Chương 4 - Đo Lường Hiệu Quả Chuỗi Cung Ứng.ppt

MÔ HÌNH TƯƠNG QUAN TT – SCTT bão hòa và suy thoái Cung vượt cầu - Tìm thị trường mới, - Phát triển sản phẩm mới, - Chuyển hướng sản phẩm TT ổn định Cung và cầu cân bằng - Hiệu chỉnh hoạ

Chương 4

ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG

CHUỖI CUNG ỨNG

Nội Dung

1 Mô hình tương quan thị trường - Chuỗi cung ứng

2 Đo lường hiệu quả thị trường

3 Khung đo lường hiệu quả

1 MÔ HÌNH TƯƠNG QUAN TT – SC

Đánh giá TT của SC là thật sự cần thiết  các chính sách hợp lý.

Thường đánh giá nhu cầu của sản phẩm, và khả năng cung cấp của hệ thống

Có xem xét, đánh giá thị phần phục vụ của hệ thống

1 MÔ HÌNH TƯƠNG QUAN TT – SC

TT bão hòa và suy thoái

Cung vượt cầu

- Tìm thị trường mới,

- Phát triển sản phẩm mới,

- Chuyển hướng sản phẩm

TT ổn định

Cung và cầu cân bằng

- Hiệu chỉnh hoạt động nội bộ

để đạt hiệu quả cao nhất có thể

TT đang phát triển

Cung và cầu đều thấp

- Kết hợp với các chính sách chiêu thị,

- Củng cố sản xuất, phân phối

TT tăng trưởng

Cầu vượt quá cung

- Phát triển thị phần,

- Liên minh với các đối tác,

- Tìm thêm nguồn cung

Cung

ứng

1 MÔ HÌNH TƯƠNG QUAN TT – SC

1 Thị trường đang phát triển:

- Lượng cung và cầu đều thấp,

- Nhu cầu mới, khu vực mới, sản phẩm mới,

- Chi phí bán hàng cao (customer focus),

- Lượng tồn kho thấp (lượng cung thấp),

 Chú ý thông tin về nhu cầu, theo dõi thông

tin về phát triển nhu cầu

1 MÔ HÌNH TƯƠNG QUAN TT – SC

2 Thị trường tăng trưởng:

- Nhu cầu tăng cao, lượng cung thiếu,

- Vận hành theo chính sách kéo (pull system),

- Liên kết (đầu tư) nguồn lực để hỗ trợ

- Giảm thời gian trễ trong việc đáp ứng đơn

hàng

 Chú ý giữ mức độ phục vụ trong phạm vi cho

phép

1 MÔ HÌNH TƯƠNG QUAN TT – SC

3 Thị trường ổn định:

- Cung và cầu cân bằng ở mức cao,

- Giai đoạn khai thác lợi nhuận,

- Đánh giá vận hành nội bộ (sản xuất và cung

ứng) để đạt hiệu quả cao,

- Giữ mức độ phục vụ trong phạm vi cho phép

 Chú ý đầu tư TT mới, SF mới đề phòng suy

1 MÔ HÌNH TƯƠNG QUAN TT – SC

4 Thị trường bão hòa, suy thoái:

- Cung vượt cầu, lợi nhuận giảm đáng kể,

- Tiết giảm nguồn lực,

- Chú ý cung cách phục vụ khách hàng,

- Chi phí bán hàng cao,

 Chú ý chuyển hướng TT mới, SF mới

2 ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ THỊ TRƯỜNG

Mỗi loại TT có những đặc điểm riêng biệt

Chuỗi cung ứng phải nắm bắt những cơ hội này

Để đo lường chúng ta sử dụng 4 tiêu chí:

- Mức độ phục vụ khách hàng

- Hiệu quả vận hành nội bộ

- Nhu cầu thay đổi

- Phát triển sản phẩm

2 ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ THỊ TRƯỜNG

1 Mức độ phục vụ khách hàng:

Đo lường khả năng đáp ứng nhu cầu của khách hàng cả về chất lượng lẫn số lượng

Khống chế mức độ phục vụ ở mức chấp nhận

được theo chiến lược của chuỗi

hóa sẵn sàng trên kệ

DCs: phương thức giao hàng, thời gian đáp ứng,

số lượng sản phẩm

2 ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ THỊ TRƯỜNG

2 Hiệu quả vận hành nội bộ:

Đo lường khả năng hoạt động nội bộ của chuỗi cung ứng

Chi phí vận hành >< lợi nhuận đạt được

Thời gian xử lý thông tin, thời gian đáp ứng đơn hàng

2 ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ THỊ TRƯỜNG

3 Nhu cầu thay đổi:

Đo lường khả năng đáp ứng nhanh về sự thay đổi nhu cầu cả số lượng và chủng loại,

Quan trọng đối với TT có sự chênh lệch cung

cầu (tăng trưởng và suy thoái)

2 ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ THỊ TRƯỜNG

4 Phát triển sản phẩm:

Đo lường khả năng thích ứng nhanh về sự thay đổi của thị trường,

Tốc độ phát triển sản phẩm mới, TT mới, so với

sự thay đổi của nhu cầu

Đầu tư cho phát triển sản phẩm mới,

3 KHUNG ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ

TT bão hòa và suy thoái

Cung vượt cầu

- Hiệu quả vận hành nội bộ,

- Thích ứng với nhu cầu

3 KHUNG ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ

1 Mức độ phục vụ:

+ Chính sách đáp ứng đơn hàng từ kho (build to

stock): hàng hóa được SX sẵn dự trữ trong hệ thống (hàng đã được chuẩn hóa)

- Tỷ lệ giao hàng đúng hạn,

- Tỷ lệ hoàn thành đơn hàng,

- Số đơn hàng bị trả, tổng giá trị bị trả lại,

- Tần suất và thời gian các đơn hàng bị trả

3 KHUNG ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ

1 Mức độ phục vụ:

+ Chính sách đáp ứng đơn hàng từ SX (build to

order): nhu cầu sẽ được chuyển trực tiếp đến các nhà máy để SX theo yêu cầu của khách hàng

- Thời gian đáp ứng đơn hàng,

- Tỷ lệ hoàn thành đúng hạn,

- Giá trị và số lượng đơn hàng bị trễ,

- Tần suất và thời gian đơn hàng bị trễ,

- Số lượng hàng bị trả lại và sửa chữa

3 KHUNG ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ

2 Hiệu quả vận hành nội bộ:

Khả năng phối hợp, sử dụng nguồn lực của hệ

thống để đạt lợi nhuận mong muốn

- Giá trị hàng tồn kho: chiếm phần lớn giá trị

vận hành của chuỗi, công ty Số lượng (giá trị) và thời gian trung bình của hàng hóa

được xem xét

3 KHUNG ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ

2 Hiệu quả vận hành nội bộ:

chuyển hàng tồn thành tiền

Vòng quay tồn kho =

Doanh thu Giá trị hàng tồn kho

3 KHUNG ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ

2 Hiệu quả vận hành nội bộ:

- Tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu (return on

chuỗi, lợi nhuận thu được so với doanh thu

Lợi nhuận trước thuế

Doanh thu

3 KHUNG ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ

2 Hiệu quả vận hành nội bộ:

- Vòng quay tiền mặt: chu kỳ của dòng tiền

tham gia vào vận hành cho đến khi trở về

công ty dưới dạng tiền mặt,

Vòng quay tiền mặt = (số ngày tồn kho) + (thời

gian hoàn thành khoản phải thu) – (thời gian hoàn thành khoản phải trả)

3 KHUNG ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ

3 Nhu cầu thay đổi

đáp ứng cho quá trình thay đổi nhu cầu

sự gia tăng nhu cầu đặt hàng

phẩm (có thể lấy từ những c.ty ngoài hệ

thống)

3 KHUNG ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ

4 Phát triển sản phẩm

Đo lường khả năng của chuỗi trong việc phát

triển và đưa sản phẩm mới ra thị trường,

- % tổng SF bán ra đã được giới thiệu trước đó

- % tổng doanh số SF bán ra đã được giới thiệu

trước đó

- Tổng thời gian phát triển và phân phối SF

4 CÁC HOẠT ĐỘNG GIÚP SC HIỆU QUẢ

Các hoạt động này bao gồm:

- Lập kế hoạch (planning)

- Cung ứng (purchasing)

- Sản xuất (manufacturing)

- Phân phối (distributing)

 Phối hợp tốt giữa các hoạt động trên giúp cho

chuỗi cung ứng hoạt động hiệu quả nhất

4 CÁC HOẠT ĐỘNG GIÚP SC HIỆU QUẢ

Hệ thống đo lường các hoạt động:

Hoạt động

Lập kế hoạch

Thước đo hữu ích

- Chi phí hoạt động hoạch định

- Chi phí hoạt động tồn kho

- Số ngày tồn kho,

- Độ chính xác của dự báo Cung ứng

- Chi phí mua hàng

- Chu kỳ mua

- Số ngày cung ứng nguyên liệu

4 CÁC HOẠT ĐỘNG GIÚP SC HIỆU QUẢ

Hệ thống đo lường các hoạt động:

- Tỷ lệ hoàn thành đơn hàng,

- Chi phí quản lý đơn hàng

- Thời gian xử lý đơn hàng,

4 CÁC HOẠT ĐỘNG GIÚP SC HIỆU QUẢ

Tiêu chí đo lường các hoạt động:

Hoạt động

Sản xuất

Tiêu chí đo lường

+ Mức độ phức tạp:

- Đo lường tổng số & phần trăm thay đổi đơn hàng

- Số lượng hàng tồn trữ trong kho, - Sản lượng SX,

- Chi phí vận chuyển, bảo quản hàng tồn kho

+ Cấu hình chuỗi cung ứng:

- Số lượng kênh, - Số lượng sản phẩm ở các kênh,

- Số lượng địa điểm cung ứng,

+ Đo lường thực hiện quản lý trong hoạch định:

- Chu kỳ hoạch định,

- Mức độ chính xác của dự báo,

4 CÁC HOẠT ĐỘNG GIÚP SC HIỆU QUẢ

Tiêu chí đo lường các hoạt động:

- Phần trăm chi tiêu mua theo bộ phận,

- Mua NVL theo vị trí địa lý, - Thời gian thanh toán,…

+ Mức độ phức tạp và cấu hình chuỗi cung ứng:

- Số lượng SKU, - Mức gia tăng tính linh hoạt trong sản xuất, - Xử lý các vấn đề sản xuất theo khu vực địa lý,

+ Đo lường hoạt động thực tế:

- Giá trị tăng thêm % BTO, % BTS, % đơn hàng sản

Sản xuất

4 CÁC HOẠT ĐỘNG GIÚP SC HIỆU QUẢ

Tiêu chí đo lường các hoạt động:

Hoạt động

Phân phối

Tiêu chí đo lường

+ Mức độ phức tạp:

- Số lượng đơn hàng ở các kênh,

- Số lượng dòng sản phẩm, - Số lượng gửi hàng qua kênh

- % sản phẩm bị trả,

+ Cấu hình chuỗi cung ứng:

- Phân phối dần địa điểm theo khu vực địa lý,

- Số lượng kênh phân phối,

+ Đo lường hoạt động thực tế:

- Thời gian phân phối,

- % hóa đơn có chứa lỗi,

5 THU THẬP VÀ XỬ LÝ DỮ LIỆU

Thu thập và xử lý dữ liệu theo chu kỳ: chuỗi

truyền thống, tốc độ thay đổi chậm

Thu thập và xử lý dữ liệu theo chu kỳ ngắn hơn,

nhanh hơn vì tốc độ thay đổi nhanh

1 Cấp chiến lược: Quản trị cấp cao thực hiện

2 Cấp chiến thuật: Quản trị cấp trung tham gia

3 Cấp thực hiện: Quản trị cấp thấp và nhân

viên thực hiện vận hành chuỗi