Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp Tìm Hiểu Thực Trạng Áp Dụng Hệ Thống Quản Lý Chất Lượng Iso 9001 2015 Tại Công Ty Tnhh Dịch Vụ Lặn Lam Hồng.pdf

Điện thoại liên hệ: Họ và tên sinh viên thực tập: Nguyễn Văn Lâm Hiện là sinh viên: Trường: Đại học Sài Gòn Khoa: Quản trị Kinh doanh Ngành: Quản trị Kinh doanh Lop: DQK1178 DANH GIA C

seu UY BAN NHAN DAN TP.HO CHI MINH

TRUONG DAI HOC SAI GON

KHOA QUAN TRI KINH DOANH

TIM HIEU THUC TRANG AP DUNG HE THONG QUAN

LY CHAT LƯỢNG ISO 9001:2015 TẠI CÔNG TY TNHH

DỊCH VU LAN LAM HONG

NGANH: QUAN TRI KINH DOANH

TRINH DO DAO TAO: DAI HOC

HE DAO TAO: CHINH QUY GIANG VIEN HUONG DAN: TS Lé Lan Huong SINH VIEN THUC HIEN: Nguyén Van Lam LOP: DQK1178

MSV: 3117330157

TP HO CHi MINH, THANG NAM 2022

LỜI CÁM ƠN

Qua quá trình học tập, rèn luyện tại trường Đại học Sài Gòn thành phố Hồ Chí Minh cũng như thời gian thực tập tại Công ty TNHH Dịch vụ Lặn Lam Hồng đã mang đến cho em những trải nghiệm kiến thức & kinh nghiệm thực tiễn vô cùng quý giá Chính những bài học, công việc mà em trải qua đã thực sự giúp em có nên tang dé cải thiện cũng như phát triển bản thân trong tương lai

Trước khi đi vào bài báo cáo, em xin được gửi lời cảm ơn chân thành đến cô

Lê Lan Hương đã tận tình hướng dẫn, đóng góp những ý kiến quý báu giúp em hoàn thành bài báo cáo cũng như học hỏi thêm được những điều em chưa biết

Và em cũng xin chân thành cảm ơn các thầy cô trong trường, đặc biệt là các thầy

cô khoa Quản trị kinh doanh đã truyền đạt kiến thức cho em trong suốt 4 năm học vừa qua, những kiến thức quý giá hỗ trợ em trong bài báo cáo hay chính trong sự nghiệp tương lai Chúc các thầy, cô có thật nhiều sức khỏe, thành công trong công việc và hạnh phúc trong cuộc sống

Em cũng xin gửi lời cảm ơn đến Ban giám đốc cùng các anh chị trong công ty

đã tạo điều kiện thuận lợi, chia sẻ kinh nghiệm thực tế trong quá trinh thực tập Chúc đội ngũ nhân viên Công ty TNHH Dịch vụ Lặn Lam Hồng sẽ gặt hái được nhiều thành công trong công việc Kính chúc quý công ty ngày càng phát triển vững mạnh

Một lần nữa em xin chân thành cám ơn!

TP Hồ Chí Minh, ngày tháng 4 năm 2021

Sinh viên thực hiện

Điện thoại liên hệ:

Họ và tên sinh viên thực tập: Nguyễn Văn Lâm

Hiện là sinh viên:

Trường: Đại học Sài Gòn Khoa: Quản trị Kinh doanh Ngành: Quản trị Kinh doanh

Lop: DQK1178

DANH GIA CUA CO QUAN HOAC CÁN BỘ HƯỚNG DẪN SINH VIÊN THUC

TAP

1/ Tinh than trach nhiém thai d6

2/ Ý thức tô chức ký luật và chấp hành yêu cầu đơn vị, giờ giác, thời gian thực tập:

3/ Giao tiếp và ứng xử với các môi quan hệ trong thời gian thực tập:

4/ Két quả thực hiện công việc được đơn vị thực tập phân công :

Giỏi L] Khá E1 TB-Kha O Trung bình L]

NHAN XET VA PHIEU CHAM DIEM BAO CAO CHUYEN DE TOT

NGHIEP CUA GIANG VIEN HUONG DAN

Tên chuyên đề: Tìm hiểu thực trạng áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng ISO

9001:2015 tại Công ty TNHH Dịch vụ Lặn Lam Hồng

Sinh viên: Nguyễn Văn Lâm

MSSV: 3117330157

Lớp: DQK1178

1 NHẬN XÉT

2 PHIEU CHAM DIEM:

STT

+ Số liệu 1,0đ + Phân tích/ Đánh giá vấn đề nghiên cứu 20đ

Chương 4: Giải pháp 1,0đ

3 | Thái độ và sự chuyên cần của sinh viên

(Mỗi sinh viên gặp giảng viên ít nhất 4 lần)

- Lần 1:Nghe hướng dẫn về cách thức thực hiện

- Lần 2:Thóng nhát đề cương 1,0đ

- Lần 3:Trao đôi nội dung trong quá trình viết

- Làn 4: Thống nhất kết quá của chuyên đề

Tính mới, tinh sang tao 0,5d

Mức độ thực hiện nhiệm vụ và kết quả đạt

được trong quá trình thực tập 0,5d

Tổng cộng điểm 10đ Điểm số: Điểm chữ:

Xếp hạng:

Tp Hồ Chí Minh, ngày tháng Giảng viên hướng dẫn

năm 2021

MỤC LỤC

DANH MUC CUM TU VIET TAT

Các thuật ngữ bằng tiếng Việt

ATCL An toàn chất lượng

BGD Ban giám đốc

CB _- CNV Cán bộ công nhân viên

HDQT Hội đồng quản trị

HTQLCL Hệ thống quản lý chất lượng

PCCC Phong chay chita chay

QLCL Quản lý chât lượng

SKMT Sức khỏe môi trường

TCVN Tiêu chuân Việt Nam

TNHH Trách nhiệm hữu hạn

Các thuật ngữ bằng tiếng Anh

ABS American Bureau Of Shipping| Đăng kiêm Mỹ

AHTS Anchor handling tug supply | Tàu cung cấp tàu kéo xử lý

SO Standardization té

KR Dang kiém Han quéc

QHSE Quality, health, safety, Chất lượng, Sức khỏe, An

environment toàn và Môi trường

QM Quality Management Quan ly Chat Luong

ROV Remotely operated underwate Phuong tién van hanh dudi

vehicle nước từ xa

; Kiêm soát chat lượng toàn

TQC Total Quality Control

diện

an lý Chất Lượng toà

TQM Total Quality Management Quan lý Chất Lượng toàn

diện Kiém tra phan chim thay thé

UWILD Underwater Inspection in Lieul cho lên Dock theo chu kỳ

of Dry-Docking đăng kiểm

DANH MUC BANG BIEU

DANH MỤC SƠ ĐỎ

Tên sơ chức Công ty TNHH Dịch vụ Lặn Lam H

DANH MỤC BIÊU ĐỎ

Số hiệu Tên biêu đồ Trang

Biêu đồ I.I Biểu đồ tông số lượng lao động công ty TNHH Dich

vụ Lặn Lam Hồng giai đoạn 2019 - 2021

Biéu dé 1.2 Tỷ lệ lao động theo giới tính công ty TNHH Dịch vụ

Lan Lam Hồng giai đoạn 2019 — 2021

Bieu do 1.3 Tỷ lệ lao động theo trình độ học vân công ty TNHH

Dịch vụ Lặn Lam Hồng giai đoạn 2019 — 2021

Biêu đồ L.4 Tỷ lệ lao động theo độ tuôi công ty TNHH Dịch vụ

Lan Lam Hồng giai đoạn 2019 — 2021

Biểu đồ 1.5 Tỷ lệ lao động theo cấp công việc của công ty TNHH

Dịch vụ Lặn Lam Hồng giai đoạn 2019 - 2021

DANH MỤC HÌNH ẢNH

Số hiệu Tên hình Trang

Hinh 1.1 Logo Công ty TNHH Dịch vụ Lan Lam Hing

Hình 2.1 Nguyên tặc của quản lý chất lượng

Hình 2.2 Sự phát triên của các phương thức QLCL theo thời glan

Hình 2.3 | Câu trúc bộ tiêu chuẩn ISO 9000 năm 2000

Hình 2.4 | Cau tric bộ tiêu chuân ISO 9000 năm 2015

Hinh 2.5 Mô hình quan ly theo quá trình của HTQLCL

Hình 2.6 Mô hình PDCA trong hệ thông quản lý chât lượng

Hình 2.7 | Những nội dung mới được đưa ra trong phién ban ISO

PHAN MO DAU

Từ đầu năm 2020 đến nay, nền kinh tế Việt Nam đã bị ảnh hưởng và có những

thay đôi mạnh mẽ dưới sức ảnh hưởng của đại dịch Covid — 19 Trong bối cảnh đó, đề có thể tồn tại và phát triển thì mỗi doanh nghiệp trong nước phải chú trọng tìm kiếm, nâng cao chất lượng hoạt động sản xuất kinh doanh và đảm bảo an toàn cho người lao động trong quá trình làm việc Đề thích ứng với môi trường đó, các doanh nghiệp tại Việt Nam đã và đang áp dụng một số công cụ quản lý vào hoạt động sản xuất, kinh doanh như Hệ thống quản lý an toàn và sức khỏe nghề nghiệp

OHSAS/ ISO 45001, Hệ thống quản lý an ninh thông tin ISO/IEC 27001 Trong

đó, nồi bật là việc triển khai áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000

Qua nhiều năm triển khai, hiện nay tại Việt Nam có không ít doanh nghiệp đã và

đang áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000 và đem lại những hiệu quả tích cực trước tình hình kinh tế hiện nay Thông qua tìm hiểu thì các doanh nghiệp tại Việt Nam có hai chiều hướng thay đôi Một là thay đối theo chiều hướng tích cực là các doanh nghiệ nhận thức được tầm quan trọng của hệ thống quản

lý chất lượng ISO, việc áp dụng thực sự sẽ đem lại hiệu quả cao vả an toàn hơn trong quá trình kinh doanh, doanh nghiệp có trách nhiệm hơn trong quản lý Chiều hướng ngược lại là một số doanh nghiệp xây dựng các quy trình ISO chỉ mang tính chất hình thức, không thực sự được chú trọng, dẫn tới sự kém hiệu quả trong công tác quản lý chất lượng của một số doanh nghiệp tại Việt Nam

Vì vậy, trong thời gian thực tập tại công ty TNHH Dịch vụ Lặn Lam Hồng em

đã thực sự nhận thức rõ rệt các vấn đề thực tế trên cũng như tầm quan trọng của Hệ thống quản lý chất lượng trong doanh nghiệp Từ đó em đã chọn đề tài báo cáo “Tìm

hiểu thực trạng áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015 tại Công ty

TNHH Dịch vụ Lặn Lam Hồng” nhằm tìm hiểu sâu hơn tình hình hoạt động của hệ thống quản lý chất lượng ISO của công ty Mục tiêu mở rộng sự hiểu biết của bản thân, cũng như hy vọng tận dụng kiến thức học được tại nhà trường, phân tích các thông tin mà công ty cung cấp trong bài báo cáo, để đóng góp những đề xuất cá nhân giúp doanh nghiệp hoàn thiện hơn, mở rộng thị trường, tăng khả năng cạnh tranh

CHUONG 1 TIM HIEU TONG QUAN VE CONG TY TNHH DICH VU LAN

LAM HONG

1.1 Quá trình hình thành và phát triển của tổ chức

-_ Tên công ty: Công ty TNHH Dịch vụ lặn Lam Hồng

- Tén tiéng anh: Lam Hong Diving Service Co., Ltd

- Tén viét tat: LH DIVING

-_ Địa chỉ: Số 30 Võ Thị Sáu, Phường 2, TP Vũng Tàu, Tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu -_ Điện thoại: 0254.3510.379

- Email: lamhong@lhdiving.com.vn

- Website: lhdiving.com.vn

- Logo cong ty:

Hinh 1.1 Logo Céng ty TNHH Dich vu Lan Lam Hong

LH DIVING

( Nguôn: Thư viện ảnh công ty )

Công ty được thành lập vào năm 2014, với số vốn điều lệ ban đầu là

50.000.000.000 đồng Tính đến nay, sau hơn 7 năm hoạt động Lam Hồng đã có những

bước tiễn vững chãi và có vị thế ngành, hiện nay công ty đã có hơn 30 đối tác lớn nhỏ

ở trong và ngoài nước như là Tập đoàn dầu khí Việt Nam ( Petro VietNam ), Liên doanh Việt- Nga VietSoPetro , Công ty đầu khí Rosneft ( Nga ), Công ty dầu khí

PetroNas ( Malaysia )

Đến nay, Lam Hồng đã và đang xây dựng được đội tàu, đội ngũ kỹ sư và thợ lặn

có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề và đã được cấp các chứng chỉ phù hợp của Đăng kiêm Việt Nam, ABS, Lloyd's, DNV-GL, NK, KR dé nang cao chat long

dịch vụ Vào tháng 7 năm 2019 công ty đã được cấp chứng chỉ ISO 9001:2015 bởi DNV ~ GL một trong những công ty hàng đầu thế giới về cung cấp dịch vụ quản lý rủi ro và đảm bảo chất lượng của NaUy

1.2 Chức năng, nhiệm vụ và định hướng phát triển của tổ chức

1.2.1 Chức năng

Hiện nay, Công ty TNHH Dịch vụ Lặn Lam Hồng là doanh nghiệp chuyên cung cấp các dịch vụ kiểm tra, bảo đưỡng và sửa chữa các công trình và kết cầu dưới nước cho ngành Dầu khí tại thị trường Việt Nam

Lĩnh vực kinh doanh:

-_ Dịch vụ kiểm tra, sửa chữa, bảo dưỡng dưới nước

- Kiém tra, thử không phá hủy các kết cầu công trình ngầm (NDT)

-_ Dịch vụ UWILD - Kiểm tra phần chìm thay thể cho lên Dock theo chu kỳ đăng

- Cung cấp vật tư, thiết bị cho ngành hàng hải

-_ Thiết kế, tổ chức thi công hạ thủy lắp tuyến ống và kết cầu các công trình công nghiệp gần và xa bờ

- Gia công, chế tạo và lắp đặt các cấu kiện, kết cầu đầu khí và công nghiệp

- Cung cap tau dich vu phuc vu ngoai khoi (AHTS - DP1; AHTS - DP2)

Với hơn 7 năm xây dựng và phát triền, LH Diving có định hướng phát triển kinh

doanh bền vững trên 2 trụ cột chính là dịch vụ khai thác ngầm và dịch vụ cung cấp tàu biển Hiện này, LH Diving đã trở thành nhà cung cấp dịch vụ ngầm có uy tín và chất lượng tại thị trường Việt Nam, trong tương lại công ty đang xây dựng để vươn

ra thị trường khu vực Đông Nam A

1.2.2 Nhiém vu

Công ty cam kết tổ chức hoạt dộng kinh doanh theo đúng ngành nghề đã đăng ký, thực hiện đầy đủ các nghĩa vụ đối với Nhà nước và các cơ quan chức năng ban ngành như: Chi cục Hải quan, Chị cục thuế, Bảo đảm an toàn hàng hải Sẵn sảng chịu trách nhiệm đối với khách hàng và pháp luật về những sản phẩm dịch vụ mà công ty cung cấp

Công ty có những chính sách và chiến lược phát triển công ty phù hợp với chức năng và đặc điểm riêng của mình Mỗi phòng ban và cán bộ nhân viên đều hoàn thành tốt những chỉ tiêu và công việc được giao để đảm bảo mực tiêu mỗi năm công ty đề

ra

Ngoài ra, Ban lãnh đạo công ty cũng chú trọng đến nguồn nhân lực trong công ty bằng việc đào tạo, rèn luyện kỹ năng chuyên môn, nâng cao năng lực ngành nghề của nhân viên cũng như quan tâm chăm sóc, tô chức các hoạt động ngoài giờ dễ tái tạo sức lao động của nhân viên nhằm gắn kết các bộ phận nhân viên với nhau và với công

ty nhằm mang lại hiệu quả làm việc cao nhất

- Đảm bào chất lượng và sự hài lòng của khách hàng

- Nhân viên chủ động, sáng tạo và chăm chỉ

-_ Luôn luôn phấn đấu không ngừng trong đầu tư và phát triển dịch vụ

- Trang thiét bi luén | hién dai, duy trì và đảm bảo cho sự hiệu suất tối ưu và hiệu quả

1.3 Cơ cầu tô chức và tình hình nhân sự

1.3.1 Cơ sở tổ chức

Đến nay, hầu hết các bộ phận phòng ban của công ty đều đã được xây dựng và áp dụng quy trình ISO 9001:2015, làm cho công ty ngày càng khẳng định được thương hiệu chất lượng của minh đối với đối tác, khách hàng Dưới đây là sơ đồ cơ cầu tô chức của công ty:

Sơ đồ 1.1 Cơ câu tô chức Công ty TNHH Dịch vu Lan Lam Hồng

s* Hội đồng quản tri

® Là cơ quan quản lý công ty, có toàn quyền nhân danh Công ty giải quyết mọi vấn đề liên quan đến mục đích, quyền lợi công ty

e_ Có trách nhiệm giám sát Ban giám đốc và những người quản lý khác Quyền và nghĩa vụ của HĐQT do Luật pháp và điều lệ công ty, các quy chế nội bộ của công ty s* Giám đốc

e_ Điều hành hoạt động kinh doanh của công ty

e Lập ra định hướng kinh doanh của công ty

e Quản lý tài chính trong công ty

e Phân bô các bộ phận thực hiện công việc

e Thiết lập chính sách chất lượng, chính sách về sức khỏe vả an toàn

e© Xây dựng mục tiêu chất lượng, mục tiêu sức khỏe và an toàn trong công ty e© Thực hiện xem xét của lãnh đạo về hệ thống quản lý chất lượng, hệ thông sức khỏe va an toản

e© Thực hiện đối nội, đối ngoại của công ty

e© Bảo mật các thông tin thương mại, các thông tin liên quan hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty

s* Phó giám đốc

e© Quản lý, tô chức và chỉ đạo kiểm tra, giám sát, đốc thúc các phòng chức năng mỉnh phụ trách và hễ trợ việc triển khai thực hiện thuộc lĩnh vực, công việc được giao phụ trách, đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ được giao

e Phê duyệt, ký ban hành các văn ban báo cáo, tờ trình, thư từ trao đổi liên quan đến lĩnh vực, công việc, bộ phận mình được giao phụ trách trong quá trình làm việc với các đối tác, nhà cung cấp, nhà thầu phụ

e© Thực hiện các công việc khác do Giám đốc giao

e© Bảo mật các thông tin thương mại, các thông tin liên quan hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty

s* Phòng Nhân sự

e© Quản lý chung về công tác hành chính

© Lập kế hoạch, thực hiện tuyển dụng nhân sự mới theo quy định của công ty, đảm bảo nhân sự được tuyên đáp ứng đầy đủ các yêu cầu đặt ra

e Lên kế hoạch đào tạo nội bộ và bên ngoài cho các nhân viên, liên hệ với các tô chức bên ngoài đã lên chương trình đảo tạo và theo dõi quá trình nay

e Quản lý quy chế lượng, trả thưởng, danh sách nhân viên

e Thực hiện các thủ tục về hợp đồng lao động, bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y té, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của công ty và nhà nước

s* Phòng Điều hành sản xuất

e© Quản lý đội lặn và workshop theo sự phân công của Ban giám đốc

e Thiết kế, lập phương án thi công phục vụ cho công tác chào giá, đấu thầu các

dự án

e Triền khai thực hiện các dịch vụ lặn và các dự án của công ty

© Theo dõi, quản lý tình trạng kỹ thuật của máy móc, thiết bị lặn và trang thiết bị tại workshop, đảm bảo tính sẵn sảng của các thiết bị để phục vụ công việc Lập kế hoạch thực hiện kiểm định, bảo dưỡng, sửa chữa, thay thế các trang thiết bị

e Tổ chức công tác đào tạo chuyên môn nội bộ, không ngừng nâng cao kỹ năng chuyên môn, thể lực, ý thức an toàn cho đội lặn

“+ Phong Thuong mai

e Quản lý công tác mua, thuê các máy móc thiết bị, địch vụ theo yêu cầu đã được cấp trên phê duyệt nhằm phục vụ cho hoạt động sản xuất và cung ứng dịch vụ của công ty

e Quản lý việc tìm kiếm, đánh giá nhà cung ứng vật tư thiết bị và dịch vụ, đồng thời theo dõi quá trình hợp tác với các nhà cung ứng

e Quản lý việc tìm kiếm khách hàng tiềm năng qua các kênh thông tin, khai thác khách hàng mới

e Lập kế hoạch kinh doanh và tư vẫn BGĐ về định hướng hoạt động kinh doanh của công ty

* Phòng An toàn chất lượng và sức khỏe môi trường ( ATCL & SKMT}

e Thiết lập, triển khai và duy trì hệ thong chất lượng của công ty

e Đánh giá sự tuân thủ các yêu cầu luật định và các yêu cầu khác liên quan đến

an toản

e Xây dựng nội dung, quy chế quản lý công tác an toàn, vệ sinh lao động trong đơn vị; xây dựng kế hoạch an toàn, vệ sinh lao động hằng năm

e Đảm bảo tất cả sự cỗ được báo cáo và điều tra đúng cách Phân tích nguyên nhân và lập kế hoạch hành động đề đánh giá, dự đoán và giải quyết bất kỳ mối nguy hiểm tiềm tàng Chia sẻ kết quả với các phong ban khác

s* Đội lặn

e Thực hiện các công tác chuyên môn theo sự phân công của Đội trưởng và giám

thị lặn

© Kiểm tra và đảm bảo tình trạng kỹ thuật, tính phù hợp của thiết bị lặn và dụng

cụ làm việc mả mình được phân công quản lý, sẵn sảng cho công việc

1.3.2 Tình hình nhân sự Công ty TNHH Dịch vụ Lặn Lam Hồng giai đoạn năm

2019 — 2021 Nam 2019 Nam 2020 Nam 2021 So sánh Chỉ tiêu ; ; - 2020/2019 2021/2020

So Ty lé So Ty lé So Tylé | Tăng Tvlệ | Tăng/ | Tỷ lẻ lượng % lượng % lượng % / ye ang 3 1ẹ

nà % | giảm % giảm

cấp 4| 9,3% 4| 6,7% 6} 82%] 0 0,0% 2| 50,0% Lao động phô

thông 3| 7,0% 4| 6,7% 4| 55% 1| 33,3% 0| 0,0%

3 Theo độ tuôi

Trên 45 10| 23,3% 12| 20,0% 12| 164%| 2| 20,0% 0| 0,0%

Từ 30 - 44 tuổi 23| 53,5% 28| 46,7% 36 | 49,3%| 5| 21,7% 8| 28,6% Dưới 29 tuổi 10| 23,3% 20| 33,3% 25| 34,2%| 10 | 100,0% 5| 25,0%

4 Theo cấp công việc

Biểu đồ 1.1 Biểu đồ tổng số lượng lao động công ty TNHH Dịch vụ Lặn Lam

Hong giai doan 2019 — 2021

( Nguôn: Tổng hợp từ sinh viên ) Nhin chung tính dén nam 2021, tinh hinh lao động tại công ty TNHH Dịch vụ Lặn Lam Hồng có xu hướng tăng đều qua các năm Tính đến nay công ty hiện có 73 lao động với cơ cầu về giới tính, trình độ học vấn, độ tuôi và cấp công việc được thê hiện qua bảng 1.1

Cụ thể, năm 2020 mặc dù ảnh hưởng của dịch Covid nhưng lao động vẫn tang 17 lao động so với năm 2019 vì đây là thời gian công ty đây mạnh phát triển và gia tăng

số lượng lao động ở vị trí thuyền viên Năm 2021 tăng 13 lao động so với năm 2020,

số lượng lao động này chủ yếu tập trung ở phòng thương mại, điều hành sản xuất và

đội lặn

Biểu đồ 1.2 Tý lệ lao động theo giới tính công ty TNHH Dịch vụ Lặn Lam

Hồng giai đoạn 2019 — 2021

( Nguôn: Tổng hợp từ sinh viên )

Và giới tính cơ cầu lao động có chênh lệch rõ rệt qua giai đoạn tử năm 2019 —

2021 Số lượng nhân viên nam trong 3 năm gần nhất đều chiếm tỉ lệ trên 80%, năm

2019 là 88,4%, năm 2020 là 86,7% và năm 2021 là 86,3% Giải thích cho sự chênh

lệch này là do tính chất công việc đòi hỏi sức khỏe cao và đa số chuyên về kỹ thuật nên yêu cầu số lượng lao động nam nhiều hơn và số lượng lao động nữ tập trung ở

khối văn phòng

Biểu đồ 1.3 Tỷ lệ lao động theo trình độ học vẫn công ty TNHH Dịch vụ Lặn

Lam Hồng giai đoạn 2019 - 2021

&I Trên Đại học, Đại học 8 Cao đẳng, trung cấp 8 Lao động phổ thông

( Nguôn: Tổng hợp từ sinh viên ) Năm 2019 - 2020, tỷ lệ nhân viên tốt nghiệp đại học và trên đại học rất cao lần lượt

là 83,7% và 86,7%, đến năm 2021 con số này có giảm tuy nhiên không nhiều Điều

này thể hiện công ty ngày càng mong muốn nâng cao trình độ chuyên môn của nhân viên, nhân viên có trình độ cao sẽ dể tiếp thu và xử lý công việc

Tỷ lệ nhân viên có trình độ cao đăng và trung cấp giai đoạn năm 2019 - 2021 chiếm tỷ lệ không cao luôn đưới 10% tông số lao động Tỷ lệ nhân viên có trình độ nay cũng không tăng đáng kế trong 3 năm 2019 -2021 Về trình độ lao động phố thông cũng giống với trình độ cao đăng và trung cấp không có biến động gì nhiều,

nhân viên ở trình độ này thì chủ yếu như là tài xế, bảo vệ và lao công

Biểu đồ 1.4 Tỷ lệ lao động theo độ tuổi công ty TNHH Dịch vụ Lặn Lam

Hong giai doan 2019 — 2021

Trên 45_ EiTừ 30 - 44 tuổi Dưới 29 tuổi

( Nguôn: Tổng hợp từ sinh viên )

Nhìn chung, nhân viên dưới 29 tuổi và từ 30 — 44 tuổi của công ty chiếm tỷ trọng

lớn và tăng qua các năm Cụ thê, theo bảng 1.1 từ năm 2019 đến 2020, nhân viên có

độ tuôi dưới 29 tuổi tăng 100%, từ 30 - 44 tuổi tăng 21.7% Còn trong giai đoạn từ năm 2020 — 2021, nhân viên có độ tuôi dưới 29 tuôi tăng 25%, từ 30 -44 tuôi tăng

28,6% Đây là độ tuôi trung niên, nhân viên có số năm kinh nghiệm hoạt động tương

đối, phù hợp tính chất công việc đòi hỏi kinh nghiệm Còn dưới 29 tuôi là độ tuôi có

sức khỏe và nhiệt huyết trong công việc phù hợp với yêu cầu công việc ngoài biển

Tỷ lệ nhân viên trên 45 tuổi tương đối thấp và hầu tăng không đáng kẻ Năm 2019,

2020 và 2021 có tỷ lệ độ tuổi trên 45 tudi lần lượt là 23,3%, 20% và 16,4% Nhân

viên trong độ tuôi này thường năm giữ những vai trò trọng yếu của công ty, gắn bó

với công ty từ những ngày đầu như những người đứng đầu các phòng ban, ban cỗ vấn

va ban giam doc

Biểu đồ 1.5 Tỷ lệ lao động theo cấp công việc của công ty TNHH Dịch vụ

Lan Lam Hồng giai đoạn 2019 — 2021

2 Tai san dai

72,12% hạn 29.817.459.461 51.321.370.714 21.503.911.256

Tổng nguồn

sẽ không hiệu quả Tiếp theo là nằm ở các khoản phải thu khách hàng diều này cho thấy công ty đang bị khách hàng chiếm dụng vốn

-_ Qua bảng phân tích biến động tài sản ta thấy quy mô tài sản dài hạn năm 2021 tăng lên 21.503.911.256 đồng tương đương với mức tăng 24.92% chủ yếu là do tăng

về tài sản cô định Điều này chứng tỏ doanh nghiệp đã đầu tư vào cơ sở vật chất, máy móc thiết bị để nâng cao và đáp ứng các yêu cầu kinh đoanh từ khách hàng

- Qua phân tích ta có thê thấy kết câu tài sản có những biến động rõ nét Tỷ trọng tài sản dài hạn có sự thay đôi trong 2 năm, song song đó là tỷ trọng tài sản ngắn hạn tăng lên, đây là do đặc thù kinh doanh của doanh nghiệp

-_ Báo cáo cuối năm 2021, tông nguồn vốn của công ty so với năm 2020 tăng 54.6% chứng tỏ công ty tích cực trong việc huy động vốn đảm bảo cho quá trình kinh doanh của công ty không bị gián đoạn Điều này là do doanh nghiệp tăng các khoản vay nợ ngắn hạn trong khi đó lại giảm các khoản nợ dài hạn nhưng vấn đề này có thé rất rủi ro cho doanh nghiệp

-_ Nguồn vốn chủ sở hữu của công ty tăng trong năm 2021, tuy nhiên là không đáng kê chỉ 93.626.111 đồng Việc bố sung nguồn vốn chủ sở hữu góp phần giúp cho tinh tự chủ về tải chính công ty tăng lên, nhưng vẫn có khá thấp nên công ty cần bổ

sung thêm nguồn vốn này ở kỳ tiếp theo để có thể có một khả năng tài chính vững vàng

1.5 Kết quả hoạt động kinh doanh

Bảng 1.3: Báo cáo kết quả kinh doanh công ty TNHH Dịch vụ Lặn Lam Hằng

năm 2020 - 2021

Don vi: Dong

ở sĩ , , 2020/2019

Chỉ tiêu Maso | Năm?U21 Nam 2020

Tăng giảm %

(1) (2) (3) = (2)-(1) (4)= (3) (1)

1 Doanh thu bán hàng và cung cap dich vụ 1 | 188.812.439.199 20979159915 20.979.159911

2 Cac khoan giam trir kinh doanh 2 1.180.994.29 1.283.680.446 102.695) 156

3 Doanh thu thuan (10 = 01 - 02) lộ | 187.631.444.905 208.507.909.460 20.876.464.755

4, Gid von bin hing 11 | 153.868.300414 — 173.710.647.954 19.842.347,540

5, Loi nhuan gop (20= 10-11) 20 33./63.14449J 34797.251.106 1034.1171215

6, Doanh thụ hoạt động tài chính 21 1832433624) — 2155689/700 323.3931455

ï, Chỉ phí tài chính 22

8, Chi phi ban hang 29 - -

9, Chi phí quan ly lĩnh doanh 28 17/49326068 18426217320 676.894|258

10, Loi nhuận thuan (30=20+(21-22)-(25+26)) 30 17846494678 — 18526.74485 680.578412

11, Thu nhập khác 3 279.27295 232.727 465 (46.545)493)

12, Chỉ phí khác 32 30628.37 21.185.209 (94431168) l3, Lựi nhuận khác ( 40 = 31 -32 ) 40 248,644.58 211.342.206 (371024325)

14, Tong lựi nhuận kẻ toán trước thue (50=30+ 40] 50 18.094.799.254 — 18.738.276.941 643.4771087

15, Chi phi thue TNDN hiện hình 5 3.637.054.65 3.939.161.479 302.1061829

16, Chi phi thué TNDN huãn lại 52 - -

17, Lại nhuận sau thuế TNDN ( 6ƒ =5I -51 -§) ) 60 14.457.744.604 114.799.114.862 341.3701258

- Nhìn chung dễ nhận thấy rằng doanh thu thuần của doanh nghiệp tăng đều qua

2 năm Năm 2021 doanh thu thuần của doanh nghiệp là 208.507.909.660 đồng, tăng

20.867.464.755 đồng ( tương ứng L1.1%) so với năm 2020 Đây là một dấu hiệu đáng mừng dù công ty khi phải đối mặt với không ít khó khăn đo đại dịch Covid — 19 gây

ra nhưng vẫn cô gắng nâng cao hiệu quả kinh doanh và đã có những bước tiến đáng khen ngợi

- Năm 2021, lợi nhuận sau thuế của công ty là 14.799.114.862 đồng, tăng

341.370.258 đồng, tương ứng 2.4% so với năm 2020 Năm 2021, so di co sy tang trưởng chậm như là do kinh tế trong nước bị ảnh hưởng rất lớn của đại dịch Covid —

19 ở giai đoạn giữa năm Tuy nhiên đến giai đoạn cuối năm thì nền kinh tế đã có dấu hiệu phục hồi, lãi suất ngân hàng giảm cũng với sự hồi phục của nền kinh tế tạo điều kiện ôn định và bức phá cho doanh nghiệp ở giai đoạn cuối năm

- Doanh thu từ hoạt động tài chính 2021 của công ty tăng 323.353.455đ tương ứng với mức tăng 17.6% so với năm 2020 Chị phí quản lý doanh nghiệp công ty tăng 3.8% so với năm 2020, đây là vấn đề công ty cần quan tâm giảm bớt chỉ phí

trong điều kiện nền kinh tế bị khủng hoảng dé rút thêm được kinh nghiệm

1.6 Giới thiệu cụ thể về hoạt động của phòng ban An toàn chất lượng và Sức khỏe môi trường ( ATCL & SKMT )

Phòng ATCL & SKMT của công ty là nơi thiết lập và duy trì Hệ thống quản lý

chất lượng theo tiểu chuân ISO 9001:2015 và hệ thông quản lý HSE, thực hiện, giám

sát và kiểm tra việc tuân thủ theo hệ thống đã được xây dựng

Phòng hiện tại hoạt động với 5 thành viên chia làm 2 bộ phận chính là Bộ phận quan ly an toàn đội kỹ thuật và Bộ phận đánh giá và cải tiền hệ thống chất lượng

> Chức năng và nhiệm vụ

e Cap nhat va phé biến đến các bộ phận các văn bản luật định về an toàn mới nhất,

và hướng dẫn thực hiện các yêu cầu này

e Thiết lập, triển khai và duy trì hệ thống an toàn của công ty

e Đánh giá sự tuân thủ các yêu cầu luật định và các yêu cầu khác liên quan đến

an toản

e Xây dựng nội dung, quy chế quản lý công tác an toàn, vệ sinh lao động trong đơn vị; xây dựng kế hoạch an toàn, vệ sinh lao động hằng năm

e Đảm bảo tất cả sự cô được báo cáo và điều tra đúng cách Phân tích nguyên nhân và lập kế hoạch hành động đề đánh giá, dự đoán và giải quyết bất kỳ mối nguy hiểm tiềm tàng Chia sẻ kết quả với các phong ban khác

e Kiém tra việc thực hiện các quy định, chỉ thị của công ty

> Công tác về hệ thống quản lý chất lượng

e Tham gia đánh giá an toàn trên các công trình/ dự án mà công ty thực hiện để đảm bảo công việc luôn được tuân thủ theo quy trình an toàn đã đề ra

e© Lên kế hoạch đảo tạo, tập huấn an toàn, PCCC

e Phối hợp với ban lãnh đạo, các bộ phận thi công, đề ra các biện pháp thực hiện công tác an toàn Theo dõi điều tra các tai nạn, sự cố, đề xuất các phương án khắc phục, phòng ngửa trình cho lãnh đạo

se Quan ly va dam bao thực hiện các công việc của phòng ATCL & SKMT theo

hệ thống quản lý chất lượng của công ty, cải tiến hệ thống

© Khảo sát các điều kiện về an toàn, lập các bảng nhận diện mối nguy và đánh giá rủi ro, cấp giấy phép làm việc theo đúng quy định

e Thiết lập các tiêu chuẩn liên quan đến HSE, quy định và chính sách

© Lập kế hoạch, tham gia hoạt động đánh giá hoặc hỗ trợ các chương trình đánh giá nội bộ, tô chức các đợt đánh giá nội bộ cho công ty

> Đối với công việc của một thực tập sinh, bản thân em có trách nhiệm:

e_ Hỗ trợ sắp xếp, quản lý hồ sơ và các công việc liên quan theo yêu cầu của quản

lý phòng

e© Hỗ trợ các nhiệm vụ của phòng liên quan đến Hồ sơ & Công tác Huấn luyện

e Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của người quản lý

CHƯƠNG 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN VE HE THONG QUAN LY CHAT

LUONG THEO TIEU CHUAN ISO 9001:2015

2.1 Cơ sở lý luận về quản lý chất lượng

2.1.1 Cơ sở lý luận về quản lý

2.1.1.1 Quản lý

Quản lý — tên thuật ngữ tiếng Anh là Management đặc trưng cho quá trình điều khiển và dẫn hướng tất cả các bộ phận của một tô chức, thường lả tô chức kinh tế, thông qua việc thành lập và thay đôi các nguồn tài nguyên

Trong nghiên cứu khoa học, có rất nhiều quan niệm về quản lý theo những các tiếp cận khác nhau Chính vì sự đa dạng về cách tiếp cận, dẫn đến sự phong phú về quan niệm, đưới đây là một số khái niệm thường gặp:

Theo Mariparker Follit (1868 — 1933), nhà khoa học chính trị, nhà triết học Mỹ

“Quản lý là một nghệ thuật khiến công việc được thực hiện thông qua người khác” Trong cuốn "Khoa học Tổ chức và Quản lý", tac gia Dang Quốc Bảo quan niệm:

"Quản lý là một quá trình lập kế hoạch, tô chức, hướng dẫn và kiểm tra những nỗ lực của các thành viên trong một tô chức và sử dụng các nguồn lực của tô chức để đạt được những mục tiêu cụ thể"

Theo các thuyết quản lý hiện đại thì: “Quản lý là quá trình làm việc với và thông qua những người khác để thực hiện các mục tiêu của tô chức trong một môi trường luôn biến động.”

Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế ISO 9000 cho răng: Quản lý chất lượng là một hoạt động có chức năng quản lý chung nhằm mục đích đề ra chính sách, mục tiêu, trách nhiệm và thực hiện chúng bằng các biện pháp như hoạch định chất lượng, kiểm soát chất lượng, đảm bảo chất lượng và cải tiễn chất lượng trong khuôn khô một hệ thông chất lượng [ ]

Nhu vay ta co thé hiểu khái niệm quản lý như sau: “Quản lý là các hoạt động hướng tới việc sử dụng và phối hợp các nguồn lực của tổ chức một cách hiệu năng và hiệu quả nhằm đạt được mục tiêu của tô chức.”

2.1.1.2 Hệ thống quản lý

Theo TCVN-ISO-9000:2015: Hệ thống quản lý là tập hợp các yếu tổ có liên quan

hoặc tương tác lẫn nhau của tổ chức đề thiết lập chính sách, mục tiêu và các quá trình

để đạt được các mục tiêu đó []

Một hệ thống quản lý của một tổ chức có thê bao gồm các hệ thống quản lý khác

nhau, ví dụ như hệ thống quản lý chất lượng, hệ thống quản lý tài chính hay hệ thống

quản lý môi trường

Các yếu tổ của hệ thông quản lý chất lượng thiết lập cơ cấu, vai trò và trách nhiệm, việc hoạch định, vận hành, chính sách, thực hành, quy tắc, niềm tin, mục tiêu của tô chức và các quá trình để đạt được những mục tiêu đó

Phạm vi của hệ thống quản lý có thê bao gồm toàn bộ tổ chức, các chức năng cụ thê được nhận biết trong tô chức, các bộ phận cụ thể được nhận biết của tô chức, hoặc một hay nhiều chức năng xuyên suốt một nhóm tô chức

Vì vậy, hệ thông quản lý có thể được hiểu đơn giản là hệ thông để thiết lập chính sách, mục tiêu và để đạt được các mục tiêu đó

2.1.2 Chất lượng và quản lý chất lượng

2.1.2.1 Chất lượng

Chất lượng làm một phạm trù phức tạp và có nhiều định nghĩa khác nhau Có rất nhiều quan điểm khác nhau về chất lượng Hiện nay có một số định nghĩa về chất lượng đã được các chuyên gia và tô chức đưa ra như sau:

Theo Feigenbau ( 1994 ): “ Chất lượng sản phẩm là tập hợp các đặc tính kỹ thuật

công nghệ và vận hành của các sản phẩm, nhờ chúng mà sản phâm đáp ứng được các yêu cầu của người tiêu dùng khi sử dụng sản phẩm.”

Theo Tô chức kiểm tra chất lượng Châu Âu: “ Chất lượng là mức phù hợp của các sản phẩm đối với yêu cầu của người tiêu dùng.”

Theo giáo sư Crosby: “ Chất lượng là sự phủ hợp với các yêu cầu hay đặc tính nhất định.”

Theo Giáo sư người nhật Ishikawa: “ Chất lượng là sự thỏa mãn nhu cầu thị trường với chỉ phí thấp nhất.”

Còn theo định nghĩa của TCVN 5002 - ISO 9000:2015: “ Chất lượng sản phẩm và

dịch vụ của tô chức được xác định bằng khả năng thỏa mãn khách hàng và ảnh hưởng mong muốn và không mong muốn tới các bên quan tâm liên quan.” []

Tóm lại, chất lượng là khái niệm đặc trưng cho khả năng thỏa mãn nhu cầu của

khách hàng Muốn đánh giá chất lượng cao hay thấp một cách khách quan phải đứng

trên quan điểm người tiêu dùng Cùng một mục đích sử dụng như nhau, sản phẩm nào thỏa mãn nhu cầu tiêu dùng cao hơn thì được coI là có chất lượng tốt hơn Quan tâm đến chất lượng và quản lý chất lượng chính là một trong những phương thức tiếp

cận và tìm cách duy trì sự tồn tại và phát triên của doanh nghiệp

2.1.2.2 Quản lý chất lượng

Quản lý chất lượng đã được áp dụng trong mọi ngành công nghiệp, không chỉ trong sản xuất mà trong mọi lĩnh vực, trong mọi loại hình công ty, quy mô lớn đến quy mô nhỏ, cho đù có tham gia vảo thị trường quốc tế hay thị trường nội địa Quản lý chất lượng đảm bảo cho doanh nghiệp làm đúng những việc phải làm và những việc quan trọng Nếu các doanh nghiệp muốn cạnh tranh trên thị trường quốc tế, phải tìm hiểu

và áp dụng khái niệm về quản lý chất lượng có hiệu quả

Ngày nay, QLCL đã mở rộng ra với tất cả các lĩnh vực, từ sản xuất đến quản lý, dịch vụ và trong toàn bộ chu trình sản phẩm

Theo TCVN ISO 9000:2000 va TCVN ISO 9000:2007: “Quản lý chất lượng là các hoạt động có phối hợp để định hướng và kiểm soát một tô chức về mặt chất lượng”

[

Theo TCVN ISO 9000:2015: “Quản ly chất lượng là những hoạt động của chức năng quản lý chung nhằm xác định chính sách chất lượng và thực hiện thông qua các biện pháp nhờ lập kế hoạch chất lượng, kiểm soát chất lượng, đảm bảo chất lượng và cải tiền chất lượng trong hệ thống chất lượng ”.[]

Như vậy, quản lý chất lượng là các hoạt động có phối hợp nhằm định hướng và kiêm soát một tổ chức về chất lượng Quản lý chất lượng có thê bao gồm thiết lập chính sách chất lượng, mục tiêu chất lượng và các quá trình để đạt được những mục

tiêu chất lượng này thông qua hoạch định chất lượng, đảm bảo chất lượng, kiểm soát chất lượng vẻ cải tiến chất lượng

2.1.2.3 Các nguyên tắc quản lý chất lượng

Trong bộ tiêu chuẩn ISO 9001: 2015 nêu ra 7 nguyên tắc quản lý chất lượng, nhằm

giúp cho lãnh đạo doanh nghiệp năm vững và sử dụng để dẫn dắt doanh nghiệp đạt được những kết quả cao hơn khi áp đụng ISO 9001:2015 cho doanh nghiệp của mình

Hình 2.1 Nguyên tắc của quản lý chất lượng

7 NGUYÊN TẮC QUẢN LÝ

(Nguồn: [Ì)

Nguyên tắc I Hướng vào khách hàng

Doanh nghiệp phụ thuộc vào khách hàng, người tiêu dùng và vì thế cần hiểu các

nhu cầu hiện tại và tương lai để không chỉ đáp ứng mà còn cô găng vượt cao hơn sự mong đợi của họ

Hướng vào khách hàng có thể được coi là một nguyên tắc cơ bản nhất của HTQLCL Đó chính là lý đo vì sao hoạt động HTQLCL đã chuyền từ sự nhân mạnh việc giữ vững chất lượng trong suốt quá trình sản xuất sang việc xây dựng chất lượng cho san pham bang cách phát triển, thiết kế và tạo ra những sản phẩm mới đáp ứng những đòi hỏi của khách hàng

Nguyên tắc 2 .Sự lãnh dao

Lãnh đạo thiết lập sự đồng bộ giữa mục đích và đường lỗi của doanh nghiệp Lãnh đạo cần tạo ra và duy trì môi trường nội bộ trong doanh nghiệp để hoàn toàn thu hút mọi người trong việc đạt được các mục tiêu của tô chức

Nguyên tắc 3_ Sự tl ` Con người là nguồn lực quan trọng nhất của doanh nghiệp và sự cam kết cũng như tham gia đầy đủ với sự hiểu biết và kinh nghiệm của họ rất có hữu ích cho tổ chức

Nguyên tắc 4 Tiếp cận theo quá trình

Kết quả mong muốn sẽ đạt được một cách hiệu quả khi các nguồn và các hoạt động liên quan được quản lý như một quá trình

Nguyên tac 5 Cai tién

Cải tiến liên tục là mục tiêu, đồng thời là phương pháp của mọi doanh nghiệp Tô chức muốn có được khả năng cạnh tranh và mức độ chất lượng cao nhất thì ban lãnh đạo phải có một cam kết cho việc cải tiễn liên tục trong quá trình kinh doanh Nguyên tắc 6 Quyết định dựa trên bằng chứng

Các quyết định và hành động của hệ thống quản lý hoạt động kinh doanh muốn

có hiệu quả phải được xây dựng dựa trên phân tích dữ liệu vả thông tin

Nguyên tắc 7 Quản ly mỗi quan hệ Doanh nghiệp và người cung ứng phụ thuộc lẫn nhau, và mối quan hệ được quản

lý cũng như tương hỗ với nhau sẽ nâng cao năng lực của cả hai bên để tạo ra giá trị 2.1.2.4 Các phương thức quản lý chất lượng

Theo tiến trình phát triển tư duy về quản lý chất lượng, có thể chia thành 5 bước phát triên như sau:

Bước 1 Kiếm tra chất lượng (1— Inspection) []

Một phương pháp phố biến nhất để đảm bảo chất lượng sản phâm phù hợp với quy định là bằng cách kiểm tra các sản phâm và chỉ tiết bộ phân nhằm sảng lọc và loại ra bất cứ một bộ phận nào không những đảm bảo tiêu chuẩn hay quy cách kỹ thuật

Đầu thế kỷ 20, việc sản xuất với khối lượng lớn đã trở nên phat triển rộng rãi, khách hằng bắt đầu yêu cầu ngày cảng cao về chất lượng và sự cạnh tranh giữa các

cơ sở sản xuất về chất lượng cảng ngày cảng mãnh liệt Các nhà công nghiệp dần dần nhận ra rằng kiểm tra không phải là cách đảm bảo chất lượng tốt nhất Theo định nghĩa, kiểm tra chất lượng là hoạt động như đa, xem xét, thử nghiệm, định cô một hay nhiều đặc tính của đối tượng và so sánh kết quả với yêu cầu nhằm xác định sự phủ hợp của mỗi đặc tính Như vậy kiểm tra chỉ là một sự phân loại sản phẩm đã được chế tạo, một cách xử lý "chuyện đã rồi" Nói theo ngôn ngữ hiện nay thì chất lượng không được tạo dựng nên qua kiểm tra

Vào những năm 1920, người ta đã bắt đầu chú trọng đến những quy trình trước đó, hơn là đợi đến khâu cuối củng mới tiễn hành sang lọc sản phẩm Khái niệm kiểm soát chất lượng (Quality Control - QC) ra đời

Bước 2 Kiếm soát chất lượng (ÓC - Quality Control)

Theo định nghĩa, Kiểm soát chất lượng là các hoạt động và kỹ thuật mang tính tác nghiệp được sử dụng để đáp ứng các yêu cầu chất lượng

Đề kiểm soát chất lượng công ty phỉ kiểm soát được mọi yếu tổ ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình tạo ra chất lượng Việc kiểm soát này nhằm ngăn ngừa sản xuất ra sản phẩm khuyết tật Nói chung, kiểm soát chất lượng là kiểm soát các yêu tổ sau đây:

Bước 3 Đảm bảo chất lượng (OA-Quality Assurance})

Là toàn bộ các hoạt động có kế hoạch, có hệ thông được tiễn hành trong hệ thông quản lý chất lượng và được chứng minh là đủ mức cần thiết dé tao su tin tưởng về sự đảm bảo đây đủ các yêu cầu chất lượng Đảm bảo chất lượng gồm hai mục đích: đảm bảo chất lượng nội bộ (tạo niềm tín cho lãnh đạo vi các thành viên trong tô chúc) và đảm bảo chất lượng với bên ngoài nhằm tạo niềm tin cho cho khách hàng và những người có liên quan, Tô chức Tiêu chuẩn hoá quốc tế (ISO) đã xây dựng và ban hành

bộ Tiêu chuẩn ISO 9000 dé giup các tổ chức có được một mô hình chung về hệ thông chất lượng

Bước 4 Kiếm soát chất lượng toàn điện (TQO-Total Quality Control)

Các kỹ thuật kiểm soát chất lượng chỉ được áp dụng hạn chế trong khu vực sản xuất và kiểm tra Đề đạt được mục tiêu chính của quản lý chất lượng là thỏa mãn người tiêu dùng, thì đó chưa phải là điều kiện đủ, nó đòi hỏi không chỉ áp dụng các phương pháp này vào các quá trình xảy ra trước quá trình sản xuất và kiểm tra, như khảo sát thị trường, nghiên cứu, lập kế hoạch, phát triển, thiết kế và mua hàng, mà còn phải áp dụng cho các quá trình xảy ra sau đó, như đóng gói, lưu kho, vận chuyên, phân phối, bán hàng và dịch vụ sau khi bán hàng

Phương thức quản lý này được gọi là Kiểm soát chất lượng Toản diện thuật ngữ Kiểm soát chất lượng toàn diện (Total quality Control - TỌC) được Feigenbaum định nghĩa như sau:

Kiểm soát chất lượng toản diện là một hệ thông có hiệu quả để nhất thể hoá các nỗ lực phát triển, duy trì và cải tiến chất lượng của các nhóm khác nhau vào trong một

tô chức sao cho các hoạt động marketing, kỹ thuật, sản xuất và dịch vụ có thê tiến hành một cách kinh tế nhất, cho phép thảo mẫn hoàn toàn khách hằng Kiểm soát chất lượng toàn diện huy động nỗ lực của mọi đơn vị trong công ty vận các quá trình có liên quan đến duy trì và cải tiến chất lượng Điều này sẽ giúp tiết kiệm tối đa trong sản xuất, dịch vụ đồng thời thỏa mãn nhu cầu khách hàng

Bước 5 Quản lý chất lượng toàn điện (TÓM - Total Quality Management) []

Trong những năm gần đây, sự ra đời của nhiều kỹ thuật quản lý mới, góp phần nâng cao hoạt động quản lý chất lượng, như hệ thống "vừa đúng lúc" (Just-intime),

đã là cơ sở cho lý thuyết quản lý chất lượng toàn diện (TQM) Quản lý chất lượng toàn điện được nảy sinh từ các nước phương Tây với lên tuôi của Deming, Juran, Crosby

TOM được định nghĩa là Một phương pháp quản lý của một tô chức, định hướng vào chất lượng, dựa trên sự tham gia của mọi thành viên vả nhằm đem lại sự thành công dải hạn thông qua sự thảo mãn khách hàng và lợi ích của mọi thành viên của công ty đó vả của xã hội

Mục tiêu của TQM là cải tiến chất lượng sản phẩm và thỏa mãn khách hàng mức tốt nhất cho phép Đặc điểm nối bật của TQM so với các phương pháp quản lý chất lượng trước đây là nó cung cấp một hệ thống toàn diện cho công tác quản lý và cải tiễn mọi khía cạnh có liên quan đến chất lượng và huy động sự tham gia của mọi bộ phận và mọi cá nhân dé dat duoc mục tiêu chất lượng đã đặt ra

Các đặc điểm chung của TQM trong quá trình triển khai thực tế hiện nay tại các công ty có thể được tóm tắt như sau:

- Chất lượng định hướng bởi khách hàng

- Vai trò lãnh đạo trong công ty

- Cải tiễn chất lượng liên tục

- Tính nhất thé, hệ thống

- Sự tham gia của mọi cấp, mọi bộ phận, nhân viên

- Sử dụng các phương pháp tư duy khoa học như kỹ thuật thống kê, vừa đúng lúc

Về thực chất, TỌQC, TỌM hay CWQC (Kiểm soát chất lượng toàn công ty, rất phố biến tại Nhật Bản) chỉ là những tên gọi khác nhau của một hình thái quản lý chất lượng Trong những năm gần đây, xu thế chung của các nhà quản lý chất lượng trên

thế giới là dùng thuật ngữ TỌM

Hình 2.2 Sự phát triển của các phương thức QLCL theo thời gian

2.2.1 Giới thiệu bộ tiêu chuẩn ISO 9000 và tiêu chuẩn ISO 9001

2.2.1.1 Sơ lược ISO 9000 và quá trình hình thành ISO 9001

ISO la tén viết tắt của tổ chức quốc tế về tiêu chuẩn hóa( International Organization for Sun Cardization), được thành lập vào năm 1946 và chính thức hoạt động vào ngày 23/2/1947, nhằm mục đích xây dựng các tiêu chuẩn về sản xuất, thương mại và thông tin Mục đích của các tiêu chuẩn ISO là tạo điều kiện cho các hoạt động trao đối hàng hoá và dịch vụ trên toàn cầu trở nên dễ đàng, tiện dụng hơn và đạt được hiệu qua Tất

cả các tiêu chuẩn do ISO đặt ra đều có tính chất tự nguyện Tuy nhiên, thường các nước chấp nhận tiêu chuẩn ISO và coi nó có tính chất bắt buộc

ISO có trụ sở ở Geneva (Thụy sĩ) và là một tô chức Quốc tế chuyên ngành có các thính viên là các cơ quan tiêu chuẩn Quốc gia của 161 nước thành viên (tính đến năm 2018) ISO có khoảng 180 Uỷ ban kỹ thuật (TC) chuyên dự thảo các tiêu chuẩn trong từng lĩnh vực ISO lập ra các tiêu chuẩn trong mọi ngành trừ công nghiệp chế tạo điện

và điện tử Vào những năm 1970, nhìn chung giữa các ngành công nghiệp vả giữa các nước trên thế giới có quan niệm khác nhau về chất lượng" Do đó, Viện tiêu chuân Anh quốc (British Standard Institute - BSI), một thành viên của tổ chức quốc tế về

tiêu chuẩn hoá ISO, đã chính thức đề nghị ISO thành lập một Ban kỹ thuật để phát

triển các tiêu chuẩn quốc tế về kỹ thuật và thực hình đảm bảo chất lượng, nhằm tiêu