Assignment hành vi khách hàng công ty tnhh thương mại và sản xuất hoàng mai – thương hiệu richy

CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP RICHY VÀ NGÀNH HÀNG BÁNH KẸO VIỆT NAM 1.1 Tổng quan về doanh nghiệp 1.1.1 Quá trình hình thành và phát triển Giới thiệu chung Tên doanh nghiệp: Côn

LỜI NÓI ĐẦU

Đề án này được thực hiện bởi nhóm 4 gồm 6 thành viên thuộc ngành Digital Marketing của trường Cao Đẳng FPT Polytechnic

Trước hết, xin gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy Nguyễn Hữu Nhất đã tận tình chỉ dẫn, góp ý

để bài ASSIGNMENT của nhóm sai sót và hoàn thiện hơn

Nhân đây, cũng xin chân thành cảm ơn các bạn thành viên trong nhóm đã cùng nhau đóng góp, xây dựng, thảo luận và phân công công việc để sớm hoàn thành đề án một cách hiệu quả nhất Xin gửi lời cảm ơn đến các tác giả bài viết, các trang web đã góp phần cung cấp cho chúng tôi các tiện ích và thông tin cần thiết cho đề án

Cuối cùng, mặc dù nhóm đã rất cố gắng nhưng chắc chắn sẽ còn nhiều sai sót mà chưa thể khắc phục hết được vì vậy rất mong thầy và các bạn tham gia đóng góp ý kiến, phê bình để chúng tôi rút thêm nhiều kinh nghiệm cho những lần sau

Chân thành cảm ơn!

MỤC LỤC CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP RICHY VÀ NGÀNH HÀNG BÁNH

KẸO VIỆT NAM 1

1.1 Tổng quan về doanh nghiệp 1

1.1.1 Quá trình hình thành và phát triển 1

1.1.2 Lĩnh vực hoạt động và sản phẩm dịch vụ 2

1.1.3 Tình hình hoạt động kinh doanh 3

1.2 Tổng quan ngành hàng 5

1.2.1 Tổng giá trị ước tính của thị trường 5

1.2.2 Đánh giá tiềm năng của thị trường 6

1.2.3 Đối thủ cạnh tranh và phân khúc sản phẩm hiện tại trên thị trường 7

1.3 Hành vi tiêu dùng của sản phẩm 9

1.3.1 Giai đoạn 1: Nhận thức vấn đề 9

1.3.2 Giai đoạn 2: Tìm kiếm thông tin 9

1.3.3 Giai đoạn 3: Đánh giá và lựa chọn 10

1.3.4 Giai đoạn 4: Quyết định mua và hành động mua 10

1.3.5 Giai đoạn 5: Phản ứng sau mua 11

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH NGƯỜI TIÊU DÙNG 13

2.1 Phương pháp nghiên cứu 13

2.1.1 Phương pháp nghiên cứu thứ cấp 13

2.1.2 Phương pháp nghiên cứu sơ cấp 14

2.2 Bảng câu hỏi 14

2.3 Mẫu nghiên cứu 18

2.3.1 Phương pháp lấy mẫu 18

2.3.2 Xác định kích thước mẫu 18

2.3.3 Lý do chọn mẫu 19

2.4.1 Phân tích kết quả 19

2.4.2 Kết luận chung 26

CHƯƠNG 3: KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU CỦA SẢN PHẨM 27

3.1 Ý tưởng cho sản phẩm mới 27

3.2 xác định và phân tích khách hàng mục tiêu 28

3.2.1 Nhân khẩu học 28

3.2.2 Thói quen mua sắm 28

3.2.3 Động cơ/nhu cầu 29

3.2.4 Nhận thức 29

3.2.5 Cá tính 30

CHƯƠNG 4: CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO SẢN PHẨM MỚI 31

4.1 Sản phẩm 31

4.2 Giá 32

4.3 Phân phối 32

4.4 Xúc tiến bán hàng 34

4.4.1 GD1: Giai đoạn giới thiệu 35

4.4.2 GD2: Giai đoạn tăng trưởng 39

4.5 Hoạt động duy trì quan hệ khách hàng sau mua 41

Tài liệu tham khảo 42

CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP RICHY VÀ

NGÀNH HÀNG BÁNH KẸO VIỆT NAM 1.1 Tổng quan về doanh nghiệp

1.1.1 Quá trình hình thành và phát triển

Giới thiệu chung

Tên doanh nghiệp: Công ty TNHH Thương mại và Sản xuất

Hoàng Mai – thương hiệu RICHY

Địa chỉ: Số 17 Hàng Bún, Phường Nguyễn Trung Trực,

RICHY là doanh nghiệp tiên phong về lĩnh vực Nhập khẩu

và Phân phối bánh kẹo tại Việt Nam RICHY mang đến

những sản phẩm an toàn sức khỏe, thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp với thị yếu của đông đảo người tiêu dùng

RICHY mang những điều tinh túy nhất- hạt gạo của Việt Nam ta khẳng định với bạn bè năm châu

Từ đó, đưa thương hiệu RICHY- thương hiệu Việt chinh phục thế giới

Lịch sử hình thành và phát triển

RICHY được thành lập vào năm 2001 với 15 nhân viên trụ sở tại 48 Hàng Tre nhập khẩu và phân phối bánh Apolo của Malaysia

Trong quá trình hoạt động, RICHY là cầu nối mang nhiều sản phẩm bánh kẹo nổi tiếng thế giới

về Việt Nam như: Bánh London Malaysia, Kẹo LOT100, Kẹo Ý Rinda, Bánh Cookies Blue, Bánh TresorDore, Bánh Fondante, Kẹo Evlan, Socola Alfredo Ý, Bánh Lambertz Bỉ… được người tiêu dùng Việt Nam ta rất ưa chuộng

Bắt đầu từ năm 2011 RICHY mua dây chuyền công nghệ từ các cường quốc như Pháp, Nhật, chủ động sản xuất sản phẩm như: Bánh gạo RICHY, Bánh bơ trứng RICHY, Bánh Yến mạch RICHY, Bánh phủ sô cô la RICHY, Bánh que Wismo RICHY đáp ứng nhu cầu của Thị trường trong nước cũng như xuất khẩu đi thế giới, nâng tầm bánh kẹo Việt tại thị trường quốc tế

Bánh gạo Richy: Được làm từ nguyên liệu

chính là những gạo thơm mộc mạc, thân thuộc: Ăn một miếng bánh, thấm nhuần cả hương vị trời đất tinh tụ, cảm nhận trọn vẹn công sức người làm đồng, làm bánh

Hương vị mật ong ngọt ngào, quyến rũ, cùng

sự giòn tan trong từng miếng bánh tạo cảm giác ngon miệng, thèm ăn mãi không thôi

Wismo ly kem socola dâu: những chiếc bánh

hình que độc đáo ăn kèm với kem dâu và kem socola thơm ngon, ngọt ngào chính là món ăn chơi, ăn vặt mang lại cho bạn nhiều hứng khởi

và cảm giác thích thú

– Wismo ly kem socola dâu có độ giòn tan

nhất định, quyện cùng kem socola dâu mềm thơm sánh mịn, khiến bạn cảm nhận được vị ngọt ngay từ nơi chót lưỡi đầu môi

Bánh trứng tươi – chà bông Karo được làm

từ nguồn nguyên liệu 100% trứng tươi và sợi thịt gà (trong đó có 22% trứng tươi, 21% sợi thịt gà) Với công nghệ tiên phong cho ra đời chiếc bánh đậm đà – thơm hương trứng, đậm

vị chà bông thật hấp dẫn Bánh mềm xốp, phồng mịn, ruốc đan xen đều khắp bánh Mang đến nhiều dinh dưỡng, được xem như bữa ăn nhẹ cung cấp năng lượng và các chất cần thiết cho cơ thể như: protein, canxi, chất

xơ và các dưỡng chất khác…

1.1.3 Tình hình hoạt động kinh doanh

Thành lập từ những năm đầu thế kỷ 21, qua 20 năm với đủ thăng trầm thương hiệu Richy dần tìm được chỗ đứng trên thị trường và khẳng định được uy tín, vị thế tại thị trường trong nước và quốc tế Năm 2019, BXH Top 10 Công ty Thực phẩm Uy tín tại Việt Nam luôn có tên Richy – Hoàng Mai Doanh nghiệp còn đạt nhiều giải thưởng uy tín khác: Hàng Việt Nam chất lượng cao nhiều năm liên tiếp, top 100 Sản phẩm Tin – Dùng…Năm 2020 đánh dấu cột mốc quan trọng và bước tiến trong ngành bánh tươi vinh dự được nhà nước công nhận sản phẩm đạt Thương hiệu Quốc gia Việt Nam Mặc dù chịu nhiều tác động bởi dịch bệnh COVID-19 nhưng trong năm 2021 tiếp tục lọt top 10 Công ty thực phẩm uy tín nhất ở nhóm ngành bánh kẹo được công bố bởi Vietnam Report Bên cạnh đó còn ghi tên vào danh sách “Top 1 Sản phẩm được người tiêu dùng yêu thích bình chọn” do Sở Công thương TP Hà Nội tổ chức

Có thể nói trong suốt 20 năm hình thành và phát triển, Richy – Hoàng Mai đã ghi dấu với những giải thưởng & danh hiệu danh giá, những thành tựu đáng tự hào, góp phần khẳng định niềm tin của các đối tác, khách hàng.

1.2 Tổng quan ngành hàng

1.2.1 Tổng giá trị ước tính của thị trường

Thị trường bánh kẹo Việt Nam đang ngày càng phát triển, cùng với sự vươn lên của các thương hiệu trong nước còn có sự góp mặt của các thương hiệu ngoại Hệ thống công ty, nhà máy sản xuất, đại lý, nhà phân phối của các thương hiệu này đã có mặt trên toàn quốc Trong đó tiêu biểu các thương hiệu bánh kẹo lớn của Việt Nam như Tràng An, Kinh Đô, Hữu Nghị, Bibica, Hải Hà, Hải Châu, Richy … và sự xuất hiện của một số thương hiệu ngoại cũng gây được một vị thế nhất định như Mayora, Mondelez, Orion, Nabati…

Định hướng phát triển ngành bánh kẹo Việt đến năm 2030 là đổi mới thiết bị sản xuất hiện đại,

tự động hóa, nâng cao chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm Đầu tư xây dựng vùng nguyên liệu

ổn định, chú trọng sản xuất sản phẩm bánh kẹo cao cấp

Theo Bộ Công thương, mức tăng trưởng doanh thu của nhóm mặt hàng bánh kẹo vào khoảng 15%/năm, với doanh số toàn thị trường ước khoảng 51 nghìn tỷ đồng trong năm 2020 và tới năm

2022 ước tính đạt 58 nghìn tỷ đồng (Nguồn: https://thoibaonganhang.vn/)

Hiện tại mức tiêu thụ bánh kẹo bình quân của người dân Việt Nam là khoảng 2kg/người mỗi năm, còn khá thấp so với bình quân trên thế giới, tuy nhiên do dân số Việt Nam năm 2020 là 97,34 triệu dân là dân số trẻ nên mức tiêu thụ cũng được kỳ vọng sẽ tăng lên trong thời gian tới theo vietdata.vn

Theo Bộ Công thương, mức tăng trưởng doanh thu của nhóm mặt hàng bánh kẹo vào khoảng

15%/năm cùng với quy mô thị trường lớn

- Thị trường trong nước: dân số đông, đạt 97,34 triệu dân năm năm 2020 với quy mô dân số trẻ có mức tiêu thụ cao hứa hẹn là một thị trường vô cùng tiềm năng

- Thị trường ngoài nước: hiện tại các sản phẩm của Richy đã có mặt tại 30 quốc gia và tiêu biểu là: Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc… đồng thời hiệp định thương mại tự do Việt Nam – EU (EVFTA) đã được kí kết hứa hẹn các sản phẩm của Richy sẽ sớm có mặt tại thị trường châu Âu (theo trungtamwto.vn)

Theo nghiên cứu của Công ty khảo sát thị trường quốc tế Business Monitor International (BMI),

về lĩnh vực thực phẩm, Việt Nam đang là một trong những thị trường bán lẻ hấp dẫn, có sức hút với các DN nước ngoài và là thị trường nhiều tiềm năng tại châu Á, chỉ sau Ấn Độ Với tốc độ tăng trưởng nhanh và ổn định của ngành công nghiệp bánh kẹo, dự báo từ nay đến năm 2030, mức tăng trưởng toàn ngành bánh kẹo tại Việt Nam sẽ đạt hơn 15% Trong khi, mức tăng trưởng này được dự báo cho các nước trong khu vực và trên thế giới chỉ khoảng từ 1,5% đến 3%

Nhất là trong bối cảnh nền kinh tế thị trường như hiện nay Sự phát triển kinh tế, đời sống người dân được cải thiện đã giúp các nhu cầu về bánh kẹo của người dân được nâng lên

Ngày nay, công nghệ ngày càng phát triển, Richy đã bắt nhịp công nghệ số của thời đại, các sản phẩm đến từ thương hiệu Richy cũng phủ sóng trên các kênh mạng xã hội và các trương mại điện

tử lớn nhất Việt Nam như Facebook, Youtube, Tiki, Shopee, đáp ứng nhu cầu mua sắm, sử dụng của người tiêu dùng

b) Thách thức

Hiện nay trên thị trường Việt Nam có rất nhiều các thương hiệu nội nổi tiếng (Tràng An, Kinh

đô, Bibica, Hữu Nghị…) và bánh ngoại thâm nhập (Mayora, Mondelez, Orion, Nabati…), có mức giá vừa phải và chất lượng cao vì vậy thị trường cạnh tranh rất khốc liệt và gay gắt đòi hỏi doanh nghiệp phải có các chiến lược marketing phù hợp và liên tục cập nhật, nâng cao sản phẩm, cho ra

mắt các sản phẩm phù hợp và đáp ứng đầy đủ nhu cầu của người tiêu dùng

Phải nỗ lực hết mình trong việc giữ vững hướng phát triển để luôn đảm bảo sự tin cậy về chất

lượng trong mỗi sản phẩm của mình

Hàng giả, hàng nhái tràn lan trên thị trường khá nhiều ảnh hưởng đến uy tín của thương hiệu.

Các vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng nguyên liệu đầu vào

Tỉ lệ lạm phát ngày càng cao làm cho người tiêu dùng có xu hướng thắt chặt chi tiêu

1.2.3 Đối thủ cạnh tranh và phân khúc sản phẩm hiện tại trên thị trường

Đối thủ cạnh tranh trực tiếp

Thương

hiệu

gà lá chanh

- Trọng lượng: 156g (6 chiếc/gói)

- Hương vị: ruốc gà

- Bao bì: Tiện lợi, nhỏ gọn dễ mang theo

- Trọng lượng: 85g (5 chiếc/gói)

- Hương vị: ruốc gà

- Bao bì: Nhỏ gọn, dễ

sử dụng, nhìn thấy sản phẩm bên trong

- Trọng lượng: 45g (1 chiếc/gói)

- Hương vị: ruốc gà lá chanh nhân kem

- Bao bì: Nhỏ gọn, thuận tiện sử dụng

Phân phối Offline:

- Các siêu thị và chuỗi bán lẻ lớn: AEON, Big C, Winmart, Circle K, Lan Chi Mart,

- Các đại lý sỉ lẻ, tạp hóa

Online:

Offline:

- Các siêu thị và chuỗi bán lẻ lớn: AEON, Big C, Winmart, Circle K, Lan Chi Mart,

- Các đại lý sỉ lẻ, tạp hóa

Online:

Offline:

- Các siêu thị và chuỗi bán lẻ lớn: AEON, Big C, Winmart, Circle K, Lan Chi Mart,

- Các đại lý sỉ lẻ, tạp hóa

Online:

- Website, fanpage của thương hiệu

- Website, fanpage của các siêu thị, chuỗi bán

lẻ

- Các trang thương mại điện tử: Tiki, Lazada, Shopee,

- Website, fanpage của thương hiệu

- Website, fanpage của các siêu thị, chuỗi bán

lẻ

- Các trang thương mại điện tử: Tiki, Lazada, Shopee,

- Website, fanpage của thương hiệu

- Website, fanpage của các siêu thị, chuỗi bán

- Book KOL, KOC

- Mini game tặng quà, khuyến mại

- Banner, poster, OOH,

- Quảng cáo trên các kênh social media:

Facebook, Youtube, TikTok,

- Tổ chức mini game,

sự kiện

- Voucher khuyến mại

- Banner, poster, OOH

- Quảng cáo trên các kênh social media: Facebook, Youtube, TikTok,

- Tổ chức sự kiện, minigame,

- Banner, poster, OOH

c) Đối thủ cạnh tranh gián tiếp

- Trọng lượng: 320g/gói

- Hương vị: trứng, cốm dừa, socola

- Trọng lượng: 38g/chiếc

- Hương vị: cam, nho, socola

Phân phối Phân phối offline và online Phân phối offline và online

Hoạt

động

truyền

thông

- Quảng cáo trên các trang social

- Book KOL, KOC

- Tổ chức sự kiện, PR, minigame

- Banner, poster quảng cáo, OOH

- Quảng cáo trên các trang social

- Book KOL, KOC

- Tổ chức sự kiện, minigame

- Banner, poster quảng cáo, OOH

1.3 Hành vi tiêu dùng của sản phẩm

Hiện nay, người tiêu dùng sản phẩm thực hiện hành vi tiêu dùng sản phẩm thông qua 5 giai đoạn:

Nhu cầu an toàn: bổ sung dinh dưỡng

Nhu cầu mối quan hệ xã hội: làm quà tặng các dịp lễ, tết, thăm hỏi

1.3.2 Giai đoạn 2: Tìm kiếm thông tin

Sau khi đã nhận thức được vấn đề, khách hàng bắt đầu tìm kiếm các nguồn thông tin về Richy Các thông tin này có thể đến từ nội bộ và ngoại bộ

Nguồn thông tin nội bộ: là các nguồn thông tin đến từ chính bản thân mình

Nguồn thông tin ngoại lai: là các thông tin đã có sẵn, khách hàng có thể tìm kiếm các thông tin về sản phẩm trên các trang mạng xã hội như Facebook, Tik Tok, Youtube Hay người tiêu dùng có thể tìm kiếm ngay trên chính trang web của thương hiệu https://richy.com.vn/ các sàn thương mại điện tử, các bài đăng đánh giá về sản phẩm của những người nổi tiếng

Bước tìm kiếm thông tin về sản phẩm vô cùng quan trọng để người tiêu dùng có thể biết được sản phẩm đó có đáp ứng nhu cầu mà họ mong muốn không Như giá cả có phù hợp không? Có dủ dinh dưỡng? sản phẩm có tốt? sản phẩm sử dụng có chất lượng không? Sản phẩm có tiện dụng?

10

Nhóm 4_EC17348

1.3.3 Giai đoạn 3: Đánh giá và lựa chọn

Trên thị trường có rất nhiều loại sản phẩm nhưng khách hàng họ sẽ tìm kiếm thông tin của từng loại sản phẩm và so sánh xem sản phẩm nào tốt hơn và phù hợp với nhu cầu của mình hơn

Bao bì Đóng gói nhỏ gọn

trong bao bì, tiện lợi,

Nhỏ gọn, dễ sử dụng, nhìn thấy sản phẩm bên trong

Tiện lợi, nhỏ gọn dễ mang theo

Trọng lượng 156g(6chiếc/gói) 85g (5chiếc/gói) 156g (6 chiếc/gói)

Đặc điểm - Hương vị: ruốc gà

- Bánh màu vàng, mềm xốp, phồng mịn

- Dùng cho bữa ăn nhẹ, cung cấp protein, chất sơ

- Hương vị: ruốc gà

- Bánh màu vàng

- Phồng mịn

- Cung cấp sắt và protein sẽ là bữa sáng tuyệt vời tiếp năng lượng ngày mới

- Hương vị: ruốc gà

- Màu vàng đậm, vị thơm ngậy

- Dùng cho bữa ăn nhẹ, bữa sáng

1.3.4 Giai đoạn 4: Quyết định mua và hành động mua

Quyết định mua hàng của khách hàng sau khi đã đánh giá và so sánh sẽ tùy thuộc vào thái độ, kinh

tế của khách hàng

Không có thời gian đi mua thì sản phẩm bánh chà bông Karo là sản phẩm tiêu dùng nhanh nên người tiêu dùng thường mua sản phẩm tại các tiệm tạp hóa, siêu thị, các siêu thị và chuỗi bán

lẻ lớn: AEON, Big C, Winmart, Circle K, Lan Chi người tiêu dùng sẽ mua hàng online trên các

Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn

trang web bán hàng, hay các sàn thương mại điện tử như Tiki, Lazada, shopee… Các sản phẩm của Richy có giá dao động 30.000 – 500.000 đồng, đa dạng các mức giá để phù hợp với từng đối tượng khách hàng

1.3.5 Giai đoạn 5: Phản ứng sau mua

Hài lòng:

Đánh giá tích cực cho thương hiệu trên mạng xã hội, trang thương mại điện tử

Quay lại mua tiếp vào lần sau

Giới thiệu sản phẩm cho bạn bè, người thân

Không hài lòng:

Đánh giá không tốt cho thương hiệu trên mạng xã hội, trang thương mại điện tử

Không mua tiếp vào lần sau

Khuyên bạn bè người thân không nên dùng vì chất lượng không tốt

Sau khi khách hàng quyết định mua hàng họ sẽ sử dụng sản phẩm và đánh giá sản phẩm sau sử dụng để giới thiệu với bạn bè người thân về sản phẩm Bánh trứng tươi – chà bông Karo Hoặc họ

sẽ để lại những nhận xét đánh giá về những điều tốt và chưa tốt của sản phẩm Từ đó doanh nghiệp

sẽ dựa trên những điểm chưa tốt để cải tiến sản phẩm để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Sự đánh giá này rất quan trọng đối với doanh nghiệp nó cũng là một phương thức truyền thông mà doanh nghiệp không cần bỏ ra chi phí mà hiệu quả lại vô cùng cao Doanh nghiệp cần phải chú trọng hơn trong khâu chăm sóc khách hàng như có những đợt khuyến mại cho người tiêu dùng Chăm sóc quan tâm khách hàng để khách hàng tiếp tục sử dụng sản phẩm tăng khách hàng trung thành từ đó sẽ nhiều người biết đến thương hiệu hơn

12

Nhóm 4_EC17348

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH NGƯỜI TIÊU DÙNG

2.1 Phương pháp nghiên cứu

2.1.1 Phương pháp nghiên cứu thứ cấp

Nhóm sử dụng phương pháp nghiên cứu thông tin trên internet

Tìm các thông tin về sản phẩm của Richy trên các trang mạng xã hội như Fanpage Facebook, Group Facebook, Instagram, TikTok… để từ đó xác định được các hành vi tìm kiếm sản phẩm cũng như nhu cầu, mong muốn tiêu dùng của khách hàng

Với kênh Facebook củaRichy:

Link Facebook: https://www.facebook.com/banhkeorichy/

Các nội dung mà Richy được nhiều khách hàng quan tâm nhất đó là chương trình khuyến mại, các voucher, bài đăng về thông tin sản phẩm Hay gần đây nhất, Richy đang có chiến dịch “Ăn bánh KARO trúng xe oto”, chiến dịch đang được đông đảo các khách hàng quan tâm và tham gia

Phía dưới mỗi bài viết có các dòng bình luận khen hoặc những góp ý của khách hàng để có thể xác định được những nhu cầu, mong muốn của người tiêu dùng

Về các kênh khác như Tik Tok, Instagram, thương hiệu cũng sẽ xem những lượt tương tác: like, share, comment của khách hàng để từ đó nghiên cứu được những nhận thức, phản hồi, nhu cầu cũng như mong muốn của họ

Bên cạnh các trang mạng xã hội thì các sàn thương mại điện tử cũng là một nguồn thông tin để nghiên cứu vô cùng đa dạng Khi mà thời đại công nghệ 4.0 cùng với nhu cầu mua hàng online khổng lồ, thì các sàn thương mại điện tử là nơi có nhiều lượt truy cập mua hàng, ta phải nhắc đến

ba sàn thương mại điện tử được mọi người sử dụng nhiều nhất đó là Shopee, Tiki, Lazada Tại đây, nhóm sẽ nghiên cứu các từ khoá liên quan đến bánh kẹo, ví dụ như “Bánh KARO, Bánh trứng tươi, Bánh chà bông sợi gà,” cũng như tiêu chí lựa chọn và đánh giá sản phẩm Từ đó sẽ xác định

2.1.2 Phương pháp nghiên cứu sơ cấp

2.1.2 Phương pháp nghiên cứu sơ cấp

Sau khi đã họp và thông nhất, nhóm đã chọn ra phương pháp nghiên cứu định lượng đó là phương pháp nghiên cứu bằng bảng hỏi

Về phương pháp nghiên cứu bằng bảng hỏi, nhóm nghiên cứu online với 120 mẫu, nhóm sẽ thiết

kế bảng câu hỏi trên Google Form sau đó các thành viên trong nhóm chia sẻ link để mọi người vào điền

2.2 Bảng câu hỏi

PHIẾU KHẢO SÁT QUAN ĐIỂM CỦA KHÁCH HÀNG VỀ SẢN

PHẨM MỚI BÁNH KARO SỢI GÀ RICHY

Xin chào Anh/Chị!

Chúng tôi là thành viên lớp EC17348 - Trường cao đẳng FPT Polytechnic Hiện tại chúng tôi

đang thực hiện một cuộc khảo sát mức độ hài lòng về sản phẩm "Bánh karo sợi gà Richy" Rất

mong nhận được ý kiến của bạn để chúng tôi có thể hoàn thành tốt đề tài này Mọi thông tin từ các bạn chúng tôi cam kết sẽ được giữ kín và chỉ được sử dụng trong mục đích học thuật

PHẦN 1: CÂU HỎI VỀ SẢN PHẨM

Câu 1: Anh/Chị đã dùng sản phẩm chưa?

 Có (Tiếp tục trả lời)

 Không (Xin dừng lại)

Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn

Câu 2: Anh/Chị biết đến sản phẩm bánh karo sợi gà Richy thông qua đâu?

 Cửa hàng tiện lợi

 Sàn thương mại điện tử

Câu 4: Anh/Chị có hài lòng với sản phẩm hiện tại không?

1 Rất không hài lòng

2 Không hài lòng

3 Bình thường 4 Hài lòng

5 Rất hài lòng Hương vị

Câu 11: Anh/Chị muốn ai là người đại diện cho sản phẩm mới?

 Gia đình Hồ Ngọc Hà

 Gia đình diễn viên Hồng Diễm

 Gia đình diễn viên Bảo Thanh

 Tăng số lượng bánh nhưng giá không đổi

PHẦN 2: CÂU HỎI VỀ THÔNG TIN CÁ NHÂN

Câu 13: Anh/Chị bao nhiêu tuổi?

Câu 15: Nghề nghiệp của Anh/Chị là gì?

 Học sinh, sinh viên

 Nhân viên văn phòng

 Công nhân

 Mục khác:

Câu 17: Anh/Chị có ý kiến gì thêm không?

Câu trả lời của bạn

Xin chân thành cảm ơn anh/chị đã tham gia cuộc khảo sát của chúng tôi

Chúc anh/chị một có một ngày tốt lành!

2.3 Mẫu nghiên cứu

2.3.1 Phương pháp lấy mẫu

Nhóm sử dụng phương pháp lấy mẫu thuận tiện để thực hiện khảo sát

Lấy mẫu thuận tiện

Tiện lợi, đơn giản, nhanh chóng, tiết kiệm ngân sách, đảm bảo tính khách quan

Đối tượng có thể không phải khách hàng mục tiêu mà nhóm nhắm đến Khó đánh giá đầy

đủ tính đại diện của mẫu đã chọn

2.3.2 Xác định kích thước mẫu

Kích thước mẫu được xác định theo công thức

Với m là số lượng câu hỏi có trong bảng khảo sát

Để đảm bảo tính chính xác cũng như giảm thiểu sai sót, nhóm sẽ phát đi 120 phiếu

Mẫu không hợp lệ: 5 mẫu

Câu 1: Anh/Chị đã từng sử dụng sản phầm chưa?