CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP RICHY VÀ NGÀNH HÀNG BÁNH KẸO VIỆT NAM 1.1 Tổng quan về doanh nghiệp 1.1.1 Quá trình hình thành và phát triển Giới thiệu chung Tên doanh nghiệp: Côn
Tổng quan về doanh nghiệp
Quá trình hình thành và phát triển
Tên doanh nghiệp: Công ty TNHH Thương mại và Sản xuất
Hoàng Mai – thương hiệu RICHY Địa chỉ: Số 17 Hàng Bún, Phường Nguyễn Trung Trực,
Quận Ba Đình, TP Hà Nội Điện thoại: 0243928
Website: https://richy.com.vn/
Email: info@richy.com.vn
Facebook: https://www.facebook.com/banhkeorichy/
RICHY là doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối bánh kẹo tại Việt Nam, cung cấp sản phẩm an toàn cho sức khỏe, thơm ngon và bổ dưỡng, đáp ứng nhu cầu của đông đảo người tiêu dùng.
RICHY mang những điều tinh túy nhất- hạt gạo của Việt Nam ta khẳng định với bạn bè năm châu
Từ đó, đưa thương hiệu RICHY- thương hiệu Việt chinh phục thế giới
Lịch sử hình thành và phát triển
RICHY được thành lập vào năm 2001 với 15 nhân viên trụ sở tại 48 Hàng Tre nhập khẩu và phân phối bánh Apolo của Malaysia
RICHY đóng vai trò cầu nối, mang đến Việt Nam nhiều sản phẩm bánh kẹo nổi tiếng thế giới như Bánh London Malaysia, Kẹo LOT100, Kẹo Ý Rinda, Bánh Cookies Blue, Bánh TresorDore, Bánh Fondante, Kẹo Evlan, Socola Alfredo Ý và Bánh Lambertz Bỉ, được người tiêu dùng Việt Nam yêu thích.
Từ năm 2011, RICHY đã đầu tư dây chuyền công nghệ tiên tiến từ các quốc gia hàng đầu như Pháp và Nhật Bản, chủ động sản xuất các sản phẩm bánh như Bánh gạo RICHY, Bánh bơ trứng RICHY, Bánh Yến mạch RICHY, Bánh phủ sô cô la RICHY và Bánh que Wismo RICHY Những sản phẩm này không chỉ đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước mà còn được xuất khẩu ra thế giới, góp phần nâng tầm bánh kẹo Việt Nam trên thị trường quốc tế.
RICHY, thương hiệu mang đậm tinh thần dân tộc, đã ra đời 18 năm trước với khát vọng vươn tầm thế giới, khởi nguồn từ những sản vật nguyên sơ của đất mẹ Việt Nam Mỗi sản phẩm của RICHY không chỉ là sự chắt lọc tinh hoa mà còn chứa đựng tâm huyết của người Việt Bắt đầu từ lĩnh vực kinh doanh và nhập khẩu bánh kẹo, RICHY đã phát triển mạnh mẽ, tự sản xuất và gặt hái nhiều thành công đáng nhớ trong hành trình xây dựng doanh nghiệp vừa và nhỏ.
Lĩnh vực hoạt động và sản phẩm dịch vụ
RICHY hiện nay đang là đơn vị chuyên sản xuất và phân phối các sản phẩm bánh kẹo chất lượng cao
Một số sản phẩm tiêu biểu
Sản phẩm Đặc điểm sản phẩm
Bánh gạo Richy được chế biến từ những hạt gạo thơm ngon, mang đậm hương vị truyền thống Khi thưởng thức bánh, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của thiên nhiên và tâm huyết của người làm bánh, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và ý nghĩa.
Hương vị mật ong ngọt ngào, quyến rũ, cùng sự giòn tan trong từng miếng bánh tạo cảm giác ngon miệng, thèm ăn mãi không thôi
Wismo ly kem socola dâu là món ăn vặt độc đáo với những chiếc bánh hình que kết hợp hoàn hảo cùng kem dâu và kem socola thơm ngon Món ăn này không chỉ mang lại hương vị ngọt ngào mà còn tạo cảm giác thích thú, hứng khởi cho người thưởng thức.
Kem socola dâu Wismo mang đến trải nghiệm giòn tan độc đáo, hòa quyện cùng lớp kem socola dâu mềm mịn và thơm ngon Hương vị ngọt ngào của sản phẩm sẽ khiến bạn cảm nhận được sự thú vị ngay từ những giây phút đầu tiên.
Bánh trứng tươi – chà bông Karo được chế biến từ 100% nguyên liệu tự nhiên, bao gồm 22% trứng tươi và 21% sợi thịt gà, mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn Với công nghệ tiên phong, bánh có kết cấu mềm xốp, phồng mịn và ruốc phân bổ đều, tạo nên trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời Sản phẩm không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều dinh dưỡng, trở thành bữa ăn nhẹ lý tưởng, cung cấp protein, canxi, chất xơ và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Tình hình hoạt động kinh doanh
Thành lập từ đầu thế kỷ 21, thương hiệu Richy đã khẳng định vị thế vững chắc trên thị trường trong nước và quốc tế sau 20 năm phát triển Năm 2019, Richy liên tục xuất hiện trong danh sách Top 10 Công ty Thực phẩm Uy tín tại Việt Nam và đạt nhiều giải thưởng danh giá như Hàng Việt Nam chất lượng cao Năm 2020, Richy vinh dự được công nhận sản phẩm đạt Thương hiệu Quốc gia Việt Nam trong ngành bánh tươi Dù chịu ảnh hưởng từ dịch COVID-19, năm 2021, Richy vẫn nằm trong top 10 Công ty thực phẩm uy tín nhất trong lĩnh vực bánh kẹo và được người tiêu dùng bình chọn là "Top 1 Sản phẩm yêu thích" do Sở Công thương TP Hà Nội tổ chức.
Hình: Top sản phẩm được người tiêu dùng yêu thích bình chọn
(Nguồn: https://richy.com.vn )
Tính đến 12/06/2022, Công ty Richy đứng thứ năm trong 500 doanh nghiệp tăng trưởng nhanh nhờ cải tiến hoạt động kinh doanh, đạt lợi nhuận3.000 tỷ đồng
Hình: Top 500 doanh nghiệp tăng trưởng nhanh nhất Việt Nam 2022
Trong suốt 20 năm phát triển, Richy – Hoàng Mai đã gặt hái nhiều giải thưởng và danh hiệu danh giá, khẳng định những thành tựu đáng tự hào và củng cố niềm tin của đối tác cũng như khách hàng.
1.2 Tổng quan ngành hàng
1.2.1 Tổng giá trị ước tính của thị trường
Thị trường bánh kẹo Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ với sự hiện diện của cả thương hiệu nội địa và quốc tế Các thương hiệu lớn như Tràng An, Kinh Đô, Hữu Nghị, Bibica, Hải Hà, Hải Châu, Richy, cùng với các thương hiệu ngoại như Mayora, Mondelez, Orion và Nabati, đã tạo dựng được vị thế trên toàn quốc Định hướng phát triển ngành bánh kẹo Việt Nam đến năm 2030 bao gồm việc đổi mới thiết bị sản xuất, tự động hóa quy trình, nâng cao chất lượng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời đầu tư vào vùng nguyên liệu ổn định và chú trọng sản xuất sản phẩm bánh kẹo cao cấp.
Theo Bộ Công thương, doanh thu của ngành bánh kẹo tăng trưởng khoảng 15% mỗi năm, với doanh số thị trường ước đạt 51 nghìn tỷ đồng vào năm 2020.
2022 ước tính đạt 58 nghìn tỷ đồng (Nguồn: https://thoibaonganhang.vn/)
Mức tiêu thụ bánh kẹo bình quân của người dân Việt Nam hiện nay chỉ đạt khoảng 2kg/người mỗi năm, vẫn còn thấp so với mức trung bình toàn cầu Tuy nhiên, với dân số trẻ và tổng dân số đạt 97,34 triệu người vào năm 2020, dự báo mức tiêu thụ này sẽ tăng lên trong tương lai, theo thông tin từ vietdata.vn.
1.2.2 Đánh giá tiềm năng của thị trường a) Cơ hội
Theo Bộ Công thương, mức tăng trưởng doanh thu của nhóm mặt hàng bánh kẹo vào khoảng 15%/năm cùng với quy mô thị trường lớn
Thị trường nội địa Việt Nam rất tiềm năng với dân số đạt 97,34 triệu người vào năm 2020, trong đó phần lớn là dân số trẻ có mức tiêu thụ cao.
Richy hiện đang phân phối sản phẩm tại 30 quốc gia, bao gồm Mỹ, Nhật Bản và Hàn Quốc Việc ký kết hiệp định thương mại tự do Việt Nam - EU (EVFTA) mở ra cơ hội cho các sản phẩm của Richy sớm có mặt trên thị trường châu Âu, theo thông tin từ trungtamwto.vn.
Theo nghiên cứu của Business Monitor International (BMI), Việt Nam đang nổi bật như một trong những thị trường bán lẻ thực phẩm hấp dẫn nhất châu Á, chỉ sau Ấn Độ Ngành công nghiệp bánh kẹo tại Việt Nam đang chứng kiến sự tăng trưởng nhanh chóng và ổn định, với dự báo mức tăng trưởng toàn ngành đạt hơn 15% đến năm 2030, trong khi các quốc gia khác trong khu vực và toàn cầu chỉ dự kiến tăng trưởng từ 1,5% đến 3%.
Trong bối cảnh nền kinh tế thị trường hiện nay, sự phát triển kinh tế và cải thiện đời sống đã nâng cao nhu cầu tiêu thụ bánh kẹo của người dân.
Ngày nay, với sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ, thương hiệu Richy đã nhanh chóng thích ứng với xu hướng số hóa, đưa sản phẩm của mình đến gần hơn với người tiêu dùng qua các kênh mạng xã hội và các trang thương mại điện tử lớn tại Việt Nam như Facebook, Youtube, Tiki, Shopee Điều này không chỉ đáp ứng nhu cầu mua sắm mà còn nâng cao trải nghiệm sử dụng của khách hàng.
Thị trường bánh kẹo tại Việt Nam hiện đang rất cạnh tranh với nhiều thương hiệu nội địa nổi tiếng như Tràng An, Kinh Đô, Bibica, Hữu Nghị và các thương hiệu quốc tế như Mayora, Mondelez, Orion, Nabati Các sản phẩm này có mức giá hợp lý và chất lượng cao, điều này yêu cầu doanh nghiệp phải triển khai các chiến lược marketing hiệu quả, liên tục cải tiến và phát triển sản phẩm mới để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.
Phải nỗ lực hết mình trong việc giữ vững hướng phát triển để luôn đảm bảo sự tin cậy về chất lượng trong mỗi sản phẩm của mình
Hàng giả và hàng nhái đang tràn lan trên thị trường, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín của thương hiệu Ngoài ra, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng nguyên liệu đầu vào cũng trở thành mối quan tâm lớn trong ngành.
Tỉ lệ lạm phát ngày càng cao làm cho người tiêu dùng có xu hướng thắt chặt chi tiêu
1.2.3 Đối thủ cạnh tranh và phân khúc sản phẩm hiện tại trên thị trường Đối thủ cạnh tranh trực tiếp
Tràng An Orion Kinh đô
Sản phẩm Fasty C’est Bon Bánh bông lan tươi ruốc gà lá chanh
- Bao bì: Tiện lợi, nhỏ gọn dễ mang theo
- Bao bì: Nhỏ gọn, dễ sử dụng, nhìn thấy sản phẩm bên trong
- Hương vị: ruốc gà lá chanh nhân kem
- Bao bì: Nhỏ gọn, thuận tiện sử dụng
- Các siêu thị và chuỗi bán lẻ lớn: AEON, Big C, Winmart, Circle K, Lan Chi Mart,
- Các đại lý sỉ lẻ, tạp hóa
- Các siêu thị và chuỗi bán lẻ lớn: AEON, Big C, Winmart, Circle K, Lan Chi Mart,
- Các đại lý sỉ lẻ, tạp hóa
- Các siêu thị và chuỗi bán lẻ lớn: AEON, Big C, Winmart, Circle K, Lan Chi Mart,
- Các đại lý sỉ lẻ, tạp hóa
- Các trang thương mại điện tử: Tiki, Lazada, Shopee,
- Website, fanpage của thương hiệu
- Website, fanpage của các siêu thị, chuỗi bán lẻ
- Các trang thương mại điện tử: Tiki, Lazada, Shopee,
- Website, fanpage của thương hiệu
- Website, fanpage của các siêu thị, chuỗi bán lẻ
- Các trang thương mại điện tử: Tiki, Lazada, Shopee,
- Website, fanpage của thương hiệu
- Website, fanpage của các siêu thị, chuỗi bán lẻ
- Quảng cáo trên các kênh social media:
- Mini game tặng quà, khuyến mại
- Quảng cáo trên các kênh social media:
- Tổ chức mini game, sự kiện
- Quảng cáo trên các kênh social media: Facebook, Youtube, TikTok,
- Tổ chức sự kiện, minigame,
- Banner, poster, OOH c) Đối thủ cạnh tranh gián tiếp
Sản phẩm Belgi Bánh bông lan tươi
- Hương vị: trứng, cốm dừa, socola
- Hương vị: cam, nho, socola
Phân phối Phân phối offline và online Phân phối offline và online
- Quảng cáo trên các trang social
- Tổ chức sự kiện, PR, minigame
- Banner, poster quảng cáo, OOH
- Quảng cáo trên các trang social
- Tổ chức sự kiện, minigame
- Banner, poster quảng cáo, OOH
1.3 Hành vi tiêu dùng của sản phẩm
Hiện nay, người tiêu dùng sản phẩm thực hiện hành vi tiêu dùng sản phẩm thông qua 5 giai đoạn:
1.3.1 Giai đoạn 1: Nhận thức vấn đề
Nhu cầu của người tiêu dùng thường tập trung vào ba tầng đầu tiên trong tháp Maslow, bao gồm nhu cầu sinh lý, nhu cầu an toàn và nhu cầu mối quan hệ xã hội.
Nhu cầu sinh lý: thay thế bữa sáng, sử dụng khi đói, mệt mà không có thời gian sử dụng thực phẩm khác
Nhu cầu an toàn: bổ sung dinh dưỡng
Nhu cầu mối quan hệ xã hội: làm quà tặng các dịp lễ, tết, thăm hỏi
1.3.2 Giai đoạn 2: Tìm kiếm thông tin
Sau khi nhận thức rõ vấn đề, khách hàng bắt đầu tìm kiếm thông tin về Richy từ cả nguồn nội bộ và ngoại bộ.
Nguồn thông tin nội bộ: là các nguồn thông tin đến từ chính bản thân mình
Nguồn thông tin ngoại lai bao gồm các dữ liệu có sẵn mà khách hàng có thể tìm kiếm về sản phẩm trên các mạng xã hội như Facebook, TikTok và YouTube Người tiêu dùng cũng có thể truy cập trực tiếp vào trang web của thương hiệu tại https://richy.com.vn/ hoặc các sàn thương mại điện tử để tìm hiểu thêm Ngoài ra, các bài đăng đánh giá từ những người nổi tiếng cũng là nguồn thông tin hữu ích cho khách hàng.
Tổng quan ngành hàng
Hành vi tiêu dùng của sản phẩm
Giai đoạn 1: Nhận thức vấn đề
Nhu cầu của người tiêu dùng thường tập trung vào ba tầng đầu tiên trong tháp Maslow, bao gồm nhu cầu sinh lý, nhu cầu an toàn và nhu cầu mối quan hệ xã hội Những yếu tố này đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành hành vi và quyết định mua sắm của khách hàng.
Nhu cầu sinh lý: thay thế bữa sáng, sử dụng khi đói, mệt mà không có thời gian sử dụng thực phẩm khác
Nhu cầu an toàn: bổ sung dinh dưỡng
Nhu cầu mối quan hệ xã hội: làm quà tặng các dịp lễ, tết, thăm hỏi.
Giai đoạn 2: Tìm kiếm thông tin
Sau khi nhận thức được vấn đề, khách hàng bắt đầu tìm kiếm thông tin về Richy từ cả nguồn nội bộ và ngoại bộ.
Nguồn thông tin nội bộ: là các nguồn thông tin đến từ chính bản thân mình
Nguồn thông tin ngoại lai là các thông tin có sẵn mà khách hàng có thể tìm kiếm về sản phẩm trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, Tik Tok, và Youtube Người tiêu dùng cũng có thể truy cập trực tiếp vào trang web của thương hiệu https://richy.com.vn/ hoặc các sàn thương mại điện tử, cũng như đọc các bài đăng đánh giá sản phẩm từ những người nổi tiếng.
Việc tìm kiếm thông tin về sản phẩm là rất quan trọng để người tiêu dùng xác định liệu sản phẩm có đáp ứng nhu cầu của họ hay không Điều này bao gồm việc xem xét giá cả, giá trị dinh dưỡng, chất lượng sản phẩm, cũng như tính tiện dụng của nó.
1.3.3 Giai đoạn 3: Đánh giá và lựa chọn
Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại sản phẩm khác nhau, và khách hàng thường tìm kiếm thông tin chi tiết về từng loại để so sánh chất lượng và tính năng Họ muốn xác định sản phẩm nào phù hợp nhất với nhu cầu của mình.
Sản phẩm Bánh Karo C’est Bon Fasty
Bao bì Đóng gói nhỏ gọn trong bao bì, tiện lợi,
Nhỏ gọn, dễ sử dụng, nhìn thấy sản phẩm bên trong
Tiện lợi, nhỏ gọn dễ mang theo
Giá cả 32.000 VNĐ 21.600 VNĐ 32.000 VNĐ
Trọng lượng 156g(6chiếc/gói) 85g (5chiếc/gói) 156g (6 chiếc/gói) Đặc điểm - Hương vị: ruốc gà
- Bánh màu vàng, mềm xốp, phồng mịn
- Dùng cho bữa ăn nhẹ, cung cấp protein, chất sơ
- Cung cấp sắt và protein sẽ là bữa sáng tuyệt vời tiếp năng lượng ngày mới
- Màu vàng đậm, vị thơm ngậy
- Dùng cho bữa ăn nhẹ, bữa sáng
1.3.4 Giai đoạn 4: Quyết định mua và hành động mua
Quyết định mua hàng của khách hàng sau khi đã đánh giá và so sánh sẽ tùy thuộc vào thái độ, kinh tế của khách hàng
Sản phẩm bánh chà bông Karo là lựa chọn tiêu dùng nhanh tiện lợi cho những ai không có thời gian đi mua sắm Người tiêu dùng thường tìm mua sản phẩm này tại các tiệm tạp hóa, siêu thị lớn như AEON, Big C, Winmart, Circle K và Lan Chi Ngoài ra, họ cũng có thể đặt hàng online để tiết kiệm thời gian.
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
Nhóm 4_EC17348 cung cấp các sản phẩm của Richy trên trang web bán hàng và các sàn thương mại điện tử như Tiki, Lazada, Shopee Sản phẩm có mức giá từ 30.000 đến 500.000 đồng, đa dạng để phù hợp với nhu cầu của từng đối tượng khách hàng.
1.3.5 Giai đoạn 5: Phản ứng sau mua
Hài lòng: Đánh giá tích cực cho thương hiệu trên mạng xã hội, trang thương mại điện tử
Quay lại mua tiếp vào lần sau
Giới thiệu sản phẩm cho bạn bè, người thân
Không hài lòng: Đánh giá không tốt cho thương hiệu trên mạng xã hội, trang thương mại điện tử
Không mua tiếp vào lần sau
Khuyên bạn bè người thân không nên dùng vì chất lượng không tốt
Sau khi quyết định mua Bánh trứng tươi – chà bông Karo, khách hàng sẽ sử dụng và đánh giá sản phẩm, từ đó giới thiệu cho bạn bè và người thân Họ có thể để lại nhận xét về những ưu điểm và nhược điểm của sản phẩm, giúp doanh nghiệp cải tiến và đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Những đánh giá này không chỉ quan trọng mà còn là phương thức truyền thông hiệu quả mà doanh nghiệp không tốn chi phí Do đó, doanh nghiệp cần chú trọng chăm sóc khách hàng, tổ chức khuyến mại để duy trì sự trung thành và mở rộng nhận diện thương hiệu.
Giai đoạn 5: Phản ứng sau mua
Hài lòng: Đánh giá tích cực cho thương hiệu trên mạng xã hội, trang thương mại điện tử
Quay lại mua tiếp vào lần sau
Giới thiệu sản phẩm cho bạn bè, người thân
Không hài lòng: Đánh giá không tốt cho thương hiệu trên mạng xã hội, trang thương mại điện tử
Không mua tiếp vào lần sau
Khuyên bạn bè người thân không nên dùng vì chất lượng không tốt
Sau khi khách hàng quyết định mua và sử dụng sản phẩm Bánh trứng tươi – chà bông Karo, họ sẽ đánh giá và chia sẻ trải nghiệm của mình với bạn bè và người thân Những nhận xét này, bao gồm cả điểm mạnh và điểm yếu của sản phẩm, là nguồn thông tin quý giá giúp doanh nghiệp cải tiến sản phẩm để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Đánh giá từ khách hàng không chỉ quan trọng mà còn là một hình thức truyền thông hiệu quả mà doanh nghiệp không phải tốn kém Do đó, doanh nghiệp cần chú trọng đến việc chăm sóc khách hàng, tổ chức các chương trình khuyến mại để giữ chân khách hàng và gia tăng sự trung thành, từ đó mở rộng độ nhận diện thương hiệu.
PHÂN TÍCH NGƯỜI TIÊU DÙNG
Bảng câu hỏi
PHIẾU KHẢO SÁT QUAN ĐIỂM CỦA KHÁCH HÀNG VỀ SẢN
PHẨM MỚI BÁNH KARO SỢI GÀ RICHY
Chúng tôi, lớp EC17348 tại Trường cao đẳng FPT Polytechnic, đang tiến hành khảo sát mức độ hài lòng về sản phẩm "Bánh karo sợi gà Richy" Chúng tôi rất mong nhận được ý kiến của bạn để hoàn thiện đề tài này Xin lưu ý rằng mọi thông tin của bạn sẽ được bảo mật và chỉ sử dụng cho mục đích học thuật.
PHẦN 1: CÂU HỎI VỀ SẢN PHẨM
Câu 1: Anh/Chị đã dùng sản phẩm chưa?
Có (Tiếp tục trả lời)
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
Câu 2: Anh/Chị biết đến sản phẩm bánh karo sợi gà Richy thông qua đâu?
Gia đình, bạn bè, người giới thiệu
Người bán hàng trực tiếp
Câu 3: Anh/Chị mua sản phẩm ở đâu?
Sàn thương mại điện tử
Câu 4: Anh/Chị có hài lòng với sản phẩm hiện tại không?
3 Bình thường 4 Hài lòng 5 Rất hài lòng Hương vị
Câu 5: Sắp tới công ty dự kiến ra mắt sản phẩm mới thì Anh/Chị muốn thêm nguyên liệu gì?
Câu 6: Sắp tới công ty dự kiến ra mắt sản phẩm mới thì Anh/Chị muốn thêm hương vị gì?
Câu 7: Sắp tới công ty dự kiến ra mắt sản phẩm Anh/Chị muốn cải thiện gì ở bao bì sản phẩm?
Giữ nguyên bao bì nilon
Câu 8: Sắp tới công ty dự kiến ra mắt sản phẩm Anh/Chị muốn tăng khối lượng của sản phẩm hay không?
Câu 9: Anh/Chị sẵn sàng chi bao nhiêu tiền để mua 1 túi bánh karo sợi gà Richy 156g túi gồm 6 bánh x 26g?
Câu 10: Anh/Chị thường dùng mạng xã hội nào?
Câu 11: Anh/Chị muốn ai là người đại diện cho sản phẩm mới?
Gia đình Hồ Ngọc Hà
Gia đình diễn viên Hồng Diễm
Gia đình diễn viên Bảo Thanh
Câu 12: Anh/Chị muốn được hưởng chương trình ưu đãi gì?
Tăng số lượng bánh nhưng giá không đổi
PHẦN 2: CÂU HỎI VỀ THÔNG TIN CÁ NHÂN
Câu 13: Anh/Chị bao nhiêu tuổi?
Câu 15: Nghề nghiệp của Anh/Chị là gì?
Câu 16: Thu nhập của Anh/Chị là bao nhiêu?
Câu 17: Anh/Chị có ý kiến gì thêm không?
Câu trả lời của bạn
Xin chân thành cảm ơn anh/chị đã tham gia cuộc khảo sát của chúng tôi
Chúc anh/chị một có một ngày tốt lành!
Mẫu nghiên cứu
Nhóm sử dụng phương pháp lấy mẫu thuận tiện để thực hiện khảo sát
Phương pháp Ưu điểm Nhược điểm
Dịch vụ này mang lại sự tiện lợi và đơn giản, giúp tiết kiệm thời gian và ngân sách, đồng thời đảm bảo tính khách quan Tuy nhiên, đối tượng tham gia có thể không phải là khách hàng mục tiêu mà nhóm hướng đến, dẫn đến khó khăn trong việc đánh giá tính đại diện của mẫu đã chọn.
2.3.2 Xác định kích thước mẫu
Kích thước mẫu được xác định theo công thức
Với m là số lượng câu hỏi có trong bảng khảo sát
Kích thước mẫu tối thiểu, tính tất cả các câu hỏi có trong bảng khảo sát là: 17*5 = 85 mẫu
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
Nhóm 4_EC17348 Để đảm bảo tính chính xác cũng như giảm thiểu sai sót, nhóm sẽ phát đi 120 phiếu
Phương pháp lấy mẫu thuận tiện được lựa chọn do các thành viên trong nhóm đều là sinh viên, có năng lực hạn chế và không có nhiều thời gian cũng như ngân sách.
Phân tích kết quả nghiên cứu
Mẫu không hợp lệ: 5 mẫu
Câu 1: Anh/Chị đã từng sử dụng sản phầm chưa?
Theo biểu đồ, 95% người tham gia khảo sát đã sử dụng sản phẩm bánh karo sợi gà của Richy, trong khi 5% còn lại chưa từng trải nghiệm sản phẩm này.
Câu 2: Anh/Chị biết đến sản phẩm thông qua đâu?
Công cụ Tần số Tỷ lệ
Gia đình, bạn bè, người giới thiệu
Người bán hàng trực tiếp 10 9,2%
Theo biểu đồ, khoảng 35,1% khách hàng biết đến sản phẩm qua quảng cáo, trong khi 31,2% nhờ vào gia đình, bạn bè và người giới thiệu Thông qua mạng xã hội, tỷ lệ khách hàng là 20,2% Cuối cùng, người bán hàng trực tiếp và reviewer, KOL đứng ở vị trí thứ tư và thứ năm.
Câu 3: Anh/Chị mua sản phẩm ở đâu?
Nơi mua Tần số Tỷ lệ
Sàn thương mại điện tử 1 1%
Theo dữ liệu, khách hàng chủ yếu mua sắm tại cửa hàng tạp hóa và siêu thị, với tỷ lệ lần lượt là 43% và 40,4% Tiếp theo là cửa hàng tiện lợi và sàn thương mại điện tử.
Câu 4: Anh/Chị có hài lòng với sản phẩm hiện tại không?
Tiêu chí Rất không hài lòng
Rất hài lòng Điểm trung bình
Theo thống kê và khảo sát, hương vị, bao bì, chất lượng và nguyên liệu của sản phẩm được phần lớn khách hàng đánh giá ở mức độ bình thường Mặc dù có những đánh giá hài lòng, nhưng sản phẩm vẫn chưa đáp ứng được mong đợi của khách hàng về sự hài lòng cao.
Câu 5: Sắp tới công ty dự kiến ra mắt sản phẩm mới thì Anh/Chị muốn thêm nguyên liệu gì??
Nguyên liệu Tần số Tỷ lệ
Theo bảng số liệu và biểu đồ, ý kiến ủng hộ việc thêm nhân phô mai chiếm tỷ lệ cao nhất với 45% Tiếp theo là hạnh nhân với 19,3%, nhân kem trứng đạt 18,3%, và nhân trứng muối chiếm 17,4%.
Câu 6: Sắp tới công ty dự kiến ra mắt sản phẩm mới thì Anh/Chị muốn thêm hương vị gì?
Hương vị Tần số Tỷ lệ
Theo dữ liệu từ biểu đồ và bảng số liệu, hương vị được khách hàng ưa chuộng nhất là hương BBQ với tỷ lệ 35,7% Tiếp theo là vị matcha chiếm 27,5%, vani với 24,7%, và cuối cùng là hương tôm hùm nướng chỉ đạt 12,1%.
Câu 7: Sắp tới công ty dự kiến ra mắt sản phẩm mới thì Anh/Chị muốn cải thiện gì ở bao bì sản phẩm?
Giữ nguyên bao bì nilon 25 22,9%
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
Theo khảo sát, 74,3% người tham gia ưa chuộng bao bì sản phẩm bằng hộp giấy, trong khi 22,9% chọn bao bì nilon và chỉ 2,8% ủng hộ hộp kim loại Điều này cho thấy xu hướng mạnh mẽ trong việc lựa chọn nguyên liệu bao bì thân thiện với môi trường.
Câu 8: Sắp tới công ty dự kiến ra mắt sản phẩm mới thì Anh/Chị muốn tăng khối lượng của sản phẩm hay không?
Theo bảng số liệu và biểu đồ thì hầu hết khách hàng mong muốn tăng khối lượng của sản phẩm với mức đồng ý là 96,3%
Câu 9: Anh/Chị sẵn sàng chi bao nhiêu tiền để mua 1 túi bánh karo sợi gà Richy 156g túi gồm 6 bánh x 26g?
Mức chi tiêu cho một sản phẩm
Theo dữ liệu và biểu đồ, tỷ lệ khách hàng sẵn sàng chi từ 30.000 đến 40.000 vnđ để mua sản phẩm cao nhất, đạt 54,1% Vị trí thứ hai thuộc về nhóm khách hàng chi từ 25.000 đến 30.000 vnđ.
Nhóm 4_EC17348 có 35,7% người chọn mức chi từ 30.000 – 40.000 vnđ, trong khi hai mức chi từ 40.000 – 50.000 vnđ và từ 50.000 – 60.000 vnđ không được lựa chọn đáng kể do giá cả vượt quá khả năng thu nhập của khách hàng được khảo sát.
Câu 10: Anh/Chị thường dùng mạng xã hội nào? (có thể chọn nhiều đáp án)
Theo khảo sát, 98,1% khách hàng sử dụng Facebook, với 107 trong tổng số 109 câu trả lời, cho thấy đây là nền tảng chính cho chiến lược truyền thông của doanh nghiệp Đứng thứ hai là Tiktok, với 53,2% khách hàng, tương đương 58 phiếu, cũng cho thấy sự phổ biến của nền tảng này trong cộng đồng người tiêu dùng.
Câu 11: Anh/Chị muốn ai là người đại diện cho sản phẩm mới?
Gia đình Hồ Ngọc Hà 39 35,7%
Gia đình diễn viên Hồng Diễm 45 41,3%
Gia đình diễn viên Bảo Thanh 24 22%
Theo biểu đồ và bảng số liệu, gia đình diễn viên Hồng Diễm nhận được sự ủng hộ cao nhất để đại diện cho sản phẩm mới, với tỷ lệ 41,3% Đứng thứ hai là gia đình Hồ Ngọc.
Hà và cuối cùng là gia đình diễn viên Bảo Thanh
Câu 12: Anh/Chị muốn được hưởng chương trình ưu đãi gì?
Tăng số lượng bánh nhưng giá không đổi 33 30,2%
Theo biểu đồ và bảng số liệu, khách hàng mong đợi nhất là ưu đãi tăng số lượng bánh mà không tăng giá, với tỷ lệ bình chọn đạt 30,2% Ưu đãi mua 2 tặng 1 đứng thứ hai, chiếm 28,5% Tiếp theo là ưu đãi giảm giá và quà tặng kèm, lần lượt với tỷ lệ 22% và 19,3%.
Câu 13: Anh/Chị bao nhiêu tuổi?
Theo biểu đồ và bảng số liệu, độ tuổi từ 15 đến 20 chiếm ưu thế với 78% số người tham gia khảo sát Độ tuổi từ 20 đến 25 chiếm 19,2%, trong khi hai nhóm tuổi từ 25 đến 30 và trên 30 tuổi chỉ chiếm lần lượt 1% và 1,8%.
Câu 14: Giới tính của Anh/Chị là?
Giới tính Tần số Tỷ lệ
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
Có 29,4% khách hàng là nam và 70,6% khách hàng là nữ tham gia khảo sát
Câu 15: Nghề nghiệp của Anh/Chị là gì?
Nghề nghiệp Tần số Tỷ lệ
Trong khảo sát, đối tượng tham gia chủ yếu là học sinh và sinh viên, chiếm 85,3%, trong khi nhân viên văn phòng chiếm 12,7% Các nhóm công nhân và nghề nghiệp khác chỉ chiếm 1%.
Câu 16: Thu nhập của anh chị là bao nhiêu?
Thu nhập Tần số Tỷ lệ
Theo bảng số liệu và biểu đồ, 77% khách hàng có thu nhập dưới 3 triệu đồng/tháng, trong khi 10,1% khách hàng có thu nhập từ 3 đến 5 triệu đồng/tháng.
5 – 10 triệu/tháng và 10 – 15 triệu/tháng có tỷ lệ là 3,8% Cuối cùng là khách hàng có thu nhập trên 15 triệu/tháng có tỷ lệ là 6,4%
Từ những kết quả nghiên cứu trên, nhóm đã rút ra một số kết luận chung như sau:
Về yếu tố nhân khẩu học:
Giới tính Nam – Nữ Độ tuổi 15 – 25
Nghề nghiệp Học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng
Thu nhập Dưới 5 triệu/tháng
KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU CỦA SẢN PHẨM
Ý tưởng cho sản phẩm mới
Sản phẩm mới: Bánh karo hương BBQ nhân phô mai
Hình ảnh sản phẩm Đặc điểm sản phẩm
Trứng gà tươi (22,3%), phô mai, hương liệu BBQ tổng hợp, bột mì, đường tinh luyện, dầu thực vật, mạch nha, chất tạo ngọt (420ii), chất giữ ẩm (422), chất nhũ hóa (322, 475, 1520, 471), chất tạo xốp (500ii), chất điều chỉnh độ axit (330), chất bảo quản và vi chất là những thành phần chính của sản phẩm này.
Thay thế bữa sáng, sử dụng khi đói, mệt mà không có thời gian sử dụng thực phẩm khác
Bổ sung năng lượng, dinh dưỡng
Dùng làm quà biếu tặng khi thăm hỏi, dịp lễ
Hương vị: Vị BBQ kết hợp với nhân phô mai béo ngậy
Sử dụng trực tiếp sau khi bóc sản phẩm
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
xác định và phân tích khách hàng mục tiêu
Khối lượng 1 hộp gồm 10 bánh: 280g
3.2 xác định và phân tích khách hàng mục tiêu
Chân dung khách hàng mục tiêu cho sản phẩm mới “Bánh karo hương BBQ nhân phô mai” như sau:
Giới tính: Nam – Nữ Độ tuổi: 15 - 25
Nghề nghiệp: Học sinh – sinh viên, nhân viên văn phòng
Thu nhập: Từ 5 triệu trở xuống
RICHY là sản phẩm tiêu dùng có giá trị thấp, thường được người tiêu dùng lựa chọn dựa trên sự trung thành với thương hiệu hoặc thói quen mua sắm tiềm thức.
Trong thời đại công nghệ 4.0, Internet ngày càng trở nên phổ biến và mạnh mẽ, dẫn đến xu hướng mua sắm trực tuyến gia tăng Tuy nhiên, sản phẩm RICHY thuộc nhóm hàng tiêu dùng nhanh, khiến khách hàng thường ưu tiên lựa chọn mua tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi.
Theo như kết quả khảo sát ở trên thì nhóm đã xác định được mức độ quan tâm của của khách hàng về sản phẩm như sau:
Sản phẩm có thương hiệu uy tín cao Đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm
Giá cả sản phẩm phải chăng, phù hợp với thu nhập của bản thân
Hương vị, nguyên liệu, bao bì, mẫu mã b) Những băn khoăn của người tiêu dùng khi mua hàng
Phân vân về mức giá của các sản phẩm tương tự
Lo lắng không biết làm thế nào để phân biệt được đâu là hàng thật, hàng giả và hàng nhái kém chất lượng
Có những sự hoài nghi về chất lượng sản phẩm
Không biết hương vị của sản phẩm có được như quảng cáo hay không
3.2.3 Động cơ/nhu cầu a) Động cơ mua hàng
Nhóm xác định động cơ của khách hàng mục tiêu theo tháp nhu cầu Maslow Đáp ứng đến tầng thứ 3 trong tháp nhu cầu Maslow:
- Nhu cầu sinh lý: Thay thế bữa sáng, dùng làm bữa ăn nhẹ, sử dụng khi đói, mệt mà không có thời gian sử dụng thực phẩm khác
- Nhu cầu về an toàn: Bổ sung năng lượng, dinh dưỡng, đảm bảo sức khỏe
- Nhu cầu về xã hội: sử dụng làm quà biếu, tặng những dịp lễ, Tết b) Nhu cầu:
Sử dụng sản phẩm như một bữa nhẹ hoặc ăn vặt, ngon mà đảm bảo chất lượng, bổ sung chất dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm
Có nhu cầu mua quà biếu, tặng một sản phẩm có bao bì đẹp, đảm bảo về chất lượng, hương vị
Khi khách hàng ghé thăm tạp hóa, siêu thị hay cửa hàng tiện lợi để mua bánh phục vụ cho nhu cầu ăn uống, tặng quà hoặc biếu, họ sẽ dễ dàng nhận thấy sản phẩm bánh Karo hương BBQ với nhân phô mai nổi bật trên kệ hàng tiêu dùng nhanh.
Khách hàng sẽ nhìn thấy banner quảng cáo, bao bì rất bắt mắt của sản phẩm trong cửa hàng, siêu thị
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
Sau khi khách hàng tiếp xúc với giá cả và bao bì sang trọng, cùng với hình ảnh của một diễn viên nổi tiếng sử dụng sản phẩm, họ sẽ cảm thấy đây là sản phẩm cần thiết cho mình Những yếu tố trang trí và banner quảng cáo cũng góp phần tạo ra ấn tượng tích cực, thúc đẩy quyết định mua sắm của khách hàng.
Đối tượng từ 15 đến 25 tuổi, bao gồm học sinh, sinh viên và nhân viên văn phòng, thường năng động và yêu thích những sản phẩm mới lạ, bắt mắt Họ ưa chuộng các loại đồ ăn nhanh, tiện lợi và dễ dàng sử dụng Sản phẩm “Bánh karo hương BBQ nhân phô mai” chính là lựa chọn lý tưởng để thay thế bữa sáng hoặc các bữa ăn vặt, đáp ứng nhu cầu của giới trẻ hiện nay.
Keyword khách hàng: Tình cảm, trải nghiệm, quan tâm tới sức khỏe (phân tích sâu hơn)
Tình cảm: sản phẩm được khách hàng mua sản phẩm cho các thành viên trong gia đình cùng sử dụng, mang tặng cho bạn bè, người thân
Trải nghiệm: nhóm khách hàng tiềm năng là nhóm khách hàng thích trải nghiệm những cái mới, từ hương vị mới đến những cảm giác mới
Trước khi quyết định mua sắm, khách hàng thường chú ý đến nguồn gốc và hạn sử dụng của sản phẩm để đảm bảo tính an toàn Việc lựa chọn sản phẩm bổ sung năng lượng khi cảm thấy đói hoặc mệt mỏi cũng thể hiện sự quan tâm đến sức khỏe của họ.
CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO SẢN PHẨM MỚI
Sản phẩm
Tên sản phẩm: Bánh karo hương BBQ nhân phô mai
Thay thế bữa sáng, sử dụng khi đói, mệt mà không có thời gian sử dụng thực phẩm khác
Bổ sung năng lượng, dinh dưỡng
Dùng làm quà biếu tặng khi thăm hỏi, dịp lễ
Sản phẩm bao gồm các thành phần chính như trứng gà tươi (22,3%), phô mai, hương liệu BBQ tổng hợp, bột mì, đường tinh luyện, dầu thực vật, mạch nha, chất tạo ngọt (420ii), chất giữ ẩm (422) và chất nhũ hóa (322, 475).
1520, 471), chất tạo xốp (500ii), chất điều chỉnh độ axit (330), chất bảo quản, vi chất
Quy cách đóng gói và chức năng bao bì: Mỗi sản phẩm được đóng gói theo quy định 10 bánh/hộp
(28g/bánh và tổng 280g/hộp) Hộp làm bằng bìa giấy với thiết kế có quai xách giúp tiện lợi hơn trong việc mang sản phẩm và thêm tính sang trọng
Thông điệp của sản phẩm: BBQ – Cheese vị ngon mê ly Ý nghĩa thông điệp:
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
4.2 Giá a) Cảm nhận khách hàng (anh chị chi bnhieu tiền để mua sp)
Theo khảo sát, hầu hết khách hàng sẵn sàng chi từ 30.000 đến 40.000 VNĐ cho một sản phẩm Để xác định giá bán, công thức tính giá bao gồm chi phí sản xuất cộng với phần trăm lợi nhuận dự kiến.
Chi phí nguyên liệu: 18.000 vnđ
Chi phí sản xuất: 3.000 vnđ
Chi phí bao bì: 2000 vnđ
Chi phí vận chuyển và phân phối: 4000 vnđ
Lợi nhuận: 7000 vnđ c) Đối thủ cạnh tranh
Thương hiệu Tràng An với sản phẩm bánh Fasty 156g (6 chiếc) có giá 37.000 vnđ
Thương hiệu Orion với sản phẩm bánh C'est Bon 163g (8 chiếc) có giá 31.000 vnđ
➢ Định giá: 39.000 vnđ/hộp (10 chiếc x 28g)
Sử dụng cả hai phương pháp phân phối trực tiếp và phân phối gián tiếp
Phân phối sản phẩm trực tiếp từ công ty đến tay người tiêu dùng qua những gian hàng
Phân phối online qua sàn thương mại điện tử shopee, lazada, tiki
Phân phối online tạo nên sự tiện lợi cho khách hàng khi mua sản phẩm và cũng là kênh tham khảo sản phẩm rất hiệu quả cho khách hàng
Kết nối hiệu quả với khách hàng giúp mang đến trải nghiệm mua sắm trực tiếp tại thương hiệu, từ đó tạo dựng tâm lý yên tâm, tin tưởng và thiện cảm, góp phần quan trọng vào việc xây dựng hình ảnh công ty.
Bằng việc kiểm soát toàn bộ kênh phân phối, nhà sản xuất có thể theo dõi quá trình hàng hóa đến tay khách hàng, từ đó nâng cao khả năng tương tác trực tiếp và loại bỏ các quy trình không cần thiết, giúp tăng cường hiệu quả hoạt động.
Giúp công ty hiểu rõ nhu cầu và sở thích của khách hàng, đồng thời làm việc trực tiếp với họ để giải quyết yêu cầu, khiếu nại hoặc mong muốn liên quan đến sản phẩm và dịch vụ mà công ty cung cấp.
Kênh phân phối trực tiếp do Richy tổ chức và quản lý thường có chi phí cao hơn do yêu cầu vốn đầu tư ban đầu tương đối lớn.
Thương hiệu Đại lý Siêu thị
Cửa hàng tiện lợi, tạp hóa
Hình thức phân phối này yêu cầu nhà sản xuất thiết lập hệ thống kho bãi, đội ngũ logistics, xe tải và nhân viên giao hàng, dẫn đến việc phát sinh nhiều chi phí.
Khả năng sản phẩm có thể tiếp cận được khách hàng kém hơn các kênh phân phối có sử dụng trung gian
Phân phối gián tiếp thông qua 2 kênh GT và MT a) GT
Phân phối sản phẩm qua kênh truyền thống đó là các đại lý, cửa hàng tạp hóa b) MT
Phân phối qua kênh bán hàng hiện đại như siêu thị, cửa hàng tiện lợi (Circle K, Winmart) Ưu điểm:
Các kênh phân phối gián tiếp giải phóng nhà sản xuất khỏi các chi phí đầu tư cho việc thiết lập kênh bán hàng
Sản phẩm được phân phối rộng rãi hơn khiến khách hàng biết đến sản phẩm và thương hiệu nhiều hơn
Sự cạnh tranh giữa các đại lý giúp khách hàng nhận được các lợi ích tốt hơn
Mang đến đảm bảo cho nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, vừa nâng cao chất lượng cung cấp trong dịch vụ sử dụng
Doanh nghiệp khó quản lý quá trình phân phối hơn so với kênh phân phối trực tiếp
Các điểm bán lẻ có thể bóp méo thông tin về sản phẩm, giá cả, chính sách của doanh nghiệp trong quá trình bán
Có khả năng hàng bị hư hỏng hoặc hết hạn sử dụng do quá trình vận chuyển
Lợi nhuận thu lại sẽ không cao bằng bán hàng trực tiếp cho khách hàng
Kênh gián tiếp tiếp cũng tồn tại nhiều hạn chế như: Cần thêm chi phí thiết lập bộ máy hành chính, chiết khấu cho nhà sản xuất
4.4 Xúc tiến bán hàng
Biểu đồ Gant cho chiến dịch 1 năm marketing
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
Công cụ xúc tiến Giới thiệu Phát triển
4.4.1 GD1: Giai đoạn giới thiệu
Giai đoạn 1: Truyền thông nhận biết và tăng trải nghiệm
Từ 1/9/2022 - 30/11/2022 Mục tiêu: Giới thiệu sản phẩm, phủ rộng người tiêu dùng
Công cụ Hoạt động chung Thời gian Ngân sách
Quảng cáo trên đài truyền hình
Báo chí 1/9/2022 – 30/10/2022 50 triệu Marketing trực tiếp
Tổng 2,26 tỷ đồng a) Quảng cáo:
Mục đích: Giới thiệu sản phẩm, phủ rộng tới người tiêu dùng
Thông điệp: BBQ – Cheese vị ngon mê ly
Nội dung: Thực hiện các hoạt động quảng cáo để giới thiệu sản phẩm bánh “Karo BBQ nhân phô mai” đến người tiêu dùng
Quảng cáo sản phẩm qua đoạn TVC kết hợp với KOL trên truyền hình giúp giới thiệu sản phẩm đến khán giả và ghi dấu ấn mạnh mẽ trong tâm trí khách hàng Nội dung quảng cáo nổi bật sự ra mắt sản phẩm mới với màu sắc, hương vị và bao bì hấp dẫn, kèm theo thông điệp “BBQ – Cheese vị ngon mê ly”, phù hợp với mọi lứa tuổi.
TVC đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng, củng cố và quảng bá thương hiệu Richy đến đối tác, khách hàng và người tiêu dùng Những TVC thành công không chỉ giúp tạo ra xu hướng trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, TikTok và YouTube, mà còn mở ra nhiều cơ hội thu hút khách hàng đa dạng cho Richy.
Chạy quảng cáo hiển thị bài viết, hình ảnh và video TVC sản phẩm nhằm tiếp cận tệp khách hàng mục tiêu, từ đó nâng cao độ nhận diện thương hiệu và sản phẩm.
Gia đình diễn viên Hồng Diễm được chọn làm KOL để quảng bá sản phẩm mới của doanh nghiệp Họ sẽ trải nghiệm sản phẩm và đăng tải những bài viết cảm nhận trên trang cá nhân, nhằm thu hút lượt tương tác và chia sẻ, giúp sản phẩm tiếp cận đến nhiều người hơn.
Sử dụng youtube để quảng cáo hình ảnh sản phẩm bằng 2 hình thức:
Quảng cáo video TVC hiển thị trên trang chủ của youtube
Quảng cáo video TVC chen ngang vào video đang phát của người dùng
Triển khai quảng cáo sản phẩm qua banner trên pano ngoài trời và poster tại điểm chờ xe bus, kết hợp với việc dán banner trên xe bus, giúp tiếp cận đa dạng đối tượng khách hàng mục tiêu Sử dụng standee tại các điểm bán và sự kiện tạo ấn tượng mạnh mẽ về sản phẩm đối với khách hàng.
Thời gian: 1/9/2022 – 30/11/202 b) Khuyến mãi/ Khuyến mại
Mục đích của chương trình khuyến mãi là kích thích khách hàng dùng thử sản phẩm, đặc biệt trong dịp lễ Trung Thu sắp tới, khi nhu cầu mua bánh kẹo gia tăng Các hoạt động khuyến mại sẽ giúp thu hút người tiêu dùng và tăng doanh số cho doanh nghiệp.
Nội dung chương trình khuyến mãi: chiết khấu thêm 5% cho đại lý
Nội dung chương trình khuyến mại: tặng thêm 2 bánh khi mua một hộp
Ngân sách: 100 triệu c) Bán hàng cá nhân
Ra mắt sản phẩm tại các siêu thị và hệ thống phân phối bánh kẹo, chúng tôi thiết lập quầy bán hàng để người tiêu dùng có thể mua sản phẩm nhanh chóng mà không phải chờ đợi như khi mua hàng online, từ đó nâng cao trải nghiệm của khách hàng với sản phẩm.
Thực hiện tư vấn sản phẩm trực tiếp tại điểm bán cho khách hàng, giúp họ có được trải nghiệm mua hàng tốt nhất d) PR:
Tổ chức sự kiện ra mắt sản phẩm mới “Bánh karo BBQ nhân phô mai” cùng với KOL là diễn viên Hồng Diễm
Mục tiêu sự kiện: giới thiệu, quảng bá tới báo chí, truyền thông và người tiêu dùng về sản phẩm mới
Nội dung sự kiện/ các hoạt động:
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
Trước sự kiện: quảng cáo trên nền tảng facebook, youtube, booking báo chí, bài đăng từ phía KOL về sự kiện
Trong sự kiện giới thiệu sản phẩm mới và người đại diện thương hiệu, chúng tôi đã triển khai chương trình khuyến mãi hấp dẫn với mức chiết khấu 10% dành cho các đối tác phân phối.
KOL: Gia đình diễn viên Hồng Diễm
Phân phối
Sử dụng cả hai phương pháp phân phối trực tiếp và phân phối gián tiếp
Phân phối sản phẩm trực tiếp từ công ty đến tay người tiêu dùng qua những gian hàng
Phân phối online qua sàn thương mại điện tử shopee, lazada, tiki
Phân phối online tạo nên sự tiện lợi cho khách hàng khi mua sản phẩm và cũng là kênh tham khảo sản phẩm rất hiệu quả cho khách hàng
Kết nối hiệu quả với khách hàng không chỉ mang lại trải nghiệm mua sắm trực tiếp tại thương hiệu mà còn tạo dựng tâm lý yên tâm, tin tưởng và thiện cảm, từ đó góp phần xây dựng hình ảnh tích cực cho công ty.
Bằng cách kiểm soát toàn bộ kênh phân phối, nhà sản xuất có thể theo dõi quá trình hàng hóa đến tay khách hàng, từ đó nâng cao khả năng tương tác trực tiếp với khách hàng và loại bỏ những quy trình không cần thiết, giúp tối ưu hóa hiệu quả.
Giúp công ty hiểu rõ nhu cầu và sở thích của khách hàng bằng cách làm việc trực tiếp với họ, giải quyết yêu cầu, khiếu nại hoặc mong muốn liên quan đến sản phẩm và dịch vụ mà công ty cung cấp.
Kênh phân phối trực tiếp do Richy tổ chức và quản lý thường có chi phí cao hơn do yêu cầu vốn đầu tư ban đầu tương đối lớn.
Thương hiệu Đại lý Siêu thị
Cửa hàng tiện lợi, tạp hóa
Hình thức phân phối này yêu cầu nhà sản xuất xây dựng hệ thống kho bãi, đội ngũ logistics, xe tải và nhân viên giao hàng, dẫn đến việc phát sinh nhiều chi phí.
Khả năng sản phẩm có thể tiếp cận được khách hàng kém hơn các kênh phân phối có sử dụng trung gian
Phân phối gián tiếp thông qua 2 kênh GT và MT a) GT
Phân phối sản phẩm qua kênh truyền thống đó là các đại lý, cửa hàng tạp hóa b) MT
Phân phối qua kênh bán hàng hiện đại như siêu thị, cửa hàng tiện lợi (Circle K, Winmart) Ưu điểm:
Các kênh phân phối gián tiếp giải phóng nhà sản xuất khỏi các chi phí đầu tư cho việc thiết lập kênh bán hàng
Sản phẩm được phân phối rộng rãi hơn khiến khách hàng biết đến sản phẩm và thương hiệu nhiều hơn
Sự cạnh tranh giữa các đại lý giúp khách hàng nhận được các lợi ích tốt hơn
Mang đến đảm bảo cho nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, vừa nâng cao chất lượng cung cấp trong dịch vụ sử dụng
Doanh nghiệp khó quản lý quá trình phân phối hơn so với kênh phân phối trực tiếp
Các điểm bán lẻ có thể bóp méo thông tin về sản phẩm, giá cả, chính sách của doanh nghiệp trong quá trình bán
Có khả năng hàng bị hư hỏng hoặc hết hạn sử dụng do quá trình vận chuyển
Lợi nhuận thu lại sẽ không cao bằng bán hàng trực tiếp cho khách hàng
Kênh gián tiếp tiếp cũng tồn tại nhiều hạn chế như: Cần thêm chi phí thiết lập bộ máy hành chính, chiết khấu cho nhà sản xuất
4.4 Xúc tiến bán hàng
Biểu đồ Gant cho chiến dịch 1 năm marketing
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
Xúc tiến bán hàng
Công cụ xúc tiến Giới thiệu Phát triển
4.4.1 GD1: Giai đoạn giới thiệu
Giai đoạn 1: Truyền thông nhận biết và tăng trải nghiệm
Từ 1/9/2022 - 30/11/2022 Mục tiêu: Giới thiệu sản phẩm, phủ rộng người tiêu dùng
Công cụ Hoạt động chung Thời gian Ngân sách
Quảng cáo trên đài truyền hình
Báo chí 1/9/2022 – 30/10/2022 50 triệu Marketing trực tiếp
Tổng 2,26 tỷ đồng a) Quảng cáo:
Mục đích: Giới thiệu sản phẩm, phủ rộng tới người tiêu dùng
Thông điệp: BBQ – Cheese vị ngon mê ly
Nội dung: Thực hiện các hoạt động quảng cáo để giới thiệu sản phẩm bánh “Karo BBQ nhân phô mai” đến người tiêu dùng
Quảng cáo sản phẩm qua đoạn TVC kết hợp với KOL trên truyền hình giúp giới thiệu và ghi dấu ấn sản phẩm trong tâm trí khách hàng Nội dung quảng cáo nổi bật với sự xuất hiện của sản phẩm mới, bao bì bắt mắt cùng hương vị hấp dẫn, kèm theo thông điệp "BBQ – Cheese vị ngon mê ly", phù hợp với mọi lứa tuổi.
TVC đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và quảng bá thương hiệu Richy đến đối tác, khách hàng và người tiêu dùng Nhiều TVC thành công không chỉ củng cố hình ảnh thương hiệu mà còn tạo ra xu hướng trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, TikTok và YouTube, từ đó mở rộng cơ hội thu hút đa dạng đối tượng khách hàng cho Richy.
Chạy quảng cáo hiển thị bài viết, hình ảnh và video TVC về sản phẩm nhằm mục tiêu tăng cường nhận diện thương hiệu trong tệp khách hàng mục tiêu.
Gia đình diễn viên Hồng Diễm đã thực hiện việc book KOL để quảng cáo sản phẩm mới của doanh nghiệp Họ trải nghiệm sản phẩm và đăng tải những bài viết cảm nhận lên trang cá nhân, nhằm thu hút lượt tương tác và chia sẻ, từ đó giúp sản phẩm tiếp cận với nhiều người hơn.
Sử dụng youtube để quảng cáo hình ảnh sản phẩm bằng 2 hình thức:
Quảng cáo video TVC hiển thị trên trang chủ của youtube
Quảng cáo video TVC chen ngang vào video đang phát của người dùng
Triển khai quảng cáo sản phẩm thông qua việc dán banner trên pano ngoài trời, sử dụng poster tại các điểm chờ xe bus và dán banner trên xe bus giúp tiếp cận đa dạng đối tượng khách hàng mục tiêu Bên cạnh đó, việc sử dụng standee tại các điểm bán và sự kiện sẽ tạo ấn tượng mạnh mẽ về sản phẩm cho khách hàng.
Thời gian: 1/9/2022 – 30/11/202 b) Khuyến mãi/ Khuyến mại
Mục đích của chương trình khuyến mãi là khuyến khích khách hàng trải nghiệm sản phẩm, đặc biệt trong dịp Tết Trung Thu khi nhu cầu mua sắm bánh kẹo gia tăng Hoạt động khuyến mãi không chỉ kích thích sự quan tâm của người tiêu dùng mà còn góp phần tăng doanh số cho doanh nghiệp.
Nội dung chương trình khuyến mãi: chiết khấu thêm 5% cho đại lý
Nội dung chương trình khuyến mại: tặng thêm 2 bánh khi mua một hộp
Ngân sách: 100 triệu c) Bán hàng cá nhân
Cho ra mắt sản phẩm tại các siêu thị và hệ thống phân phối bánh kẹo, thiết lập quầy bán hàng tại siêu thị giúp người tiêu dùng dễ dàng mua sắm mà không phải chờ đợi như khi mua hàng online, từ đó nâng cao trải nghiệm của khách hàng với sản phẩm.
Thực hiện tư vấn sản phẩm trực tiếp tại điểm bán cho khách hàng, giúp họ có được trải nghiệm mua hàng tốt nhất d) PR:
Tổ chức sự kiện ra mắt sản phẩm mới “Bánh karo BBQ nhân phô mai” cùng với KOL là diễn viên Hồng Diễm
Mục tiêu sự kiện: giới thiệu, quảng bá tới báo chí, truyền thông và người tiêu dùng về sản phẩm mới
Nội dung sự kiện/ các hoạt động:
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
Trước sự kiện: quảng cáo trên nền tảng facebook, youtube, booking báo chí, bài đăng từ phía KOL về sự kiện
Trong sự kiện giới thiệu sản phẩm mới và người đại diện thương hiệu, chúng tôi đã triển khai chương trình khuyến mãi hấp dẫn với mức chiết khấu 10% dành cho các đối tác phân phối.
KOL: Gia đình diễn viên Hồng Diễm
Diễn viên Hồng Diễm là gương mặt phù hợp với sản phẩm, bởi cô đã từng hợp tác với nhiều thương hiệu bánh kẹo và các sản phẩm gia đình.
KOL là một diễn viên nổi tiếng, thường xuyên xuất hiện trong các bộ phim ăn khách của VTV, được đông đảo khán giả yêu mến Với hình ảnh đẹp trong mắt công chúng và chưa từng dính scandal, KOL trở thành biểu tượng tích cực trong ngành giải trí.
- Chuyên môn diễn xuất tốt
- Có sức ảnh hưởng lớn trên truyền hình và mạng xã hội
- Chi phí booking hợp lý với ngân sách
Thời gian sử dụng KOL: hợp đồng đại diện thương hiệu trong vòng 1 năm từ 1/9/2022 –
Cách sử dụng KOL: dùng làm người đại diện cho nhãn hàng (đi sự kiện, quay TVC, chụp ảnh và kết hợp truyền thông trên fanpage của KOL)
- Đi sự kiện ra mắt sản phẩm mới
- Quay TVC quảng cáo sản phẩm mới
- Chụp ảnh cùng sản phẩm phục vụ content truyền thông
- Đăng bài trên fanpage của KOL
Tờ báo chọn để booking: 24h.com.vn, vnexpress.vn, kenh14.vn, Zingnews.vn, dantri.vn
Lý do: vì đây đều là những trang báo nổi tiếng tại Việt Nam, nhận được sự quan tâm của đông đảo độc giả
Ngân sách cho từng bài: 5 triệu/bài chia đều cho 10 bài và trên mỗi tờ báo đăng 2 bài
Nhóm 4_EC17348 sẽ thực hiện chiến dịch marketing trực tiếp bằng cách gửi email marketing đến các đối tác, đại lý và nhà bán lẻ hiện đang có hợp đồng phân phối sản phẩm của thương hiệu Richy.
4.4.2 GD2: Giai đoạn tăng trưởng
Giai đoạn 2: Hoạt động marketing thúc đẩy tăng trưởng doanh số sản phẩm
Từ 1/12/2022 - 30/8/2023 Mục tiêu: tăng trưởng doanh số
Công cụ Hoạt động chung Thời gian Ngân sách
Quảng cáo trên đài truyền hình
Tổng 2,23 tỷ đồng a) Quảng cáo:
Mục đích: Quảng cáo sản phẩm, thúc đẩy doanh số
Thông điệp: BBQ – Cheese vị ngon mê ly
Chúng tôi đang triển khai các hoạt động quảng cáo cho sản phẩm bánh "Karo BBQ nhân phô mai" nhằm giới thiệu đến người tiêu dùng Đặc biệt, trong dịp Tết Nguyên Đán, khách hàng sẽ nhận được ưu đãi hấp dẫn với món quà tặng là 1 bát sứ khi mua sản phẩm Hãy nhanh tay trải nghiệm hương vị thơm ngon của bánh Karo và nhận ngay ưu đãi này!
Quảng cáo sản phẩm qua đoạn TVC kết hợp với KOL trên truyền hình giúp đưa hình ảnh sản phẩm đến gần hơn với khán giả, đồng thời ghi dấu ấn sâu sắc trong tâm trí khách hàng Nội dung quảng cáo nổi bật sự ra mắt sản phẩm mới và thông báo về chương trình ưu đãi hấp dẫn nhân dịp năm mới.
Chạy quảng cáo hiển thị bài viết, hình ảnh và video TVC về sản phẩm nhằm tiếp cận tệp khách hàng mục tiêu, từ đó nâng cao độ nhận diện sản phẩm và truyền tải thông điệp ưu đãi năm mới.
Sử dụng youtube để quảng cáo hình ảnh sản phẩm và chương trình ưu đãi năm mới bằng
Quảng cáo video TVC hiển thị trên trang chủ của youtube
Quảng cáo video TVC chen ngang vào video đang phát của người dùng
Triển khai quảng cáo sản phẩm thông qua việc dán banner trên pano ngoài trời và poster tại các điểm chờ xe bus, kết hợp với việc dán banner trên xe bus, giúp tiếp cận đa dạng đối tượng khách hàng mục tiêu Sử dụng standee tại các điểm bán và sự kiện sẽ tạo ấn tượng mạnh mẽ về sản phẩm cho khách hàng.
Thời gian: 1/12/2022 – 30/8/2022 b) Khuyến mãi/ Khuyến mại
Mục đích: Kích thích khách hàng mua sản phẩm phục vụ cho dịp tết nguyên đán, tăng doanh số cho doanh nghiệp
Nội dung chương trình khuyến mãi: chiết khấu thêm 5% cho đại lý
Nội dung chương trình khuyến mại: mua 2 hộp tặng một bát sứ
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
Ngân sách: 100 triệu c) Bán hàng cá nhân
Thực hiện tư vấn bán sản phẩm trực tiếp tại điểm bán cho khách hàng, giúp họ có được trải nghiệm mua hàng tốt nhất d) PR:
KOL: Gia đình diễn viên Hồng Diễm