Bao bì (packaging) là yếu tố quan trọng trong chiến lược sản phẩm doanh nghiệp thường sử dụng bao bì của sản phẩm như là một công cụ marketing bao bì của sản phẩm thường Được xem là người bán hàng thầm lặng

Mục tiêu của bao bì sản phẩm không chỉ là bảo vệ sản phẩm mà còn làm tăng giá trị thương hiệu, thuận tiện sử dụng cho người tiêu dùng và tuân thủ các quy định về an toàn và môi trường..

ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH

PHÂN HIỆU VĨNH LONG

Khoa Quản trị

-BÀI THI KẾT THÚC HỌC PHẦN

Đề bài: Bao bì (Packaging) là yếu tố quan trọng trong chiến lược sản phẩm.

Doanh nghiệp thường sử dụng bao bì của sản phẩm như là một công cụ Marketing Bao bì của sản phẩm thường được xem là “người bán hàng thầm lặng” Đó là nỗ lực tiếp thị cuối cùng trước khi người tiêu dùng đưa ra lựa chọn

để mua sản phẩm

1 Phân tích các tính năng của bao bì sản phẩm để làm rõ nội dung trên.

2 Chọn hai thương hiệu cạnh tranh trong cùng danh mục sản phẩm và đánh giá

bao bì của từng thương hiệu (đánh giá dựa trên các tính năng của bao bì) Bao bì

của thương hiệu nào vượt trội hơn? Đưa ra các gợi ý để cải thiện bao bì cho thương hiệu còn lại

Giảng viên hướng dẫn: ThS Trần Thị Lan Thảo

Môn học: Marketing Căn bản

Mã lớp học phần: MAR503001

Sinh viên: Võ Lê Khôi Nguyên

MSSV: 31221570178 Lớp: K48 - IB001

Vĩnh Long, ngày 15 tháng 11 năm 2023

LỜI CẢM ƠN

Để có thể hoàn thành đề tài tiểu luận kết thúc môn học này, em đã được sự giúp đỡ, hướng dẫn tận tình cũng như là quan tâm, động viên từ nhà trường, giảng viên và những

cá nhân khác

Lời đầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến ThS Trần Thị Lan Thảo - giảng viên khoa Quản trị tại Đại học Kinh tế TP.HCM – Phân hiệu Vĩnh Long - đã truyền dạy những bài giảng, những kiến thức bổ ích qua từng tiết học, từ đó giúp em có thể vận dụng những

gì đã được học vào bài đồ án cuối kỳ môn học và có thể áp dụng cho việc làm sau này Cảm ơn cô với những hướng dẫn sâu sắc, tạo môi trường và cơ hội cho em được học hỏi

và nghiên cứu kiến thức liên quan Marketing căn bản cũng như vận dụng nó vào các tình huống cụ thể trong cuộc sống

Với vốn kiến thức còn nhiều hạn chế, em đã cố gắng hết sức, tìm tòi, học hỏi thêm từ

đó hoàn thiện bài đồ án nhưng chắc chắn những thiếu sót là điều khó có thể tránh khỏi

Em rất mong nhận được sự đánh giá và góp ý đến từ cô để em rút thêm nhiều kinh nghiệm

Một lần nữa chúng em xin chân thành cảm ơn cô!

Võ Lê Khôi Nguyên

-MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU

NỘI DUNG CHƯƠNG I PHÂN TÍCH TÍNH NĂNG CỦA BAO BÌ SẢN PHẨM

1.1 Khái niệm về bao bì sản phẩm

Bao bì sản phẩm là tất cả các vật liệu và công nghệ được sử dụng để đóng gói và bảo

vệ sản phẩm trong quá trình sản xuất, vận chuyển, lưu trữ và tiêu thụ Bao bì không chỉ giữ vai trò bảo vệ sản phẩm khỏi các yếu tố bên ngoài như ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm và

va đập, mà còn thực hiện nhiều chức năng khác nhau để đáp ứng các yêu cầu của chuỗi cung ứng và người tiêu dùng

Bao bì sản phẩm có thể bao gồm nhiều loại vật liệu khác nhau như giấy, nhựa, kim loại, thủy tinh và màng mềm phức hợp (composite) Ngoài ra, nó cũng bao gồm các phụ kiện như nhãn, tem, niêm phong và các thành phần khác để thực hiện các chức năng cụ thể như truyền đạt thông tin, tăng cường tính thẩm mỹ và tạo trải nghiệm tiêu dùng

Mục tiêu của bao bì sản phẩm không chỉ là bảo vệ sản phẩm mà còn làm tăng giá trị thương hiệu, thuận tiện sử dụng cho người tiêu dùng và tuân thủ các quy định về an toàn

và môi trường Thiết kế bao bì thông minh và hiệu quả có thể đóng một vai trò quan trọng trong chiến lược tiếp thị và quảng bá sản phẩm

1.2 Các tính năng của bao bì sản phẩm

Ngoài việc bảo vệ sản phẩm khỏi yếu tố bên ngoài như ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm và

va đập trong suốt quá trình vận chuyển, lưu trữ và trưng bày; trong môi trường Marketing, bao bì sản phẩm còn có những tính năng sau:

1.2.1 Bảo vệ sản phẩm

 Chống va đập: Bao bì nên có khả năng chống lại những tác động vật lý như va chạm, đập

 Chống nước: Đối với sản phẩm nhạy cảm với nước, bao bì cần phải chống thấm nước

 Bảo quản sản phẩm: Bảo bì phải giữ cho sản phẩm không bị hỏng hoặc suy giảm chất lượng trong quá trình vận chuyển và lưu trữ

1.2.2 Thuận tiện sử dụng

 Mở đóng dễ dàng: Bao bì cần có cơ chế mở đóng thuận tiện để khách hàng có thể trải nghiệm sản phẩm một cách dễ dàng

 Gọn gàng và tiện lợi: Bao bì không nên gây rối hoặc làm mất thời gian cho người sử dụng khi họ muốn truy cập sản phẩm

1.2.3 Thông tin sản phẩm

 Hiển thị rõ ràng thông tin: Bao bì nên chứa đựng thông tin chi tiết về sản phẩm như hướng dẫn sử dụng, thành phần, nguồn gốc, hạn sử dụng, và các thông tin quan trọng khác

 Hình ảnh hấp dẫn: Nếu có thể, bao bì nên chứa hình ảnh hoặc hình vẽ minh họa để làm cho sản phẩm trở nên hấp dẫn hơn

1.2.4 Bảo vệ môi trường

 Tính tái chế: Bao bì nên được làm từ các vật liệu có thể tái chế hoặc thân thiện với môi trường

 Ít chất thải: Thiết kế bao bì cần giảm thiểu lượng chất thải và các vật liệu không thân thiện với môi trường

1.2.5 Phong cách và thương hiệu

 Hợp nhất với thương hiệu: Bao bì nên phản ánh đúng với phong cách và giá trị của thương hiệu

 Thu hút sự chú ý: Bao bì cần có thiết kế thu hút và làm nổi bật sản phẩm so với các sản phẩm cạnh tranh

1.2.6 An toàn và tuân thủ quy định

 Tuân thủ pháp luật: Bao bì phải tuân thủ các quy định và yêu cầu pháp luật liên quan đến bảo vệ người tiêu dùng và môi trường

 Bảo đảm an toàn: Bao bì không nên tạo ra các nguy cơ an toàn cho người sử dụng hoặc môi trường

1.3 Bao bì sản phẩm là “người bán hàng thầm lặng”

Trong chiến lược kinh doanh, ngoài việc bảo vệ sản phẩm, bao bì sản phẩm có thể xem là "người bán hàng thầm lặng" truyền đạt thông điệp về thương hiệu và giá trị của sản phẩm Thiết kế độc đáo của bao bì tạo ra ấn tượng mạnh mẽ, thu hút sự chú ý của khách hàng mà không cần sự can thiệp trực tiếp từ người bán Bao bì sản phẩm được xem

là công cụ quan trọng trong chiến lược tiếp thị, giúp xây dựng hình ảnh thương hiệu và tạo nên liên kết tâm lý giữa sản phẩm và người tiêu dùng

Cung cấp cho khách hàng các thông tin cần thiết, tạo nên sự tin tưởng đối với sản phẩm

Bao bì không đơn thuần là vật dụng bảo vệ sản phẩm mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp các thông tin chi tiết về sản phẩm đến khách hàng Thông tin về thành phần, nguồn gốc, và quy trình sản xuất càng rõ ràng, khách hàng càng có độ tin tưởng cao hơn Việc trình bày những thông tin này trên bao bì và nhãn mác đòi hỏi sự tổ chức và sắp xếp một cách hài hòa, phù hợp với hình ảnh của sản phẩm và tên công ty Sự chọn lựa kỹ lưỡng trong việc chọn đối tác thiết kế là quyết định quan trọng, đảm bảo rằng sản phẩm không chỉ thu hút mắt mà còn tạo ra ấn tượng tích cực và đồng đều truyền đạt thông điệp đến khách hàng Điều này càng làm nổi bật vai trò của các chuyên gia thiết kế chuyên nghiệp trong quá trình xây dựng hình ảnh thương hiệu và tạo ấn tượng vững chắc trong tâm trí người tiêu dùng

Giúp thể hiện tính cách và định vị thương hiệu của sản phẩm

Mặc dù không thể hoàn toàn đánh giá một cá nhân hoặc sản phẩm chỉ dựa vào vẻ bên ngoài, trong thực tế, ấn tượng ban đầu thường được hình thành dựa trên những gì chúng ta quan sát Bao bì, tương tự như trang phục, đóng vai trò quan trọng trong việc thể hiện tính cách và định vị thương hiệu sản phẩm Khi sản phẩm "khoác lên mình” lớp bao bì, điều

đó đồng thời đưa ra ấn tượng đầu tiên về tính cách và vị thế của sản phẩm trong tâm trí người tiêu dùng Vì vậy, bao bì không chỉ đơn thuần là "lớp trang phục" bảo vệ sản phẩm

mà còn là một cách để sản phẩm tạo sự nổi bật, thể hiện tính cách riêng và định vị sự độc đáo trong thị trường Tựa như câu nói "Quần áo làm nên con người", và trong thế giới kinh doanh, "Bao bì làm nên sản phẩm."

Tác động, thúc đẩy quyết định mua hàng của khách hàng

Quyết định mua hàng của khách hàng thường không chỉ phụ thuộc vào sự hiểu biết của họ về chất lượng sản phẩm, mà còn chịu ảnh hưởng mạnh mẽ từ bao bì của nó Thậm chí, nhiều lựa chọn mua hàng đều bắt nguồn từ sự hấp dẫn và ấn tượng của bao bì Trong một số trường hợp, khách hàng lựa chọn mua một sản phẩm không phải do chất lượng sản phẩm mà vì sự thu hút, bắt mắt và hấp dẫn của bao bì sản phẩm mang lại Điều này phản ánh tâm lý phức tạp của khách hàng, đôi khi họ quyết định mua hàng dựa trên cảm nhận ngẫu nhiên hơn là theo các quy trình quyết định mua hàng hợp lý

1.4 Kết luận

Bao bì sản phẩm không chỉ đóng vai trò bảo vệ sản phẩm khỏi những tác động vật lý

mà còn là một thành phần quan trọng trong chiến lược kinh doanh của thương hiệu Thiết

kế độc đáo và chuyên nghiệp của bao bì tạo ra ấn tượng mạnh mẽ đến người tiêu dùng, truyền đạt thông điệp về thương hiệu và giá trị của sản phẩm một cách hiệu quả Bằng cách cung cấp thông tin chi tiết và rõ ràng, bao bì giúp xây dựng niềm tin của khách hàng

và tạo ra liên kết tâm lý với sản phẩm Đồng thời, thông qua bao bì sản phẩm, các thương hiệu còn có thể thể hiện tính cách và định vị thương hiệu, giúp sản phẩm nổi bật trong thị trường đa dạng Quá trình chọn lựa cẩn thận trong thiết kế là quyết định quan trọng, đảm bảo rằng bao bì không chỉ bắt mắt mà còn truyền đạt thông điệp tích cực đến khách hàng Cuối cùng, sản phẩm có tác động mạnh mẽ đến quyết định mua hàng của khách hàng là kết quả của sự hấp dẫn và ấn tượng mà bao bì tạo ra.Tóm lại, bao bì vừa là vật dụng, vừa

là một công cụ quan trọng trong chiến lược kinh doanh, đóng vai trò như một "người bán

hàng thầm lặng" hỗ trợ doanh nghiệp tạo ra ấn tượng và thành công trong thị trường luôn thay đổi và cạnh tranh ngày nay

CHƯƠNG II PHÂN TÍCH, ĐÁNH GIÁ BAO BÌ SẢN PHẨM GIỮA HAI THƯƠNG HIỆU TRUNG NGUYÊN LEGEND VÀ HIGHLAND COFFEE 2.1 Giới thiệu sơ lược

2.1.1 Thương hiệu cà phê Trung Nguyên Legend

Được thành lập vào năm 1996 bởi CEO Đặng Lê Nguyên Vũ, cà phê Trung Nguyên không chỉ là một thương hiệu cà phê, mà là một hành trình tìm kiếm sự hoàn hảo và sự kết hợp tinh tế giữa truyền thống và đổi mới Trung Nguyên Legend, một biểu tượng lớn trong ngành công nghiệp cà phê Việt Nam, đưa người tiêu dùng vào một hành trình đầy hương vị và truyền thống cà phê Với nền tảng mạnh mẽ từ tập đoàn cà phê nổi tiếng Trung Nguyên, Trung Nguyên Legend không chỉ là một thương hiệu cà phê mà còn là một hiện thân của sự sáng tạo và chất lượng

Sứ mệnh của cà phê Trung Nguyên là mang đến cho khách hàng trên khắp thế giới những trải nghiệm cà phê độc đáo và đẳng cấp Được chọn lọc từ những hạt cà phê tinh tế

từ những vùng trồng cà phê hàng đầu, mỗi sản phẩm của Trung Nguyên Legend là một tuyệt tác rang xay tinh tế, đậm đà với hương vị độc đáo mà không gì sánh kịp

Bao bì của cà phê Trung Nguyên không chỉ là vật liệu bảo vệ sản phẩm mà còn là ngôn ngữ giao tiếp của thương hiệu Với thiết kế đẹp mắt và tinh tế, bao bì của họ không chỉ thu hút ánh nhìn mà còn truyền tải đúng bản chất và giá trị của cà phê Trung Nguyên

-sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại

Cà phê Trung Nguyên không ngừng đổi mới để đáp ứng sự đa dạng và phong phú trong sở thích của khách hàng Với tầm nhìn "Đưa hương vị Việt đến với thế giới", cà phê Trung Nguyên không chỉ là một thương hiệu cà phê mà còn là biểu tượng của niềm đam

mê và sáng tạo, kiến tạo nên một trải nghiệm cà phê độc đáo và đẳng cấp cho người yêu

cà phê trên toàn thế giới

2.1.2 Thương hiệu Highland Coffee

Highland Coffee, một trong những thương hiệu cà phê hàng đầu tại Việt Nam, nổi bật với tâm huyết và sự đam mê trong việc mang lại trải nghiệm cà phê độc đáo và chất lượng

cho khách hàng Thương hiệu được thành lập vào năm 2002 và ngay từ những ngày đầu, Highland Coffee đã xác lập tầm ảnh hưởng của mình với sứ mệnh làm cho cà phê trở thành một phần quan trọng trong cuộc sống hàng ngày, không chỉ là một đồ uống mà còn

là một trải nghiệm tinh tế

Highland Coffee tự hào với việc sử dụng nguồn cà phê chất lượng cao, được chọn lọc

từ những vùng trồng cà phê nổi tiếng trên khắp thế giới Quy trình rang xay cẩn thận và khéo léo tại các cơ sở chế biến của thương hiệu giúp bảo toàn hương vị tinh tế và độ tươi mới của cà phê Bên cạnh đó, không gian thiết kế ấn tượng và thoải mái của các cửa hàng Highland Coffee tạo ra môi trường lý tưởng để khách hàng thư giãn và tận hưởng mỗi giọt cà phê thơm ngon

Với sự phát triển nhanh chóng và sự mở rộng đa dạng trong danh mục sản phẩm, Highland Coffee không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những người yêu cà phê mà còn là đại diện cho nền văn hóa cà phê độc đáo tại Việt Nam Thương hiệu không ngừng nỗ lực

để mang đến cho khách hàng những trải nghiệm cà phê đặc sắc, làm nổi bật vị trí của mình trong lòng người tiêu dùng và đóng góp tích cực vào sự phát triển của ngành công nghiệp cà phê Việt Nam

2.2 Phân tích bao bì sản phẩm của hai thương hiệu cà phê Trung Nguyên và Highland Coffee

Tính năng Bao bì sản phẩm Cà phê Trung Nguyên Legend Highland Coffee

Nhận diện

thương

hiệu

Hình ảnh bao bì

Tên thương hiệu

- Tên thương hiệu của cà phê Trung Nguyên Legend là

"Trung Nguyên Legend"

- Được lấy từ tên của vùng đất cao nguyên Buôn Ma Thuột, nơi có nguồn cà phê Robusta chất lượng cao

► Mang đậm giá trị văn hóa và bản sắc dân tộc Việt Nam, giúp tạo ra sự gắn kết với người tiêu dùng trong nước

- Tên thương hiệu của

cà phê Highland Coffee

là "Highland Coffee"

► Tên thương hiệu ngắn gọn, dễ nhớ, dễ phát âm

và thể hiện được nguồn gốc của sản phẩm là từ vùng núi cao Tây

Nguyên

Logo

- Hình ảnh của một ngọn núi lửa đang phun trào, trên đỉnh núi lửa là một tách cà phê

► Thể hiện được sự mạnh

mẽ, quyền lực và năng lượng của thương hiệu

- Hình ảnh của một ngọn đồi xanh tươi, trên đỉnh đồi là một tách cà phê

Màu sắc - Màu đen: tượng trưng cho

sự sang trọng và tinh tế

- Màu trắng: tượng trưng cho

sự tinh khiết, thuần khiết

► Phù hợp với định vị thương hiệu của Trung

Nguyên Legend là thương hiệu cà phê cao cấp, mang đến những trải nghiệm tinh tế

Hình ảnh

- Bao bì sản phẩm của Trung Nguyên sử dụng hình ảnh của những danh nhân thế giới như Albert Einstein, Steve Jobs, Thomas Edison,

► Giúp truyền tải thông điệp của Trung Nguyên về sự thành công và khơi nguồn sáng tạo

Slogan

- Slogan của cà phê Trung Nguyên Legend là "Năng lượng tuyệt đỉnh, khơi nguồn sáng tạo"

► Thể hiện được giá trị cốt lõi của thương hiệu là mang đến nguồn năng lượng và sự sáng tạo cho người tiêu dùng

Kiểu chữ

- Kiểu chữ được sử dụng trong nhận diện thương hiệu của cà phê Trung Nguyên Legend là kiểu chữ sans-serif

►Thể hiện được sự hiện đại, trẻ trung và năng động của thương hiệu

Nhận xét