Tiểu luận - đầu tư quốc tế - đề tài - ĐẦU TƯ CỦA TẬP ĐOÀN NESTLÉ VÀO VIỆT NAM

Khái quát  Nestlé là công ty hàng đầu trên thế giới về Thực phẩm và Đồ uống, với mạng lưới sản xuất và kinh doanh rộng khắp trên toàn cầu.Công ty Nestle được sáng lập vào năm 1866 bởi Ô

Mục Lục

I GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TNHH NESTLÉ 1

1 Khái quát 1

2 Lịch sử tập đoàn Nestlé 2

II QUÁ TRÌNH ĐẦU TƯ VÀO VIỆT NAM 3

1 Giới thiệu khái quát trụ sở tại Việt Nam 3

2.Những lý do nestlé đầu tư tại Việt Nam 6

 Nguồn gốc cafe tại Việt Nam 6

 Lợi thế so sánh trong sản xuất cà phê 7

 Về khí hậu 7

 Về đất đai 7

 Lợi thế về nhân công 7

 Năng suất cà phê 8

 Lợi thế so sánh trong xuất khẩu cà phê 8

 Tình hình tiêu thụ cà phê trong nước 9

 Nhu cầu thị hiếu của người dân 10

 Môi trường đầu tư 10

 Quan hệ hợp tác quốc tế và song phương 10

 Chính sách ưu đãi thuế của Việt Nam đối với đầu tư nước ngoài 11

III THÀNH CÔNG KHI ĐẦU TƯ TẠI VIỆT NAM 11

1 Sản phẩm 12

2 Giá cả 12

3 Quảng cáo 12

4 Nguyên nhân thành công 13

IV LỢI ÍCH ĐỐI VỚI VIỆT NAM 13

1 Đem lại nguồn vốn để phát triển kinh tế 13

2 Thu hút được khoa học công nghệ tiên tiến từ tập đoàn Nestle về mảng cafe 13

3 Tạo công ăn việc làm cho người lao động, nhất là ở các vùng kinh tế còn chưa phát triển như Đồng Nai và Tây Nguyên 13

4 Giúp tạo nguồn thu lớn cho ngân sách nhà nước 14

5 Tạo điều kiện cho việc giao lưu kinh tế, tăng khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp cà phê trong nước 14

6 Tạo đà phát triển cho ngành cà phê trong nước: 15

V NHỮNG THAY ĐỔI VÀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO TƯƠNG LAI 15

1 Thay đổi chiến lược Marketing theo hướng thích nghi hóa: 15

2 Chiến lược kinh doanh cho tương lai của Nescafe: 16

ĐỀ TÀI

CÔNG TY TNHH NESTLÈ ĐẦU TƯ TẠI VIỆT NAM

I. GIỚI THIỆU VỀ TẬP ĐOÀN NESTLÉ

1 Khái quát

 Nestlé là công ty hàng đầu

trên thế giới về Thực phẩm

và Đồ uống, với mạng lưới

sản xuất và kinh doanh

rộng khắp trên toàn

cầu.Công ty Nestle được

sáng lập vào năm 1866 bởi

Ông Henri Nestlé, một

dược sĩ người Thụy Sĩ gốc

Đức Ông đã phát minh ra

một loại sữa bột dành cho

những trẻ sơ sinh không thể

bú mẹ, nhằm giảm tỉ lệ trẻ

sơ sinh tử vong vì suy dinh

dưỡng Sản phẩm đầu tiên

này có tên gọi là Farine Lacte’e Henri Nestlé

 Thành công đầu tiên của ông Henri Nestlé với sản phẩm này là đã cứu sống một trẻ sinh

non không thể bú sữa mẹ hoặc bất kì loại thực phẩm thay thế sữa mẹ nào khác Nhờ vậy

sản phẩm này sau đó đã nhanh chống được phổ biến tại Châu Âu

 Với trụ sở chính tại thành phố Vevey, Thụy Sĩ, ngày nay, Nestlé là công ty hàng đầu thế

giới về dinh dưỡng, sức khỏe và sống khỏe

 Nestlé điều hành gần 500 nhà máy tại 86 nước trên toàn thế giới, tuyển dụng hơn

280.000 nhân viên, tiếp thị 8.500 thương hiệu với 30.000 sản phẩm

C

ù

n

g

v

ớ

i

T

r

o

n

g

s

ố

c

2 Lịch sử tập đoàn Nestlé:

 1866-1905

Vào những năm 1860, Dược sĩ Henri Nestlé đã phát minh ra một loại thức ăn cho những

trẻ sơ sinh không thể được nuôi bằng sữa mẹ Thành công đầu tiên của ông là đã cứu

sống một đứa bé sinh non không thể được nuôi bằng sữa mẹ hay những thực phẩm thay

thế thông thường khác Giá trị của sản phẩm mới này nhanh chóng được công nhận kể

từ sau khi công thức mới của Nestlé đã cứu sống đứa bé sinh non Từ đó, sữa bột Farine

Lactée Henrie Nestlé đã được bày bán rộng rãi tại Châu Âu

 1905-1918

Năm 1905, Nestlé hợp nhất với Công ty sản xuất sữa đặc Anglo-Swiss Từ đầu những

năm 1900, công ty đã điều hành nhiều nhà máy ở Mỹ, Anh, Đức và Tây Ban Nha Thế

chiến thứ I đã tạo nên nguồn nhu cầu mới cho các sản phẩm sữa dưới hình thức những

hợp đồng của chính phủ Cuối chiến tranh, mức sản xuất của Nestlé đã được tăng hơn

gấp đôi

 1918-1938

Sau thế chiến, các hợp đồng với chính phủ vơi dần và người tiêu dùng nhanh chóng trở

về với việc dùng sữa tươi Tuy nhiên, đội ngũ Nestlé đã có những phản ứng nhanh

chóng, tổ chức hoạt động có hiệu quả và giảm thiểu nợ Những năm 1920, Nestlé bắt

đầu mở rộng sang sản xuất các sản phẩm mới và chocolat trở thành ngành hàng quan

trọng đứng thứ hai của Nestlé

 1938-1944

Nestlé đã ngay lập tức nhận thấy tác động của Thế chiến thứ 2 Lợi nhuận giảm từ 20

triệu dollar vào năm 1938 xuống còn 6 triệu dollar năm 1939 Các nhà máy đã được đặt

tại những nước đang phát triển, đặc biệt là Châu Mỹ La tinh Ngạc nhiên thay, chính

chiến tranh đã giúp Công ty giới thiệu ra những sản phẩm mới, Nescafé là thức uống chủ

yếu của quân đội Mỹ Sản lượng và doanh số của Nestlé tăng nhanh chóng trong thời

chiến

 1944-1975

Kết thúc Thế chiến lần II là mở đầu cho một thời kỳ năng động của Nestlé Nestlé liên

tục phát triển nhanh chóng và thu mua lại nhiều công ty Năm 1947 tiến đến sát nhập với

hãng sản xuất bột nêm và súp Maggi Đến năm 1960 là Cross & Blackwell và 1963 đến

lượt Findus, Liffy’s 1971 và Stouffer’s năm 1973 Nestlé bắt đầu đa dạng hóa sản phẩm

khi nắm cổ phần tại L’Oréal năm 1974

 1975-1981

Sự phát triển của Nestlé trong thị trường các nước đang phát triển một phần nào đó đã

giúp bù đắp được sự xuống dốc của Công ty trên các thị trường truyền thống Nestlé tiến

hành đầu cơ lần thứ hai bên ngoài ngành công nghiệp thực phẩm qua việc mua lại Công

ty Alcon Laboratories Inc

 1981-1995

Nestlé đã từ bỏ một số hoạt động kinh doanh từ năm 1980 – 1984 Vào năm 1984,

những cải tiến mấu chốt trong hoạt động của Nestlé đã cho phép công ty tiến hành các

vụ thu mua mới, quan trọng nhất là việc mua lại “người khổng lồ trong ngành thực phẩm

Hoa Kỳ” Carnation

 1996-2002

Vào nửa đầu những năm 1990 là giai đoạn thuận lợi cho Nestlé: các rào cản thương mại

được dỡ bỏ, thị trường thế giới phát triển thành các khu vực mậu dịch hội nhập Từ năm

1996 công ty đã thu mua lại các công ty như San Pellegrino (1997), Spillers Petfoods

(1998) và Ralston Purina (2002) Hai vụ thu mua lớn nhất tại Bắc Mỹ đều diễn ra vào

năm 2002: tháng 7, Nestlé sát nhập ngành kinh doanh kem của họ tại Hoa Kỳ vào hãng

Dreyer’s, và tháng 8, thông báo vụ thu mua lại công ty Chef America với giá 2.6 tỉ

dollar

 2003 +

Năm 2003 được khởi đầu tốt đẹp bằng việc mua công ty sản xuất kem Mövenpick, củng

cố vị trí đầu của Nestlé trên thế giới trong ngành hàng này Năm 2006, Nestlé đầu tư vào

Jenny Craig và Uncle Toby’s và đến năm 2007, các công ty Novartis Medical Nutrition,

Gerber và Henniez cũng được sát nhập vào Nestlé

II QUÁ TRÌNH ĐẦU TƯ VÀO VIỆT NAM

1 Giới thiệu khái quát trụ sở tại Việt Nam:

Văn phòng Nestlé tại Việt Nam:

 Tại Việt Nam, Nestlé đã mở văn phòng kinh doanh đầu tiên ở Sài Gòn vào năm

1912 Ngày nay Nestlé đang vận hành 03 nhà máy đặt tại Đồng Nai cùng văn phòng

đại diện tại TP Hồ Chí Minh và Hà Nội Ngoài ra, Nestlé còn sở hữu Công ty La

Vie Việt Nam chuyên sản xuất nước suối đóng chai dưới hình thức liên doanh Công

ty TNHH Nestlé Việt Nam hiện có trụ sở chính đặt tại Lầu 5, Tòa nhà Empress

Tower, Quận 1, TP Hồ Chí Minh

Dưới đây là những cột mốc ghi lại sự phát triển nhanh chóng của công ty tại Việt Nam

kinh doanh đầu tiên của Nestlé tại Sài Gòn được

thành lập từ năm 1912 Dưới đây là những cột mốc

ghi lại sự phát triển nhanh chóng của công ty tại

Việt Nam:

1992: Công ty La Vie, một liên doanh giữa Perrier

Vittel thuộc Nestlé và một công ty thương mại

Long An được thành lập

1993: Nestlé chính thức trở lại Việt Nam và mở

văn phòng đại diện tại TP.HCM

1995: Nestlé Việt Nam ra đời Chính thức khởi

công xây dựng nhà máy Đồng Nai với 100% vốn

đầu tư nước ngoài

2002: Đưa vào hoạt động nhà máy thứ hai của La

Vie tại Hưng Yên

2007: Lựa chọn Dielthem là nhà phân phối chính

thức cho các sản phẩm sô cô la và bánh kẹo

2008: Thành lập Bộ phận Dinh dưỡng Đặc biệt

2011: Tháng 8 xây dựng nhà máy Trị An, tháng 11 mua lại nhà máy Bình An (Gannon) tại

Đồng Nai

2013: Nestlé Việt Nam khánh thành nhà máy NESCAFÉ mới tại Khu công nghiệm Amata,

Đồng Nai

2013: Văn phòng chính của Nestlé Việt Nam chuyển về địa điểm mới tại Lầu 5, Tòa nhà

Empress Tower, Quận 1 từ tháng 9

10/2014: Nestlé khánh thành phân xưởng sản xuất trị giá 37 triệu đô la Mỹ tại nhà máy Nestlé

Bình An

3 Sản phẩm kinh doanh tại Việt Nam:

Là một công ty dinh dưỡng hàng đầu thế giới, với hơn 150 năm kinh nghiệm, Nestlé không

ngừng nghiên cứu và cho ra đời những sản phẩm không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn đưa

ra những giải pháp dinh dưỡng cho sức khỏe dành cho mọi lứa tuổi, mọi đối tượng Nestlé đặt

chân đến Việt Nam lần đầu tiên vào năm 1916 Trải qua nhiều thập kỷ, các sản phẩm như

GUIGOZ, LAIT MONT-BLANC, MAGGI đã trở nên thân thuộc với các thế hệ người tiêu

dùng Việt Nam Và hiện nay, các dòng sản phẩm của Nestlé trỏ nên đa dạng hơn trong thị

trường Việt Nam như:

KitKat: Là sản phẩm bánh xốp và kem mang nhiều hương vị sô-cô-la, trà xanh …

vô cùng quyến rũ, Kit Kat đem lại sự hài lòng cho người tiêu dùng trên toàn thế giới

Bánh ăn sáng KOKO KRUNCH:Được làm từ những loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng,

KOKO KRUNCH càng thêm hấp dẫn với vị sô cô la

Các sản phẩm MAGGI: bao gồm các sản phẩm như Nước tương MAGGI được

sản xuất theo công nghệ lên men tự nhiên, Dầu hào MAGGI được cô đặc từ hào nguyên chất,

Hạt nêm MAGGI với sự kết hợp hoàn hảo của 3 vị ngọt hay hạt nêm MAGGI Nấm hương đậm

đà thơm ngon đem đến cho bạn bữa chay nhẹ nhàng, ngon miệng

Bột Ngũ Cốc Dinh Dưỡng CERELAC: Vào tháng thứ 6, sữa mẹ có thể không còn

đủ để đáp ứng cho trẻ về mặt dinh dưỡng và năng lượng

Nestlé NAN Kid 4 - Giúp hỗ trợ miễn dịch cho trẻ từ 2 đến 6 tuổi

Nestlé GẤU Complete: mỗi ngày giúp trẻ phát triển khỏe mạnh, cho trẻ cơ hội vui

chơi và khám phá thế giới xung quanh Bột ăn dặm Nestlé CERELAC với Bifidus® BL và

công nghệ CHE độc quyền dễ tiêu hóa và hấp thu, bổ sung DHA, các vitamin A,C,D… chứa

nguồn dinh dưỡng hoàn hảo có thể cung cấp nguồn năng lượng bổ sung cần thiết cho trẻ ăn

dặm

Nestlé MILO:với Protomalt là chiết xuất dinh dưỡng vượt trội từ mầm lúa mạch

nguyên cám, sữa, bột ca cao…, được bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất, cung cấp dưỡng

chất cân bằng và đầy đủ, giúp trẻ từ 6 – 12 tuổi luôn tràn đầy năng lượng và mạnh khỏe Nestlé

MILO® đã có mặt và liên tục phát triển tại thị trường Việt Nam từ hơn 17 năm qua và là nhãn

hiệu uy tín, dẫn đầu về chất lượng và thị phần trong ngành hàng thức uống cacao dinh dưỡng

dành cho trẻ em từ 6-12 tuổi

Trà Chanh NESTEA: mang đến cho bạn một cảm giác sảng khoái tràn đầy sức

sống Với cảm giác mát lạnh hết ý và hương vị sảng khoái hơn, bạn có thể uống một ngụm

lớn để giải tỏa cơn khát ngay tức thì

Nước khoáng LaVie:Với người Đối với người tiêu dùng Việt Nam, thương hiệu LaVie đã trở

nên vô cùng quen thuộc, có mặt khắp mọi nơi Kết quả khảo sát của Nielsen Vietnam cũng cho

thấy, thị phần của La Vie trong thị trường nước uống đóng chai hiện nay là 31%, Aquafina

cũng ngang tầm với 30% thị phần Cả bốn “đại gia” nước khoáng và nước tinh khiết La Vie,

Aquafina, Vĩnh Hảo, Joy hiện nắm giữ gần 80% thị phần thị trường này

 Vấn đề quan tâm:

- NESCAFE là một trong những thương

hiệu cà phê hàng đầu trên toàn thế giới với

lịch sử phát triên lâu đời NESCAFE luôn

nhận được sự tín nhiệm và tin yêu của

người tiêu dùng trên toàn thế giới bởi

chúng tôi cùng chia sẻ một tình yêu và

niềm say mê cà phê để đem đến những ly

cà phê thơm ngon nhất cho bạn những giây

phút thưởng thức cà phê tuyệt vời nhất

- NESCAFÉ 3in1 là cà phê hòa tan được

làm từ những hạt cà phê 100% Việt Nam thơm ngon và chất lượng, kết hợp hài hòa

với bột kem pha cà phê NESTLÉ COFFEE MATE và đường.

- NESCAFÉ đã tung ra một thế hệ cà phê mới mang đậm hương vị và văn hóa cà phê

đặc trưng của người Việt Đó là dòng sản phẩm NESCAFÉ CAFÉ VIỆT, với 2

hương vị:

- NESCAFÉ CAFÉ VIỆT - Cà phê Đen có đường: Hương vị cà phê đen đậm đà và

mạnh mẽ với hương thơm lôi cuốn, cho bạn thỏa mãn niềm đam mê thưởng thức cà

phê đen đá thuần túy Việt Nam với phong cách đậm đà

- NESCAFÉ CAFÉ VIỆT - Cà Phê Sữa Đá: Hương vị cà phê sữa đá thuần túy Việt

Nam, hài hòa giữa hương thơm, vị đắng cà phê và vị béo ngọt quyến rũ mà không

người Việt Nam nào cưỡng lại được Hãy cảm nhận sự mạnh mẽ và đậm đà từ

NESCAFÉ CAFÉ VIỆT Cà Phê Sữa Đá

2 Những lý do nestlé đầu tư tại Việt Nam

 Nguồn gốc cafe tại Việt Nam.

 Đến đầu thế kỉ XVI cà phê bắt đầu xuất hiện ở châu Âu và lan dần sang Châu á,

châu Đại Dương Năm 1857 cây cà phê được các nhà truyền đạo công giáo đưa

vào trồng ở Việt Nam, trước hết được trồng ở một số nhà thờ ở Hà Nam, Quảng

Bình Sau đó được trồng ở đồn điền vùng Trung Du Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ

Từ đó diện tích cà phê ngày càng được mở rộng

 Từ năm 1994- nay cây cà phê Việt Nam, đặc biệt là cà phê vối phát triển rất

nhanh và đạt kết quả trên nhiều mặt Hiện nay cà phê là mặt hàng nông sản xuất

khẩu đứng thứ 2 ở nước ta Có thể nói trong ngành nông nghiệp hiện nay, cà phê

chỉ đứng sau lúa gạo và có chỗ đứng vững chắc trở thành ngành sản xuất quan

trọng trong nền kinh tế quốc dân

 Cà phê vối thích hợp với khí hậu khô ráo, nắng ấm, nhiệt độ thích hợp nhất là

24-26 0 C, độ cao khoảng 600-2000m, mật độ từ 1200 -1500 cây/ha Cà phê Robusta

có hình quả trứng hoặc hình tròn, quả chín có màu thẫm, vỏ cứng và thường chín

từ tháng 2 Đặc biệt cây cà phê này không ra hoa kết quả tại các mắt của cành

Nhân hơi tròn, to ngang, vỏ lụa màu ánh lâu bạc Loại cà phê này được trồng

nhiều nhất ở Châu Phi và Châu á trong đó Việt Nam và Indonecia là hai nước sản

xuất cà phê lớn nhất thế giới

 Cà phê Arabica ưa khí hậu mát mẻ có khả năng chịu rét, thường được trồng ở độ

cao trên dưới 200m Arabica có nhiều tàn lá, hình trứng hoặc hình lưỡi mác Quả

của loại cà phê chè có hình quả trứng hoặc hình tròn, có màu đỏ tươi, một số

giống khi chín có màu vàng Loai cà phê này chủ yếu trồng ở Brazin và

Colombia với mùi thơm được nhiều nước ưa chuộng

 ở Việt Nam cà phê vối được trồng tuyệt đại đa số ở Tây Nguyên và Đông Nam

Bộ Đây là hai vùng chủ lực sản xuất cà phê của cả nước với năng suất khá cao

(trên 1,6 tấn nhân /ha) chất lượng tốt, với diện tích 443.000 ha, chiếm 86% diện

tích cả nước Cà phê chè lại thích hợp với các vùng núi trung du phía bắc, tập

trung ở Sơn La, Lai Châu, Thanh Hoá, Nghệ An, quảng Trị và Thừa Thiên Huế

Diện tích cà phê chè cả nước năm 2003 là 30.000 ha Cà phê chè có chất lượng

hơn nhưng hay bị sâu bệnh và khả năng thích nghi kém hơn vì vậy năng suất

cũng thấp hơn khoảng 0,9-1,2tấn/ha

 Lợi thế so sánh trong sản xuất cà phê

- Lợi thế về điều kiện tự nhiên: Nước Việt Nam nằm trong vành đai nhiệt đới Bắc bán

cầu, trải dài theo phương kinh tuyến từ 8o 30’ đến 23o 30’ vĩ độ bắc Điều kiện khí

hậu, địa lý và đất đai thích hợp cho việc phát triển cà phê đã đem lại cho cà phê Việt

Nam một hương vị rất riêng, độc đáo

 Về khí hậu :

- Việt Nam nằm trong vành đai nhiệt đới, hàng năm khí hậu nắng lắm mưa nhiều.

Lượng mưa phân bố đều giữa các tháng trong năm nhất là những tháng cà phê sinh

trưởng Khí hậu Việt Nam chia thành hai miền rõ rệt Miền khí hậu phía nam thuộc

khí hậu nhiệt đới nóng ẩm thích hợp với cà phê Robusta Miền khí hậu phía bắc có

mùa đông lạnh và có mưa phùn thích hợp với cà phê Arabica

 Về đất đai :

- Việt Nam có đất đỏ bazan thích hợp với cây cà phê được phân bổ khắp lãnh thổ

trong đó tập trung ở hai vùng Tây Nguyên và Đông Nam Bộ, với diện tích hàng

triệu ha.Như vậy cây cà phê cần hai yếu tố cơ bản là nước và đất thì cả hai yếu tố

này đều có ở Việt Nam Điều này tạo cho Việt Nam lợi thế mà các nước khác

không có được

 Lợi thế về nhân công:

- Việt Nam với dân số 80 triệu người trong đó 49% là trong độ tuổi lao động Đây

là đội ngũ lao động khá dồi dào, cung cấp cho các mọi hoạt động trong nền kinh

tế quốc dân Sản xuất cà phê xuất khẩu là một quá trình bao gồm nhiều công

đoạn, bắt đầu từ khâu nghiên cứu chon giống, gieo trồng khâu chăm sóc, thu

mua, chế biến, bảo quản, bao gói , xuất khẩu Quá trình này đòi hỏi một đội ngũ

lao động khá lớn Đặc biệt ở Việt Nam thì việc ứng dụng máy móc vào việc, sản

xuất chế biến cà phê chưa nhiều vì thế lợi thế về nhân công có thể giúp nước ta

giảm rất nhiều chi phí cho sản xuất cà phê xuất khẩu từ đó có thể hạ giá thành

giúp cho Việt Nam có thể cạnh tranh được về giá so với các nước trên thế giới

- Theo dự tính thì việc sản xuất cà phê xuất khẩu thu hút khá nhiều lao động: 1 ha

cà phê thu hút từ 120.000- 200.000 lao động Riêng ở nước ta hiện nay có khoảng

700.000 – 800.000 lao động sản xuất cà phê, đặc biệt vào thời điểm chăm sóc, thu

hoạch con số này lên đến hơn 1 triệu người Như vậy với nguồn lao động dồi dào

như nước ta hiện nay có thể cung cấp một lượng lao động khá đông đảo cho

ngành cà phê

 Năng suất cà phê:

- Cà phê Việt Nam có năng suất khá cao: Nếu như năng suất cà phê bình quân trên

thế giới là 0.55 tạ/ ha, Châu á là 0.77 tạ/ ha thì ở Việt Nam đạt tới 1.2- 1.3 tấn/ ha Từ

năm 2000- 2004, năng suất bình quân đạt 2 tấn/ ha, có năm đạt 2,4 tấn/ ha Năng suất

cao này chính là do Việt Nam có nhiều giống tốt, có các yếu tố thuận lợi về đất đai

khí hậu, đặc biệt người Việt Nam có kinh nghiệm lâu năm trong việc gieo trồng cà

phê

- Người dân Việt Nam có đức tính chịu khó cần cù, có tinh thần học hỏi tiếp thu khoa

học công nghệ để áp dụng vào trồng và chế biến cà phê xuất khẩu Điều này cũng là

lợi thế trong việc tạo ra một nguồn hàng cho cà phê xuất khẩu

- Cà phê Việt Nam có hương vị tự nhiên ngon Cà phê Việt Nam được trồng trên

vùng cao nguyên, núi cao có khí hậu, đất đai phù hợp Điều kiện này tao cho cà phê

Việt Nam có hương vị riêng, đặc biệt mà các quốc gia khác không có được Điều này

là một lợi thế lớn của Việt Nam vì cà phê là thứ đồ uống dùng để thưởng thức, đôi

khi còn thể hiện đẳng cấp của con người trong xã hội vì vậy hương vị cà phê luôn là

một yếu tố lôi cuốn khách hàng, đặc biệt là khách hàng khó tính

- Một trong những lợi thế thuộc về chủ quan là do đường lối đổi mới kinh tế của Đảng

và Nhà Nước Việt Nam đã tạo môi trường thuận lợi để phát triển sản xuất cây cà phê

Nghị uyết 09/2000/ NQ/ CP của chính phủ xác định quy hoạch và định hướng phát triển

cây cà phê nước ta đến năm 2010 Vì thế từ năm 2003, sản xuất cà phê nhất thiết theo

quy hoạch, kế hoạch của nhà nước cả về diện tích, giống, sản lượng, chất lượng khắc

phục được tình trạng tự phát duy ý trí chạy theo phong trào Vì thế đã khuyến khích các

hộ nông dân yên tâm trồng cây cà phê Ngoài ra, Nhà nước còn có chính sách hỗ trợ về

giá khi giá cà phê của thị trường thế giới xuống thấp

- Về nguyên liệu, quan điểm nhất quán của Nestle là ưu tiên nguyên liệu nội địa đảm

bảo các yêu cầu về chất lượng Việc sử dụng cà phê không chỉ đơn thuần là mua cà phê

mà Nestlé còn cùng bà con nông dân làm sao để trồng đúng kỹ thuật với sản lượng, năng

suất và chất lượng sản phẩm đạt cao nhất Nestlé khuyến khích, hỗ trợ nâng cao thu

nhập cho bà con nông dân bằng việc cho ra thị trường những sản phẩm có chất lượng tốt

nhất

- Nestle hiện là khách hàng tiêu thụ cà phê của Việt Nam lớn nhất, người Việt chỉ tiêu

thụ có 6% cà phê còn 94% là xuất khẩu Bình quân ở Việt Nam mỗi người sử dụng 58 ly

đầu người năm, con số này ở các nước lên tới 100 ly/người/năm

 Lợi thế so sánh trong xuất khẩu cà phê:

 Chiến lược của nhà nước: trong những năm 2003- 2010 nhà nước đã xây dựng

hoàn thiện các chiến lược mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam

trong đó cà phê được xem xét là mặt hàng chủ lực số 1 Vị trí đó được xuất phát

từ lợi thế đất đai, khí hậu, kinh nghiệm sản xuất của nông dân Lợi thế này kết

hợp với chế độ chính trị, xã hội ổn định, cơ chế chính sách thời kỳ đổi mới đã

được khẳng định trong đường lối kinh tế do Đại Hội IX của Đảng đề ra đã và

đang trở thành sức mạnh để Việt Nam hội nhập vào nền kinh tế thế giới và khu

vực

 Nhu cầu thế giới ngày càng tiêu dùng cà phê nhiều hơn và tăng lên nhanh chóng.

Cà phê là thứ đồ uống phổ biến trong mọi tầng lớp, hiện nay nhu cầu tiêu dùng cà

phê vượt xa hai loại đồ uống truyền thống là chè và ca cao Điều này đã thúc đẩy

và khuyến khích các nước sản xuất cà phê xuất khẩu

 Về chi phí sản xuất cà phê xuất khẩu: chi phí sản xuất cà phê xuất khẩu của Việt

Nam thấp hơn so với các nước trồng cà phê xuất khẩu khác Chi phí bình quân

của Việt Nam là 650- 700 USD/ tấn cà phê nhân Nếu tính cả chi phí chế biến thì

giá thành cho một tấn cà phê xuất khẩu là 750- 800 USD Trong khi đó chi phí

sản xuất của ấn Độ là 1,412 triệu USD/ tấn cà phê chè, 926,9 USD/ tấn đối với cà

phê vối Chi phí sản xuất rẻ là điều kiện thuận lợi để hạ giá thành, tăng sức cạnh

tranh cho mặt hàng cà phê của Việt Nam trên thị trường thế giới

 Việt Nam đã ra nhập ICO, sẽ tham gia tổ chức hiệp hội các nước sản xuất cà phê

(ACPC) và các tổ chức quốc tế khác có liên quan Việt Nam đã tăng cường hợp

tác kinh tế, thương mại, khoa học công nghệ và phát triển nguồn nhân lực Điều

này có thể giúp cho Việt Nam có điều kiện để học hỏi, trao đổi kinh nghiệm trong

sản xuất, chế biến cà phê đồng thời mở rộng được giao lưu trao đổi mặt hàng cà

phê với các nước trong khu vực và thế giới

 Về thị trường xuất khẩu cà phê: thị trường xuất khẩu cà phê Việt Nam ngày càng

mở rộng, một số sản phẩm cà phê chất lượng cao như cà phê Trung Nguyên,

Vinacafe, Nam Nguyên, Thu Hà,… đã có thương hiệu và đứng vững trên thị

trường khu vực và thế giới

 Về quy hoạch: Việt Nam đã xây dựng, quy hoạch nhiều vùng trồng cà phê để

xuất khẩu, cho năng suất cao, chất lượng tốt như Tây Nguyên, Đông Nam Bộ và

một số tỉnh Miền Trung Đây là một lợi thế lớn để tạo ra một nguồn hàng phục vụ

cho nhu cầu xuất khẩu cà phê

 Thị trường cafe tại Việt Nam:Năm 1997, Việt Nam vượt qua Indonesia để trở

thành quốc gia xuất khẩu cà phê đứng thứ ba thế giới Vào năm 2000, với

734.000 tấn cà phê xuất khẩu, Việt Nam tiếp tục vượt qua Colombia để chắc chân

ở vị trí thứ hai thế giới Vị trí này được duy trì kể từ đó đến nay.Xuất khẩu cà phê

nhân hàng năm luôn đạt mức tăng trưởng cao

 Tình hình tiêu thụ cà phê trong nước :

- Thị trường bán lẻ cà phê Việt Nam đã đạt 127,33 triệu USD trong năm 2008 và

tăng lên khoảng 287,34 triệu USD năm 2012 Mintel dự đoán sẽ tăng đến 573,75

triệu USD vào năm 2016

- Thị trường cà phê Việt Nam được chia thành 2 phân khúc rõ ràng Cà phê rang

xay (cà phê phin) chiếm khoảng 2/3 lượng cà phê được tiêu thụ; còn lại là cà phê

hòa tan Theo nghiên cứu của Học viện Marketing Ứng dụng I.A.M về thói quen

sử dụng cà phê, 65% người tiêu dùng có sử dụng cà phê Việt Nam uống cà phê 7

lần/tuần, nghiêng về nam giới (59%) Riêng cà phê hòa tan có 21% người tiêu

dùng sử dụng cà phê hòa tan từ 3 đến 4 lần trong tuần, nghiêng về nhóm người

tiêu dùng là nữ (52%)

 Nhu cầu thị hiếu của người dân: