thực trạng hoạt động quản trị kho hàng

Đề đạt được những thành tựu như hiện tại, Coca Cola đã tạo ra những sản phẩm vượt trội trước những đối thủ cạnh tranh, các sản phẩm dịch vụ nhằm thỏa mãn khách hàng một cách tốt nhất và

NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

Giảng viên hướng dẫn

BANG PHAN CÔNG CA TỪNG CÁ NHÂN TRONG NHÓM

Nhiệm vụ Họ và tên

Phân 3 (Chương 2): Về hệ thông quản

dụng và nêu ra ưu và nhược điệm của hệ

Chương I: Giới thiệu | thống

tống quan về công ty Phân 4 (Chương 2): Đánh giá thực Phạm Thị Trà My Phan 1 (Chương 2): | trạng hoạt động quản trị kho hàng của

Thực trạng bố trí kho | doanh nghiệp

Nguyễn Thị Ngọc |_ Chương 3: Kết luận | 2.1 Phân tích quy trình triển khai hoạt

Word va slide 2.2.1 Hoạt động nhận hàng

Giang 2.2.3 Hoạt động nhặt hàng 2.2.4 Hoạt động đóng gói và g1ao hang

MỤC LỤC

MỤC LỤC DANH MỤC HÌNH ẢNH LỜI MỞ ĐẦU

CHƯƠNG | TONG QUAN VE CONG TY

1.1 Giới thiệu chung về công ty 1.2 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty 1.3 Cơ cấu tô chức

1.4 Lĩnh vực hoạt động 1.5 Sản phẩm kinh doanh

CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ KHO HÀNG

2.1 Về thực trạng bố trí trong kho hang 2.1.1 Mô tả sơ đồ bồ trí mặt bằng trong kho hàng 2.1.2 Đánh giá, nhận xét về mặt bằng kho 2.2 Về hoạt động nghiệp vụ trong kho hàng

2.2.1 Phan tich quy trình triển khai hoạt động quản trị kho hàng 2.2.2 Phân tích các hoạt động tác nghiệp trong kho hàng 2.3 Hệ thống quản lý trong kho

2.4 Đánh giá thực trạng hoạt động quản trị kho hàng của doanh nghiệp

CHUONG 3 KẾT LUẬN VÀ KIÊN NGHỊ

3.1 Nhận xét, kết luận

32 Kiếnnghị TÀI LIỆU THAM KHẢO

12 12 14

14 14

15 16 16

17 19 20

22 22

22 25

DANH MỤC HÌNH ANH

Hình 1.1 Hình ảnh vẻ thương hiệu công ty CocaCola Hình 1.2 Hệ thống cơ cấu tổ chức của công ty Hình 1.3 Hình ảnh về sản phẩm nước giải khát Coca Hình 1.4 Hình ảnh về các sản phẩm giải khát khác của công ty Hình 2.1 Sơ đồ bố trí mặt bằng trong kho hàng ở trụ sở Thủ Đức, TP HCM

12 13 14

LỜI MỞ ĐẦU

Trong thị trường nước giải khát tại Việt Nam nói riêng và trên thế giới nói chung Coca Cola là một trong số thương hiệu dẫn đầu và luôn khẳng định được vị thể của mình Đề đạt được những thành tựu như hiện tại, Coca Cola đã tạo ra những sản phẩm vượt trội trước những đối thủ cạnh tranh, các sản phẩm dịch vụ nhằm thỏa mãn khách hàng một cách tốt nhất và đem lại hiệu quả cao trong kinh doanh

Ngày nay, Coca Cola được biết đến như là thương hiệu nỗi tiếng trên toàn thế giới có mặt tại hơn 200 quốc gia với trên 3500 nhãn hiệu khác nhau Với mạng lưới phủ khắp toàn cầu tập đoàn nước giải khát này ngày càng định vị được chỗ đứng của mình trên toàn thế giới Không chỉ được biết đến về các sản phẩm, Coca Cola còn là nhà tài trợ cho những hoạt động cộng đồng, cam kết mang lại những điều tốt nhất cho khách hàng trên những thị trưởng mà nó có mặt tại thị trưởng Việt Nam Coca Cola cũng đã có được những thành tựu đáng kê.Đề đạt được điều này thì Coca Cola đã phải dựa vào những phân tích đánh giá về thị trường, môi trường kinh doanh và đặc biệt là về cách thức quản trị kho hàng hiệu quả đã nhận ra được vị thế của công ty trong nền kinh tế và cũng như trong trái tim khách hàng của họ.Và một trong những điều dẫn đến thành công của Coca Cola là cách thức quản trị kho hàng hiệu quả và tiên tiến

Đề tìm hiểu cách quản trị kho hàng hiệu quả của Coca Cola đồng thời đưa ra

những đánh giá,chúng em chia bài phân tích làm 3 phần chính:

Chương 1; Téng quan vé cong ty Coca Cola Chương 2: Phân tích thực trạng hoạt động quản trị kho hàng

Chương 3: Kết luận và kiến nghị

CHUONG 1 TONG QUAN VE CONG TY

Giới thiệu chung về công ty Tén céng ty: Céng Ty Coca Cola (Coca Cola Company) Tru so chinh: Atlanta, Georgia, United States

Hình thức kinh doanh: Cung cấp nước giải khát Website: http://www.Coca Cola.com

Hình 1.1 Hình ảnh về thương hiệu công ty CocaCola Tầm nhìn & Sứ mệnh: Ba giá trị chính hỗ trợ lẫn nhau và hình thành nên sứ mệnh cùng tầm nhìn của Coca Cola gồm:

s* Trở thành THƯƠNG HIỆU YÊU THÍCH, tạo ra các nhãn hiệu và loại đồ uống được mọi người lựa chọn, thôi sức sống mới trong cả 2 phương diện tinh than va thé chat

¢* PHAT TRIEN BEN VỮNG với tư cách là doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh

vực giải khát, Coca Cola đặt mục tiêu tìm kiếm giải pháp hướng đến những thay đôi tích cực và xây dựng một tương lai bền vững

s* VÌ MỘT TƯƠNG LAI TỐT ĐẸP HƠN, trong đó Coca Cola sẽ tiếp tục đầu tư

để cải thiện cuộc sống của mọi người từ các nhân viên của hệ thống doanh nghiệp, đến các nhà đầu tư và cả cộng đồng

Giá trị cốt lõi của công ty bao gồm: e Khả năng lãnh đạo: có can đảm để định hình tương lai tốt hơn e Hợp tác: đòn bây để có được thiên tài của tập thé

e Chính trực: nghĩa là có thật

e® Đam mê: giữ trái tim va khối óc của bạn luôn cam kết

e Phâm chất: biết phải làm gì và làm tốt

e Tính đa dạng: giữ nó bao hàm như các thương hiệu Công ty Coca Cola là một công ty đồ uống và là nhà sản xuất, bán lẻ, quảng bá các đồ uống và siro không cồn đa quốc gia của Hoa Kỳ Công ty được biết đến nhiều nhất với sản phẩm nước ngọt có ga hàng đầu là Coca Cola Coca Cola (còn được gọi tắt là Coke) là nhãn hiệu nước ngọt được đăng ký năm 1893 tại Mỹ Cha đẻ của Coca Cola là được sĩ John Pemberton và theo cách hiểu của người dân Mỹ thời kỳ đó Coke (Coca Cola) là một loại thuốc uống

Ngày nay, tập đoàn Coca Cola đã thành công trong công cuộc mở rộng thị trường với nhiều loại nước uống như sữa trái cây, nước suối, nước tăng lực, nước trà, soda với nhiều thương hiệu như Sprite, Fanta, Schweppes, Nutriboost, Teppy, Splash, Aquarius, Fuze Tea, Dasani, Samurai, Barbican, Cac loai Coca trén thi trường: Coca Cola Original (Coca Cola vi truyén théng), Coca Cola Zero, Coca Cola Light, Coca Cola vi ca phé, Coca Cola Nhật Coca Cola là một trong những thương hiệu quốc tế nỗi tiếng nhất tại Việt Nam Coca Cola Việt Nam hiện có các nhà máy đặt tại Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng và Hà Nội, tạo ra khoảng 4.000 công việc trực tiếp cũng như gián tiếp tạo số lượng việc làm gấp 6 đến 10 lần từ các hoạt động trong chuỗi cung ứng của minh

Trong thị trường nước giải khát tại Việt Nam nói riêng và trên thế giới nói chung, Coca Cola là một trong số thương hiệu dẫn đầu và luôn khăng định được vị thế của mình Đề đạt được những thành tựu như hiện tại, Coca Cola đã tạo ra những sản phẩm vượt trội trước những đối thủ cạnh tranh, các sản phẩm dịch vụ nhằm thỏa mãn khách hàng một cách tốt nhất và đem lại hiệu quả cao trong kinh doanh Ngày nay, Coca Cola được biết đến như là thương hiệu nôi tiếng trên toàn thế giới, có mặt tại hơn 200 quốc gia với trên 3500 nhãn hiệu khác nhau Với mạng lưới phủ khắp toàn cầu, tập đoàn nước giải khát này ngày càng định vị được chỗ đứng của mình trên toàn thế giới Không chỉ được biết đến về các sản phâm,Coca Cola còn là nhà tài trợ cho những hoạt động cộng đồng, cam kết mang lại những điều tốt nhất cho khách hàng trên những thị trường mà nó có mặt Tại thị trường Việt Nam Coca Cola cũng đã có được những

thành tựu đáng kẻ.

Lịch sử hình thành và phát triển của công ty Coca Cola là 1 thương hiệu nước giải khát có gas nôi tiếng nhất thể giới lần đầu được phát minh bởi l dược sĩ tén la John Stith Pemberton 6 Columbus, Atlanta — người đã sáng chế ra công thức pha chế nước siro Coca Cola

Năm 1960: Coca Cola lần đầu tiên được giới thiệu ở Việt Nam Tháng 2/1994: Coca Cola trở lại Việt Nam trong vòng 24 giờ sau khi Mỹ xóa bỏ lệnh cắm vận thương mại đối với Việt Nam Với tông vốn đầu tư gần một tỷ đô la Mỹ kế từ năm 1994, Coca Cola đã trở thành một trong những nhà đầu tư nước ngoài

lớn nhất tại Việt Nam

Tháng 8/1995 Công ty TNHH Coca Cola Indochina Pte (CCIL) đã liên doanh với Vinafimex một doanh nghiệp nhà nước trực thuộc bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn, hình thành nên Công ty thức uống có gas Coca Cola Ngọc Hồi ở Hà Nội

Thang 9/1995: Cong ty TNHH Coca Cola Indochina Pte (CCIL) lién doanh voi Công ty nước giải khát Chương Dương, hình thành nên Công ty TNHH thức uống có gas Coca Cola Chương Dương ở TP HCM

Thang 1/1998: Céng ty TNHH Coca Cola Indochina Pte (CCIL) tiếp tục liên doanh với Công ty nước giải khát Đà Nẵng, hình thành nên Công ty TNHH thức uống có gas Coca Cola Non nước

Tháng 10/1998: Chính phủ Việt Nam cho phép các Công ty liên doanh tại miền Nam chuyền sang hình thức Công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài

Tháng 3/1999: Chính phủ cho phép Coca Cola Đông Dương mua lại toànbộ cô phần tại Liên doanh ở miền Trung

Tháng 8/1999: Chính Phủ cho phép chuyển liên doanh Coca Cola Ngọc Hồi sang hình thức doanh nghiệp 100% vốn nước ngoài với tên gọi Công ty nước giải khát Coca Cola Hà Nội

Tháng 1/2001: Chính phủ Việt Nam cho phép sáp nhập 3 doanh nghiệp tại 3 miền Bắc, Trung, Nam thành L công ty thống nhất gọi là Công ty TNHH Nước giải

khát Coca Cola Viét Nam, có trụ sở chính tại Thủ Đức, Thành phố Hỗ Chi Minh va 2 chí nhánh tại Hà Tây va Da Nang

Ngày 1/3/2004: Coca Cola Việt Nam đã được chuyển giao cho Sabco — một trong những Tập đoàn đóng chai danh tiếng của Coca Cola trén thế giới

Nam 2004 2012: Sau khi trở thành công ty 100% vốn nước ngoài, Công ty TNHH Nước giải khát Coca Cola Việt Nam liên tục báo lễ trong suốt nhiều năm liền dù doanh thu tăng đều hàng năm Cụ thể, năm 2004 doanh thu của Coca Cola Việt Nam chỉ đạt 728 “tỷ đồng thì đến năm 2010 con số này tăng lên 2.529 tỷ đồng, gần gấp 3,5 lần trong 7 năm Tuy nhiên, công ty vẫn báo lỗ

Năm 2012: Coca Cola Việt Nam đã tiếp quản trở lại hoạt động đóng chai từ Sabeco tại thị trường này

Năm 2013, 2014: Sau khi dư luận xôn xao về việc Coca Cola báo lễ, củng nghi vấn chuyển giá, trồn thuế thì đây là năm đầu tiên Coca Cola báo lãi sau nhiều năm liền

lỗ liên tiếp Cụ thẻ, lợi nhuận năm 2013 và 2014 là 150 và 357 tỷ đồng theo số liệu

công bố của cục thuế TP HCM

Năm 2015 2019: Công ty liên tiếp tăng trưởng về doanh thu và lợi nhuận,do đó

công ty bắt đầu đóng thuế Năm 2019: Coca Cola Việt Nam được công nhận là Top 2 doanh nghiệp phát triển bền vững tại Việt Nam bởi VCCI va Top I nhà tuyển dụng được yêu thích nhất bởi Career Builder

Từ năm 2020 đến nay: Coca Cola trên hành trình phat triển tại Việt Nam đã và đang mang lại những giá trị bền vững cho cộng đồng Với sứ mệnh "Đôi mới thế giới và làm nên sự khác biệt", Coca Cola tiếp tục kiến tạo thêm những giá trị mới, khăng định vai trò và sự đóng góp của mình trên cả 3 trụ cột phát triển kinh tế, bảo vệ môi trường vả hỗ trợ cộng đồng tại Việt Nam

Cơ cấu tô chức Công ty đã và đang áp dụng mô hình quản lý theo khu vực Tại Việt Nam, Coca Cola có ba văn phòng đại điện cho và ba nhà máy đóng chai đặt tại Thành phó Hồ Chí Minh, Hà Nội và Đà Nẵng Tất cả các điểm này đều hoạt động theo một hệ thống thông nhất theo trụ sở chính ở Thủ Đức, TP HCM Hệ thống bao gồm bộ phận sau:

Giám độc công ty con tại

Việt Nam

(Snaket Ray)

Chi nhánh công ty Chỉ nhánh công ty Chỉ nhánh công ty

Vamsi Mohan) MicchartDoheny) Vamsi Mohan}

Các phòng ban Phòng Marketing Phòng bán hàng Phòng tài chính, kê Phòng sản xuất tắc

> Bộ phận Sản xuất tác nghiệp có các chức năng chính: Lập kế hoạch sản xuất, bộ phận này sẽ lập kế hoạch khâu nhập nguyên vật liệu từ ban đầu cho đến khi hoàn sản phâm; Mua sắm vật tư: bộ phận này trực tiếp làm việc với các cung cấp nguyên vật liệu, thiết bị, bao bì để bảo đảm cung cấp đúng, đủ và kịp thời; Kỹ thuật: lập kế hoạch, thiết kế, lắp đặt, vận hành và bảo trì toàn bộ máy móc, và dây chuyển sản xuất; Kho vận và điều phối: Nhận đơn hàng và xử lý các đơn hàng để phân phối đến các điểm giao hàng đúng thời gian chất lượng, số lượng và địa điểm; Quản lý chất lượng: Đảm bảo các sản phẩm sản xuất ra đúng công thức tiêu chuân quốc tế; Sản xuất, chịu trách nhiệm sản xuât, đưa ra các sáng kiên dé nang cao hiệu quả sản xuât

> Bộ phận Marketing: phòng này tại các chỉ nhánh thường trong bộ phận bán hàng Đưa ra chiến lược Marketing phù hợp với từng thị trường quảng cáo, khuyến mại, nghiên cứu thị trường, quảng cáo sản phẩm Trong hoạt động Marketing được phân làm 2 phần: Quản lý thương hiệu và Quản lý hoạt động Marketing

> Bộ phận Bán hàng: thực hiện các chiến lược của công ty về tiếp thị và bán hàng, đồng thời đảm bảo về doanh số, giá cả, phân phối, trưng bày sản phẩm, thu thập thông tin phản hôi, truyền đạt thông tin, xử lý thông tin tiêu thụ và thu hồi vỏ chai

> Bộ phận Nhân sự có các chức năng chính: Có trách nhiệm lên kế hoạch, chính sách nhân sự, trả lương thưởng, các khoản phúc lợi, đề bạt và sa thải; Phát triển nguồn lực; Tạo môi trường làm việc thuận lợi cho nhân viên; Ngoài ra, công ty Coca Cola Việt Nam còn thường xuyên tô chức các chương trình đảo tạo nhằm nâng cao kỹ năng tay nghẻ, trình độ chuyên môn và các cuộc thi nhằm phát huy năng lực có sẵn, dao tao nguồn lực mới

> Bộ phận Công nghệ thông tin: Bộ phận này quản lý mạng lưới thông tin cua công ty và liên kết thông tin với các chỉ nhánh khác của Coca Cola Là công ty lớn khi áp dụng mô hình quản lý này cũng có một số ưu nhược điểm sau:

Ưu điểm: Nhà quản trị có thê đễ dàng hơn trong việc giám sát và kiểm soát một cách chặt chế hơn để có thê đưa ra những quyết định quản trị đúng đắn Với tầm quản trị hẹp, nhà quản trị có thể truyền đạt thông tin, những quyết định, kế hoạch của mình tới các cấp nhanh chóng và chính xác hơn Ngoài ra, khi nhà quản trị trao quyền cho nhân viên của mình thì sự chậm trễ khi đưa ra quyết định sẽ được loại bỏ Mô hình quản lý mang tính chuyên môn hóa cao, phát huy được tối đa nguồn lực cho công ty Doanh nghiệp có thể chú ý được nhiều hơn tới thị trường và những vấn đề địa phương Ví dụ như thuận lợi hơn về những chương trình quảng bá sản phẩm ở từng vùng miền với những văn hóa khác nhau và tránh những vấn đề nhạy cảm hay phản cảm đối với một số nền văn hóa nhất định Hiểu rõ hơn về nhu cầu của khách hàng hay những yêu cầu mà khách hàng hướng tới, như vậy cũng sẽ dé dàng hơn trong việc tạo thêm nhiều

khách hàng mới và phát triển những khách hàng tiềm năng Tính logic cao khiến việc

quản tri trở nên chuyên nghiệp hon Nhược điểm: Tăng số cấp quản trị dẫn đến việc chi phí quản trị sẽ tốn kém hơn Vì phải qua nhiều cấp quản trị hơn nên cấp trên sẽ can thiệp sâu vào công việc của cấp dưới Cũng vì chia nhiêu lớp quản trị, nên công ty sẽ thiêu nhật quan trong

11

chiến lược và phương thức hoạt động Cần nhiều hơn những người có năng lực quản lý chung Tạo nên tình trạng trùng lặp trong tô chức

Trong chiến lược hỗ trợ và phát triển yếu tổ con người, môi trường làm việc của Coca Cola được kiến tạo như một nơi mà nơi tài năng Việt có thể tạo ra giá trỊ toàn cầu thông qua Hệ thống Đãi ngộ toàn diện Cụ thể, hệ thống này hướng đến tạo ra cơ hội làm việc và đảo tạo cho nhân viên có thể tôi đa phát triển trong môi trường thoải mái, sáng tạo; bên cạnh đó, họ được đánh giá, khen thưởng và hưởng phúc lợi tương xứng với năng lực Những phúc lợi hấp dẫn và cơ hội trưởng thành từ kinh nghiệm đã tạo nên vị trí riêng cho Coca Cola Việt Nam trong vai trò nhà tuyển dụng, môi trường làm việc được lựa chọn hàng đầu tại Việt Nam

Lĩnh vực hoạt động Dong nước ngọt có ga là dòng sản phẩm chủ đạo và đem lại nguồn doanh thu không lồ cho công ty hàng năm, góp phần duy trì và phát triển thương hiệu

Danh mục sản phâm của Coca Cola trên toàn cầu bao gồm 4.300 sản phẩm và 500 thương hiệu

12