tiểu luận erp vinamilk

Đối với thị trường nội địa, Vinamilk luôn giữ mức chiếm hữu thị phần Ở các ngành hàng từ 40%-80% và những năm tới Vinamilk được dự đoán là sẽ tiếp tục tăng trưởng thị phan trong ngành ch

+4 LÍ ( 1Í LTVIIIIHT, 1i 2y oT tHIẢI lê Us Tritt 2095

ĐẠI HỌC UEH

TRƯỜNG KINH DOANH KHOA KINH DOANH QUỐC TẾ - MARKETING

AN SUA VIET NAM (VINAMILK)

V hướng dẫn: Lê Hồng Trân

hóm nghiên cứu: Nhóm 5

ã lớp HP: 23C1BUS50313115

hành viên nhóm-MSSV

uỳnh Thị Mỹ Duyên - 312110200

rần Thị Thùy - 31211023518

ran Hoang Xuân Mai — 312110245

guyén Tuan Hung - 31211025445

TP Hồ Chí Minh, ngày 24 tháng 09 năm 2023

AN SUA VIET NAM (VINAMILK)

V huong dẫn: Lê Hồng Trân

hóm thực hiện: Nhóm 5

ã lớp HP: 23C1BUSS0313115

hành viên nhóm-MSSV

uynh Thị Mỹ Duyên - 31211020037

xan Thi Thuy - 31211023518

m Thi Minh Nguyét - 31211024071

Hoàng Xuân Mai — 31211024508

fyÊn Tuần Hưng - 31211025445

AN SUA VIET NAM (VINAMILK)

GV hướng dâh: Lê Hồn/ Trân

Nhóm nghiên cứu: Nhóm 5

Mã lớp HP: 23C1BUS50313115

Thành “en nhóm-MSSV

Huỳnh T l¡ Äiýt êm YS E99 EF )V ta tHIÌK 5 5< „TH HH 0 0e 1 Trần Thị Thy? SSB yRS " nade ne cede eee cae eee CEE Sad Scie Ses dE Side Sesesesdtesaeeecaseeseseaeetintietenias 1

anh eK Mh doa ececcccccccccceccesecssceeeceseneeeeessececseestecsseetieeeessesensesnees 2

Pham Thi Mik Senn Rees SPP 191

1.3 Tỉnh hình kinh doanh gân đây - Q0 1221122111211 121115115111 1115111511811 ke 3 Tran Hoan: Xuan Mai — 312110245 a:

- ay dung mồ hình EOQ cho doanh nghiỆP : 5 SG S9 305 1 1 53 sex 5

Nguyễn Tuân Mirna — 21 2 112XA4S

2.1 Đề xuất giải pháp tôi ưu số lượng đặt hàng tồn kho cho Vinamilk vào năm 2023- 0 5

4 thán 09 2.2 Đề xuất giải phập tối {40 Chi Minh ny pay hang ch an Una The k váo năm 2023-2024 trong bối cảnh cho phép sự thiếu hụt 5t S211 1222212111121 2 HH Hee 12

PHỤ LỤC

5 Mô hình chu kỳ đặt hàng tồn kho năm 2024 II

8 Mô hình mức tôn kho năm 2023 được gia định bởi mô hình 16

EOO với tỉnh trạng thiếu hụt theo kế hoạch

9 Mô hình mức tôn kho năm 2024 được giả định bởi mô hình EOQ với tình trạng thiếu hụt theo kế hoạch 16

Too long to read on your phone? Save to read later on your

Vinamilk là một công ty Cổ phần Si [J Save to a Studylist một trong những tên tuổi nỗi tiếng trong lũ

các sản phẩm từ sữa tại Việt Nam Vinamilk đã trải qua hơn 45 năm phát triển không

ngừng, từng bước vươn tâm thẻ giới với sứ mệnh mang đến cho thế giới những sản phẩm sữa "thật" nhất, bảo tồn vẹn nguyên tỉnh túy từ thiên nhiên, được xếp trong Top 10

thương hiệu mạnh Việt Nam

Đối với thị trường nội địa, Vinamilk luôn giữ mức chiếm hữu thị phần Ở các

ngành hàng từ 40%-80% và những năm tới Vinamilk được dự đoán là sẽ tiếp tục tăng trưởng thị phan trong ngành chế biến và cung cấp các sán phẩm về sữa Không những có

sự phát triển mạnh mẽ trong nước mà đối với thị trường nước ngoài, Vinamilk cũng không ngừng mở rộng thị trường xuất khâu và đã có mặt tại nhiều quốc gia trên toàn cầu,

từ Mỹ, Canada đến Pháp và nhiều quéc gia chau A

Hệ thống chăn nuôi bò của Vinamilk áp dụng công nghệ tiên tiến nhất thế giới và nhập khâu con giống bò từ các quốc gia nổi tiéng nhu New Zealand, Uruguay va Canada

để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho sữa Vinamilk Từ khâu trồng cỏ cho bò, chế biến thức

an, quan ly thú y, chế biến và đóng gói, Vinamilk đám bảo sự tỉnh túy từ thiên nhiên đến tay người tiêu dùng

Trai qua hơn 45 năm hình thành và phát triển, đến nay Vinamilk đã mở rộng quy

mê lên đến 46 đơn vị gồm 1 trụ sở chính, 5 chi nhánh, 16 nhà máy, 14 trang trại bò sữa, 2

kho vận và 8 công ty con, công ty liên kết cả trong và ngoài nước Hệ thống phân phối

rộng khắp cả nước Với tầm nhỉn và cam kết về chất lượng, Vinamilk đang trở thành một

thương hiệu thực phẩm đăng cấp thế giới, được tin dùng bởi mọi gia đình, và là lựa chọn hàng đầu của những người yêu thực phẩm tỉnh túy từ thiên nhiên.®)

1 https://thitruongbiz.vn/vinamilk-can-nhin-lai-thi-phan-danh-gia-dung-tang-truong-doanh-nghiep-5868.html

2 https://vietnambiz.vn/vinamilk-thi-phan-se-phuc-hoi-ve-muc-truoc-dich-cuoi-nam-nay-nhan-dien-thuong-hieu- moi-giup-cai-thien-doanh-thu-trong-thang-8-20238171157294.htm

3 https://www.vinamilk.com.vn/vi/don-vi-thanh-vien

DỤ

1.2 Ngành nghề kinh doanh

Vinamilk hoat động chủ yêu trong lĩnh vực sản xuất và phan phôi các sản phẩm từ sữa và thực phẩm liên quan như:

Sữa tươi và sữa bột: Vinamilk sản xuất và phân phối một loạt các sản phẩm sữa tươi, sữa bột, và sữa đặc biệt Các sản phẩm này bao gồm sữa tươi, sữa hạt, sữa đặc, sữa bột cho trẻ em và người lớn

Thực phẩm chế biến từ sữa: Vinamilk cũng sản xuất nhiều sản phẩm chế biến từ

sữa như sữa chua, bơ, sữa đặc, kem và các sản phẩm thực phẩm khác

Đồ uống: Công ty này cung cấp nhiều loại đồ uống như nước ép trái cây, nước ép trái cây hỗn hợp, và nước uống bố dưỡng

San phâm dinh dưỡng và bô sung: Vinamilk sản xuất các sán phẩm dinh dưỡng

như sữa bột cho trẻ em, sữa học đường, và các sản phẩm bé sung dinh dưỡng

Ngoài ngành nghệ kinh doanh chính là chế biến các sản phẩm từ sữa thì Vinamilk con

có một số hoạt động hình doanh liên quan như sau:

Kinh doanh thực phẩm công nghệ, vật tư, hóa chất và nguyên liệu

Kinh doanh nhà, môi giới cho thuê bắt động sản

Kinh doanh kho bãi, bến bãi

Kinh doanh vận tải hàng bằng ô tô Bốc xếp hàng hóa

Sản xuất mua bán rượu, bia, đề uống, thực phẩm chế biến, chè uống, café rang —

xay — phin — hoa tan

Ban lé thye pham va dé uéng trong cac ctra hang chuyén doanh

Vinamilk không chỉ định vị mình là một công ty sản xuất sữa mà còn mở rộng sự hiện

diện vào nhiều khía cạnh của ngành thực phâm và đồ uống Sự đa dạng và tính toàn diện trong ngành nghề kinh doanh giúp Vinamilk đóng góp quan trọng vào nền kinh tế Việt Nam và mang hương vị Việt ra thể giới

1.3 Tình hình kinh doanh gần đây

+* Năm 2022: Doanh thu thuan hợp nhật đạt 59.956 tỷ đồng trong cả năm 2022, giảm 1,5%

so với cùng kỳ 2021, trong đó:

® Máng kinh đoanh nội địa đạt doanh thu 50.962 tỷ đồng tăng trưởng 1% so với cùng

kỳ Đóng góp 85% vào tổng doanh thu

® Mang xuat khau trực tiếp đạt doanh thu thuần 4.797 tỷ đồng giảm 2% so với cùng kỳ Đóng góp 8% vào tổng doanh thu

¢ Mang chi nhánh nước ngoài đạt doanh thu thuần 4.197 tỷ đồng tăng trưởng 1% so với cùng kỳ Đóng góp 7% vào tổng doanh thu

—> Do đó Lợi nhuận sau thuế đạt được 8.578 tỷ đồng với biên lợi nhuận sau thuế là 14,3%, ®

s* Quy I va II nam 2023: Doanh thu thuần hợp nhất đạt 29.113 tỷ đồng trong 6 tháng đầu năm 2023 tăng trưởng 1,1% so với cùng kỳ 2022, trong đó:

® Máng kinh doanh nội địa ghi nhận doanh thu thuần 24.163 tỷ đồng, giảm 1% so với cùng kỳ 2022 và đóng góp 83% vào doanh thu thuần hợp nhất Tuy nhiên nếu tính trong quý II 2023 thì thị phần có phần khởi sắc, các kênh phân phối đều tăng trưởng dương Các ngành hàng dẫn dắt tăng trưởng: Sữa đặc, sữa chua uống, sữa chua ăn Bởi

lẽ Vinamilk đã cho ra nhiều sản phẩm mới quý I và II (2023) và đưa ra nhiều hoạt động marketing tiêu biểu kích cầu: “Bảo Tàng Tuổi thơ”cho sữa đặc Ông Thọ và “Vị ngọt tính khiết từ thiên nhiên” cho sữa tươi Greenfarm đã giúp các Nhãn hàng tăng trưởng Chữ số YoY trong 6T/2023

® Máng xuất khâu trực tiếp ghi nhận doanh thu thuần 2.620 tỷ đồng, không tăng so với cùng kỳ 2022 và đóng góp 9% vào doanh thu thuần hợp nhất Thị trường truyền thống

bị ảnh hưởng do sức mua chưa ổn định Tuy nhiên, Vinamilk da xuất hiện những thị

trường xuất khẩu mới như Philippines, Trung Quốc giúp tăng độ phủ thương hiệu, kênh phân phối tại thị trường nước ngoài, qua đó, giữ vững thị phần doanh thu

® - Máng chỉ nhánh nước ngoài ghi nhận doanh thu thuần 2.329 tỷ đồng, tăng trưởng 1%

so với cùng kỳ 2022 và đóng góp 8% vào doanh thu thuần hợp nhất Đối với AngkorMIIk, vẫn duy trì tăng trưởng trên 10%; Vinamilk cũng đã có kế hoạch tăng cường hoạt động Marketing và đầu tư thêm vào hệ thống bán hàng Ngoài ra, Driftwood Dairy da quay trở lại mức tăng trưởng binh thường

4 https://www.vinamilk.com.vn/static/uploads/documents/bctc/1675223909_VNM_-

—> Do đó Lợi nhuận sau thuế hợp nhất đạt 4.135 tỷ đồng, giảm 5,7% so với cùng kỳ 2022 Đối với quý II 2023 (Mới nhát), biên lợi nhuận ròng hợp nhất đạt 14,7%, biên lợi nhuận sau thuế ghi nhận lần đầu cai thiện so với cùng kỳ năm trước (tăng 60 điểm cơ bản)

5 https://www.vinamilk.com.vn/static/uploads/documents/bctc/1691482616_VNM_-

2 Xây dựng mô hình EOQ cho doanh nghiệp:

2.1 Đề xuất giải pháp tối ưu số lượng đặt hàng tồn kho cho Vinamilk vào năm 2023-2024

Áp dụng mô hình EOQ cơ bản vào chính sách tồn kho tối ưu cho Công ty Vinamilk:

s* Mục tiêu: xây dựng mô hình EOQ giúp doanh nghiệp xác định được lượng đặt hàng tối

ưu cho sản phẩm sữa năm 2023-2024 cho Công ty Vinamilk

“ Dể xây dựng mô hình EOQ cho doanh nghiệp ta cần thu thập đữ liệu sau:

Tổng cầu hàng hóa (D): Xác định tổng cầu hàng sữa của VinaMIilk trong một

khoảng thời gian cụ thể (ví dụ: một năm)

Chi phí đặt hàng (K): Xác định chi phí đặt hàng, bao gồm cá chi phí làm hồ sơ đặt hàng, kiêm tra và xử lý don hang, va chi phí vận chuyển

Chỉ phí lưu trữ (H): Xác định chỉ phí lưu trữ hàng sữa, bao gồm chỉ phí mặt bang,

bảo vệ, bảo trì, báo hiểm, và các chỉ phí khác liên quan đến việc duy trị kho hàng

s* Các giả định của mô hình EOQ như sau:

Nhu cầu về hàng tổn kho ôn định (không thay đổi)

Thời gian chờ hàng từ khi đặt hàng đến khi nhận hàng được xác định và không thay đôi

Công ty nhận cùng một lúc tất cả các đơn đặt hàng từ các nhà cung cấp Chỉ có 2 loại chị phí: chỉ phí đặt hàng và chi phí lưu kho

Không xảy ra tình trạng thiếu hàng nếu đơn hàng được hoàn thành đúng thời hạn,

tức là nếu đơn hàng được đặt sau khi xác định được lượng tổn kho tối ưu và đơn

hàng được hoàn thành đúng thời hạn, sẽ không có tỉnh trạng nào xảy ra Tỉnh

trạng thiếu hàng tổn kho dẫn đến giản đoạn sản xuất và tiêu thụ

quantity, Q

a

gy

2

5 Reorder

= point, R

0 Lead Lead? Time

time time Order Order Order Order placed received placed received

Hình 1 Mô hình chu kỳ đặt hàng tồn kho

Ta gọi:

D: Tổng nhu cầu số lượng 1 loại sản phẩm trong mỗi quý

d: Tổng nhu câu số lượng 1 loại sản phẩm trong ngày

Q: Số lượng đặt hàng

R: Điểm đặt hàng lại

L: Thời gian chờ từ khi đặt hàng đến khi nhận hàng

Economic Order Quantity (EOQ)

Order Quantity, units

==—Ordering Cost ==——=Holding Cost =Total Cost

Hinh 2 M6 hinh EOQ

Ta goi:

EOQ: Số lượng đặt hàng hiệu quá

S: Tổng chi phí đặt hàng

K: Chi phi dat hang cho mỗi đơn

h: Chỉ phí lưu trữ cho mỗi lần tồn kho

TCmin: Tổng chỉ phí hàng tồn kho tối thiểu

n: Số lượng đặt hàng tối ưu trong năm

Công thức tông quát:

R=d*L

d=D/sé ngay làm việc trong 1 nam

Chi phi thiết lập hằng năm = ([] *[])⁄Q

Chỉ phí hàng tồn kho hằng năm = (h*Q)/2

TCmin=(K*DVEOQ + (h*EOQ)/2

EOQ=\((2 * D * K)/h)

n=D/EOQ

a Xác định nhu cầu tiêu thụ sữa

Theo nghiên cứu của Research and Markets tiêu dùng sữa trên đầu người của Việt Nam vẫn ở

mức 27 li/người/năm vào 2021, và dự báo mức tiêu thụ bình quân sữa đầu người tại Việt Nam sẽ

đạt 40 lít/người/năm vào 2030, tương đương tốc độ tăng trưởng kép khoảng 4% hàng năm

s Công thức: Nhụ cầu tiêu thụ năm sau=nhu cầu tiêu thụ năm trước * (110.04)

Như vậy ta có:

® _ Nhu cầu tiêu thụ 2022=27*(1+0.04)=28.08 (li/người/năm)

® - Nhu câu tiêu thụ 2023=28.08*(1+0.04)=29.02 (lít/người/năm)

Theo báo cáo thường niên, Vinamilk dự kiến nới rộng thị phần thêm 0.5% lên 56% và doanh thu lên 5% đạt 64.070 tỷ đồng trong giai đoạn 2022-2026 Mục tiêu xa hơn, Vinamilk ky vọng sẽ đạt

86.200 tỷ đồng trên tông doanh thu và 16.000 tỷ đồng lợi nhuận trước thuế vào năm 2026, đồng thời đạt mục tiêu chiếm hơn 63% doanh số toàn thị trường sữa ”

Dựa vào các chỉ số trên, ta xác định:

¢ = Thi phan 2021: 56%

* Muc tiéu thi phan 2026: 63%

¢ Tang thém thi phan cần đạt được trong giai đoạn 2022-2026: 63% - 56% = 7%

© - Tổng tăng thêm thị phần từ 2022 đến 2026: 7%

© - Tổng số năm trong giai đoạn: 2026 - 2022 = 4 năm

® Mức tăng thêm thị phần mỗi năm = Tổng tăng thêm thị phần / Tổng số năm Mức tăng thêm thị phần mỗi năm = 7% / 4 = 1.75% mỗi năm

Như vậy ta có:

¢ Thi phan 2023 = Thi phan 2022 + Mire tang thém thi phan méi nam = 56% + 1.75% =

57.75%

¢ Thi phan 2024 = Thi phan 2023 + Mtr tang thém thi phần mỗi nam = 57.75% + 1.75% =

59.5%

¢ Thi phan 2025 = Thi phan 2024 + Mite tang thém thi phan mdi nam = 59.5% + 1.75% = 61.25%

© Thi phan 2026 = Thi phan 2025 + Mur tang thém thi phan mdi nam = 61.25% + 1.75% = 63%

Biết rằng công ty làm việc 365 ngày/năm

6 https://nhipcaudautu.vn/kinh-doanh/tieu-thu-sua-tai-viet-nam-se-dat-40-litnguoinam-vao-2030-3350041/

7 https://www.sggp.org.vn/vinamilk-dat-muc-tieu-dat-56-thi-phan-nganh-sua-post631010.html

8

Nhu câu tiêu thu sita ca nude (lit/ndém) ~2.890.800.000 | ~3.037.000.000

Tổng thị phần Vinamilk (dy tinh) 57.75% 59.5%

Nhu cầu tiêu thụ sữa Vinamilk (tan/ndm) ~1.670.000 ~1.807.000

b Xac dinh chi phí đặt hàng cho một đơn hàng (K)

Gia định các chi phí đặt hàng của năm 2022, các chi phí giả định năm 2023 và 2024 sé tang theo một tỷ lệ cố định 5% mỗi năm

Chị phí đặt hàng cho | Chị phí điện thoại, thư | 500.000 525.000 551.250

một lần đặt hàng giao dịch

(K) (VND) Chi phi van chuyén —_| 179,000,000 } 187.950.000 | 197.347.500

Chi phi giao nhan va 280.000.000 | 294.000.000 | 308.700.000 kiểm tra hàng hóa

c Xác định chỉ phí lưu kho cho mỗi đơn hàng (h)

Gia định chi phí lưu kho của năm 2022, các chỉ phí giả định năm 2023 và 2024 sẽ tăng theo một

tỷ lệ cố định 5% mỗi năm

Chi phi lu kho cho méi don hang (VNP) 75.000 78.750 82.687

d Tinh EOQ, TCmin, T, R, n cho nam 2023-2024