(Tiểu luận FTU) ỨNG DỤNG HOẠCH ĐỊNH NGUỒN lực DOANH NGHIỆP ( ENTERPRISE RESOURCE PLANNING ERP ) tại CÔNG TY VINAMILK

ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH BÀI TẬP CÁ NHÂN MÔN THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ CĂN BẢN ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG HOẠCH ĐỊNH NGUỒN LỰC DOANH NGHIỆP ( ENTERPRISE RESOURCE PLANNING - ERP ) TẠI CÔNG TY VINAMILK Giảng viên: Nguyễn Thị Hồng Vân Sinh viên thực hiện: Nguyễn Ngọc Anh MSV: 1411210008 Lớp: TMA306(2-1617).3 Hà Nội, tháng năm 2017 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nguyễn Ngọc Anh- 1411210008 Lời mở đầu Trong xu phát triển chung toàn kinh tế nước ta nay, doanh nghiệp ngày trở nên thích nghi với sơi động kinh tế thị trường Mỗi doanh nghiệp muốn nâng cao khả cạnh tranh thị trường phải chọn cho hướng riêng kinh doanh cách quản lý Thông qua việc xây dựng, áp dụng biện pháp hệ thống quản lý chất lượng doanh nghiệp để thỏa mãn yêu cầu khách hàng thị trường Trên thị trường , từ lâu xuất thuật ngữ “ ERP ” Việt Nam, Theo thống kê Phịng Thương mại Cơng nghiệp Việt Nam VCCI, có 1,1% doanh nghiệp Việt ứng dụng giải pháp ERP Được xem công cụ quan trọng cần thiết để hội nhập ERP chưa hiểu đánh giá tầm Rất nhiều câu hỏi thể băn khoăn doanh nghiệp trước ngưỡng cửa “tin học hoá quản lý doanh nghiệp”, mà cụ thể có nên triển khai hệ thống ERP hay khơng? Và triển khai phải lựa chọn giải pháp nào? Một doanh nghiệp chưa hiểu chất hệ thống ERP, doanh nghiệp trang bị hệ thống ERP doanh nghiệp chưa thể định việc triển khai ERP Từ việc nhận thức cần thiết ứng dụng ERP với doanh nghiệp nên em chọn đề tài "Ứng dụng hoạch định nguồn lực doanh nghiệp ( Enterprise resource planning –ERP) Doanh nghiệp Vinamilk." Lý chọn Doanh nghiệp Vinamilk phần doanh nghiệp Việt Nam ứng dụng mơ hình ERP nói Ngồi ra, Vinamilk doanh nghiệp có lịch sử hình thành phát triển 40 năm doanh nghiệp ứng dụng thành cơng mơ hình ERP Việt Nam Trang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nguyễn Ngọc Anh- 1411210008 I.Giới thiệu doanh nghiệp Vinamilk Thành lập ngày 20 tháng năm 1976, đến Vinamilk trở thành công ty hàng đầu Việt Nam chế biến cung cấp sản phẩm sữa, xếp Top 10 thương hiệu mạnh Việt Nam Vinamilk chiếm lĩnh 75% thị phần sữa nước mà xuất sản phẩm nhiều nước giới như: Mỹ, Pháp, Canada,… Hoạt động 10 năm chế bao cấp, nhiều DN khác sản xuất theo kế hoạch, bước vào kinh tế thị trường, Vinamilk nhanh chóng nắm bắt hội, không ngừng đổi công nghệ, đầu tư sở hạ tầng, đa dạng hóa sản phẩm để chuẩn bị cho hành trình Từ nhà máy chuyên sản xuất sữa Thống Nhất, Trường Thọ, Dielac, Vinamilk không ngừng xây dựng hệ thống phân phối tạo tiền đề cho phát triển Với định hướng phát triển đúng, nhà máy sữa: Hà Nội, liên doanh Bình Định, Cần Thơ, Sài Gịn, Nghệ An đời, chế biến, phân phối sữa sản phẩm từ sữa phủ kín thị trường nước Không ngừng mở rộng sản xuất, xây dựng thêm nhiều nhà máy khắp nước (hiện thêm nhà máy tiếp tục xây dựng), Vinamilk đạt doanh thu 6.000 tỷ đồng/năm, nộp ngân sách nhà nước năm 500 tỉ đồng Cty Vinamilk có 200 mặt hàng sữa sản phẩm từ sữa như: sữa đặc, sữa bột cho trẻ em người lớn, bột dinh dưỡng, sữa tươi, sữa chua uống, sữa đậu nành, kem, phô-mai, nước ép trái cây, bánh biscuits, nước tinh khiết, cà phê, trà… Sản phẩm phải đạt chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế Vinamilk thiết lập hệ thống phân phối sâu rộng, xem xương sống cho chiến lược kinh doanh dài hạn Hiện nay, Cty có 180 nhà phân phối, 80.000 điểm bán lẻ phủ rộng khắp toàn quốc Giá cạnh tranh mạnh Trang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nguyễn Ngọc Anh- 1411210008 Vinamilk sản phẩm loại thị trường có giá cao Vinamilk Vì thế, bối cảnh có 40 DN hoạt động, hàng trăm nhãn hiệu sữa loại, có nhiều tập đồn đa quốc gia, cạnh tranh liệt, Vinamilk đứng vững khẳng định vị trí dẫn đầu thị trường sữa Việt Nam Trong kế hoạch phát triển, Vinamilk đặt mục tiêu phát triển vùng nguyên liệu sữa tươi thay dần nguồn nguyên liệu ngoại nhập cách hỗ trợ nông dân, bao tiêu sản phẩm, không ngừng phát triển đại lý thu mua sữa Nếu năm 2001, Cty có 70 đại lý trung chuyển sữa tươi đến có 82 đại lý nước, với lượng sữa thu mua khoảng 230 tấn/ngày Các đại lý trung chuyển tổ chức có hệ thống, rộng khắp phân bố hợp lý giúp nông dân giao sữa cách thuận tiện, thời gian nhanh Cty Vinamilk đầu tư 11 tỷ đồng xây dựng 60 bồn sữa xưởng sơ chế có thiết bị bảo quản sữa tươi Lực lượng cán kỹ thuật Vinamilk thường xuyên đến nông trại, hộ gia đình kiểm tra, tư vấn hướng dẫn kỹ thuật ni bị sữa cho suất chất lượng cao Số tiền thưởng giúp đỡ hộ gia đình nghèo ni bị sữa lên đến hàng tỷ đồng Nhờ biện pháp hỗ trợ, sách khuyến khích, ưu đãi hợp lý, Vinamilk giải việc làm cho hàng vạn lao động nông thôn, giúp nông dân gắn bó với Cty với nghề ni bị sữa, góp phần thay đổi diện mạo nơng thơn nâng cao đời sống; nâng tổng số đàn bò sữa từ 31.000 lên 105.000 Cam kết Chất lượng quốc tế, chất lượng Vinamilk khẳng định mục tiêu chinh phục người không phân biệt biên giới quốc gia thương hiệu Vinamilk Chủ động hội nhập, Vinamilk chuẩn bị sẵn sàng từ nhân lực đến sở vật chất, khả kinh doanh để bước vào thị trường nước WTO cách vững vàng với dấu ấn mang Thương hiệu Việt Nam Trang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nguyễn Ngọc Anh- 1411210008 I.1Lĩnh vực kinh doanh -Sản xuất kinh doanh sữa hộp, sữa bột, bột dinh dưỡng sản phẩm từ sữa khác -Kinh doanh thực phẩm công nghệ, thiết bị phụ tùng, vật tư, hóa chất nguyên liệu -Sản xuất kinh doanh bao bì -Sản xuất mua bán sản phẩm nhựa ( trừ tái chế phế thải nhựa ) -Sản xuất kinh doanh bánh, sữa đậu nành nước giải khát Công ty ngành nghề kinh doanh : Cơng ty TNHH thành Chăn ni bị sữa sản viên bị sữa Việt Nam Cơng ty TNHH thành xuất sữa tươi nguyên liệu Sản xuất, kinh doanh viên sữa Lam Sơn Công ty TNHH thành sản phẩm từ sữa Kinh doanh bất động sản viên đầu tư bất động sản Quốc tế Công ty TNHH Hai thành Chăn ni bị sữa sản viên Bị sữa Thống Nhất xuất sữa tươi nguyên liệu Thanh Hóa Angkor Dairy Products Co., Sản xuất kinh doanh Ltd Driftwood Dairy Holding sản phẩm từ sữa Sản xuất kinh doanh Corporation sản phẩm từ sữa Trang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nguyễn Ngọc Anh- 1411210008 I.2Các số quy mô công ty Vinamilk Doanh thu: Năm 2014 2015 2016 Doanh thu 43.809.126.381.210 37.913.499.514.763 32.487.639.557.217 Lợi nhuận sau thuế 9.122.602.265.417 7.677.375.711.774 5.997.908.009.917 Đơn vị : VNĐ II.Dự án ERP 1.Hoạt động công ty Vinamilk trước áp dụng ERP Công ty Vinamilk gặp phải số khó khăn sau: + Quy trình quản lý hàng hóa đầu vào đầu hồn tồn thủ cơng, điều dẫn đến số hậu lượng hàng tồn kho nhiều sản phẩm đầu lại tiêu thụ chậm hay việc sử dụng máy móc công nhân chưa đạt hết công suất , tất điều gây tốn trình sản xuất Vinamilk, trực tiếp ảnh hưởng đến lợi nhuận công ty + Việc kiểm sốt q trình sản xuất, xứ lý đơn hàng, hạch tốn chi phí chưa đồng dẫn đến việc gia tăng chi phi sản xuất, chi phí lưu kho, hàng tồn kho + Trong hạch tốn, kế tốn thủ cơng Vinamilk thường gặp phải sai sót mà nhân viên thường mắc phải Với hạch toán theo kiểu thủ công, cán quản lý không dễ dàng kiểm tra bước tốn quy trình 2.Hoạt động công ty sau ứng dụng ERP ERP : Hoạch định nguồn lực doanh nghiệp (Enterprise Resources Planning) giải pháp công nghệ thông tin có khả tích hợp tồn ứng dụng quản Trang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nguyễn Ngọc Anh- 1411210008 lý sản xuất kinh doanh vào hệ thống nhằm tự động hóa quy trình quản lý, làm cho phịng ban có khả khai thác nguồn lực phục vụ cho doanh nghiệp 2.1.Năm triển khai: 2005 2.2.Nhà cung cấp : Vinamilk ứng dụng đồng thời ba giải pháp ERP quốc tế Oracle Corp , SAP America Microsoft Business Solutions 2.3.Thực trạng công nghệ ứng dụng ERP Vinamilk vào hệ thống phân phối -Về qui trình: Vinamilk sử dụng giải pháp Oracle E Business Suite Oracle Pythis cung cấp gồm phân hệ : + Tài - kế tốn, + Quản lý mua sắm - quản lý bán hàng, + Quản lý sản xuất phân tích kết hoạt động (Business Intelligence - BI) Quá trình triển khai ERP Vinamilk trải qua đợt Trong q trình triển khai phân hệ ERP chính, Vinamilk áp dụng hệ thống phần mềm trích xuất liệu thông minh BI ( Business Intelligence ) Việc chia nhỏ q trình giúp cơng ty tiếp cận hệ thống thuận tiện hơn, bên liên quan giải vấn đề phát sinh, giúp cho đợt mở rộng thêm qui mô, áp dụng thêm công nghệ kĩ thuật giảm thiểu rủi ro, sn sẻ thành cơng Phịng Cơng nghệ Thông tin Vinamilk thành lập với 26 nhân viên chia thành nhiều nhóm: + Nhóm hỗ trợ máy tính, + Nhóm mạng, + Nhóm máy chủ- sở liệu, + Nhóm lập trình nhóm hỗ trợ Solomon Qui trình triển khai ERP tuân theo qui trình chuẩn ERP áp dụng rộng rãi doanh nghiệp sản xuấtthương mại giúp đỡ nhà triển khai Pythis, công ty tư vấn độc lập KPMG, nhà cung cấp giải pháp Oracle đặc biệt tạo điều kiện tối đa từ ban lãnh đạo Vinamilk Trang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nguyễn Ngọc Anh- 1411210008 -Về nhân lực: + Cơng ty có phương án triển khai nhằm đào tạo nguồn nhân lực vận hành hệ thống cách cử nhóm người có trình độ, có lực đào tạo, huấn luyện + Cấp lãnh đạo tạo nguồn động lực ,niềm tin tưởng cho nhân viên, mục tiêu chung Cùng với qui định, tinh thần kỉ luật việc tuân thủ qui trình hoạt động + Việc quản lý trở nên tập trung, xuyên suốt, có thừa hưởng kịp thời Tuy nhiên, Vinamilk doanh nghiệp áp dụng ERP Việt Nam không tránh khỏi giây phút nản lòng, tâm lý ngại thay đổi, ỳ ạch, thiếu niềm tin số phận nhân viên -Về ngân sách: + Chi phí lớn ngân sách chi tiêu cho ERP nằm phần triển khai Xác định trước khoản mục chi phí giúp việc triển khai đảm bảo tiến độ chất lượng Nếu khơng, q trình bị đóng băng Chi phí triển khai phần mềm ERP gồm nhiều mục, tùy thuộc vào nhà triển khai Tuy nhiên, chi phí thường chi phí quyền, hỗ trợ triển khai, tư vấn, bảo trì vận hành hệ thống… + Chi phí cho hạ tầng ứng dụng Cơng nghệ Thơng tin nói chung phần cứng, hạ tầng mạng + Từ năm 2002 đến nay, Vinamilk đầu tư cho hệ thống Công nghệ Thông tin tổng cộng triệu đôla Mỹ ( Một khoản lớn đầu tư cho hệ thống ERP) Hiện nay, Việt Nam có doanh nghiệp lớn, hoạt động ổn định bỏ khoản ngân sách lớn để đầu tư xây dựng hệ thống ERP -Về công nghệ: Thiết lập hệ thống thông tin báo cáo định phục vụ ban lãnh đạo (Business IntelligenceBI) trung tâm để quản lý kênh phân phối bán hàng chương trình khuyến mại Các nhà phân phối kết nối trực tiếp vào hệ thống Trang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nguyễn Ngọc Anh- 1411210008 qua đường truyền Internet sử dụng chương trình SAP, kết nối theo hình thức offline sử dụng phần mềm Solomon Microsoft Các đại lý sử dụng phần mềm FPT phát triển cho PDA để ghi nhận giao dịch Các nhân viên bán hàng sử dụng PDA kết nối với hệ thống nhà phân phối để cập nhật thơng tin Q trình hỗ trợ nhân viên nâng cao lực, tính chun nghiệp khả nắm bắt thơng tin thị trường tốt nhờ sử dụng thông tin chia sẻ toàn hệ thống.Vinamilk quản lý xuyên suốt sách giá, khuyến hệ thống phân phối + Ứng dụng ERP kế toán : Việc hệ thống máy chủ chạy phần mềm SAP CRM trung tâm, sở liệu quản lý tập trung (Master Data), tích hợp theo chuẩn số liệu ngày từ nhà phân phối, hệ thống máy PDA cầm tay di động từ nhân viên bán hàng Một hệ thống thông tin tập trung báo cáo tình trạng kho, hàng, doanh thu, công nợ nhà phân phối Trên sở đó, nhân viên trung tâm phân tích tình hình tiêu thụ hàng để đưa hướng xử lý, tiêu lên kế hoạch phân phối hàng xác III.Bài học kinh nghiệm -Lựa chọn giải pháp , đơn vị triển khai , thành viên đội dự án -Lập dự án cách cẩn thận -Đảm bảo có cam kết từ cấp lãnh đạo -Hạ tầng công nghệ thông tin cần củng cố đồng hóa từ xuống -Cần có hợp tác, hỗ trợ từ đối tác tư vấn Kết luận Trang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nguyễn Ngọc Anh- 1411210008 Rất nhiều doanh nghiệp mơ hồ “cần phải tin học hóa doanh nghiệp mai”, trước trào lưu hội nhập gia nhập WTO, doanh nghiệp sốt sắng nâng cấp hệ thống quản lý việc “mua Phần Mềm ERP nhanh tốt!” Nhưng ERP thực hệ thống phức tạp, có nhiều khái niệm trừu tượng khơng dễ hiểu nhanh định triển khai Thực tế, doanh nghiệp VN có nhu cầu dịch vụ tư vấn nhiều so với việc triển khai hệ thống ERP Tuy nhiên, “cung” thấp nhiều so với “cầu” khơng có nhiều công ty hoạt động chuyên nghiệp lĩnh vực tư vấn Tuy vậy, doanh nghiệp tham khảo tư vấn trực tiếp từ cơng ty cung cấp giải pháp ERP Do vấn đề nghiên cứu liên quan đến nhiều vấn đề thời gian nghiên cứu có hạn, tiểu luận khơng tránh khỏi sai sót định Rất mong nhận dẫn q thầy cơ, đóng góp đồng nghiệp, bạn bè Trang 10 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nguyễn Ngọc Anh- 1411210008 Tài liệu tham khảo 1.Báo cáo thường niên Vinamilk năm 2014 2.Báo cáo thường niên Vinamilk năm 2015 3.Báo cáo thường niên Vinamilk năm 2016 4.Tài liệu Internet: - https://www.vinamilk.com.vn - http://doc.edu.vn/tai-lieu/tieu-luan-phan-tich-thuc-trang-va-kinhnghiem-trien-khai-erp-tai-vinamilk-31859/ - https://www.erponline.vn/vi/support/documentation Trang 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... doanh nghiệp chưa thể định việc triển khai ERP Từ việc nhận thức cần thiết ứng dụng ERP với doanh nghiệp nên em chọn đề tài "Ứng dụng hoạch định nguồn lực doanh nghiệp ( Enterprise resource planning. .. ? ?ERP) Doanh nghiệp Vinamilk. " Lý chọn Doanh nghiệp Vinamilk phần doanh nghiệp Việt Nam ứng dụng mơ hình ERP nói Ngồi ra, Vinamilk doanh nghiệp có lịch sử hình thành phát triển 40 năm doanh nghiệp. .. động công ty sau ứng dụng ERP ERP : Hoạch định nguồn lực doanh nghiệp (Enterprise Resources Planning) giải pháp cơng nghệ thơng tin có khả tích hợp tồn ứng dụng quản Trang LUAN VAN CHAT LUONG