đề cương chi tiết phong tục tập quán và văn hóa việt nam

MÔ TẢ HỌC PHẦN Học phần Phong tục tập quán và văn hóa Việt Nam nhằm cung cấp cho sinh viênnhững kiến thức căn bản về về phong tục tập quán và và những phong tục tập quántiêu biểu của Việ

Trang 1

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU

KHOA KINH TẾ – LUẬTCỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMĐộc lập - Tự do - Hạnh phúc

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦNI THÔNG TIN HỌC PHẦN

- Tên học phần (tiếng Việt): Phong tục tập quán và văn hóa Việt Nam- Tên học phần (tiếng Anh): Customary habits and culture of Vietnam- Mã học phần: 0101124057

- Loại kiến thức: Giáo dục đại cương  Cơ sở ngành  Chuyên ngành- Tổng số tín chỉ của học phần: 3(2, 1, 6)

1 Học phần tiên quyết: 2 Học phần trước:

- Đơn vị phụ trách học phần: Khoa Kinh Tế - Luật, Bộ môn Marketing

II THÔNG TIN GIẢNG VIÊN

- Họ và tên: Ngô Thúy Lân- Học vị/ Học hàm: Thạc sỹ- Các hướng nghiên cứu chính: Quản trị kinh doanh, Marketing- Địa chỉ liên hệ: Phòng 2001, Số 01 Trương Văn Bang

- Email: lannt@bvu.edu.vn- Điện thoại: 0914.721.724

III MÔ TẢ HỌC PHẦN

Học phần Phong tục tập quán và văn hóa Việt Nam nhằm cung cấp cho sinh viênnhững kiến thức căn bản về về phong tục tập quán và và những phong tục tập quántiêu biểu của Việt Nam như phong tục cưới xin, ma chay, lễ hội và lễ tết, các tínngưỡng trong văn hóa các dân tộc Việt Nam…Cung cấp các kiến thức về tín ngưỡngdân gian trong đời sống tâm linh của người Việt, đồng thời tìm hiểu các lễ hội tiêubiểu truyền thống và hiện đại nhằm tăng thêm sự hiểu biết về một nền văn hóa đa dạngđậm đà bản sắc của dân tộc Việt Nam

Trang 2

IV MỤC TIÊU HỌC PHẦN (Course Objectives - COs)

Mục tiêu

CĐR CTĐTphân bổ cho học

phầnKiến thức

CO1 Hiểu, phân tích được các khái niệm căn bản

về về phong tục tập quán nói chung và thuầnphong mỹ tục của Văn hóa dân gian Việt Namnói riêng

PLO4

CO2 Vận dụng được các kiến thức về phong tục tập

quán, tín ngưỡng dân gian trong đời sống tâmlinh Nhận biết được các nét đặc trưng cơ bảncủa văn hóa dân tộc thông qua các phong tụctập quán đó

PLO5

Kỹ năng

CO3 Kỹ năng tư duy từ những nghiên cứu thực tiễn

(case study) tạo cho sinh viên có khả năngthích nghi ứng xử và hành xử văn hóa-vănminh trong các lĩnh vực hoạt động xã hội

PLO8

CO4 Rèn luyện kỹ năng thuyết minh, thuyết trình

một vấn đề học thuật trước đám đông.Vậndụng kiến thức đã học để phát triển sự nghiệp

sau này

PL10

Mức tự chủ và trách nhiệm

CO5 Hình thành ở sinh viên khả năng tự chủ, sáng

tạo và có trách nhiệm đối với các hoạt độngnghiên cứu về phong tục, tập quán và văn hóadân tộc

PLO11, 12

CO6 Phát huy tính chủ động, tích cực trong học tập

nghiên cứu, đáp ứng yêu cầu học tập suốt đờicủa sinh viên

PLO13

V CHUẨN ĐẦU RA HỌC PHẦN (COURSE LEARNING OUTCOMES –CLOS)

Chuẩnđầu rahọc phần

T, U

Trang 3

Chuẩnđầu ra

Mức độ I, T, U

CLO3 Phân tích và vận dụng những kiến thức về văn hóa đểthích nghi trong ứng xử giao tiếp và hành xử văn

hóa-văn minh hiện đại

T, U

CLO4

Thực hành, ứng dụng văn hóa trong giao tiếp, ứng xửđể xây dựng các mối quan hệ, đàm phán trong kinhdoanh, tổ chức các sự kiện

U

CLO5

Yêu quí, trân trọng phong tục tập quán và văn hóa dântộc Việt Nam, tự hào dân tộc, thêm yêu đất nước, có ýthức giữ gìn bản sắc tinh hoa văn hóa dân tộc U

CLO6

Có tinh thần trách nhiệm, ý thức về hành vi văn hóacủa mình với cộng đồng Có tinh thần kỷ luật và tựgiác đối với công việc và phát triển bản thân Tuyêntruyền những giá trị tinh hoa của bản sắc dân tộc gópphần nang cao vị thế dân tộc Việt Nam trên trườngquốc tế

U

Ma trận tích hợp giữa chuẩn đầu ra của học phần và chuẩn đầu ra của chươngtrình đào tạo:

CLOsPLO1PLO2PLO3PLO4PLO5PLO6PLO7PLO8PLO9O10PLO11PLO12PLO13PL

CLO1

XCL

CLO3

XCL

X

VI TÀI LIỆU HỌC TẬP

VI.1 Tài liệu bắt buộc

1 Phan Kế Bính (2017), Việt Nam phong tục, NXB Kim Đồng.2 Trần Ngọc Vượng (2020), Cơ sở Văn hóa Việt Nam, NXB Giáo dục

VI.2 Tài liệu tham khảo

1 Vũ Ngọc Khánh (2018), Việt Nam Phong Tục Toàn Biên, NXB Văn hóadân tộc

Trang 4

VII ĐÁNH GIÁ HỌC PHẦN

1.Thang điểm đánh giá: - Sử dụng thang điểm 10 cho tất cả hình thức, lần đánh giá trong học phần- Điểm đạt tối thiểu: 4.0/10

Thànhphần đánh giáBài đánh giá

CĐRhọc phầnTiêu chí đánh giá

Tỷlệ%

A1 Đánhgiá quá trình

A1.1: Tham gia hoạt độnghọc tập

CLO1, CLO2, CLO3, CLO4, CLO5, CLO6

- Kiến thức: CO1, CO2- Kỹ năng: CO3, CO4,- Mức độ tự chủ và trách nhiệm: CO5, CO6

10%

A1.2: Chuyên cần CLO5, CLO6 - Mức độ tự chủ và trách nhiệm: CO5, CO6 10%A2 Đánh

giá giữakỳ

A2.1: Bài kiểm tra giữa kỳ (tự luận)

CLO2, CLO3,CLO4, CLO5,CLO6

- Kiến thức: CO1, CO2- Kỹ năng: CO3, CO4- Mức độ tự chủ và trách nhiệm: CO6

20%

A3 Đánhgiá kết thúc

A3.1: Bài kiểm tra cuối kỳ (tiểu luận)

CLO1, CLO2, CLO3, CLO4, CLO5, CLO6

- Kiến thức: CO1, CO2- Kỹ năng: CO3, CO4,- Mức độ tự chủ và trách nhiệm: CO5, CO6

60%

2 Các loại Rubric đánh giá trong học phần- R1 – Rubric đánh giá tham gia hoạt động học tập- R3 – Rubric đánh giá bài kiểm tra tự luận

- R4 – Rubric đánh giá bài tiểu luận

VIII CÁCH RA ĐỀ THI HỌC PHẦN VÀ THỜI GIAN THI

1 Đề thi giữa kỳ

SttNội dung đề thihọc phầnCĐR Loại Rubricgian thiThời

1 Áp dụng kiến thức đã học để giải quyết các vấn đề theo chủ đề được yêu cầu

CLO1, CLO2,CLO3, CLO4,CLO5, CLO6

R3 – Rubric đánh giá bài kiểm tra tự luận 75 phút2 Đề thi kết thúc học phần

SttNội dung đề thiHọc phầnCĐR Loại Rubricgian thiThời

1 Phân tích và vận dụng nhữngkiến thức về văn hóa để CLO4, CLO6

R4 – Rubric đánh giábài tiểu luận cá nhân 90 phút

Trang 5

thích nghi trong ứng xử giaotiếp và hành xử văn hóa-vănminh hiện đại

2Vận dụng văn hóa trong giaotiếp, ứng xử để xây dựng cácmối quan hệ, đàm phántrong kinh doanh, tổ chứccác sự kiện

CLO3, CLO5, CLO6

R4 – Rubric đánh giábài tiểu luận cá nhân

Trang 6

IX.CẤU TRÚC HỌC PHẦN VÀ KẾ HOẠCH GIẢNG DẠY

Hoạt động dạy và học tại lớpHoạt động

tự học của SV

Bàiđánh

giá

TàiliệuTham

khảoPhương pháp

giảng dạyhoạt độngMô tả

Chương 1: Văn hóa học và văn hóa Việt Nam

Tuần 1 / buổi thứ 1 (04 tiết)

1.1 Văn hóa học1.1.1 Các khái niệm1.1.2 Đặc trưng và chức năng củaVăn hóa

CLO1CLO2

+ Thuyết giảng+ Trình chiếu+ Thảo luận nhóm

- GV: Giảng dạy trên lớp- SV: Tham gianghe giảng, thảo luận

Sinh viên ôn lại kiến thức đã được học và chuẩn bị nội dung theo yêu cầu của Giảng viên

A1.1A1.2

Tài liệu [1,2]

Chương 2: Văn hóa nhận thức

2.1 Nhận thức về vũ trụ2.2 Nhận thức về con người

Bài kiểm tra nhỏ: 01

Bài kiểm tra sẽ kiểm tra kiến thức của các phần trong chương được giao cho ngày hôm đó

CLO1CLO2CLO3CLO4

+ Làm bài kiểm tra 01

- GV: Giảng dạy trên lớp- SV: Tham gianghe giảng, thảo luận; làm bài kiểm tra 01

A1.1A1.2 Tài liệu

[1,2]

Chương 3: Văn hóa tổ chức đời sống cộng đồng

Tuần 3/ buổi thứ 3(04 tiết)

3.1 Tổ chức nông thôn3.2 Tổ chức quốc gia3.3 Tổ chức đô thị

CLO1CLO2CLO3CLO4

- GV: Giảng dạy trên lớp- SV: Tham gianghe giảng,

Sinh viên ôn lại kiến thức đã được học và chuẩn bị nội

[1,2]

Trang 7

SttNội dungCĐR HP

Bàiđánh

giá

TàiliệuTham

thảo luận dung theo yêu

cầu của Giảng viên

Chương 4: Văn hóa tổ chức đời sống cộng đồng: đời sống cá nhân

Tuần 4, 5/ buổi thứ 4, 5 (08 tiết)

4.1 Tín ngưỡng

4.2 Phong tục Bài kiểm tra nhỏ: 01

Bài kiểm tra sẽ kiểm tra kiến thứccủa các phần trong chương đượcgiao cho ngày hôm đó

CLO1CLO2CLO3CLO4 CLO5CLO6

[1,2]

Chương 5: Tổng quan về Phong tục tập quán

5.1 Các khái niệm cơ bản.5.2 Điều kiện hình thành phongtục tập quán Việt Nam

5.3 Phân loại phong tục, tập quán5.4 Cấu trúc, chức năng củaphong tục tập quán

5.5 Vai trò, giá trị của phong tục,tập quán

CLO2CLO3CLO4CLO5CLO6

- GV: Giảng dạy trên lớp- SV: Tham gianghe giảng, thảo luận; thựchiện bài thi giữa kỳ

A1.1A1.2A2.1

Tài liệu [1,2]

Chương 6: Phong tục tập quán và các Lễ hội ở Việt Nam

Tuần 7,8/ 6.1 Phong tục thờ cúng tổ tiên, CLO1 + Thuyết giảng - GV: Giảng Sinh viên ôn lại A1.1 Tài

Trang 8

Bàiđánh

giá

TàiliệuTham

buổi thứ 7,8 (03 tiết)

thờ thần, thờ Mẫu6.2 Phong tục tập quán liên quanđến vòng đời

6.3 Phong tục tập quán của các dân tộc theo khu vực, vùng miền

6.4 Phong tục tập quán liên quanđến từng chu kì lịch sử và thờigian

6.5 Phong tục tập quán trong đờisống văn hóa đời thường (ăn, mặc, ở, ứng xử…)

CLO2CLO3CLO4 CLO5

+ Trình chiếu+ Thảo luận nhóm

dạy trên lớp- SV: Tham gianghe giảng, thảo luận

kiến thức đã được học và chuẩn bị nội dung theo yêu cầu của Giảng viên

A1.2 liệu

[1,2]

Thi giữa kỳ

Tuần 8/ buổi thứ 8(02 tiết)

Thi theo đề cương ôn tập CLO1

CLO2CLO4CLO5CLO6

Chương 7: Tín ngưỡng Văn hóa dân gian

Tuần 9, 10 / buổi thứ 9, 10

7.1.Khái niệm, đặc điểm và phânloại tín ngưỡng Việt Nam

CLO1CLO2CLO3

+ Thuyết giảng+ Trình chiếu+ Thảo luận

- GV: Giảng dạy trên lớp- SV: Tham gia

Sinh viên ôn lại kiến thức đã được học và

[1,2]

Trang 9

Bàiđánh

giá

TàiliệuTham

(08 tiết) 7.2 Các loại tín ngưỡng Việt Nam

Bài kiểm tra nhỏ: 0 2

Bài kiểm tra sẽ kiểm tra kiến thứccủa các phần trong chương được giao cho ngày hôm đó

CLO4CLO5 nhóm+ Làm bài kiểm

tra 02

nghe giảng, thảo luận; làm bài kiểm tra 02

chuẩn bị nội dung theo yêu cầu của Giảng viên

Chương 8: Tầm quan trọng của Phong tục tập quán và Văn hóa Việt Nam đối với việc giữ gìn bản sắc dân tộc và hội nhậpquốc tế.

Tuần 11,12/ buổi thứ 11, 12 (08 tiết)

8.1 Tầm quan trọng của việc giữgìn và phát huy bản sắc văn hóadân tộc

8.2 Phát huy và bảo tồn văn hóabản địa trong xã hội học tập ngàynay

8.3 Bảo vệ và phát huy bản sắcvăn hóa trong thời kì hội nhập

CLO2CLO3CLO4CLO5CLO6

A1.1A1.2

Tài liệu [1,2]

THI CUỐI KỲ

Tuần Kiểm tra cuối kỳ theo đề tài đã CLO1 - GV: ra đề Sinh viên ôn lại A1.1 Tài

Trang 10

Bàiđánh

giá

TàiliệuTham

CLO3CLO4CLO5CLO6

- SV: Thực hiện bài thi cuối kỳ

kiến thức đã được học A1.2A3.1 liệu [1,2]

Trang 11

X.NHIỆM VỤ CỦA SINH VIÊN

+ Sinh viên phải đi học đúng giờ quy định+ Tham dự tối thiểu 70% thời gian trên lớp+ Đọc tài liệu và chuẩn bị cho mỗi buổi học trước khi vào lớp+ Làm đầy đủ bài tập theo yêu cầu của giảng viên

+ Tôn trọng giảng viên và sinh viên cùng lớp+ Giữ trật tự, không gây ồn ào

+ Để điện thoại ở chế độ rung hoặc im lặng+ Không mang theo các vật nguy hiểm, dễ cháy nổ vào lớp học+ Chỉ sử dụng Internet nhằm tra cứu thông tin phù hợp, phục vụ việc học tập+ Giữ gìn vệ sinh chung

Bà Rịa - Vũng Tàu, ngày … tháng … năm 20….

Trưởng khoaTrưởng bộ mônGiảng viên biên soạn

NCS ThS Trịnh Đình Cường ThS Ngô Thuý LânThS Ngô Thuý Lân