chủ đề nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến hành vi lựa chọn loại hình du lịch biển đảo tại nha trang của khách du lịch nội địa

TRUONG DAI HOC NHA TRANG

KHOA DU LICH

BO MON QUAN TRI DICH VU DU LICH VA LU HANH eG Los

ĐẠI HỌC NHA TRANG

BÁO CÁO KHOA HỌC

NHÓM SINH VIÊN NCKH: Nhóm 9

CHU DE: NGHIEN CỨU CÁC NHÂN TỎ ANH HUONG DEN HANH VI LỰA CHỌN LOAI HINH DU LICH BIEN DAO TAI NHA TRANG CUA

KHACH DU LICH NOI DIA

Giáo viên hướng dẫn: PGS.TS Lê Chí Công

BAO CAO KHOA HOC

Chủ đề: NGHIÊN CỨU CAC NHAN TO ANH HUONG DEN HANH VI LUA CHON LOAT HINH DU LICH BIEN DAO TAI

NHA TRANG CUA KHACH DU LICH NOI DIA

DANH SACH CAC THANH VIEN NHOM

Lưu Lệ Phương Trinh

Trần Thị Hoàng Châu

Nguyễn Trân Bảo Duyên

MUC LUC

Tóm tắt

1.Giới thiệu chung về vẫn đề nghiên cứu:

2 Cơ sở lý thuyết và mô hình nghiên cứu

2.1 Khái niệm hành vi lựa chọn loại hình du lịch biến đảo

2.2 Khái niệm du lịch biến đảo

2.3 Các yếu tổ ảnh hướng đến ý định du lịch biến đảo đối với du lịch

Yeu 16 1: GiG CG COM ANGI coeccecccceceseccscssesescssesesescssesesesssesassesesessstsesesersesteeeees

Yếu tô 2: Chất lượng dịch vụ du lịch biến đảo 5©2s©cc+ccssccscsscsa Yếu tổ 3: Sự giới thiệu từ người khác . -sc-c+ccsckcSkcEEcErsrrrrrereerea Yếu tô 4: Sức hấp dẫn của du lịch biển đảo 55-5c<5csSccsccscesreecea

Yếu tổ 5: Các dịch vụ bổ SUIG Lo TQ Q TT ST HH T HH TT Yếu tổ 6: Cảm nhận rủi ro trong du lich biển đảo . cccccccescsrcrereerxes

2.4 So sánh loại hình du lịch biến đảo với các loại hình du lịch khác 2.5 Đề xuất mô hình nghiên cứu

3 Phương pháp nghiên cứu

3.1 Phạm vi nghiên cứu và đối tượng khảo sát

3.2 Đo lường các khái niệm eo

4.1 Độ (in cậy và giá trị của các thang do

4.2 Thảo luận kết quả nghiên cứu

LOI CAM ON

Đề thực hiện và hoàn thành đề tài nghiên cứu khoa học này, nhóm 9 chúng em đã nhận được sự hỗ trợ, giúp đỡ nhiệt tình từ thầy cô, các anh chị khóa trước cũng như là bạn bè Nghiên cứu khoa học cũng được hoàn thành dựa trên sự tham khảo, hoc tập kinh nghiệm từ các kết quả nghiên cứu liên quan, các sách, báo chuyên ngành của nhiều tác giả Em xin chân thành cảm ơn khoa Du lịch trường Đại học Nha Trang đã tạo cơ hội học tập cho chúng em được tìm hiểu, nghiên cứu về nội dung kiến thức rất bồ ích, thú vị và cần thiết cho ngành nghề của em trong lĩnh vực du lịch

Trước hết, chúng em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Thầy Lê Chí Công — người trực tiếp giảng dạy và hướng dẫn khoa học đã luôn dành nhiều thời gian, tạo mọi điều kiện thuận lợi prúp đỡ chúng em trong quả trình thực hiện tiếp thu kiến thức, tìm kiếm thông tin và cung cấp tư liệu, tư vấn, dành nhiều công sức hướng dẫn chúng em trong suốt quá trình thực hiện nghiên cứu và hoàn thành đề tài nghiên cứu khoa học

Tuy đã có nhiều có gắng, nhưng chắc chắn báo cáo của em còn có rất nhiều thiếu sót và hạn chế Rất mong nhận được sự góp ý của thầy giáo, cô giáo để em hoàn thiện hơn về kiến thức trong đề tài Một lần nữa em xin trân trọng cảm ơn sự quan tâm giúp đỡ của thầy Lê Chí Công cùng sự hỗ trợ của các chị trợ giảng đã giúp đỡ chúng em trong quá trinh nghiên cứu và thực hiện bài báo cáo Xin tran trong cam on!

DANH MUC BANG

Bang 1: Thống kê mô tả mẫu nghiên cứu theo các đặc điểm nhân khau hoc 9

Bảng 3: Phân tích hệ số Cronbach Alpha 13 Bảng 4: Bảng phân tích hồi quy 13

NOI DUNG BAO CAO TOM TAT

Nghién cuu nhằm khám phá được các nhân tố ảnh hưởng đến hành vi lựa chọn

loại hình du lịch biển đảo tại Nha Trang của khách du lịch nội địa Sử dụng mẫu phiếu

thuận tiện với 250 khách du lịch nội địa đến với các địa điểm du lịch biển đảo ở Nha

Trang, với phương pháp phân tích hỏi quy Kết quả cho thấy các yếu tố trong mô hình đều ảnh hưởng đến hành vi lựa chọn loại hình du lịch biển đảo của khách nội địa, mức độ tác động của các yếu tố lần lượt là: (1) Giá cả cảm nhận; (2) Chất lượng dịch vụ du

lịch biển đảo; (3) Sự giới thiệu từ người khác; (4) Sức hấp dẫn của du lịch biển đảo; (5)

Các dich vụ bố sung; (6) Cảm nhận rủi ro trong du lịch biên dao Kiểm định khác biệt về hành vi lựa chọn loại hình du lịch biển đảo của khách du lịch nội địa theo đặc điểm

nhân khẩu học cho thay được sự khác biệt có ý nghĩa thống kê giữa các nhóm khách theo giới tính, độ tuổi, trình độ học vấn Bài báo cáo đề xuất một số chính sách cho doanh nghiệp và các cấp quản lí du lịch trong việc phát triển loại hình du lịch biển đảo ở Nha Trang xinh đẹp để góp phần nâng cao sự hài lòng của khách du lịch nội địa

Từ khóa: Hành vi lựa chọn, du lịch biển đảo

ABSTRACT

The study aims to explore the factors that influence the behavior of choosing the type of island tourism in Nha Trang city of domestic tourists This study used a convenient coupon template with 250 domestic tourists coming to island cruise sites in Nha Trang, with regression analysis methods The results showed that the factors in the model all influenced the behavior of choosing the type of island tourism of domestic visitors, the level of impact of the factors in turn is: (1) Perceived price; (2) The quality of island tourism services; (3) Introductions from others; (4) Attraction of island tourism; (5) Additional services; (6) Feel the risks in island cruises Differential inspection of the behavior of choosing the type of island tourism of domestic tourists according to demographic characteristics shows statistically significant differences between groups of visitors by gender, age, education level The report proposes a number of policies for businesses and tourism management levels in developing the type

1

of island tourism in Nha Trang stunning to contribute to improving the satisfaction of domestic tourists

Keywords: Acts of selection, island cruises 1 Giới thiệu chung về vẫn đề nghiên cứu:

Nhắc đến du lịch ở Nha Trang- Khánh Hòa mọi người đều không thể không nghĩ đến loại hình du lịch biển đảo Bởi vì nơi đây may mắn được thiên nhiên ưu ái ban tặng

cho một tông thê hài hòa giữa núi và biển đảo cùng với khí hậu ôn hòa từ đó giúp tạo ra

sự thuận lợi dé du lịch biển đảo ngày càng phát triển Đặc biệt là đối với Nha Trang thì biển đảo lại càng nắm vị trí vô cùng quan trọng không thể thiếu, là biêu tượng là hình ảnh phản ánh vẻ đẹp cũng như con người ở đây Biên đảo chưa bao giờ là một từ khóa

hết “Hot” đối với bất cứ khách du lịch nào đặt chân đến thành phó biên xinh đẹp này

Nhờ như vậy mà trong kỳ nghỉ lễ Tết Dương lịch, Khánh Hòa đã phục vụ hơn 37.500

lượt khách; còn trong dịp Tết Nguyên đán đã đón được khoảng 98.600 lượt khách, trong

đó Nha Trang đã đón hơn 65.000 lượt khách đến vui chơi và nghỉ dưỡng Tổng doanh

thu du lịch đạt khoảng 524,3 tỷ đồng Bến tàu du lịch cảng Cầu Đá đón khoảng hơn 15.000 lượt khách tham quan Vịnh Nha Trang, trong đó, khu du lịch Đảo khi và Suối Hoa Lan đón khoảng 6.000 lượt khách Riêng ngày 1-5, lượng khách du lịch đi các đảo

lên đến 7.600 lượt khách

Qua đó có thé thay được sự phát triển vô cùng mạnh mẽ của du lịch tại thành pho bién Nha Trang Dac biệt về du lịch biên đảo trong ngày 30/4 bến tàu du lịch cảng Cầu Đá đón khoảng hơn 15.000 lượt khách tham quan Vịnh Nha Trang, trong đó khu du lịch Đảo khi và Suối Hoa Lan đón khoảng 6.000 lượt khách Riêng ngày 1-5, lượng khách du lịch đi các đảo lên đến 7.600 lượt khách Dịp nghỉ lễ năm nay rơi vào các ngày

cuối tuần, chưa kê thời tiết đang vào hè nên tour đảo rất hút khách Đợt nghỉ lễ 30-4, 1-

5 lượng khách tăng gấp đôi đợt lễ giỗ Tô Hùng Vương Các điểm du lịch khác cũng ghi nhận hàng nghìn lượt khách đến tham quan như Hòn Tắm, Vinpearl, Hòn Mun, Đảo Trí Nguyên Tính hấp dẫn, mới mẻ của các tour 3 dao, 4 đảo đã góp phân rất lớn cho sự trở lại của du lịch sau dịch Covid của thành phố Nha Trang nói riêng cũng như tỉnh Khánh Hòa nói chung

Tuy nhiên, nhìn nhận một cách khách quan thì hành vi lựa chọn loại hình du lịch

biến đảo của khách du lịch nội địa vẫn còn thiếu tính bền vững Cụ thể như gần đây đã

xay ra mot số vu tai nan tau thuyén trén bién dan dén su lo lang của nhiều du khách khi

lựa chọn sản pham du lich bién dao Hay sự ra đời của loại hình du lich mới như du lịch thực tế ảo cũng phan nào ảnh hưởng và thách thức không nhỏ đến hành vi lựa chọn loại

hình du lịch biển đảo

Theo hiểu biết của nhóm tác giả, các công trình nghiên cứu có liên quan đến hành vi lựa chọn loại hình du lịch biển đảo vẫn còn hạn chế Trong khi đó, Nha Trang Khánh Hòa đang hướng đến xây dựng và phát triển mạnh mẽ loại hình du lịch biển đảo Đồng thời, thúc đây và làm tăng thêm lượng khách du lịch nội địa đến với Nha Trang và lựa chọn loại hình du lịch tuyệt vời này Do đó, nhóm tác giả quyết định nghiên cứu về đề tài: '“ Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi lựa chọn loại hình du lịch của khách du lịch nội địa tại Nha Trang'ˆ Xuất phát từ vấn đề nêu trên, nghiên cứu này tập trung làm ro: (1) Dau là những yếu tố ảnh hưởng đến hành vi lựa chọn loại hình du lịch biển đảo của khách du lịch nội địa tại Nha Trang? (2) Mức độ ảnh hưởng của các nhân tô đến hành vi lựa chọn loại hình du lịch biển đảo của du khách nội địa tại Nha Trang như thế nao? (3) Dau là các khuyén nghị, chính sách nhằm gia tăng việc lựa chọn loại hình du lịch biển đảo của du khách nội địa tại Nha Trang? Các tác giả hi vọng những thông tin từ kết quả nghiên cứu này sẽ là tài liệu hữu ích cho những nhà quản lí, hoạch định chính sách xây dựng và phát triển hiệu quả, góp phần gia tăng sự hài lòng và quyết định lựa chọn của khách du lịch trong thời gian tới

2 Cơ sở lý thuyết và mô hình nghiên cứu

2.1 Khái niệm hành vi lựa chọn loại hình du lịch biến đảo

Hành vi là phản ứng có thê quan sát được của một cá nhân trong một tình huống

nhất định đối với một mục tiêu cụ thể Cho đến hiện tại, có nhiều quan điểm khác nhau

về hành vi tiêu dùng Nghiên cứu chỉ ra răng, hành vi tiêu đùng là những hành vi mà người tiêu dùng thê hiện trong việc tìm kiếm, mua, sử dụng, đánh giá sản phâm hay dịch

vu, nhằm thỏa mãn nhu cầu của cá nhân (Heney, 1987)

2.2 Khai niém du lich bién dao

Du lịch biển đảo là loại hình du lịch được phát triển ở khu vực ven biển, nhằm

phục vụ cho khách du lịch về nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí, khám phá, mạo hiểm trên

cơ sở khai thác tài nguyên du lịch biến ( Nguyễn Trịnh Ngọc Hiền, 2009)

2.3 Cac yéu té anh hưởng đến ý định du lịch biển đảo đối với du lịch

Yếu tổ I: Giá cả cảm nhận

Giá cả cảm nhận là là sự đánh giá của khách hàng về mức độ hy sinh và giá trị

của nó so với những gì mà họ sẽ nhận được

Giá cả cảm nhận là giá cả của dịch vụ được khách hàng ghi nhớ (Jacoby và Olson,

1977) Nó là sự thể hiện sự hy sinh của khách hàng để được sử dụng dịch vụ Yếu tố giá cả tiền tệ được đo theo hướng giá cả đó có tương xứng với dịch vụ khách hàng nhận được hay không, gắn liền với sự đánh giá liên quan đến các khía cạnh về giá cả thông qua kinh nghiệm tiêu dùng Cụ thê là cảm nhận ở giá cả phù hợp với chất lượng, giá cả tương đối ôn định, giá cả có tính cạnh tranh, giá cả phù hợp với thu nhập của khách hàng

(Sánchez & các cộng sự, 2006), trích Journal of Sustainable Tourism trang 1049 Có

nghĩa là, giá cả tiền tệ được khách hàng cảm nhận càng tương xứng với những gì họ nhận được thì giá trị cảm nhận của họ về dịch vụ đó cảng cao

Yếu tô 2: Chất lượng dịch vụ du lịch biến đảo

Chất lượng dịch vụ là là khoảng cách giữa sự mong đợi của khách hàng về một

dịch vụ và nhận thức của khách hàng về dịch vụ nhận được

Theo Phạm Đình Thọ (2003), chất lượng dịch vụ du lịch xuất phát từ chất lượng của những sản phẩm du lịch hữu hình và sản phẩm du lịch vô hình Đó chính là kết qua của sự so sánh giữa mong đợi của khách du lịch về dịch vụ du lịch và cảm nhận của họ sau khi sử dụng dịch vụ đó BeJou và cộng sự (1998) cho thay sự hài lòng hay sự thỏa mãn của khách hàng được công nhận là một trong những yếu tố quan trọng nhất của marketing hiện đại, đặc biệt đối với khối ngành dịch vụ Trong lĩnh vực du lịch, theo

Pizam, Neumamn và Reichel (1978), sự hài lòng của du khách là kết quả của sự so sánh

giữa trải nghiệm của du khách tại các điểm du lịch đã đến và những kỳ vọng của họ về

các điểm đến

So với những tour biển đảo trước đây, chất lượng tour đã được nâng cao hơn: lịch trình tour được thông báo rõ ràng, chất lượng bữa ăn tốt hơn, nhân viên mặc đồng phục của công ty, thái độ phục vụ tận tình Thăm dò ý kiến khách đi tour, hầu hết đều hài lòng với chất lượng dịch vụ (Theo báo Khánh Hoà, 2019)

4

Nhóm sản phâm du lịch phố biến nhất ở nha trang là tham quan biên đảo, đặc biệt là cảnh quan biến đảo vịnh Nha Trang, vịnh Vân Phong, đầm Nha Phu, kết hợp hoạt

động vui chơi giải trí trên biển và khám phá thế giới trong lòng biên, như: tàu đáy kính,

dù lượn, mô tô nước, lặn biển, đi bộ dưới biên, bay nhào trên mặt nước bằng thiết bị áp suất, Tham quan các đảo, như: Hòn Mun, Hòn Tre, Điệp Son, Binh Ba, Binh Hung.,

và thưởng thức đặc sản biên.(Ths Quỳnh Yến - 2020) Yếu tổ 3: Sự giới thiệu từ người khác

Sự giới thiệu từ người khác được hình thành thông qua cảm nhận các niềm tin mang tính chuẩn mực từ những người hoặc các nhân tố xã hội có ảnh hưởng đến người

tiêu dùng bao gồm gia đình, bạn bẻ, đồng nghiệp ảnh hưởng đến việc ra quyết định lựa chọn của du khách

Khi trải nghiệm các dịch vụ du lịch và khách hàng rất hào hứng, hài lòng với trải nghiệm Và không chỉ dừng lại ở việc đáp ứng kỳ vọng cơ bản của họ, mà càng tạo ra

những trải nghiệm vượt lên trên kỳ vọng của họ thì hiệu quả thu về cảng cao Lúc đó khách hàng sẵn lòng và chủ động giới thiệu trải nghiệm của mình tới những người khác (Ashley Howe, 2021)

Yếu tô 4: Sức hấp dẫn của du lịch biển đảo

Sự hâp dân của một điểm đên du lịch phản ánh "những cảm xúc, niêm tin và ý

kiên của một cá nhân đó về một điểm đến bởi khả năng nhận thức cho sự hài lòng trong quan hệ với các nhu câu đặc biệt ky nghỉ của mình”

Với lợi thế đường bờ biển dài cùng 125 bãi biển trong đó nhiều địa điểm được

bình chọn trong danh sách những bãi biên đẹp, quyên rũ nhất hành tinh, là 1 trong 12 quốc gia có vịnh đẹp nhất thế giới, du lịch biển nhiều năm qua luôn là thế mạnh của ngành du lịch Việt Nam (Hoa Quỳnh,2021) Ông Hoàng Nhân Chính, Trưởng Ban thư ký Hội đồng Du lịch (TAB) - nhan định, so với các nước khác trong khu vực, du lịch

biên Việt Nam có nhiều ưu thé dé thu hút khách Trước khi dịch Covid-19 xuất hiện, du

khách quốc tế đều lựa chọn Việt Nam là điểm đến của du lịch biến, trong đó, nhiều đoàn khách quốc tế đến từ châu Âu như Nga thường có kỳ nghỉ kéo đài 3-4 tuần đề tắm nắng,

thưởng thức biên tại Việt Nam.

Yếu tổ 5: Các dịch vụ bố SUNG

Dich vu bé sung là những dịch vụ phụ cung cấp cho khách hàng, nhằm thoả mãn các nhu cầu không bắt buộc như các dịch vụ cơ bản nhưng phải có trong kinh doanh dịch vụ

Xây dựng các sản phâm du lịch mới gắn với tài nguyên biển đảo và thân thiện với môi trường, tập trung phát triển các sản phẩm du lịch tắm biến, nghỉ dưỡng, sinh thái, thé thao biên đồng thời quan tâm tới phát trién các sản phâm văn hóa làng nghề biển đảo, các sản phẩm du lịch cộng đồng Chú trọng xây dựng và phát triển các sản

phâm du lịch bố sung, thay thế để thu hút khách du lịch vào mùa đông là mùa không

thuận lợi cho du lịch biển của vịnh như hiện nay Tập trung đầu tư cơ sở hạ tầng để nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch, đặc biệt dịch vụ lưu trú và các dịch vụ vui chơi giải trí cụ thể Nâng cao chất lượng phòng nghỉ, đối mới các trang thiết bị cơ sở lưu trú cần tạo ra sự mới lạ hấp dẫn về cảnh quan và nhiều loại hình lưu trú để du khách có thể lựa chọn, phát triển và nâng cao chất lượng các dịch vụ vui chơi giải trí bo sung tại các khu du lich dé kéo đài thời gian lưu trú của khách

và nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ phục vụ du khách nghỉ dưỡng biển,

yếu tố quan trọng nhất trong việc thu hút khách du lịch biến là tạo sự khác biệt Bên

cạnh dịch vụ cao cấp, cần đem đến cho du khách thú thưởng ngoạn những nét văn hóa truyền thống, các chương trình tham quan tìm hiểu cuộc sống thường ngày của người dân địa phương, các nét độc đáo về âm thực, di tích lịch sử, những lời ca, điệu múa tại nơi đang nghỉ dưỡng ( Theo Tỉnh ủy Khánh Hoà - 2021)

Yếu tổ 6: Cảm nhận rủi ro trong du lich biển đảo

An toàn trong vận chuyền được định nghĩa là mức độ rủi ro có thể chịu đựng được trong quá trình vận chuyền, là một thuật ngữ chung để chỉ các hoạt động vận

chuyền trong tình trạng cân bằng, én định và có trật tự Nói chung, an toàn trong vận

chuyên được thê hiện trong tình trạng bình thường của khách du lịch mà không bị đe

dọa, mất mát hoặc thương tích trong quá trình vận chuyền

e® Rủi ro cảm nhận tâm lý (RIST)

Rủi ro càm nhận tâm lý được hiểu là những băn khoăn, lo lắng hoặc không hài

lòng ngày càng tăng do sự liệu trước những phản ứng có thể xảy ra trong quá trình tiêu