đồ án kỹ thuật lạnh thương hiệu samsung

Các sản phẩm của thương hiệu Samsung Với sự phát triển không ngừng nghỉ của Samsung, ngày càng có nhiều sản phẩm ra đời và chiếm được nhiều sự ưu ái từ người sử dụng, đưới đây là một số

MỤC LỤC

CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU 2 2212551111255 11251 E125 nnn HH re 3 IN nnố

CHƯƠNG 2: TÔNG QUAN 00 2222111222211 ae 5

VAN Ynio 0i in 7n 2.2 Các sản phẩm của thương hiệu Samsung 2-52 2 1E1111111111111111 111711 tre V2) n8 nng Ề0hổhgộốẶẶẶốốa

CHƯƠNG 3: CƠ SỞ LÝ THUYÊT 222221 222211112221111122121112202211 c6 13

3.1 Khảo sát và thu thập số liệu 5-5 s21 122111111211 1111 11 111 1E 2H E1 He 3.2 Lý thuyết tính toán - + + 111 111111111 11112111111 01121111211111111 121211 1e 3.3 sơ đồ mạch điện 2-1 2S 111111111111 11121111 1511181151112 1E c 3.4 Sơ đồ nguyên lý của tủ lạnh - s1 TS E11 EE121111211111111111111 11 111 1tr tre

CHƯƠNG 4: KÉT QUÁ TÍNH TOÁN 5 2222222122122 1e 18

4.1 Các thông số làm viỆc - n1 12111111111 1111 11121 1111 111111112111 rce 4.2 Bài toán tính toán công suất máy nién -.- S111 1E 1211121111151 2111121111012 x6 4.3 Bài toán tính toán diện tích dàn ngưng - - 2: 2: 2222111111211 111221 11 111xxk2 4.4 Bài toán tính toán diện tích dàn bay hơi 2: 22222221 2221131211121111111312 x22 CHƯƠNG 5: KÉ HOẠCH KIÊN NGHỊ - 5 S1 S22E1E1221122 271.111 EctrrrHuyet 23 TAL LIEU THAM KHẢO 5s 21 S212E1211211222712111 1171.212 2E Hg kg 24

DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 2 Ì Thương hẲiỆUH SGHHSHHE ào nh nh nh nh hà hà Hà kh thế no 3 Hình 2 2 Điện thoại SđIHSHHE ác nh nh hà Tà kh kg ki 6 Hình 2 3 Máy tính Dang SAMSUNG cành nhà TH gà kh 7 //.J.89 81/1 8 nổ -< ằa 5 780059108 08: ng ốẶẶ(Ặ((AĂ 5 Hình 2 6 Cấu tạo và các tỉnh năng hiện đại của tH lẠnh SAIHSHHE cà co ào 10 Hình 2 7 Khay kinh đựng đồ đảm bảo độ chắc chắn và có tính năng xoay chuyển hiện

In nh TT xxx xxx kkkk EEET 1111111 11k kk xxx k1 11121111111 k ren il Hình 2 8 Ngăn đá được thiết kế tỉnh tế nhưng diện tích khá nhỏ ca 12 Hình 3 1 Thực phẩm tươi mát nhờ công nghệ TWUÙH nhe 14

Hình 3 2 Làm mát 5 chế độ ch th nh heo 15

Hình 3 3 Sơ đồ mạch điện của tủ lạnh SE E Hn HH HH HH HH re 17 _ 1 Dé thi nhiét động chu trình quá lạnh — quá HIỆP ào co cece teesees 19

CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU

1.1, Giới thiệu

Một trong những vấn đề lớn nỗi lên của thé ky 21 là: năng lượng, trong đó điện năng chiếm vai trò chủ yếu Công nghệ Nhiệt (CNN)là chìa khoá của quá trình sản xuất điện Hơn nữa trong phần lớn các ngành công nghiệp, quá trình nhiệt là quá trình không thê thiếu Vì thế trong nền Kinh tế Tri thức CNN 1a thành phần không thé thay thé

Với khí hậu nóng âm của ta, điều hoà không khí và xử lý vi khí hậu đóng vai trò không thể thiếu trong mọi mặt đời sống kinh tế - xã hội, vì thế đây là ngành CN ngày càng phát triển Ngành chế biến nông lâm, thuỷ hải sản, thực phẩm, là hướng mũi nhọn trong phát triển kinh tế nước ta, đang đòi hỏi ứng đụng kỹ thuật lạnh / sấy một cách rộng rãi Vì vậy có thể nói răng trong công cuộc công nghiệp hoá, hiện đại hoá, không thê thiểu sự có mặt của ngành công nghệ Nhiệt lạnh

Kỹ thuật lạnh hiện đang ở thời kì ứng dụng rộng rãi vào sản xuất và đời sống của nhiều nước, nhất là ở các nước đang phát triển Ngày nay, kỹ thuật lạnh là nhu cầu thiết yếu cho sự phát triển công nghiệp, đặc biệt là công nghiệp thực phẩm

Ở Việt Nam trong những năm gần đây nhu cầu làm lạnh ngày càng tăng Đã có hàng ngàn máy đông lạnh thực phâm xuất khẩu như: tôm, cá, thịt, rau, quả Được xây dựng trên khắp mọi miễn đất nước Các khu thương mại, dịch vụ với nhu cầu đòi hỏi các tiện nghi như: điều hoà không khí, bảo quản thực phẩm, giải khát bằng nước đá ngày cảng cao và cân thiết

1.2 Nội dung thực hiện

Với tình hình phát triển của ngành công nghiệp lạnh trên, trên tính thần là một kỹ

sư ngành nhiệt lạnh tương lai, nhóm em nhận thấy được sự quan trọng về tính chuyên môn của ngành kỹ thuật nhiệt lạnh Bài tập lớn với đề tài “ Thiết kế tủ lạnh samsung inventer 523 lít” đã giúp những thành viên trong nhóm biết được những kiến thức cơ bản và hoàn chỉnh về kỹ thuật lạnh

CHUONG 2: TONG QUAN

2.1 Thương hiệu Samsung

Thương hiệu Samsung đến từ tập đoàn Samsung - một tập đoàn đa quốc gia không

lỗ của Hàn Quốc Trụ sở chính của tập đoàn được đặt tại khu phức hợp Samsung Town, quận Seocho, thành phố Seoul

Hình 2 l Thương hiệu Samsung Được sáng lập từ năm 1938 bởi nhà sáng lập Lee Byung-chul - một doanh nhân kiêm nhà tư bản công nghiệp người Hàn Quốc, thương hiệu Samsung dần trở thành cái tên nôi tiếng khắp thế giới với nhiều ngành nghề, sản phẩm khác nhau

2.2 Các sản phẩm của thương hiệu Samsung

Với sự phát triển không ngừng nghỉ của Samsung, ngày càng có nhiều sản phẩm ra đời và chiếm được nhiều sự ưu ái từ người sử dụng, đưới đây là một số sản phẩm điển hinh cua nha Samsung:

2.2.1 Điện thoại

Với sự mới mẻ, tính tế trong thiết kế giúp người sử dụng trở nên sang trọng và thanh lịch hơn Tuy là một thiết bị di động có kích thước nhỏ, nhưng điện thoại lại

được Samsung chú trọng đến chất lượng hình ảnh hiền thị khi quyết định trang bị lên các sản pham dién thoai cua hang tấm nền màn hình AMOLED

Jack tai nghe

Smart Tivi 4K QD-OLED Samsung 65” 65S90B - QA65S95BAKXXV

— Màn hình OLED cho màu đen sâu, màu trắng tinh khiết cho người dùng tận hưởng các khung hinh chính xác, sếng động

— Màu sắc được hiển thị chinh xác và được công nhân bởi PANTONẸ

— Real Depth Enhancer cho đô sâu 3 chiều từ đó người xem sẻ thấy được chỉ

tiết của hình ảnh hiển thị

— EyeComfort can chỉnh hình ảnh tư đông giúp bảo vệ mắt

— Chuyển động mượt mà hơn với tần số lên đến 120 Hz nhờ công

nghệ Motion Xcelerator Turbợ

— — Dolby Atmos âm thanh đa chiều sống đông

Hinh 2 4 Tivi samsung

2.2.4 Tủ lạnh

Samsung là một hãng kinh doanh Hàn Quốc nỗi tiếng, chuyên dụng về các thiết bị điện tử, từ trước đến nay Samsung luôn cho ra đời các vật dụng điện tử hiện đại và nhiều tính năng, đáp ứng nhu cầu cuộc sống hiện nay của con người Tủ lạnh samsung được sử dụng nhiều trên Thế Giới, đặc biệt là Việt Nam

Tủ lạnh samsung được đầu tư nhiều và tính tế ở các tính năng bên trong cũng như mẫu thiết kế bên ngoài Mẫu mã của tủ lạnh samsung đa dạng và thiết kế sang trọng, tỉnh tế với phong cách trẻ trung, màu sắc hải hòa và đễ thu hút người xem

Chất liệu thiết kế đạt chất lượng cao, đa số đều được thiết kế hỗ trợ có thể lấy nước

từ bên ngoài và có bảng điêu khiên cảm ứng

Có ngăn đông mềm giúp giữ trọn vị tươi ngon và còn được trang bị bộ lọc than hoạt tính giúp ngăn ngừa mùi hôi Không những thế, người dùng còn có thê lấy nước mà không cần phải mở tủ vô củng tiện lợi và sang trọng

2.3 Các dòng tủ lạnh samsung trên thị trường

Trên thị trường hiện nay, tủ lạnh samsung được thiết kế với 3 mẫu chính là dòng tủ lạng ngăn đá trên truyền thông, dòng tủ lạnh với thiết kế ngăn đá đưới và đòng tủ lạnh side by side hiện đại

Thị trường Việt Nam chủ yếu sử đụng tủ lạnh samsung với 2 dòng đặc trưng là:

- Tủ lạnh truyền thống thiết kế ngăn đá ở trên: Là dòng tủ lạnh thiết kế truyền phô biến nhất trên thị trường

- Dòng tủ lạnh 2 cánh siđe by side với nhiều chức năng hiện đại mới

2.3.1 Tính năng hiện đại với công nghệ tiên tiến của tủ lạnh samsung

Tủ lạnh samsung nỗi bật với các tính năng công nghệ tiên tiến, đáp ứng moi nhu cầu sử dụng của tiêu dùng Tính năng giữ mùi vị thực phẩm được tách biệt giữa các ngăn thực phâm ngăn mát cũng như ngăn đá với nhau, hạn chế bị lẫn mùi vị giữa các thực phẩm gây cảm giác khó chịu và thực phẩm cũng không bảo quản được lâu

Người dùng có thể tự điều chỉnh nhiệt độ của 2 ngăn tùy theo nhu cầu sử dụng, tủ lạnh samsung còn có tính năng tự động điều chỉnh nhiệt độ phủ hợp với thực phẩm, bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ hợp lí giúp giữ được mùi vị và độ tươi ngon

Điều khiến nhiệt độ Khay cửa ngăn đá

Me) Freezer Max

EB netrieersor CB

— Khay đá xoản

: Optimal

Điều khiển nhiệt độ ngăn lạnh Ngăn đá

⁄ ¬ Fen tuDt song

cs |

Temp Control

Khay ngan lanh

154.5 cm 63.7 cm`>*§5.5 cm Ngan rau qua Khay cửa ngăn lạnh —

Hình 2 6 Cấu tạo và các tính năng hiện đại của tủ lạnh samsung

Bộ lọc than hoạt tính với công nghệ khử mùi diệt khuẩn tối ưu, tiết kiệm thời gian

vệ sinh tủ lạnh, hỗ trợ tối ưu mọi nhu cầu của khách hàng trong quá trình sử dụng và giúp bảo vệ sức khỏe cho gia đình bạn không bị những mùi vị ô thíu của thực phâm ảnh hưởng

Công nghệ làm lạnh Mr.Coolpack giúp dòng tủ lạnh samsung giữ lạnh lâu lên tới 8 tiếng cho ngăn đông trong trường hợp thiết bị điện không hoạt động Ngoài ra, công nghệ Mois Fesh giúp tủ lạnh tăng độ âm và giữ cho rau củ quả được bảo quản lâu Bên cạnh đó, tủ lạnh samsung được trang bị hệ thống các khay kệ linh hoạt và cứng cáp 2.3.2 Tính năng được hỗ trợ cho tủ lạnh samsung

Tủ lạnh samsung được thiết kế bảng điều khiển ở bên ngoài cánh tủ, tạo điều kiện cho người dùng sử dụng chủ động và linh hoạt hơn

Với dòng tủ lạnh samsung có giá thành trên 10 triệu được trang bị tính năng làm nước mát bên ngoài, đối với dòng có giá trên 20 triệu thì vừa có thé lay nước mát và lay đá bên ngoài cánh tủ

Quá trình làm nước mát và đá với tốc độ khá nhanh, có thê tùy chỉnh nhiều chế độ khác nhau Khay làm đá có thê xoay linh hoạt và có ngăn đựng củ quả riêng

Hình 2 7 Khay kinh đựng đồ đảm bảo độ chắc chắn và có tính năng xoay chuyển hiện

đại

Tủ lạnh samsung sở hữu ngăn Lock N Move giúp bảo quản thực phẩm ở nơi kín khí

và có thé di chuyên đến nhiều vị trí khác nhau của tủ

2.3.3 Dung tích tủ lạnh samsung

Tủ lạnh samsung được thiết kế với nhiều loại với nhiều dung tích khác nhau, tùy thuộc vào nhu câu sử dụng của người tiêu dùng, gôm các loại:

> Tủ lạnh với dung tích từ 150 đến 300 lít: Dành cho 3 - 5 người sử dụng

> Tủ lạnh với dung tích từ 300 đến 450 lít: Dành cho 5 - 7 người sử dụng

> Tủ lạnh với dung tích trên 450 lít: Phù hợp cho nhiều người sử dụng, từ 7 người trở lên

2.3.4 Đặc điểm của tủ lạnh samsung

> Vì được thiết kế với nhiều tính năng công nghệ hiện đại mới và đung tích lớn nên tủ lạnh samsung có giá thành cao hơn so với các loại tủ lạnh khác trên thị trường

> _ Trong các dòng sản phẩm cao cấp, đòng tủ lạnh samsung không có nhiều sự lựa chọn

> Hãng samsung ít có trung tâm bảo hành chính hãng nên khi gap sw cé str dung, người tiêu đùng phải chờ hơi lâu để được bảo hành và sửa chữa

> Ngăn đông của tủ lạnh chiếm diện tích nhỏ, chỉ từ 1⁄2 đến 1⁄4 dung tích tủ lạnh nên

Ít có lựa chọn thực phẩm dé bao quan

CHƯƠNG 3: CƠ SỞ LÝ THUYÉT

3.1 Khảo sát và thu thập số liệu

- Nhiét d6 ngan mat: 3 °C

- Công suất tiêu thụ điện 0,97 KW

- Moi chat str dung: R600a

3.1.2 Một số công nghệ nỗi bật của tủ lạnh

- Công nghệ biến tần kỹ thuật số:

Hoạt động lâu hơn, yên tĩnh hơn & sử dụng ít năng lượng hơn Công nghệ Digital Inverter tự động điều chỉnh tốc độ máy nén đề đáp ứng nhu cầu làm lạnh qua 7 cấp độ Nó sử dụng ít năng lượng hơn, giảm thiểu tiếng ồn và giảm hao mòn để có hiệu suất lâu đài hơn

- Hệ thống làm mát kép Plus:

Độ 4m-Tron ven Tuoi mat khap tủ lạnh Chỉ có công nghệ làm lạnh kép Twin

Cooling Plus™ tao ra m6t môi trường thuận lợi để bảo quản thực phẩm tươi sống trong tủ lạnh với độ âm 70%, so với 30% trong Tủ lạnh Không đóng băng thông thường Vì vậy, nó giữ nguyên liệu tươi lâu hơn mà không bị khô Thực phẩm đông lạnh thơm ngon, không co mui Hé théng Twin Cooling Plus™ lam lạnh các ngăn riêng biệt để ngăn mùi bất ngờ lan từ tủ lạnh sang tủ đông Vì vậy, thực phẩm đông lạnh giữ được nhiều hương vị ban đầu hơn

lạnh

Khi thay đôi mùa, chỉ cần chuyên sang 'Chế độ theo mùa', chỉ bật tủ lạnh và tắt

Khi ở nhà một mình và không có nhiều thứ đề cất giữ, chỉ cần chuyên sang 'Chế

độ ở nhà một mình' đề tắt tủ lạnh và chuyên phân tủ đông thành tủ lạnh

3.2.1 Công suất máy nén:

- _ Ta dựa vào các thông số có sẵn như ©¿, f,„¿ (nhiệt độ buồng đông), At jn

=> Để tính: nhiệt độ bay hơi, nhiệt độ ngưng tụ f,, nhiệt độ quá nhiệt, nhiệt độ quá lạnh

=> Sau khi biết được các thông số trên, ta áp dụng kiến thức đã học trong môn cơ

sở kỹ thuật lạnh đề tìm công suất máy nén

- _ Sau đó ta áp dụng công thức trong cuốn Sách máy và thiết bị lạnh đề tính toán

- Sau khi tính toán ta tìm được diện tích dàn ngưng

3.2.3 Diện tích dan bay hoi

- Ta lấy các thông số có sẵn như Qạ„ = 100 W, và các thông số tìm được như:

+ Nhiệt độ chất tải lạnh vào: f,„,= -5 °C

+ Nhiệt độ chất tải lạnh ra: t„= -10 °C

+ Nhiét d6 bay hoi: f= -35 °C

- _ Sau đó ta áp dụng công thức trong cuốn Sách máy và thiết bị lạnh đề tính toán

- Sau khi tính toán ta tìm được diện tích dàn bay hơi

3.3 sơ đồ mạch điện

CIRCUIT DIAGRAM

$/BLU-SKY BLUE G/'YEL- GREEN YELLOW

DA99- 01912T

Hình 3 3 Sơ đô mạch điện của tủ lạnh

3.4 Sơ đồ nguyên lý của tủ lạnh

CHUONG 4: KET QUA TINH TOAN 4.1 Cac théng sé lam viée

- Nhiệt độ sôi của môi chất lạnh tạ = f„„ + Aly

Trong đó:

+) f„a: Nhiệt độ buồng đông của tủ, f,„„= -25 %C

+) Ato: Hiéu nhiệt độ yêu cầu

Đối với tủ lạnh nên chọn nhiệt độ yêu cầu từ 8 -> 15 °C, do điện tích đàn bay hơi nhỏ, hệ số truyền nhiệt nhỏ Ta chọn Af¿= 10 °C

> ty =th + Aly

=-25-10=-35 °C

- Nhiét d6 ngung tu &;

Ta chon t,= 48 °C

- Nhiệt độ quá nhiệt t„„= fạ +At¿„

Đối với môi chất R600a ta chọn At„= L5 %

> fạ=Ứg + Aton

= -35+ 15 =-20 °C -_ Nhiệt độ quá lạnh tạ

Ta chọn nhiệt độ quá lạnh fạ¿= 40 ®C

4.2 Bài toán tính toán công suất máy nén

Tủ lạnh sử đụng môi chất R600a hoạt động theo chu trình quá nhiệt quá lạnh như hình 4.1 Biết năng suất lạnh Qạ = 100 W, nhiệt độ bay hơi fạ = - 35 °C, nhiệt độ ngưng tụ #= 48 °C, nhiét d6 qua lanh t= 40 °C và nhiệt độ quá nhiệt t,,= 20 °C Xac định công suất máy nén