Lý do chọn đề tài Ngành Dệt May Việt Nam là một trong những ngành công nghiệp quan trọng đã và đang có những bước phát triển vượt bậc, từ những DN chuyên may hàng gia công theo phương th
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI
-o0o -BÀI TẬP LỚN HỌC PHẦN: PHÁT TRIỂN MẪU FITTECH
Chủ đề: Nghiên cứu phát triển mẫu Fittech cho sản phẩm váy
thời trang nữ độ tuổi từ 18- 25 tuổi
viên :
Lưu Thị Quỳnh
Nhóm :
Trang 2Hà Nội, tháng 11 năm 2023
Mục lục
LỜI CẢM ƠN 3
A Mở đầu 4
1 Lý do chọn đề tài 4
2 Tổng quan nghiên cứu 4
3 Mục tiêu nghiên cứu 5
4 Đối tượng nghiên cứu 5
5 Phạm vi nghiên cứu 5
6 Phương pháp nghiên cứu 5
7 Bố cục của bài tập lớp 5
8 Sản phẩm của bài tập lớn 6
B Nội Dung Nghiên cứu phát trển mẫu fitech cho sản phẩm váy thời trang cho đối tượng nữ tuổi từ 18-25 tuổi 6
1 Cơ sở lý luận phát triển mẫu fitech cho sản phẩm 6
2 Phát triển mẫu fiftech cho sản phẩm váy thời trang cho đối tượng nữ tuổi từ 18-25 tuổi 12
2.1 Quy trình phát triển mẫu fiftech cho sản phẩm váy thời trang cho đối tượng nữ tuổi từ 18-25 tuổi 12
2.2 Phát triển mẫu fiftech cho sản phẩm váy thời trang cho đối tượng nữ tuổi từ 18-25 tuổi 13
2.3 Hiệu chỉnh mẫu 18
3 May mẫu, đánh giá chất lượng sản phẩm 23
3.1 Sơ đồ giác sản phẩm 23
Trang 33.2 May sản phẩm 24
3.3 Đánh giá chất lượng theo các tiêu chí 26
C Phần kết luận chung 27
D Phần tài liệu tham khảo 27
LỜI CẢM ƠN
Đầu tiên em xin gửi lời cảm ơn Ban Giám Hiệu nhà trường đã tạo điều kiện cho em học học phần Phát triển mẫu Fittech để em thấy được tầm quan trọng của học phần Qua quá trình học em đã tích lũy được nhiều kiến thức bổ ích là hành trang cho công việc sau này Bài tập lớn là kết quả nghiên cứu của
em trong quá trình học Học phần “Phát triển mẫu Fittech”.Thông qua bài tập lớn này em có cơ hội được vận dụng thực hành những kiến thức đã học vào phát triển mẫu thực tế, từ đó giúp em củng cố được nghững kiến thức đã học và chuẩn
bị cho những học phần tiếp theo Có được kết quả này em xin cảm ơn sự hướng dẫn tận tình của cô Kiều Thị Lan Anh trong suốt quá trình thực hiện bài tập lớn này Do vốn kiến thức và kinh nghiệm còn hạn chế, không thể tánh được một số thiếu sót, em rất mong nhận được những ý kiến đóng góp của thầy cô để em tiếp tục hoàn thiện
Em xin chân thành cảm ơn!
Trang 4A Mở đầu
1 Lý do chọn đề tài
Ngành Dệt May Việt Nam là một trong những ngành công nghiệp quan trọng đã và đang có những bước phát triển vượt bậc, từ những DN chuyên may hàng gia công theo phương thức CMT đang dần chuyển thành những DN sản xuất theo phương thức FOB hoặc ODM
Việc nghiên cứu thực hiện phát triển mẫu tại các DN may rất quan trọng, do
đó các DN có xu hướng thành lập phòng mẫu với cơ sở vật chất, thiết bị và nhân lực chất lượng cao để phát triển mẫu và tổ chức may mẫu, đáp ứng yêu cầu của khách hàng
Trong các DN hiện nay mẫu Fitech là loại mẫu quan trọng trong các loại mẫu phát triển Theo khảo sát 24/24 DN thực hiện mẫu này sau khi triển khai mẫu Proto Mẫu Fitech thực hiện căn cứ theo yêu cầu của khách hàng về thông số, vậtliệu, phom dáng và kỹ thuật lắp giáp, yêu cầu chỉnh sửa khi duyệt mẫu Proto tiếnhành thiết kế chỉnh sửa mẫu và cắt may mẫu Fittech
Mẫu Fittech đòi hỏi đúng thông số, độ vừa vặn, cấu trúc, màu sắc phải chính xác, các DN đều thực hiện giống nhau, tuy nhiên tùy theo khách hàng mà việc kết hợp giữa các loại mẫu sẽ có yêu cầu cụ thể về tiêu chí đánh giá khác nhau.Tại Trường ĐHCNDM Hà Nội, ngành công nghệ may là một ngành thế mạnh của Trường, một trong các vị trí việc làm của người học sau khi tốt nghiệp chính
là đảm nhận được công việc tại “Phòng nghiên cứu phát triển mẫu SP” Ngành công nghệ may đã và đang thực hiện giảng dạy các học phần: nghiên cứu phát triển mẫu SP, phát triển mẫu Fitech Trong sản xuất ODM, phát triển mẫu Fitechchiếm vai trò rất quan trọng và quyết định rõ đến các mẫu tiếp theo
2 Tổng quan nghiên cứu
[1] Kiều Thị Lan Anh (2019), Thiết kế mẫu trang phục tập 1- NXB Giáo dục
Việt Nam, giáo trình đã chỉ ra nhưng công thức cơ bản để thiết kế áo sơ mi nữ
[2] Ngô Thị Xuân Thủy (2019), Thiết kế mẫu trang phục tập 2- NXB Giáo dục
Việt Nam, chỉ ra công thức thiết kế mẫu váy cơ bản
Trang 5[3] Đề cương bài giảng nghiên cứu phát triển Fittech, Trường Đại học Công
nghiệp Dệt may Hà Nội
3 Mục tiêu nghiên cứu
4 Đối tượng nghiên cứu
- Quy trình nghiên cứu phát triển mẫu mẫu Fittech cho sản phẩm váy thời trang
nữ độ tuổi từ 18- 25 tuổi
- Đối tượng nữ giới độ tuổi 18- 25 tuổi
- Sản phẩm váy thời trang cho nữ giới độ tuổi 18- 25 tuổi
5 Phạm vi nghiên cứu
- Thời gian: Từ /11- 15/12/2023
- Không gian: Tại trường Đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội
Trang 66 Phương pháp nghiên cứu
- Phương pháp thực nghiệm: Tiến hành nghiên cứu, phát triển mẫu Proto Thựchành may và đánh giá sản phẩm đã nghiên cứu và phát triển theo các tiêu chí
- Phương pháp quan sát: Quan sát và phát hiện những đặc điểm về hình dáng,chất liệu, phương pháp của mẫu để tiến hành phát triển mẫu Proto
- Phương pháp so sánh: So sánh những đặc điểm cơ bản của mẫu cơ bản với mẫuphát triển từ đó đưa ra phương pháp thiết kế phù hợp
7 Bố cục của bài tập lớp
- Ngoài phần mở đầu bố cục BTL gồm 3 phần:
1 Cơ sở lý luận phát triển mẫu proto cho sản phẩm váy thời trang nữ độ tuổi từ18- 25 tuổi
2 Phát triển mẫu proto cho sản phẩm váy thời trang nữ độ tuổi từ 18- 25 tuổi
3 May mẫu, đánh giá chất lượng cho sản phẩm váy thời trang nữ độ tuổi từ
18-25 tuổi
8 Sản phẩm của bài tập lớn
Sản phẩm của bài tập lớn bao gồm:
- Quy trình phát triển mẫu Proto
Trang 7- Bộ mẫu BTP 1:1
- Sản phẩm mẫu
B Nội Dung Nghiên cứu phát trển mẫu fitech cho sản phẩm váy thời trang cho đối tượng nữ tuổi từ 18-25 tuổi
1 Cơ sở lý luận phát triển mẫu fitech cho sản phẩm
1.1 Khái niệm, thuật ngữ váy thời trang cho đối tượng nữ tuổi từ 18-25 tuổi.
- ODM :là phương thức sản xuất theo định hướng cung cấp cho khách hàng giải pháp trọn gói về sản phẩm từ khâu thiết kế, tìm nguồn cung cấp NPL, đến hoàn thiện sản phẩm Doanh nghiệp theo phương thức sản xuất ODM đóng vai trò vừa
là nhà thiết kế vừa là nhà sản xuất, nhưng cho phép người mua/khách hàng thực hiện những thay đổi nhỏ đối với sản phẩm
- Phát triển mẫu: Là quá trình biến đổi mẫu về kiểu dáng, kết cấu dựa trên ý tưởng thiết kế và sản phẩm ban đầu phù hợp với yêu cầu của khách hàng/ nhà thiết kế
- Mẫu thành phẩm: Là mẫu có thông số mẫu giống với thông số thiết kế mong muốn ở sản phẩm hoàn thiện , là cơ sở phát triển mẫu bán thành phẩm và cơ sở
để kiểm tra thông số sản phẩm sau may
1.2 Các loại mẫu phát triển
1.2.1 Mẫu phát triển kiểu dáng (Proto Sample)
Là mẫu đầu tiên thể hiện ý tưởng của nhà thiết kế phát triển về kiểu dáng của SP.Mẫu này chủ yếu để xem xét sự hài hòa, cân xứng trong cấu trúc SP và được may theo tất cả đặc điểm kỹ thuật của khách yêu cầu Nguyên phụ liệu ở giai đoạn này có thể thay thế được, vì chủ yếu để xem cấu trúc SP và để DN quyết định có nên tham gia quá trình gia công đơn hàng hay không
1.2.2 Mẫu phù hợp( Fit Sample)
Trang 8Là mẫu được thực hiện ngay sau khi mẫu Proto được chấp nhận, dùng để kiểm tra thông số, độ vừa vặn của mẫu Mẫu Fit yêu cầu may và số đo có độ dung sai cho phép, đòi hỏi thông số đúng như yêu cầu được mặc thử trên người mẫu thật hoặc trên form manocanh chuẩn để kiểm tra sự phù hợp kích thước và hình dáng.
1.3.3 Mẫu chào hàng – Sales Man Sample – SMS
Mẫu được may nếu có yêu cầu từ khách hàng Là mẫu chào hàng để tìm kiếm đơn hàng từ khách hàng Chính vì vậy, các doanh nghiệp thường chủ động làm tốt các mẫu bán thử , hoàn hảo với sự quan tâm và cầu thị thực sự để nhận được đơn hàng của người mua
1.2.4 Mẫu các cỡ - Mẫu Size set – Size set sample
Gồm các size đầu đủ của mã hàng, dùng để kiểm tra thông số từng size và bước nhảy giữa các size sau nhảy mẫu, xác định mẫu có đảm bảo thông số theo tài liệuhay không và gửi cho khách hàng duyệt trước khi sản xuất đại trà
1.2.5 Mẫu trước sản xuất - Pre Production Sample - PPS
Là mẫu may sử dụng đúng nguyên liệu hàng sản xuất đại trà để gửi cho khách hàng duyệt lại toàn diện (về thông số, quy cách lắp ráp SP, mật độ chỉ, tay nghề công nhân, cách sử dụng nguyên phụ liệu, vị trí các loại nhãn, thêu, in, ) trước khi bắt đầu cắt đơn hàng đại trà Đây cũng là mẫu làm căn cứ cho kiểm SP đầu
và cuối (pre-final và final) tại nhà máy trước xuất hàng Nếu khách hàng chưa duyệt mẫu PPS, dù đã nhận được đơn hàng, nhà máy cũng không được triển khaisản xuất Khi thực hiện mẫu PPS, điều kiện tiên quyết là phải đúng - đạt - đẹp, đểđược khách hàng chấp nhận và tránh được mọi trì hoãn cho kế hoạch lên chuyền.Đây là giai đoạn quan trọng quyết định đến sản xuất một đơn hàng Mẫu có thể được chấp thuận hoặc từ chối Nếu mẫu được chấp thuận thì có thể đi tiếp cho phần còn lại của quá trình đặt đơn hàng Nhưng nếu bị từ chối thì phải chỉnh sửa mẫu lại
1.3 Điều kiện phát triển mẫu Fittech
Trang 91.3.1 Bộ hồ sơ mã hàng
Trong thực tế tại các doanh nghiệp để thực hiện phát triển mẫu Fitech cần đầy đủcác dữ liệu cần thiết như TLKT, mẫu cứng, mẫu dấu, bảng thống kê, SP mẫu proto tuy nhiên rất nhiều mã mà khách hàng chỉ có hình ảnh mẫu, tài liệu,
DN tự tìm nguồn nguyên liệu và phát triển mẫu proto Nhưng đa số tất cả các
DN đã và đang chuẩn bị 1 bộ hồ sơ theo 1 mã hàng cụ thể
- Tài liệu kỹ thuật
- Bộ mẫu cứng, mẫu dấu Proto
- Bảng màu, thống kê chi tiết
- Sản phẩm mẫu Proto
- Bảng nhận xét mẫu Proto
- Nguyên phụ liệu của mã hàng
- Thời gian thực hiện
1.3.2 Thiết bị
Để phát triển được mẫu Fitech cần có thiết bị và thiết bị gia công phụ thuộc vào sản phẩm, điều kiện của doanh nghiệp Một số doanh nghiệp đã và đang sử dụng phần mềm hỗ trợ như may mẫu ảo trên CLO3D
1.3.3 Thời gian thực hiện
Lập kế hoạch cụ thể theo từng tuần và từng ngày theo yêu cầu của mã hàng Thông thường một mã hàng là 100 ngày tính từ ngày DN chọn mẫu [5], dựa vào
kế hoạch chung phần thời gian dành cho mẫu Proto là 3 ngày, thời gian mẫu Proto và Fit thường 30 ngày, Thời gian dành riêng cho mẫu Fit ngắn hay dài phụ thuộc vào thời gian thực hiện mẫu ban đầu, mẫu Proto kéo dài thời gian sẽ ảnh hưởng đến thời gian thực hiện mẫu Fit Khi lập kế hoạch cần bám sát kế hoạch thực hiện nếu mẫu phát triển nói chung kéo dài lâu sẽ ảnh hưởng đến cả thời giansản xuất của mã hàng
1.4 Yếu tố ảnh hưởng đến phát triển mẫu
Trang 101.4.1 Con người (nhân viên/khách hàng)
* Con người (nhân viên phát triển mẫu)
Con người có vai trò quan trọng trong việc phát triển mẫu Con người trực tiếp tạo ra bộ mẫu phục vụ cho sản xuất và phải chịu trách nhiệm về chất lượng của bộ mẫu Bộ mẫu phát triển xong không đúng về dáng, thông số thì sản phẩm làm ra sẽ không đạt chất lượng, yêu cầu Nếu nhân viên phát triển mẫu không có các yêu cầu sau thì trong quá trình thực hiện phát triển mẫu ảnh hưởng rất lớn đếnchất lượng sản phẩm mẫu:
- Có trình độ chuyên môn về thiết kế
- Có kinh nghiệm sản xuất thực tế
- Có khả năng phát huy cao trong quá trình làm việc
số lần điều chỉnh mẫu có thể thay đổi
1.4.2 Thời gian thực hiện phát triển mẫu Fitech
Trong sản xuất thời gian thực hiện làm mẫu, duyệt mẫu rất quan trọng được
2 bên (gia công/khách hàng) đều hết sức chú trọng Bên cạnh đó thời gian thực hiện pháttriển mẫu Fitech rất quan trọng nó ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình duyệt mẫu, may mẫu nếu thời gian phát triển Fittech kéo dài sẽ ảnh hưởng đến kếhoạch thời gian kế tiếp
1.4.3 Nguyên vật liệu
- Nguyên vật liệu có vai trò quan trọng trong việc tạo ra sản phẩm Có tác động và ảnh hưởng trực tiếp đến việc gia công cũng như chất lượng đầu ra của sản phẩm Vì vậy, vật liệu được lựa chọn để may sản phẩm cần được nhà cung cấp/khách hàng thử nghiệm, lựa chọn để phù hợp với kiểu dáng sản phẩm
Vì vậy vật liệu ảnh hưởng rất lớn trong quá trình phát triển mẫu Fitech, nếu lựa chọn nguyên vật liệu sai so với kết cấu sản phẩm và bảng màu thì DN có thể mất nhiều thời gian để Fit lại mẫu và ảnh hưởng đến kế hoạch thực hiện các mã hàng kế tiếp
Trang 111.4.4 Thiết bị/công nghệ
Trong quá trình thiết kế mẫu người cán bộ cần đưa ra kế hoạch cụ thể có thể
sử dụng các công cụ hỗ trợ để thực hiện phát triển mẫu Fitech như sử dụng thiết bị/máy móc cho từng cụm, bộ phận cũng như sản phẩm
Trong quá trình phát triển mẫu Fitech nếu DN không sử dụng các công cụ hỗtrợ hoặc lựa chọn sai các công cụ thì chất lượng mẫu không đạt yêu cầu theo các tiêu chí Một số doanh nghiệp đang sử dụng công cụ hỗ trợ trên phần mềm may mẫu ảo CLO3D đảm bảo khớp về phom dáng, thông số không mất nhiều thời gian phát triển sản phẩm mẫu Fitech
1.4.5 Môi trường làm việc
Môi trường làm việc: Yếu tố cơ bản quyết định nên chất lượng sản phẩm đòihỏi doanh nghiệp phải cải tiến tốt môi trường làm việc liên tục Các yếu tố như ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm, ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng sản phẩm như màu sắc, độ bền nguyên phụ liệu, độ co không gian vị trí nhỏ, chật không đảm bảo chất lượng Fittech mẫu Chính vì lý do đó mà doanh nghiệp muốn sản phẩm của mình chất lượng thì cần có những công nghệ phù hợp để đảm bảo môi trường làm việc là thích hợp nhất
1.5 Tiêu chí đánh giá
Mỗi loại sản phẩm đều có đặc điểm riêng cần phải xác định tiêu chí đánh giáchất lượng của sản phẩm Kiểu dáng, kết cấu có vai trò quyết định dến quá trình tạo ra sản phẩm đạt chất lượng, đáp ứng yêu cầu của khách hàng Do vậy tiêu chí đánh giá chất lượng sản phẩm cũng có những yêu cầu khác nhau Để xây dưnhj tiêu chí đánh giá sản phẩm , doanh nghiệp phải dựa vào tiêu chuẩn chung của sản phẩm như thông số, kỹ thuật gia công
Mẫu Fittech chủ yếu đánh giá dựa trên các tiêu chí:
- Tiêu chuẩn kỹ thuật chung của sản phẩm như thông số, kỹ thuật gia công
- Mức độ phù hợp với yêu cầu của khách hàng
Trang 12Bảng 1 Tiêu chí đánh giá chất lượng sản phẩm
ST
T
(1) KĐ
(2) TB
(3) Đạt
1 Thông số - Đảm bảo chính xác theo thông số
tài liệu khách hàng nhậnxét
- Dung sai trong phạm vi cho phép:
Thông số dài + 0,5cm+Thông số rộng ±0,3cm
dáng, kết
cấu
Sản phẩm đạt đúng phom dáng, kếtcấu theo hình ảnh mẫu, tài liệu kĩthuật, nhận xét khách hàng
3 Vật liệu Sử dụng đúng vật liệu hoặc có thể
thay thế vật liệu tương đồng theo yêucầu khách hàng sau phản hồi
4 Tiêu
chuẩn kĩ
thuật may
- Sản phẩm đạt yêu cầu chất lượng
về kỹ thuật may tuyệt đối
- Sử dụng đúng thiết bị gia công lắpráp sản phẩm đảm bảo thông số kỹthuật
- Fit manocanh, đối tượng cụ thểkiểm tra chất lượng đường may,phom dáng
+ Sản phẩm đảm bảo vệ sinh côngnghiệp
Trang 132 Phát triển mẫu fiftech cho sản phẩm váy thời trang cho đối tượng nữ tuổi
từ 18-25 tuổi
2.1 Quy trình phát triển mẫu fiftech cho sản phẩm váy thời trang cho đối tượng nữ tuổi từ 18-25 tuổi
Bảng 2 Quy trình phát triển mẫu Fittech
B1 Nghiên cứu hồ sơ mã hàng
Trang 142.2 Phát triển mẫu fiftech cho sản phẩm váy thời trang cho đối tượng nữ tuổi từ 18-25 tuổi
2.2.1 Xây dựng bộ hồ sơ mẫu fittech
Trang 15Hình 1 Hình ảnh mẫu fit
a Kế cấu sản phẩm
- Váy chữ a, trễ vai, dài tay
- Thân trên ôm, thân dưới hơi xòe
- Kết cấu: 1 lớp
- Chất liệu :Chất liệu dày dặn, lên phom tốt
- Đối tượng sử dụng : nữ độ tuổi 18-25 tuổi
- Phạm vi sử dụng: trang phục đi chơi, dạo phố
- Phù hợp sử dụng mùa thu đông
b Thông số mẫu fittech
Bảng 3 Thông số mẫu fittech
Trang 16c Yêu cầu nguyên phụ liệu
Định mức
Ghi chú
1 Vải chính:
Cotton lạnh
Toàn bộ mặt ngoài sản phẩm
Trang 17e Bộ rập ban đầu và thông số mẫu proto
Bảng 4 Thông số mẫu proto