1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

bài tập lớn vận hành và giám sát khối lưu trú trong khách sạn

35 0 0
Tài liệu được quét OCR, nội dung có thể không chính xác
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Nội dung

Trang 1

BO GIAO DUC VA DAO TAO TRƯỜNG ĐẠI HỌC PHENIKAA

c2 UNIVERSITY

BAI TAP LON

MON: VAN HANH VA GIAM SAT KHOI LUU TRU TRONG KHACH SAN

Ho tén sinh vién: TRUONG THI HAI YEN Mã số sinh viên: 27012346

Trang 2

MUC LUC

Phần I: Phân tích kiến thức về vận hành bộ phận buồng và lễ tân trong khách

_

1 1 Các khái niệm cơ bản về Lễ tân khách sạn và buồng khách sạn

1.1.1 Khái niệm về Lễ Tân khách sạm - ch tra ue

1.1.2 Khái niệm về Buồng phòng khách sạm ác ngu rye 1.2 Sơ đồ tổ chức quản lý, mẫu lịch làm việc của bộ phận tiền sảnh và bộ phận buồng G111 111011 1111116211111 1116011111 K E410 111011 1111 E 616011111119 08.11 111611001 1111102111115 1k và vớ 1.3 Chức năng nhiệm vụ của bộ phận tiền sảnh và bộ phận buồng 1.3.1 Chức năng nhiệm vụ bộ phận tiền sảnh TH HH re 1.3.2 Chức năng nhiệm vụ bộ phận buồng phòng ca re 1.4 Quy trình phục vụ khách tại bộ phận tiễn sảnh và bộ phận buồng trong các giai đoạn trước khi khách đến, khi khách đến, trong thời gian lưu trú và khi khách thanh toán trả phòng 0 Q0 2001122211122 11121 111511 1110111 khe ca

1.4.1 Quy trình phục vụ khách tại bộ phận tiền sảnh ST rờn 1.42 Quy trình phục vụ khách của bộ phận buồng phòng sácncnnnicereea 1.5 Hoạt động tô chức quản lý và kiểm tra đánh giả đối với nhân viên bộ phận tiền sảnh và bộ phận buồng S12 111111111 711211212111111 E112 rrrrre 1.6 Mô tả các tính năng cơ bản của một phần mềm quản lý khách sạn bao gồm: Tính năng chung, tính năng đối với bộ phận FO và HK 2c c2

1.6.1 Giới thiệu chung về phần mềm quản {ÿ khách sạn EzClound

1.6.4 Tỉnh năng đối với bộ phận buồng phòng, - on ca Phần 2: Xây dựng được kế hoạch thực hiện được các công việc (rong hoạt động quản trị khối lưu trú (5 đêm CĐ 4 Ì) à HH HH HH TH TH ng vn và

2.1 Các nội dung tiếp nhận đặt buồng của khách (Kèm theo biểu mẫu cụ thể) 2.2 Quy trình làm thủ tục check in và check out (Biểu mẫu kèm theo) 2.3 Quy trình làm phòng cho khách - G001 2211112211112 1 115711111111 H221 11 xky

Trang 3

2.4 T6 chire buéi hop phan công nhiệm vụ đón đoàn 100 khách lưu trú tại

KÉT LUẬN

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Trang 4

LOI MO DAU

Khách sạn, trong thế giới ngày nay, không chỉ đơn giản là nơi cung cấp chỗ ở cho du khách mà còn là một trải nghiệm đích thực, một tô chức phức tạp và đa dạng với mục tiêu chạm đến sự hài lòng tối đa của khách hàng Việc vận hành và quản lý một khối lưu trú trong khách sạn đòi hỏi sự chuyên nghiệp, hiểu biết về ngành công nghiệp du

lịch và khả năng thích nghi với những thay đổi không ngừng của thị trường và yêu cầu

của khách hàng

Dưới đây là những hiểu biết sơ bộ về môn “Gidm sat van hành khối lưu trú trong khách sạn mà em đã trình bày Vì trình độ chuyên môn còn chưa cao nên có øì sai sót mong thầy góp ý và thông cảm đề em có thê hoàn thành những bài sau một cách hoàn thiện hơn

Đặc biệt em xin chân thành gửi lời cám ơn đến “7S Trần Đức Thành” đã giảng dạy đến em những kiến thức bô ích đối với ngành khách sạn trong lĩnh vực du lịch Trân trọng!

Trang 5

Phan 1; Phan tich kién thire vé van hành bộ phận buồng và lễ tân trong khách

sạn

1 1 Các khái niệm cơ bản về Lễ tân khách sạn và buồng khách sạn

1.1.1 Khái niệm về Lễ Tân khách sạn

Lễ Tân khách sạn (Front Desk) là những người làm việc tại bộ phận tiền sảnh trong khách sạn có nhiệm vụ trả lời điện thoại, tiếp nhận vả cung cấp thông tin, giải quyết những yêu cầu của khách, chào đón và làm các thủ tục nhận/ trả buồng cho khách theo yêu cau, Lé tân thường là người đâu tiên tiếp xúc vả

làm việc với khách hàng, đảm bảo gây ấn tượng ban

đầu tốt đẹp cho khách sạn, quyết định sự thành công trong giới thiệu, quảng bá hình ảnh thương hiệu khách sạn, thu hút khách hàng tiềm năng và giữ chân khách hàng trung thành

1.1.2 Khái niệm về Buằng phòng khách sạn Khối Buồng phòng trong khách sạn có tên tiếng Anh là Housekeeping Department Bộ phận Buồng phòng khách sạn chịu trách nhiệm về sự sạch sẽ, tiện nghĩ và thoải mái cho khách ở khu vực phòng và khu vực

công cộng, với sứ mệnh khiến khách cảm thấy khách

sạn là ngôi nhà thứ hai của họ

1.2 Sơ đồ tổ chức quản lý, mẫu lịch làm việc của bộ phận tiền sảnh và bộ phận buồng

> Sơ đồ tô chức quản lý bộ phận Lễ Tân

Trang 6

Front Office Manager J

Guest Switchboard Guest

Reception Reservation ) Cashier Services ) Operator Relationship

6N | 3 I i k | \ ¥ ] ` Staff Staff | Bellman Doorman Concierge | Staff Staff

> Lich lam viéc b6 phan Lé Tan

Trang 7

HKM Me

Trang 8

¢ Đón tiếp khách hàng: Bộ phận tiền sảnh là điểm đầu tiên mà khách hàng tiếp

xúc khi đến khách sạn Nhân viên tiền sảnh phải chào đón khách một cách nhiệt tình và chuyên nghiệp, giúp tạo ấn tượng tốt đầu tiên

¢ Check-in va check-owi: Nhân viên tiền sảnh thực hiện qua trinh check-in cho khách đến lưu trú và check-out cho khách ra khỏi khách sạn Điều này bao gồm xác minh thông tin đặt phòng, cung cấp chìa khóa phòng và xử lý thanh toán ©_ Cung cáp thông tin: Nhân viên tiền sảnh phải có kiến thức về khách sạn và các

dịch vụ mà nó cung cấp để có thê trả lời câu hỏi của khách hàng và cung cấp thông tin hữu ích về khu vực xung quanh

s_ Hỗ trợ khách hàng: Bộ phận này thường phải giải quyết các vấn đề hoặc yêu cầu của khách hàng, như đặt vé máy bay, gọi taxi, đặt bàn ăn tại nhà hàng hoặc cung cấp dịch vụ phòng

®- Quản lý chìa khóa: Nhân viên tiền sảnh phải đảm bảo rằng chìa khóa phòng được quản lý một cách an toàn và chính xác đề tránh việc mất chìa khóa hoặc việc xảy ra vấn để về bảo mật

¢ Xử lý thanh toán: Bộ phận tiền sảnh thường phải thu tiền và xác minh thông tin thanh toán từ khách hàng khi họ check-out khỏi khách sạn

e Đảm bảo an ninh: Nhân viên tiền sảnh có trách nhiệm kiểm tra và đảm bảo an ninh trong khu vực tiền sảnh, đặc biệt là trong việc kiểm tra I8ƯỜI vào và ra khách sạn

e Điểu phối và hỗ trợ nhân viên khác: Bộ phận tiền sảnh thường liên lạc và hợp tác với các bộ phận khác trong khách sạn, như nhà hàng, dịch vụ phòng và bảo vệ đề đảm bảo hoạt động suôn sẻ và dịch vụ khách hàng tốt nhất

Bộ phận tiền sảnh (Front Office) với công việc là tiếp đón khách khi khách đến khách

sạn để làm thủ tục đăng ký và trả phòng Ngoài ra, các điện thoại viên của khách sạn và các chức năng thông tin liên lạc phục vụ khách đều năm ở bộ phan Front-office Bộ phận tiền sảnh (FO) có thê nói là gương mặt của khách sạn, giúp khách hàng có được những trải nghiệm đầu tiên về dịch vụ của khách sạn Đây là điều đặc biệt quan trọng, có liên quan trực tiếp tới hiệu suật kinh doanh các dịch vụ buồng phòng, F@&B và cả giải trí, đặc biệt là đối với khách Walk- ín (Khách không có đặt phòng trước)

Trang 9

Đưới đáy là các vị trí và nhiệm vụ trong từng bộ phận FO của khách san:

Bộ phận lễ tan (Reception hay Front desk clerk): Co nhiém vy chao dén khách, giới thiệu các loại phòng và làm thủ tục check-in, check-out mỗi khi khách đặt hoặc trả phòng, cung cấp thông tin, dịch vụ của khách sạn, khu vực phụ cận và điểm đến nơi đặt khách sạn đó cũng như những thông tin chung khác

Bo phan thu ngan (Cashier): phu trách các hoạt động trả phòng cho khách lưu trú ở khách sạn, thanh toán các bill dịch vụ khách của khách sạn như âm thực, giặt là, minibar, thué xe, tour Cung cấp địch vụ đối tiền Làm báo cáo doanh thu hàng ngày Tổ đặt phòng (Reservations): Theo dõi đanh sách và nắm bat tinh trang phòng: đã được đặt trước, phòng trống hoặc phòng vừa trả cần dọn và tiếp nhận khách Xử lý các tình huống liên quan đến đặt phòng, khách ở như trả phỏng trước hạn, kéo dài lịch ở, xếp, bố trí phòng cho khách

Bộ phận Tổng đài (Operator): Tiếp nhận các cuộc gọi điện thoại từ ngoài vào khách sạn, chuyên tiếp các cuộc gọi đến đúng bộ phận, nhân sự hay khách đang ở khách sạn người gọi muốn gặp Ghi nhận, xử lý và chuyên tiếp các lời nhắn (message) Nhận và xử lý các đề nghị báo thức của khách ở phòng Giúp xử lý và chuyến tiếp các cuộc gọi của khách hay của nhân viên khách sạn ra ngoài Quản ly va ghi bill cho cac cuộc gọi trả phí

° Bộ phận quan hệ khách hàng (Guest relation): Nơi shi nhận những phản nan, øóp ý của khách hàng cho khách sạn và tiến hành giải quyết trong khuôn khổ cho phép Triển khai những khảo sát để nắm bắt được sở thích và mức độ hài lòng của khách hàng để cải tiến dịch vụ khách sạn Có nhiều khách sạn bố trí Giám đốc sảnh (Lobby Manager) đề đảm nhiệm công việc này

Bộ phận hướng dẫn khách (Concierge): Tư vấn cho khách hàng trong quá trình lưu trú tại khách sạn, hỗ trợ đón tiếp khách cũng như các dịch vụ hỗ trợ khách rời khỏi khách sạn Đồng thời là người giúp đỡ cung cấp thông tin về những đặc điểm của khách sạn và khu vực giải trí chung quanh

Trang 10

* Bộ phận đứng cửa và phụ trách hành lý (Door men, Bellmen): Mở cửa xe, cửa sảnh, đón chào khách, sắp xếp, hướng dẫn chỗ đỗ xe cho khách Hỗ trợ xách hành lý của khách và đưa khách lên phòng, hướng dẫn, giới thiệu các dịch vụ của khách sạn và hướng dẫn khách cách sử dụng phòng Giúp khách đóng gói hành lý, nhận hành lý khách gửi tạm tại khách sạn

Tóm lại, bộ phận tiền sảnh chịu trách nhiệm cho việc đón tiếp và quản lý thông tin của khách hàng, đảm bảo họ có trải nghiệm lưu trú thoải mái và dễ dàng tại khách sạn 1.3.2 Chức năng nhiệm vụ bộ phận buồng phòng

Bộ phận buông là một phân quan trọng của một khách sạn vả có nhiêu chức năng vả nhiệm vụ quan trọng liên quan đền việc duy trì sạch sẽ và thoải mái cho các phòng lưu trú Dưới đây là một sô chức năng và nhiệm vụ của bộ phận buông:

° Đọn đẹp và làm sạch phòng: Bộ phận buồng chịu trách nhiệm dọn dẹp và làm sạch các phòng lưu trú sau khi khách hàng check-out hoặc theo lịch trình đề ra Điều này bao gồm việc làm giường, thay ga trải giường, lau sản, vệ sinh phòng tắm và toilet, và làm sạch mọi bề mặt

* Cung cấp vật phẩm tiện nghỉ: Nhân viên buồng phải đảm bảo rằng các vật phẩm tiện nghi như khăn tắm, khăn mặt, nước uống, ấm đun nước, đèn, quạt, hộp đựng đỗ an toàn, và các tiện ích khác đã được cung cấp đầy đủ trong phòng

* Kiểm tra trang thiết bị: Nhân viên buồng thường phải kiểm tra và báo cáo về bất kỳ hỏng hóc hoặc thiết bị hỏng hóc trong phòng như đèn hỏng, điều hòa không khí không hoạt động, hoặc cửa số kín

Làm sạch các khu vực chưng: Bộ phận buồng cũng thường phải làm sạch và bảo quản các khu vực chung trong khách sạn như cầu thang, hành lang, thang máy, phòng chờ, và khu vực tiền sảnh

Quan ly dung cu và vật liệu: Nhân viên buồng phải quản lý các đụng cụ và vật liệu làm việc như máy giặt, máy say, hoa chat lam sach, khan, øa giường, và các vat

phẩm tiện nghi khác

Trang 11

° Tuần thủ các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn: Bộ phận buông phải tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn đề đảm bảo răng phòng và khu vực làm việc luôn đảm bảo sạch sẽ và an toàn cho khách và nhân viên

Hỗ trợ khách hàng: Trong một số trường hợp, nhân viên buồng có thê cung cấp dịch vụ phụ trợ cho khách hàng như gửi đồ, đối khăn sơ mi, hoặc cung cấp thêm tiện ích theo yêu câu của khách

Bộ phận buồng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra môi trường lưu trú thoải mái và sạch sẽ cho khách hàng, đóng góp đáng kế vào trải nghiệm của họ tại khách sạn 1.4 Quy trình phục vụ khách tại bộ phận tiễn sảnh và bộ phận buồng trong các giai đoạn trước khi khách đến, khi khách đến, trong thời gian lưu trú và khi khách thanh toán trả phòng

Sơ đồ chu kì của khách

Trước khi đến Đến Lưu trú Khởi hành

1.4.1 Quy trình phục vụ khách tại bộ phận tiền sánh

Chu kỳ lưu trú tại khách sạn của khách có thể được chia thành bốn giai đoạn chính Trong bốn giai đoạn này thì nhiệm vụ quan trọng nhất có liên quan đến dịch vụ khách và kế toán khách Sau đây là quy trình phục vụ khách tại bộ phận tiền sảnh khi khách đến khách sạn:

> Trước khi Khách Đến

Liên hệ Đặt phòng và Thông tin trước: Khách hàng có thê liên hệ với khách sạn thông qua nhiều kênh, chắng hạn như điện thoại, email, trang web hoặc ứng dụng đi động Tại đây, họ cung cấp thông tin cá nhân, số lượng người ở, loại phòng mong muốn, ngay dén va di, va bat ky yéu câu đặc biệt nảo

Trang 12

Xác nhận đặt phòng: Khách sạn xác nhận đặt phòng qua email hoặc tin nhắn văn bản và gửi cho khách hàng thông tin chỉ tiết về giá, loại phòng, địch vụ bồ sung (ví dụ: bữa sáng), và quy tắc của khách sạn

Lập hóa đơn dự kiến: Hệ thống quản lý khách sạn tạo một hóa đơn dự kiến dựa trên thông tin đặt phòng của khách hàng Hóa đơn này sẽ bao gồm dự kiến tổng số tiền, thuế và phí dịch vụ

Gửi thông tin trước: Trước khi khách đến, khách sạn có thể gửi thông tin đặc biệt về

việc lựa chọn phòng, chỉ dẫn đường ổi tới khách sạn, và thông tin vé dich vu cung cap (ví đụ: trung tâm thê dục, nhà hàng) đề giúp khách hàng sẵn sàng cho chuyến đi

Phân phòng: Lễ tân cung cấp thẻ phòng và hướng dẫn khách hàng đến phòng của họ, chú ý đến bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào

> Trong Thời Gian Lưu Trú

Dịch vụ phòng: Khách sạn cụng cấp dịch vụ phòng hàng ngày, bao gồm làm sạch phòng, cung cấp thức ăn và đồ uống trong phòng, thay đồ và các dịch vụ phòng khác

Hỗ trợ khách hàng: Bộ phận tiền sảnh và dịch vụ khách hàng 24/7 sẵn sàng giúp đỡ

khách hàng trong mọi vấn đề, từ hướng dẫn tham quan địa phương đến gửi hàng qua

bưu điện

Trang 13

> Khi Khach Thanh Toán Trả Phòng

Kiểm tra phòng: Khách hàng trở lại tiền sảnh đề kiêm tra phòng và bản giao thẻ phòng

cho lễ tân

Lập hóa đơn cuối: Hệ thông tạo hóa đơn cuối cùng dựa trên thời gian lưu trú, dich vu đã sử dụng và bất kỳ phí phát sinh nào Hóa đơn này bao gồm tổng số tiền, thuế và phí dịch vụ

Thanh toản: Khách hàng thanh toán bằng tiền mặt, thẻ tín dụng hoặc chuyên khoản ngân hàng Thông tin thanh toán sẽ được xác mình và phì nhận

Xác nhận thanh toán: Lễ tân xác nhận thanh toán và cung cấp hóa đơn cuối cùng cho

khách hàng, cùng với bắt kỳ tài liệu liên quan khác (ví dụ: hóa đơn thuế)

Kiếm tra ra: Khách hàng trả thẻ phòng và có thể yêu cầu hỗ trợ vận chuyên hoặc lưu đồng hành tới xe

Quy trình này đảm bảo rằng khách hàng nhận được dịch vụ chất lượng và thoải mái trong suốt thời gian lưu trú tại khách sạn

1.4.2 Quy trình phục vụ khách của bộ phận buồng phòng

Bộ phận buồng phòng là một phần quan trọng của hoạt động khách sạn, và quy trình phục vụ khách tại bộ phận này liên quan đến việc bảo quản, làm sạch và duyệt phòng Dưới đây là một quy trình tông quan cho bộ phận buồng phòng:

Trang 14

Kiểm tra và duyệt phòng: Sau khi làm sạch, phòng được kiểm tra để đảm bảo sạch sẽ và săn sàng đón tiếp khách mới Điều này bao gồm kiểm tra dựng đồ, cung cấp đồ cá nhân (nếu cần) và đảm bảo mọi trang thiết bị hoạt động tốt

> Trong Thời Gian Lưu Trú

Dịch vụ phòng hàng ngày: Buồng phòng thực hiện dịch vụ phòng hàng ngày, bao gồm thay ga trải giường, làm sạch và sắp xếp lại phòng, cung cấp đồ cá nhân mới, và đảm bảo phòng luôn sạch sẽ và thoải mái cho khách hàng

Sửa chữa và báo trì nhỏ: Nêu có sự cô nhỏ trong phòng, nhân viên buông phòng có thể thực hiện sửa chữa đơn giản hoặc báo cáo van dé đến bộ phận bao tri

> Khi Khách Thanh Toán Trả Phòng

Lam sach phong sau check-out: Sau khi khách hàng check-out, phòng được làm sạch kỹ lưỡng, đảm bảo mọi dẫu vết của khách hàng trước đã được loại bỏ

Báo cáo sự có: Nêu có bât kỳ sự cô hoặc hỏng hóc nảo trong phòng, nhân viên buông phòng báo cáo cho bộ phận bảo trì đề tiễn hành sửa chữa

Làm sạch và duyệt phòng sẵn sàng đón tiếp: Phòng sẵn sàng cho khách mới bằng cách làm sạch, kiếm tra và duyệt trước khi họ đến

Bao trì cơ bản: Bộ phận buông phòng có thê tham gia vào việc bao tri co ban cua phòng, ví dụ: thay bóng đèn, sửa vòi sen, và thay đôi bình nước trong phòng Làm sạch các khu vực chưng: Ngoài làm sạch phòng, buồng phòng cũng có thể được giao nhiệm vụ làm sạch các khu vực chung trong khách sạn như hành lang, thang máy va le tan

Quy trình này đảm bảo rằng mọi phòng trong khách sạn luôn sạch sẽ, thoải mái và săn sàng đón tiếp khách hàng

1.5 Hoạt động tổ chức quản lý và kiểm tra đánh giá đối với nhân viên bộ phận

tiên sảnh và bộ phận buông

Trang 15

Hoạt động tổ chức, quản lý, và kiếm tra đánh giá nhân viên bộ phận tiền sảnh và bộ phận buồng phòng là quá trình quan trọng đề đảm bảo hiệu quả và chất lượng của dịch vụ khách sạn

Đối với nhân viên bộ phận tiền sảnh

Lập kế hoạch đánh giá nhân viên: Quản lý bộ phận tiền sảnh cần lập kế hoạch đề đánh giá nhân viên theo thời kỳ cố định, chăng hạn như hàng tháng hoặc hàng quý Điều nay có thé bao gồm cuộc họp xác định mục tiêu và chuẩn đánh giả

Xây dựng tiêu chuẩn đánh giá: Quản lý cần xác định những tiêu chí cụ thê để đánh giá nhân viên, bao gồm kiến thức vẻ dịch vụ, kỹ năng giao tiếp, thái độ và hiệu suất công việc Chuan đánh giá này cần được đặt ra trước để đảm bảo sự công bằng và minh bạch

Theo dõi và đánh giá hiệu suất hằng ngày: Quản lý phải thường xuyên theo đõi hoạt động và hiệu suất của nhân viên trong việc đón tiếp khách hàng, giải quyết vẫn đề và cung cấp dịch vụ Họ có thê sử dụng các biểu đồ, đánh giá khách hàng và cuộc họp cá

nhân đề đánh giá hiệu suất

Xây dựng kế hoạch cải thiện: Dựa trên đánh giá, quản lý cần xây dựng kế hoạch cải thiện cho từng nhân viên, cung cấp hướng dẫn, đào tạo và hỗ trợ khi cần thiết đề giúp họ phát triển kỹ năng và nâng cao hiệu suất làm việc

Đánh giá định kỳ}: Định kỳ, quản lý cần tô chức cuộc họp đánh giá với từng nhân viên

dé thảo luận về hiệu suất, cung cấp phản hỏi, và thiết lập mục tiêu cho giai đoạn tiếp theo

$% Đối với nhân viên bộ phận buồng phòng

Lập kế hoạch đánh giá nhân viên: Quản lý bộ phận buồng phòng cũng cần xác định thoi ky đánh giá và lên lịch cho cuộc họp đánh giá với từng nhân viên

Xây dựng chuẩn đánh giá: Chuân đánh giá cho bộ phận buồng phòng tập trung vào hiệu suất làm sạch phòng, đảm bảo chất lượng và thời gian hoàn thành công việc Đánh giá này có thê bao gồm sự cần thận, tổ chức, và tuân thủ các quy tắc của bộ phận

Theo dõi hiệu suất hàng ngày: Quản lý cần theo dõi hiệu suất của nhân viên buồng phòng thông qua việc kiêm tra chất lượng phòng, xem xét báo cáo sạch sẽ và đảm bảo rằng tiêu chuân đảm bảo được duy trì

Trang 16

Xây dựng kế hoạch cải thiện: Dựa trên đánh giá, quản lý cần xác định điểm mạnh va yếu của từng nhân viên buồng phòng và xây dựng kế hoạch cải thiện cụ thể cho họ

Đánh giá định kỳ}: Định kỳ, quản lý cần tô chức cuộc họp đánh giá với từng nhân viên

buông phòng để thảo luận về hiệu suất, cung cấp phản hồi và thiết lập mục tiêu cho giai đoạn tiếp theo

Đào tạo và phát triển: Bên cạnh đánh giá và phản hồi, quản lý buồng phòng cần xem xét các cơ hội đào tạo và phát triển để nâng cao kỹ năng và hiệu suất của nhân viên trong việc làm sạch và duyệt phòng

Thông qua việc thực hiện các hoạt động này, quản lý đảm bảo răng nhân viên trong bộ phận tiền sảnh và buồng phòng luôn làm việc hiệu quả, cung cấp dịch vụ chất lượng và đáp ứng các tiêu chuẩn của khách sạn

1.6 Mô tả các tính năng cơ bản của một phần mềm quản lý khách sạn bao gồm: Tính năng chung, tính năng đối với bộ phận FO và HK

1.6.1 Giới thiệu chung về phần mồm quản lý khách sạn EzCloud

Phần mềm quản lý khách sạn EzCloud là một trong những công cụ quản lý khách sạn phổ biến và được sử dụng rộng rãi trên thị trường hiện nay Với các tính năng quản lý đặt phòng, thông tin khách hàng, thu chỉ và doanh thu, và quản lý nhân viên, EzCloud được đánh giá là một giải pháp tối ưu cho các khách sạn và nhà nghỉ

EzCloudhotel cho phép bạn quản lý đặt phòng, kiểm soát buồng phòng, quản lý chuỗi khách sạn, kiểm soát người dùng dễ đàng và hiệu quả Tích hợp công cụ tổng đài để giải quyết các phản hồi nhanh chóng

1.0.2 Chức năng của EzCloudhofel

Trang 17

« - Cung cấp ứng dụng di động * Quan ly đặt phòng * Quan ly kénh ban phong + Dọn phòng

* Quan ly hang ton kho * Tich hop email marketing

Hiện tại, phần mềm Ezcloud bao gồm 2 gói sản pham chính song song tích hợp đa dạng các chức năng nhằm đáp ứng nhu cầu của từng loại hình kinh doanh khách sạn với quy mô khác nhau

- EzCloudhotel phu hep quan lý khách sạn 0 — 2 sao - EzFolio phù hợp quản lý khách sạn 3 — 5 sao

-_ EzCMS phù hợp cho hoạt động quản lý các kênh phân phối

- EzBE dong vai tro là công cụ đặt phòng trực tuyến

- Onelnventory là hệ thống bán phòng đại lý chuyên nghiệp dành cho khách sạn

> Ưu điểm của EzCloud Hotel

- _ Cung cấp tính năng quản lý toàn diện khách sạn

- _ Giao diện thiết kế đễ sử dụng, thông minh, thân thiện, đồng thời mang màu sắc của hiện trạng phòng vô cùng đễ nhìn

- _ Tích hợp các tính năng như khóa từ; kết nối OTA, Traveloka, booking, chăm sóc khách hàng email marketing; hay bao gồm hệ thống bán phòng đại lý

Ngày đăng: 23/07/2024, 17:19

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w