tiểu luận cuối kỳ môn học nguyên lý marketing

Trang 2

MỤC LỤC Do CA nh 5 1.1 Môi trường Marketing - SH HH H0 111111111 H1 HH ng HH HH 5 1.2 — Nghiên cứu Marketing - L Làn HH n1 HH 111111 tk 5 1.3 Hành vi người tiêu dùng và Tổ chức s11 8212 eg 6 1.4 _ Chiến lược STP (Segmentation, Targeting, Posidioning) 5s 6 1.5 Chiến lược sản phẩm 1 H11 1111111111111 1111111111111 1111111111111 1111101111 11111 11065 6

1.6 Chiến lược giá SS TH HH HH H210 1tr 6

1.7 Chiến lược phân phối 5s S212, 1221 2121221211121 rrya 7

1.8 Chiến lược chiêu thị -5 SH 1n 1n t1 1022 ng ru 7

2 CÂU2 22201 0,0 0 0210 11110 n2 8 ng 8u 8

',°, , :a4 10

3.1 Giới thiệu về doanh nghiệp sản xuất sản phẩm - S0 nha 10

3.2 _ Tổng quan về thị trường kinh doanh sản phẩm -22 SE 2 xe 10 3.2.1 Môi trường vĩ mô - Ác 112 11 11 10111 H10 H1 H11 te, 10

3.2.1.1 Yếu tổ kinh lẾ HH nu HH Ha 10

3212 Yếu tổ chỉnh trị - 228/7 10

3.213 YOUU MOI MUON na 11

3.2.2 MOi truOmg VIMO ccc etc 9110121211011 11111011 1H14 111g ng 11

Trang 3

3.3.2 Chiến lược định vị sản phẩm 52 S22 ST TH 2222222821212 re 12

3.4 Chiến lược Marketing-Mix - nn HH 111111111111 11111111 xe 13

3.4.1 Chiến lược sản phẩm 52 S2 SE 2122112222221 212122 eg 13

3.4.1.1 Kích thước tập hợp sản phẩm - sc ch H H222 na 13 3.4.1.2 Nhãn hiệu sản phẩm Ă S2 TH HH H222 rryu 13 3.4.1.3 Đặc tính sản phẩm s2 TH HH 22a 14

BALA Chất lượng sản phẩm S252 22H 2102112211212 14

3.4.1.5 Thiết kế bao bì HH gu g 14

3.416 — Dịch vụ hỗ trợ sản phẩm ¬— & 14

342 Chiến lược giá HH HH H12 de 15

3421 Chiến lược GIG CANN HAN PnPnnẼ8Ẽ6n6h 15 3.4.2.2 Giá chiết khẩu cho đại lý, cửa hàng ăn HH ru 15 HN L Ii 15

3.4.3 Chiến lược phân phối s22 T102 12218212212 eg l6 3.4.3.1 W8 28,018,200 16 3.4.3.2 — Thị trường xuất khẩM SH S222 eo 16 3.4.4 Chiến lược chiêu thị ss nnnnnH HH ng 11 1n ng guờu 16 TH 4 n.n “ 16 SA n ố 17 3.4.4.3 Quan hệ công chúng (PIN) ch HH HH HH nà HH HH 19 3444 Khuyến THÍ LH ng HE 1kg 1111111111611 111111111 101156 E111 x5 20 3.4.4.5 Marketing trực tIẾP cà nh HH HH ng re 20 3.5 Lý giải nguyên nhân then chốt thành công 22 2 SH 2 121112112 2c 20

Trang 5

1 CAU1

Hãy trình bày ngắn gọn 8 nội dung bạn học được trong môn học Nguyên lý Marketing

ma ban có thể trợ dụng nó trong công việc và cuộc sống hiện tại dưới góc độ bạn là

một người không làm việc trong lĩnh vực Miarketing

Nguyên lý Marketing là một môn học cung cấp day đủ những thông tin tổng quan về ngành Marketing, bao gồm các yếu tô: Môi trường, hành vi người tiêu dùng & Tổ chức, Chiến lược STP (Phân khúc thị trường - Thị trường mục tiêu - Định vị thương hiệu), chiến lược Marketing-Mix (4P) Từ những thông tin bổ ích đó, giúp ta có cái nhìn tổng quan hơn về ngành, về nghề và cả về cuộc sống

Nguyên lý marketing là một mơn học ngồi giúp những người theo nghề có thêm kiến thức đề thực chiến, còn giúp ích cho người không làm việc trong ngành marketing ứng dụng được những kiến thức này trong công việc và cuộc sống, cụ thê có

thể xét ở 8 khía cạnh như sau:

1.1 Mỗi trường Marketing

Từ lý thuyết của chương 2, chúng ta có sự hiểu biết về tình hình kinh tế vĩ mô,

xu hướng thu nhập, mức tiêu dùng, văn hóa & xã hội, luật lệ, quy định chính phủ, các hoạt động chính trị, sự phát triển công nghệ cũng như các vấn đề như biến đối khí hậu, nguồn tài nguyên thiên nhiên, các van đề môi trường từ đó giúp nhanh chóng nam bắt được sự biến động của xã hội và đưa ra quyết định thông minh trong cuộc sống & công việc hàng ngày

Trang 6

6 Nâng cao khả năng tông hợp, phân tích, xử lý thông tin, giải quyết vấn đề từ đó giúp bạn tự tin ra quyết định trong việc giải quyết các thách thức trong công việc và cuộc sống 1.3 Hành vi người tiêu dùng và Tổ chức Nguyên lý marketing giúp chúng ta nhận thức và nhận dạng được nhu cầu của bản thân và những người xung quanh Bên cạnh đó việc hiệu được cách thức và lý do mình mua sắm giúp bạn trở thành người tiêu dùng thông minh, lựa chọn sản phẩm phù hợp với giá cá và chất lượng

1.4 Chiến lược STP (Segmentafion, Targeting, Positioning)

Áp dụng chiến lược phân khúc thị trường để xác định và định hình mục tiêu của

bạn trong công việc và mối quan hệ nghề nghiệp 1.5 Chiến lược sản phẩm

Hiểu biết về cách sản phẩm và dịch vụ được phân loại có thê hữu ích khi bạn cần

đưa ra quyết định về mua sắm, đầu tư Marketing giúp hiểu ý nghĩa thực sự của các giá trị: giá trị của sản phẩm và giá bỏ ra để mua sản phâm đó Ví dụ: để làm ra một sản phâm được bán trên thị trường cần phải có một đội ngũ nghiên cứu thị trường, sản xuất sản phẩm, chạy chiến dịch quảng cáo vậy nên giá trị của một sản phẩm cân phái bao gồm những yếu tổ trên và khi mua hàng việc cần làm là cân nhắc về giá trị thật sự của nó (khi trừ hết những yếu tổ trên) có đáng hay không so với chi phí mà mình phải bỏ ra

1.6 Chién luge gia

Trang 7

7 Kiến thức về chiến lược giá có thê áp dụng trong việc đàm phán, quản lý tài chính cá nhân, hoặc phân tích các chương trình khuyên mãi, giảm giá để mua được sản phẩm với giá tốt nhất khi mua sắm hàng ngày

1.7 Chiến lược phân phối

Hiểu về cách sản phâm được phân phối giúp bạn dễ dàng tìm kiếm những sản phẩm

mới, đồng thời cảm nhận được sự quan trọng của việc tạo nên mạng lưới, kết nối và

phối hợp trong việc tô chức và quản lý quy trình làm việc hiệu quả trong công việc hàng ngày

1.8 Chiến lược chiêu thị

Kiến thức về xây dựng thương hiệu có thê giúp bạn xây dựng hình ảnh cá nhân,

quảng bá bản thân, hoặc thậm chí là tìm kiếm cơ hội trong sự nghiệp Môn học này cung cấp kiến thức về quản lý thương hiệu, điều quan trọng khi xây dựng và duy trì ấn

Trang 8

2 CÂU2 Có nhận định “Muốn làm việc trong lĩnh vực Marketing phải là người rất giỏi sáng tạo” Bạn có đồng tình với quan điềm trên không và giải thích tại sao? (2 điểm) Sự sáng tạo là điều quan trọng nếu muốn làm việc trong lĩnh vực Marketing vì những lý do sau: o_ Tạo ra sự khác biệt, và duy nhất: Sự sáng tạo giúp xây dựng ấn tượng mạnh mẽ và khác biệt với đối thủ cạnh tranh Những ý tưởng sáng tạo cao tạo ra sự độc đáo và đặc biệt, giúp thương hiệu hoặc sản phẩm nôi bat trong tâm trí khách hàng, đặc biệt trong thị trường ngày càng cạnh tranh như hiện nay

o Tao ra giá trị thương hiệu: Sự sáng tạo không chỉ giúp tạo ra quảng cáo thu hút mà còn giúp xây dựng giá trị thương hiệu, giúp tạo ra ấn tượng mạnh mẽ về

thương hiệu và tạo ra cái nhìn tích cực từ phía khách hàng

o Thích ứng với thị trường đang biến đổi: Thị trường luôn biến đổi và phát triển Sự sáng tạo giúp cho các chuyên gia marketing có khá năng thích ứng với những thay đổi nay và tìm ra những cơ hội mới trong môi trường kinh doanh Có thể nói sự sáng tạo là một kỹ năng quan trọng để thành công trong lĩnh vực Marketing Nó không chỉ giúp tạo ra chiến lược quảng cáo hiệu quả mà còn là chìa khóa đề xây dựng và duy trì mỗi quan hệ tích cực với khách hàng

Tuy nhiên tính sáng tạo không phải lúc nào cũng là yếu tố bắt buộc để làm marketing thành công Có nhiều chiến lược tiếp thị được xây dựng dựa trên việc:

Trang 9

9

o Tap trung vào nguyên tắc cơ bản (Tiếp thị truyền thống & Phối hợp nhịp nhàng): Marketing là sự phối hợp nhịp nhàng của nhiều phòng ban khác nhau, trong đó bao gồm cả những bộ phận không mang nhiều tính chất sáng tạo nhưng có vai trò quan trọng, cộng với cách tiếp thị truyền thống nhưng phù hợp với doanh nghiệp cũng có thê mang lại hiệu quả cao

o_ Tập trung vào đối tượng và nhu cầu: Nắm vững thông tin về đối tượng mục tiêu và hiểu rõ nhu cầu của họ có thể là chìa khóa để xây dựng chiến lược tiếp thị hiệu quả mà không cần đến sự sáng tạo lớn

o Tập trung vào chất lượng sản phẩm/dịch vụ: Một sản phẩm hoặc dịch vụ chất lượng cũng có thê làm cho chiến lược tiếp thị hiệu quả mà không cần đến

sự sáng tạo đặc biệt trong quảng cáo

Sáng tạo không phải là tất cả, sáng tạo phải bắt nguồn từ một chiến lược đầy logic phía sau

Trang 10

10

3 CÂU3

Thực hành tình huong Anh/ chị hãy chọn một sản pham cụ thể của một doanh nghiệp

hiện đang kinh doanh trên thị trường Việt Nam mà bạn cho rằng họ thành công trong viéc lam Marketing cho san pham nay (6 điểm)

3.1 Giới thiệu về doanh nghiệp sản xuất sản phẩm

Trong các doanh nghiệp lớn sản xuất bia trong nước như Sabeco, Habeco, Heineken và Carlsberg, Sabeco chiếm thị phần

lớn nhất với 43% Sabeco sở hữu nhiều ưu thế

vượt trội hơn các hãng bia khác và chi phối thị trường bia Việt Nam Kết quả kinh doanh hợp

nhất do tổng công ty Bia - Rượu - NGK Sai Gòn cung cấp cho biết doanh thu của doanh

nghiệp Sabeco nhận được về là 16040 tỷ từ bán

bia trong nửa đầu năm 2019 và nhận được nhiều giải thưởng về chất lượng đạt chuẩn quốc tế trong những năm gần đây

Trang 11

II Quốc là quốc gia đứng ở vị trí thứ 1, sau đó là Mỹ Ở Đông Nam Á, Việt Nam nằm ở

vị trí thứ nhất

3.2.1.2Yếu tổ chính trị - Pháp luật

Giai đoạn trước Covid, sản lượng bia sản xuất lên tới 1.3-1.4 tý lít Nhưng sau khi Covid-19 đến và vào quý 1/2021, nghị định 100 được ban hành, ngành đỗ uỗng có men

bị sụt giảm đáng kê Ngay từ đầu 2020, ngành bia bị ảnh hưởng bởi tác động của dịch

kéo dài trong suốt một giai đoạn từ 2021 qua 2021 và bắt đầu có dấu hiệu hồi phục vào

năm 2022 Đến năm 2023, trung bình qua từng quý khoảng I.14 tỷ lít, tăng trưởng

0.2% thị trường

3.2.1.3Yếu tỔ môi trường

Việt Nam là nước có khí hậu nhiệt đới Đây thực sự là một nhân tô quý giá, tạo điều

kiện thuận lợi cho ngành bia phát triển Hơn nữa, do thời tiết nang nong nén nhu cau

tiêu thụ bia tương đối cao

3.2.2 Môi trường vi mô

3.2.2 Di thủ cạnh tranh

Việt Nam hiện nay đang trong thời kì hội nhập vào nền kinh tế thế giới, thị trường ngày càng được mở rộng và phát triên mạnh mẽ, vậy nên trong những năm tới đây mức

độ cạnh tranh sẽ thêm phần khốc liệt

o_ Heineken là một công ty sản xuất bia đa quốc gia từ Hà Lan, nơi cung cấp

nguyên liệu lúa mạnh Là một nhà sản xuất bia số 1 ở Châu Âu với khôi

lượng nhà máy sản xuất bia lớn thế giới

Trang 12

12

o_ Đối thủ tiềm ấn: Hiện tượng liên doanh với các công ty trong nước và nước ngoài là một nhân tô bí ân, mang môi đe dọa lớn đôi với các hãng bia trong nước 3.2.2.2Nhà cung ứng Bia Sài Gòn đã chọn nhà cung ứng từ nước ngoài Úc, Pháp, Đức cho lúa mạch và hoa houblon đề đảm bảo chất lượng và nguồn cung ôn định Đây cũng là thách thức về bối cảnh cạnh tranh và biến động về giá cả thị trường 3.2.2.3Khach hang

Sản lượng tiêu thụ bia trên đầu người Việt hiện nay là 45 lí/người và vẫn trên đà

tăng trưởng, dân số Việt Nam vẫn đang trong giai đoạn dân số trẻ, có khoảng 61.7% số

người ở độ tuổi 20-64 (độ tuổi tiêu thụ bia nhiều nhất)

Phong cách sống của người Việt Nam, được ảnh hưởng rõ ràng từ văn hóa phương Đông, thể hiện trong quan hệ gia đình va tình bạn Thói quen sử dụng bia và rượu trong các dip lễ tết, cưới hỏi là một phần không thê thiếu Lối sống khác nhau tại từng vùng cũng anh hưởng đến nhu câu tiêu dùng sản phẩm bia

3.3 Chân dung khách hàng mục tiêu và chiến lược định vị sản phẩm 3.3.1 Khách hàng mục tiêu:

Khách hàng mục tiêu của Bia Sài Gòn là những người lao động có thu nhập trung bình khá lứa tuổi từ 29-49, là doanh nhân, cán bộ, công chức thường xuyên có quan hệ xã hội phong phú và thường xuyên phát sinh những giao dịch với nhau

3.3.2 Chiến lược định vị sản phẩm

Bia Sài Gòn tạo cho mình một vị thế trên thị trường mục tiêu Đó là việc định vị sản

phẩm chất lượng hơn đối thủ cạnh tranh nhưng với mức giá hợp lý hơn Các sản phẩm

Trang 13

13

Bia Sài Gòn đem đến cho khách hàng một hương vị mới đặc sắc so với sản phâm cạnh

tranh khác

Sản phâm Bia Sài Gòn luôn đa dạng từ hình thức đến ổn định về chất lượng, công

ty luôn cải tiễn mẫu mã, quảng cáo trên các phương tiện truyền thông cùng với các chương trình khuyến mãi, tri ân khách hàng để tạo lòng tin với mọi người đã tin dùng sản phẩm

Bia Sài Gòn đã đa dạng hóa sản phẩm của mình với các giá cả khác nhau từ thấp đến cao Điều này giúp Bia Sài Gòn dễ dàng tiếp cận với nhiều tầng lớp, đặc biệt là tầng lớp bình dân, dé dàng thưởng thức hương vị của sản phẩm Bia Sài Gòn

3.4 Chiến lược Marketing-Mix 3.4.1 Chiến lược sản phẩm 3.4.1.1Kích thước tập hợp sản phẩm Hiện tại SABECO cho ra mắt rất nhiều dong bia khác nhau như: + Bia 333

+ Bia Saigon Special

+ Bia Saigon Export (Sài Gòn đỏ) + Bia SaiGon Gold

Tuy nhiên, nôi bật và được ưa chuộng hiện

nay phải nhắc đến dòng bia Saigon Lager “Saigon Lager — Kết nối tình bằng hữu” Là một sản phẩm lâu đời, có mặt trên thị trường từ năm 1992, bia Saigon Lager đã

và đang nhận được nhiều sự tín nhiệm sử dụng của hàng triệu người uống bia Việt Nam

Trang 14

14 3.4.1.2Nhãn hiệu sản phẩm

Bia Sài Gòn là một trong các doanh nghiệp quan tâm và cơi trọng vấn đề nhãn hiệu của sản phâm, định vị nhãn hiệu bia của mình như một phần văn hóa truyền thống Việt Nam Họ đã thành công khi đưa giá trị và văn hóa quốc gia vào từng sản phẩm của mình qua hình ảnh gắn liền với những nét đặc trưng của Việt Nam 3.4.1.3Đặc tính sản phẩm Bia Sai Gon không gây háo nước va nhức đầu sau khi uống, luôn đảm bảo sảm phẩm của mình được chế biến trong điều kiện chuẩn nhất với những công nghệ hiện đại nhất 3.4.1.4Chất lượng sản phẩm

Sử dụng nước tính khiết, lúa mạch, ướp hoa bia và một loại men đặc biệt Thành

phần: Không chứa chất phụ gia, không có chất béo, chứa vitamin BI, B3, BI1, khoáng chất, chỗng oxy hóa Sản phẩm bia Saigon là hàng Việt Nam chất lượng cao, đạt tiêu

chuẩn TCCS:2008 3.4.1.5Thiết kế bao bì

Bao bì kiêu dáng: Các sản phâm bia của Bia Sài Gòn đa dạng về hình thức, mẫu mã: chai cô ngăn, chai cô dài, lon và được đóng trong:

o_ Chai thủy tỉnh: 20 chai/két nhựa Kiểu dáng chai thon nhưng mạnh mẽ, vừa tay,

thiết kế hiện đại thuận tiện cho việc uống bia từ chaI

o_ Lon thiếc: 24 lon/thùng carton

Trên bao bì còn cung cấp các thông tin cần thiết như: logo SABECO, tên sản phẩm, nhà sản xuất, độ cồn, dung tích, thành phan, HDSD, hướng dẫn báo quản,

3.4.1.6Dịch vụ hỗ trợ sản pham