giáo trình hậu cần trong thương mại điện tử ngành thương mại điện tử cao đẳng trường cao đẳng xây dựng số 1

Thay vì đáp ứng các đơn hàng lớn, có dự báo, theo lịch phân phối cụ thể, tới địa điểm giao hàng tập trung thì hoạt động hậu cần thương mại điện tử e.logistics phải đáp ứng những đơn hàng

1

BỘ XÂY DỰNG TRƯỜNG CAO ĐẲNG XÂY DỰNG SỐ 1

GIÁO TRÌNH MÔN HỌC: HẬU CẦN TRONG THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ

NGÀNH/NGHỀ: THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ

TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG

Ban hành kèm theo Quyết định số : 389 ĐT /QĐ-CDDXD1 ngày 30 tháng 09 năm 2021

của Hiệu trưởng Trưởng Cao đẳng Xây dựng số

Hà nội, năm 2021

LỜI GIỚI THIỆU

Hậu cần (logictics) không còn là lĩnh vực mới mẻ Thời xa xưa hậu cần xuất hiện trong hoạt động quân sự và được coi là hoạt động để duy trì lực lượng quân đội Ngày nay, khái niệm logictics đã mở rộng sang lĩnh vực kinh tế, mau chóng phát triển và mang lại thành công cho nhiều công ty và tập đoàn đa quốc gia nổi tiếng trên thế giới

Hậu cần trong thương mại điện tử là học phần bắt buộc đối với việc đào tạo học sinh hệ trung cấp ngành Thương mại điện tử Giáo trình Hậu cần trong thương mại điện

tử được biên soạn nhằm cung cấp cho các bạn học sinh những kiến thức cơ bản nhất về hậu cần nói chung và hậu cần trong thương mại điện tử nói riêng Giáo trình được cấu tạo thành 3 chương:

Chương 1: Tổng quan về hậu cần thương mại điện tử

Chương 2: Hậu cần đầu ra thương mại điện tử

Chương 3: Hậu cần đầu vào thương mại điện tử

Trong quá trình biên soạn, mặc dù đã cân nhắc và lựa chọn các nội dung phù hợp nhất với mục tiêu đào tạo để đảm bảo tính khoa học, tính hiện đại của giáo trình, song chắc chắn không thể tránh khỏi những thiếu sót nhất định Rất mong nhận được ý kiến đóng góp của bạn đọc và các thầy, cô giáo

Xin trân trọng cảm ơn sự quan tâm của bạn đọc!

Hà Nội, ngày tháng năm 2019

Người biên soạn

ThS Lê Thị Thùy Linh

MỤC LỤC

TRANG

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ HẬU CẦN THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ 6

2.1.1 Khái niệm, yêu cầu và mục tiêu của hậu cần đầu ra 24

2.3.1 Các thành phần tham gia quá trình vận chuyển 31

2.3.3 Các quyết định cơ bản trong quản trị vận chuyển 34

GIÁO TRÌNH MÔN HỌC Tên môn học: HẬU CẦN TRONG THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ

Mã môn học: MH 18

Vị trí, tính chất của môn học

- Vị trí:

+ Môn học được bố trí ở kỳ học thứ 2

+ Môn học tiên quyết: Kinh doanh thương mại

- Tính chất: là mô đun chuyên môn

- Ý nghĩa và vai trò của môn học: Môn học cung cấp cho người học các kiến thức

cơ bản về hậu cần trong thương mại điện tử, các hoạt động của hậu cần đầu ra và các hoạt động của hậu cần đầu vào

+ Xác định được quy mô dự trữ hàng hóa phù hợp trong thương mại điện tử

+ Đưa ra được các phương án thiết kế mạng lưới cơ sở hậu cần

+ Xử lý được đơn đặt hàng trong thương mại điện tử

- Về năng lực tự chủ và trách nhiệm

+ Cẩn thận, trung thực và chấp hành đúng quy định của pháp luật hiện hành khi thực hiện công tác chuyên môn

+ Nghiêm túc tự giác trong công việc

+ Thể hiện ý thức công dân, tôn trọng pháp luật

Nội dung của môn học:

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ HẬU CẦN THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ

Giới thiệu:

Là chương đầu tiên nằm trong môn học Hậu cần trong thương mại điện tử Nội dung chương sẽ trình bày những vấn đề chung nhất về hậu cần trong thương mại điện tử: Khái niệm, bản chất và vai trò của hoạt động hậu cần; Cấu trúc và hạ tầng công nghệ

thông tin, mạng lưới kho bãi,…

Mục tiêu:

- Trình bày được khái niệm, bản chất, vai trò và mục tiêu của hậu cần trong

thương mại điện tử

- Trình bày được cấu trúc, vai trò và nội dung hạ tầng công nghệ thông tin hậu cần

- Trình bày được khái quát mạng lưới cơ sở hậu cần; Hệ thống kho bãi trong mạng lưới phân phối vật chất

- Trình bày và đưa ra được các phương án thiết kế mạng lưới cơ sở hậu cần

Nội dung chính:

1.1 Khái quát về hậu cần thương mại điện tử

1.1.1 Khái niệm và bản chất

Hoạt động hậu cần (Logistics) xuất hiện từ khi con người biết cất giữ lương thực,

có các phương tiện vận chuyển và từ khi có trao đổi hàng hóa Logistics là thuật ngữ gốc của người Hy Lạp, phản ánh môn khoa học nghiên cứu tính quy luật của các hoạt động cung ứngvà đảm bảo các yếu tố tổ chức, vật chất, kỹ thuật để cho quá trình chính yếu được tiến hành đúng mục tiêu

Theo Edward Frazelle, có thể chia quá trình phát triển của logistics trên thế giới thành năm giai đoạn:

Sự phát triển của thương mại điện tử đã phá vỡ các giới hạn về không gian và thời gian trước đây trong kinh doanh, thay thế nhiều kênh phân phối truyền thống Đồng thời tạo ra những kênh phân phối mới với yêu cầu cao về tốc độ cung ứng, độ chính xác, khả năng đáp ứng khách hàng mọi nơi, mọi lúc, làm thay đổi bản chất của hoạt động hậu cần Đặc thù của thương mại điện tử là có độ phủ thị trường rộng, độ phân tán hàng hóa cao, quy mô nhỏ lẻ, tần suất mua lớn, mặt hàng đa dạng, thường yêu cầu thời gian giao hàng nhanh chóng, miễn phí và thu tiền tận nơi Các dòng di chuyển hàng hóa lúc này mở rộng đáng kể về phạm vi, khoảng cách, tính phức tạp, nên hậu cần thương mại cần bổ sung nhiều giải pháp để thích nghi so với hoạt động hậu cần truyền thống Thay vì đáp ứng các đơn hàng lớn, có dự báo, theo lịch phân phối cụ thể, tới địa điểm giao hàng tập trung thì hoạt động hậu cần thương mại điện tử (e.logistics) phải đáp ứng những đơn hàng nhỏ hơn, đa dạng hơn, khó dự báo hơn, theo chu kỳ ngắn hơn, tới các vị trí phân tán hơn Qua

đó e.logistics phải hoạch định được chiến lược, thiết kế và thực thi tất cả các yếu tố cần thiết của hệ thống, quy trình cơ cấu tổ chức và tác nghiệp hậu cần để hiện thực hóa và vật chất cho hoạt động thương mại điện tử

Theo nghĩa hẹp của thương mại điện tử, hậu cần thương mại điện tử (e.logistics)

được định nghĩa như sau: “Hậu cần thương mại điện tử (E.logistics) là quá trình hoạch

định chiến lược, triển khai và thực hiện tất cả các hệ thống và quy trình logistics cần

thiêt, cũng như các hoạt động quản lý và cấu trúc vận hành của các dòng vật chất trong thương mại điện tử”

Với cách hiểu trên, e logistics là hoạt động logistics hỗ trợ cho phương thức kinh doanh thương mại điện tử, mức độ ứng dụng thương mại điện tử tại các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng sẽ quyết định mức độ ứng dụng và cải tiến về logistics ở doanh nghiệp kinh doanh Hầu hết các doanh nghiệp đều khởi nghiệp bằng hoạt động thương mại truyền thống, sẵn có hệ thống và phương pháp vận hành logistics riêng Khi bổ sung thêm phương thức thương mại điện tử, hệ thống logistics hiện có sẽ được bổ sung, thay đổi và phát triển ở mức cao hơn để đáp ứng nhu cầu phân phối vận động vật chất cho phương thức kinh doanh mới Với những doanh nghiệp bắt đầu khởi nghiệp với phương thức thương mại điển tử, đây là những công ty “dotcom”, họ kinh doanh với một địa chỉ web, chỉ tồn tại trực tuyến và sử dụng các kho hàng như Amazon.com, Best Buy,…

Bản chất: Quá trình tối ưu hóa về vị trí và thời gian, vận chuyển và dự trữ nguồn

tài nguyên từ điểm đầu tiên của dây chuyền cung ứng cho đến tay người tiêu dùng cuối cùng, thông qua hàng loạt các hoạt động kinh tế Được thể hiện cụ thể:

- Dịch vụ khách hàng: Tính đa dạng chủng loại sẵn có dự trữ, chất lượng sản phẩm, thời gian đáp ứng đơn hàng, mức độ tin cậy, tính thông tin và tính linh hoạt

- Quá trình cung cấp giá trị gia tăng cho khách hàng trong hệ thống kênh phân phối hàng hóa với hiệu quả chi phí cao nhất

- Khách hàng của dịch vụ hậu cần: Là người tiêu dùng và hộ gia đình; Doanh nghiệp bán buôn/ bán lẻ; Doanh nghiệp sản xuất; Chính phủ và các tổ chức khác

+ Dòng tiền tệ: Thể hiện sự thanh toán của khách hàng đối với nhà cung cấp, thể hiện hiệu quả kinh doanh

Trong chuỗi cung ứng thông thường (in a simplified supply chain)

Trong chuỗi cung ứng thương mại điện tử (in a e-supply chain)

Trong chuỗi giá trị (in a value chain)

- Là một nhân tố quan trọng trong việc tạo ra lợi thế cạnh tranh, thúc đẩy doanh

thu và nâng cao giá trị doanh nghiệp

1.1.3 Mục tiêu

- Cung ứng hàng hóa và dịch vụ đúng yêu cầu của khách hàng, đáp ứng được chất lượng dịch vụ khách hàng Chất lượng dịch vụ khách hàng thể hiện:

+ Tính đa dạng chủng loại sẵn có dự trữ, chất lượng sản phẩm: Là yêu cầu đầu tiên

và cơ bản nhất, thể hiện qua cơ cấu hàng hóa phong phú; đảm bảo đủ số lượng và chất lượng; Luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng

+ Thời gian đáp ứng đơn hàng: Từ thời điểm thiết lập đơn hàng đến khi khách hàng tiếp nhận hàng hóa Việc chuyển hàng đến tay khách hàng nhanh chóng hay chậm trễ phụ thuộc vào nhiều yếu tố: LIS, dự trữ, vận chuyển, khoảng cách,…

+ Mức độ tin cậy: Thể hiện dao động thời gian giao hàng; sửa chữa đơn hàng và phân phối an toàn Hàng hóa có bị hư hỏng hay hao hụt không? Cơ cấu mặt hàng có đầu

∑ F = Fđ + Fv + Fd + Fm +Fk +Ft

Fđ: Chi phí xử lý đơn hàng và thông tin

Fv: Chi phí vận chuyển

Fd: Chi phí dự trữ hàng

Fm: Chi phí mua hàng

Fk: Chi phí kho hàng hóa

Ft: Chi phí mất khách hàng do thiếu hàng hóa bán

∑ F = S + H + C

- Kết hợp với hoạt động Marketing, sản xuất, tài chính, công nghệ thông tin, nhằm đem lại giá trị cao nhất cho khách hàng Bao gồm:

+ Giá trị sản phẩm: đặc điểm, chức năng và công dụng của sản phẩm

+ Giá trị dịch vụ: sửa chữa, bảo hành, vận chuyển, hướng dẫn sử dụng

+ Giá trị giao tiếp: sự hài lòng trong tiếp xúc với nhân viên

+ Giá trị biểu tượng: nhãn hiệu và uy tín của doanh nghiệp

Doanh nghiệp cung ứng được giá trị cao tới khách hàng trong mối tương qua với chi phí mà họ phải bỏ ra sẽ có nhiều cơ hội dành được giá trị cao hơn cho chính mình, thể hiện ở lợi thế cạnh tranh, mở rộng thị trường và tăng trưởng doanh thu bền vững cho doanh nghiệp

1.2 Hạ tầng cơ sở của hậu cần thương mại điện tử

1.2.1 Hạ tầng công nghệ thông tin

1.2.1.1 Vai trò của hạ tầng công nghệ thôngtin

Hạ tầng công nghệ thông tin là một hệ thống hết sức quan trọng, đã và đang mang lại những cơ hội chiến lược cho các doanh nghiệp Trong thương mại điện tử, hạ tầng cộng nghệ thông tin trong doanh nghiệp được ví như hệ thần kinh, như tai mắt của doanh nghiệp Hạ tầngcông nghệ thông tin chiếm vị trí quan trọng bởi nó là nền tảng cho cả các quyết định chiến lược quan trọng lẫn các giao dịch tác nghiệp Cụ thể,

- Hố trợ các quá trình tác nghiệp: Các ứng dụng công nghệ thông tin đã gia tăng đáng kể tốc độ, tính chính xác và độ tin cậy của quá trình xác định, thu thập, xử lý, phân tích và truyền đạt thông tin qua đó tác động tới hiệu suất kinh doanh

Ví dụ: ứng dụng công nghệ nhận dạng tự động bằng mã vạch, bằng tần số sóng vô tuyến,… giúp doanh nghiệp dễ dàng xác định được các mặt hàng dự trữ, ngày nhập hàng trong quá trình bảo quản, giao nhận; Giảm công việc giấy tờ và thời gian xử lý, giảm lỗi con người, qua đó tăng hiệu suất của hệ thống logistics

- Hỗ trợ phân tích và ra quyết định, qua đó tác động tới hiệu quả kinh doanh: Ứng dụng công nghệ thông tinnhư hệ thống thông tin quản trị dây chuyền cung ứng toàn cầu, công nghệ nhận dạng bằng tần số vô tuyến đang ngày càng được áp dụng rộng rãi trong kinh doanh Thông tin được truyền càng nhanh và chính xác thì các quyết định trong hệ thống logistics càng hiệu quả

- Hỗ trợ hoạch định chiến lược cho các doanh nghiệp, qua đó tạo dựng lợi thế cạnh tranh

1.2.1.2 Cấu trúc hạ tầng công nghệ thông tin

Hạ tầng công nghệ thông tin trong doanh nghiệp thương mại điện tử

Cấu trúc hạ tầng công nghệ thông tin được thể hiện qua sơ đồ:

Bao gồm những bộ phận sau: Phần cứng, mạng truyền thông, phần mềm, cơ sở dữ liệu

- Phần cứng: Thiết bị xử lý dữ liệu và thiết bị ngoại biên

-Mạng truyền thông: đây là một hệ thống gồm nhiều máy tính được kết nối để trao đổi dữ liệu với nhau, gồm có: kết cấu mạng, thiết bị và dịch vụ

-Phần mềm: được chia thành hai nhóm chính phần mềm hệ thống và phần mềm ứng dụng

+ Phần mềm hệ thống là phần mềm máy tính thiết kế cho việc vận hành và điều

khiển phần cứng máy tính và cung cấp một kiến trúc cho việc chạy phần mềm ứng dụng Phần mềm hệ thống có thể được chia thành hai loại, hệ điều hành và phần mềm tiện ích

+ Trái ngược với phần mềm hệ thống, phần mềm ứng dụng cho phép người sử dụng soạn thảo tài liệu, truy cập mạng, quản lý bán hàng, mua hàng, quản lý tài chính, trích xuất thông tin,… được gọi chung là phần mềm ứng dụng Các phần mềm ứng dụng đang được sử dụng như những giải pháp công nghệ thông tin hiện đại nhất cho e.logistics hiện nay: SAP(System Application programing) phần mềm của Đức, ARIBA, ORACLE, IBM, i2, ACTIVANT,…

-Cơ sở dữ liệu: Là một tập hợp các tệp tin có liên quan với nhau, được thiết kế và

tổ chức hợp lý để dễ dàng truy xuất và khai thác cơ sở dữ liêu; được coi là trái tim của hệ thống thông tin, giúploại bỏ khó khăn, dư thừa, trùng lặp, không nhất quán, không an toàn…

1.2.2 Hạ tầng phân phối vật chất

1.2.2.1 Khái quát về mạng lưới cơ sở vật chất

Khái niệm: Là tổng thể các cơ sở vật chất – kỹ thuật trực tiếp tham gia quá trình sản xuất – kinh doanh, có mối liên hệ chặt chẽ với nhau, tại đó sản phẩm được sản xuất, lắp ráp hoặc dự trữ Gồm: mạng lưới cơ sở sản xuất và mạng lưới phân phối

Đặc điểm:

-Vốn đầu tư cho mạng lưới cơ sở vật chất thường rất lớn, đó là các khoản đầu tư vào bất động sản như hệ thống kho - bến bãi, hay thiết bị sản xuất, phương tiện sản xuất, phương tiện vận tải,…

- Là quyết định chiến lược, khó thay đổi, không được sai lầm: Vì đây là khoản đầu

tư đòi hỏi số vốn lớn và một phần không nhỏ là đầu tư vào bất động sản – không dễ dàng

để doanh nghiệp thay đổi hay sửa chữa hoặc chi phí để thay đổi hay sửa chữa cũng không

hề nhỏ, nên yêu cầu về tính cẩn trọng trong việc ra quyết định là rất cao

- Tương tác và va chạm nhiều: Không giống như hạ tầng công nghệ thông tin, hạ tầng cơ sở vật chất có đặc điểm là nhiều ma sát, sự tương tác và chạm giữa các bộ phận diễn ra thường xuyên

- Tác động mạnh mẽ, lâu dài: Cơ sở vật chất chủ yếu là các tài sản cố định có giá trị đầu tư lớn, giá trị sử dụng lâu dài, phục vụ cho nhiều chu kỳ sản xuất – kinh doanh của doanh nghiệp, theo đó hạ tầng vật chấtcủa doanh nghiệp được sử dụng lâu dài, không thường xuyên thay đổi như cơ sở công nghệ thông tin

1.2.2.2 Kho bãi trong mạng lưới phân phối vật chất

a, Khái niệm

Kho bãi là một bộ phận không thể thiếu trong chuỗi cung ứng cũng như trong dịch

vụ logistics Hoạt động kho bãi có ảnh hưởng trực tiếp đến vấn đề lưu trữ và quản lý hàng hóa của doanh nghiệp Kho bãi là nơi cất trữ và bảo quản nguyên vật liệu, bán thành phẩm hoặc thành phẩm (hàng hóa) nhằm cung ứng cho khách hàng nhanh nhất với chi phí thấp nhất khi khách hàng có yêu cầu

Khái niệm: Là một bộ phận của hệ thống hậu cần thực hiện chức năng lưu giữ,

bảo quản, trung chuyển nguyên vật liệu, bán thành phẩm và thành phẩm trong suốt quá trình vận động từ đoạn đầu đến đoạn cuối của chuỗi cung ứng

b, Chức năng

Doanh nghiệp sử dụng kho bãi như địa điểm để gom, ghép, tách, làm đồng bộ, hoàn thiện mặt hàng, phục vụ các nhu cầu về dịch vụ gia tăng của khách hàng trong chuỗi cung ứng trên cơ sở tiết kiệm chi phí vận tải và logistics Cụ thể các chức năng như sau:

- Gom hàng: Khi hàng hóa, nguyên liệu được nhập từ nhiều nguồn nhỏ, lẻ khác nhau thì kho đóng vai trò là điểm tập kết để hợp nhất thành lô hàng lớn, nhờ đó tận dụng được lợi thế nhờ quy mô khi tiếp tục vận chuyển tới nhà máy hoặc thị trường bằng các phương tiện đầy toa (tàu, thuyền, xe)

- Bảo quản và lưu trữ hàng hóa: Với thiết kế và các trang thiết bị phù hợp, nhà kho

sẽ giúp hàng hóa giữ gìn nguyên vẹn về số lượng, chất lượng trong suốt quá trình tác nghiệp Tạo điều kiện duy trì tốt hàng hóa khi tới tay khách hàng

- Hỗ trợ sản xuất: Để có thể cung cấp đều đặn các bộ phận và linh kiện cho các nhà máy lắp ráp giúp duy trì sản suất liên tục, dự trữ các mặt hàng mua từ các nhà cung ứng bên ngoài là cần thiết để chủ động trước các biến động thị trường

- Tách hàng hóa thành nhiều lô nhỏ: Khi sản phẩm được nhập số lượng lớn từ nhà máy về kho tách hàng, sẽ được nhân viên kho tách thành những lô hàng nhỏ hơn để phân phối cho từng khách hàng theo nhu cầu

c, Vai trò

- Kho hàng hóa có vai trò quan trọng đảm bảo tính liên tục của quá trình sản xuất (thông qua kho nguyên vật liệu, phụ tùng) và phân phối hàng hóa đầu ra (thông qua kho thành phẩm)

- Góp phần giảm chi phí sản xuất và vận chuyển, phân phối hàng hóa: Hệ thống kho bãi giúp doanh nghiệp chủ động trong việc sắp xếp, vận chuyển các lô hàng có cùng kích thước, cùng lộ trình vận tải Từ đó giúp giảm giá thành trên mối đơn vị sản phẩm

- Đồng thời nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng: Thông qua việc duy trì nguồn cung ổn định – sẵn sàng giao hàng bất kỳ lúc nào khách hàng có nhu cầu; Hệ thống kho bãi cũng góp phần giúp giao hàng đúng thời gian, địa điểm, cung cấp đến khách hàng dịch vụ tốt hơn do hàng hóa đúng yêu cầu về số lượng, chất lượng và tình trạng

d, Phân loại kho bãi

- Theo quyền sở hữu: Kho riêng, kho công cộng, kho hợp đồng

- Theo đối tượng phục vụ: kho định hướng thị trường, kho định hướng nguồn hàng

- Theo đặc điểm kiến trúc: kho kín, kho nửa kín, kho lộ thiên (bãi chứa hàng)

- Theo điều kiện thiết kế, thiết bị: Kho thông thường, kho đặc biệt (kho lạnh,…)

e, Các quyết định cơ bản trong quản trị kho hàng hóa:

Bao gồm các quyết định về tính sở hữu, quy mô, số lượng kho, vị trí, về mức độ tập trung và bố trí không gian trong kho

- Nhân tố quyết định tới tính sở hữu:

Kiểm soát đặc biệt về vật chất Cần thiết Không cần

Sử dụng cho nhiều mục đích Cần thiết Không cần

+ Chi phí của kho công cộng hầu hết là chi phí biến đổi

+ Kho riêng có thành phần chi phí cố định cao hơn kho công cộng

+ Kho riêng dùng để cất giữ hàng với khối lượng lớn và ổn định

-Quyết định về mức độ tập trung: quyết định tới số lượng kho, địa điểm, quy mô/

độ lớn của kho; Quy hoạch mặt bằng: Phân bố mặt hàng lưu kho theo địa điểm/vị trí

+ Căn cứ: Thị trường mục tiêu: Nguồn cung ứng, Điều kiện giao thông

- Nhân tố quyết định tới số lượng kho bãi thể hiện qua bảng sau:

Chủng loại sản phẩm Đa dạng Giới hạn

Dịch vụ khách hàng Thấp Cao

- Quyết định về quy mô kho: Quy mô kho lớn hay nhỏ sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới chi phí kho bãi, chi phí sản xuất, khả năng cung cấp hàng hóa ra thị trường của doanh nghiệp Qua đó ảnh hưởng tới hiệu quả kinh doanh Cụ thể:

+ Kho lớn: Nguồn vật tư hay hàng hóa dự trữ lớn, có hàng tồn kho, chi phí kho bãi lớn nhưng luôn đảm bảo nguồn cung cho thị trường

+ Kho nhỏ: Không cóvật tư hay hàng tồn kho, chi phí kho bãi giảm, chi phí sản xuất tăng và cung cấp không đủ hàng hoặc không kịp thời nhu cầu của thị trường

Vì vậy doanh nghiệp cần phải nghiên cứu kỹ mối liên hệ giữa quy mô kho với sản xuất và nhu cầu thị trường để có quyết định và giải pháp tối ưu

-Quyết định về bố trí không gian kho

+ Căn cứ ra quyết định:

 Dựa vào dự báo nhu cầu của thị trường để xác định khối lượng đặt hàng của từng loại hàng

 Chuyển đổi khối lượng thành yêu cầu về thể tích

 Có tính đến sự phát triển của nhu cầu trong tương lai

Có tính đến khoảng trống đường đi vừa đủ cho xe bốc xếp hàng

 Diện tích thiết yếu phải đảm bảo đã tính đến khu vực cất giữ, bảo quản hàng hóa; nhận hàng, chuẩn bị đơn hàng và vận chuyển trong kho

+ Nguyên tắc thiết kế phải đảm bảo các yếu tố sau:

 Sử dụng hiệu quả mặt bằng kho cũng như sử dụng tối đa độ cao của kho

 Sử dụng hiệu quả thiết bị bốc xếp trong kho

 Di chuyển hàng hóa theo đường thẳng và tối thiểu đường đi trong kho

1.2.2.3 Các phương án thiết kế mạng lưới cơ sở hậu cần

Thiết kế mạng lưới cơ sở hậu cần là một trong những vấn đề quyết định chiến lược toàn diện nhất cần được doanh nghiệp chú trọng và tối ưu hóa để có thể vận hành hiệu quả Các nhà quản lý phải có khả năng thích ứng để thiết kế lại mạng lưới phân phối một cách thường xuyên, và để đảm bảo mạng lưới có thể hoạt động với chi phí thấp nhất nhưng đem lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng Căn cứ thiết kế mạng lưới cơ sở hậu cần:Hàng hóa được giao ở địa điểm nào và hàng hóa có vận động qua trung gian hay không

Việc lựa chọn phương án thiết kế mạng lưới cơ sở hậu cần phụ thuộc những yếu tố:

- Chiến lược sản xuất - kinh doanh của doanh nghiệp thương mại điện tử: mô hình doanh hiện tại, mức độ tích hợp thông tin và nguồn lực hiện có

- Đặc điểm thị trường và ngành hàng: Yêu cầu của khách hàng vè chất lượng dịch

vụ tương quan với giá; Mức độ tiêu chuẩn hóa của sản phẩm; Tương quan giữa chi phí dự trữ với chi phí vận chuyển

- Sự hợp tác của nhà cung ứng

- Năng lực của đơn vị vận tải/ dịch vụ hậu cần

Các phương án thiết kế điển hình:

 Dự trữ tại nhà sản xuất, giao hàng thẳng tới khách hàng

+ Nhà bán lẻ không đầu tư cơ sở hậu cần, không thực hiện dự trữ hàng hóa

+ Chi phí vận chuyển cao

+ Theo phương án này có sự phối hợp chặt chẽ giữa 3 bên trong quá trình di chuyển hàng hóa từ nhà sản xuất tới khách hàng: đơn vị vận tải, nhà bán lẻ và nhà sản xuất

+ Giúp gảm chi phí vận chuyển, tăng thuận tiện cho khách hàng

+ Hệ thống thông tin tích hợp tốt

+ Tận dụng được năng lực của đơn vị vận tải

Dự trữ tại nhà phân phối, giao hàng qua đường bưu điện

+ Tăng chi phí dự trữ, giảm chi phí vận chuyển

+ Hệ thống thông tin đơn giản

+ Hàng hóa bán chạy, sức mua lớn

Nhà phân phối dự trữ và giao hàng

+ Với phương án thiết kế này nhà bán lẻ đầu tư kho gần thị trường tiêu thụ

+Chi phí vận chuyển và dự trữ cao

+ Thị trường quy mô lớn, mật độ dày đặc

+ Hàng hóa bán chạy, hành vi mua lặp lại

+ Dịch vụ khách hàng tốt, thời gian đáp ứng nhanh

+ Năng lực thiết kế tuyến đường rải hàng hợp lý

Dự trữ tại nhà sản xuất hoặc nhà phân phối, khách hàng tới nhận hàng tại địa điểm xác định

- Nội dung:

+ Nhà bán lẻ nhận đơn đặt hàng từ khách hàng, sau đó đưa ra yêu cầu đặt hàng nhà sản xuất hoặc trung tâm phân phối Trung tâm phân phối là nơi chỉ duy trì mức dự trữ tối thiểu và chỉ tập trung cho những mặt hàng có nhu cầu lớn, tổ chức các dịch vụ giá trị gia tăng, liên tục nhập hàng và xuất hàng

+ Gom hàng giữa tuyến từ nhiều nhà sản xuất khác nhau sau đó chuyển hàng tới các điểm giao hàng, khách hàng tới nhận hàng tại các điểm giao hàng

+ Không dự trữ tại của hàng bán lẻ

Dự trữ tại nhà bán lẻ, khách hàng nhận hàng tại cửa hàng

+ Mạng phân phối truyền thống điển hình

+ Chỉ đổi mới ở khâu bán hàng kết hợp nhận đơn hàng trực tuyến

+ Đầu tư cho cơ sở hậu cần rất lớn

+ Chi phí dự trữ cao

+ Cửa hàng phải có năng lực xử lý đơn đặt hàng nhanh chóng, chính xác

+ Chất lượng dịch vụ tốt, thời gian đáp ứng nhanh, ít sai sót

+ Khách hàng dễ trả lại hàng

CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG 1

Câu 1: Trình bày khái niệm, bản chất, vai trò và mục tiêu của hậu cần trong thương mại điện tử?

Câu 2: Trình bày cấu trúc, vai trò và nội dung hạ tầng công nghệ thông tin hậu cần? Câu 3: Trình bày khái quát mạng lưới cơ sở hậu cần; Hệ thống kho bãi trong mạng lưới phân phối vật chất?

Chương 2: Hậu cần đầu ra thương mại điện tử Giới thiệu:

Hậu cần đầu ra thương mại điện tử là chương thứ hai nằm trong môn học Hậu cần trong thương mại điện tử Nội dung chương sẽ đem lại cho học sinh những kiến thức cơ bản về hậu cần đầu ra trong thương mại điện tử: Mục tiêu, mô hình hậu cần đầu ra; Quy trình xử lý đơn đặt hàng và nội dung quản trị vận chuyển hàng hóa trong thương mại điện

tử

Mục tiêu:

- Trình bày được khái niệm, yêu cầu và mục tiêu của hậu cần đầu ra trong thương mại điện tử

- Trình bày được mô hình hậu cần đầu ra trong thương mại điện tử

- Xử lý được đơn đặt hàng trong thương mại điện tử

- Trình bày được nội dung quản trị vận chuyển hàng hóa trong thương mại điện tử

Nội dung chính:

2.1 Khái quát về hậu cần đầu ra trong thương mại điện tử

2.1.1 Khái niệm, yêu cầu và mục tiêu của hậu cần đầu ra

Hậu cần đầu ra bao gồm các nghiệp vụ liên quan đến việc bán hàng và dịch vụ khách hàng trên thị trường, là đầu ra của hệ thống hậu cần, kết nối với marketing và sản xuất

Khái niệm: Hậu cần đầu ra trong thương mại điện tử là một bộ phận của e-logistics bao gồm các hoạt động chức năng và quá trình được tích hợp hiệu quả nhằm đảm bảo cung ứng hàng hóa tới khách hàng từ khi nhận được đơn đặt hàng

Yêu cầu: Đáp ứng nhu cầu của khách hàng kịp thời, nhanh chóng và chính xác, đúng lúc, đúng chỗ; Đảm bảo về số lượng, chất lượng và cơ cấu Nhu cầu của khách hàng

là xuất phát điểm cho tất cả các hoạt động hậu cần

Mục tiêu: Phát triển doanh số trên cơ sở cung cấp trình độ dịch vụ khách hàng mong đợi có tính chiến lược với tổng chi phí thấp nhất Cụ thể:

- Chất lượng dịch vụ khách hàng: được thể hiện ở tính đa dạng, đầy đủ của hàng hóa dự trữ, cơ cấu hàng hóa dự trữ phong phú, đảm bảo đủ số lượng và chất lượng và luôn sẵn sàng phục vụ; Thời gian đáp ứng nhu cầu của thị trường nhanh chóng; Đảm bảo

độ tin cậy và tính linh hoạt

- Chi phí để đáp ứng mức chất lượng dịch vụ đó

2.1.2 Tác động của thương mại điện tử tới hậu cần đầu ra

+ Thông tin trong môi trường thương mại điện tử được cập nhật tự động, thường xuyên, liên tục, chính xác, số hóa, dễ dàng truy cập xử lý để đảm bảo chúng có thể ăn khớp với nhau

+ Chất lượng thông tin giúp nhà quản trị kiểm soát hàng hóa, dịch vụ của mình trong quá trình vận chuyển, giao nhận và có kế hoạch cho sản xuất, cung ứng, đặt hàng Hoạt động thương mại điện tử có tính biến động thông tin liên tục và cần độ chính xác, đầy đủ, đúng lúc do đó chất lượng thông tin trong logistics thương mại điện tử cũng cần đáp ứng các yêu cầu này để hoạt động thương mại điện tử được diễn ra thông suốt và đảm bảo sự vận hành ổn định linh hoạt

+Thông tin cần được cập nhật và truy xuất, xử lý mọi lúc mọi nơi và có sự liên kết, tương tác với các bộ phận liên quan đến quá trình của hoạt động logistics để chúng

có thể vận hành bởi đó là một tổng thể trong quá trình hoạt động của hoạt động logistics như thông tin hành trình của xe hàng cần được cập nhật chính xác, để có kế hoạch kho bãi và bốc dỡ hay đảm bảo sự an toàn của hàng hóa

- Thời gian đáp ứng đơn hàng: Thương mại điện tử sử dụng mạng máy tính và viễn thông một cách rộng rãi, ở mức độ cao nhất để kết nối các giao dịch thượng mại Bởi vậy, các thỏa thuận điện tử có thể được thực hiện ngay lập tức Tuy nhiên đối với thời gian đáp ứng đơn hàng còn phụ thuộc vào:

+ Nếu hàng hóa là các sản phẩm có thể số hóa thì chúng có thể phân phối trực tiếp qua cơ sở hạ tầng mạng, bao gồm: các dữ liệu, các số liệu thống kế, thông tin, âm thanh, hình ảnh, phần mềm, …và Internet cho phép truyền một bản copy hoàn hảo tới nơi cần phân phát một cách nhanh chóng và gần như không tốn kém

+ Nếu hàng hóa ở dạng vật chất thì không thể có mặt ngay lập tức như thỏa thuận mua hàng điện tử mà vẫn cần vượt qua hàng nghìn km khoảng cách địa lý để đến tay khách hàng Thương mại điện tử giúp các doanh nghiệp tìm kiếm khách hàng ở phạm vi toàn thế giới, thay vì chỉ cung cấp hàng trong nước hay cho một địa phương Bởi vậy đôi

khi thời gian đáp ứng đơn hàng trong thương mại điện tử lại chậm hơn so với giao dịch truyền thống

- Đa dạng, đầy đủ dự trữ tăng lên: Trong thương mại điện tử, việc sử dụng mạng máy vi tính và viễn thông rộng rãi để giúp kết nối các giao dịch thương mại giúp các doanh nghiệp quản lý tốt hơn hàng hóa dự trữ Đồng thời thông tin thông suốt giữa các gian hàng, xưởng sản xuất, kho bãi luôn đảm bảo đáp ứng tốt nhất nhu cầu hàng hóa của thị trường

- Độ tin cậy: Ứng dụng công nghệ trong thương mại điện tử giúp cho việc sửa chữa đơn hàng dễ dàng thực hiện và theo dõi hơn; Đảm bảo phân phối an toàn hơn và giảm mức độ dao động trong thời gian giao hàng

2.1.2.1 Tác động tới tổng chi phí hậu cần

- Chi phí dự trữ giảm: Theo mô hình logistics đáp ứng đơn hàng trực tuyến trong thương mại điện tử, nhà bán lẻ nhận thông tin đặt hàng từ khách hàng và chuyển đơn đặt hàng tới nhà cung ứng (Nhà sản xuất) Điều này có nghĩa đơn vị bán lẻ không cần phải

dự trữ hàng hóa, do đó chi phí dự trữ giảm

- Chi phí mạng lưới giảm: Như trên đã đề cập, nhà bán lẻ không cần phải xây dựng mạng lưới cơ sở logistics để dự trữ hàng hóa, do vậy chi phí này cũng giảm xuống so với kinh doanh truyền thống

- Chi phí vận chuyển tăng: Hệ thống khách hàng trải rộng hơn so với thương mại truyền thống, kéo theo đó chi phí vận chuyển tăng

- Chi phí thông tin tăng: Thương mại điện tử với tập khách trải rộng, đòi hỏi doanh nghiệp bỏ nhiều chi phí hơn cho việc quảng bá thông tin, hình ảnh của doanh nghiệp tới khách hàng; Chi phí thu thập thông tin của khách hàng tới doanh nghiệp, và các công việc này đều được thực hiện qua các trang thương mại điện tử

2.1.3 Mô hình hậu cần đầu ra trong thương mại điện tử

Căn cứ lựa chọn mô hình:

+ Quy mô thị trường và doanh số + Đặc điểm đơn hàng và đặc điểm mạng lưới cung ứng + Quy mô và điều kiện đáp ứng đơn hàng nhỏ của nhà cung ứng + Đặc điểm nhu cầu thị trường

+ Cơ cấu mặt hàng kinh doanh Hậu cần đầu ra trong thương mại điện tử có thể đáp ứng theo 2 mô hình:

Mô hình hậu cần đáp ứng đơn hàng truyền thống

- Mô hình của Amazon.com; B&N.com

- Nhà bán lẻ phải xây dựng cho mình cơ sở hậu cần (kho bãi, thiết bị, phương tiện vận tải,…) để phục vụ cho việc nhập hàng hóa từ nhà sản xuất, nhà bán buôn, dự trữ hàng hóa luôn đảm bảo về số lượng và đa dạng chủng loại để đáp ứng nhu cầu thị trường

- Nhà bán lẻ nhận đơn đặt hàng từ khách hàng và trực tiếp đáp ứng đơn hàng của khách

 Mô hình hậu cần đáp ứng đơn hàng trực tuyến

- Dell

- Nhà bán lẻ nhận thông tin đặt hàng từ khách hàng và chuyển đơn đặt hàng cho nhà sản xuất hoặc nhà bán buôn Nhà bán lẻ không phải đầu tư cho dự trữ và mạng lưới

cơ sở logistics

- Lợi ích: + Giảm chi phí dự trữ và chi phí đầu tư mạng lưới hậu cần

+ Giảm chi phí hậu cần nói chung và chi phí vận chuyển nói riêng nếu khai thác được lợi thế nhờ quy mô

+ Mở rộng cơ cấu mặt hàng kinh doanh

- Hạn chế: + Giảm tỷ suất lợi nhuận

+ Giảm khả năng kiểm soát hậu cần đầu ra

+ Tiềm ẩn nguy cơ mất khách hàng

2.2 Xử lý đơn đặt hàng trong thương mại điện tử

2.2.1 Quy trình xử lý đơn đặt hàng

- Quy trình xử lý đơn đặt hàng bắt đầu với thông điệp về yêu cầu của khách hàng với hàng hóa và dịch vụ của doanh nghiệp và kết thúc khi hàng hóa được giao đến cho khách hàng, được khách hàng chấp nhận và hoàn thành các chứng từ có liên quan

- Một quy trình xử lý đơn đặt hàng thông thường bao gồm các bước sau:

+ Khách hàng đặt hàng: Là thời điểm cập nhật thông tin cần thiết về yêu cầu của khách hàng về hàng hóa, dịch vụ Việc truyền tin này có thể được khách hoặc người bán điền thông tin trực tiếp vào các mẫu đơn đặt hàng, điện thoại cho nhân viên bán hàng, hoặc điền vào đơn trực tuyến

+ Tiếp nhậnđơn đặt hàng: Là khi đơn hàng của khách được doanh nghiệp nhận và nhập vào hệ thống thông tin hậu cần để xử lý tiếp tục Công đoạn này thường được tự động hóa cao độ, đặc biệt khi doanh nghiệp thương mại điện tử có hệ thống tích hợp với khách hàng Tuy nhiên, có một số trường hợp đặt hàng qua điện thoại hoặc máy Fax thì việc tiếp nhận và vào dữ liệu đơn hàng sẽ được thực hiện thủ công

+ Xử lý đơn hàng: Gồm một loạt các thao tác cần được thực hiện trước khi đáp ứng một đơn đặt hàng Nó bao gồm:

(1) Kiểm tra tính chính xác của thông tin đặt hàng như đặc điểm, kí hiệu sản phẩm,

số lượng, giá cả

(2) Kiểm tra tính sẵn có của dự trữ đối với sản phẩm được đặt hàng

(3) Chuẩn bị tài liệu xác nhận lại thông tin từ khách hàng, hoặc thư từ chối đơn hàng nếu cần thiết

(4) Kiểm tra tình trạng tín dụng của khách hàng

(5) Sao chép, lưu giữ thông tin đặt hàng

(6) Lập hóa đơn

Những hoạt động này là cần thiết bởi vì thông tin đặt hàng không phải lúc nào cũng ở dạng đúng theo yêu cầu để tiếp tục thực hiện, hoặc có thể không được trình bày một cách chính xác, hoặc doanh nghiệp nhận thấy cần phải chuẩn bị thêm khi thực hiện đơn hàng

Kiểm tra đơn hàng có thể thực hiện một cách thủ công hoặc được tự động hóa Cải tiến công nghệ đem lại lợi ích đáng kể trong việc tiếp nhận đơn hàng Mã vạch, máy quét quang học và máy tính đã làm tăng nhanh năng suất lao động và tính chính xác của các thao tác nói trên

+ Thực hiện đơn hàng: bao gồm những hoạt động

(1) Chuẩn bị đơn hàng theo yêu cầu (sản xuất, thu mua, phân loại, đóng gói) trong

đó bao gồm cả việc chuẩn bị về vật chất và chứng từ

(2) Vận chuyển hàng hóa tới địa điểm theo yêu cầu của khách hàng

(3) Giao hàng cho khách hàng (bốc dỡ hàng hóa, hoàn thành chứng từ) Một số thao tác có thể thực hiện đồng thời cùng công đoạn tiếp nhận đơn hàng, do đó có thể rút ngắn được thời gian gian của chu kỳ xử lý đơn hàng

+ Báo cáo về tình trạng thực hiện đơn đặt hàng: Hoạt động này không ảnh hưởng đến tổng thời gian thực hiện đơn hàng Nó cam kết rằng, một dịch vụ khách hàng tốt đã được cung ứng thông qua việc duy trì thông tin cho khách hàng về bất cứ sự chậm trễ nào trong quá trình đặt hàng hoặc giao hàng Bao gồm:

(1) Theo dõi đơn hàng trong toàn bộ chu kỳ đặt hàng

(2) Thông tin tới khách hàng tiến trình thực hiện đơn đặt hàng trong toàn bộ chu

kỳ đặt hàng và thời gian giao hàng

- Doanh nghiệp nhận đơn đặt hàng từ khách hàng, tiến hành kiểm tra hàng dự trữ

để đảm bảo có đủ hàng theo yêu cầu của đơn đặt hàng đã nhận Tiến hành đặt hàng từ nhà cung ứng nếu dự trữ trong kho không đủ, hoặc có kế hoạch sản xuất phù hợp nếu đơn đặt hàng có ngày giá trị xa ngày đặt hàng

- Chuẩn bị sẵn sàng cho đơn đặt hàng: Lập hóa đơn và vận đơn giao nhận, xuất kho hàng hóa giao cho bên vận chuyển tiến hành giao hàng

2.2.3 Quản trị đơn đặt hàng trong thương mại điện tử

Đảm bảo việc thanh toán của khách hàng: Cần kiểm tra tính khả thi của phương thức thanh toán

Kiểm tra hàng hóa trong kho: Bất kể người bán là người sản xuất hay chỉ là người bán lẻ, đều phải thực hiện việc kiểm tra hàng hóa xem có trong kho hay không Việc này

có liên quan tới việc quản lý nguyên liệu sản xuất, hay từ các bộ phận sản xuất cũng như các nhà phân phối của công ty Một lần nữa thông tin về đươn đặt hàng phải được gắn kết với thông tin về tồn kho của hàng hóa

Chuyển hàng nếu sản phẩm có trong kho: Với sản phẩm ở dạng số hóa thường có sẵn (trừ lý do đang nâng cấp bổ sung hay đang trong giai đoạn hoàn thiện) Với sản phẩm

ở dạng vật chất thông thường, thì cần phải được đóng gói trước khi chuyển đi

Sản xuất hoặc nhập sản phẩm để đảm bảo cho các đơn hàng bị thiếu

Tiếp nhận phản hồi về sản phẩm của khách hàng; Sửa chữa, thu hồi những sản phẩm lỗi, hỏng do nhà sản xuất

Dự báo nhu cầu đơn đặt hàng trong tương lai để có kế hoạch nhập dự trữ hoặc sản xuất cho phù hợp

2.3 Quản trị vận chuyển hàng hóa trong thương mại điện tử

Vận chuyển hàng hóa là hoạt động kinh tế có mục đích của con người nhằm di động hàng hóa trong không gian, để đảm bảo dự trữ và cung cấp dịch vụ cho khách hàng trên thị trường mục tiêu

2.3.1 Các thành phần tham gia quá trình vận chuyển

- Sơ đồ tổng quan

- Sơ đồ chi tiết

- Người gửi, người nhận: di chuyển hàng hóa trong thời gian xác định với tổng chi phí thấp nhất và an toàn hàng hóa cao nhất