tiểu luận thuyết trình và bảo vệ bài thi cuối kỳtìm hiểu hệ thống quản trị nguồn nhân lực tích hợp tại công ty nestlé việt nam

Điều quan trọng nhất trong chiến lược chuyển đổi số là trang bịvà phát triển các kỹ năng cần thiết cho đội ngũ nhân viên để tiếp cận và làm chủ côngnghệ.- Năm nền tảng quan trọng trong q

Trang 1

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ

THUYẾT TRÌNH VÀ BẢO VỆ BÀI THI CUỐI KỲ

TÌM HIỂU HỆ THỐNG QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TÍCH HỢP

TẠI CÔNG TY NESTLÉ VIỆT NAM

HỌC PHẦN : Quản trị nguồn nhân lực

THÀNH VIÊN NHÓM : Nguyễn Bá Hưng

Bùi Thảo Lan

Trang 2

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU

A CHIẾN LƯỢC CÔNG TY 1

I SƠ LƯỢC CÔNG TY 1

II LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN 2

III TẦM NHÌN, SỨ MỆNH, GIÁ TRỊ CỐT LÕI, VĂN HÓA DOANH NGHIỆP 3

B CHIẾN LƯỢC CÔNG TY 3

I MỤC TIÊU KINH DOANH 3

II CÁC CHỈ TIÊU ĐO LƯỜNG 4

III CHIẾN LƯỢC TỔ CHỨC 5

C CHIẾN LƯỢC NGUỒN NHÂN LỰC 8

C1 CƠ CẤU TỔ CHỨC 8

C2 HOẠCH ĐỊNH NGUỒN NHÂN LỰC 8

C.3 PHÂN TÍCH VÀ THIẾT KẾ CÔNG VIỆC 14

Trang 3

LỜI MỞ ĐẦU

Doanh nghiệp muốn tồn tại và có chỗ đứng trên thị trường ở mọi lĩnh vực thì con người đóng

vai trò vô cùng quan trọng để hoạt động công ty được diễn ra hiệu quả Một đội ngũ nhân viêngiỏi, có trình độ sẽ giúp công ty đạt được mục tiêu và thành công Điều này có nghĩa là công typhải đặt quản lý con người lên hàng đầu

Quản lý nguồn nhân lực vừa là nghệ thuật vừa là khoa học, làm cho những mong muốn củadoanh nghiệp và nhân viên tương hợp với nhau, cùng đạt đến mục tiêu cuối cùng Trong nềnkinh tế phát triển hiện nay, ngành thực phẩm đồ uống ngày càng đa dạng và phát triển NhiềuCông ty về thực phẩm và đồ uống như: Vinamilk, Kinh Đô Việt Nam…Không thể không nhắcđến Nestlé Việt Nam.

Dù Nestlé Việt Nam là một công ty có công nghệ hiện đại, sản phẩm chất lượng tốt như thếnào đi chăng nữa nhưng muốn phát triển lâu dài và cạnh tranh với các đối thủ tiềm năng thì mộtnguồn nhân lực giàu và mạnh sẽ là yếu tố quyết định để giúp Nestlé tạo sự khác biệt giữa cácdoanh nghiệp.

Và đó cũng là lý do chúng em chọn đề tài “Quản trị nguồn nhân lực tích hợp của Công tyTrách nhiệm hữu hạn Nestlé Việt Nam” Trải qua hơn 27 năm ở thị trường Việt Nam, để hiểu

rõ hơn những chiến lược nguồn nhân lực hiệu quả mà công ty đã áp dụng Đặc biệt hơn chính làsự tích hợp của QTNNL đến chiến lược, giá trị …của Nestlé Việt Nam Thông qua đó, phân tíchưu điểm, nhược điểm và đưa ra những giải pháp hiệu quả, giúp cho chiến lược được hoàn thiệnhơn Vì sự giới hạn về mặt hiểu biết nên bài báo cáo sẽ có một số thiếu sót, rất mong nhận đượcnhững góp ý của cô và các bạn để đạt hiệu quả cao hơn

Nhóm chúng em xin trân trọng cảm ơn!

Trang 4

Thuyết trình và bảo vệ bài thi cuối kỳ

A CHIẾN LƯỢC CÔNG TY

I.SƠ LƯỢC CÔNG TY

- Công ty TNHH Nestlé Việt Nam được thành lập năm 1995, dưới hình thức công ty 100%vốn đầu tư nước ngoài, trực thuộc Tập đoàn Nestlé S.A - tập đoàn thực phẩm và đồ uống,nước giải khát lớn nhất thế giới có trụ sở tại Vevey - Thụy Sĩ, hiện có mặt tại 191 nướcvới hơn 300.000 nhân viên trên toàn cầu Tại Việt Nam, Nestlé đã mở văn phòng kinhdoanh đầu tiên ở Sài Gòn vào năm 1912 Tuy nhiên Công ty TNHH Nestlé Việt Namđược chính thức thành lập năm 1995, với sự khởi công xây dựng nhà máy Nestlé đầu tiêntại Khu công nghiệp Biên Hòa II, tỉnh Đồng Nai.

- Công ty TNHH Nestlé Việt Nam chuyên sản xuất và phân phối các dòng sản phẩm dinhdưỡng, thực phẩm và đồ uống quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam như Milo, Nestlé…Tính đến nay, công ty Nestlé đang điều hành 6 nhà máy tại Việt Nam và hơn 2.500nhân viên, lao động trên toàn quốc Với tổng số vốn đầu tư hàng trăm triệu USD, Nestlé không chỉ thể hiện sự cam kết phát triển lâu dài của công ty tại Việt Nam mà còn mongmuốn nâng cao chất lượng sản phẩm góp phần vào một tương lai khỏe mạnh hơn cho mọingười tiêu dùng Việt Hiện Công ty TNHH Nestlé Việt Nam đứng đầu trong Top 10 Côngty thực phẩm uy tín năm 2020 - Nhóm ngành Đường, bánh kẹo và thực phẩm dinh dưỡngkhác.

- Tên doanh nghiệp

Tên công ty: Công ty TNHH Nestlé Việt Nam

Tên tiếng anh: NESTLÉ VIETNAM LIMITEDTên viết tắt: NVL

- Thông tin liên lạc:

Trụ sở chính: KCN Biên hòa 2, Phường Long Bình, Thành phố Biên Hoà, Đồng NaiĐiện thoại: (028)39113737

Save to a Studylist

Trang 5

Logo của công ty TNHH Nestlé

- Năm 2002: Đưa vào hoạt động nhà máy thứ hai của La Vie tại Hưng Yên

- Năm 2009: Mở rộng dây chuyền sản xuất MAGGI tại Nhà máy Nestle Đồng Nai

- Năm 2011: Tháng 8 xây dựng nhà máy Trị An, tháng 11 mua lại nhà máy Bình An(Gannon) tại Đồng Nai

- Năm 2013: Khánh thành Nhà máy Nestle Trị An chuyên sản xuất NESCAFÉ

- Năm 2014: Mở rộng dây chuyền sản xuất Nestle MILO uống liền trị giá 37 triệu USD

- Năm 2016: Khởi công xây dựng Nhà máy Nestle Bông Sen tại Hưng Yên trị giá 70triệu USD

- Tháng 9/2019: Hoàn thành Giai đoạn 2 dự án mở rộng Nhà máy Nestle Bông Sen tạiHưng Yên

- Tháng 10/2019: Khai trương không gian làm việc hiện đại và sáng tạo tại Văn phòngTP.HCM

Bộ máy điều hành Công ty TNHH Nestlé Việt Nam hiện nay:

Trang 6

Tổng giám đốc Công ty TNHH NestléViệt Nam: Ông Binu Jacob

III.TẦM NHÌN, SỨ MỆNH, GIÁ TRỊ CỐT LÕI, VĂN HÓA DOANH NGHIỆP1 Tầm nhìn

- “Trở thành một doanh nghiệp toàn cầu am hiểu địa phương và dẫn đầu trong đổi mớisáng tạo, chuyển đổi số và phát triển bền vững”

2 Sứ mệnh

- “Good Food, Good Life” cung cấp cho người tiêu dùng những lựa chọn ngon miệng nhất,bổ dưỡng nhất trong một loạt các danh mục thực phẩm và đồ uống và các dịp ăn uống từsáng đến tối.

3 Giá trị cốt lõi

- “Tạo ra giá trị chung” là tôn chỉ nhằm mang lại lợi ích chung cho cộng đồng, đối tác vàcông ty để cùng nhau phát triển lâu dài và bền vững, gắn kết trong tất cả các hoạt độngsản xuất kinh doanh của công ty.

4 Văn hóa doanh nghiệp

- “Tôn trọng bản thân - tôn trọng người khác - tôn trọng sự đa dạng - tôn trọng thế hệtương lai”

B CHIẾN LƯỢC CÔNG TY

I.MỤC TIÊU KINH DOANH

- Tối ưu hóa vai trò của thực phẩm để nâng cao chất lượng cuộc sống của mọi người, hômnay và những thế hệ mai sau.

- Nestle tập trung nguồn lực của mình để tối ưu hóa vai trò của thực phẩm, tạo ra sự khácbiệt lớn nhất cho cuộc sống của con người và vật nuôi, bảo vệ và cải thiện môi trường,đồng thời tạo ra giá trị đáng kể cho các đối tác và các bên liên quan của chúng tôi.

Trang 7

II.CÁC CHỈ TIÊU ĐO LƯỜNG

- Doanh nghiệp đạt hiệu quả kinh doanh cao sẽ thu lại nhiều lợi nhuận Đồng thời, còn cókhả năng đầu tư và mở rộng quy mô sản xuất, luân chuyển dòng vốn Bên cạnh đó, chỉtiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh giúp doanh nghiệp tăng khả năng cạnh tranh và củngcố vị thế của minh so với các đối thủ khác Ví dụ: KPIs

- Chỉ số doanh thu: Đây là chỉ số quan trọng để đánh giá tăng trưởng doanh thu của công

ty và xác định liệu công ty có đáp ứng được mục tiêu doanh thu hay không.

Các hoạt động kinh doanh của Nestle Việt Nam rất tốt, tăng trưởng đều đặn vài nghìn tỷmỗi năm Cụ thể năm 2016 và 2017, doanh thu thuần của Nestlé Việt Nam lần lượt đạtmức 11.493 tỷ đồng và 13.154 tỷ đồng Lãi thuần tương ứng ở mức 1.107 tỷ đồng và1.197 tỷ đồng Năm 2019, 2 chỉ tiêu trên lần lượt đạt 15.967 tỷ đồng và 1.844 tỷ đồng vớimức tăng trưởng 12% và 22% so với năm 2018 Tính đến cuối năm 2019, quy mô tổngtài sản của Nestlé Việt Nam đạt 8.281 tỷ đồng, giảm 6% so với thời điểm đầu năm trongkhi vốn chủ sở hữu tăng 12% lên mức 3.106 tỷ đồng.

Trang 8

Trong ngành hàng bánh kẹo và kem, Nestlé Việt Nam có thị phần 20%, xếp thứ hai sauMondelez International.

Trong ngành hàng nước khoáng và nước giải khát, Nestlé Việt Nam có thị phần 17%, xếpthứ ba sau Coca-Cola và Suntory PepsiCo.

Ngoài ra, Nestlé Việt Nam cũng có mặt trong các ngành hàng khác như gia vị (Maggi), sữa uống(Milo), sữa chua (Nestlé), với các thị phần khác nhau.

Những thành tựu về thị phần của Nestlé Việt Nam cho thấy công ty đã có chiến lược kinh doanhhiệu quả và linh hoạt để đáp ứng nhu cầu và sở thích của người tiêu dùng Việt Nam Công tycũng không ngừng đầu tư vào nghiên cứu và phát triển sản phẩm, cải tiến công nghệ sản xuất,mở rộng mạng lưới phân phối và truyền thông để tăng cường nhận diện thương hiệu và uy tíntrên thị trường.

III.CHIẾN LƯỢC TỔ CHỨC

-Chiến lược đưa thị trường Việt Nam trở thành trung tâm sản xuất và cung ứng thựcphẩm và đồ uống ra thế giới.

Mục tiêu: nhằm tăng gấp đôi công suất chế biến cà phê chất lượng cao, phục vụ thị trường trong

nước và xuất khẩu các sản phẩm đến hơn 25 quốc gia, bao gồm các thị trường khó tính tại châuu, Nhật Bản, Mỹ

- Nestlé Việt Nam đang mở rộng các dây chuyền sản xuất sản phẩm giá trị cao như cà phêviên nén Nescafé Dolce Gusto, cà phê sấy lạnh, Một số dòng sản phẩm cà phê trước đâychỉ nhập khẩu từ Châu Âu nay lần đầu được sản xuất tại Việt Nam.

- Không những đầu tư vào công nghệ, Nestlé Việt Nam tăng cường hoạt động nghiên cứuvà phát triển, đa dạng hóa danh mục sản phẩm và tạo ra các giá trị gia tăng nhằm tiếp cậnvà khai thác những thị trường khó tính Với thị trường Nhật Bản, trước năm 2020, Nestlechỉ chủ yếu xuất khẩu cà phê hòa tan tô… nhưng từ năm 2020, các sản phẩm xuất sangthị trường này đã được đa dạng hóa bao gồm: nước tương Maggi, bột thức uống lúa mạchMILO, cà phê sấy lạnh, trà vị chanh Nestea, cà phê hòa tan Nescafe 3in1.

- Nestlé Việt Nam cũng chủ động phát triển sản phẩm theo yêu cầu riêng biệt của từng thịtrường để tăng giá trị xuất khẩu, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng, an toànthực phẩm dành cho các nhóm khách hàng khác nhau, như các sản phẩm Halal (dành chongười Hồi giáo) hay Kosher (dành cho người Do Thái), thiết kế bao bì sản phẩm theohướng tái chế được.

Trang 9

-Chiến lược chuyển đổi số

Mục tiêu: giúp tạo ra nền tảng cho sự tăng trưởng, thúc đẩy tình linh hoạt, tạo ra sự hiệu quả

trong quá trình quản lý và vận hành, từ đó góp phần vào sự phát triển bền vững chung của doanhnghiệp và cộng đồng.

- Trong chuyển đổi số, chiến lược tiếp cận của Nestlé tập trung vào việc phân tích cácgiá trị và cơ hội mấu chốt từ việc chuyển đổi hơn là chỉ lên một danh mục các côngnghệ Trước hết, cần ưu tiên số hóa về mặt dữ liệu, từ đó tìm kiếm và áp dụng cáccông nghệ phù hợp Điều quan trọng nhất trong chiến lược chuyển đổi số là trang bịvà phát triển các kỹ năng cần thiết cho đội ngũ nhân viên để tiếp cận và làm chủ côngnghệ.

- Năm nền tảng quan trọng trong quá trình chuyển đổi số của Nestlé Việt Nam gồm:Định hướng chiến lược, Quản trị tập trung, Hạ tầng IT/OT, Nhân lực trình độ cao, vàSự liên kết hỗ trợ.

- Với mục tiêu áp dụng công nghệ 4.0 vào hoạt động sản xuất và vận hành, chỉ riêng tạinhà máy Nestle Bông Sen đã có trên 40 ứng dụng nội bộ đã được tạo ra giúp nhân viênkhối nhà máy lưu trữ dữ liệu, hệ thống hóa các quy trình trước đây thực hiện hoàn toànbằng tay Hoạt động này không chỉ tiết kiệm 1/2 lượng giấy sử dụng so với trước đây,giảm phát thải khí CO2 ra môi trường mà cũng giúp cắt giảm tới 60% các hoạt độngkhông mang lại giá trị, nâng cao hiệu quả vận hành.

Trang 10

- Ứng dụng công nghệ trong việc thu thập và phân tích dữ liệu, xây dựng mô hình dự đoántrong các hoạt động sản xuất và bảo trì Tại nhà máy Nestlé Bông Sen, việc áp dụng côngnghệ và xây dựng mô hình này đã giúp phân tích trên 1.000 quy trình, góp phần phân tíchxu hướng và phát hiện những vấn đề bất thường trong sản xuất Hoạt động này đã giúpnhà máy nâng cao năng suất và chất lượng rõ rệt cụ thể là giảm tới 60% thời gian dâychuyền tạm ngưng vận hành và giúp tiết kiệm đến 10 triệu kWh năng lượng điện tiêu thụhằng năm.

⇒ Chuyển đổi số thực sự đã tạo ra sự thay đổi tích cực cho toàn bộ chuỗi cung ứng, nâng caochất lượng sản phẩm và chất lượng trải nghiệm cho người tiêu dùng, hỗ trợ vận hành sản xuấtvà canh tác bền vững, đem đến một môi trường làm việc an toàn, hiệu suất và có tính kết nốinhiều hơn cho nhân viên”.

Trang 11

C CHIẾN LƯỢC NGUỒN NHÂN LỰC

C1 CƠ CẤU TỔ CHỨC

- Qua sơ đồ ta có thể thấy chức năng của từng bộ phận:

Giám đốc điều hành là người quản lý các phòng ban và có trách nhiệm giám sát hoạtđộng của toàn bộ Nestle Việt Nam

Phòng kinh doanh chịu trách nhiệm về việc xác định nhu cầu của khách hàng, thị trườngvà phát triển chiến lược linh doanh để tăng trưởng doanh số

Phòng sản xuất là phòng quản lý quá trình sản xuất các sản phẩm của nestle Việt Namnhư sữa, cà phê, sữa chua, bánh kẹo và thức uống giải khát

Còn các phân khúc là các bộ phận nhỏ hơn trong phòng kinh doanh và phòng sản xuấtchịu trách nhiệm cho các lĩnh vực cụ thể của công ty

Sơ đồ tổ chức này cho thấy cách mà Nestle Việt Nam tổ chức quản lý các phòng ban củamình và có thể giúp tăng hiệu quả của công ty

C2 HOẠCH ĐỊNH NGUỒN NHÂN LỰC

I.LÝ THUYẾT VỀ HOẠCH ĐỊNH NGUỒN NHÂN LỰC

- Hoạch định nguồn nhân lực là một quy trình cốt lõi của quản trị nguồn nhân lực đượchình thành bởi chiến lược tổ chức và đảm bảo đúng số lượng người có kỹ năng phù hợp,

Trang 12

được bố trí đúng chỗ, vào đúng thời điểm để triển khai các mục tiêu ngắn hạn và dài hạncủa tổ chức.

-Mục tiêu của hoạch định nguồn nhân lực:

- Thu hút và duy trì số lượng nhân viên cần thiết với các kiến thức, kỹ năng và năng lựcphù hợp.

- Dự đoán những vấn đề với sự dư thừa hoặc thiếu hụt tiềm năng về nguồn nhân lực.

- Phát triển một lực lượng lao động được đào tạo tốt và linh hoạt.

- Giảm sự phụ thuộc vào tuyển dụng bên ngoài khi các kỹ năng thiết yếu được hình thànhtừ việc giữ chân nhân viên.

- Cải thiện việc sử dụng nguồn nhân lực hiệu quả thông qua giới thiệu các hệ thống côngviệc linh hoạt.

-Quy trình hoạch định NNL:

- Xác định trọng tâm của hoạch định NNL

- Phân tích và sự báo cung - cầu nguồn nhân lực

- Triển khai các kế hoạch hành động.

II.NGUỒN NHÂN LỰC CỦA NESTLÉ VIỆT NAM

2.1.Kế hoạch kinh doanh của Nestle liên quan đến nguồn nhân lực

- Đầu tư vào năng lực sản xuất : Nestle lập ra kế hoạch đầu tư vào cơ sở hạ tầng kết hợpcông nghệ tiên tiến được nhập về từ những nước lớn để giúp khả năng sản xuất tại cácnhà máy tại Việt Nam được nâng cao Hơn thế nữa, điều này yêu cầu tăng cường nguồnnhân lực kĩ thuật, công nhân và quản lí để điều hành và quản lý quá trình kinh doanh hiệuquả.

- Phát triển sản phẩm và thị trường : Nestle có thể đặt mục tiêu phát triển các sản phẩmmới hoặc mở rộng phân khúc sản phẩm tại thị trường Việt Nam Điều này làm cho nhucầu nguồn nhân lực về nghiên cứu và phát triển, tiếp thị và quản lý sản phẩm tăng lên đểđáp ứng được nhu cầu của khách hàng, mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩmtốt nhất, xứng đáng số tiền mà họ đã bỏ ra.

- Đào tạo và phát triển nhân viên : Nestle có thể có kế hoạch đầu tư, đào tạo và phát triểnnhân viên tại Việt Nam Trong đó bao gồm các chương trình đào tạo, các khóa học phát

Trang 13

triển kỹ năng cá nhân giúp cho nhân viên có thể có thêm nhiều kiến thức về mảng việclàm của họ Hơn thế nữa các nhân viên của Nestle sẽ có nhiều cơ hội thăng tiến trongcông việc.

- Xây dựng môi trường làm việc tích cực: Nestle có thể đặt mục tiêu xây dựng một môitrường làm việc tích cực và năng động Điều này sẽ giúp tạo động lực cho các cá nhân,nhân viên công ty, khuyến khích sự đa dạng và tạo điều kiện để nhân viên có thể pháttriển tốt nhất

2.2.Dự tính các cấp độ hoạt động

- Nghiên cứu và phát triển : Nestle có thể có các trung tâm nghiên cứu và phát triển tại ViệtNam , nơi mà các chuyên gia tập trung nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới Cấp độ nàynhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường Việt Nam

- Tiếp thị và bán hàng : Nestle Việt Nam có thể có các đội tiếp thị và bán hàng quảng bácác sản phẩm của mình đến người tiêu dùng một cách chỉnh chu nhất Cấp độ này liênquan đến hoạt động quảng cáo , phân phối sản phẩm ,

- Quản lý chuỗi cung ứng : Các hoạt động quản lý chuỗi cung ứng để đảm bảo việc muahàng , nhập khẩu , vận chuyển và phân phối các nguyên liệu tốt nhất Đây là một cấp độkhá quan trọng trong các cấp độ hoạt động của Nestle Cấp độ này nhằm đảm bảo sự liềnmạch của chuỗi cung ứng Nestle tại Việt Nam

- Quản lý và hỗ trợ khách hàng : Nestle Việt Nam có thể có các phòng ban quản lý kháchhàng và hỗ trợ khách hàng, nơi mà nhân viên sẽ quản lí, tương tác, hỗ trợ khách hàngtrong việc tìm kiếm thông tin và phản hồi ý kiến của khách hàng sau mỗi lần mua sảnphẩm

2.3.Nhu cầu nguồn nhân lực của Nestle :

- Nguồn nhân lực của một công ty hay một tổ chức là rất quan trọng , nó là nòng cốt thiếtyếu giúp thúc đẩy lợi nhuận và doanh thu Nestle Việt Nam cũng vậy, họ cũng cần nhữngcon người có năng lực tốt nhằm đáp ứng các nhu cầu của họ

- Về đa dạng hóa sản phẩm : Nestle có danh mục sản phẩm gồm nhiều lĩnh vực như sữa ,thực phẩm bổ sung, cacao, socola, Đa dạng hóa này yêu cầu nguồn nhân lực phải đadạng để sản xuất , phát triển và quảng cáo các sản phẩm này.

- Về lĩnh vực nghiên cứu và phát triển : Nestle luôn chú trọng vào nghiên cứu để luôn luôntạo ra sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu càng tăng của người tiêu dùng Thế nên họ cần các

Trang 14

chuyên gia , các nhà nghiên cứu có chuyên môn , kĩ năng cao để hoàn thành công việcnày.

- Quản lí chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm : Trong ngành thực phẩm , thức uốngnào cũng cần có bộ phận này Nestle cũng không ngoại lệ , họ luôn đặt chất lượng và antoàn sản phẩm lên hàng đầu thế nên họ cần nguồn nhân lực có khả năng quản lí chấtlượng, kiểm soát quy trình tạo thành phẩm và giám sát , tuân thủ các tiêu chuẩn an toànvệ sinh thực phẩm do nhà nước ban hành

- Bán hàng và tiếp thị : Nestle cần các nhân viên có chuyên môn trong lĩnh vực bán hàng,chào hàng và phân phối các sản phẩm , tương tác với khách hàng và quảng bá thươnghiệu cá nhân giúp nâng tầm tổ chức

- Quản lý chuỗi cung ứng : Nestle cần nhân lực có kiến thức và kĩ năng trong quản lý chuỗicung ứng, đảm bảo sự liền mạch trong quá trình mua hàng , sản xuất và phân phối sảnphẩm

- Dưới CEO là 10 bộ phận như giám đốc tài chính , phòng ban dịch vụ marketing tiêudùng, phòng ban nhân sự, dịch vụ marketing tiêu dùng, phòng ban bán hàng, phòngban về đồ ăn , thức uống, , …

- Trong mảng về đồ ăn, thức uống thì lại có thương hiệu Milo là lớn nhất- Trong phòng ban nhân sự lại có phòng ban về quan hệ nhân viên 2.4.2 Cung bên ngoài

- Các nguồn cung bên ngoài của Nestle Việt Nam có thể đến từ rất nhiều nguồn:

- Nguồn từ trường Đại học và Cao đẳng : Đây là nguồn cung nhân lực bên ngoài lớncho Nestle Họ có thể tạo mối quan hệ hợp tác với các trường này để tuyển dụngnhững sinh viên mới tốt nghiệp hoặc là các sinh viên thực tập

Trang 15

Vd : Nestle đã tổ chức rất nhiều sự kiện để mang đến cơ hội việc làm cho các bạn sinh viên như :Chương trình Nesternship, chương trình #SparkTheNext Leader, chương trình Nestlé NeedsYOUth,

- Các công ty tuyển dụng và nhân sự : Nestle Việt Nam sử dụng các dịch vụ của các côngty tuyển dụng và dịch vụ nhân sự để tìm kiếm và lựa chọn ứng viên phù hợp cho các vị trítuyển dụng.

- Mạng lưới xã hội và trang web việc làm: Nestle Việt Nam thường đăng tuyển các vị trítrên các trang web việc làm và sử dụng mạng lưới xã hội để quảng bá và tìm kiếm ứngviên có kỹ năng và kinh nghiệm phù hợp.

2.5.Các chương trình hành động

- Bảo vệ và duy trì sức khỏe thể chất và tinh thần tổng thể của người lao động: Thôngqua bốn khía cạnh chính trong cuộc sống của họ Đó là đảm bảo tài chính (bao gồmtiền lương và phúc lợi), đảm bảo an toàn về sức khỏe thể chất và tinh thần cho họ,tăng cường các hoạt động ghi nhận và khen thưởng, thúc đẩy các hoạt động tạo kếtnối con người của công ty.

- Nestle thúc đẩy văn hóa thử nghiệm và sáng tạo: Giúp nhân viên vượt qua giới hạncủa họ đồng thời cung cấp các chương trình đào tạo và cố vấn chuyên sâu kết hợp cáckế hoạch luân chuyển giữa các bộ phận hoặc danh mục và môi trường làm việc quốctế.

- Bình đẳng giới :Trong các chính sách và chiến lược phát triển nguồn nhân lực củaNestlé, từ tuyển dụng và đào tạo đến lập kế hoạch và thăng tiến kế thừa, bình đẳnggiới luôn là một phần trong DNA của họ và là một chuẩn mực văn hóa rõ ràng

- Bổ sung nhân viên : Bổ sung nhân viên kịp thời cho các phòng ban để hoàn thànhcông việc nhanh chóng.

- Kế hoạch lương thưởng: Để khuyến khích các nhân viên hoàn thành tốt công việc ,động viên các nhân viên phấn đấu vì mục tiêu lợi ích của công ty.

- Về chính sách quản lý nhân tài, Nestlé Việt Nam đã thực hiện chính sách “Nhà máynhân tài – đó là một tích hợp tạo sự đồng bộ trong các hoạt động về Quản lý Nhân”tài, nâng cao hiệu quả nguồn nhân lực và hỗ trợ cho sự phát triển kinh doanh củaCông ty Với tốc độ tăng trưởng kinh doanh cao,”Nhà máy nhân tài” đóng vai trò

Trang 16

quan trọng trong việc xây dựng lực lượng nhân tài tuyến đầu mạnh mẽ phù hợp chonhu cầu hiện tại, cải thiện sự bền vững của nhóm nhân tài kế thừa cho nhu cầu pháttriển trong tương lai, và tăng cường sự gắn kết giữa nhân viên với chiến lược kinhdoanh của Công ty.

- Chương trình thực tập sinh quản lý của Nestlé nhằm thực hiện cam kết nuôi dưỡngthế hệ trẻ Hàng năm, chương trình này đã giúp chúng tôi thu hút khoảng 25-30 sinhviên tài năng mới tốt nghiệp có nguyện vọng phát triển bản thân tại một tổ chức năngđộng và học hỏi như Nestle Những sinh viên này sau đó sẽ đạt được các kỹ năngthông qua đào tạo, huấn luyện và thử nghiệm thông qua công việc thực tế của họ, từđó nâng cao kiến thức chuyên môn và sẵn sàng đảm nhận các vai trò lãnh đạo chủchốt trong tương lai.

- Nestlé Việt Nam phân bổ hơn 700.000 USD hàng năm để phát triển và xây dựng kỹnăng cho nhân viên, bao gồm cả đào tạo trong và ngoài nước Do đó, cơ hội để nhânviên Việt Nam làm việc ở các vị trí quản lý cấp cao tại trụ sở chính của tập đoàn haytại các văn phòng, nhà máy Nestlé ở nhiều quốc gia không còn là khái niệm mới.Những lao động này sau đó sẽ trở về Việt Nam và nắm giữ các vị trí lãnh đạo chủchốt, góp phần gia tăng tỷ lệ lãnh đạo chủ chốt người Việt trong công ty

III.Tích hợp:

Theo chiều dọc: Hoạch định nguồn nhân lực của Nestlé Việt Nam được tích hợp với

chiến lược công ty để đảm bảo sự phù hợp và phát triển bền vững của công ty:

- Định hướng chiến lược: Nestlé Việt Nam xác định định hướng chiến lược công ty

dựa trên các tiêu chí, giá trị và hướng đi dài hạn của công ty Hoạch định nguồn nhânlực sẽ tập trung vào công việc đảm bảo có đủ số lượng và chất lượng nhân lực phùhợp để thực hiện chiến lược.

- Hoạch định với phân tích và thiết kế công việc: Việc hoạch định nguồn nhân lực sẽ

ảnh hưởng đến các quá trình thiết kế công việc, tiêu chuẩn công việc và quá trình làmviệc của công ty.

- Phân tích nhu cầu nhân lực: Nestlé Việt Nam tiến hành phân tích nhu cầu nhân lực

dựa trên chiến lược và các kế hoạch phát triển công ty Điều này bao gồm việc xácđịnh các vị trí cần tuyển dụng mới, cải tiến và phát triển nhân lực hiện có để đáp ứngyêu cầu của chiến lược công ty.

Trang 17

Thuyết trình và bảo vệ bài thi cuối kỳ- Hoạch định tích hợp với tuyển dụng: Nestlé Việt Nam sử dụng các quy trình tuyển

dụng và lựa chọn nhân lực nhẹ nhàng để đảm bảo chỉ tuyển dụng những ứng viên cóđủ kỹ năng, kinh nghiệm và phù hợp với yêu cầu của chiến lược lược công ty Quytrình này có thể bao gồm các bài kiểm tra, phỏng vấn và đánh giá năng lực.

- Tích hợp với đào tạo và phát triển: Nestlé Việt Nam đặt trọng tâm vào việc phát

triển nhân lực để đáp ứng yêu cầu của chiến lược công ty Công ty đầu tư vào việcđào tạo, huấn luyện và phát triển kỹ năng cho nhân viên hiện tại để nâng cao năng lựcvà khả năng làm việc.

Theo chiều ngang:

-Tích hợp nguồn nhân lực với thù lao: Trong việc tích nguồn nhân lực với thù lao,

Nestle Việt Nam nên đảm bảo tính công bằng và minh bạch Điều này có thể đạt đượcbằng cách áp dụng các tiêu chí rõ ràng và quan trọng của khách hàng trong việc địnhlượng kỹ năng, trình độ và hiệu suất lao động Công ty cần chắc chắn rằng quy trìnhtuyển dụng và đánh giá thù lao được thực hiện một cách minh bạch và công khai.

C.3 PHÂN TÍCH VÀ THIẾT KẾ CÔNG VIỆC

I.PHÂN TÍCH CÔNG VIỆC1 Khái niệm:

- Phân tích công việc là nền tảng của quản trị nguồn nhân lực, là cơ sở để thiết kế vàtriển khai các hoạt động quản trị nguồn nhân lực Là quá trình nghiên cứu công việcnhằm xác định những nhiệm vụ và trách nhiệm cần thực hiện, tầm quan trọng đối vớicác công việc khác, trình độ cần thiết để đảm đương vị trí này cũng như các điều kiệnlàm việc phù hợp

-Mục đích của phân tích công việc :

- Giúp xác định trách nhiệm , quyền hạn của nhân viên khi làm việc Từ đó đảm bảo đạtđược mục tiêu và hiệu quả theo theo tiêu chuẩn đặt ra

- Mang đến sự công bằng cho mỗi nhân viên trong công ty, đảm bảo không xảy ra nhữngvấn đề liên quan đến bất bình và so sánh không cần thiết trong tổ chức

- Giúp quản lí công việc dễ dàng giám sát công việc của cấp dưới dễ dàng và đơn giản

-Quy trình phân tích công việc :

Trang 18

2 Bảng phân tích công việc

a Thông tin chung: Vị trí nhân viên bán hàng phát triển kinh doanh

- Nhân viên bán hàng phát triển kinh doanh là người làm việc trong bộ phận bán hàng củamột công ty Vai trò chính của họ là tìm kiếm và tạo ra các cơ hội kinh doanh mới chocông ty Họ thường làm việc chặt chẽ với với các nhóm tiếp thị và bán hàng để tạo rachiến lược phát triển kinh doanh hiệu quả

- Quản lý trực tiếp: Trưởng phòng kinh doanh khu vực.b Mô tả công việc:

- Bảng phân tích công việc vị trí nhân viên bán hàng phát triển kinh doanh

Trang 19

Nhận xét:

- Bản mô tả công việc cung cấp đầy đủ các thông tin về vị trí nhân viên bán hàng phát triểnkinh doanh của Nestle, dựa vào mức độ cần thiết ứng viên của công ty mà đưa ra nhữngyêu cầu, tiêu chuẩn hợp lí, đảm bảo việc tuyển dụng đạt kết quả tốt nhất

- Nhân viên bán hàng phát triển kinh doanh là một vị trí quan trọng trong Nestle Việt Nam,chịu trách nhiệm tìm kiếm khách hàng tiềm năng, trong thị trường mục tiêu của công ty,nghiên cứu thị trường , tiếp cận các khách hàng , xây dựng mối quan hệ kinh doanh

Trang 20

- Để trở thành một nhân viên bán hàng phát triển kinh doanh tốt thì phải trang bị nhiềukiến thức, kĩ năng và trình độ chuyên môn cần thiết như kĩ năng giao tiếp hiệu quả, kĩnăng bán hàng , sự tự tin, kiên nhẫn, tinh thần hợp tác, Trong đó kĩ năng giao tiếp là rấtquan trọng vì thông qua kĩ năng này thì bạn sẽ truyền được thông tin cần thiết đến vớikhách hàng , nhằm thu hút họ trong quá trình mua hàng của công ty

Qua đó, chúng ta có thể biết được nnội dung mô tả công việc là cung cấp thông tin chitiết về yêu cầu công việc, kĩ năng , kinh nghiệm , phẩm chất cần thiết để tuyển dụng Nógiúp người tuyển dụng dễ dàng lựa chọn người phù hợp với công việc đó Là cơ sở đểđánh giá hiệu suất của nhân viên dựa trên các mục tiêu , trách nhiệm và nhiệm vụ đượcnêu trên bản mô tả công việc

3 Tích hợp:

Theo chiều ngang: Phân tích công việc của Nestlé Việt Nam và tích hợp với quá trình

tuyển dụng giúp công ty xác định rõ yêu cầu công việc và thu hút những ứng viên phùhợp nhất:

-Tích hợp với chiến lược công ty: Với sứ mệnh là khai thác và phát triển “Good Food,

Good Life” cung cấp cho người tiêu dùng những lựa chọn ngon miệng nhất, bổ dưỡngnhất trong một loạt các danh mục thực phẩm và đồ uống và các dịp ăn uống từ sáng đếntối mang đến sự đột phá trong dịch vụ Là tôn chỉ nhằm mang lại lợi ích chung cho cộngđồng, đối tác và công ty để cùng nhau phát triển lâu dài và bền vững, gắn kết trong tất cảcác hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty Hướng đến sự hài lòng cho khách hàngtoàn diện bằng việc mong muốn nâng cao chất lượng sản phẩm góp phần vào một tươnglai khỏe mạnh hơn cho mọi người tiêu dùng Việt

-Tích hợp với chiến lược nguồn nhân lực: Các phân tích công việc được dựa trên hoạch

định nguồn nhân lực của công ty về nhu cầu nguồn nhân lực tích hợp với chiến lược củaCông ty - chú trọng về trình độ chuyên môn, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực.

-Tạo hồ sơ tuyển dụng: Dựa trên phân tích công việc, Nestlé Việt Nam tạo ra các hồ sơ

tuyển dụng chi tiết cho từng vị trí công việc Hồ sơ này bao gồm mô tả công việc, yêucầu kỹ năng và kinh nghiệm, cũng như thông tin về công ty và lợi ích công việc

-Quảng bá và thu hút ứng viên: Nestlé Việt Nam sử dụng các kênh tuyển dụng phù hợp

để quảng bá vị trí công việc và thu hút ứng viên phù hợp Công ty có thể sử dụng cáctrang web tuyển dụng, mạng xã hội, sự kiện tuyển dụng và các kênh quảng cáo khác đểđạt được sự phổ biến và tiếp cận đúng đối tượng ứng viên.

Theo chiều dọc: Tích hợp phân tích công việc với giá trị cốt lõi

Trang 21

-Chất lượng và sự đổi mới: Nestle là công ty hàng đầu trong lĩnh vực thực phẩm và đồ

uống, cam kết hướng đến những sản phẩm có chất lượng cao và sự đổi mới liên tục Côngviệc tại Nestle Việt Nam cần đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng cao trong quy trình sản xuất,kiểm soát chất lượng và nghiên cứu phát triển sản phẩm mới Nhân viên cần có kiến thứcvà kỹ năng chuyên môn, tư duy sáng tạo và khả năng nắm bắt xu hướng thị trường để đápứng nhu cầu ngày càng đa dạng của khách hàng

II.THIẾT KẾ CÔNG VIỆC1 Lý thuyết

1.1 Khái niệm

- Thiết kế công việc là tổ chức, sắp xếp các nhiệm vụ, trách nhiệm, quy trình thực hiện vànhững yếu tố khác thành một công việc để giao phó nhân viên thực hiện với mục tiêu đạtnăng suất, hiệu quả cho tổ chức

1.2 Các cân nhắc khi thiết kế công việc

- Phải định hình lại công việc, thiết kế lại công việc để sự hòa hợp giữa con người và côngviệc được cải thiện hơn sẽ dễ dàng thực hiện hơn là tập trung vào phát triển, thay đổinhân viên

1.3 Các loại cấu trúc tổ chức : Cấu trúc theo chức năng:

- Công việc và nhân viên được phân chia theo chuyên môn Cấu trúc phân cấp này thườngđược tích hợp theo chiều dọc - với trọng tâm là tiêu chuẩn hóa và xây dựng quy trình chonhân viên trong những phạm vi công việc cụ thể

2 Thiết kế công việc của Nestlé Việt Nam

2.1 Thiết kế công việc:

- Tổ chức theo chức năng : Nestle Việt Nam có các bộ phận chức năng khác nhau như quảnlý sản xuất, nghiên cứu và phát triển , tài chính kế toán , nguồn nhân lực , chuỗi cung

Trang 22

ứng, tiếp thị và bán hàng , Mỗi bộ phận đều có nhiệm vụ riêng và đều đóng góp chocông ty

- Tổ chức theo sản phẩm : Nestle Việt Nam có các dòng sản phẩm cụ thể như sữa , thựcphẩm chức năng, nước,

- Tổ chức theo khu vực địa lý : Nestle Việt Nam có các văn phòng, chi nhánh tại các khuvực khác nhau trong lãnh thổ Việt Nam Mỗi khu vực đều có cơ sở , chi nhánh riêng vàcó các đội ngũ nhân viên hỗ trợ khách hàng

2.2 Thiết kế công việc linh hoạt: Linh hoạt là một yếu tố quan trọng trong thiết kếcông việc tại Nestlé Việt Nam Nestlé Việt Nam tập trung vào việc tạo ra môi trường làmviệc linh hoạt và khuyến khích sự hoạt động trong quá trình làm việc của nhân viên Dướiđây là một số yếu tố chính của thiết kế công việc linh hoạt tại Nestlé Việt Nam:

- Thời gian linh hoạt: Nestlé Việt Nam thường cung cấp các hình thức làm việc linh hoạtnhư làm việc từ xa, làm việc không cố định giờ hoặc làm việc xoay ca Điều này chophép nhân viên tự quản lý thời gian và cân nhắc giữa công việc và cuộc sống của cánhân.

- Công việc đa nhiệm: Nestlé Việt Nam bổ nhiệm nhân viên tham gia vào các dự án vànhiệm vụ đa dạng Điều này giúp nhân viên phát triển kỹ năng đa dạng và mở rộng lĩnhvực làm việc của mình.

- Tự quản lý và sáng tạo: Nestlé Việt Nam khuyến khích nhân viên chắc chắn nhận tráchnhiệm tự quản lý và sáng tạo trong công việc của mình Nhân viên được đề nghị tự chủtrong quá trình làm việc và là nhân viên có thể đưa ra ý tưởng và đóng góp cho ý tưởngmới.

3 Tích hợp Theo chiều ngang:

- Thiết kế công việc của Nestlé Việt Nam được tích hợp với thù lao nhằm tạo ra sự cân đốigiữa nhiệm vụ và đền đáp công bằng cho nhân viên.

-Mô tả công việc chi tiết: Nestlé Việt Nam xác định rõ ràng mô tả công việc, nhiệm vụ và

trách nhiệm của từng vị trí Công ty cung cấp thông tin chi tiết về kỹ năng, năng lực vàkinh nghiệm yêu cầu để thực hiện công việc hiệu quả.

-Xác định cấu trúc thù lao: Nestlé Việt Nam sử dụng cấu trúc thù lao công bằng và minh

bạch để đảm bảo sự công bằng và đúng đắn trong việc đánh giá giá trị và đền đáp của

Trang 23

công việc Cấu trúc thù lao có thể bao gồm mức lương cơ bản, phụ cấp, thưởng và cácchế độ phúc lợi khác

Theo chiều dọc: Thiết kế công việc tích hợp với sứ mệnh

-Nâng cao chất lượng cuộc sống: Nestle Việt Nam có sứ mệnh nâng cao chất lượng cuộc

sống qua việc cung cấp các sản phẩm thực phẩm và đồ uống lành mạnh, dinh dưỡng vàngon miệng Công việc trong công ty cần tập trung vào việc phát triển và sản xuất các sảnphẩm an toàn, chất lượng và cung cấp các dịch vụ phục vụ khách hàng tốt nhất Nhânviên cần thực hiện công việc một cách chính xác, đảm bảo tuân thủ các quy trình sản xuấtvà đáp ứng nhu cầu của khách hàng

-Tích hợp của thiết kế công việc với chiến lược công ty: Phân tích công việc, thiết kế

công việc là một chuỗi công việc liên quan tới nhau và được tạo ra dựa theo hoạch địnhnguồn nhân lực nên có tích hợp Có sự phân chia quyền hạn, giúp ban Quản trị Công tydễ dàng quản lý, linh hoạt trong quá trình xử lý thông tin, chuyên môn hóa từng hoạtđộng trong các lĩnh vực kinh doanh từ đó đưa ra các giải pháp, kế hoạch phù hợp.

C.4 TUYỂN DỤNG

I.LÝ THUYẾT1 Định nghĩa

- Tuyển dụng nguồn nhân lực chính là quá trình chiêu mộ, lựa chọn, hội nhập nhân viên đểgiúp cung cấp cho tổ chức nguồn nhân lực với năng lực và phẩm chất phù hợp nhất, lànhân tố cốt yếu tạo nên lợi thế cạnh tranh cho tổ chức.

2 Quy trình tuyển dụng:

Quy trình tuyển dụng của Nestle Việt Nam bao gồm các bước cơ bản như sau:

Xác định nhu cầu nguồn nhân lực

- Nhu cầu nguồn nhân lực trong quy trình tuyển dụng của Nestle được định hướng bởi cácyêu cầu công việc và kế hoạch phát triển doanh nghiệp Nestle luôn tìm kiếm những ứngviên có kinh nghiệm và kỹ năng phù hợp với các vị trí trong công ty, đồng thời cũng tậptrung vào việc thu hút và phát triển nhân tài Nestle sử dụng nhiều kênh tuyển dụng khác

Trang 24

nhau, bao gồm các trang web việc làm, các sự kiện tuyển dụng, và các chương trình pháttriển nhân tài.

II.TUYỂN DỤNG CỦA NESTLÉ VIỆT NAM1 Nhu cầu tuyển dụng:

- Với chiến lược mở rộng quy mô sản xuất của các nhà máy và đưa sản phẩm của NestléViệt Nam tới gần hơn với người tiêu dùng hàng năm Công ty có nhu cầu tuyển dụng trựctiếp tới hơn 2000 nhân viên.

2 Chiêu mộ

II.1 Nguồn chiêu mộ

Neslte đã chiêu mộ nhân viên của họ qua các nguồn:

- Trường học: Nơi có các sinh viên ưu tú phù hợp với các yêu cầu tuyển dụng của Nestle

- Các trung tâm tìm việc làm: Trung tâm việc làm Sài Gòn Vina, trung tâm dịch vụ việclàm thành phố HCM,

- Từ các trang web tuyển dụng của công ty tìm kiếm việc làm

- Các viện đào tạo, các trung tâm môi giới nhân sự.II.2 Phương pháp chiêu mộ

Dựa vào nguồn lực bên trong tổ chức

- Nhân viên đang làm việc trong tổ chức có thể giới thiệu ứng viên cho tổ chức và chịutrách nhiệm về ứng viên đó để đảm bảo quá trình tuyển dụng có chất lượng Ngoài ra,phải đảm bảo quá trình tuyển dụng được tiến hành công bằng Thông qua phỏng vấn,đánh giá khách quan Phương pháp này thường áp dụng cho các doanh nghiệp vừa và lớnvì như vậy có thể dễ dàng tìm kiếm được ứng viên phù hợp với yêu cầu công việc.

Tuyển dụng thông qua website.

- Các ứng viên có thể dễ dàng tìm kiếm thông tin của doanh nghiệp trên internet, việc gửithư ứng tuyển cho doanh nghiệp cũng nhanh chóng và đơn giản hơn bao giờ hết – có thểliên hệ thông qua email hoặc nộp trực tiếp trên các trang tuyển dụng Khoảng cách giữadoanh nghiệp với ứng viên ngày càng được rút ngắn.

Dán các tờ giấy quảng cáo.