báo cáo dự án capsule hotel nhạt ý

Giới thiệu dÿ án: Capsule Hotel xuất hiện lần đầu tiên tại Nhật Bản hồi năm 1970, là một chỗ nghỉ qua đêm cho nam nhân viên văn phòng của công ty bị nhỡ tàu được thiết kế bái kiến trúc

TR¯àNG Đ¾I HÞC BÁCH KHOA

-ö÷ ö÷ -

Giáo viên hướ ng d n ẫ

Sinh viên th c hi ự ện

(mã s sinh viên) ố

Ngành

Tên l p h c ph n ớ ọ ầ

Nhóm h c ph n ọ ầ

: Huỳnh Nh t T ¿ ố

: Châu Ph°ßc Nh¿t (105200307)

Nguyễn Văn Hải (105200329) Nguyễn Văn H¿u (105200330)

V ăn Ngßc Ph°¡ng (105200340)

Tr n Nguy n Thiên Ý (105200352) ầ ễ

: Kỹ thu ¿t Điề u khi n và T ể ÿ độ ng hóa

: L¿p k ho ch và qu n lý d án ế ¿ ả ÿ

: 20Nh32

ĐÀ NẴNG, 2022

LẬP K HO CH VÀ QU N LÝ D ÁN Ế ¾ ¾ Ự NHÓM 3

1

MỤC MỤC LỤ LỤ LỤCC

I GI àI THI U D ÁN VÀ TÞ þ à CH C D ÁN:Ā þ 2

1 Giới thi u dệ ự án: 2

2 Tổ chức dự án: 2

II XÁC ĐÞNH Dþ ÁN: 3

1. Mục tiêu 3

2 Sản ph m dẩ ự án 3

3 Milestones 4

4 Yêu cầu kĩ thuật 4

5 Giới hạn 5

6 Xây dựng cấu trúc WBS và mã hóa: 6

7 WBS k t hế ợp OBS 6

8 Ma tr n trách nghiậ ệm 9

III ¯àC TÍNH CHI PHÍ D ÁN:þ 11

1 Chi phí thuê m t bặ ằng 11

2 Chi phí thi t k , thi công, n i thế ế ộ ất 11

3 Chi phi trang thi t bế ị Error! Bookmark not defined. 4 Chi phí nhân sự khái điểm 11

5 Chi phí chiến lược Marketing 12

6 Dự trù kinh phí 12

IV L P K HO CH D ÁN:¾ ¾ ¾ þ 13

1 Mục đích của vi c lệ ập sơ đồ ạ m ng dự án: 13

2 Thông tin sơ đồ mạng dự án: 13

3 Sơ đồ mạng dạng AON: 14

2

BÀNG PHÂN CÔNG CÔNG VIÞC VÀ ĐÁNH GIÁ MĀC ĐÞ HOÀN THÀNH

hoàn thành

1 Nguyễn Văn Hậu 105200330 Thiết k ế

2 Nguyễn Văn Hải 105200329 Quản lý tài chính

3 Văn Ngọc Phương 105200340 Xây d ng ự

4 Trần Nguy n Thiên Ý ễ 105200352 Mua hàng

5 Châu Phước Nhật 105200307 Quản lý nhân sự

1 Giới thiệu dÿ án:

Capsule Hotel xuất hiện lần đầu tiên tại Nhật Bản hồi năm 1970, là một chỗ nghỉ qua đêm cho nam nhân viên văn phòng của công ty bị nhỡ tàu được thiết kế bái kiến trúc sư Kurokawa Kisho Tại xứ sá mặt trßi mọc khi đó, ngưßi Nhật thưßng làm việc hay đi ăn tối cùng đồng nghiệp hay đối tác đến khuya, có hôm không kịp bắt chuyến tàu điện cuối cùng

để trá về nhà, trong khi giá cước taxi rất đắt Vì thế, đa số thưßng chọn thuê một khoang trong khách sạn con nhộng để ngủ lại qua đêm và tiếp tục đi làm vào sáng hôm sau Vô cùng thuận tiện, giá thuê lại rẻ

Về sau, mô hình lưu trú này dần phổ biến, mọc lên ngày càng nhiều á quanh các nhà ga tàu điện ngầm á Nhật, rồi lan sang các nước châu Á khác như Hàn Quốc, Đài Loan, Hồng Kông và Việt Nam, phục vụ nhu cầu của đa dạng đối tượng khách, trong đó có cả khách du lịch à Việt Nam, đây là loại hình lưu trú khách sạn được đánh giá rất cao, có nhiều tiềm năng phát triển Nó mang lại sự mới mẻ, mang tính trải nghiệm nhưng giá thuê vô cùng rẻ

so với các hình thứ lưu trú khác

Ngày nay, con ngưßi càng ngày càng b n r n, ít có th i gian nghậ ộ ß ỉ ngơi hay do cũng chưa tìm được không gian nghỉ ngơi phù hợp N u bế ạn đang trong trưßng h p này, thì Capsule ợ Hotel c a chúng tôi là mủ ột l a chự ọn rất phù hợp với bạn V i nhiớ ều ưu điểm như: giá rẻ, tính riêng tư, thoải mái,… thì đây là một lựa chọn không th nào tuy t vể ệ ßi hơn khi bạn đang tìm không gian để nghỉ ngơi sau những gi h c, nh ng ca làm mß ọ ữ ệt mỏi, để nạp lại năng lượng cho bản thân Đây cũng là một sự trải nghiệm mới mà b n không nên bạ ỏ qua khi đi du lịch, nh t là tấ ại Đà Nẵng

2 Tổ chức dÿ án:

LẬP K HO CH VÀ QU N LÝ D ÁN Ế ¾ ¾ Ự NHÓM 3

II XÁC ĐÞNH Dþ ÁN:

1 Mục tiêu

- Xây d ng và phát tri n phòng ự ể Capsule Hotel đạt chuẩn,

- Mang đến 1 không gian nghỉ ngơi và làm việc với đầy đủ ệ ti n ích, mang l i sạ ự riêng tư, thoải mái cho khách hàng

- Địa điểm: Đà Nẵng

- Th i gian th c hi n: 3 tháng: 01/07/2022 30/9/2022 ß ự ệ –

- Vốn đầu tư: 10 tỷ đồng, v i 100 khoang ngớ ủ ban đầu

2 SÁn phẩm dÿ án

Khách hàng m c tiêu: ụ

- Độ tu i: kho ng t 18 n 40 tu i ổ ả ừ đế ổ

- Giới tính: t t c các khách hàng có nhu c u ấ ả ầ

- Mức thu nh p: dành cho khách hàng có thu nh p tậ ậ ừ trung bình đến cao

Hình th ức: Cung c p các d ch v : ấ ị ụ

+ Không gian lưu trú: Phòng riêng, có cách âm, gồm 1 giưßng, phù hợp cho một ngưßi

sử d ng ụ

+ D ch vị ụ ăn uống: Có nhà ăn chung, hoặc bạn có thể đặt qua app

+ D ch vị ụ tắm, vệ sinh, gi t i: Có phòng tặ ủ ắm chung nhưng tách riêng 2 khu nam, nữ Nếu cần tính riêng tư thì chúng tôi có thể cung c p các phòng t m riêng, v i giá r ấ ắ ớ ẻ Khách s n chúng tôi cón có nhà v sinh riêng và cung c p d ch v gi t i ạ ệ ấ ị ụ ặ ủ

+ D ch v mị ụ ạng tốc độ cao

+ D ch v thanh toán không ti n mị ụ ề ặt: Khách hàng khi đăng kí phòng, khi đến nhận phòng sẽ được làm 1 thẻ thanh toán riêng để thanh toán trong khách sạn của chúng tôi + Ngoài ra, b n có th thuê sách, báo, ti u thuy t, truyạ ể ể ế ện tranh,… nếu b n mu n :) ạ ố

T ổng quan mô hình

- Xây d ng mô hình ự lưu trú cơ bản, giá r ẻ

- Với không gian riêng tư, tiện nghi, hiện đại, mang cảm giác thoải mái tối đa đến khách hàng

- Đặc bi t có các d ch vệ ị ụ đi kèm, khách hàng sẽ được có những giây phút thư giản như nhà

- Đến v i chúng tôi không chớ ỉ để nghỉ ngơi mà còn để ả tr i nghi m s m i lệ ự ớ ạ, độc đáo với những tính năng, cũng như sự phục vụ nhiệt tình, chu đáo của chúng tôi Qua đó, mang đến ánh nhìn thiện cảm với khách hàng

4

3 Milestones

- Thi t kế ế: 7 ngày

- Xây d ng, lự ắp đặt: 30 ngày

- Trang trí: 10 ngày

- Công tác chu n b : 10 ngày ẩ ị

- T ch c nhân s : 20 ngày ổ ứ ự

- Công tác chiến lược: 10 ngày

- Hoàn thành: 5 ngày

S¡ đß Gantt:

4 Yêu cầu kĩ thu¿t

- Capsule Hotel c a chúng tôi cung c p ủ ấ đầy đủ ệ ti n nghi cơ bản cho s nghự ỉ ngơi của bạn

- V xây d ng, thi t k : t ng hề ự ế ế ầ ầm: nơi giữ xe; tầng 1 dành nhà ăn và khu lễ tân, phòng làm vi c c a công ty; t ng 2 ệ ủ ầ là nơi chúng tôi xây dựng các khoang ng (v i 100 khoang ủ ớ ban đầu); tầng 3: phòng t m chung ho c riêng, khu v sinh và d ch v gi t i ắ ặ ệ ị ụ ặ ủ

BÁng b ố trí s¡ bß Capsule Hotel

STT Tên

khu v c ÿ Yêu c u k thu t ầ ỹ ¿ Dißn

tích Mục đích sử dụng

1 Tầng h m ầ

- Không gian r ng ộ

- Có camera để giám sát, có h ệ thống phòng cháy chữa cháy

- Áp d ng công ngh trong qu n lí, ụ ệ ả quét mã để ra, vào

400m2 Nơi giữ xe

LẬP K HO CH VÀ QU N LÝ D ÁN Ế ¾ ¾ Ự NHÓM 3

2 Tầng 1

- Phong cách: r ng, thoáng mát ộ

- Máy l nh, wifi, nhạ ạc thư giản:(

- C a tử ự động, có camera, h th ng ệ ố phòng cháy, ch a cháy ữ

400m2

- Dành 200m2 để làm nhà ăn chung

- Dành 150m2 để làm văn phòng công ty

- Còn l i là hành lang ạ

và bàn ph c v ụ ụ

3 Tầng 2

- Phong cách: riêng tư, hiện đại

- Máy l nh, wifi ạ

- G m 50 khoang ng có cách âm, ồ ủ gồm 1 giưßng, phù h cho mợ ột ngưß ửi s dụng

- Có camera nhưng có hệ thống phòng cháy, ch a cháy ữ

400 2

m - Đây là nơi nghỉ ngơi, lưu trú

4 Tầng 3

- S ch s , r ng rãi ạ ẽ ộ nhưng mang tính riêng tư

- Có h th ng phòng cháy, ch a ệ ố ữ cháy

400 2

m

- Dành 200 m2 để làm phòng t m chung, ắ nhưng ngăn cách khu nam, n riêng ữ

- Dành 150 m2 để làm khu v sinh và phòng ệ tắm riêng

- Còn l i là cho dạ ịch

vụ gi t ặ ủi

5 Gi ái h n ¿

- 3 tháng đầu xây dựng và đầu tư các trang biết bị

- S c nh tranh không th tránh kh i c a các khách s n, nhà ngh gự ạ ể ỏ ủ ạ ỉ ần đó đã má ừ trướ t c

- Khó khăn trong thß gian đầu để ếi ti p cận đến nhi u khách hàng vì s m i mề ự ớ ẻ

Ma tr¿n °u tiên cÿa d ÿ án đ°ợ c th ể hißn nh° sau:

Th i gian ß Chất lượng Giá c ả

6

Dþ ÁN

1 Tháng

Thiết kế, thi công, trang trí nội thất

Thiết kế

Tìm hiểu thị

trưßng

Lên ý tưáng

Chọn nhà thiết kế

Nhận, duyệt, hoàn

chỉnh vẽ nội thất

Thi công

Thiết kế phòng với

sự riêng tư, sạch sẽ.

Thi công vách, tưßng, dán tưßng,

Mua và lắp đặt trang thiết bị

Đăng ký kinh doanh

1 Tháng

Mô hình quản lí nhân sự

Dự tính quy mô về

số lượng nhân lực.

Sale

Lễ tân

Tạp vụ

Đào tạo đạo đức,

và thái độ chuyên nghiệp

Tạo dựng niềm tin với KH.

Nâng cao chất lượng dịch vụ.

1 Tháng

Chiến lược

Đặt ra các gói ưu đãi, khuyến mãi.

Miễn phí 3 buổi tập thử đầu tiên,

Bán kèm theo đồ

ăn, thuốc uống,

Xác định đối thủ cạnh tranh

Chính sách khuyến mãi của đối thủ

Bán vé ngang giá hoặc thấp hơn.

Marketing lôi kéo khách hàng.

Chiến lược Marketing

Tß rơi, brochures, băng rôn, roadshow

Khuyến mãi

Đa phương tiện truyền thông, MXH, Internet

LẬP K HO CH VÀ QU N LÝ D ÁN Ế ¾ ¾ Ự NHÓM 3

6 Xây dÿng cấu trúc WBS và mã hóa:

C u trúc phân vi c là công c qu n lý d án quan trấ ệ ụ ả ự ọng, là cơ sá cho các bướ ậc l p k ế hoạch và kiểm soát Xác định có h th ng các công vi c c a mệ ố ệ ủ ột d án thành các công viự ệc nhỏ dần để tách dự án thành các công vi c v i mệ ớ ức độ chi tiết, cụ thể hơn, xác định tất cả các công vi c, phân chia tránh nhi m c th h p lý, WBS c a d án mệ ệ ụ ể ợ ủ ự á quán phòng gym

BÁng c u trúc và mã hóa WBS ấ

1 Thi t k ¿ ¿

1.1 Tìm hi u thể ị trưßng, xác định vốn, chuẩn bị mặt bằng

1.2 Lên ý trưáng, bản vẽ nội thất cho mặt bằng đã có sẵn

1.3 Tìm, liên h và ch n nhà thi t k phù h p ệ ọ ế ế ợ

1.4 Nh n, duy t, hoàn ch nh vậ ệ ỉ ẽ nội thất

2 Xây dÿng

2.1 Thi công tưßng, vách, sơn, dán tưßng,

2.2 Camera an ninh, giám sát

2.3 Nghi m thu và s a ch a hoàn thi n ệ ữ ữ ệ

3 Trang trí nßi thất và công tác chuẩn b ß

3.1 Tìm ki m các nhà cung c p trang thi t b ế ấ ế ị

3.2 Mua và lắp đặt các vật d ng trang trí phòng ụ

3.3 Mua và b trí hố ợp lí các dụng c tậụ p th hình ể

3.4 Thi t kế ế logo, đồng phục,

3.5 Xây d ng ph n m m qu n lí ự ầ ề ả

4 T ch c nhân s á ā ÿ

4.1 D tính quy mô v sự ề ố lượng nhân l c c n ự ầ

4.2 Phân chia các chức năng, nhiệm vụ riêng cho các phòng ban

4.3 Tuy n các k thu t viên, nhân viên, h p tác v i các chuyên gia trong ngành ể ỹ ậ ợ ớ

5 Chi¿n l°ợc

5.1 Xây d ng các chính sách c ự ả

5.2 Xác định đối thủ cạnh tranh

5.3 Xây d ng chi n l c Marketing phù h p ự ế ự ợ

6 Hoàn thành

6.1 Nghi m thu, ki m tra chệ ể ất lượng và bàn giao d án ự

6.2 Hoàn thiện và lưu trữ các hồ sơ dự án, tài liệt kĩ thuật,

6.3 Vi t báo cáo t ng k t cu i cùng cho d án ế ổ ế ố ự

8

7 WBS kết hợp OBS

LẬP K HO CH VÀ QU N LÝ D ÁN Ế ¾ ¾ Ự NHÓM 3

thi¿t k¿ Nhóm xây d ngÿ

Nhóm mua hàng Nhóm qu n lýÁ tài chính Nhóm

1.1 Tìm hi u thể ị trưßng, xác định vốn, chuẩn b mị ặ ằt b ng S R

1.2 Lên ý trưáng, bản vẽ nội thất cho mặt bằng đã có sẵn R S

1.3 Tìm, liên h và ch n nhà thi t k phù h p ệ ọ ế ế ợ S R

1.4 Nh n, duy t, hoàn ch nh v n i th t ậ ệ ỉ ẽ ộ ấ R

4.3 Tuy n các k thu t viên, nhân viên, h p tác v i các ể ỹ ậ ợ ớ

10

6.1 Nghi m thu, ki m tra chệ ể ất lượng và bàn giao d án.ự R

6.2 Hoàn thiện và lưu trữ các hồ sơ dự án, tài li t kthu t, ệ ậ R

LẬP K HO CH VÀ QU N LÝ D ÁN Ế ¾ ¾ Ự NHÓM 3

9 ¯àC TÍNH CHI PHÍ Dþ ÁN

1 Chi phí thuê mặt bằng

Mặt b ng ằ Số l°ợng

(tầng)

Đ¡n giá (VND)

Thời h¿n (tháng)

Thành ti n ề

(VND)

2 Chi phí thiết kế, thi công, nội thất

Số l°ợng Đ¡n giá

(VND)

Thành ti n ề

(VND)

1 Thiết k b n v n i th t cho 3 t ng ế ả ẽ ộ ấ ầ 3 50.000.000 150.000.000

2 Thi công tưßng, vác, sơn, 3 100.000.000 300.000.000

3 Camera an ninh, giám sát 20 1.000.000 20.000.000

4 Nội th t (khoang ng , bàn, gh cho ấ ủ ế

3 Chi phí nhân sÿ:

A/ B t u thi công: ắ đầ

1 Nhân viên thi công, lắp đặt:

a S ố lượng: 10 (Gi m còn 5 nhân viên vào tháng th 3) ả ứ

b M ức lương: 8.000.000 VNĐ

2 Bộ ph n b o v : ậ ả ệ

a S ố lượng: 02

b M ức lương: 6.000.000 VNĐ

B/ Khi khai tr°¡ng:

Tầng hầm:

1 B ộ ph n b o v : ậ ả ệ

a S ố lượng: 02

b M ức lương: 6.000.000 VNĐ

Tầng 1:

3 Đầu b p ế

c S ố lượng: 02

d M ức lương: 10.000.000 VNĐ

4 Ph ụ b p ế

c S ố lượng: 03

d M ức lương: 6.000.000 VNĐ

12

5 Nhân viên l tân ễ

a S ố lượng: 01

b Mức lương: 8.000.000 VNĐ

6 Nhân viên qu n lí ả

c S ố lượng: 02

d M ức lương: 000.000 VNĐ 12

7 Bộ ph n tuy n d ng ậ ể ụ

a S ố lượng: 01

b M ức lương: 000.000 VNĐ 12

8 Bộ ph n Marketing và truy n thông ậ ề

a S ố lượng: 02

b M ức lương: 000.000 VNĐ 12

9 Bộ ph n b o vậ ả ệ

a S ố lượng: 02

b M ức lương: 6.000.000 VNĐ

Tầng 2: Khoang ng ÿ

1 Nhân viên h tr ỗ ợ

a S ố lượng: 05

b M ức lương: 7.000.000 VNĐ

Tầng 3:

1 Nhân viên h tr ỗ ợ

a S ố lượng: 02

b Mức lương: 7.000.000 VNĐ

4 Chi phí chiến lược Marketing

- In tß rơi, brochures,

- Tiếp c n thông qua truyậ ền thông đa phương trên: quảng cáo trên Facebook,

5 Dÿ trù kinh phí

- Kinh phí ngoài d tính: ự 1.500.000.000 VNĐ

LẬP K HO CH VÀ QU N LÝ D ÁN Ế ¾ ¾ Ự NHÓM 3

IV L¾P K¾ HO¾CH Dþ ÁN:

1 Mục đích của việc lập sơ đồ mạng dÿ án :

- Cung cấp cơ sá để có th l p tiể ậ ến độ ề v nhân l c và thi t b ự ế ị

- Gia tăng giao tiếp gi a các thành viên c a d án ữ ủ ự

- Cung c p mấ ột ước tính v th i gian d án ề ß ự

- Cung cấp cơ sá cho l p d trù dòng ti n ậ ự ề

- Xác định các công tác găng

- Làm n i bổ ật các công tác găng mà chúng không thể bị trễ

- Giúp nhà qu n lý và nhân viên d án có th th c hi n theo k ho ch ả ự ể ự ệ ế ạ

2 Thông tin sơ đồ mạng dÿ án:

BÁng ràng bu c cß ÿa các công tác và th i gian thờ ÿc hi n: ß

Tên công việc

Công việc trước Thßi gian

1.1 Tìm hi u thể ị trưßng, xác định vốn, chuẩn bị mặt bằng A - 3 1.2 Tìm, liên h và ch n nhà thi t k phù h p ệ ọ ế ế ợ B A 1 1.3 Lên ý trưáng, bản vẽ nội thất cho mặt bằng đã có sẵn C B 2 1.4 Nh n, duy t, hoàn ch nh v n i th t ậ ệ ỉ ẽ ộ ấ D C 1

2.1 Thi công tưßng, vách, sơn, dán tưßng, E D 7 2.2 Thi công lắp đặ ệ ốt h th ng khoang ng và lủ ắp đặ ật v t

liệu cách âm

2.4 Nghi m thu và s a ch a hoàn thi n ệ ữ ữ ệ H E, F, G 3

3.1 Tìm ki m các nhà cung c p trang thi t b ế ấ ế ị I H 2 3.2 Mua và lắp đặt các vật dụng trang trí phòng J I 5 3.3 Mua và b trí hố ợp lí các vật dụng cho các phòng K I 8

14

4.1 D tính quy mô v sự ề ố lượng nhân l c c n ự ầ N L, M 3 4.2 Phân chia các chức năng, nhiệm vụ riêng cho các

phòng ban

4.3 Tuy n các k thu t viên, nhân viên ể ỹ ậ P O 15

5.3 Xây d ng chi n l c Marketing phù h p ự ế ự ợ S Q, R 6

6.1 Nghi m thu, ki m tra chệ ể ất lượng T S 2 6.2 Hoàn thiện và lưu trữ các hồ sơ dự án, tài liệt kĩ

thuật,

6.3 Vi t báo cáo t ng k t cu i cùng cho d án ế ổ ế ố ự V U 2

1 S¡ đß m¿ng d ng AON: ¿

Từ thông tin sơ đồ mạng dự án, ta có sơ đồ AON như sau

LẬP K HO CH VÀ QU N LÝ D ÁN Ế ¾ ¾ Ự NHÓM 3