bài tập cá nhân chủ đề lập kế hoạch truyền thông cho sản phẩm bánh kẹo tết của kinh đô

Nhân dịp Tết Giáp Thìn 2024 Kinh Đô đưa ra các dòng hộp quà tết phong phú từ mẫu mã, dòng bánh, cải tạo nội ngoại thất khác nhau hợp với mong muốn của khách hàng trong dịp Tết về nhu cầu

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦY LỢI KHOA KINH TẾ VÀ QUẢN LÝ

-&&&

-BÀI TẬP CÁ NHÂN MÔN HỌC: QUẢN TRỊ TRUYỀN THÔNG MARKETING Chủ đề: Lập kế hoạch truyền thông cho sản phẩm bánh kẹo tết của Kinh đô

Lớp: 62QTMAR1 Giảng viên: Nguyễn Thị Hương

Nhóm 9

Nguyễn Hoàng Trung: 2054026066

Nguyễn Thành Nam: 2054026109

Nguyễn Duy Hưng: 2054026107

Nguyễn Anh Tuấn: 2054026235

I Giới thiệu về sản phẩm

Thương hiệu “Kinh Đô” đã nổi tiếng trên thị trường với nhiều dòng sản phẩm như bánh kẹo, bánh trung thu Nhưng những sản phẩm về bánh kẹo tết của Kinh Đô lại

ít người biết đến

Nhân dịp Tết Giáp Thìn 2024 Kinh Đô đưa ra các dòng hộp quà tết phong phú từ mẫu mã, dòng bánh, cải tạo nội ngoại thất khác nhau hợp với mong muốn của khách hàng trong dịp Tết về nhu cầu thưởng thức hoặc tặng quà

Hộp quà tết kinh đô 2024 khá đa dạng, với nhiều dòng sản phẩm như bộ hộp quà Lộc, bánh bông lan, AFC, Solite, Oreo, bánh Lư, Sữa bò, Chocolate… Với tiêu chí

“Thấy kinh đô là thấy Tết” do đó mà các dòng sản phẩm có mức giá hợp lý, giúp đơn giản hóa việc tiếp cận nhiều người hơn để có quà Tết cho gia đình và bạn bè

Kể cả những set quà tết kinh đô doanh nghiệp tặng cho nhân viên có truyền tải những suy nghĩ và thông điệp quan trọng

Câu chuyện về “sự đoàn tụ” là cái nhìn sâu sắc mà công ty nhìn thấy ở người tiêu dùng; năm nay, công ty đã lựa chọn thông điệp để truyền tải “Cùng Kinh Đô, Tết đoàn viên” Tết là dịp đoàn tụ, để các thành viên trong gia đình, bạn bè, anh chị em quây quần, giao lưu Bánh kẹo Tết Kinh Đô sẽ là sợi dây liên kết trong câu chuyện ấy

Lập kế hoạch quảng cáo cho sản phẩm

Phân tích sản phẩm

Kinh Đô chia sản phẩm thành 3 dòng sản phẩm chính

Giỏ quà biếu Tết giá rẻ: gồm một món quà bao gồm các sản phẩm như trái cây, bánh kẹo, trà, cà phê, rượu,… Các set quà tết đóng gói trong các giỏ mây tre vô cùng đẹp Giá giỏ quà Tết là một sự lựa chọn phù hợp với mức chi phí thấp phù hợp với tất cả đối tượng

hộp quà tết cao cấp: Kinh ĐÔ cung cấp quà tết độc đáo với các sản phẩm nhập khẩu và kết hợp với hộp được thiết kế sang trọng Vỏ hộp quà tặng Tết cao cấp được chế từ các loại gỗ, da cao cấp,… tạo thêm phần sang trọng cho mỗi hộp quà tết cho doanh nghiệp, công sở: Quà Tết doanh nghiệp sự lựa chọn kết hợp sản phẩm khác nhau để làm quà biếu tương ứng với mỗi doanh nghiệp Với một suất quà Tết công ty biếu tặng là món quà mang đến sự hài lòng người nhận và gửi gắm thông điệp mang thương hiệu công ty

Phân tích đối thủ cạnh tranh

Thị trường nội địa là thị trường tiêu thụ chính của các công ty bánh kẹo Việt Nam hiện nay (chiếm khoảng 80%) Các sản phẩm được ưa chuộng nhất của thị trường chủ yếu là các loại kẹo, bánh bông lan, bánh quy,… Nhu cầu mua hàng tăng mạnh vào Tết Nguyên Đán với các mặt hàng chủ lực là các loại kẹo, bánh quy, ô mai, hạt, mứt tết,…

Một số đối thủ cạnh tranh trong thị trường bánh kẹo này phải kế đến như: Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà (Haihaco): Với quy mô chỉ là một doanh nghiệp nhỏ, sau hơn 50 năm phấn đấu và tăng trưởng Hiện Haihaco chiếm 3% thị phần

và đã có quy mô sản xuất lên tới 20,000 tấn/năm Haihaco chủ yếu phát triển mạnh

ở thị trường phía Bắc với nhiều mặt hàng bánh kẹo đang được cung cấp ra thị trường như kẹo chew, kẹo xốp, kẹo cứng, bánh quy… Haihaco có một sức cạnh tranh lớn về giá, hương vị đổi mới, độc đáo, phục vụ khách hàng bình dân

Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị (Huu Nghi Food): Huu Nghi Food đã trải qua nhiều lần đổi tên thương hiệu để phù hợp với vị thế phát triển và định hướng của ngành Chỉ chiếm 5% thị phần bánh kẹo trên cả nước nhưng Huu Nghi Food đã

có dấu ấn của riêng mình với hai thương hiệu bánh kem xốp Tipo và bánh mì mặn Staff rất được ưa chuộng trên cả nước

1.1 Xác định mục tiêu quảng cáo

Kinh Đô là một thương hiệu bánh, kẹo đã rất nổi tiếng tại thị trường Việt Nam chúng

ta Nhất là trong dịp tết, nhu cầu về bánh kẹo tăng mạnh nên công ty càng thúc đẩy việc quảng cáo cho các sản phẩm bánh, kẹo tết của mình Với chiến dịch quảng cáo trong dịp tết năm 2024, Kinh Đô xác định các mục tiêu để quảng cáo: mục tiêu nhắc nhở và thuyết phục

1.2 Mục tiêu nhắc nhở

Kinh Đô là một thương hiệu bánh đã quen thuộc với con người Việt Nam Tuy nhiên

dù là một thương hiệu lớn hay nhỏ, để cho mọi người nhớ đến thương hiệu của mình ngay lập tức khi có nhu cầu thì cần phải luôn cho mọi người tiếp cận với những hình ảnh của thương hiệu, đặc biệt là trong dịp tết khi nhu cầu tăng cao khi

mà giá cả sản phẩm lại phải chăng và là hàng Việt Nam chất lượng cao, nó rất thích hợp với các doanh nghiệp và cá nhân mua với số lượng lớn để chúc tết Nhận thức được tầm quan trọng đó, Kinh Đô đã tung ra các quảng cáo trên nhiều phương tiện truyền thông khác nhau để khách hàng của mình luôn tiếp cận được với hình ảnh của Kinh Đô Đồng thời có thể cung cấp cho khách hàng biết những địa điểm có thể mua những sản phẩm chất lượng của mình Qua đó có thể cạnh tranh với thương hiệu khác

1.3 mục tiêu thuyết phục

Hiện nay trên thị trường, có rất nhiều sản phẩm bánh kẹo của nhiều thương hiệu khác nhau trong đó có sản phẩm của Kinh Đô Thương hiệu Kinh Đô đã khá quen thuộc với mọi người Trong khi đó sản phẩm của các thương hiệu như: Hải Hà, Hải Châu cũng rất nổi tiếng ở thị trường nội địa, thêm vào đó còn có các sản phẩm bánh kẹo tốt được nhập khẩu từ nước ngoài Chính vì thế, để cho Kinh Đô cạnh tranh được với những sản phẩm hiện có trên thị trường là rất khó khăn nên các quảng cáo trong chiến dịch lần này công ty thực hiện nhằm tạo ra sự ưa chuộng hơn của khách hàng đối với sản phẩm của Kinh Đô, đồng thời thuyết phục khách hàng mua sản phẩm

1.4 Chân dung khách hàng mục tiêu

Trong dịp Tết 2024, nhu cầu về các mặt hàng bánh kẹo sẽ tăng mạnh so với ngày thường, nhất là ở các thành phố lớn, sức mua sẽ tăng trưởng rất cao Chính vì thế khách hàng mục tiêu mà Kinh Đô nhắm đến trong chiến dịch quảng cáo Tết 2024

là tất cả mọi gia đình Việt Nam Những người chắc chắn sẽ có nhu cầu mua sản phẩm bánh kẹo trong ngày tết

Trong đó nhóm khách hàng mà Kinh Đô đặc biệt chú trọng trong dịp Tết là các doang nghiệp Họ sẽ có nhu cầu mua sản phẩm với số lượng lớn để làm quà cho nhân viên, khách hàng và đối tác Bên cạnh đó, công ty cũng tập trung những quảng cáo của mình vào các thành phố lớn của đất nước như TP Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Hải phòng nơi có lượng dân cư đông đúc, có nhiều người có nhu cầu mua quà bánh về quê thăm gia đình sau một năm bươn chải đây là thị trường

có thể tiêu thụ một số lượng lớn sản phẩm của công ty

II Chiến lược truyền thông

Chiến lược truyền thông là bản kế hoạch chi tiết giúp doanh nghiệp tiếp cận đối tượng mục tiêu hiệu quả Tại đó, các hoạt động sẽ được thể hiện đầy đủ theo từng hạng mục như:

Phương tiện truyền thông/ Hình thức truyền thông

Nội dung truyền thông

Đối tượng tham gia vào hoạt động truyền thông

Quá trình tiếp cận

Thời gian truyền thông

Công tác chi tiết hóa các hoạt động sẽ giúp doanh nghiệp dễ dàng triển khai kế hoạch truyền thông của mình hơn

Đối với Kinh Đô thì sản phẩm mới lần này tuy vẫn là sản phẩm bánh kẹo là thế mạnh của công ty nhưng vẫn chưa được quảng cáo 1 cách mạnh mẽ khiến đa phần người tiêu dung hay ở đây là khách hàng vẫn còn chưa biết nhiều đến sản phẩm

mà họ vẫn chỉ biết đến những sản phẩm cũ đã tạo nên thương hiệu cho Kinh Đô vì vậy với mong muốn mang sản phẩm của công ty đến gần hơn với người tiêu dung

và đóng góp them cho công ty thế nên chúng ta phải có 1 chiến lược truyền thông 1 cách hợp lí ngoài những quảng cáo trên các kênh như VTV , facebook hay các trang mạng xã hội khác cũng là 1 phần không thể thiếu ở đây ta có thể đặt các mục tiêu tang trưởng riêng

Ví dụ: xây dựng chương trình truyền thông để thu hút khách hàng và tăng lưu lượng truy cập vào trang web của công ty Mục tiêu: tăng trưởng 20% doanh số bán hàng trực tuyến trong tháng 1 và giáp tết

Hình thức truyền thông: Trực tuyến

Phương tiện truyền thông: Tạo chiến dịch chạy quảng cáo trên Google Ads và mạng xã hội (Facebook, Zalo, Tiktok, Instagram)

Đối tượng tham gia vào hoạt động truyền thông Khách hàng tiềm năng, đặc biệt :

là những người quan tâm đến sản phẩm và dịch vụ của công ty

Quá trình tiếp cận: Nghiên cứu và xác định đối tượng khách hàng tiềm năng => Tạo chiến dịch quảng cáo trên Google Ads => Tạo chiến dịch quảng cáo trên mạng xã hội => Tăng cường tương tác và tạo liên kết => Theo dõi và đánh giá hiệu quả

Thời gian truyền thông Phân bổ thành 4 giai đoạn: Chuẩn bị trước (1-2 tuần : trước tháng 1), tuần đầu tiên của tháng 1, tuần 2-3 của tháng 1, tuần cuối cùng của tháng 1

Qua đây thì ta có thể thấy đươ rằng các thức triển khai và đặt chỉ tiêu riêng giúp chũng ta sẽ ngày càng mang nhiều sản phẩm hơn nữa đến tay khách hàng và ngày càng kahwngr định vị thế của mình trên thị trường bánh kẹo Việt Nam và phát triển trên thị trường thế giới

Nhưng đây cũng chỉ là ví dụ ngoài ra còn nhiều các thức truyền thông khác như mang bánh kẹo đến vùng cao nhằm quảng cáo thương hiệu cũng như sản phẩm của mình đến các vùng nông thôn có hoàn cảnh khó nữa mà qua những chuyến đi này

ta còn có thể mang hương vị riêng của công ty đến với tay những đứa trẻ giúp cuộc sống và mang lại chút niền vui nho nhỏ cho chúng trong những ngày giáp tết này Đây cũng là hoạt động thiện nguyện mà công ty hằng năm vẫn tôt chức nhằm mang đến cái tết ấm áp hơn cho mọi người nhất là những người có hoàn cảnh khó khăn

Thông điệp truyền thông :

Thông điệp truyền thông hiểu đơn giản là một câu hoặc cụm từ mà doanh nghiệp mong muốn đem tới đối tượng truyền thông Thông điệp này nhằm gây chú ý cũng như khắc sâu trong tâm trí đến đối tượng truyền thông

Doanh nghiệp có thể đặt thông điệp truyền thông theo các loại như:

Theo hình thức truyền tải: âm thanh, hình ảnh, văn bản, video, đài phát thanh, truyền hình, báo chí, mạng xã hội và các kênh truyền thông khác

Theo mục đích: giáo dục, tuyên truyền, quảng cáo, bán hàng, thúc đẩy nhận thức, chia sẻ thông tin,…

Theo đối tượng: khách hàng tiềm năng, người tiêu dùng, nhà đầu tư, cộng đồng, công chúng và các đối tượng khác

Theo phương tiện truyền thông: truyền hình, phát thanh, báo chí, tạp chí, mạng xã hội, blog và các phương tiện truyền thông khác

Theo thời gian: thông điệp ngay lập tức, thông điệp dài hạn và thông điệp trong tương lai

Theo hình thức sáng tác: văn bản, thơ, nhạc, hình ảnh, video và các hình thức sáng tác khác

Ví dụ: Thông điệp “Vươn cao Việt Nam” của Vinamilk sử dụng thuộc loại thông điệp theo mục đích Thông điệp hướng đến mục tiêu khuyến khích và truyền cảm hứng cho người tiêu dùng Việt Nam Hay chính là mong muốn của Vinamilk trong việc xây dựng hình ảnh của mình như một doanh nghiệp gắn kết với sự phát triển của Việt Nam và đóng góp vào việc nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân Thông điệp truyền thông

Đồng thời, trong quá trình lựa chọn thông điệp truyền thông, doanh nghiệp cần đảm bảo các tiêu chí sau:

Ngắn gọn, đơn giản, dễ hiểu và dễ nhớ

Tính chính xác và thực tế

Có sự gắn kết với mục tiêu truyền thông

Phù hợp với đối tượng truyền thông

Tính hấp dẫn của thông điệp

Ví dụ: Thông điệp “’Bánh kẹo Kinh Đô lan tỏa hạnh phúc đến mọi nhà” được Vinamilk sử dụng trong chiến dịch quảng cáo của mình đã để lại nhiều thành công lớn cho nhờ đảm bảo các tiêu chí:

Ngắn gọn, dễ hiểu: Cụm từ ngắn gọn với 6 từ, dễ hiểu

Tính chính xác và thực tế: Thông điệp nêu nên mong muốn chung của mọi người

về sự phát triển từ trong sức khỏe, con người đến đất nước

Gắn kết với mục tiêu truyền thông: Thông điệp gắn liền với mục tiêu truyền thông của Vinamilk, sứ mệnh và cả tầm nhìn của Kinh Đô từ trước đến nay “Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe phục

vụ cuộc sống con người”

Phù hợp với đối tượng truyền thông: “’Bánh kẹo Kinh Đô lan tỏa hạnh phúc đến mọi nhà” hướng đến những người trưởng thành và quan tâm đến dinh dưỡng tại Việt Nam Cụm từ “Tết ” đã chạm đến mối quan tâm/ nhu cầu của đối tượng mà Kinh Đô muốn hướng đến

Tính hấp dẫn của thông điệp: Cụm từ gợi đến hình ảnh mạnh mẽ, sự phát triển và thành công của con người, đất nước Việt Nam nhất là những dịp tết đến xuân về tram hoa đua nở Điều đó tạo nên sự thu hút và tò mò của mọi người về chương trình truyền thông đó hay chính là tìm hiểu về Kinh Đô

Với sản phẩm lần này chúng ta sẽ có 1 thông điệp khác :’Bánh kẹo Kinh Đô lan tỏa hạnh phúc đến mọi nhà “ qua thông điệp lần này vẫn là hướng đến những dịp Tết đến tuy nhiên nhìn nhận lại nó cũng có phần khác biệt so với những thông điệp khác đã in sâu vào trong tâm trí mọi người , đây hứa hẹn sẽ là 1 thông điệp đẹp hướng đến hạnh phúc của mỗi khách hàng hay chính là mỗi người dân trên đât nước Việt Nam này

III Chiến thuật thực thi:

- Tạo một chiến dịch quảng cáo Tết: Sử dụng các phương tiện truyền thông và kênh quảng cáo để tạo ra các thông điệp và hình ảnh liên quan đến Tết như áo dài, hoa đào, bánh chưng hoặc các hoạt động truyền thông Điều này giúp tạo ra sự kết nối giữa Kinh đô và ngày lễ quan trọng này

- Tạo ra các sản phẩm hoặc dịch vụ đặc biệt cho dịp Tết: Thiết kế các sản phẩm hoặc dịch vụ đặc biệt chỉ có dịp Tết, như bộ sưu tập áo dài Tết, gói quà Tết, hoặc trải nghiệm độc chăm liên quan đến Tết Điều này giúp khách hàng cảm thấy Kinh

đô đang thể hiện sự quan tâm và tôn giáo đến nền văn hóa và truyền thống của đất nước

- Tạo ra các sự kiện hoặc chương trình đặc biệt: Tổ chức các sự kiện hoặc chương trình đặc biệt vào dịp Tết, như buổi biểu diễn nghệ thuật, lễ hội ánh sáng hoặc các hoạt động lưu trữ văn hóa Điều này giúp tạo ra một không gian vui tươi và phấn khởi, giúp khách hàng cảm nhận được không khí Tết và tạo dựng hình ảnh tích cực

về Kinh đô

- Tương tác và giao tiếp với khách hàng: Sử dụng các kênh truyền thông xã hội, tiếp thị qua email hoặc trang web để tương tác và giao tiếp với khách hàng trong dịp Tết Chia sẻ những lời chúc Tết, thông tin về các hoạt động và ưu đãi đặc biệt Điều này giúp tạo ra sự gần gũi và tạo dựng lòng tin với khách hàng

Những chiến lược này có thể giúp Kinh đô tạo ra một sự kết nối đặc biệt với khách hàng trong dịp Tết và tạo ra xây dựng hình ảnh tích cực về thương hiệu Tuy nhiên, việc thực hiện chiến lược này cần phải được điều chỉnh và tùy chỉnh phù hợp với mục tiêu và tình hình cụ thể của Kinh đô

IV Dự trù chi phí

1 Chi phí quảng cáo truyền thống:

- Quảng cáo trên truyền hình, radio, và báo để đảm bảo thông điệp Tết lan tỏa rộng rãi, trong khoảng thời gian bắt đầu từ 01/12/2023 đến 15/02/2024:

20.000.000.000 VNĐ

- In ấn và phát hành các ấn phẩm quảng cáo Tết như tờ rơi, poster chủ yếu ở các thành phố trọng điểm tập trung đông dân cư như Hà Nội, TP HCM, Đà Nẵng…: 550.000.000 VNĐ

2 Chi phí sản xuất nội dung quảng cáo:

- Tạo video quảng cáo chất lượng cao kèm theo âm nhạc và hình ảnh liên quan đến Tết: 700.000.000 VNĐ

- Thiết kế hình ảnh và nội dung quảng cáo cho các phương tiện truyền thông khác nhau: 100.000.000 VNĐ

3 Chi phí sản xuất sản phẩm đặc biệt cho Tết:

- Thiết kế và sản xuất sản phẩm đặc biệt như bộ sưu tập áo dài Tết, gói quà Tết, hoặc sản phẩm liên quan đến không khí Tết, phụ thuộc vào lưu lượng khách hàng tiềm năng, ước tính trong khoảng: 100-150.000.000.000 VNĐ

- Chi phí đóng gói và trang trí sản phẩm đặc biệt dự trù: 5.000.000.000 VNĐ

4 Chi phí tổ chức sự kiện và chương trình đặc biệt:

- Chi phí thuê địa điểm, âm thanh, ánh sáng cho sự kiện Tết Holiday “Thấy Kinh

Đô là thấy Tết”, chủ yếu sẽ được tổ chức ở hai điểm chính là Hà Nội và TP HCM: 50.000.000.000 VNĐ

- Ngân sách cho các chương trình và hoạt động lưu trữ văn hóa, như triển lãm về lịch sử hình thành của bánh kẹo Kinh Đô, Tết Kinh Đô qua các mốc thời gian…: 5.000.000.000 VNĐ

5 Chi phí tiếp thị trực tuyến và xã hội:

- Quảng cáo trên các nền tảng truyền thông xã hội như Facebook, Instagram, Tiktok… với nội dung Tết và ưu đãi đặc biệt: 7.000.000.000 VNĐ

- Chi phí tiếp thị qua email để thông báo về sản phẩm và sự kiện Tết:

200.000.000 VNĐ

6 Chi phí dịch vụ khách hàng và cộng đồng:

- Tổ chức chiến dịch chăm sóc khách hàng đặc biệt trong dịp Tết: 3.000.000.000 VNĐ

- Lập quỹ từ thiện trích từ phần trăm lợi nhuận của chiến dịch để tài trợ cho các hoàn cảnh khó khăn, xây dựng các điểm trường nhằm khắc sâu hình ảnh của Kinh

Đô trong tâm trí của mọi người: 8.000.000.000 VNĐ

Tổng cộng chi phí cho chiến dịch truyền thông là 244.550.000.000 VNĐ, việc này

có thể đạt được hiệu quả tối ưu bằng cách kết hợp cả quảng cáo truyền thống và tiếp cận trực tuyến để tạo ra sự kết nối sâu sắc với khách hàng trong mùa Tết

V Dự phòng rủi ro

1 Dự phòng rủi ro cho chi phí quảng cáo truyền thông:

Xác định một phần trăm nhất định của chi phí quảng cáo truyền thống để dành cho

dự phòng

Ví dụ, chọn 5% Khoản dự phòng rủi ro = Tổng chi phí quảng cáo truyền thống * Phần trăm dự phòng

Khoản dự phòng rủi ro = (20,000,000,000 VNĐ + 550,000,000 VNĐ) * 5% = 1,077,500,000 VNĐ