bài thuyết trình nhóm kỹ năng mềm và tinh thần khởi nghiệp kinh doanh hoa kẽm nhung handmade

Nội dung chính của ý tưởngA Tổng quan ý tưởng – Mô hình BMC Chu Ngọc ÁnhĐỐI TÁC- Đối tác cung cấp nguyên vật liệu: nhập hàng từ nhiều tổng kho sỉ lẻ VD: phố Hàng Mã, Taobao,…- Đối tác ph

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦY LỢI KHOA KINH TẾ VÀ QUẢN LÝ

BỘ MÔN PHÁT TRIỂN KỸ NĂNG

~~  ~~

BÀI THUYẾT TRÌNH NHÓM MÔN HỌC: KỸ NĂNG MỀM VÀ TINH THẦN KHỞI NGHIỆP

Tên ý tưởng: Kinh doanh hoa kẽm nhung handmade

Giáo viên hướng dẫn: Phạm Thị Hải Yến

Lớp: 64TCNH1Nhóm: 6AMTên trưởng nhóm: Mai Thị Thảo AnhTên các thành viên: Đinh Thị Lan Anh

Lê Nhật AnhChu Ngọc ÁnhPhạm Thị Minh BìnhHoàng Thị Linh Chi

Hà Nội, 2023

MỤC LỤC

Tóm tắt ý tưởng 4

1 Ý tưởng chính của dự án (Chu Ngọc Ánh) 4

2 Mô tả sản phẩm/dịch vụ, giá trị của dự án (Chu Ngọc Ánh) 4

Nội dung chính của ý tưởng 5

A) Tổng quan ý tưởng – Mô hình BMC (Chu Ngọc Ánh) 5

B) Mô tả thêm về sản phẩm, dịch vụ 6

1) Tính cần thiết của sản phẩm (Đinh Thị Lan Anh) 6

a) Dự án mới chỉ là ý tưởng 6

b) Mục tiêu 6

c) Giá trị 6

d) Tầm nhìn 6

e) Lý do khách hàng chọn sản phẩm, giải pháp của dự án thay vì lựa chọn các sản phẩm khác 7

f) Đánh giá về giá trị của sản phẩm dịch vụ mang lại cho cộng đồng và xã hội.7 2) Tính khả thi (Mai Thị Thảo Anh) 7

a) Việc sản xuất sản phẩm là khả thi 7

b) Cơ cấu chi phí và giá thành hợp lý 7

c) Những thuận lợi, khó khăn trong quá trình sản xuất kinh doanh sản phẩm, dịch vụ 8

3) Tính độc đáo, sáng tạo (Mai Thị Thảo Anh) 8

4) Kế hoạch sản xuất, kinh doanh (Lê Nhật Anh) 9

a) Kế hoạch 9

b) Tiêu chí 9

2

c) Kênh phân phối hàng hóa 10

d) Phân tích và đánh giá rủi ro 10

e) Phát triển, mở rộng thị trường 11

5) Kết quả tiềm năng của dự án (Lê Nhật Anh) 11

6) Nguồn lực thực hiện (Hoàng Thị Linh Chi) 15

a) Nhân lực: 15

b) Vật lực: 16

7) Các kênh truyền thông (Phạm Thị Minh Bình) 16

a) Phân tích tổng quan môi trường bên ngoài 16

b) Tìm hiểu, khảo sát khách hàng 17

c) Mục tiêu 17

d) Công cụ truyền thông 17

e) Đánh giá hiệu quả kênh 18

Tài liệu tham khảo 19

Lời cảm ơn 20

Bảng phân công nhiệm vụ 21

3

Tóm tắt ý tưởng

1 Ý tưởng chính của dự án (Chu Ngọc Ánh)

- Kinh doanh online hoa handmade làm

bằng kẽm nhung

- Tên shop: Híp handmade

2 Mô tả sản phẩm/dịch vụ, giá trị của dự án

(Chu Ngọc Ánh)

Được lấy cảm hứng từ những bông hoa tượng

trưng cho phái đẹp thường xuất hiện trong các dịp

lễ quan trọng Chúng ta đã quá quen với những bó hoa tươi, hoa giỏ, hoa lãng, vậy nên

để tạo sự độc đáo, sáng tạo, mới mẻ, chúng em đem đến với thị trường sản phẩm hoakẽm nhung handmade với nhiều mẫu mã, màu sắc đa dạng theo yêu cầu khách hàngvới tính linh hoạt và thời gian bảo quản lâu

4

Nội dung chính của ý tưởng A) Tổng quan ý tưởng – Mô hình BMC (Chu Ngọc Ánh)

- Cung cấp các món quà lưu niệm, quà tặng độcđáo, đáng yêu, có ý nghĩa và giá trị kỉ niệm cao theo mong muốn của khách hàng

- Dịch vụ tư vấn, chăm sóc tận tình, đem lại sự hài lòng tuyệt đối chomọi khách hàng

QUAN HỆ KHÁCH HÀNG

- Tìm kiếm: Quảng cáo trên mạng xã hội

- CSKH: Đảm bảo chất lượng hàng trước khi đóng gói,

hỗ trợ xử lý đổi trả khi sản phẩm lỗi

- Tri ân: Tặng kèm những món quà nhỏ, phiếu tích điểm

PHÂN KHÚC KHÁCH HÀNG

Hướng tớikhách hàng có nhu cầu mua sắm

đồ lưu niệm, handmade.Đối tượng khách hàng trẻ tuổi (15-

- Cửa hàng online có fanpage, Facebook, Instagram, Tiktok,…

- Khuyến mãi giảm giá, voucher trên các kênh thương mại điện tử

CẤU TRÚC CHI PHÍ

- Chi phí cố định: thuê mặt bằng, điện nước,

khấu hao tài sản cố định, cơ sở vật chất…

- Chi phí biến đổi: chi phí trang trí, chi phí

nhân công, chi phí marketing, chi phí nguyên

DÒNG DOANH THU

Doanh thu từ việc bán sản phẩm trên fanpage, các kênh thương mại điện tử

5

liệu phụ (bao bì, giấy gói,…)

b) Mục tiêu

Cung cấp cho người tiêu dùng sản phẩm hoa handmade có chất lượng cao, giá cảphải chăng, chất lượng phục vụ cao nhất với phương châm “Khách hàng là thượngđế”, mong muốn phục vụ khách hàng lâu dài Nhằm đáp ứng nhu cầu giải trí và sựsáng tạo của khách hàng

c) Giá trị

+ Giá trị vật chất:

 Đem lại những bông hoa có tính thẩm mỹ, sáng tạo, tính độc đáo cao

 Món quà để tặng cho người thân, bạn bè

+ Giá trị tinh thần:

 Sợi dây kết nối giữa mọi người

 Mang đến sự lãng mạn giữa các cặp đôi

 Nguồn cảm giác ngọt ngào của cuộc sống

d) Tầm nhìn

+ Sản phẩm được tạo ra bằng tay, mang lại sự khác biệt và độc đáo so với nhữngsản phẩm công nghiệp Điều này làm cho sản phẩm nên đặc biệt và giá trị hơn trongmắt khách hàng

+ Sản phẩm tạo ra giá trị cho những người dùng để làm quà tặng, trang trí nhàcửa, hoặc phục vụ nhu cầu hàng ngày

6

+ Đối tượng khách hàng nào cũng đều quan trọng, nhưng đối tượng khách hàngchủ yếu mà dự án chúng em hướng đến là học sinh - sinh viên, những bạn trẻ thanhthiếu niên… Bởi vì Việt Nam là một quốc gia có tỷ lệ dân số vàng, người trong độ tuổilao động rất cao cùng với nhu cầu muốn được thể hiện cá tính, cảm xúc của mình nênđây sẽ là nhóm khách hàng tiềm năng đối với mục tiêu của chúng em.

e) Lý do khách hàng chọn sản phẩm, giải pháp của dự án thay vì lựa chọn các sản phẩm khác

 Sản phẩm có giá thành hợp lí so với các mẫu mã truyền thống, tôn lên vẻ đẹpcủa hoa, tạo ra sự mới mẻ khác biệt, nắm bắt theo xu hướng của giới trẻ hiện nay Đápứng được nhu cầu thẩm mỹ, giải trí của mỗi người

 Không chỉ góp mặt trong các buổi lễ cầu hôn, tỏ tình mà nó còn là món quàdành tặng người thân bạn bè vô cùng độc đáo và gây ấn tượng

f) Đánh giá về giá trị của sản phẩm dịch vụ mang lại cho cộng đồng và xã hội

Nguyên vật liệu tạo ra sản phẩm thường không quá cầu kì, được sử dụng từ sợikẽm, các dụng cụ quen thuộc như: kẽm nhung, giấy gói, ruy băng, vải voan, băng dínhcuốn cành… Tất cả tạo nên một thành phẩm mang lại giá trị hữu dụng cho con người

2) Tính khả thi (Mai Thị Thảo Anh)

a) Việc sản xuất sản phẩm là khả thi

- Sản phẩm hoàn toàn có tính khả thi vì nó là một sản phẩm độc đáo, mới mẻ,phá cách khỏi các sản phẩm truyền thống, nắm bắt xu hướng của giới trẻ hiện nay

- Việc sản xuất các sản phẩm dễ dàng, không sử dụng máy móc cầu kỳ

- Nguyên liệu giá rẻ, dễ dàng được tìm thấy ngoài thị trường

- Là một mô hình kinh doanh đã có mặt trên thị trường nên việc gia nhập vào thịtrường khá dễ dàng

- Tuy nhiên với ý tưởng kinh doanh của chúng em đã có sự mới mẻ trong khâudịch vụ khách hàng

b) Cơ cấu chi phí và giá thành hợp lý

- Chi phí ban đầu: tiền thiết bị, nguyên vật liệu, thuê KOLs, chạy quảng cáo, + Dự tính: 70.000.000 VNĐ~

7

- Chi phí đầu tư hàng tháng: Tiền điện, tiền nước, nguyên vật liệu và các chi phíphát sinh thêm.

+ Nguyên liệu quen thuộc, dễ dàng tìm thấy, có giá thành rẻ

+ Sản phẩm không quá cồng kềnh, tiết kiệm tối đa không gian

+ Vốn đầu tư ban đầu không quá lớn

- Khó khăn:

+ Thời gian đầu kinh doanh sẽ ít người biết đến

+ Sản phẩm được làm bằng tay nên sẽ không thể sản xuất số lượng lớn trong thờigian ngắn

+ Vận chuyển đi xa khó đảm bảo chất lượng sản phẩm

- Sản phẩm có tính cạnh tranh:

+ Sản phẩm có tính cạnh tranh vì chưa có quá nhiều người biết đến

+ Đối tượng khách hàng hạn hẹp hơn so với các sản phẩm truyền thống

3) Tính độc đáo, sáng tạo (Mai Thị Thảo Anh)

- Khác với những sản phẩm công nghiệp được sản xuất hàng loạt theo một sốkhuôn mẫu thiết kế Các sản phẩm hoa kẽm nhung handmade được làm tỉ mỉ, độc đáotheo sức sáng tạo của người làm ra chúng Sản phẩm sẽ hấp dẫn và có dấu ấn riêng sovới các sản phẩm truyền thống, tạo sự mới mẻ và thu hút khách hàng

- Mô hình kinh doanh là hình thức bán hàng trực tuyến, có thể thay đổi màu sắc,mẫu mã theo nhu cầu của khách hàng

8

 Nhân viên chuyên nghiệp tư vấn hỗ trợ khách hàng, nhiệt tình giải đáp mọithắc mắc về sản phẩm cũng như cách thức mua hàng.

 Có hệ thống bán hàng trên fanpage, đồng thời còn liên kết với các sàn thươngmại điện tử uy tín như Shopee, Tiktokshop,

 Độ phủ sóng cao giúp khách hàng dễ dàng trong việc trao đổi kinh doanh

 Luôn lắng nghe ý kiến và phản hồi từ khách hàng để nâng cao chất lượng sảnphẩm và dịch vụ

4) Kế hoạch sản xuất, kinh doanh (Lê Nhật Anh)

Việc sản xuất và kinh doanh mặt hàng hoa kẽm nhung phụ thuộc vào thị trường,nhu cầu tiêu dùng của khách hàng Thị trường có vai trò trực tiếp trong việc lập cácphương án sản xuất và hoạt động kinh doanh một cách hiệu quả Kết quả điều tra nhucầu của thị trường phải rút ra được mức giá phù hợp với sản phẩm và khách hàng Căn

cứ vào số lượng các đối thủ cạnh tranh, sự biến động giá trên thị trường để lập kếhoạch chi tiết và cụ thể nhất nhằm giảm thiểu rủi ro tối đa

a) Kế hoạch

- Xác định khả năng của hoạt động kinh doanh ở hiện tại và tương lai

- Cân đối giữa nhu cầu của thị trường và khả năng sản xuất, kinh doanh của cửahàng

- Để có thể lập được kế hoạch sản xuất, kinh doanh hàng hóa dịch vụ rõ ràng, bộphận sản xuất cần phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác

sự hứng thú cho khách hàng

- Sau khi đi vào hoạt động: Mọi sản phẩm phải sẵn sàng để phục vụ khách hàng

9

+ Các sản phẩm hoa kẽm nhung của “Híp Handmade” đều được sản xuất thủcông 100% nên cần chú trọng trong từng quy trình làm hoa để sản phẩm được hoànthành một cách hoàn chỉnh nhất trước khi tới tay khách hàng

+ Quy trình đóng gói và vận chuyển:

 Đối với các đơn hàng nội thành: Ship ngay khi khách hàng yêu cầu

 Đối với các đơn hàng trên cả nước: Tất cả các sản phẩm đều được đóngthùng catton và bọc chống sốc tránh hỏng, nát hoa trong quá trình vận chuyển + Mỗi tháng cần phải kiểm kho, liên hệ với nguồn hàng để thống kê những sảnphẩm tồn kho, sản phẩm đã hết Từ đó xác định mặt hàng cần đẩy mạnh sản xuất

c) Kênh phân phối hàng hóa

- Các nền tảng mạng xã hội: Facebook, Instagram, Tiktok,…

- Sàn thương mại điện tử: Shopee, Tiktok Shop,

- Cần đẩy mạnh các hoạt động quảng cáo trên Internet để khách hàng tiếp cậngần hơn với các sản phẩm hoa kẽm nhung handmade: Book quảng cáo các KOL,KOC,

+ Trang chủ: Cần giới thiệu sản phẩm mới, thông tin về “Híp Handmade” + Sản phẩm: Đa dạng các hình ảnh, mẫu mã để khách hàng có nhiều sự lựachọn

+ Tư vấn: Chat trực tiếp qua fanpage , hoặc liên hệ số điện thoại của shop.Luôn có nhân viên trực fanpage và điện thoại, phản hồi khách hàng nhanh

+ Khuyến mãi: Chương trình ưu đãi, khuyến mãi nhằm thu hút khách hàng

d) Phân tích và đánh giá rủi ro

Rủi ro có thể xảy đến bất cứ lúc nào, không thể đảm bảo rằng trong hoạt động kinhdoanh hoàn toàn không có rủi ro Cái chúng ta cần là phải giảm thiểu rủi ro đến mứctối đa, tránh thua lỗ nặng nề

- Nguồn nguyên liệu không đủ để đáp ứng nhu cầu sản xuất hoa

- Sản phẩm có thể bị hư hỏng trong quá trình bảo quản, vận chuyển

- Bị boom hàng

- Vấn đề về thiếu hụt nhân công

10

- Cạnh tranh về giá cả: Do nhu cầu, thị hiếu của người tiêu dùng trong các dịp lễ,sinh nhật, rất nhiều các cửa hàng hoa ra đời với nhiều mặt hàng hoa khác nhau vì thế

Sau khi phân tích và đưa ra các biện pháp giải quyết rủi ro, cửa hàng cần theo dõitần suất xuất hiện các rủi ro này Đồng thời, vào định kì hàng tháng, hàng quý cần ràsoát lại rủi ro và điều chỉnh cho hợp lí

e) Phát triển, mở rộng thị trường

- Thời gian đầu, tình hình kinh doanh của quán có thể còn thua lỗ do chưa cólượng khách hàng ổn định Sau một thời gian kinh doanh, cửa hàng sẽ thu hồi đượcvốn, lợi nhuận tăng sau đó đẩy mạnh phát triển và mở rộng quy mô: có thể mở cửahàng bán trực tiếp, tuyển cộng tác viên, sỉ các mặt hàng hoa trên cả nước,

- Không ngừng cập nhật các sản phẩm, mẫu mã mới và số lượng để đáp ứng nhucầu của khách hàng

11

5) Kết quả tiềm năng của dự án (Lê Nhật Anh)

Nguồn thu chính của dự án đến từ việc bán sản phẩm hoa kẽm nhung handmadetheo yêu cầu và bán các nguyên liệu làm hoa kẽm nhung để khách hàng tự do sáng tạoloại hoa yêu thích

DỰ KIẾN DOANH THU (1 tháng)

Đơn vị: VNĐ

Nguồn doanh thu Dự kiến số lượng

sản phẩm bán ra Đơn giá

Doanh thu dự kiến

Bó hoa kẽm nhung ~450 bó

(mỗi ngày~15 bó)

150.000- 300.000 /bó (theo yêu cầu khách hàng) 90.000.000Set làm hoa

kẽm nhung

~150 set(mỗi ngày~5 set)

75.000 - 200.000 /set(theo số lượng hoa) 23.000.000

Hoa kẽm nhung lẻ ~800 bông

(mỗi ngày~25 bông) 6.000 - 13.000 /bông 10.000.000Kẽm nhung ~100 - 150 bó 30.000 /bó 3.000.000Cành 1000 2.000/cành 2.000.000Băng dính quấn

cành 80 10.000/cuộn 800.000Ruy băng 50 15.000-45.000/ cuộn 1.000.000Túi đựng hoa 100 10.000-30.000/túi 2.500.000

12

CHI PHÍ ĐẦU TƯ BAN ĐẦU

 Trang thiết bị, cơ sở vật chất

Máy in mã vận đơn 1 1.500.000 1.500.000Máy tính 1 8.000.000 8.000.000Điện thoại 1 2.000.000 2.000.000

Kệ đựng hàng 3 900.000 2.700.000Bình PCCC 2 250.000 500.000

13

Nguyên vật liệu

Đơn vị: VNĐ

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị tính Đơn giá Thành tiền

Kẽm nhung 1000 Bó 12.000 12.000.000Que cành kẽm 5 Kg 50.000 250.000Băng dính quấn cành 40 Lốc (12 cuộn) 38.000 1.520.000Cuộn dây kẽm 5 Cuộn (360m) 50.000 250.000Thanh mút cắm hoa 50 Thanh (2m) 12.000 600.000Ruy băng 100 Cuộn 8.000 800.000Túi đựng hoa 200 Cái 7.000 1.400.000Giấy gói hoa 80 Xấp (20 tờ) 22.000 1.760.000Keo nến 300 Que 500 150.000Súng bắn keo 3 Cái 40.000 120.000

Tiền nhân viên 6.000.000/ tháng

Tiền chạy quảng cáo 10.000.000-15.000.000

Tiền phí vận chuyển 20.000-30.000/ đơn

14

- Lợi nhuận hàng tháng dự kiến: ~82.000.000 VNĐ

 Thời điểm thu hồi vốn cho dự án hoa kẽm nhung: khoảng 3-4 tháng.

 Khả năng tăng trưởng, tác động xã hội của dự án

- Với tính mới mẻ và tiện dụng cao, dự án có nhiều khả năng tăng trưởng mạnh

mẽ trong tương lai

- Tạo thêm việc làm và tăng thu nhập cho các bạn trẻ

- Có giá trị tinh thần cao

6) Nguồn lực thực hiện (Hoàng Thị Linh Chi)

Dự án ban đầu huy động nguồn vốn triển khai gồm nguồn lực sẵn có từ các cá nhângồm có 6 người, trong đó 2 người trực tiếp đảm nhận việc duy trì cửa hàng Có khảnăng hoàn vốn và thời điểm đó là 3 - 4 tháng sau khi bắt đầu thực hiện dự án Cửa hàng “Híp handmade - Kinh doanh hoa kẽm nhung handmade” bao gồm cócác nguồn lực như sau:

7) Các kênh truyền thông (Phạm Thị Minh Bình)

a) Phân tích tổng quan môi trường bên ngoài

Sử dụng mô hình SWOT để có cái nhìn tổng quan:

 S_ Strength (Thế mạnh):

- Mẫu mã đẹp, đa dạng, mới mẻ, cá nhân hóa, vốn đầu tư không quá cao, lợinhuận cao

- Giá cả vừa túi tiền, dùng cho nhiều mục đích

- Nhân viên được đào tạo chuyên nghiệp, tất cả đều có kinh nghiệm chăm sóckhách hàng tốt

- Thị trường rộng, ngày càng phát triển, tiếp cận đa số khách hàng là học sinh,sinh viên, gen Z

 W_ Weakness (Điểm yếu):

- Chưa có kinh nghiệm kinh doanh, khó cân bằng được lợi ích cá nhân với túitiền của khách hàng

- Sản phẩm khởi nghiệp còn trẻ nên chưa được chú ý nhiều, cạnh tranh với cácsản phẩm cùng phân khúc

- Tài chính còn hạn chế

 O_ Opportunity (Cơ hội):

- Có thể kinh doanh trên nhiều kênh, luôn sẵn nguồn hàng

- Đồ handmade mở ra nhiều xu hướng mới, sáng tạo

- Hợp tác với các ngành hàng cùng phân khúc, cùng tệp khách hàng ( hoa len,quà tặng, decor )

 T_ Threads (Thách thức):

16

- Đối tượng khách hàng còn hạn chế.

- Sản phẩm đòi hỏi phải luôn đổi mới, sáng tạo, cải thiện

- Cạnh tranh với các sản phẩm cùng phân khúc

- Điều chỉnh giá cả thu hút khách hàng

+ Gen Z: Phần lớn phụ thuộc vào gia đình

+ Phổ thông: Thu nhập 5- 7 triệu/ tháng

- Yếu tố ảnh hưởng:

+ Bạn bè, sản phẩm cùng phân khúc (hoa len, hoa sáp, hoa giấy )

+ Review, đánh giá sản phẩm, social media (Facebook, Instagram, Tiktok ) Insight: Đẹp, giá mềm, ý nghĩa, bảo quản dễ

+ Instagram: Đăng bài, reels, tăng thêm tương tác

+ Tiktok: Xây thương hiệu cá nhân, marketing, đẩy doanh số, Tiktok shop

17