Theo quan điểm triết học của Các Mác, thì chất lượng sản phẩm là mức độ, thước đo biểu thị giá trị sử dụng của sản phẩm đó, Giá trị sử dụng của mộtsản phẩm làm nên tỉnh hữu ích của sản p
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THUỶ LỢI
TRAN XUAN NGHĨA
DE XUAT MOT SO GIAI PHAP NANG CAO CHAT LUQNG
SAN PHAM TU VAN THIET KE CUA CONG TY CO PHAN
TU VAN XAY DUNG NONG NGHIEP VA PHAT TRIEN
NONG THON PHU THO
LUẬN VĂN THAC SĨ
_
Trang 2BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT
TRUONG DAI HỌC THỦY LỢI
Trang 3LỜI CAM DOAN
Toi cam đoan đây là dé tài nghiên cứu igutrích dẫn trong luận văn đã được ghi rõ nguồn gốc Kết quả nêu trong luận văn là
ia riêng tôi Các thông tin t
trung thực và chưa được ai công bố trong bắt ky đề tải nào trước đây,
thang năm 2012
‘The giả luận văn
‘Tran Xuân Nghĩa
Trang 4LỜI CẢM ON
Trong quá trình nghiên cứu và làm luận văn Thạc si, tác giả đã nhận
được nhiều sự quan tâm giúp đỡ nhiệt tình và sự động viên sâu sắc của nhiều
cá nhân, cơ quan và nhà trường, qua đó đã tạo điều kiện để tác giả trong quá
trình nghiên cứu thực hiện và đã hoàn thành luận văn này
Trước hết tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc nhất đến Thầy giáo:
"Phó Giáo Sư, TS- Nguyễn Bá Uân, người thầy trực tiếp hướng din và giúp đỡ
em trong quá trình nghiên cứu và hoàn thành luận văn
Tác giả cũng xin được chân thành cảm ơn Ban giám hiệu trường Đại học Thủy lợi, phòng Đảo tạo đại học và Sau Đại học, Ban Chủ nhiệm Khoa
Kinh tế và Quản lý, cùng các thầy cô giáo trong khoa Kinh tế và Quản lý đã
động viên, tạo mọi điều kiện giúp đỡ tác giá về mọi mặt trong quá trình nghiên cứu và hoàn thành luận văn tốt nghiệp.
Xin được chân thành cảm ơn những người thân, bạn bè đã chia sé cùng
em những khó khăn, động viên và giúp đỡ cho em nghiên cứu và hoàn thành uận van này.
Do còn những hạn chế vẻ thời gian, kinh nghiệm và tải liệu nên trong quátrình nghiên cứu không khỏi có những thiếu xót, khiếm khuyết Vì vậy, tác giả rấtmong nhận được sự góp ý, chỉ bảo của các thay, cô giáo và đồng nghiệp
Xin trân trọng cảm ơn!
Ha Nội, ngày thẳng năm 2012
“Tác giá luận văn
‘Tran Xuan Nghĩa
Trang 5MỤC LỤC
CHUONG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VE CHAT LƯỢNG SAN PHAM VÀ
QUAN LÝ CHAT LƯỢNG SAN PHAM TƯ VẤN THIET KẺ
1.1 CHẤT LƯỢNG SAN PHẨM ° 11.3 QUAN LÝ CHAT LƯỢNG SAN PHAM THIET KE 171.3.1 Phạm trù và nội dung quản lý chất lượng sản phẩm 11.3.2 Hiệu quả quản lý chất lượng sản phẩm tư vấn thiết kế 24Kết luận chương 1 : " 7
CHUONG 2 28
QUAN LY CHAT LƯỢNG$ SAN PHAM TƯ VAN THIET KE CUA CÔNG.
TY CO PHAN TU VAN XDNN & PTNT PHU THO 28
2.1 GIỚI T HIỆU VE CÔNG TY CO PHAN TƯ VAN XDNN & PTNT PHU
THO so " " 28 2.1.1, Quá trình hình thành và phát triển Công ty: 28
2.2 Vin đềquản ly chất lượng sản pl
2.2.1 Mô hình về quản lý chất lượng sản phẩm tư vin thiết kế của.CT 43.2.3 Vấn đề quản lý chất lượng sản phẩm tư vấn thiết kế của Công ty 5l3.3.1 Chính sách chất lượng và mục tiêu chat lượng của Công ty sl2.3.2 Công tác quan lý chất lượng sản phẩm thiết kế của Công ty 532.4 Những kết quả và tổn tại của Công ty trong công tác quản lý hhắ&g 63
2.4.1 Những kết quả đạt được "_ 68
2.4.2 Những vấn dé tồn tại cần khắc phục -.ce.cv 66CHƯƠNG 3: CÁC BIEN PHAP NANG CAO CHAT LƯỢNG SAN PHAM
TU VAN THIET KE CUA CONG TY CO PHAN TU VAN XDNN & PTNT
Trang 6PHU THỌ : - 683.1, Quan điểm và định hướng phát triển của Công ty 683.1.1 Về quan điểm: „68
3.1.2 Định hướng phát triển Công ty: seo 69
3.2 Đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ tưvấn của Công ty ae we we TD3.2.1 Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực của Công ty T33.2.2 Đôi mới cơ cầu tổ chức quản lý và tăng cường đầu tư cơ sở vật chất
15
3.2.3 Xây dựng hoàn thiện hệ thong quản lý chất lượng T6
3.2.4 Đẩy mạnh công tác marketing xây dựng va quản bá thương hiệu 91 3.3 Tổ chức thực hiện _ : 92
KET LUAN VA KIEN NGHI 93
1 Kết luận 93
2 Kiến nghị - ò 042.1 Kiến nghị với Nhà nước và ngành xây đựng 94.2.2 Kiến nghị với Công ty CP Tư vẫn Xây dựng NN và PTNT Phú Thọ 94TAI LIEU THAM KHAO .Error! Bookmark not defined
Trang 7DANH MỤC HÌNH VẼ
Hình 2.1 Phòng in màu của Công ty
Hình 2.2 Máy in khổ Ao
Hình 2.3 Máy nén bê tông
Hình 2.4 Phòng thiết kế của Công ty
Hinh 2.5 Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý của Công ty
Hình 2.6: Sơ đả quy trình thiết kế của công ty
Hình 2.7: Sơ đồ quy trình đánh giá chất lượng nội bộ
Hình 2.8: Sơ đỗ quy trình hành động khắc phục và phòng ngừa
Hình 2.9: Công trình Thủy lợi Hỗ Gò Công Đên Hùng tinh Phú Tho
Hinh 2.10: Công trình mái đập TL hỗ Phượng Mao- Thanh Thiy- Phú Tho
Hình 3.1 Các yếu tố ảnh hưởng tối chất lượng sản phẩm tư vấn thiết kếHình 3.2 Sơ đồ cầu trúc của hệ thống tài liệu theo ISO 9001 :2008
Hình 3.3: Lưu đồ quá trình
Trang 8DANH MỤC BANG BIEUBảng 1.1 Tiêu chi và chỉ tiêu chất lượng sản phẩm tư vẫn thiết kểBảng 2.1 Bảng kê danh mục các thiết bị phần mém của Công ty
Bảng 2.2 Các công trình dién hình đã thực hiện trong thời giangua
"Bảng 3.1 Ký hiệu viết tắt của các cụm tie
Trang 9Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Cn bộ công nhân viên
: Kiểm tra chất lượng sản phẩm
: Kỹ thuật thi công,
Sản xuất kinh doanh
Chủ nhiệm công trình Ban giảm đốc
Công nhân viên
ế hoạch — Kỹ thuật
“Chủ nhiệm dự án Lãnh đạo về chất lượng
"Xây dựng cơ bản
"Xã hội
Sản xuất kinh doanh
Công trình : Xây dựng.
Khoa học kỹ thuật
Trang 10Thiết kế kỹ thuật
"Thiết kế sơ bộThuyết minh'Tổng dự toán
: Dự toán Nhóm dự án
Hướng dẫn
“Tiêu chuẩn ngànhTiêu chuẩn Việt NamBảo hành sản phẩm
Kiếm tra viên
"Thiết kế viên
Chủ nhiệm chuyên ngành Total Quality Management Plan ~ Do ~ Check ~ Act
Trang 11TÀI LIỆU THAM KHẢO.
v CÁC TÀI LIEU THAM KHAO CHI TIẾT THEO ĐÈ CUONG
1 : R
inh tế đầu tư và thiết
cơ bản
n Văn Chọn: Những vin để
y dựng, Nhà xuất bản Khoa học và kỹ thuật, Ha Nội, 1998;
2 Nguyễn Văn Chọn: Quản lý Nhà nước vẻ kinh tế và quản trị kinh doanh.trong xây dựng, Nhà xuất bản Xây dựng, Hà 1999;
3 - Vũ Trọng La
nghiệp trong
4, Bùi Ngọc Toàn (2009), Quản lý dự án xây dựng- Quyén 1, 2, 3, NXB
(chủ biên): Nâng cao sức cạnh tranh của các doanh.
én trình hội nhập kinh tế
Xây dựng;
5 Nguyễn Bá Uân (2010), Tập bài giảng "Kinh té quản lý khai thác công
trình thiy” Đại học Thủy lợi Hà Nị
Nguyễn Bá Uân (2010), Tập bài giảng cao học “Quén by dye dn nang
cao", Đại học thủy lợi Hà Nội.
7 Báo cáo của bộ Kế hoạch Dau tư năm 2008, 2009;
8 Bộ chuẩn TCVN ISO 9001:2008, thống quản lý chất lượng
9 - Luật xây dựng số 16/2003/QH11 ngày 26/11/2003 của Quốc hội khóa
XI
10, Luật sửa đổi, bỏ sung một số
dựng cơ bản số 38/2009/QH12;
11 Mạng Bộ Xây dựng, mạng Bộ Kế hoạch Đầu tư, mạng Bộ Giao thông
su của các Luật liên quan đến dau tư xây
vận tải, mạng Bộ Nông nghiệp và PTNT;
12 Các thời báo kính tế và tap chí xây dựng
Trang 12CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VE CHAT LƯỢNG SAN PHAM VÀ
QUAN LÝ CHAT LƯỢNG SAN PHAM TU VAN THIẾT KE
1.1, CHAT LUQNG SAN PHAM
1.1.1 Khái niệm về chất lượng sản phẩm
“Chat lượng” là một khái niệm quen thuộc với loài người ngay từ thời
cổ đại, chất lượng là thuật ngữ chỉ thuộc tinh của sản phẩm Tuy vậy, cho đến.nay, chất lượng cũng là một khái niệm vẫn còn gây nhiều tranh cãi Trên thực
é, chất lượng sản phẩm được định nghĩa theo nhiều cách khác nhau
Theo quan điểm triết học của Các Mác, thì chất lượng sản phẩm là mức
độ, thước đo biểu thị giá trị sử dụng của sản phẩm đó, Giá trị sử dụng của mộtsản phẩm làm nên tỉnh hữu ích của sản phẩm đó và nó chính là chất lượng của
sản phẩm,
‘Theo một quan điểm khác trong điều kiện nền kinh tế thị trường, thìđịnh nghĩa chất lượng sản phẩm đơn giản, ngắn gọn : "Chat lượng là sự phùhop với sử dụng, với công dung", Phần lớn các chuyên gia nghiên cứu về chấtlượng trong nền kinh tế thị trường đều đứng trên quan điểm vẻ hành vi của thịtrường mà coi chất lượng sản phẩm là sự phù hợp với nhu cầu cần đáp ứng
hay mục đích sử dụng của người tiêu ding.
Dựa trên quan điểm phù hợp với công dụng của sản phẩm, Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5814:1994 quy định: "Chất lượng là tập hợp các đặc tính
một thực thé (đối tượng) tạo cho thực thé (đổi tượng) có khả năng thoả mãnnhững như câu đã nâu ra hoặc tiềm ẩn"
Tổng hợp các quan điểm trên thấy rằng, hầu hết các tác giả đều nhìnnhận chat lượng dưới hai góc độ: đáp ứng được các nhu cầu định trước (haycác tiêu chuẩn kỹ thuật) và thoả mãn nhu cầu khách hàng trong điều kiện xácđịnh về kinh tế, xã hội (tức giá cả, văn hoá sử dụng, ) Việc xem xét chất
lượng như sự thoả mãn nhu cầu kh: fh hàng thường được gọi là phủ hợp với
Trang 13yêu cầu sử dụng Tuy nhiên, trong thị trường có tính cạnh tranh cao, nếu chỉthoả man nhu câu khách hang thi t6 chức sẽ khó có thé thành công Đề định vị.trên thị trường, muốn không lâm vao cảnh hụt hơi, thất bại và phá sản, các tổ.
chức phải có sản phẩm đáp ứng vượt trên cả sự mong đợi của khách hằng.
Từ những nhận thức nêu trên, có thể đưa ra khái niệm về chất lượng.như sau: Chất lượng là tổng hoà các đặc tính của sản phẩm đáp ứng đượccác yêu cầu định trước và thoả man được các mong đợi của khách hing
rong sử dung.
Như vậy, chất lượng không chỉ là một đặc tính đơn lẻ mà toàn bộ tit cả
các đặc tính của sản phẩm quyết định mức độ đáp ứng các yêu cầu của khách hàng
1.1.2 Đặc điểm chất lượng sản phẩm
1 Chất lượng sản phẩm là một phạm trù kinh tế xã hội
Chất lượng sản phẩm là một phạm trù kinh tế xã hội, công nghệ tổng.hợp luôn thay đôi theo không gian va thời gian, chất lượng sản phẩm phythuộc chặt chẽ vào môi trường và điều kiện kinh doanh, cung cấp dịch vụ cụthể trong tùng thời kỳ, tùng khu vực địa lý, từng môi trường xã hội
a Chất lượng sản phẩm đặc trưng bởi tính chất tường và ẩn
Mỗi sản phẩm được đặc trưng bằng các tính chat, đặc điểm riêng biệt
bên trong của bản thân sản phẩm đó Những đặc tính này có khả năng phản ảnh một cách khách quan quá trình hình thành và sử dung sản phẩm đó, chúng
phụ thuộc rất nhiều vào trình độ thiết kế quy định cho sản phẩm Mỗi tinhchất được biéu thị bằng các chỉ tiêu cơ lý hoá nhất định và có thé đo lường.đánh giá được Vì vậy, nói đến chất lượng là tiếp cận đến hệ thống chỉ tiêu,
tiêu chuẩn cụ thé
Chất lượng biểu thị hai cấp độ và phản ánh hai mặt khách quan và chủ quan hay nói cách khác còn gọi là hai loại chất lượng.
Trang 14Chit lượng trong tuân thủ thiết kế: được thé hiện ở mức độ sản phẩmđạt được so với tiêu chuẩn thiết kế dé ra Khi sản phẩm sản xuất ra có.những đặc tính kinh tế kỹ thuật càng gần với tiêu chuẩn thiết kế thì chất
lượng càng cao Tinh chất này được phản ánh thông qua các chỉ tiêu
như tỷ lệ phế phẩm, sản phẩm không đạt yêu cẩu thiết kế
Loại chất lượng này phản ánh bản chất khách quan của sản phẩm do đó,
liên quan chặt chẽ đến khả năng cạnh tranh và chỉ phí, thể hiện tính chất “Tường” của chất lượng sản phẩm.
‘© Chất lượng trong sự phù hợp: phản ánh mức phù hợp của sản phẩm
với nhu cầu khách hàng Chất lượng phụ thuộc vào mức độ phủ hợp.của sản phẩm thiết ké so với nhu cầu và mong muốn của khách hang.Mức độ phủ hợp nhu cầu khách hang cảng cao thi chất lượng cảng cao
Loại chất lượng nảy phụ thuộc vào mong muốn và sự đánh giá chủ
quan của người tiêu dùng vì vậy nó tác động mạnh mẽ đến khả năngtiêu thụ sản phẩm, thể hiện tinh chất “An” của chất lượng sản phẩm
Khi nói đến chất lượng sản phẩm, thì phải xem xét sản phẩm đó thoả
mãn tới mức độ nao nhu cầu của khách hàng Mức độ thoả mãn nhu cầukhách hàng phụ thuộc rất lớn vào chất lượng thiết kế và những tiêuchuẩn kỹ thuật đặt ra cho mỗi sản phẩm Qua phân tích thực tế chấtlượng sản phẩm trong nhiều năm, các nhà nghiên cứu ở các nước pháttriển đi đến kết luận, chất lượng sản phẩm 75% phụ thuộc vào giải pháp.thiết kế, 20% phụ thuộc vào công tác kiểm tra kiểm soát và chỉ có 5%
là phụ thuộc vào kết quả nghiệm thu cuối cùng Điều đó cho thấy, chất
lượng sản phẩm chủ yếu được đánh giá thông qua sự thoả mãn nhu cầu của khách hàng.
b Chất lượng sản phẩm mang tính din tộc, tính cộng đồng:
Nghiên cứu về chất lượng sản phẩm hàng hóa, dich vụ, các chuyên gia
Trang 15cho ring, chit lượng sản phẩm còn mang tinh dn tộc, tinh tôn giáo, tinh cộngđồng, Tinh chất nay thể hiện ở truyền thống thói quen, sở thích tiêu dũngMỗi mỗi quốc gia, dân tộc và n ng đều có thị hi iéu đũng khác nhau.
Một sản phẩm có thể được xem là tốt ở nơi nảy, cộng đồng này, nhưng lạikhông được ưa dùng ở nơi khác, cộng đồng khác, thậm chí còn là điều cắm ki,Trong kinh doanh không thé có một chất lượng như nhau ở tắt cả các vùng mà
nó còn phụ thuộc vào hoàn cảnh của từng nơi Chính vi tinh chất này mà cácdoanh nghiệp cung cấp hing hóa dich vụ cin phải căn cứ tính hình, điều kiện
cụ thể dé dé ra các phương án về chất lượng phù hợp với như cầu và sở thích
của khách hang,
2 Các chỉ tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm
Chất lượng sản phẩm được đánh giá thông qua một hệ thống các chỉ
tiêu cụ thể, Chỉ tiêu chất lượng là các thông số kinh tế - kỹ thuật và các đặc tính riêng có của sản phẩm phản ánh tính hữu ích của nó Những đặc tính này
gồm có:
~ Tinh năng tác dụng của sản phẩm;
~ Các tính chat cơ, lý, hoá như kích thước, kết cấu, thành phan cấu tạo;
~ Các chỉ tiêu kỹ thuật, thẳm mỹ của sản phẩm:
~ Tuổi thọ của sản phẩm;
~ Độ tin cậy của sản phẩm trong sử dụng;
= Độ an toàn c sản phẩm trong sử dụng;
~ Chi tiêu gây ô nhiễm môi trường;
~ Tinh tiện ích khi sử dụng;
= Tinh dé vận chuyển, bảo quản;
~ Dễ phân phối;
~ Dễ sửa chữa, thay thé;
~ Tiết kiệm tiêu hao nguyên liệu, năng lượng;
Trang 16~ Chỉ phi, giá cả phủ hợp,
Trong thực tế, các chi tiêu phản ánh chất lượng hàng hóa nói trênkhông tồn tại độc lập tách rời, mà có mối liên hệ chặt chẽ với nhau Mỗi loạisản phẩm cụ thể sẽ có một số chỉ tiêu mang tính trội va quan trọng hơn những.chỉ tiêu khác Do vậy, các doanh nghiệp cin phải lựa chon và quyết địnhnhững chỉ tiêu quan trọng nhất làm cho sản phẩm của mình mang sắc tháiriêng, phân biệt với sản phẩm đồng loại khác trên thị trường Ngoài ra, các chỉtiêu an toàn đối với người sử dụng và xã hội, môi trường ngày cảng quantrọng và trở thành các chỉ tiêu bắt buộc đối với các doanh nghiệp cung cắp
hàng hóa địch vụ.
3 Các nhân tổ tạo nên chất lượng sản phim
Qua trình tạo ra một sản phẩm trải qua rất nhiều khâu, nhiều công đoạn
và giai đoạn, vì vậy, có thể nói rằng, chất lượng sản phẩm được tạo nên từnhiều yếu tổ, nhiều điều kiện từ quá trình thiết kế, sản xuất chế tạo đến chu kỳsống của sản phẩm Nó được hình thành từ khi lựa chọn phương án sản phẩm,thiết kể, lập kế hoạch, chuân bị sản xuất, sản xuất gia công chế tạo, bảo quản,phân phối và tiêu dùng Nói cách khác, chất lượng sản phẩm được hình thành.trong suốt quá trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp và chịu tác động
của rất nhiều yếu tổ, đó là
Khả năng nắm bắt thông tin nhu cầu khách hàng;
‘Chat lượng công tác dự báo;
~ Chất lượng công tác thiết kế
~ Chat lượng nguyên vật liệu dùng trong chế tạo;
~ Chất lượng máy móc, thiết bị sử dụng trong quá trình sản xuất;
~ Chất lượng lao động gia công, chế tạo;
~ Chất lượng môi trường sản xuất, chế tạo sản phim;
~ Trình độ phát triển công nghệ;
Trang 17= Chất lượng Marketing:
it lượng quản lý, tổ chức sản xuất;
i lượng công tác bảo quản, phân phối;
~ Chất lượng công tác chăm sóc khách hang,
Như vậy chất lượng không phải chỉ là thuộc tính của sản phẩm hing hoá
mà ta vẫn thường nghĩ Chất lượng có thể áp dụng cho mọi thực thể đó là chấtlượng sản phẩm, chất lượng của một hoạt động, chất lượng dịch vụ, chấtlượng của một doanh nghiệp, Chất lượng sản phẩm được cấu thành từ nhiều.các nhân tố và qua cả một quá trình từ dự báo nhu cầu thị trường cho đến
công tắc chăm sóc khác hằng hậu bán hing
4 Các yếu tổ ảnh hưởng đến chất lượng
Có hai nhóm nhân tổ chính ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm 1a:
nhóm nhân tổ bên trong và nhóm nhân tổ bên ngoài
ca Nhóm nhận tổ bôn trong
+ Lực lượng lao động: Lực lượng lao động của một doanh nghiệp là nhân
tố ảnh hưởng có tính quyết định đến chất lượng sản phẩm, sự ảnh hưởng này.thể hiện ở chỗ:
~ Trình độ chuyên môn, ý thức kỷ luật, tinh thin lao động, hiệp tác của độingũ lao động tác động trực tiếp đến khả năng có thể tự mình sáng tạo rasản phẩm, kỹ thuật công nghệ với chất lượng ngày càng tốt hon;
~ Có khả năng én định và nâng cao dẫn chất lượng sản phẩm với chi phí
kinh doanh ngày càng giảm nhỏ;
- Có thể làm chủ được công nghệ mới để sản xuất ra sản phẩm với chất
lượng ma kỹ thuật công nghệ quy định.
© Khả năng về kỹ thuật công nghệ: Kỹ thuật công nghệ quy định giới hạn
ôi đa của chất lượng sin phẩm: kỹ thuật công nghệ nào thì sẽ cho chất lượngsản phẩm tương ứng Chất lượng và tính đồng bộ của máy móc thiết bị sản
Trang 18xuất ảnh hưởng đến tinh én định của chất lượng sản phẩm do máy móc thiết
bị đó sản xuất ra
© Trình độ tổ chức quản lý và tổ chức sản xuất: Đây là nhân tổ tác động
liên tục và trực tiếp đến chỉ lượng sản phẩm của mỗi doanh nghiệp Có thể
,, nhưng quản lý sản xuất
ố này, làm gián đoạn sản.xuất, giảm chất lượng nguyên vật liệu và làm giảm thấp tiêu chuẳn chất lượng.sản phẩm Nhiều chuyên gia về quản lý chất lượng sản phẩm cho rằng, có đến80% các vẫn dé về chất lượng là do khâu quản lý và tổ chức sản xuất gây ra
© Nguyên vật liệu và hệ thẳng tổ chức cung ứng nguyén vật liệu: Nguyên.vật liệu là nhân tổ trực tiếp và cơ bản cầu thảnh sản phẩm, về cơ bản, tinh chat
của nguyên vật liệu quyết định trực tiếp đến tính chất của sản phẩm Tính đồng bộ về chất lượng của các nguyên vật liệu tham gia vào quá trình sản
xuất sản phẩm có tác động đến tiêu thức chất lượng sản phẩm Ngày nay, việcnghiên cứu, phát hiện vả chế tạo các nguyên vật liệu mới ở từng doanh nghiệp.dẫn đến những thay đổi quan trọng về chất lượng sản phẩm, tạo lợi thé cạnh
tranh cho doanh nghiệp.
b Nhóm nhân tổ bén ngoài
+ Như cầu về chất lượng sản phẩm
Nhu cầu về chat lượng sản phẩm là căn cứ khởi đầu của hoạt động quan lý.chất lượng bởi vì rằng nó là một trong các căn cứ quan trọng để xác định các.tiêu thức chất lượng cụ thể Cầu về chất lượng sản phẩm cụ thể phụ thuộc vàonhiều nhân tố trong đó có nhân tố thu nhập của người tiêu ing: người tiêu
dùng có thu nhập cao (hưởng có yêu cầu cao vẻ chất lượng sản phẩm vàngược lại, khi thu nhập của người tiêu dùng thấp thì họ không mấy nhậy cảm.với chất lượng sản phẩm Mặt khác, do tập quán, đặc tính tiêu ding khác nhau
mà người tiêu dùng ở từng địa phương, từng vùng, từng nước có nhu cầu về
về chất
chat lượng sản phẩm cũng khác nhau Ngoài ra có thé nhận thấy, ca
Trang 19lượng sản phẩm là phạm trù phát triển theo thời gian và tốc độ phát triển củakinh tế xã h công nghệ.
+ Trình độ phái triển của Kỹ thuật công nghệ sản xuất
Phát triển công nghệ là đòi hỏi khách quan về chat lượng sản phẩm Trong
quá trình phát triển kinh tế theo hướng hội nhập với khu vực và quốc tế ởnước ta hiện nay, cạnh tranh trong kinh doanh ngiy càng gay gắt và mang
é hotính "quốc Chất lượng sản phẩm hàng hóa, dịch vụ là một trongnhững nhân tố quan trọng quyết định lợi thé cạnh tranh của doanh nghiệp.Nếu doanh nghiệp không chiến lược phát triển sản phẩm, doanh nghiệp sẽngày cảng rơi vào thé bit lợi về chất lượng và do đó giảm sức cạnh tranh trên.thị trường Việc doanh nghiệp sử dụng thuật công nghệ lạc hậu, chậm đổi
mới sẽ làm cho hàng hóa, dịch vụ của doanh nghiệp không có khả năng cạnh tranh trên thị trường cả vé chất lượng và vé giá.
+ Cơ chế quản lý kính tế
Co chế quản lý kinh tế là một yếu tố bên ngoài tác động mạnh mẽ đếnphạm trù chất lượng sản phẩm Trong điều kiện cơ chế quản lý kinh tế theo.kiểu kế hoạch hoá tập trung chất lượng sản phẩm là vấn dé của người sản.xuất, hầu như nó chỉ phản ánh đặc trưng kinh tế - kỹ thuật của sản xuất mà ithoặc không chú ý đến thị hiểu sở thích và nhu cầu của người tiêu dùng.'Ngược lại, trong nền kinh tế thị trường, cạnh tranh là nén tảng, chất lượng sản
phẩm không còn là phạm tri của riêng nhà sản xt ma là phạm trù phản ánh
của người tiêu đùng Chất lượng sản phẩm cũng không phải là phạm trùbat biển ma thay đổi theo những nhóm người tiêu dùng, theo thời gian Với co
kiện kinh tế kỹ thuật
của một nước, ít và hầu như không chịu ảnh hưởng của các nhân tổ kinhchế đóng, chất lượng sản phẩm chỉ gắn liễn với các
kỹ thuật trên phạm vi quốc tế Do đó, phạm trù chất lượng thường cỏ sức i lớn
ít thay đổi, chất lượng chậm được đổi mới Ngược lại, với điều kiện kinh tế
mở, hội nhập ngày nay ở nước ta, chất lượng là một trong những nhân tổ quan
Trang 201 Khái niệm về sản phẩm nói chung,
~ Theo quan điểm truyền thống thì “San phẩm là tong hợp các đặc tinh vật
ý học, hod học, sinh lọc có thé quan sắt được, dũng thoả man những
nhu cầu cụ thé của sản xuất hoặc đời sống”:
~ Theo Các Mác: "Sản phẩm là kết quả của qué trình lao động ding dé phục vụ cho việc lầm thỏa man nhu cầu của con người”;
~ Theo TCVN 5814, Sản phẩm li *Kết quả của các hoạt động hoặc các
quá trình” (Quản lý chất lượng và đảm bảo chất lượng- Thuật ngữ và
định nghĩa- TCVN 6814-1994);
~ Theo Tiêu chuẩn Quốc tế ISO 9000:2000 thi “sản phẩm” là kết quả củamột quá trình tập hợp các hoạt động có liên quan lẫn nhau hoặc tươngtác (với nhau) dé biến đổi đầu vào (input) thành đầu ra (output);
~ Trong nền kinh tế thị trường, người ta quan niệm “sản phẩm” là bất cứ
gì đó có thé đáp ứng nhu cầu thị trường và đem lại lợi nhuận
Nhu vậy, một sản phẩm được cấu tạo và hình thành từ hai yếu tổ cơ
và yếu tố phi vật chất Theo quan niệm nay, sản phẩm
`, vừa là “dang và tigp tục phát sinh” trong trạng thái
én đổi không ngừng của nhu cầu,
2 Sản phẩm tư vấn thiết kết
a Khái niệm
Sản phẩm tư vấn thiết kế là hệ thống hồ sơ bản vẽ, thuyết minh tínhtoán cho một công trình hoặc hạng mục công trình được thiết kế trên cơ sởphù hợp với mục đích và yêu cầu theo từng giai đoạn quản lý đầu tư xây dựng
Trang 21công trình nhằm thoả mãn nhu cầu của khách hàng mua sản phẩm.
Theo Luật Xây dựng Việt Nam 2003, thiết kế xây dựng công trình bao.gầm
~ _ Phương án sử dụng năng lượng đạt hiệu suất cao;
+ Giải pháp bảo vệ môi trưởng;
- Tổng dự toán, dự toán chỉ phí xây dựng công trình phù hợp với từng bước thiết kế xây dựng.
Theo quy định của Nghị định 12/2009/NĐ-CP, ngày 10/2/2009 của
Chính phủ về quản lý dự án đầu tr xây dựng công trình thì, tầy theo cấp, loạicông trình, dự án khác nhau mà thiết kế xây dựng công trình có thé bao gồm 1đến 3 bước sau: thiết kế cơ sở, thiết kế kỹ thuật và thiết kế bản vẽ thi công.Tương ứng với các bước đó, sản phẩm tư van thiết kế là hồ sơ thiết kế cơ sở,
hồ sơ thiết kế kỹ thuật và hỗ sơ thiết kế bản vẽ thi công
% Sản phẩm giai đoạn thiết kế cơ sở bao gồm:
& Phần thuyết minh
- Tám tắt nhiệm vụ thiết ké
Giới thiệu tom tắt mỗi liên hệ của công trình với quy hoạch xây dựng
tại khu vực, các số liệu về điều kiện tự nhiên, tải trọng và tác động, danh mục.
các quy chuẩn, tiêu chuẩn được áp dụng
~ Thuyết minh thiết kế công nghệ:
Giới thiệu tóm tắt phương án công nghệ, sơ đồ công nghệ, danh mục
Trang 22thiết bị công nghệ với các thông số kỹ thuật chủ yếu liên quan đến thiết kế
xanh, mật độ xây dựng, hệ số sử dung dat, cao độ san nên và các nội
cdung cần thiết khác;
+ Giới thiệu kiến trúc công trình: giới thiệu tóm tắt mối liên hệ của
công trình với quy hoạch xây dựng tại khu vực và các công trình lân
cận; ý tưởng của phương án thiết kế kiến trúc, màu sắc công trình,các giải pháp thiết kế phù hợp với điều kiện khí hậu, môi trường, văn
hoá xã hội tại khu vực xây dựng;
+ Phần kỹ thuật: tóm tit đặc điểm địa chất công trình, phương án gia
cố nền, móng, các kết cấu chịu lực chính, hệ thống kỹ thuật và hạtầng kỹ thuật của công trình, san nên, đào đắp đất, danh mục cácphan mềm sử dụng trong thiết ké;
+ Giới thiệu phương án phòng chống cháy nỗ và bảo vệ môi trường;
+ Dự tính khối lượng các công tác xây dựng, thiết bị để lập tổng mức.
đầu tư và thời gian xây dựng công trình
cơ sở gm 3 loại sauBan vẽ công nghệ thể hiện sơ đồ dây chuyền công nghệ với các thông
số kỹ thuật chủ yếu;
Ban vẽ xây dựng thể hiện các giải pháp về tổng mặt bằng, kiến trúc, kết
ấu, hệ thong kỹ thuật và hạ tang kỹ thuật công trình với các kích thước
và khố lượng chủ éu, các mốc giới, tog độ và cao độ xây dựng;
Ban vẽ sơ đồ hệ thống phòng chồng cháy nô
Trang 23$ Phan tông mức dau te:
Tổng mức đầu tư xác định từ hỗ sơ thiết kế cơ sở gồm 7 thành phan:chỉ phí xây đựng; chỉ phí thiết bị; chỉ phí bồi thường, hỗ trợ và tái định cư; chỉphi quản lý dự an; chi phí tư van dau tư xây dựng; chi phí khác và chỉ phí dự
An
Phan ban vẽ:
= Các bản v thé hiện chi tiết về các kích (hước, thông số kỹ thuật chủ yếu, vật liệu chính đảm bảo, đủ điều kiện để lập dự toán, tổng dự toán
và lập thiết kế bản vẽ thi công công trình;
~ _ Triển khai mặt bằng hiện trạng và vị trí công trình trên bản đồ;
~_ Triển khai tổng mặt bằng (xác định vị trí xây dựng, diện tích chiếm đất,diện tích xây dựng, mật độ xây dựng, hệ số sử dung dat, chi giới xây
dựng, cao độ xây dung )
~_ Giải pháp kiến trúc: các mặt bằng, mặt đứng và mặt cắt chính của các
hạng mục và toàn bộ công trình.
~_ Giải pháp xây dựng: gia cố nền, móng, kết cấu chịu lực chính, hệ thống
kỹ thuật công trình, công trình kỹ thuật hạ tang (chưa triển khai vật
liệu):
Trang 24~_ Chỉ tiết các liên kết điển hình, các chỉ tiết phức tạp (nút khung, mắtdan, neo cốt thép đối với các kết cấu bê tông cốt thép ứng lực trước );
~ Bé trí dây chuyền công nghệ, máy móc thiết bi ;
~_ Giải pháp kỳ thuật của các hệ thống kỹ thuật cơ điện bên trong công
trình;
~ Bảo vệ môi trường, phòng chống cháy nổ, an toàn vận hanh ;
$& Phần dự toán, tổng dự toán xây dựng công trình:
Tổng dự toán, dự toán xác định từ hỗ sơ thiết kế kỹ thuật gồm 6 thànhphan: chi phí xây dựng: chi phi thiết bị: chỉ phí quản lý dy án; chi phí tư vấn
đầu tư xây dung; chỉ phi khác và chỉ phí dự phòng
4 Sản phẩm giai đoạn thiết kế bản vẽ thi công, bao gồm:
& Phần thuyết minh:
Giải thích đầy đủ nội dung mà bản về không thể hiện được để người
trực tiếp thi công thực hiện theo đúng thiết kế;
$ Phan bản ve
~ _ Thể hiện chỉ tiết tắt cả các bộ phận của công trình, các cấu tạo với day
đủ các kích thước, vật liệu và thông số kỹ thuật dé thi công chính xác,
và đủ điều kiện dé lập dự toán thi công xây dựng công trình;
~ Chi tiết mặt bằng hiện trang va vị trí công trình trên bản đồ;
~_ Chỉ tết tổng mặt bằng (xác định vị trí xây dựng, diện tích chiếm dat,diện tích xây dựng, mật độ xây dựng, hệ số sử dụng dit, chí giới xây
đựng, cao độ xây dung )
~_ Chỉ tiết kiến trúc: các mặt bằng, mặt đứng, mặt cắt và các chỉ tiết kiến
trúc của các hạng mục và toàn bộ công trình
= Chỉ tiết xây dựng: gia cố nền, móng, kết cấu chịu lực , hệ thống kỹthuật công trình, công trình kỹ thuật hạ ting (yêu cầu triển khai vật
liệu);
Trang 25= Chỉ tết các liên kết điễn hình, các chỉ tiết phức tap (nút khung, mắtdan, neo cốt thép đối với các kết cấu bê tông cốt thép ứng lực trước )các chỉ tiết xây dựng khác;
= Chỉ tiết bố trí dây chuyền công nghệ, máy móc thiết bị,
= Chi tiết lắp đặt, chỉ tiết pức tạp và din hình của các hệ thống kỹ thuật
cơ điện bên trong công trình
~ Bao vệ môi trường, phòng chống cháy nỗ, an toàn vận hành
= Liệt kê khối lượng các công tác xây lắp, vật liệu, vật tư, máy móc thiết
bị, của các hạng mục và toàn bộ công trình;
~ Chi din biện pháp thi công (đối với trường hợp thi công phức tạp);
% Dw toán thi công xây dựng công trình
1.2.2 Đặc điểm của sản phẩm tư vấn thiết kế
Sản phẩm tư vấn thiết kế có nhiều loại hình, đa dạng, phong phú, tuy nhiên
những dé cập trong luận văn này tập trung vào sản phẩm tư vin thiết kế đầu
tư xây dựng công trình sử dụng ngân sách nhà nước, được quy định bởi hệ
thống văn bản pháp luật và được kiếm soát bởi các tiêu chuẩn quy chuẩnTheo giới hạn này, sản phẩm tư vấn thiết kế có những đặc điểm sau đây:
~ Sản phẩm tư van thiết kế được sản xuất theo đơn đặt hàng trên cơ sở ý'tưởng, yêu cầu của chủ đầu tư và thực hiện theo các văn bản hướng dẫn,
quy định về thiết kế cũng như tính toán Quá trình thực hiện sản xuất ra
sản phẩm có thể phải diễn ra trong một thời gian đài do phải tuân thủ
đúng các bước, đảm bảo quy trình theo quy định của nhà nước;
~ Một sản phẩm (hỗ sơ thiết kế) thường được chia ra thành các thành phẩncông việc phù hợp rồi giao cho từng bộ môn, nhiều nhóm thực hiện, sau
đó chúng được khớp nối vio với nhau thành một sản phẩm hoàn chỉnh
Do đó, để có một hỗ sơ thiết kế hoàn chỉnh thi cần có sự phối hợp của
nhiều thành viên và phải đảm bảo sự phủ hợp nhau một cách chính xác
Trang 26về kích thước, tỷ lệ, ý tưởng của từng bản vẽ, chỉ tiết, tên gọi của các bản
vẽ với nhau;
Khi hợp đồng đã được ký kết, trong quá trình thực hiện, phương án vềsản phẩm có thể được bổ sung, sửa đổi một phần, có khi là toàn bộphương án hoặc phải đề xuất nhiều phương án khác nhau nhằm lựa chọnđược phương án tối ưu cho khách hàng, do đó người lao động có thể sẽmắt nhiều công sức, tai nguyên và thoi gian của minh để ra một sảnphẩm được chap nhận;
Sản phẩm tư vấn thiết kế là loại sản phẩm có sở hữu trí tuệ, mang tính
chất đơn chiếc, được chuyển giao bản quyền sở hữu, sử dụng cho khách.
hàng khi thanh lý hợp đồng Sản phẩm đó sẽ không sản xuất ra một linnữa, trừ trường hợp có yêu cầu đặc biệt của người sở hữu sản phẩm,1.2.3 Đặc điểm chất lượng sản phẩm tư vấn thiết kế
Chất lượng sản phẩm tư vấn thiết kế được hình thành trong quá trìnhkéo dài từ khi nghiên cứu, triển khai và chuẩn bị sản xuất, được đảm bảo
trong quá trình tiến hành sản xuất và được duy tri trong quá trình sử dụng
Giá cả sản phẩm tư vấn thiết kế là một tiêu chí đánh giá chất lượng, sảnphẩm tư vấn thiết kế được đánh giá là có chất lượng la những sản phẩm haydịch vụ đáp ứng được mong đợi của khách hàng với chí phí có thể chấp.nhận được Nếu chi phi của quá trình sản xuất không phù hợp với giá bán, thikhách hàng sẽ không chấp nhận giá trị của nó, có nghĩa là giá bán cao hơn
giá mà khách hàng chịu bỏ ra để đổi lấy các đặc tính của sản phẩm Nói cách khác, như vậy chất lượng của sản phim không được chấp nhận;
Sản phẩm tư vấn thiết kế được xem là đạt chất lượng khi nó đáp ứngđược các yêu cầu định sẵn hoặc mong đợi (hợp đỏng, định mức, quy chuẩn,tiêu chuẩn, thỏa thuận, cam két, ) và thoả mãn hoặc vượt hơn cả sự mong.đợi của khách hàng Tinh tường của chất lượng la sự quán triệt các quy định
Trang 27về sản phẩm: sản phẩm được chấp nhận trước hết là ở điều kiện các tiêuchuẩn này phải được đáp ứng, do đỏ chất lượng là độ dung sai, sai lệch cuachúng so với đặc tính cần thiết phải có của nó Tinh an của chất lượng thé
hiện ở sự thoả man hay vượt trội những mong đợi của khách hàng Chuyển
dich lý luận trên để xem xét chất lượng sản phẩm tư vấn thiết kế, có thể dễdàng nhận thấy các yêu cầu tường ngụ ý thiết kế phải đảm bảo đúng tiêu.chuẩn, quy phạm Trong lúc đó, yêu cầu ẩn đòi hỏi thiết kế phải phủ hợp kỹ -
mỹ thuật, giá cả, sở thích và văn hoá,
Theo nghiên cứu của nhiều công trình, chất lượng của sin phẩm tư vấnthiết kế có thể được định dang ở các tiêu chí chất lượng (1a cái cẩn phản ánh)
và chỉ tiêu chất lượng (cai có khả năng do lường, xác định) Có thé thể hiện ý
tưởng này qua nội dung của Bảng 1.1
Bang 1.1 Tiêu chí và chỉ tiêu chất lượng sản phẩm tư vấn thiết kế
TT [Tiêu chí chấtlượng Chỉ tiêu chất lượng
+ Giải pháp kiến trúc, kết + Kết cấu định hình, phù hợp mục đích,
đảm bảo quy chuẩn
+ Vật liệu bên, đẹp, sang trọng nhưng 2
thông dung, dễ tim
ệ thi công + Hiện đại nhưng kha thi
4 + Có chỉ phí phù hop
+ Tỉnh toán và hình vẽ thé hiện đúng, + Tính chất vật lý
đầy đủ, rõ ràng
.2.4 Do lường chất lượng của sản phẩm tư vẫn thiết kế
ất kếNhiều chỉ tiêu chất lượng của sản phẩm tư vấn t từ xây dựng,công trình có thể được lượng hoá, tuy nhiên, các đại lượng này trong
khuôn ‘hi phối của các quy định pháp lý như quy chuẩn, tiêu chuẩn, quyphạm của ngành Các đại lượng, chỉ tiêu có khả năng đo lường được chất
Trang 28lượng sản phẩm tu vấn thiết kế có thé kể ra gồm:
a Về giải pháp kiến trúc quy hoạch phù hợp
~ Diện tích, thể tích không gian cho đầu người sử dụng;
~ _ Tỷ lệ diện tích cây xanh, diện tích xây dựng;
~ Ty lệ diện tích công trình chiếm chỗ trên điện tích đất (mật độ xây
dựng);
~ Tỷ lệ của các loại kết cấu, module điển hình;
~ Mức độ an toàn của kết cấu (theo quan điểm chịu lực);
~ Sự phù hợp với dây chuyển công nghệ, dây chuyền vận hành;
~_ Sự phù hợp với tập quán, truyền thống của công đồng;
= Sự hài hòa, phủ hợp với quy hoạch và kiến trúc tổng thể xung quanh.
b Về tinh chất vật lý:
~ _ Tỷ lệ hình vẽ trên bản vẽ (hình vẽ chiếm chỗ);
~ Mức độ sai sốt trong hình vẽ (cách thể hiện);
~ Những sai sót trong tính toán (số học):
- Tyle i sót trong phương pháp;
+ Những sai sốt so với quy định trong trình bay, thé hiện.
QUAN LÝ CHAT LƯỢNG SAN PHAM THIẾT KE
1 Pham trù và lung quản lý chất lượng sản phẩm
1 Phạm trà cũa quản lý chất lượng
Quan lý chất lượng được hình thành dựa trên yêu cầu ngăn chặn, loạitrừ những lỗi hay thiếu sót trong sản xuất sản phẩm Trước đây, nhà sản xuấtthường thử và kiểm tra thông số chất lượng sản phẩm ở công đoạn cuối cùng(Kiểm tra chất lượng sản phẩm ~ KCS) Kỹ thuật này đã làm tăng chỉ phi, đặcbiệt khí mở rộng quy mô sản xuất, và vẫn không tránh được lỗi và thiểu sóttrong sản xuất mà chỉ loại trừ sản phẩm lỗi ở khâu cuối cùng Chính vì vậy,những cách thức mới như kiểm soát chất lượng, đảm bảo chất lượng và quản
Trang 29ý chất lượng toàn diện đã được hình thành.
Kiém soát chất lượng (Quality Control) là những hoạt động nhằm kiểmnhững thông số, tiêu cl chat lượng và đặc tính kỹ thuật cần đạt được trong.suốt quá trình sản x nhằm giảm thiểu, phát hiện và khắc phục, loại bỏ.những nguyên nhân gay lỗi, sự không thích hợp, sự không thoả mãn chấtlượng tại mọi công đoạn của quá trình sản xuất sản phẩm Ban chất của kiểm
soát chất lượng là dé phát hiện, khắc phục để iêm soát chất lượng phẩm, có
thể áp dụng những kỹ thuật kiểm tra, theo dõi đặc tính sản phẩm, quá trình
theo dõi, Khi phát hiện ra những vấn để chưa đạt yêu cầu, những hành động.khắc phục sẽ được thực hiện dé khắc phục, loại bỏ những nguyên nhân gây ra
những vin dé tổn tại này.
Dim bảo chất lượng (Quality Assurance) là những cách thức và hành.động để khẳng định chắc chắn rằng cơ chế kiểm soát chất lượng là thích hợp
và đang được áp dụng chính xác, và do vậy đem lại niềm tin cho khách hàng.Ngược với cách thức kiểm soát chất lượng, đảm bảo chất lượng mang tinhphòng ngừa Đây thực chất là một hệ thống được xây dựng để kiểm soátnhững hoạt động tại tat cả các công đoạn, từ thiết kế, sản xuất đến bán hàng
và dich vụ đi kèm, nhằm đảm bảo chất lượng của sin phẩm, dich vụ do doanhnghiệp sản xuất ra
Dam bảo chất lượng không chỉ quan tâm đến niềm tin của khách hang,
mà còn là củng cố niềm tin trong nội bộ doanh nghiệp về chất lượng sản
phẩm Niềm tin nội bộ trong doanh nghiệp có được từ vi nắm bắt thường.
xuyên những yêu cầu của khách hằng và sự nhận biết vé năng lực có thé đáp,ứng các yêu cầu đó của khách hàng với chỉ phí thấp và hợp lý nhất, nhờ đó
doanh nghiệp đang tạo ra lợi nhuận.
“Thực tiễn quản lý chất lượng đã chứng minh rằng, nếu doanh nghiệp
thiết lập một hệ thống đảm bảo chất lượng tối có thé giảm được một số hoạt
Trang 30động kiểm soát chất lượng như thanh tra, theo dõi, giám sắt, bởi vì, hệthống đảm bảo chất lượng đã làm giảm hay ngăn ngừa được những nguyênnhân tạo ra các lỗi trong các quá trình từ sản xuất đến hậu bán hàng.
Quân lý chất lượng (Quanlity Management) là những cách thức vàhành động để tắt cả các hoạt động kiểm soát chất lượng và đảm bảo chấtlượng đang được diễn ra, và do vậy chất lượng đang được quản lý Hệ hồngquản lý chất lượng ISO 9000:9000 định nghĩa Quản lý Chất lượng là: “Ahữnghoạt động có phối hợp dé định hướng và kiểm soát một tổ chức vẻ chất
lượng”,
Nhu vậy, quản lý chất lượng bao gồm các hoạt động kiểm soát chấtlượng và đảm bảo chất lượng Quản lý chất lượng cần sự lãnh đạo và sự lãnh.đạo hiệu qua chỉ có thé dựa trên việc đảm bảo sự tham gia của tất cả mọi
người Nó đòi hỏi một sự trao đổi thông tin thích hợp và khả năng thúc diy
mọi người hành động theo ý muốn chủ quan
Quản lý chất lượng toàn điện TQM (Total Quality Management) lànhững hành động dé đáp ứng toàn bộ những nhu cầu về chất lượng tồn tại cả.bên trong lẫn bên ngoài doanh nghiệp TQM là một phương pháp quản lý của
một tổ chức, định hướng vào chất lượng, dựa trên dự tham gia của mọi thành viên và nhằm đem lại sự thành công dai hạn thông qua sự thoả mãn khách hàng và lợi ích của mọi thành viên của công ty và của xã hội
Mục tiêu của TQM là cải tiến chất lượng sản phẩm vả thoả mãn kháchhàng ở mức tốt nhất cho phép Đặc điểm nỗi bật của TQM so với các phươngpháp quan lý chất lượng trước đây là nó cung cấp một hệ thống toàn diện chocông tác quan lý và cai tiến mọi khía cạnh có liên quan đến chat lượng và huy
động sự tham gia của mọi bộ phận và mọi cá nhân dé dat mục tiêu chất lượng
đã đề ra
Trong giai đoạn đầu của c ch mạng khoa học kỹ thuật, khi sản phẩm
Trang 31hang hóa chưa phát triển, sản xuất chủ yêu theo kiểu thủ công Người sản xuấtbiết rõ khách hàng của minh là ai, nhu cầu của họ là gi và sản xuất ra các sản.phẩm đáp ứng nhu cầu của họ, xem đây là điều đương nhiên, không gì đáng.ban cãi Khi công nghiệp phát triển, lượng hàng hóa sản xuất ra ngày cingnhiều và sản xuất được tổ chức theo nhiều công đoạn khác nhau theo kiểu dây.chuyền, người trực tiếp sản xuất không biết được người tiêu dùng sản phẩm.của họ là ai và nên rất dé xảy ra tư tưởng làm đối Lúc này, vai trò của các cán
bộ chuyên trách về kiểm soát chất lượng trở nên quan trọng và lực lượng này
ngày cảng phát triển với mục tiêu là kiểm soát chặt chẽ sản phẩm làm ra để
dam bảo không cho lọt ra thị trường những sản phẩm kém chat lượng
"Thực tế quản lý chất lượng sản phẩm đã chứng minh rằng, không thénào kiểm tra hết được các khuyết tật của sản phẩm Dù cho có áp dụng công
cụ kiểm tra gì mà ý thúc con người không quyết tâm thì vẫn không thể ngănchặn từ đầu sai lỗi phát sinh và lot qua kiếm tra Giải pháp KCS xem ra không
đạt hiệu quả như mong đợi và gây ra một sự lãng phi lớn Mat khác, không.
thể nào có được sản phẩm tốt ở khâu sản xuất néu người ta không có được cácthiết kế sản phẩm có chất lượng Điều nảy đòi hỏi việc quản trị chất lượng.phải mở rộng ra không chỉ ở khâu sản xuất mà bao gồm cả khâu thiết kế
'Nhận thức trên là một bước tiến rất đáng kể trong quản lý chất lượng,song vẫn chưa đầy đủ Trên thực tế thị trường, có 2 yếu tổ mà người "muahang” luôn cân nhắc trước khi mua, là giá cả và chất lượng của sản phim,
dich vụ Trong đó: giá cả sản phẩm gồm cả giá khi mua và chi phí sử dụng;
còn chất lượng, muốn biết được mức chất lượng của sản phẩm chao “bán”,
người mua thường so sánh với sản phẩm cùng loại đã biết, và thường hay hỏi
người bán về mẫu mã, tính năng của sản phẩm Khi này rất cẳn sự thông hiểu,
tin nhiệm của người mua đối với hãng sản xuất ra sản phẩm Trên thực tế, s
tin nhiệm nhiều khi người mua lại đặt vào các nhà phân phối, người bin
Trang 32hàng, khí họ chưa biết gì về nha sản xuất Một nhà phân phối làm an énđịnh, buôn bán ngay thẳng và phục vụ tốt dé gay tín nghiệm cho khách hang,nhất là đối với những sản phẩm dịch vụ mới Thực tế này đòi hỏi việc quản trịchất lượng phải một lần nữa mở rộng ra và bao gồm việc quản lý các nhàphân phối sản phẩm Như vậy, muốn quản lý chất lượng, nếu chỉ có các biện.pháp trong phạm vi nội bộ doanh nghiệp thôi thì chưa đủ Cần phải nhận thứcrằng, nếu không giải quyết vẫn để đảm bao chất lượng nguyên liệu nhập vào,không quan tâm đến mạng lưới phân phối bán ra, thi không thể nâng cao chatlượng sản phẩm của doanh nghiệp Vi thé, trong quan lý chất lượng, các nhà
quản lý luôn tìm cách tạo được quan hệ tin cậy, lâu dai với người cung ứng
nguyên vật liệu đầu vào và người phân phôi sản phẩm đầu ra
"Như vậy là từ chỗ được quan niệm như KCS, quản trị chất lượng trongdoanh nghiệp đã được mở rộng ra quản trị chất lượng cả chủ kỳ sống của sảnphẩm từ khâu thiết kế đến quá trình sản xuất và quá trình phân phối sản phẩm.Mỗi khi có vấn dé ở một khâu nao đó trong chu ky trên sẽ anh hưởng trực tiếphoặc gián tiếp đến chất lượng sản phẩm
Nha sản xuất, cung cấp muốn tạo được sự tin nhiệm đối với kháchhàng phải chứng được một hệ thống quản lý chất lượng trong doanh nghiệp
Vi thé, các hệ thống quản lý chất lượng khác nhau ra đời, tạo cơ sở cho việc
đảm bảo chất lượng, giúp cho doanh nghiệp lam ăn, có lãi và phát triển một
+h bền vững, tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường
'Với những phân tích trên, có thể đi đến khái niệm tổng quát về quản lý
chất lượng như sau; Quản fyi chất lượng là một quá trình phát triển từ thậpđến cao, từ kiểm soát chất lượng (Quality Control) đến đảm bảo chất lượng(Quality Assurance), và quản trị chất lượng toàn diện (Total Quality
Management), là kiểm soái nội bộ quá trình sản xuất kinh doanh trong doanh
nghiệp đến kiểm soát các yếu tổ bên ngoài có tác động trực tiếp hay giản tiễn
Trang 33đến chất lượng sản phẩm.
2 Nội dung công tác quản lý chất lượng
Quan lý chất lượng là hoạt động quản lý, nó bao gồm day đủ các chứcnăng của lĩnh vực hoạt động này, đó là kế hoạch, tổ chức thực hiện, kiểm tra
và điều chỉnh - PDCA (Plan-Do-Check-Ac0
~ P (Plan) : lập kế hoạch, định lịch và phương pháp đạt mục tiêu;
= D (Do): Đưa kế hoạch vào thực hiện;
- C (Check): Dựa theo kế hoạch để kiểm tra kết quả thực
hiện;
- A (Act): Thông qua các kết quả thu được dé dé ra những tác động điềuchỉnh thích hợp nhằm bắt đầu lại chu trình với những thông tin đầu vào
Các nội dung chức năng cũa quản lý chất lượng
Lý thuyết và thực tiễn đã chi ra rằng quản lý chat lượng là hệ thông cáchoạt động quản lý với mục đích là chất lượng của sản phẩm được sản xuất ra.đảm bảo yêu cầu mong muốn Quản lý chất lượng thực hiện day đủ các chức
năng quản lý Xem xét từng chức năng như hoạch định, tổ chức, kiểm tra, điều chinh và cải tiền, của quản lý chat lượng có nhiệm vụ như sau
Trang 34- Tiêu chuẩn mà hệ thống quan lý chất lượng sẽ áp dụng cũng như phạm
vỉ triển khai áp dung;
~ Mục tiêu chất lượng tổng quát;
~ Chính sách chất lượng theo du
~ Sự cam kết của lánh đạo doanh nghiệp;
~ Xác định chủ thể sử dụng sản phẩm được tạo ra;
~ Quá trình tạo ra những đặc điểm sản phẩm thoả mãn nhu cầu người sử
dung;
~ Cơ cấu nhân sự cho lực lượng triển khai;
~ Các nguồn nhân lực cẩn thiết và đầy đủ để hệ thống có thé hoạt động
~ Thành lập lực lượng trién khai hệ thống quản lý chất lượng;
~ Xây dựng và phô biến hệ thong tai liệu chat lượng dé từ đó xác định rõ
cá nhân; chức năng, trách nhiệm và công vig
~ Dio tạo cho tất cả mọi người trong doanh nghiệp về chất lượng nhằm.trang bị kiến thức về các tiêu chuẩn chat lượng nhận được khi áp dụng hệthống quản lý chất lượng;
~ Cung cấp đầy đủ các nguồn lực cần thiết để thực hiện.
+ Kiểm tra:
Là giai đoạn đánh giá những gì da lim, xem xét hệ thong quản lý chat
lượng có được áp dụng đúng hay không Để làm được việc này, doanh nghiệp phải thường xuyên kiếm tra thông qua các hoạt động như sau:
Trang 35- Thu thập số liệu thực tế, cụ thé về sản phẩm, quy trình sản xuất, điều.
kiện chỉ phối sản xuất,
~ So sánh chất lượng thực tế
~ Phân tích sai lệch (nếu có) và tìm nguyên nhân
- Xem xét lại mọi lĩnh vực liên quan như: quy trình, nguồn lực, phương
pháp, cơ chế
+ Duy trì và cải tiến:
Duy trì và cải tiền là hoạt động duy trì những gì đã tốt và cai tiến, điềuchỉnh những gì chưa tốt Ở đây, căn cứ vào vòng đời của sản phẩm, xu hướng
và hành vi của thị trường để xác định cơ chế thích hợp nhằm bảo đảm cho.chất lượng đạt được sẽ được duy trì trong thời gian thích hợp Mặt khác, địnhliệu phương hướng cải tiến, làm cho sản phẩm ngày cing hoàn thiện Duy trì
và cải tiến bao gồm các nội dung sau:
~ Xác định đòi hoi về cải tiền chất lượng và xây dựng phương án cải tiền
~ Cung cấp các nguồn lực cho cải tiến
~ Đảo tạo và khuyến khích mọi người có ý thức và tham gia đầy đủ vào
cquá trình cải tiến doanh nghiệp
Nối tóm tại, quản lý chất lượng nghĩa là doanh nghiệp cin phải thường,
xuyên xem xét lại chính sách chất lượng, mục tiêu chất lượng, đảm bảo camkết của Ban Giám đốc, đo lường mức độ phủ hợp của hệ thống so với các tiêu
chuẩn để phát hiện ra những khác biệt, đưa ra các hoạt động khắc phục và
phòng ngừa, duy trì thường xuyên việc đánh giá chất lượng nội bộ, thực hiện
công tác đảo tạo trong doanh nghiệp.
1.3.2, Hiệu quả quản lý chất lượng sản phẩm tư vấn thiết kết
Hiệu quả của công tác quan lý chất lượng sản phẩm tư vin thiết kế đượcphan ánh qua một số chỉ tiêu đánh giá sau:
Trang 361 Doanh số bán hàng trên thị trường của sản phẩm
Khi sản phẩm có chất lượng tốt, đáp ứng được thị hiểu và nhu cầu củakhách hàng, doanh số bán hàng và doanh thu sẽ tăng trưởng Khách hingcảng tin dùng sản phẩm, điều đó chứng tỏ sản phẩm càng có tính hấp dẫn vềnội dung và hình thức, cũng như phi hợp về giá cả Việc khách hang tin cậy
chọn lựa sản phẩm làm tăng doanh số bán hàng của doanh nghiệp Đó chính
là một chỉ tiêu đánh giá hiệu quả quản lý chất lượng sản phẩm Đối với đơn vi
tự vấn thiết kế, chỉ tiêu này được thể hiện thông qua:
~ Số lần thắng thầu trong các cuộc đầu thầu các gói thầu tư vin;
~ Số dự án lớn đã tring thau vả thực hiện;
~ Doanh thu từ hoạt động tư vin qua từng thoi kỷ;
2 Chất lượng khoa học kỹ thuật của sản phẩm:
Sản phẩm tư vấn thực hiện phải đạt được các chỉ ố chất lượng có tính quy chuẩn Ngoài ra sản phẩm có thé đạt thêm những tiêu chí nổi tội trong
quá trình đánh giá chat lượng sản phẩm Các tiêu chuẩn đạt được của sảnphẩm thông qua các tiêu chuẩn đã ban hành của Quốc tế và Việt Nam Đây là.những tiêu chí bắt buộc đối với tắt cả các sản phẩm và ngành hàng được phép.kinh doanh, lưu thông trên thị trường Việt Nam Chất lượng khoa học - kỹthuật của sản phẩm tư vấn thiết kế được xác định thông qua số lượng dự án.mang tính đột phá về phương pháp luận, về công nghệ, vật liệu
khi phát hành phải đạt được sự
Các sản phẩm là hồ sơ bản vẽ thiết kế,
thoả min về thiết kế kiến trúc, thiết kế kết cấu, thiết kế điện, thiết kế nước,
thiết kế thông gió, thiết kế chống sét, phòng chống cháy nổ, bảo vệ môi
trường, dự toán công trình, phù hợp các tiêu chuẩn xây dựng đã ban hành của
Bộ Xây dựng tại Việt Nam.
3 Chất lượng các tác nghiệp sản xuất sản phim
"Nhóm chỉ tiêu này phản ánh mọi mặt của công tác kiểm soát chất lượng.
Trang 37- Số hồ sơ cĩ khiếm khuy im định, phải sửa chữa lại;
-_ Số dự án phải chỉnh sửa khi thi cơng (do thi
= Số hồ sơ bị quá hạn tiến độ
~ _ Số trường hợp sai sĩt về tiêu chuẩn, định mức, đơn gid;
~ _ Số trường hợp sai sĩt do phương pháp;
- _ Số trường hợp sai sĩt do kỹ năng nghề nghiệp của người làm;
4 Mức độ thộ mãn của khách hàng sau bán hàng
Chi tiêu về mức độ thoả man của khách hang sau bản hàng được coi là
một tiêu chí quan trọng trong việc đánh giá chất lượng sản phẩm, khẳng định
uy tín của doanh nghiệp và thương hiệu của sản phẩm Số đo mức độ thoả
mãn của khách hàng sau bản hing được nhìn nhận thơng qua quá trình str dụng và đánh giá sản phẩm doanh nghiệp của khách hing Do đĩ, dịch vụ
cham sĩc hậu ban hang của doanh nghiệp là hết sức cần thiết Thúc đây trực.tiếp đến quá trình kinh doanh của doanh nghiệp trong tương lai
Đối với sản phẩm tư vấn thiết kế, chỉ tiêu về mức độ thỏa dn của kháchhàng này được xác định bằng những đánh giá của các cơ quan chức năng vềquản lý chất lượng, cơ quan quản lý sử dụng cơng trình, đánh giá của cộng.đồng, mọi khách hing và mọi ting lớp người sử dụng khi đã bàn giao cơng
trình vào vận hành, cụ thé li:
~ Cơng trình được cấp giấy chứng nhận chat lượng:
~ Cơng trình được người sử dụng đánh giá bằng các ý kiến khen hoặc chê
Trang 38Kết luận chương 1
a
nhất giáp doanh nghiệp tạo nên thương hiệu, uy tin và kha năng cạnh tranh
lượng hàng hoá, dịch vụ là một trong những công cụ quan trọng.
đồng thời khẳng định vị thế của mình trên thị trường Vì vậy, để phát triển và.phát triển bền vững, việc nâng cao chất lượng hàng hoá, dịch vụ la điều kiệntiên quyết, là yêu cầu không thể thiếu của mỗi đoanh nghiệp trong nền kinh tế
thị trường
Nghề tư vấn là một khái niệm mới mẻ ở nước ta, sản phẩm tư van thiết
kế có nhiều đặc điểm khác biệt với sản phẩm của các loại hình hoạt động.khác Chất lượng của sản phẩm tư van thiết kế thé hiện qua nhiều mặt và có.thể được đặc trưng bằng nhiều chỉ tiêu, nhiều đại lượng Chat lượng sản phẩm
tư vấn thiết kế chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố và được thể hiện trong suốtquá trình thiết kế, sản xuất, phân phối sản phẩm Chúng ta hoàn toàn có thểvận dụng những cơ sở lý thuyết về quản lý chất lượng để quản lý chất lượng.sản phẩm tư vấn một cách có hiệu quả
Trang 39CHUONG 2
QUAN LY CHAT LƯỢNG SAN PHAM TƯ VAN THIET KE CUA
CONG TY CO PHAN TU VAN XDNN& PTNT PHU THO
2.1 GIỚI T HIỆU VE CÔNG TY CO PHAN TƯ VAN XDNN & PTNT PHU
THO
2 (Qua trình hình thành và phát triển Công
Công ty cổ phần tư vấn xây dựng Nông nghiệp và PTNT Phú Thọ tiềnthân là Xi nghiệp khảo sát thiết kế thuỷ lợi (trực thuộc sở thuỷ lợi Vĩnh Phúcũ) được thành lập từ ngày I tháng 1 năm 1977 theo quyết định số 211 QD -
“TCCB ngày 24 tháng 2 năm 1977 của UBND tỉnh Vĩnh Phú với tên gọi là Xi nghiệp thiết kế thuỷ lợi.
Ngày 19-11-1983 UBND tỉnh Vĩnh Phú có Quyết định số 06-QD-UBhợp nhất đội khảo sát địa hình, dia chất thuộc Sở Thuỷ lợi vào Xí nghiệp t
kế và Xí nghiệp có tên gọi Xí nghiệp khảo sát thiết
Theo nghị định 338/HĐBT Bộ thuỷ lợi đã đồn
sát thiết kế (huỷ lợi thành lập doanh nghiệp nhà nước (Thông báo
387TB/TCCB + LD ngày 8-10-1992 của Bộ trưởng Bộ thuỷ lợi )
Ngày 10-11-1992 UBND tỉnh Vinh Phú có Quyết định số: 1181QDUB thành lập doanh nghiệp nhà nước: Xí nghiệp khảo sắt thiết kế thuỷ lợi
Vinh Phú,
Tại các Quyết đỉnh số: 1540/QDUB ngày 5-8-1996 UBND tỉnh Vinh
168
phú cho đổi tên thành Công ty tư vin xây dựng thuỷ lợi Vĩnh Phú và
QD-UB ngày 3-2-1997 của UBND Phú thọ tinh đi tên thành là Công ty tư
vấn xây dựng thuỷ lợi Phú Thọ
Ngày16 tháng 5 năm 2001 UBND tinh Phú Thọ ra quyết định số: 1313:QĐ-UB đổi tên Công ty tư vấn XD Thuy lợi Phú Thọ thành Công ty tư vấn
XD Nông nghiệp và PTNT Phú Tho.
Trang 40Ngày 01 tháng 11 năm 2004 UBND tỉnh Phú Thọ có quyết định số:'3/ QĐCT chuyển doanh nghiệp nha nước: Công ty tư vấn XDNN &PTNT Phú Thọ thành Công ty cỗ phần tư vấn XDNN & PTNT Phú Tho.
Tir khi chuyé n đổi doanh nghiệp , hoạt động sản xuất kinh doanh của
1g ty ngày cảng phát triển, sản lượng năm sau luôn đạt cao hơn năm trước
Công ty đã cơ bản én định về mặt tổ chức, thành lập được các phòngchức năng, tuyển dụng thêm cán bộ nhân viên và đi vào hoạt động sản xuất
kinh đoanh tương đối én định, địa bản hoạt động của Công ty ngày cảng được
mở rộng.
Cơ sở vật chất phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty
từ chỗ còn rất nhiều thiếu thốn đến nay đã cơ bản đáp ứng yêu cầu cho sựphát triển ngày càng cao
Công ty đã ban hành quy định về tổ chức và hoạt động sản xuất kinh
doanh của mình nhằm để thống nhất sự quản lý chỉ đạo va điều hành Công
ty, đông viên cán bộ công nhân viên đoàn kết, lao động sing tạo xây dựng Công ty ngày cảng phát triển đáp ứng ngảy một cao hơn theo yêu cầu của sự
phát triển của ngành Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn nói riêng và toàn
xã hội nói chung.
2.1.2 Nang lực hoạt động của Công ty:
- Tên công ty: Công ty Cổ phần tư vấn Xây dựng Nông nghiệp và Pháttriển nông thôn Phú Thọ Tên giao dịch tiếng Anh: Phu Tho Joint Stock
Cosntuetion consultancy Company For Agriculturre and Rural Development
Viết tắt: PICARD,
- Trụ sở làm việc: Nhà T2 đường Trin Phú - Thành phố Việt Tri - Tỉnh.Phú Thọ.
- Điện thoại: 02103.846.466; FAX: 02103.817.366
- Tài khoản: 102 010 000 250 425 Ngân hàng Thương mại cổ phần Công
Nam chỉ nhánh tỉnh Phú Tho.
thương Việt