tiểu luận trình bày tổng quan về doanh nghiệp orion

- Bộ phận Marketing rất quan trọng trong doanh nghiệp,nó được coi là trung tâm còn các chứcnăng khác chỉ là chức năng hỗ trợ.Vai trò :- Bộ phận Marketing ngày càng trở nên quan trọng tro

Mục lục:

Chương 1: Trình bày tổng quan về doanh nghiệp Orion 4

1.1: Giới thiệu chung và lịch sử hình thành 4

1.2: Sơ đồ tổ chức doanh nghiệp 6

1.3: Sơ đồ tổ chức phòng và ban marketing: 7

3 mối liên hệ giữa các phòng ban với phòng ban marketing 7

Phòng kinh doanh, nghiên cứu phát triển với các phòng ban khác: 7

Bộ phận nhân sự 7

Bộ phận kế toán 7

1.4 Lĩnh vực hoạt động: 8

1.5: Các sản phẩm và dịch vụ 10

Chương 2: Phân tích môi trường marketing của doanh nghiệp 11

2.1 Môi trường bên trong 11

2.1.1: Nguồn nhân lực 11

2.1.2: Nguồn lực marketing 12

2.1.3: Hình ảnh công ty 12

2.1.4: Cơ cấu quản lý 13

2.1.5: Cơ sở vật chất: 13

2.1.6 Nghiên cứu phát triển công nghệ: 15

2.1.7: Yếu tố tài chính 16

2.2: Môi trường bên ngoài 18

2.2.1: Môi trường vi mô 18

a, Doanh Nghiệp 18

b,Nhà cung cấp 18

c,Trung gian marketing 19

d Đối thủ cạnh tranh 20

e Khách hàng 20

f Công chúng 20

2,2,2: Môi trường vĩ mô 20

a, Nhân khẩu học 20

f.Tự nhiên và môi trườ 22ng: 2.3: SWOT 22

Chương 1: Trình bày tổng quan về doanh nghiệp Orion1.1: Giới thiệu chung và lịch sử hình thành

Tập đoàn duy nhất của Hàn Quốc sáu năm liên tiếp lọt vào top 15 trong danh sách công tybánh kẹo hàng đầu thế giới

Too long to read on your phone? Save

to read later on your computer

Save to a Studylist

Phá vỡ định kiến công nghiệp thực phẩm chỉ phục vụ như cầu trong nước bước ra khỏi thịtrường nội địa để trở thành một công ty mang tầm cỡ thế giới Đó là Tập đoàn Orion – mộttrong những tập đoàn đồ ăn nhẹ hàng đầu tại Hàn Quốc

Trong sáu năm liên tiếp, Orion là doanh nghiệp đồ ăn nhẹ duy nhất của Hàn Quốc nằm trongtop 15 trong danh sách 100 công ty bánh kẹo hàng đầu thế giới do tạp chí ngành công nghiệpbánh kẹo toàn cầu Candy Industry bình chọn năm 2018 công ty tiếp tục giữ vững phong độvới vị trí thứ 14 trên bảng xếp hạng Việc tung ra các sản phẩm hít bao gồm các loại snacknhư Turtle Chip, Toonis và O’Star một cách đều đặn là bí kíp đưa tên tuổi chúng tôi vào danhsách này Ngoài Hàn Quốc, Orion còn đặt cơ sở sản xuất sản phẩm tại Trung Quốc, Việt Nam

và Nga, và hiện đang xuất khẩu sản phẩm sang hơn 60 quốc gia khác nhau trên thế giới Năm

2017 tại Việt Nam, công ty đã bán được hơn 500 triệu chiếc bánh Choco Pie, một món bánhnhẹ nổi tiếng của Orion Tại Nga, Choco Pie được coi là “snack quốc gia” Ngoài ra, các sảnphẩm khác của Orion cũng được nhiều người tiêu dùng trên khắp thế giới đón nhận

Tập đoàn Orion mở văn phòng đại diện tại Thành phố Hồ Chí Minh vào năm 1997, tại Hà Nộivào năm 2002 và bắt đầu quảng cáo vào năm 1997 Năm 2005, chính thức thành lập Công tyTNHH Thực phẩm Orion Vina với trụ sở tại TP Hồ Chí Minh Tháng 12 năm 2006, Orionkhánh thành nhà máy đầu tiên tại KCN Mỹ Phước 2, tỉnh Bình Dương và nhà máy thứ 2 tạiKCN Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh 3 năm sau đó Người tiêu dùng Việt Nam có lẽ đã quá quenthuộc với câu slogan“Orion là ChocoPie ChocoPie là Orion” Suốt hơn 20 năm qua, Orion đã

cố gắng bản địa hoá sản phẩm của mình gắn liền với bản sắc của người Việt Nam

- TẦM NHÌN

Trở thành nhà sản xuất bánh kẹo số 1 Việt Nam

Orion đặt mục tiêu trở thành nhà sản xuất bánh kẹo Số 1 Việt Nam Hơn nữa, công ty đang cốgắng chuyển mình theo hướng doanh nghiệp phát triển bền vững thông qua việc minh bạchtrong sản xuất và báo cáo kinh doanh, tích cực tham gia vào các hoạt động bảo vệ môi trườngbằng cách giảm màu in trên bao bì, hạn chế chi phí quảng cáo và thay vào đó, ra sức nghiêncứu cải tiến sản phẩm tốt cho sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời thực hiện các hoạt độngtrách nhiệm xã hội.

- SỨ MỆNH

Orion luôn đặc biệt ghi nhớ rằng ngành công nghiệp thực phẩm là ngành công nghiệp lươngtâm Bởi bánh kẹo là thứ đi vào trong cơ thể con người và khi phát triển bất kỳ sản phẩm nào,Orion luôn nhắc nhớ rằng đó là những thứ mà chính con em chúng ta sẽ ăn Sứ mệnh củaOrion là sản xuất những thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm với chất lượng tốtnhất cho người tiêu dùng

- ĐẠO ĐỨC KINH DOANH

Orion Việt Nam cam kết không thỏa hiệp về chất lượng để đạt được lợi nhuận cao Triết lýkinh doanh “Only Orion" thể hiện tinh thần đề cao “sự khác biệt" trong kinh doanh

1.2: Sơ đồ tổ chức doanh nghiệp

1.3: Sơ đồ tổ chức phòng và ban marketing:

3 mối liên hệ giữa các phòng ban với phòng ban marketing

Phòng kinh doanh, nghiên cứu phát triển với các phòng ban khác:

-doanh nghiệp rất có thể cạnh tranh với các đối thủ mạnh trên thương trường cũng như từngbước nâng cao vị thể của doanh nghiệp, của sản phẩm trong mắt người tiêu dùng

Bộ phận nhân sự

-tuyển dạo, đào tạo, đãi ngộ, khen thưởng – kỷ luật, chính sách,…

- quản trị nhân viên trong công ty

Bộ phận kế toán

-bộ phần nào đều gắn đến dòng tiền mà tài chính kế toán chính là bộ phận kiểm soát dòng tiềntrong công ty

- Bộ phận Marketing rất quan trọng trong doanh nghiệp,nó được coi là trung tâm còn các chứcnăng khác chỉ là chức năng hỗ trợ.

o Nghiên cứu xác lập chiến lược marketing

o Nghiên cứu dự báo thị trường

o Nghiên cứu sản phẩm và tổ chức triển khai chương trình phát triển sản phẩm mới

o Nghiên cứu tổ chức phân phối sản phẩm (Tổ chức tiêu thụ sản phẩm, hàng hoá)

o Nghiên cứu giá cả

-Nguồn nhân lực của công ty là sự kết hợp của cả nhân sự trong và ngoài nước một số

vị trí cấp cao trong công ty do người nước ngoài nắm giữ Đội ngũ công nhân viênOrion Việt Nam được đào tạo bài bản trước khi bắt đầu làm việc tại các phân xưởng,thường xuân được trau dồi kĩ năng, kiến thức bởi các chuyên giá đến từ Tập ĐoànOrion

- Ngoài đội ngũ nhân sự là các chuyên gia quản trị cao cấp và các chuyên viên có trình

độ chuyên môn cao công ty còn có đội ngũ rất đông công nhân của Việt Nam tham giatrực tiếp vào hoạt động sản xuất một cơ cấu nguồn nhân sự khá đa dạng kết hợp vớikinh nghiệm trình độ quản lý của người nước ngoài với sự tăng trưởng mạnh trongnhững thời gian qua của công ty

(Công nhân tại nhà máy Orion Food Vina Việt nam - Ảnh minh họa)

2.1.2: Nguồn lực marketing

Công ty phân khúc thị trường: hiện nay công ty tập trung phân phối tại siêu thị và cáccửa hàng bán lẻ như Vinmart, Circle K,…hoặc có thể đặt hàng trên các trang thươngmại điện tử như Lazada, Shoppe,…

- Định vị sản phẩm sản phẩm O’star Snack của công ty trên thị trường công ty định giáSnack khoai tây trên thị trường cũng tầm giá trung bình so với một số sản phẩm snackcùng loại khác

- Khả năng cạnh tranh: Đối với công ty thì chiến lược cạnh tranh của công ty tập trungvào sự khác biệt hóa hơn là về chi phí và chất lượng sản phẩm Sản phẩm sử dụngnguồn nguyên liệu khoai tây tươi của hãng trồng ở trang trại O'Star Farm tại ĐàLạt, nơi có khí hậu ôn hòa quanh năm và cho ra chất lượng nguyên liệu ổn định đồngđều Khoai chế biến được lưu trữ ngắn ngày, đảm bảo hương vị tươi ngon nhất đến tayngười tiêu dùng

2.1.3: Hình ảnh công ty

Công ty Orion được biết đến là một trong các công ty hàng đầu tại thị trường sản xuất

và phân phối bánh kẹo ở Việt Nam, với rất nhiều nhãn hàng được nhiều người biết đến

và khẳng định được thương hiệu như Choco Pie, Custas, Goute…, hay các loại sảnphẩm dành cho trẻ em, thanh thiếu niên như snack như O’star, Toonies, Marineboy,Swing… Với phương châm luôn đặt chất lượng lên hàng đầu, Công ty Orion luônkhông ngừng nghiên cứu và phát triển nhiều sản phẩm mới vừa ngon miệng vừa có giátrị dinh dưỡng cao để phân phối và cung cấp cho người tiêu dùng ở mọi lứa tuổi

2.1.4: Cơ cấu quản lý

Ban lãnh đạo tập đoàn hiện nay:

Chủ tịch tập đoàn:Ông Kim Sang Gu

Phó chủ tịch kiêm giám đốc bộ phận bán hàng và phân phối: Ông Chol Pil KyuPhó chủ tịch kiêm giám đốc Marketing toàn cầu: Ông Kang Woon Kee

Phó chủ tịch kiêm giám đốc bộ phận R&D: Ông Lee Kwan Jung

2.1.5: Cơ sở vật chất:

Nhà máy Orion Bến Cát, Bình Dương

- Nhà máy, phân xưởng của Orion xây dựng và vận hành theo các tiêu chuẩn an toàn

vệ sinh thực phẩm nghiêm ngặt của AIB

- Các sản phẩm Orion đều đạt các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm do Bộ Y Tế

- Cục An toàn thực phẩm công bố và được đơn vị này cấp giấy chứng nhận sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

- Sản phẩm, dây chuyền sản xuất của Orion đạt chứng nhận quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001, HACCP…

- Orion có một nhà máy ở KCN Mỹ Phước, TP HCM và một nhà máy ở KCN Yên Phong, Bắc Ninh, cả 2 nhà máy hoạt động với năng suất cao, cung cấp đủ bánh kẹo, snack cho thị trường miền Bắc, Trung, Nam và xuất khẩu qua nhiều quốc gia khác.

- Nhằm tự chủ về nguồn nguyên liệu cho sản phẩm snack khoai tây, Orion đã thành lậpnông trại O’star Farm tại Việt Nam, chuyên cung cấp nguyên liệu khoai tây tươi để sảnxuất snack khoai tây O’star

- Orion mỗi năm đều đầu tư hàng triệu USD cho việc nâng cấp hệ thống dây chuyền sản xuất, thiết bị, máy móc để tăng năng lực sản xuất, giúp cung cấp cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng, đa dạng mẫu mã, giá rẻ

Nguồn: Thông Tin Sản Phẩm - Công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina

2.1.6 Nghiên cứu phát triển công nghệ:

Orion Vina có mặt tại Việt Nam vào năm 2005, tập đoàn này chính thức mở chi nhánhtại Việt Nam Chỉ một năm sau công ty TNHH Orion

Với tốc độ tăng trưởng rất lớn; năm 2009 Orion Vina đã triển khai xây dựng nhà máythứ 2 tại địa chỉ Yên Phong, Bắc Ninh Hiện là một địa điểm sản xuất với chiến lượcxuất khẩu và phân phối bánh kẹo Orion ra 60 quốc gia trên toàn thế giới

Tại Việt Nam Orion thông qua công ty TNHH thực phẩm Orion Vina (Orion Vina) làthế lực trong ngành phân phối bánh kẹo tại Việt Nam; và chiếm thị phần lớn nhất trênthị trường bánh xốp, snack

Với những chiến lược marketing thành công Ảnh hưởng của marketing đã phần nàotác động và ảnh hưởng một cách tích cực; giúp sản lượng tiêu thụ của Orion tăng lênnhiều lần

Orion Vina đang dần hiện thực hóa mục tiêu phát triển bền vững phát triển mình và

trở thành một doanh nghiệp có trách nhiệm với xã hội

+ Dự án khoai tây quê hương của Orion 6 năm theo đuổi dự án khoai tây quê hương.Công ty TNHH Orion Vina đã hỗ trợ cây giống, máy móc nông nghiệp và đảm bảođầu ra cho hàng nghìn hộ trồng khoai tây

Orion Vina đạt tốc độ tăng trưởng bình quân CARG trên 20%.Orion Vina đều có vị thế

và phát triển sau khủng hoảng tiền tệ năm 1997 Sự có mặt này vừa góp phần làmphong phú thêm thị trường bánh ngọt hiện nay, vừa giúp người tiêu dùng có điều kiện

sử dụng bánh Chocolate, cùng nhiều sản phẩm khác của Orion Food Vina như:Chewinggum, các loại bánh ngọt trái cây, trứng và snack Sản lượng tiêu thụ của công Những hoạt động sản xuất kinh doanh chính của công ty trong những năm

Công ty Orion Vina đã và đang tiếp tục bước vào các giai đoạn trong chiến lượcchinh phục thị trường Việt Nam với các hoạt động chính như:

- Năm 2005 vừa qua, Orion là công ty sản xuất thực phẩm đầu tiên nhận đượcgiấy phép đầu tư với số vốn 40 triệu USD từ chính phủ Việt Nam và sau khi nhậnđược tư cách pháp nhân đã liên tục tăng trưởng

- Nhà máy số 01 Mỹ Phước sau khi đi vào hoạt động với tổng sản phẩm chỉ đạt

chuẩn bị đầy đủ, cũng đồng thời phất cờ hiệu cho Chiến lược chinh phục thị trườngmiền Bắc Việt Nam Dự định tính khi nhà máy Yên Phong đi vào hoạt động, tổng quy

mô sản xuất của Orion tại Việt Nam sẽ tăng lên 90 triệu USD mỗi năm, trở thành vị trí 9

- Nhà máy Yên Phong với quy mô sản xuất 40 triệu USD/năm dự tính sẽ đượchoàn thành vào cuối năm nay, cùng với nhà máy số 1 được xây dựng vào thàng10/2006 tại khu công nghiệp Mỹ Phước – Bình Dương trở thành hai trụ cột địnhhướng cho thị trường bánh kẹo Việt Nam

Riêng tại châu Á thì đây là:

nhà máy lớn thứ 3 sau Trung Quốc và Nga Sự ra đời của Orion Việt Nam nằm trongchiến lược phát triển toàn cầu và góp phần hoàn thiện “Ba trung tâm chính của thịtrường châu Á” là Nga với trung tâm của vùng CIS và thị trường Đông Âu; TrungQuốc là khu vực trung tâm cho các thị trường lân cận: Ấn Độ và khu vực TrungĐông; còn Việt Nam là trung tâm của thị trường Đông Nam Á để hoàn thành mộtvành đai Orion Hàn Quốc - Trung Quốc - Việt Nam và Nga Trong tương lai Việt Nam

sẽ trở thành quốc gia phát triển với tốc độ cao nhất trong khối Asean, nên chiến lượcsản xuất của Orion Việt Nam là 50% xuất khẩu và 50% tiêu thụ nội địa

Tại thị trường Việt Nam, Orion với sản phẩm chính là Orion Chocopie đã chiếmlĩnh 60% thị phần bánh hiện nay và độc chiếm thị trường bánh trong năm vừa qua Tạithị trường Việt Nam, kim ngạch bán ra đạt mức 7 triệu USD và hồi phục được quy môxuất khẩu sau thời kỳ khủng hoảng tiền tệ với mức tăng trưởng nhanh

Với mục tiêu hướng đến con người, Orion Vina đã làm rất tốt công tác quản lýbán hàng và công tác đào tạo đội ngũ nhân viên bán hàng Công ty đã mở các khóađào tạo các kỹ năng cần thiết để phục vụ cho công tác như: đào tạo kỹ năng trưng bày,đào tạo kỹ năng làm báo cáo nhằm nâng cao trình độ của nhân viên Bên cạnh đó,công ty cũng đã sử dụng rất hiệu quả các công cụ hỗ trợ xúc tiến bán, điều này thểhiện rõ qua độ bao phủ của các sản phẩm trên thị trường

Hiện tại, Orion vẫn còn nhiều khó khăn nhưng do đã xác định rõ được nền kinh

tế Việt Nam và người tiêu dùng Việt Nam nên công ty luôn quyết tâm phấn đấu Orionđang được biết đến như một công ty sản xuất bánh tại Việt Nam, ngoài ra, gần đâyOrion còn được biết đến là một tập đoàn giải trí tổng hợp với các hình thức kinhdoanh giải trí phim ảnh, rạp chiếu bóng, nhà hàng Orion đang xuất khẩu sản phẩmbánh đến 60 quốc gia trên thế giới, năm 2004, kim ngạch xuất khẩu nước ngoài củaTập đoàn Orion đã vượt mức 130 triệu USD

2.2: Môi trường bên ngoài

2.2.1: Môi trường vi mô

a, Doanh Nghiệp

Tập đoàn công ty ORION là một trong những tập đoàn hàng đầu Hàn Quốc, sản xuất

và kinh doanh các chủng loại bánh kẹo.Và là một trong ba công ty thực phẩm lớn nhấttại Hàn Quốc

Phân phối trên 65 quốc gia trên Thế Giới

Những sản phẩm nổi tiếng của ORION là bánh CHOCOOPIE, CUSTAS, FRESHIPE,GOUTE’, SNACK O’STAR, SNACK TOONIES…

ORION cái tên chính thức được đổi vào tháng 7/1987

Tại Việt Nam Orion thông qua công ty TNHH thực phẩm Orion Vina (Orion Vina) làthế lực trong ngành phân phối bánh kẹo tại Việt Nam

Chiếm thị phần lớn nhất trên thị trường bánh xốp, snack Cũng tương tự như tập đoàn

mẹ tại Hàn Quốc, Orion Vina chỉ tập trung vào một số mặt hàng chính như Chocopie,bánh Custas, bim bim O’star, Tayo hay bánh Goute

Là doanh nghiệp thực phẩm có 100% vốn đầu tư Hàn Quốc thứ hai tại Bình Dương,nhưng là nhà máy sản xuất bánh ngọt đầu tiên được xây dựng tại Việt Nam

Chi nhánh thứ 5 trong các chi nhánh nước ngoài cầu Tập Đoàn Orion nổi tiếng thếgiới với nhãn hiệu bánh Choco pie Riêng tại châu Á thì đây là nhà máy lớn thứ 3 sauTrung Quốc và Nga

b,Nhà cung cấp

Tập đoàn Tong Yang đã mua nhà máy bánh kẹo PoongGuk-một trong những nhà máyđang đứng vị trí thứ 2 trong giới kinh doanh thời kỳ đó và bắt đầu kinh doanh và trởthành công ty mẹ của tập đoàn Tong Yang.

Hệ thống quản lý gồm 3 nhà máy sản xuất bánh kẹo tại Seoul, Iksan Jeollanam-do vàbốn công ty ở Trung Quốc, Việt Nam, Nga và Mỹ

Doanh nghiệp hoạt động chủ yếu hoạt động phổ biến ở Hàn Quốc và bán sản phẩm củamình tại Trung Quốc, Việt Nam, Nga và Mỹ từ đó thì hương ra thị trường thế giới

Ở Việt Nam, Orion có một nhà máy ở KCN Mỹ Phước, TP HCM và một nhà máy ởKCN Yên Phong, Bắc Ninh, cả 2 nhà máy hoạt động với năng suất cao, cung cấp đủbánh kẹo, snack cho thị trường miền Bắc, Trung, Nam và xuất khẩu qua nhiều quốcgia khác

Về nguồn nguyên liệu cho sản phẩm snack khoai tây, Orion đã thành lập nông trạiO’star Farm tại Việt Nam, chuyên cung cấp nguyên liệu khoai tây tươi để sản xuấtsnack khoai tây O’star

Orion mỗi năm đều đầu tư hàng triệu USD cho việc nâng cấp hệ thống dây chuyềnsản xuất, thiết bị, máy móc để tăng năng lực sản xuất, giúp cung cấp cho người tiêudùng những sản phẩm chất lượng, đa dạng mẫu mã, giá rẻ

Yếu tố nhà cung cấp là điểm mạnh (S) của doanh nghiệp các doanh nghiệp có

cơ hội kiểm tra sản phẩm một cách trực quan hơn bằng những khảo sát tại cơ sởcủa nhà cung cấp

c,Trung gian marketing

Đó là những người môi giới thương mại,các tổ chức dịch vụ marketing.

Tập đoàn có các hoạt động kinh doanh đa dạng bao gồm hoạt động của chuỗi: + Cửa hàng tiện lợi, nhà hàng, thể thao, phát thanh truyền hình, điện ảnh, và các giảitrí phổ biến khác

Orion đang đẩy mạnh thị trường trong và ngoài nước thông qua các chiến lược pháttriển sản phẩm

Kênh phân phối cùng chiến lược markeiting quảng bá sản phẩm và bán hàng, đặc biệt

là thị trường Trung Đông và các nước Châu Á

Các nhãn hàng chính của Orion có lợi thế lớn về nhận diện thương hiệu tốt thông quahoạt động marketing hiệu quả như Choco.Pie, Custas, O’star => khẳng định thươnghiệu trong nước và quốc tế

Tập đòan hãng sản xuất bánh kẹo Orion chiếm trọn cảm tình của

người tiêu dùng Việt Nam thông qua chiến dịch quảng bá “Tình”