tiểu luận nghiên cứu hoàn thiện chiến lược marketing của sảnphẩm mirinda soda kem việt quất dạng lon của côngty tnhh suntory pepsico việt nam

Tuy nhiên, khi các vấn đề quản trị xảy ra và để hoàn thiện và hài lòngkhách hàng hơn thì chúng ta cần có một nghiên cứu Marketing.Do đó, chuyên đề “Nghiên cứu hoàn thiện chiến lược Marke

BÁO CÁO MÔN: NGHIÊN CỨU MARKETING

NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING CỦA SẢNPHẨM MIRINDA SODA KEM VIỆT QUẤT DẠNG LON CỦA CÔNG

TY TNHH SUNTORY PEPSICO VIỆT NAM

Họ tên sinh viên thực hiện

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng nhóm Các số liệu, kết quảnêu trong Báo cáo là hoàn toàn trung thực và chưa từng được ai công bố trong bấtkỳ công trình nào khác.

TP, HCM, ngày tháng năm 20 Người cam đoan

BẢNG ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ LÀMVIỆC CỦA NHÓM

LỜI MỞ ĐẦU

Marketing trước nay luôn là một trong những yếu tố liên quan đến sự sống còn, pháttriển của doanh nghiệp, nhất là trong thời buổi cạnh tranh gay gắt giữa các doanhnghiệp hiện nay.

Công ty TNHH Suntory PepsiCo Việt Nam là một công ty về nước giải khát có quymô và thị trường lớn ở Việt Nam Nhãn hiệu Mirinda là nhãn hiệu có được tiếngvang và đem lại doanh thu lớn trong hệ thống các nhãn hiệu và sản phẩm của côngty.

Việc Mirinda cải thiện và tung ra sản phẩm mới Mirinda Soda kem Việt Quất là hếtsức cần thiết Tuy nhiên, khi các vấn đề quản trị xảy ra và để hoàn thiện và hài lòngkhách hàng hơn thì chúng ta cần có một nghiên cứu Marketing.

Do đó, chuyên đề “Nghiên cứu hoàn thiện chiến lược Marketing của sản phẩmMirinda Soda kem Việt Quất dạng lon của công ty TNHH Suntory PepsiCo ViệtNam” được hình thành.

your computer

Save to a Studylist

1.1 Tổng quan thương hiệu 10

1.2 Sản phẩm chủ yếu của Mirinda 11

1.3 Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứu 13

1.3.1 Phương pháp tiếp cận để xác định vấn đề nghiên cứu 13

1.3.2 Vấn đề nghiên cứu Marketing 16

1.3.3 Phương pháp tiếp cận để xác định mục tiêu nghiên cứu 16

1.3.4 Mục tiêu nghiên cứu 17

CHƯƠNG 2: XÁC ĐỊNH NGUỒN, DẠNG DỮ LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THU THẬP THÔNG TIN 19

2.1 Xác định nguồn và dạng dữ liệu 19

2.1.1 Dữ liệu thứ cấp 19

2.1.2 Dữ liệu sơ cấp 21

2.2 Phương pháp thu thập thông tin 21

2.2.1 Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp 22

2.2.2 Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp 23

CHƯƠNG 3 XÁC ĐỊNH THANG ĐO LƯỜNG, ĐÁNH GIÁ THIẾT KẾ BẢNG CÂU HỎI 25

3.1 Xác định thang đo lường 25

3.2 Bảng câu hỏi ( Phụ lục ) 25

3.3 Điều tra chọn mẫu 25

CHƯƠNG 4: XỬ LÝ DỮ LIỆU, PHÂN TÍCH KẾT QUẢ VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 28

4.1 Xử lý dữ liệu và phân tích kết quả 28

4.2.1 Đề xuất chiến lược sản phẩm 42

4.2.2 Đề xuất chiến lược giá 43

4.3 Đề xuất chiến lược phân phối 43

4.4 Đề xuất chiến lược xúc tiến 45

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

TNHH: Trách nhiệm hữu hạn

Tên bảng biểu, hình vẽTrang

Bảng 1.1 Lịch sử hình thành và phát triển Mirinda của doanh

Sơ đồ

Hình

Hình 4.1 Booth bán hàng 43Hình 4.3 Banner quảng cáo Mirinda Soda Kem Việt Quất ít

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ HOẠT ĐỘNG CỦA DOANH NGHIỆP VÀ XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ, MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU.

1.1 Tổng quan thương hiệu

Tên thương hiệu: Mirinda

Sở hữu: Suntory Pepsico

Xuất xứ: Tây Ban Nha (Năm 1959)

Website: https://www.suntorypepsico.vn/product/index/mirinda

Hình 2.1: Logo của Mirinda và công ty Suntory Pepsico

Hình thức kinh doanh: B2B, Mirinda được Suntory Pepsico phân phối cho đại lý,

siêu thị.

Lĩnh vực hoạt động: Nước giải khátLịch sử hình thành và phát triển

Năm 1959 Mirinda được tạo ra ở Tây Ban Nha Tên của nó được xuấtphát từ bản dịch của Esperanto nghĩa là “admirable” hoặc“amazing”.

Mirinda có sẵn các hương vị : cam, quýt, bưởi, táo, dâu tây,mâm xôi, dứa, lựu, chuối, chanh, vani, guarana, lê, dưa hấu,nho,me.

mại hóa bên Hoa Kỳ

Cạnh tranh với thương hiệu Fanta của The Coca-ColaCompany, Tango của Britvic…

năm 1998 do doanh số bán hàng thấp.

Kỳ dưới dạng bao bì song ngữ với giá thấp.

Bảng 1.1 Lịch sử hình thành và phát triển Mirinda của doanh nghiệp SUNTORY

1.2 Sản phẩm chủ yếu của Mirinda

- Các sản phẩm Mirinda có đa dạng dung tích từ dạng lon 320ml, dạng chai nhựa390ml và chai dạng lớn 1,5 lít, chai sành 250ml.

bản màu sắc khác nhau thể hiện các hương vị đặc trưng của từng loại.

Mirinda vị cam: Đây là loại nước ngọtkhá phổ biến của Mirinda có vị camthơm ngọt và đem lại cảm giác sảngkhoái khi uống

Mirinda vị xá xị: Với thiết kế màu nâuvằn cam Uống vị này sẽ có cảm giáccó ga nhẹ nhàng, không ngọt gắt phùhợp với mọi độ tuổi

Mirinda vị đá me: Nếu muốn có cảmgiác quay về tuổi thơ có thể thử vị đáme Loại này có vị chua chua ngọtngọt tạo cảm giác cuốn hút.

Mirinda vị soda kem: Đây cũng là vịkhá được giới trẻ ưa chuộng Vì cómàu xanh bắt mắt, khi uống vào lại cóvị kem, thơm béo ngon xoắn lưỡi.

Mirinda vị việt quất: Đây cũng là sảnphẩm mới nhất của Mirinda với vịsoda kem kết hợp cùng hương việtquất Tạo cảm giác thơm ngon tươimới giải khác tuyệt vời

Bảng 1.2: Các sản phẩm của Mirinda

1.3 Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứu.

1.3.1 Phương pháp tiếp cận để xác định vấn đề nghiên cứu.

- Phương pháp phân tích tình huống và điều tra sơ bộ: Khái quát và xác định

một số vấn đề nghiên cứu marketing Điều tra thông tin về nhãn hàng Mirinda cũngnhư tập đoàn Pepsico thông qua Internet để chắt lọc và sắp xếp lại thông tin.+ Nửa đầu năm 2015, thị phần của Mirinda bị giảm sút bởi không mang được màusắc thương hiệu hướng tới đúng khách hàng mục tiêu Để trẻ hóa thương hiệu,Mirinda thực hiện chiến dịch “Being nerdy is being cool” giúp tới gần hơn với giớitrẻ Góp phần làm doanh số của Mirinda tăng 22.4% so với 2014, thị phần tăng0.4% trong ngành CSD.

+ Năm 2019, Mirinda thắng lớn với chiến dịch “Chuyện cũ bỏ qua” vào dịp Tết.Video nhanh chóng trở nên viral với hơn 100 triệu lượt xem và được like, share

Hình 1.2 Các trang đăng tải chiến dịch

+ Năm 2020 và 2021, Mirinda thực hiện “ Chuyện cũ bỏ qua 2” và “chuyện cũ bỏqua 3” Tuy nhiên không gây được nhiều tiếng vang và ấn tượng với khán giả.+ Năm 2022, Mirinda cho ra mắt sản phẩm mới Mirinda soda kem Việt Quất.Quảng bá sản phẩm theo khuynh hướng cũ, tạo clip âm thanh với Slogan “ Ngonxoắn lưỡi” Tuy nhiên hiệu quả không cao và độ lan tỏa thấp vì không có sự khácbiệt so với các quảng cáo trước đó Báo cáo doanh thu nước ngọt trên TMĐT giảm80.8% so với quý gần nhất Thu nhập ròng quý II/2022 ở mức 1.43 ty USD so với2.36 tỷ USD cùng kì.

Hình 1.3 Quảng cáo Mirinda trên Youtube

+ Sản phẩm lon Mirinda Soda kem hương Việt Quất mới ra mắt cũng vấp phảinhiều ý kiến trái chiều từ khách hàng về độ ngọt và các khuyến cáo về sức khỏe.

Hình 1.4 Tổng hợp các nhận xét của khán giả

Tổng kết: Mirinda hiện nay hoạt động marketing chưa thực sự đổi mới,không tạo

được sự lan tỏa tới khách hàng và sản phẩm cũng vấp phải các ý kiến trái chiều

- Phương pháp hình phễu: Giúp sàng lọc và rõ nét vấn đề hơn.

Sản phẩm ra mắt gần đây làm doanh thu có phần sụtgiảm

Nội bộTài chính

Sơ đồ 1.1 Sơ đồ hình phễu

1.3.2 Vấn đề nghiên cứu Marketing

Từ các phương pháp tiếp cận vấn đề nghiên cứu bên trên có thể kết luận được vấnđề nghiên cứu là Marketing ở dự án này.

Kết luận vấn đề nghiên cứu: Nghiên cứu hoạt động Marketing của sản phẩm

Mirinda Soda kem Việt Quất dạng lon

1.3.3 Phương pháp tiếp cận để xác định mục tiêu nghiên cứu

- Sử dụng phương pháp xây dựng cây mục tiêu để tiếp cận mục tiêu nghiên cứu

Hoạt động Marketing củaMirinda soda kem hươngViệt Quất dạng lon

Bao bì, thiết kế

Sơ đồ 1.2: Sơ đồ cây mục tiêu

1.3.4 Mục tiêu nghiên cứu

- Mục tiêu chung: Hoàn thiện chiến lược Marketing của sản phẩm Mirinda Soda

kem Việt Quất của công ty TNHH Suntory PepsiCo Việt Nam.

- Mục tiêu chi tiết:

+ Sản phẩm: Nghiên cứu và đánh giá về bao bì, chất lượng và hương vị của

Mirinda Soda kem Việt Quất dạng lon.

+ Giá: Nghiên cứu và đánh giá về phân khúc giá của sản phẩm Mirinda Soda kem

Việt Quất dạng lon.

+ Phân phối: Nghiên cứu, đánh giá về hình thức kênh phân phối hiện nay của

Mirinda Soda kem Việt Quất dạng lon.

+ Xúc tiến: Nghiên cứu, đánh giá các hoạt động xúc tiến về khuyến mại, quảng cáo,

quan hệ công chúng của Mirinda Soda kem Việt Quất dạng lon.+ Nghiên cứu và đưa ra giải pháp để công ty có thể khắc phục các vấn đề.Chất lượng

Hương vị

Khuyến mạiQuan hệ công

chúngQuảng cáoMức giá so vs đối

Giá so với chất lượng

Giá so với thu nhập

Phân phối trực tiếp

Phân phối gián tiếp

Bán hàng cánhân

CHƯƠNG 2: XÁC ĐỊNH NGUỒN, DẠNG DỮ LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THU THẬP THÔNG TIN.

2.1 Xác định nguồn và dạng dữ liệu

2.1.1 Dữ liệu thứ cấp

+ Nguồn dữ liệu thứ cấp bên trong doanh nghiệp

- Nguồn dữ liệu thứ cấp bên trong doanh nghiệp là những dữ liệu thuộc về nội bộcông ty của Suntory Pepsico Việt Nam (tập đoàn chính thức của Mirinda): các sản

phẩm, chương trình marketing của doanh nghiệp, thông cáo báo chí, tin tức sự kiện,báo cáo tài chính, các báo cáo về cuộc nghiên cứu trước đây

+ Suntory PepsiCo nhiều năm liền nhận danh hiệu công ty đồ uống không cồn uytín nhất Việt Nam và nằm trong top nơi làm việc tốt nhất Việt Nam (thông tin từwebsite chính thức của Suntory PepsiCo Việt Nam).

- Các nguồn dữ liệu được lấy từ bên trong doanh nghiệp giúp biết được chính xácthông tin và nhiều mặt khác nhau của doanh nghiệp, các dữ liệu đã và đang tồn tại,cần là có được ngay Tuy nhiên, sẽ mất nhiều thời gian để tìm kiếm và tổng hợpthông tin.

+ Nguồn dữ liệu bên ngoài doanh nghiệp

- Nguồn dữ liệu bên ngoài doanh nghiệp là tất cả những dữ liệu bên ngoài doanh

nghiệp, các nguồn chủ yếu mang tính phổ biến và mang khả thi cao như: các ấnphẩm của cơ quan chức năng của nhà nước, các tạp chí xuất bản định kỳ và các loạisách báo, nguồn thông tin thương mại, phản hồi của khách hàng…

tháng và so với quý gần nhất giảm 42.5% (Thông tin từ Metric.vn - Nền tảng phântích số liệu thị trường).

Hình 2.2: Báo cáo xu hướng thị trường của Metric

- Các nguồn dữ liệu được lấy từ bên ngoài doanh nghiệp sẽ phong phú hơn và dễdàng tìm kiếm và thu thập thông tin từ nhiều nguồn khác nhau Tuy nhiên cũng sẽgặp phải những nguồn thông tin không uy tín, dẫn đến sai lệch thông tin.

Ưu điểm của thông tin thứ cấp: Dễ dàng tìm kiếm thông tin mà không tốn nhiều

thời gian, chi phí thu thập tập thấp hoặc không mất phí khi tìm kiếm thông tin, bổsung thêm giá trị cho quá trình thu thập thông tin sơ cấp.

Nhược điểm của thông tin thứ cấp: Các thông tin thứ cấp không mang tính thời

sự, không được cập nhật thường xuyên, các thông tin có thể sẽ không hữu ích đốivới nhà nghiên cứu, thông tin được thu thập gián tiếp và không phải là tài liệu gốc.

2.1.2 Dữ liệu sơ cấp

Vì mục tiêu hướng tới hoàn thiện Marketing để thỏa mãn nhu cấu của khách hàngnên những dữ liệu sơ cấp sẽ được thu thập từ nguồn bên ngoài doanh nghiệp.

Thu thập dữ liệu sơ cấp ngoài doanh nghiệp bằng các khảo sát bằng bảng câu hỏi.Quy trình khảo sát bằng bảng câu hỏi sẽ gồm có: mục tiêu nghiên cứu, đối tượngnghiên cứu, phạm vi nghiên cứu, thiết kế bảng khảo sát – viết câu hỏi, báo cáo phântích kết quả.

2.2 Phương pháp thu thập thông tin

2.2.1 Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp

- Phương pháp sử dụng: Nghiên cứu tài liệu.

Bước 1: Xác định thông tin cần thiết cho cuộc nghiên cứu

Xác định các thông tin có liên quan đến hoạt động marketing hướng về 4P cả bêntrong và bên ngoài của doanh nghiệp thông qua tài liệu có sẵn.

Bước 2: Tìm kiếm nguồn tài liệu

Tìm kiếm tài liệu từ website chính chủ, các thông cáo báo chí hoặc bảng công bố từchính công ty TNHH Suntory PepsiCo Việt Nam.

Từ các nguồn báo chí, trang tổng hợp, từ chính phủ hoặc các nghiên cứu có sẵn vềMirinda cũng như Suntory PepsiCo Việt Nam

Hình 2.3: Website chính của Suntory PepsiCo

Bước 3: Tiến hành thu thập thông tin

Tiến hành thu thập thông tin về Mirinda cũng như Suntory PepsiCo về doanh thu,tăng trưởng cũng như tổng quan về marketing.

Hình 2.4: Tăng trưởng hàng tháng của Mirinda

Bước 4: Đánh giá thông tin thu thập được

Sàng lọc và lựa chọn những thông tin cập nhật gần đây, có uy tín, độ chính xác caovà phù hợp với mục tiêu nghiên cứu.

2.2.2 Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp

- Phương pháp sử dụng: Phỏng vấn qua thư tín

Bước 1: Xác định mục tiêu và nội dung các câu hỏi.

Mục tiêu là hoàn thiện chiến lược marketing của sản phẩm Mirinda Soda kem ViệtQuất dạng lon nên câu hỏi sẽ xoay quanh 4P của sản phẩm này.

Bước 2: Xác định đối tượng khảo sát và mẫu khảo sát

Đối tượng khảo sát sẽ là những bạn trẻ, đã từng sử dụng sản phẩm.

Bước 3: Khảo sát bảng hỏi

Thực hiện gửi bảng khảo sát bằng Google Form đến đối tượng hỏi thông quaInternet, email

Bước 4: Tổng hợp và báo cáo kết quả khảo sát.

- Phương pháp sử dụng: Điều tra phỏng vấn trực tiếp cá nhân

Mục tiêu là hoàn thiện chiến lược marketing của sản phẩm Mirinda Soda kem ViệtQuất dạng lon nên câu hỏi sẽ xoay quanh 4P của sản phẩm này.

Bước 2: Xác định đối tượng khảo sát và mẫu khảo sát

Đối tượng khảo sát sẽ là những bạn trẻ ở Thành phố Hồ Chí Minh Đã từng sử dụngsản phẩm.

Bước 3: Khảo sát bảng hỏi

Thực hiện phỏng vấn cá nhân theo bảng hỏi, đáp viên sẽ trả lời theo các câu hỏi cósẵn.

Bước 4: Tổng hợp và báo cáo kết quả khảo sát.

CHƯƠNG 3 XÁC ĐỊNH THANG ĐO LƯỜNG, ĐÁNH GIÁ THIẾT KẾ BẢNG CÂU HỎI.

3.1 Xác định thang đo lường.

- Thang biểu danh: Dùng để xác định thông tin khách hàng và các đặc điểm của

họ như về công việc,nơi sống Xác định các nhãn hiệu như về tên thương hiệu vàcác thuộc tính của sản phẩm.

- Thang tỷ lệ: Dùng để đo lường một số thông tin của người trả lời như thu nhập,

độ tuổi Một số câu hỏi về hành vi như tần suất mua hàng.

- Thang khoảng cách: Dùng thang do Likert để đo lường quan điểm của khách

hàng theo mức độ đồng ý hay không đồng ý với những nhận định về sản phẩmMirinda Soda Kem Việt Quất Thang đo Likert gồm có 5 mức, từ 1- Rất khôngđồng ý cho tới 5 - Rất đồng ý Thang đo này sẽ được sử dụng trong các câu hỏichính.

3.2 Bảng câu hỏi ( Phụ lục )

3.3 Điều tra chọn mẫu

Đối tượng chọn mẫu: Những người đã từng sử dụng sản phẩm Mirinda Soda Kem

Việt Quất dạng lon.

Kích thước mẫu:

Kích thước mẫu: 127

Số lượng câu hỏi chính: 25

Kích thước mẫu tối thiểu: Cỡ mẫu tối thiểu là 5 lần số lượng biến của câu

hỏi chính bằng 25x5 = 125 mẫu

Tổng số điều tra: 155

Tổng số mẫu gạn lọc: 155-127 = 28

Sử dụng phương pháp: chọn mẫu phi xác suất - lấy mẫu tiện lợi.

Ưu điểm: tiện lợi và tiết kiệm chi phí, dễ dàng tiếp cận với khách hàng và dễ

dàng thu thập nhiều thông tin.

Nhược điểm: Khó đánh giá đầy đủ tính đại diện của mẫu đã chọn

Lý do chọn mẫu: Do còn hạn chế về nguồn lực, chi phí và thời gian, vì thế

lựa chọn phương pháp lấy mẫu tiện lợi là phù hợp nhất Đây là một phươngpháp giúp cho nhóm có thể dễ dàng tiếp cận khách hàng và thu thập thông tintừ nhiều nguồn khác nhau.

Hình thức khảo sát.

Hình thức khảo sát online bằng phương pháp phỏng vấn qua thư tín.

- Tạo bảng câu hỏi bằng Google Form theo đúng mục tiêu của cuộc nghiên cứu,chuyển bảng câu hỏi đến các đáp viên thông qua Email, các mạng xã hội… Nhận vàphân tích các câu trả lời.

Hình thức phỏng vấn trực tiếp bằng phương pháp phỏng vấn cá nhân.

- Chọn các đáp viên đủ yêu cầu trong phạm vi Thành phố Hồ Chí Minh để phù hợpvới điều kiện của nhóm Phỏng vấn cá nhân theo bảng giấy, câu hỏi có sẵn Ghinhận, lưu trữ và phân tích kết quả.

- Dữ liệu bên dưới được lấy từ phương pháp phỏng vấn qua thư tín bằng GoogleForm và phương pháp phỏng vấn trực tiếp cá nhân Sau khi sàng lọc các câu trả lờikhông phù hợp, nhóm thu được kết quả như bên dưới Các câu hỏi được mã hóa,nhập và xử lý bằng Excel.

Câu sàng lọc:

Câu 4: Anh/chị đã từng sử dụng sản phẩm Mirinda Soda Kem Việt Quất dạnglon bao giờ chưa? Kết hợp với Câu 6: Anh/chị sử dụng sản phẩm MirindaSoda Kem Việt Quất dạng lon mấy lần/1 tuần? Để lọc ra các câu trả lời khôngphù hợp, thiếu logic.

Độ tuổi

Dưới 15 tuổiTừ 15 tuổi – 20 tuổiTừ 21 tuổi – 25 tuổiTừ 26 – 30 tuổiTrên 30 tuổi