Nghiên cứu hoàn thiện chiến lược Marketing sản phẩm Mirinda Soda kem Việt Quất của Suntory PepsiCo Việt Nam
MỤC LỤC
Sản phẩm chủ yếu của Mirinda
Phương pháp tiếp cận để xác định vấn đề nghiên cứu
Điều tra thông tin về nhãn hàng Mirinda cũng như tập đoàn Pepsico thông qua Internet để chắt lọc và sắp xếp lại thông tin. + Nửa đầu năm 2015, thị phần của Mirinda bị giảm sút bởi không mang được màu sắc thương hiệu hướng tới đúng khách hàng mục tiêu. + Sản phẩm lon Mirinda Soda kem hương Việt Quất mới ra mắt cũng vấp phải nhiều ý kiến trái chiều từ khách hàng về độ ngọt và các khuyến cáo về sức khỏe.
Tổng kết: Mirinda hiện nay hoạt động marketing chưa thực sự đổi mới,không tạo được sự lan tỏa tới khách hàng và sản phẩm cũng vấp phải các ý kiến trái chiều.
Phương pháp tiếp cận để xác định mục tiêu nghiên cứu
Từ các phương pháp tiếp cận vấn đề nghiên cứu bên trên có thể kết luận được vấn đề nghiên cứu là Marketing ở dự án này. - Mục tiêu chung: Hoàn thiện chiến lược Marketing của sản phẩm Mirinda Soda kem Việt Quất của công ty TNHH Suntory PepsiCo Việt Nam. + Phân phối: Nghiên cứu, đánh giá về hình thức kênh phân phối hiện nay của Mirinda Soda kem Việt Quất dạng lon.
+ Xúc tiến: Nghiên cứu, đánh giá các hoạt động xúc tiến về khuyến mại, quảng cáo, quan hệ công chúng của Mirinda Soda kem Việt Quất dạng lon.
XÁC ĐỊNH NGUỒN, DẠNG DỮ LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THU THẬP THÔNG TIN
Xác định nguồn và dạng dữ liệu .1 Dữ liệu thứ cấp
+ Suntory PepsiCo nhiều năm liền nhận danh hiệu công ty đồ uống không cồn uy tín nhất Việt Nam và nằm trong top nơi làm việc tốt nhất Việt Nam. - Các nguồn dữ liệu được lấy từ bên trong doanh nghiệp giúp biết được chính xác thông tin và nhiều mặt khác nhau của doanh nghiệp, các dữ liệu đã và đang tồn tại, cần là có được ngay. - Nguồn dữ liệu bên ngoài doanh nghiệp là tất cả những dữ liệu bên ngoài doanh nghiệp, các nguồn chủ yếu mang tính phổ biến và mang khả thi cao như: các ấn phẩm của cơ quan chức năng của nhà nước, các tạp chí xuất bản định kỳ và các loại sách báo, nguồn thông tin thương mại, phản hồi của khách hàng….
- Các nguồn dữ liệu được lấy từ bên ngoài doanh nghiệp sẽ phong phú hơn và dễ dàng tìm kiếm và thu thập thông tin từ nhiều nguồn khác nhau. Ưu điểm của thông tin thứ cấp: Dễ dàng tìm kiếm thông tin mà không tốn nhiều thời gian, chi phí thu thập tập thấp hoặc không mất phí khi tìm kiếm thông tin, bổ sung thêm giá trị cho quá trình thu thập thông tin sơ cấp. Nhược điểm của thông tin thứ cấp: Các thông tin thứ cấp không mang tính thời sự, không được cập nhật thường xuyên, các thông tin có thể sẽ không hữu ích đối với nhà nghiên cứu, thông tin được thu thập gián tiếp và không phải là tài liệu gốc.
Vì mục tiêu hướng tới hoàn thiện Marketing để thỏa mãn nhu cấu của khách hàng nên những dữ liệu sơ cấp sẽ được thu thập từ nguồn bên ngoài doanh nghiệp. Quy trình khảo sát bằng bảng câu hỏi sẽ gồm có: mục tiêu nghiên cứu, đối tượng nghiên cứu, phạm vi nghiên cứu, thiết kế bảng khảo sát – viết câu hỏi, báo cáo phân tích kết quả. Có thể hỏi nhiều câu hỏi trong một chủ đề, giúp có thêm nhiều dữ liệu để phân tích, Dễ khái quát vấn đề vì phương pháp này cho phép nghiên cứu trên số đông, càng đông độ chính xác càng cao.
Nếu không được khuyến khích đúng cách người được khảo sát thường không đưa ra những câu trả lời chính xác và chân thật. Cõu trả lời của đối tượng khảo sỏt cú thể thiếu chớnh xỏc vỡ họ khụng nhớ rừ vấn đề hoặc làm qua loa cho xong.
Phương pháp thu thập thông tin .1 Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp
Thu thập dữ liệu sơ cấp ngoài doanh nghiệp bằng các khảo sát bằng bảng câu hỏi. Có thể thu thập thông tin trên diện rộng về mặt địa lí, thuận tiện cho người trả lời. Xác định các thông tin có liên quan đến hoạt động marketing hướng về 4P cả bên trong và bên ngoài của doanh nghiệp thông qua tài liệu có sẵn.
Tìm kiếm tài liệu từ website chính chủ, các thông cáo báo chí hoặc bảng công bố từ chính công ty TNHH Suntory PepsiCo Việt Nam. Từ các nguồn báo chí, trang tổng hợp, từ chính phủ hoặc các nghiên cứu có sẵn về Mirinda cũng như Suntory PepsiCo Việt Nam. Tiến hành thu thập thông tin về Mirinda cũng như Suntory PepsiCo về doanh thu, tăng trưởng cũng như tổng quan về marketing.
Sàng lọc và lựa chọn những thông tin cập nhật gần đây, có uy tín, độ chính xác cao và phù hợp với mục tiêu nghiên cứu. Mục tiêu là hoàn thiện chiến lược marketing của sản phẩm Mirinda Soda kem Việt Quất dạng lon nên câu hỏi sẽ xoay quanh 4P của sản phẩm này. Thực hiện gửi bảng khảo sát bằng Google Form đến đối tượng hỏi thông qua Internet, email.
Mục tiêu là hoàn thiện chiến lược marketing của sản phẩm Mirinda Soda kem Việt Quất dạng lon nên câu hỏi sẽ xoay quanh 4P của sản phẩm này. Thực hiện phỏng vấn cá nhân theo bảng hỏi, đáp viên sẽ trả lời theo các câu hỏi có sẵn.
XÁC ĐỊNH THANG ĐO LƯỜNG, ĐÁNH GIÁ THIẾT KẾ BẢNG CÂU HỎI
Lý do chọn mẫu: Do còn hạn chế về nguồn lực, chi phí và thời gian, vì thế lựa chọn phương pháp lấy mẫu tiện lợi là phù hợp nhất. - Tạo bảng câu hỏi bằng Google Form theo đúng mục tiêu của cuộc nghiên cứu, chuyển bảng câu hỏi đến các đáp viên thông qua Email, các mạng xã hội… Nhận và phân tích các câu trả lời. - Dữ liệu bên dưới được lấy từ phương pháp phỏng vấn qua thư tín bằng Google Form và phương pháp phỏng vấn trực tiếp cá nhân.
Trong 155 kết quả khảo sát có 127 người đã từng sử dụng sản phẩm Mirinda Soda Kem Việt Quất dạng lon và có 28 người chưa sử dụng sản phẩm. Từ kết quả trên nhận thấy Mirinda Soda Kem Việt Quất dạng lon đã tiếp cận và được nhiều người sử dụng, sản phẩm được phổ biến rộng rãi. Từ kết quả trên cho thấy đối tượng của sản phẩm Mirinda Soda Kem Việt Quất đa phần là giới trẻ có độ tuổi từ 15 tuổi – 25 tuổi.
Từ những kết quả trên cho thấy sản phẩm Mirinda Soda Kem Việt Quất dạng lon được nhiều đối tượng từ các công việc khác nhau sử dụng. Quất dạng lon hướng tới đối tượng giới trẻ, là những người chưa tạo ra thu nhập cao, có thu nhập thấp-trung bình từ 5 triệu – 10 triệu, chiếm tỷ lệ lên đến 70.9% trong kết quả khảo sát. Từ kết quả trên cho thấy, sản phẩm Mirinda Soda Kem Việt Quất dạng lon chưa được khách hàng dùng thường xuyên trong tuần , có tới 72 người chỉ dùng 1 lần/1 tuần, chiếm 56,7%.
Từ kết quả cho thấy, khách hàng của Mirinda Soda Kem Việt Quất thường sử dụng sản phẩm khi đi chơi, đi học và các dịp tiệc tùng. Qua kết quả trên cho thấy sản phẩm Mirinda Soda Kem Việt Quất dạng lon phân phối mạnh ở các điểm bán lẻ trong đó cửa hàng tiện lợi chiếm 42.4% là mạnh nhất và các tiệm tạp hóa là 37.2%.
Nơi mua
Đề xuất chiến lược sản phẩm
- Cơ sở đề xuất: Với số điểm trung bình Likert đạt 3.37, thấp nhất trong bảng về sản phẩm và khi đi khảo sát sản phẩm vấp phải nhiều ý kiến về cho rằng sản phẩm quá ngọt. - Ý tưởng đề xuất: Ra mắt dòng sản phẩm Mirinda Soda Kem Việt Quất dọng lon ít đường. Sản phẩm giữ nguyên dung tích 330ml, giảm 30% đường so với sản phẩm hiện bán trên thị trường.
Việc mở rộng sản phẩm giúp khách hàng có thêm sự lựa chọn, đồng thời cũng đi theo xu thế hiện nay là khách hàng dần quan tâm hơn về sức khỏe, thường lựa chọn các sản phẩm ít ngọt.
Đề xuất chiến lược phân phối
+ Mở rộng bán trực tiếp trên các sàn thương mại điện tử Shopee, Lazada, Tiki…. Xây dựng của hàng ảo đẹp, dễ mua, mở riêng cho nhãn hàng Mirinda một cửa hàng trên các sàn này. Phân phối cho các nhà bán lẻ, đặt các booth bán hàng tại gian hàng của Mirinda ở các địa điểm được chọn.
+ Phân phối ở các siêu thị, trung tâm thương mại như BigC, Gigamall, Co-op Mart…. - Cơ sở đề xuất: Điểm Likert đạt 4.08 cho thấy các chương trình xúc tiến của Mirinda là phù hợp và hiệu quả. + Kênh online: Chủ yếu bán trên các sàn thương mại điện tử Shopee, Lazada,Facebook.
Với mỗi 2 sản phẩm Mirinda Soda Kem Việt Quất ít đường, khách hàng sẽ được tặng thêm 1 lon cùng loại. Nội dung: Tham gia các trò chơi ngoài trời vô cùng thú vị cùng Mirinda, cơ hội được kết hợp đội nhóm cùng Amee, Hiếu Thứ Hai, Pháo. Địa điểm: Siêu thị BigC, Co-op Mart, Gigall mall và các tiệm tạp hóa.
Nội dung thực hiện: Nhân viên có nhiệm vụ tư vấn, giới thiệu về sản phẩm mới Mirinda Soda Kem Việt Quất ít đường tới khách hàng.
