công ty cổ phần sữa việt nam vinamilk

CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP1, Giới thiệu tổng quan về doanh nghiệp1.1 Tóm tắt về công ty cổ phần - Tên doanh nghiệp: Công ty cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk- Vinamilk là tên gọi tắ

CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP

1, Giới thiệu tổng quan về doanh nghiệp

1.1 Tóm tắt về công ty cổ phần

- Tên doanh nghiệp: Công ty cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk)

- Vinamilk là tên gọi tắt của Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vietnam Dairy

Products Joint Stock Company) một công ty sản xuất, kinh doanh sữa tươi vàcác sản phẩm từ sữa như: sữa bột, sữa đặc, yoghurt ăn và yoghurt uống, kem

và phomai Theo thống kê của Chương trình Phát triển Liên Hiệp Quốc, đây

là công ty lớn thứ 15 tại Việt Nam vào năm 2007

- Công ty cổ phần sữa Việt Nam được thành lập dựa trên quyết định số

115/2003-BCN năm 2013 của bộ công nghiệp và chuyển doanh nghiệp nhànước công ty sữa Việt Nam thành công ty cổ phần sữa Việt Nam

- Cổ phiếu của công ty được niêm yết trên thị trường chứng khoán TP HCM

ngày 28 tháng 12 năm 2005

- Người đại diện pháp luật: Bà Mai Kiều Liên Tổng Giám Đốc công ty.

- Trụ sở chính: Số 10 Đường Tân Trào, Phường Tân Phú Quận 7 Thành phố

Ngày 20/08/1976, Vinamilk được thành lập Năm 1995, khánh thành nhà máy sữa đầu tiên tại Hà Nội.

Năm 2001, khánh thành nhà máy sữa tại Cần Thơ.

Năm 2003, khánh thành nhà máy sữa tại Sài Gòn.

Năm 2005, khánh thành nhà máy sữa tại Nghệ An.

Năm 2006, xây dựng trang trại bò sữa đầu tiên tại Tuyên Quang.

ên Sơn.

Năm 2009, xây dựng trang trại bò sữa tại Nghệ An.

Năm 2015, xây dựng trang trại bò sữa tại Thanh Hóa.

1.3, Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi và văn hóa của Vinamilk

- Tầm nhìn: Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam về sản phẩm

dinh dưỡng và sức khỏe phục vụ cuộc sống con người

- Sứ mệnh: Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng và

chất lượng cao cấp hàng đầu bằng chính sự trân trọng, tình yêu và tráchnhiệm cao của mình với cuộc sống con người và xã hội

- Giá trị cốt lõi: : Chính trực, Tôn trọng, Công bằng, Đạo đức, Tuân thủ.

- Văn hóa:

- Được thành lập từ năm 1976, trải qua 44 năm hình thành và phát triển,Vinamilk trở thành doanh nghiệp có vốn hóa thị trường lớn nhất Việt Nam từ2014-2017 trên cả các doanh nghiệp bất động sản, tài chính và đến 2020Vinamilk thuộc TOP 4 doanh nghiệp có vốn hóa thứ 4 thị trường cũng như

Số 1 trong ngành sản xuất tiêu dùng và là Doanh nghiệp Sữa TOP 50 của thếgiới Để có thành quả đó ngoài chiến lược thì một trong những điểm gópphần vào sự phát triển đó là Văn hóa Doanh nghiệp Vinamilk

1.4, Quy mô

- Hiện nay, Vinamilk đang sở hữu hệ thống 13 nhà máy trên cả nước Các nhàmáy đều đạt các tiêu chuẩn quốc tế khắt khe nhất, với công nghệ hiện đại sảnxuất được hầu hết các dòng sản phẩm chính của ngành sữa Điều này góp

phần giúp Vinamilk giữ vững vị trí dẫn đầu các ngành hàng sữa chủ lực trongnhiều năm liền.

- Hơn 30 năm tính từ khi bắt tay vào phát triển chăn nuôi bò sữa, đến nay,Vinamilk hiện đang sở hữu 12 trang trại quy mô, tổng đàn bò quản lý và khaithác sữa đạt xấp xỉ 150.000 con, giúp cung ứng cho thị trường trên 1.000 tấnsữa tươi nguyên liệu/ngày Tuy điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng của Việt Namkhông thuận lợi cho chăn nuôi bò sữa, nhưng nhờ ứng dụng công nghệ vàđầu tư bài bản, hiện năng suất và chất lượng sữa của đàn bò sữa Vinamilkđều tăng trưởng tốt, công nghệ chăn nuôi đã tiệm cận với các nước phát triểntrên thế giới

1.5, Lĩnh vực kinh doanh

- Lĩnh vực hoạt động kinh doanh của công ty gồm: Sản phẩm và kinh doanh

sữa hộp, sữa bột, bột dinh dưỡng và các sản phẩm khác từ sữa Sản phẩm vàkinh doanh bánh, sữa đậu nành và nước giải khát

- Kinh doanh thực phẩm công nghệ, thiết bị phụ tình, vật tư, hóa chất và

nguyên liệu

- Kinh doanh các ngành nghề khác phù hợp với quy định của Pháp luật.

- Sản phẩm chủ yếu:

- Sữa tươi: Vinamilk hiện nắm giữ khoảng 50% phần mảng sữa nước Với các

đối thủ cạnh tranh như Friesland Campina Vietnam, TH Group, Moc ChauMilk, Long Thanh Millk nhưng Vinamlik định hướng không chỉ giữ vững thịphần mà còn gia tăng thêm thị phần khoảng 1-2% một năm

- Sữa bột: Vinamilk hiện nắm giữ khoảng 25% thị phần sữa bột trong nước khi

đó phần lớn thị phần thuộc về các nhà sản xuất nước ngoài như FieslandCampina, Mead Johnson và Abbott Dự báo mảng sữa bột của Vinamlik cóthể đạt mức tăng trưởng vào khoảng 20%/năm trong giai đoạn 5 năm tới, tuynhiên biên lợi nhuận của mảng này sẽ giảm nhẹ do hoạt động thâm nhập thịtrường và cạnh tranh về yếu tố giá

- Sữa chua: Mảng sữa chua đóng góp một vai trò quan trọng trong việc xây

dựng hình ảnh thương hiệu của Vinamilk Hiện nay, Vinamilk đang nắm giữkhoảng 90% tổng thị phần của thị trường sữa chua trong nước Dự báo năm2020-2022 mảng này sẽ duy trì tốc độ tăng trưởng trung bình vào khoảng 20-25%

- Tiến sĩ Kinh tế, Đại học Kinh tế Tài chính Leningrad, Liên Xô (năm 1989).

- Chứng chỉ Tài chính Quốc tế, Trường North University London, Anh Quốc (năm2011)

- Cử nhân Tài chính Kế toán, Đại học Tài chính Kế toán Hà Nội

- Chứng chỉ đào tạo về Quản trị Công ty

1.6.2 Bà Mai Kiều Liên

Chức vụ: Thành viên HĐQT điều hành Tổng Giám đốc

Bà sinh năm 1953 Bà là Chủ tịch HĐQT từ tháng 11/2003 đến năm 2015 và sau

đó vẫn tiếp tục là thành viên HĐQT cho đến nay Bà là Tổng Giám đốc Công tyVinamilk từ tháng 12/1992

Trình độ chuyên môn

- Chứng chỉ Quản lý Kinh tế, Đại học Kỹ sư Kinh tế Lenin - grad, Nga

- Chứng chỉ Quản lý Chính trị, Học viện Chính trị Quốc gia, Việt Nam

- Kỹ sư công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa, Đại học Công nghiệp Chếbiến thịt và sữa, Moscow, Nga

- Chứng chỉ đào tạo về Quản trị Công ty

1.6.3 Ông Lê Thành Liêm

Chức vụ: Thành viên HĐQT điều hành Giám đốc Điều hành Tài chính, kiêm Kếtoán trưởng

Ông sinh năm 1973 và là thành viên HĐQT điều hành từ tháng 4/2017

1.8 Chức năng nhiệp vụ các phòng ban

Đại hội đồng cổ đông:

Có quyền thảo luận và thông qua:

- Báo cáo tài chính kiểm toán hàng năm

- Báo cáo của ban kiêm soát

- Báo cáo của hội đông quản trị

- Kế hoạch phát triển dài hạn và ngắn hạn của công ty

- Thông qua các vấn đề về khác theo quy định của pháp luật

Ban kiểm soát:

- Kiểm soát toàn bộ hệ thống tài chính và việc thực hiện quy chế của công ty

- Kiểm tra bất thường

- Can thiệp vào hoạt động của công ty khi cần

Hội đồng quản trị:

- Cơ quan quản lý công ty

- Có toàn quyền nhân danh công ty để quyết định, thực hiện các quyền vànghĩa vụ của công ty và không thuộc thẩm quyền của ĐHCĐ

Giám đốc kiểm soát nội bộ và quản lý rủi ro:

- Đưa ra các hoạt động, biện pháp, kế hoạch, quan điểm, nội quy chính sách

để tổ chức hoạt động hiệu quả, hợp lý

Giám đốc kiểm toán nội bộ:

- Đứng đầu bộ phận KTNB, thông qua các quyết định của rộ phận nhằm hỗtrợ trực tiếp cho HĐQT và ủy ban kiểm toán

- Bộ phận KTNB tham gia trực tiếp vào chu trình quản lý công ty

CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG CỦA DOANH NGHIỆP VÀ ĐỊNH VỊ KHÁCH HÀNG CỦA DOANH NGHIỆP

2.1: Phân tích thị trường

- Tiềm năng thị trường

(Dairy Việt Nam) Tốc độ tăng trưởng kinh tế nhanh, thị trường rộng lớn và môi trường đầu tư thông thoáng, hấp dẫn, là những điều kiện thuận lợi để phát triển thị trường sữa tại Việt Nam

Bên cạnh những điều kiện thuận lợi đó, ngành sữa Việt Nam cũng phải đối diện với nhiều thách thức như vẫn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng sữa, kỹ thuật chăn nuôi, dãy chuyển công nghệ, chỉ phi cũng như các chính sách, cơ chế khuyến khích từ Nhà nước

Trong nhiều năm trở lại đây nhu cầu sử dụng sữa lại Việt Nam tăng lên đáng

kể Các nhà chuyên môn đánh giá rằng tiềm năng phát triển của thị trường sữa tại Việt Nam vẫn còn rất lớn Là một quốc gia đông dân và mức tăng dân

số cao khoảng 1.2%/năm, thị trường sữa tại Việt Nam có tiềm năng lớn Tỷ lệtăng trưởng GDP 6-8%/năm, thu nhập bình quân đầu người tăng 14 2%/năm,kết hợp với xu thể cải thiện thiên sức khỏe và tầm vóc của người Việt Nam khiến cho nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm sữa luôn giữ mức tăng trưởng cao Năm 2020, trung bình mỗi người Việt Nam tiêu thụ khoảng 27 lít sữa/năm

- Quy mô thị trường

Hiệp hội Sữa Việt Nam cho biết, mặc dù ảnh hưởng của dịch bệnh nhưng sản

lượng sữa năm 2020 vẫn tăng trưởng tốt Trong đó:

Sản lượng sữa tươi ước đạt 1.702,4 triệu lít, tăng 1% so với năm 2019 Sản lượng sữa bột ước đạt 131,6 ngàn tấn, tăng 9,1% so với cùng kỳ Kết thúc năm 2020, ngành sữa đạt tổng doanh thu 113.715 tỷ đồng, tăngtrưởng khoảng 5% so với năm 2019 nhờ nguồn cung nguyên liệu sữa trongnước dồi dào, nhu cầu tiêu thụ sữa có xu hướng tăng, các DN sữa duy trì được

hệ thống phân phối truyền thống và kịp thời đẩy mạnh phân phối qua các kênhhiện đại

2.2 Định vị khách hàng

- Thị trường người tiêu dùng

Tháng cuối của Quý 2/2020, Vinamilk liên tiếp nhận được sự đánh giá caocủa những tổ chức nghiên cứu, tư vấn uy tín trên thế giới Cụ thể, theo Bộ

phận Worldpanel thuộc Kantar, Vinamilk là thương hiệu được người tiêudùng Việt Nam chọn mua nhiều nhất 8 năm liên tiếp trong báo cáo "Dấuchân thương hiệu 2020” (Brand Footprint) Bên cạnh đó, công ty nghiên cứuthị trường Nielsen cũng công bố nhiều sản phẩm của Vinamilk như Sữa tươi100%, Sữa bột trẻ em… đều tiếp tục dẫn đầu các phân khúc quan trọng củangành sữa về cả doanh thu và sản lượng bán ra tại Việt Nam Đánh giá vềkết quả của Vinamilk, trong báo cáo Brand Footprint về thị trường ViệtNam, Kantar Worldpanel nhận xét "Vinamilk một lần nữa được ghi nhận lànhà sản xuất được chọn mua nhiều nhất tại Thành thị (4 TP chính) trong 8năm liên tiếp Nhà sản xuất nội địa này đã tiếp cận được hơn 80% hộ giađình Việt nhờ vào các hoạt động quảng cáo, truyền thông nhấn mạnh giá trịdinh dưỡng mà sản phẩm của họ mang lại cũng như không ngừng đổi mớihình ảnh với nhiều sản phẩm mới được tung ra nhằm đáp ứng nhu cầu mớicủa người tiêu dùng.”

Thực tế ghi nhận năm 2019 là một năm bứt phá của Vinamilk trên khía cạnhđổi mới khi cho ra mắt gần 20 sản phẩm mới và nắm bắt các xu hướng dinhdưỡng tiên tiến và cao cấp như dòng sản phẩm Organic Gold, sữa gạo Zori,thức uống năng lượng Power, trà sữa Happy Milk Tea, sữa bột trẻ emYoko… Đồng thời, Vinamilk cũng thay đổi hình ảnh của chuỗi cửa hànggiới thiệu sản phẩm Giấc Mơ Sữa Việt để tạo ra những trải nghiệm mua sắmmới mẻ, hiện đại hơn cho khách hàng

Không chỉ dẫn đầu trong ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG), Vinamilktiếp tục là thương hiệu sữa được chọn mua nhiều nhất ở cả khu vực Thànhthị và Nông thôn Với mạng lưới tiêu dùng rộng khắp, đặc biệt là ở khu vựcthành thị, có gần 92% người tiêu dùng chọn mua sản phẩm Vinamilk, caohơn nhiều so với các thương hiệu khác trong top 10 Ngoài ra, thương hiệunày còn thu hút thêm các hộ gia đình mới ở khu vực nông thôn bằng cáchliên tục nhấn mạnh hình ảnh và giá trị thương hiệu với sự đầu tư vào nhiềumặt hàng cao cấp, tốt cho sức khỏe như các sản phẩm hữu cơ, sữa hạt…

- Thị trường doanh nghiệp

Vinamilk cung cấp các sản phẩm sữa đa dạng phục vụ nhiều đối tượng ngườitiêu dùng Các dòng sản phẩm nhắm đến một số khách hàng mục tiêuchuyên biệt như trẻ nhỏ, người lớn và người già cùng với các sản phẩm dànhcho hộ gia đình và các cơ sở kinh doanh như quán café Bên cạnh đó, thôngqua việc cung cấp các sản phẩm đa dạng đến người tiêu dùng với các kích cỡbao bì khác nhau, chúng tôi mang đến cho khách hàng tại thị trường ViệtNam các sản phẩm sữa tiện dụng có thể mang theo dễ dàng.

Vinamilk sử dụng công nghệ sản xuất và đóng gói hiện đại tại tất cả các nhàmáy Nhập khẩu công nghệ từ các nước châu Âu như Đức, Ý và Thụy Sĩ đểứng dụng vào dây chuyền sản xuất Công ty duy nhất tại Việt Nam sở hữu hệthống máy móc sử dụng công nghệ sấy phun do Niro của Đan Mạch, hãngdẫn đầu thế giới về công nghệ sấy công nghiệp, sản xuất Các công ty như

Cô gái Hà Lan (công ty trực thuộc của Friesland Foods), Nestle và NewZealand Milk cũng sử dụng công nghệ này và quy trình sản xuất Ngoài ra,chúng tôi còn sử dụng các dây chuyền sản xuất đạt chuẩn quốc tế doTetraPak cung cấp để cho ra sản phẩm sữa và các sản phẩm giá trị công thêmkhác

2.3.Phân tích môi trường vĩ mô

- Chính trị-Pháp luật

Như tất cả chúng ta đều biết sữa và sản phẩm sữa là một trong những sảnphẩm dinh dưỡng vô cùng quan trọng đối với sự phát triển con người.Không chỉ cung cấp cho cơ thể một nguồn chất dinh dưỡng cho mỗi bữa ăn

mà các sản phẩm này còn có vai trò quan trọng đối với sự phát triển trí não,một cơ thể khỏe mạnh, cân đối, hài hoà Chính vì hiểu điều này có ý nghĩađối với sự phát triển của thế hệ tương lai, do vậy bất cứ quốc gia nào cũng

đề ra các chính sách giáo dục là song song với phát triển trí tuệ cũng vớiphát triển thể chất cho thế hệ trẻ, vậy nên chính phủ rất để tâm đến các mặthàng dinh dưỡng, an toàn thực phẩm

Căn cứ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm 2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm;

Căn cứ Nghị định số 75/2017/NĐ-CP ngày 20 tháng 6 năm 2017 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Y tế;

Quyết định số 5450/QĐ-BYT ngày 28 tháng 9 năm 2016 về Quy định tạm thời đối với sản phẩm sữa tươi phục vụ Chương trình Sữa học đường cải

thiện tình trạng dinh dưỡng góp phần nâng cao tầm vóc trẻ em mẫu giáo và tiểu học đến năm 2020 hết hiệu lực kể từ ngày Thông tư ngày có hiệu lực.

- Kinh tế

Theo Tổng cục Thống kê, GDP năm 2020 tăng 2,91% tuy là mức tăng thấpnhất trong giai đoạn 2011-2020 nhưng trong bối cảnh dịch Covid-19 diễnbiến phức tạp, ảnh hưởng tiêu cực tới mọi lĩnh vực kinh tế – xã hội thì đây

là thành công lớn của Việt Nam với mức tăng trưởng thuộc nhóm cao nhấtthế giới Các biện pháp giãn cách xã hội ở khía cạnh tích cực đã giúp kiểmsoát hiệu quả sự lây lan của dịch bệnh, nhưng đã làm giảm nhu cầu tiêudùng tại chỗ (on-premise) khi nhiều cơ sở du lịch, ăn uống, trường họcphải đóng cửa trong khi mức tăng của tiêu dùng tại nhà (off-premise)không đủ để bù đắp cho sự sụt giảm này Ngoài ra, nhu cầu tiêu dùng còn

bị ảnh hưởng khi cả nước có tới 32,1 triệu người bị ảnh hưởng tiêu cực bởidịch bệnh và thu nhập bình quân của người lao động giảm 2,3% (GSO).Theo đó, ngành hàng tiêu dùng nhanh ghi nhận mức giảm 7% về giá trị vàriêng

Một phần trong hiệp định EVFTA có hiệu lực từ tháng 8/2020 là Việt Nam

sẽ giảm thuế nhập khẩu các sản phẩm sữa từ Châu Âu về mức 3,5%-0% sovới mức 5-15% như hiện tại trong vòng 3-5 năm tới Điều này sẽ khiến thịtrường sữa cạnh tranh hơn khi sữa nhập khẩu từ Châu Âu được hưởng lợi,nhưng đồng thời là động lực thúc đẩy các công ty sữa nội địa gia tăng nănglực để cung cấp ra thị trường các sản phẩm chất lượng hơn Bên cạnh đó,một số công ty sữa nội địa đang nhập khẩu nguyên liệu bột sữa từ Châu Âunên khi mức thuế giảm sẽ giúp các công ty này cải thiện biên lợi nhuận

Môi trường công nghệ

- Cơ hội

• Việc áp dụng hệ thống công nghệ hiện đại, hệ thống quản lý mới, quytrình và nguyên liệu nhập khẩu có thể giúp nâng cao chất lượng sữachua

• Công nghệ hiện đại giúp doanh nghiệp mở rộng kênh phân phốionline như Shopee, Lazada…

- Thách thức

• Theo Dairyvietnam.com, hơn 95% đàn bò sữa của Việt Nam hiện nayđược nuôi rải rác trong các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, tính chuyên nghiệpthấp, nguồn thức ăn hạn chế, 80% đàn bò sữa phải nhập khẩu (giống

bò, thức ăn, đồng cỏ)

• Áp lực chi phí lớn, chất lượng chưa lý tưởng, chỉ đáp ứng được 25% nhu cầu nguyên liệu, gây khó khăn cho doanh nghiệp (theo giớithiệu của Tổng thư ký Hiệp hội Sữa Việt Nam)

22-Môi trường văn hóa – xã hội