Thông thường, các đối tượng này sẽ nhập một lượng lớn các sản phẩm hàng hóa tồn kho và bán lẻ lại cho những người muốn mua hàng.Siêu thị, cửa hàng tạp hóa,… chính là những đại lý bán lẻ
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG
-o0o -
TIỂU LUẬN MÔN
QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG
Trang 3I CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG
(Không dưới 4 trang, 2 điểm)
1 Một số khái niệm
a Quản lý chuỗi cung ứng
i, Khái niệm quản lý chuỗi cung ứng
"Sự kết hợp mang tính chiến lược, có hệ thống các chức năng kinh doanhtruyềnthốngvàchiếnthuậtphốihợpcácchứcnăngnàytromộtcôngtynóiriêngvàgiữacácdoanhnghiệptrongchuỗicungứng,nhằmmụcđíchnângcaokếtquảhoạtđộngtrongdài
Trang 5ii, Các thành phần của chuỗi cung ứng
Các thành viên trong chuỗi bao gồm các
công ty sản xuất: Nhà sản xuất chính là nơi tiếp nhận nguyên liệu và hoàn thiện chúng thành những sản phẩm trướckhi gửi đến khách hàng Có thể nói, nhà sản xuất và nhà cung cấp có mối liên hệ bền vững với nhau Nếu như một trong
2 thành phần này gặp trục trặc sẽ gây ảnh hưởng đến toàn bộ chuỗi cung ứng
cung cấp nguyên vật liệu: Nhà cung cấp nguyên liệu được đánh giá là một trong những mắt xích quan trọng nhất củatoàn bộ chuỗi cung ứng Vì không có nguyên liệu thì không thể tạo thành sản phẩm
phân phối: Sau khi đã hoàn thành các sản phẩm, một mình doanh nghiệp sẽ khó lòng đưa tất cả các sản phẩm đến tay tất
cả những khách àng tiềm năng Thay vào đó, một nhà phân phối có thể thay họ phụ trách công việc này
Tuy nhiên, một nhà phân phối không thể đảm nhiệm vai trò đưa sản phẩm tới tất cả những khách hàng trên thị trường Bởi
họ thường trao đổi hàng hóa với số lượng lớn và ít khi bán lẻ cho các khách hàng
Trang 7Vì lẽ đó, nhà phân phối sẽ liên kết với những đại lý bán lẻ, ví dụ như siêu thị, cửa hàng tiện lợi,… để gửi hàng hóa đến tayngười tiêu dùng.
các công ty vận tải, kho bãi
nhà bán lẻ: đảm đương nhiệm vụ bán lẻ những hàng hóa do nhà phân phối cho khách hàng của họ Thông thường, các đốitượng này sẽ nhập một lượng lớn các sản phẩm hàng hóa tồn kho và bán lẻ lại cho những người muốn mua hàng
Siêu thị, cửa hàng tạp hóa,… chính là những đại lý bán lẻ nằm trong chuỗi cung ứng của nhiều doanh nghiệp
khách hàng của mình (Chopra, Sunil, & Peter Meindl, 2015) : Khách hàng là đối tượng cuối cùng trong chuỗi cung
cứng, họ là người sẽ tiêu thụ các hàng hóa Ngoài ra, người tiêu cùng cũng có thể tìm mua sản phẩm tại những nhà phânphối với một số lượng lớn, tuy nhiên tỷ lệ này rất thấp
iii, Các hoạt động của chuỗi cung ứng
Trang 9đềcậpđếntấtcảcáchoạtđộngcầnthiếtđểlậpkếhoạchvàtổchứccáchoạtđộngtrongbaquytrìnhkia.3hoạtđộngthuộclậpkếhoạchgồm:
Dựbáocầu:Nhà sản xuất tìm hiểu và xác định nhu cầu của người tiêu dùng trên thị trường đối với sản phẩm
để đưa ra mức sản xuất phù hợp, tránh tồn kho quá mức
Địnhgiásảnphẩm:dựa vào nhu cầu của thị trường và độ khan hiếm của sản phẩm trên thị trường, doanhnghiệp cân nhắc và đưa ra mức giá thích hợp cho sản phẩm
Quảnlýhànglưukho:Việc này nhằm mục địch quản6lí6mức độ và số lương hàng tồn kho của doanh nghiệp.Mục tiêu chính của hoạt động này là làm giảm chi phí cho việc lưu kho xuống mức tối thiểu, loại bỏ chi phí thừa trong giáthành sản phẩm cuối cùng
2.Tìm nguồn cung (Thu mua):
Tìm nguồn cung ứng (Source) – bao gồm các công việc tìm kiếm, lựa chọn và xây dựng quan hệ với nhà cung cấp Doanh nghiệp sẽ xác định nguồn cung ứng phù hợp, so sánh được điểm mạnh hoặc điểm yếu của các nhà cung cấp khác nhau, từ đó làm cơ sở để chọn ra nhà cung cấp hoàn hảo nhất cho doanh nghiệp của mình Và sẽ đàm phán hợp đồng, xây dựng quan hệ bền vững với nhà cung cấp và đảm bảo nguồn cung ứng đáng tin cậy và hiệu quả
Và cáchoạtđộngtrongkhâunàybaogồmcáchoạtđộngcầnthiếtđểcóđầuvàochosảnxuấthoặcdịchvụ.
Trong đó gồm 2 hoạt động :
Đầutiênlàthumua,tứclànắmgiữcácvậtliệuvàdịchvụ.
Thứ2làtíndụngvàthunợ.
Trang 113 Sản xuấtSau khi đã xác định được nhà cung cấp phù hợp, doanh nghiệp bắt đầu thiết kế sản phẩm để đáp ứng đượcthị hiếu của người tiêu dùng và lập ra quy trình sản xuất phù hợp nhất với sản phẩm và biến đổi nguyên liệu hoặc thành
phẩm thành sản phẩm cuối cùng Quy trình này giúp kiểm soát chất lượng, quản lý vận hành nhà máy và tối ưuxuất
Hoạt động sản xuất gồm 3 hoạt động chính:
+ Thiết kế sản phẩm: Đáp ứng mong muốn về đặc tính, tính chất (lý tính, hóa tính)… của sản phẩmcảu khách hàng
+ Lập quy trình sản xuất: Tính toán thời gian sản xuất sao cho phù hợp nhất để có thể đáp ứng kịpcủa khách hàng
+ Quản lý phương tiện
4 Phân phốiGiao sản phẩm hoặc dịch vụ đến khách hàngPhân phối bao gồm các hoạt động thuộc phần công việc nhận đơn hàng của khách hàng và giao sản phhàng
3 hoạt động trong đó bao gồmQuản lý,
Phân phối sản phẩm
Xử lý hàng trả lại
Đây là các hoạt động tạo thành các kết nối cốt lõi giữa các công ty trong chuỗi cung ứng
b Sơ đồ mạng lưới cung ứng của doanh nghiệp
Mỗi loại hình, ngành kinh doanh sẽ có chuỗi cung ứng riêng, không nhất thiết tất cả ngành hàng phải giống nhau
Ví dụ, đối với ngành sữa, mô hình chuỗi cung ứng sẽ như sau:
Trang 13Có thể hình dung 1 cách bao quát rằng việc đầu tiên mà họ cần làm để mỗi sản phẩm có thể đến tay người tiêu dùng chính là
tìm nguyên liệu từ các nông trại chuyên nuôi bò sữa hoặc từ nguồn nhập khẩu ở quốc gia khác
Nguyên liệu sau khi được thu mua sẽ được đưa vào nhà máy sản xuất với mức kinh phí phù hợp dự toán ban đầu Nhà máy
sẽ hoàn thành sản phẩm sửa qua các khâu sản xuất.Để sản phẩm được nhiều người biết đến, bộ phận Marketing cần kết
hợp chặt chẽ với bộ phận tiếp nhận nguyên liệu, sản xuất cũng như vận chuyển để đảm bảo khi thấy được nhu cầu khách
hàng thì cung sẽ đủ cầu và các sản phẩm sữa sẽ đến đúng tay người tiêu dùng đúng cách, đúng thời điểm để tạo uy tín và
thương hiệu
Có thể thấy mỗi doanh nghiệp sẽ có các mô hình chuỗi cung ứng khác nhau, nhưng đối với các công
ty sản xuất một sản phẩm và có ít sự thay đổi, loại sản phẩm này có nhu cầu cao cũng như ít phải thiết kế lại thì mô
hình truyền thống này cũng khá hiệu quả như sau:
Trang 15Sơ đồ này thể hiện các bên liên quan chính trong chuỗi cung ứng của doanh nghiệp, bao gồm:
Nhà cung cấp nguyên vật liệu: Cung cấp nguyên vật liệu cần thiết để sản xuất sản phẩm
Nhà sản xuất: Chuyển đổi nguyên vật liệu thành sản phẩm hoàn chỉnh
Nhà kho: Lưu trữ sản phẩm cho đến khi cần thiết
Nhà vận tải: Vận chuyển sản phẩm từ nhà sản xuất đến nhà kho hoặc khách hàng
Nhà bán sỉ và phân phối: lấy sản phẩm từ nhà sản xuất với số lượng lớn, rồi cung cấp cho các đại líbán lẻ
Nhà bán lẻ: Bán sản phẩm cho khách hàng
Khách hàng: Mua sản phẩm từ nhà bán lẻ
Sơ đồ này cũng thể hiện các hoạt động chính trong chuỗi cung ứng, bao gồm:
Hoạch định và mua sắm: Xác định nhu cầu nguyên vật liệu và dịch vụ cần thiết, và tìm kiếm và đàmphán hợp đồng với các nhà cung cấp
Sản xuất: Chuyển đổi nguyên vật liệu thành sản phẩm hoàn chỉnh
Lưu trữ: Bảo quản sản phẩm cho đến khi cần thiết
Vận tải: Vận chuyển sản phẩm từ một địa điểm đến địa điểm khác
Phân phối: Giao sản phẩm đến khách hàng
Trang 17c Hoạt động phân phối hàng hóa của doanh nghiệp
Đốivớimộtdoanhnghiệp,tiêuthụhànghoáluônlàmộtvấnđềquantrọng,quyếtđịnhsựtồntạivàpháttriểncủadoanhnghiệp.Đặcbiệtlàtronggiaiđọankinhtếcạnhtranhkhốcliệtngàynay,vàyêucầukháchhàngngàycàngcaohơnbởivậyhànghoáđạttiêuchuẩncaođưarathịtrườnglàđiềutấtnhiên,bởivậyviệcphânphốisảnphẩmlàmộtyếutốquantrọngđểgiữchânkháchhàngvàtạoralợinhuận
Dovậyyếutốquyếtđịnhthànhcôngcủadoanhnghiệpnằmởchỗcáchthứcmàdoanhnghiệpphânphốihànghóađếnngườitiêudùngcuốicùng
Phânphốilàmộttiếntrìnhmàcungcấpsảnphẩm,dịchvụđếntayngườitiêudunghoặcngườisửdụngcuốicùngthôngquacácphốithứcphânphốitrunggian.Hoạtđộngphânphốibaogồmcáchoạtđộngnhư:
Chọnkênhphânphối:Doanhnghiệpcầnchọnkênhphânphốiphùhợpvớisảnphẩmvàthịtrườngcủamình
- Kênhphânphốitrựctiếp:Doanhnghiệpbánsảnphẩmtrựctiếpchokháchhàngthôngquacáckênhphânphốimàdoanhnghiệptựquảnlý.Hìnhthứcnàycónhữngưuđiểmnhưsau:
Doanhnghiệpcóthểtựkiểmsoáttrựctiếpviệcphânphốisảnphẩmtừchấtlượngđếngiácả
Khôngcósựcanthiệptừbênthửba,doanhnghiệpcóthểtựtạoranhữngchiếnlượcphânphốiriêngđểtangdoanhsốvàlợinhuậnTươngtáctrựctiếpvớikháchhànggiúpdoanhnghiệphiểurõnhucầuvàmongmuốncủakháchhànghơn,từđócảithiệnchấtlượngsảnphẩmvàdịchvụ
Ưuđiểm:
Trang 19Nhà bán lẻ Người tiêu dùng
Nhà bán buôn
Nhà bán lẻ
Người tiêu dùng Nhà bán lẻ
Người tiêu dùng Người tiêu dùng
Trang 21 Xây dựng mối quan hệ với nhà phân phối: Doanh nghiệp cần xây dựng mối quan hệ tốt với cácnhà phân phối để đảm bảo rằng sản phẩm được phân phối hiệu quả và đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Quản lý hàng tồn kho: Doanh nghiệp cần quản lý hàng tồn kho hiệu quả để đảm bảo rằng có
đủ sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của khách hàng mà không bị tồn kho quá mức
Vận chuyển: Doanh nghiệp cần vận chuyển sản phẩm từ nhà sản xuất đến khách hàng một cách an toàn và hiệu quả
Lưu trữ: Doanh nghiệp cần lưu trữ sản phẩm một cách an toàn và hiệu quả cho đến khi được vận chuyển đến khách hàng
Hoạt động phân phối là một phần quan trọng của chuỗi cung ứng của doanh nghiệp Hoạt động phân phối hiệu quả có thể giúp doanh nghiệp giảm chi phí, cải thiện hiệu quả và tăng lợi nhuận
Dưới đây là một số yếu tố cần xem xét khi thiết kế và thực hiện hoạt động phân phối của doanh nghiệp:
Khả năng tiếp cận khách hàng: Doanh nghiệp cần xác định cách khách hàng của mình muốn tiếp cận sản phẩm Điều này sẽ giúp doanh nghiệp xác định kênh phân phối phù hợp
Chi phí: Doanh nghiệp cần xem xét chi phí liên quan đến các hoạt động phân phối, chẳng hạn như chi phí vận chuyển, lưu trữ và nhân công
Thời gian giao hàng: Doanh nghiệp cần đảm bảo rằng sản phẩm được giao đến khách hàng đúng thời gian
Chất lượng sản phẩm: Doanh nghiệp cần đảm bảo rằng sản phẩm được vận chuyển và lưu trữ một cách an toàn để duy trì chất lượng
Bằng cách xem xét các yếu tố này, doanh nghiệp có thể thiết kế và thực hiện hoạt động phân phối hiệu quả để đáp ứng nhu cầu của khách hàng và đạt được các mục tiêu kinh doanh của mình
II. THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG PHÂN PHỐI HÀNG HÓA CỦA DOANH NGHIỆP SAMSUNG
(Không dưới 12 trang, 5 điểm)
Trang 231 Giới thiệu về công ty (sử hình thành Lịch sử , vị trí địa lý, mạng lưới nhà máy, số lượng công nhân)
Lịchsửhìnhthành:TậpđoànSamsungđượcthànhlậpvàonăm1938bởiLeeByung-chul,mộtdoanhnhânngườiHànQuốc.TiềnthâncủaSamsunglàmộtcôngtybuônbánnhỏchuyênkinhdoanhcácmặthàngthựcphẩmkhô,mìsợivàcácmặthànggiadụng.Trongnhữngnămđầuthànhlập,Samsungtậptrungvàocáclĩnhvựckinhdoanhtruyềnthốngnhưnôngnghiệp,thựcphẩmvàdệtmay.Tuynhiên,vàocuốinhữngnăm1960,Samsungbắtđầumởrộngsangcáclĩnhvựccôngnghiệpmớinhưđiệntửvàhóachất.Vàonhữngnăm1970,SamsungtrởthànhmộttrongnhữngcôngtycôngnghiệphàngđầucủaHànQuốc.Côngtyđãthànhlậpcácnhàmáysảnxuấtđiệntửvàhóachấtởkhắpđấtnước.Samsungcũngbắtđầuthamgiavàolĩnhvựccôngnghiệpđóngtàuvàxâydựng
Vàonhữngnăm1980,Samsungtiếptụcmởrộnghoạtđộngkinhdoanhrathịtrườngquốctế.Côngtyđãthànhlậpcácchinhánhởnhiềunướctrênthếgiới,baogồmHoaKỳ,ChâuÂuvàChâuÁ.Samsungcũngbắtđầuđầutưvàocáclĩnhvựccôngnghệmớinhưbándẫnvàcôngnghệthôngtin
Vàonhữngnăm1990,Samsungtrởthànhmộttrongnhữngtậpđoànđaquốcgialớnnhấtthếgiới.Côngtyhoạtđộngtrongnhiềulĩnhvựckhácnhau,baogồmđiệntử,hóachất,xâydựng,đóngtàu,dịchvụtàichínhvàbánlẻ.Samsungcũngtrởthànhmộttrongnhữngthươnghiệunổitiếngnhấtthếgiới
Trongnhữngnăm2000,Samsungtiếptụcpháttriểnmạnhmẽ.Côngtyđãđầutưvàocáclĩnhvựccôngnghệmớinhưđiệnthoạithôngminh,máytínhbảngvàmànhìnhtinhthểlỏng.Samsungcũngtrởthànhnhàsảnxuấtđiệnthoạithôngminhhàngđầuthếgiới.Hiệnnay,Samsunglàmộttrongnhữngtậpđoànđaquốcgialớnnhấtthếgiới.CôngtycótrụsởchínhtạiSeoul,HànQuốcvàcóhoạtđộngkinhdoanhtạihơn80quốcgiatrênthếgiới.Samsunglànhàsảnxuấtđiệntửlớnnhấtthếgiớivềdoanhsốbánhàng.Côngtycũnglànhàsảnxuấtđiệnthoạithôngminh,máytínhbảng,mànhìnhtinhthểlỏng,chipbándẫnvàbộnhớhàngđầuthếgiới
MạnglướinhàmáySamsunglàmộtmạnglướitoàncầubaogồmcácnhàmáysảnxuất,lắprápvànghiêncứucủaSamsungElectronics.Mạnglướinàyđượcđặttại34quốcgiatrênthếgiới,vớitổngsốhơn300nhàmáy.MạnglướinhàmáySamsungđượcxâydựngnhằmđápứngnhucầusảnxuấtvàcungứngsảnphẩmcủaSamsungtrêntoàncầu.CácnhàmáycủaSamsungsảnxuấtranhiềuloạisảnphẩmkhácnhau,baogồmđiệnthoạithôngminh,máytínhxáchtay,TV,tủlạnh,máygiặt,thiếtbịgiadụngvàlinhkiệnđiệntử
CácquốcgiacónhàmáySamsungbaogồm:
HànQuốc
ViệtNam
Trang 272 Sơ đồ chuỗi cung ứng công ty, sản phẩm cung ứng của doanh nghiệp
ChuỗicungứngcủaAdidaslàmộtchuỗicungứnglớn,nhiềucấpvàđadạng.ChuỗicungứngtoàncầucủaAdidasmởrộngquanhiềucấpđộkhácnhautừcácđốitácsảnxuấtchiếnlược,bêncungcấplinhkiệnvàvậtliệuđếnnguyênvậtliệuthô.PhầnlớncácsảnphẩmcủaAdidasđượcsảnxuấttạicáccơsởcủa114đốitácsảnxuấttrêntoànthếgiới.Adidasđãthuêngoàisảnxuấtphầnlớnquátrìnhtạorasảnphẩmcủamình.Adidaslàmviệcvớihơn500nhàmáyđộclậptừkhắpnơitrênthếgiớisảnxuấtcácsảnphẩmcủahọtại46quốcgia(năm2021).ChuỗicungứngcủaAdidasmangtínhtoàncầuvàđatầng,vớinhiềuloạiđốitáckinhdoanhkhácnhau,trongđócómộtsốnhàmáykýhợpđồngtrựctiếpvàmộtsốthìkhông
SơđồchuỗicungứngcủaAdidas:
Trang 29- Adidasđãcamkếtđạtđượcsựthânthiệnvềkhíhậutrongcáchoạtđộngcủachínhmìnhvànăm2025
- Adidasmuốngiảmlượngcacbondioxide(co2)trênmỗisảnphẩmxuống15%vàonăm2025
- Adidasđặtmụctiêugiảmthảikhínhàkínhtuyệtđốitrongtoànbộchuỗigiátrịcủamìnhxuống30%vàonăm2030
Trang 31- MụctiêuchungcủaAdidaslàđạtđượcsựthânthiệnvềkhíhậuvàonăm2050.NgoàiraAdidasđặtrachomìnhmộtmụctiêulớnlàloạibỏtấtcảcáclòhơiđốtthantạitấtcảcáccơsởcungcấptrựctiếpvàonăm2025.
Vấnđềmôitrườnghiệnnaylàmộtvấnđềrấtnóng,mọingườirấtquantâmđếnmôitrường,bởivậychiếndịchthânthiệnvớimôitrườngcủaAdidaslàmộtchiếndịchquảngbárấttốt,giúpkháchhàngcócáinhìnthiệncảmvềAdidaskhôngchỉvậylượngkháchhàngsẽtăngcaohơnnữa.
Sảnxuất:Adidascóhơn500nhàmáyđộclậpnằmởhơn46quốcgia.ĐiểnhìnhtrongđócóthểnóiđếnViệtNam,TrungQuốc,Indonesia,ẤnĐộ.Hiệnnay,AdidascũngđangdầnchuyểnnhàmáyvềViệtNamsảnxuất,đánhdấumộtdấuhiệutăngtrưởngkinhtếmớiởViệtNam
Phânphốilàmộtmắtxíchtrongchuỗicungứng.ChuỗicungứnglinhhoạtgiốngnhưxươngsốngcủamộtcôngtytoàncầuvàtrongtrườnghợpAdidasluôntăngsốlượngđiểmtiếpxúcvớikháchhàng,nóđóngvaitròlàtrụcộtchínhcủatốcđộvàhiệuquảkinhdoanh.Hệthốngphânphối:Adidassởhữuhơn2.500cửahàngbánlẻ.Ngoàira,nócònbánthôngquagần13.000cửahàngnhượngquyềnthươnghiệuđơnlẻcũngnhưgần150.000cửahàngbánbuôn.MạnglướirộnglớncácđiểmtiếpxúccủangườitiêudùngnàylàsứcmạnhchínhcủaAdidaschophépgiaohàngnhanhhơnvàdođómanglạitrảinghiệmliềnmạchchongườitiêudùng.Kênhthươngmạiđiệntửđápứngnhucầucủangườitiêudùngởhơn40quốcgia.Mạnglưới8phânphốirộnglớn,mạnhmẽvàđượctổchứctốtgiúpthươnghiệuduytrìsựhiệndiệnmạnhmẽtrêntoànquốc
AdidasđãcóthểcảithiệnhiệuquảchuỗicungứngcủamìnhthôngquacácchứcnăngGlobalOperationscủanókhiếnAdidascótínhcạnhtranhcao,điềunàyhoàntoàncầnthiếtđểtồntạitrongcuộccạnhtranhgaygắttừđốithủcạnhtranhlớnnhấtvàgầnnhấtcủaNike.Mộtchuỗicungứngtốtgiúpbạnđápứngnhucầucủakháchhàngcủabạntốthơnvàvềmặtnày,Adidasđãchứngtỏhọlànhữngngườisángtạovàthôngminh.CóbatrọngtâmchiếnlượcmàchứcnăngGlobalOperationscủaAdidasmanglại.Họđang: