Đây chính là cơ hội lớn cho các doanh nghiệp để tiếp cận khách hàng của mình một cách dễ dàng hơn, tiết kiệm được chi phí, tăng khả năng cạnh tranh,…Thực phẩm là sản phẩm thiết yếu không
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG
TIỂU LUẬN
BỘ MÔN: KHỞI SỰ KINH DOANH
ĐỀ TÀI: KHỞI SỰ KINH DOANH CỦA DOANH
NGHIỆP NOODLE
GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN: NGUYỄN BẢO TUẤN
HÀ NỘI - 2023
Trang 2BẢNG THÔNG TIN THÀNH VIÊN NHÓM
ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ THAM GIA LÀM BÀI
3 Hoàng Thị Quỳnh
Trang 3Lời cảm ơn
Đầu tiên, chúng em xin gửi lời cảm ơn đến Trường Đại học Thăng Long đãđưa bộ môn Khởi sự kinh doanh vào chương trình giảng dạy để chúng em có cơhội tiếp thu kiến thức quý giá
Đặc biệt, chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến thầy NguyễnBảo Tuấn đã truyền đạt cho chúng em kiến thức bằng cả tất cả tâm huyết Thờigian học bộ môn của thầy là khoảng thời gian không quá dài những đủ để chúng
em tiếp thu được những bài học bổ ích, tuyệt vời vì chúng em không chỉ đượchọc lý thuyết mà còn nắm bắt được những kinh nghiệm thực tế hữu ích Chochúng em được thử sức kinh doanh, cho chúng em biết được khi kinh doanh thìcần biết và lưu ý những gì
Đây sẽ là hành trang để em có thể vững bước trên con đường mà chúng em
sẽ và sắp lựa chọn Bộ môn mô phỏng kinh doanh không chỉ bổ ích mà còn cótính thực tế cao Do chưa có nhiều kinh nghiệm thực tế, trong sự non trẻ có sựthiếu sót, bài tiểu luận của chúng em còn nhiều hạn chế Rất mong nhận được sựđánh giá, góp ý từ các thầy cô để chúng em hoàn thiện bài tiểu luận của mình vànâng cao vốn kiến thức hơn
Lời cuối, chúng em xin kính chúc thầy thật nhiều sức khỏe, thành côngtrong con đường giảng dạy và hạnh phúc
Trang 4Lời mở đầu
Sự phát triển của thời đại, công nghệ đang ngày càng mạnh mẽ Điển hìnhcho sự phát triển này là từ năm 2019 khi đại dịch Covid-19 xuất hiện, nền kinh tếtrong và ngoài nước đều bị ảnh hường nặng nề thì lúc đó chính là cơ hội pháttriển mạnh mẽ nhất của Thương mại điện tử “Vị cứu tinh” cho nhân loại, từkhách hàng lẫn doanh nghiệp Dù thời điểm hiện tại đại dịch đã lắng xuống,nhưng cơn nhiệt sử dụng ứng dụng thương mại điện tử không hạ nhiệt Chính vì
sự tiện ích và thuận tiện của nó Với dân số trẻ như Việt Nam, lượng người sửdụng smartphone chiếm tỷ lệ rất cao, tỷ lệ giao dịch trên các nền tảng điện tửcũng vì thế mà tăng không ngừng Năm 2020 tại Việt Nam, có khoảng 49,3 triệungười tiêu dùng tham gia mua sắm trực tuyến Đến nửa đầu năm 2021, Việt Nam
có thêm 8 triệu người tiêu dùng kỹ thuật số mới Trong đó, có tới hơn một nửađến từ các khu vực không phải thành phố lớn Ước tính, số lượng người tiêu dùngmua sắm trực tuyến ở Việt Nam lần đầu tiên có thể chạm mốc 60 triệu, chiếm tớigần 74,8% số người sử dụng Internet Chỉ đơn giản một chiếc smartphone, chúng
ta có thể dễ dàng tìm hiểu, xem đánh giá, mua sản phẩm qua nền tảng điện tử màkhông cần ra khỏi nhà như trước kia nữa Đây chính là cơ hội lớn cho các doanhnghiệp để tiếp cận khách hàng của mình một cách dễ dàng hơn, tiết kiệm đượcchi phí, tăng khả năng cạnh tranh,…
Thực phẩm là sản phẩm thiết yếu không thể thiếu đối với mỗi người nênđây là một trong ngững ngành quan trọng cũng như tiềm năng nhất ở thị trườngViệt Nam Đối với khách hàng, ẩm thực không chỉ đáp ứng được mỗi chữ “ngon”nữa, mà “an toàn”, “dinh dưỡng” cũng là yếu tố quan trọng mà khách hànghướng tới Nhận thấy được tiềm năng này, nhóm chúng em đã lựa chọn đề tiểuluận: “Khởi sự kinh doanh của doanh nghiệp Noddle” Bài tiểu của chúng emđược đúc kết từ quá trình học tập và nghiên cứu, chúng em có thể không tránhkhỏi được những thiếu sót trong quá trình làm bài Chúng em rất mong nhận đựcnhững nhận xét và góp ý từ thầy Nguyễn Bảo Tuấn để bài tiểu luận của chúng emđược hoàn thiện hơn
Trang 5PHẦN 1: Ý TƯỞNG KINH DOANH
1.1: Giới thiệu và đánh giá ý tưởng kinh doanh
1.1.1 Giới thiệu doanh nghiệp
Doanh nghiệp của chúng tôi có tên là Noodle Fresh, với loại hình doanhnghiệp tư nhân gồm 5 thành viên cùng tham gia góp vốn, đóng góp ý tưởng, lên
kế hoạch kinh doanh, marketing, phân tích thị trường, khách hàng, đối thủ cạnhtranh,…để đảm bảo sản phẩm mì healthy có chất lượng tốt nhất, đảm bảo dinhdưỡng, thơm ngon đến người tiêu dùng
Noodle Fresh cung cấp cho khách hàng những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng,
an toàn sức khỏe Chúng tôi luôn muốn trở thành người bạn đồng hành và nâng
đỡ sức khỏe đối với mọi người
Chúng tôi dự kiến thành lập doanh nghiệp vào ngày 15 tháng 12 năm 2023tại 879 Đê La Thành, Láng Thượng, Đống Đa, Hà Nội
1.1.2 Giới thiệu về ý tưởng
Từ trước tới nay, dù ở hoàn cảnh xã hội như thế nào, chiến tranh hay hòabình thì quần áo, đồ ăn,… là những thực phẩm thiết yếu trong cuộc sống Kinhdoanh với thực phẩm cũng là một ý tưởng đang được nhiều bạn trẻ hướng tới.Đặc biệt là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, dễ chế biến, không chất bảo quản,
…lại càng được ưa chuộng hơn với thời đại đang phát triển của con người trong
xã hội này Năm 2022, sản lượng tiêu thụ mì gói của Việt Nam khoảng 8,5 tỷgói Thống kê từ năm 2020 đến nay Việt Nam luôn xếp vào top 3 quốc gia cótổng sản lượng tiêu thụ mì ăn liền lớn nhất thế giới Với số lượng người chọn mìcho bữa sáng chiếm rất lớn, tuy nhiên việc sử dụng mì gói nhiều rất có hại chosức khỏe như: Chứa nhiều chất bảo quản, tạo gánh nặng cho hệ tiêu hóa, hạithận, gây sỏi thận, nguy cơ gây ung thư, gây béo phì, thừa cân, gây nóng trong.Chính vì hiểu được tác hại của mì gói mang lại, chúng tôi mang đến cho ngườitiêu dùng một loại mì được chiết xuất hoàn toàn từ rau củ, không chứa chất bảoquản, cung cấp một lượng lớn dinh dưỡng, đặc biệt là các vitamin và khoángchất từ rau củ,… một sản phẩm được sản xuất tỉ mỉ từ công đoạn chuẩn bịnguyên vật liệu tới cách sản xuất Mì rau củ chính là một sản phẩm tiềm năngnhư vậy
Trang 6Giới thiệu về sản phẩm:
+ Logo sản phẩm :
Logo của chúng tôi được thiết kế vô cùng ấn tượng Đầu tiên là về màu sắc,
do sản phẩm mì này là mì “eat clean” nên gam màu chủ đạo là màu xanh lá cây,xanh của rau củ; gợi sự thanh đạm, tươi mới Kết hợp với một số loại màu sắckhác như tím của củ dền, cam của củ nghệ,… có trên từng con chữ, tạo nên sựvui nhộn, đa dạng trong sản phẩm bởi nó hoàn toàn làm tự các loại rau củ tựnhiên Đối với doanh nghiệp, chúng tôi lựa chọn sắc xanh vì theo quan niệmphương Đông, màu xanh lá cây mang ý nghĩa sinh sôi, nảy nở Từ đó mongmuốn doanh nghiệp ngày một phát triển, đi lên và thịnh vượng
Thứ hai là về hình ảnh, sản phẩm chúng tôi kinh doanh là mì rau củ nênhình ảnh bát mì được lựa chọn là hình ảnh chính, đánh vào vị giác của kháchhàng Bên cạnh đó việc lựa chọn hình tròn bao phủ xung quanh những loại thựcphẩm, chúng tôi cũng muốn đem đến một bữa ăn trọn vẹn đến với người tiêu
Trang 7dùng và còn ngầm khẳng định sẽ luôn cố gắng ngày một hoàn thiện sản phẩmcủa mình.
Cuối cùng là về con chữ, chữ “Noodle” trong tiếng anh là Mỳ - sản phẩmkinh doanh của doanh nghiệp Đồng thời với nét chữ thẳng, cứng cáp cũng làmbật sự vững chắc, mạnh mẽ của doanh nghiệp Kế đó,“fresh & organic” haychính là “tươi và hữu cơ”, cụm từ này nằm dưới chữ “Noodle” nhằm bổ sungthêm tính chất của sản phẩm: làm hoàn toàn từ tự nhiên, tươi mới, sạch sẽ vàkhông chất bảo quản
Với sự kiên định từ mẫu thiết kế logo xuyên suốt chặng hành trình củamình, Noodle mong muốn sẽ ngày càng được nhiều người biết đến hơn.+ Slogan thương hiệu
Châm ngôn, khẩu hiệu của Noodle Fresh không chỉ là một câu nói thể hiệnđược giá trị doanh nghiệp mà còn mang đến sự cam kết và gửi gắm niềm tinthương hiệu
“Bất kể bạn thích gì, hãy ăn mì” chính là lời gửi gắm của doanh nghiệp đếnvới khách hàng Các loại sản phẩm mì rau củ này tập trung cao vào các yếu tốdinh dưỡng và có nguồn gốc từ thiên nhiên, là những sợi mì rau củ hữu cơ chuẩn5K, ngon ngọt tự nhiên không phụ gia, không chiên dầu, không tạo màu, manghương vị tự nhiên, nguyên bản, thanh mát từ rau củ và các loại thảo dược Bêncạnh đó, Mỳ cũng không tốn quá nhiều thời gian chế biến, dành cho nhữngngười quá bận rộn, đầy đủ dinh dưỡng nếu nấu kèm với hải sản hay thịt, manglại sự đa dạng cho thực đơn hàng ngày
Đây chính là những lí do để slogan này ra đời, bất kể bạn muốn ăn gì, thìmìhealthy chính là một sự lựa chọn đáng cân nhắc vì nó phù hợp với mọi đốitượng, mọi lứa tuổi, ngon và đầy đủ dinh dưỡng, chế biến nhanh gọn Slogan này
đã giúp truyền tải được thông điệp của thương hiệu, giúp thương hiệu đến gầnhơn với công chúng, diễn tả được giá trị cốt lõi và hướng phát triển sản phẩmcủa công ty
+ Đặc điểm của sản phẩm
Doanh nghiệp chúng tôi chuyên buôn bán và cung cấp mì rau củ Với cácloại mì như: mì củ nghệ, mì củ dền,…tất cả được làm từ bột mì kết hợp với cácloại rau củ tự nhiên để tạo màu và được áp dụng các máy móc tiên tiến nhất đểđảm bảo độ dinh dưỡng từ rau củ vẫn được giữ nguyên Chúng tôi cũng có đa
Trang 8dạng các loại mặt hàng sản phẩm để khách hàng có thể lựa chọn sản phẩm phùhợp nhất với nhu cầu của mình.
Về thành phần tạo nên hương vị, chúng tôi có mì healthy được kết hợp vớicác loại rau củ: củ dền, củ nghệ, rong nho, cải bó xôi, hoa đậu biếc Đây lànhững loại rau củ giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, không gây tác dụng phụ.Khách hàng có thể thoải mái lựa chọn loại hương vị nào hợp với khẩu vị củamình nhất, hoặc nếu muốn thử tất cả các vị cùng một lúc, chúng tôi có riêngdòng sản phẩm mì mix (mì tổng hợp) gồm tất cả các vị hiện có mix lại với nhautheo một tỷ lệ phù hợp, đảm bảo sẽ làm hài lòng bất cứ tín đồ ăn healthy nào Tất
cả các sản phẩm mì mà doanh nghiệp đang kinh doanh đã được nghiên cứu đểphù hợp với khẩu vị cũng như an toàn thực phẩm Trong tương lai tới đây, chúngtôi đang tiếp tục nghiên cứu xem những loại rau củ nào có thể ăn cùng nhau dựatrên tiêu chuẩn về phòng chống ngộ độc thực phẩm, tiến tới việc cho ra nhữngsản phẩm mới phù hợp với thị hiếu của thị trường
Về trọng lượng, vì đặc thù của mì rau củ là có thể mix với những loại thựcphẩm khác tùy theo nhu cầu của khách hàng, nên chúng tôi hiện tại mới sản xuất
mì với khối lượng 120gr/gói( 1 gói 6 cuộn mỳ tương đương 1 cuộn là 20gr ).Khách hàng mua về có thể dùng thêm những nguyên liệu ăn kèm khác tùy theokhẩu vị của bản thân, hoặc nếu khách hàng có nhu cầu ăn nhiều mì hơn thì có thểmua combo 2 gói để được hưởng khuyến mãi đi kèm khi mua đơn hàng trên50.000đ Thêm vào đó, chúng tôi cũng đưa ra 2 loại sợi là sợi nhỏ và to phù hợpvới phong cách ăn uống và sở thích của từng người
Về cách dùng, mì rau củ healthy có thể được chế biến bằng nhiều cách khácnhau Sau đây là các bước đơn giản nhất để làm ra một bát mì ngon và bổ dưỡng:B1: Lấy mì ra tô, cho tất cả các gói gia vị đi kèm với mì
B2: Đổ nước sôi vào mì và chờ từ 3-5 phút
B3: Vớt mì ra rồi cho vào nước lạnh (với ai muốn ăn nóng, hãy bỏ quabước này)
B4: Ăn trực tiếp hoặc kết hợp với những loại thịt hoặc thực phẩm đã nấuchín khác
Mì rau củ với rất nhiều công dụng tốt như: giảm cân, eat clean, ăn chay, bổsung vitamin cũng như chất xơ,… đảm bảo sẽ là một món ăn ngon và bổ dưỡng,đáng đến từng xu mà khách hàng bỏ ra
Trang 9+ Chính sách bảo hành
Noodle Fresh xin cam kết toàn bộ sản phẩm chúng tôi cung cấp ra thịtrường được bảo quản 1-2 ngày kể từ ngày sản xuất, các thiết bị và quy trình chếbiến sẽ được đảm bảo an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn An toàn thực phẩm.Trong quá trình sử dụng sản phẩm, nếu khách hàng có bất kỳ thắc mắc hay sự cốngoài ý muốn nào liên quan đến việc bảo quản, vận chuyển, cũng như chất lượng
về cháo Xin liên hệ tới Văn phòng Chăm sóc khách hàng của doanh nghiệpNoodle Fresh qua đường dây nóng 0942 807 217 hoặc tại websitewww.noodlefresh.com.vn Hạn sử dụng sản phẩm được tính từ ngày giao hàng
Về điều kiện được bảo hành, sản phẩm trong thời gian quy định bảo hành.Doanh nghiệp sẽ đổi trả thay thế sản phẩm trong trường hợp giao nhầm sảnphẩm hoặc sản phẩm bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển Doanh nghiệp rấtsẵn lòng lắng nghe góp ý từ khách hàng qua email noodlefresh@gmail.com đểcải thiện và phát triển hơn trong tương lai
+ Tiến hành nâng cấp sản phẩm
Để tiến đến tương lai trở thành doanh nghiệp được khách hàng tin yêu thìchúng tôi sẽ kiểm tra thật nghiêm ngặt về chất lượng của nguyên liệu lẫn cáchchế biến , sản xuất để cho khách hàng yên tâm khi sử dụng sản phẩm Chúng tôiluôn sẵn sàng lắng nghe những góp ý của khách hàng và thay đổi mình để ngàymột hoàn thiện hơn Bên cạnh đó , khi có đủ kinh nghiệm doanh nghiệp sẽ mởrộng thêm chi nhánh và mở cửa hàng bán off để khách hàng có thể trực tiếp sửdụng sản phẩm ngay tại cửa hàng
1.2: Cơ hội thị trường cho ý tưởng kinh doanh
1.2.1 Phân tích quy mô thị trường
Theo dữ liệu từ Hiệp hội Mì thế giới (WINA), trong 2 năm đại dịch
Covid-19, tiêu thụ mì gói tại Việt Nam tăng vọt Vượt qua Ấn Độ và Nhật Bản, trongnăm 2020, Việt Nam trở thành quốc gia đứng thứ 3 về tiêu thụ sản lượng mì góivới 7 tỷ gói (tăng 29%) và năm 2021, Việt Nam tiêu thụ hơn 8,5 tỷ gói mì (tăng22%) Xét về tốc độ tăng trưởng, không có thị trường nào trong top 10 vượt đượcViệt Nam Vậy nên việc kinh doanh mì ăn liền trong khoảng thời gian này là rấttiềm năng Sản phẩm của doanh nghiệp chủ yếu nhắm tới đối tượng khách hàngthích ăn thanh đạm, những người muốn tìm món ngon bổ rẻ, những ai có nhu cầu
về chăm sóc sức khỏe
Trang 101.2.2 Phân tích cầu thị trường
Thống kê của các hệ thống bán lẻ cho thấy mì và các sản phẩm bún, phở
ăn liền luôn nằm trong nhóm 10 mặt hàng tiêu thụ tốt nhất của các siêu thị Mì
ăn liền cũng là một trong những mặt hàng có sự cạnh tranh mạnh mẽ nhất về giágiữa các siêu thị
Ngoài việc được yêu thích ở mọi nơi, mọi độ tuổi, mọi giới tính, mì ăn liềncòn thường được coi là thực phẩm dự trữ của nhiều quốc gia nhờ tính chất bảoquản lâu trong thời gian dài Mặt hàng này luôn có mặt trong các chương trìnhcứu trợ ở những vùng thiên tai dịch họa như động đất, núi lửa, bão lũ… Gần đâynhất, dưới tác động của dịch bệnh kể cả trong giai đoạn phục hồi, vai trò của loạithực phẩm này lại càng trở nên quan trọng
Trang 11PHẦN 2 : THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU VÀ ĐỐI THỦ CẠNH TRANH 2.1 Thị trường mục tiêu của dự án
Xu hướng ăn sạch, lành mạnh lan tỏa kéo theo nhu cầu thực phẩm tựnhiên, rõ nguồn gốc xuất xứ ngày càng gia tăng Nhiều gia đình sẵn sàng “đầutư” để có một bữa ăn an toàn và tốt cho sức khỏe Đó chính là lý do khiến xuhướng bán hàng và kinh doanh thực phẩm Eat Clean ngày càng trở nên phổ biến
và đem đến một nguồn cung khổng lồ
Tại Việt Nam, xu hướng kinh doanh thực phẩm Eat Clean tuy mới xuấthiện không lâu nhưng cạnh tranh khá lớn Hàng loạt các nhà đầu tư từ tổ chứccho đến cá nhân bắt đầu xây dựng mô hình kinh doanh đồ ăn Eat Clean để khởinghiệp.Những món ăn hấp dẫn ra đời với thành phần tự nhiên, không sử dụngchất bảo quản Phổ biến nhất trong đó là các loại mì như mì rong nho, mỳ củdền, mì củ nghệ,… được làm từ rau củ, vừa tạo cảm giác no, vừa cung cấp đầy
đủ dinh dưỡng cho cơ thể, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.Với đặc điểm vàtính hữu dụng trên, thị trường mục tiêu của sản phẩm được đề cập đến vô cùng
Theo kết quả Tổng điều tra dân số năm 2019, cơ cấu dân số theo độ tuổicủa Việt Nam như biểu đồ dưới đây:
dan-so-vang/
Trang 12https://top-10.vn/tuoi-nao-dong-nhat-viet-nam-dang-o-dinh-cua-thoi-ky-Biểu đồ dân số Việt Nam theo độ tuổi
Theo thống kê của Trung tâm Thống kê Việt Nam, tỷ lệ người trẻ chiếmkhá cao so với tổng dân số Việt Nam Các khách hàng trong độ tuổi từ 20 đến 35tuổi có tổng khoảng 23.517.490 người, họ có thể là sinh viên đại học và caođẳng, nhân viên văn phòng,… được xem là đối tượng chính của lĩnh vực này.Đây cũng chính là độ tuổi khi người trẻ thường có sự quan tâm đến sức khỏe,vóc dáng Và xu hướng ăn eat clean dần trở nên phổ biến Đồng thời, họ cũng cólối sống năng động, bận rộn, cần đến những món ăn nhanh, tiện lợi như mì rau
củ Tuy nhiên sản phẩm này cũng không quá hạn chế vào độ tuổi khách hàng, bất
cứ ai cũng có thể sử dụng, tùy vào nhu cầu của mỗi người
Giới tính:
Nếu xét về giới tính, cả nam và nữ đều có nhu cầu ăn uống lành mạnh vàtiết kiệm thời gian Tuy nhiên, nữ giới thường quan tâm hơn đến chế độ ăn eatclean và có xu hướng tìm kiếm thực phẩm an toàn, tươi ngon hơn nam giới.Những phụ nữ trẻ tuổi thì thường theo đuổi theo các phương pháp ăn uống điều
độ để giảm cân, giúp vóc dáng cân đối và có làn da tươi tắn hơn Chính vì vậy,đây là đối tượng khách hàng tiềm năng, quan trọng mà doanh nghiệp cần quantâm
Thu nhập:
Trang 13Đối tượng khách hàng có thu nhập từ trung bình đến cao đều có thể có khảnăng chi tiêu, mua các sản phẩm đồ ăn như mì rau củ vì họ đặt sức khỏe lên hàngđầu và cũng có nhu cầu thưởng thức các món ăn ngon mà không cần phải chuẩn
bị hoặc nấu ăn
2.1.2 Về địa lý:
Vị trí địa lý cũng là một yếu tố quan trọng Những khu vực nhiều trườngđại học, khu vực trung tâm tài chính, trung tâm mua sắm hoặc khu vực có nhiềuphòng tập gym và trung tâm thể hình sẽ là nơi tập trung đối tượng khách hàngtiềm năng Có thể kể đến vùng đô thị lớn như Hà Nội và Thành phố Hồ ChíMinh, là điểm đến tiềm năng để phát triển kinh doanh sản phẩm mì rau củ này.2.1.3 Về hành vi và tâm lý người tiêu dùng
Ngày càng nhiều người quan tâm đến chế độ ăn uống lành mạnh và đangtìm kiếm các sản phẩm dinh dưỡng phù hợp Điều này dẫn đến sự tăng trưởngcủa thị trường kinh doanh mì rau củ dành cho người theo chế độ eat clean tạiViệt Nam Cùng với sự phát triển của internet, mua sắm online, hay việc xảy rađại dịch Covid-19 đã dẫn đến những hành vi và tâm lý người tiêu dùng có sựthay đổi phù hợp
Hành vi mua sắm:
Đối tượng khách hàng, đặc biệt là giới trẻ có xu hướng ăn uống lành mạnhthường thích chọn các sản phẩm mì rau củ sạch, an toàn, đảm bảo chất lượng vàgiá trị dinh dưỡng cao Họ cũng quan tâm đến các thông tin về nguồn gốc thựcphẩm, quá trình sản xuất, cách thức chế biến, thành phần dinh dưỡng và giá cảcủa sản phẩm
Họ cũng thích mua sắm trực tuyến và sử dụng các ứng dụng đặt mónonline, vì đây là cách tiện lợi và nhanh chóng để chọn lựa sản phẩm, đặt hàng vàthanh toán
Tâm lý người tiêu dùng:
Đối tượng khách hàng theo chế độ eat clean thường quan tâm đến việc duytrì một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng để tốt cho sức khỏe Vì vậy họ có
xu hướng tìm kiếm những sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, ít chất béo vàđường, hạn chế sử dụng các sản phẩm có chứa chất bảo quản và các loại đồ ănnhanh, không tốt cho sức khỏe