MỤC LỤC
Vốn là vấn đề rất quan trọng khi chúng tôi muốn mở bất kỳ loại cửa hàng nào. Trên thực tế , việc mở cửa hàng cần số vốn bao nhiêu cũng tùy thuộc vào các yếu tố khác nhau như quy mô cửa hàng, điều kiện sẵn có và khả năng tài chính của mỗi người. Kinh phí đầu tư cửa hàng chúng tôi chủ yếu xuất phát từ chính bản thân người sáng lâ ”p hoă ”c vay thêm từ gia đình để đầu tư cho cửa hàng.
Sau khi dự tính các chi phí cần thiết để khởi nghiệp cũng như để doanh nghiệp có thể vận hành trong thời gian đầu, chúng tôi đã tính toán các chi phí đầu tư cơ bản, cũng như dòng tiền mặt cần có để doanh nghiệp bắt đầu đi vào hoạt động. Chúng tôi quyết định đầu tư vào nghiên cứu và phát triển sản phẩm là 25.000.000đ cho năm đầu tiên vì thời gian đầu chúng tôi sẽ phải nghiên cứu cách tạo ra sản phẩm chuẩn quy trình sạch và an toàn thực phẩm, cũng như cân nhắc xem các nguyên liệu có gây ra phản ứng hóa học xấu khi mix với nhau không, các năm sau sẽ giảm chi phí so với. Hoạt động tư vấn chiến lược sẽ được đầu tư 10.000.000đ cho năm đầu tiên với mục tiêu vạch ra những chiến lược cụ thể để tiếp cận khách hàng, đưa sản phẩm tới các thị trường tiềm năng cũng như cách gia tăng doanh số nhanh nhất có thể để nhanh chóng giúp doanh nghiệp hoàn vốn và tiến tới kinh doanh có lợi nhuận.
Những năm sau chúng tôi sẽ chỉ đầu tư để điều chỉnh những chiến lược còn hạn chế, chưa phát huy tác dụng hoặc không phù hợp với văn hóa bản địa nên chi phí sẽ giảm đi đôi chút so với năm đầu. Các danh mục còn lại như đầu tư phần mềm CRM + Sales + Kế toán, đầu tư phần mềm quản trị hay đầu tư cơ bản khác đều sẽ được đầu tư nhiều nhất vào năm đầu tiên với mục tiêu thúc đẩy thật nhanh tiến độ hoàn thiện của doanh nghiệp, sau đó sẽ được giảm dần để đầu tư vào những việc cần thiết khác hay những loại chi phí tăng theo thời gian như chi phí nhân viên, chi phí nguyên liệu, …. Đây là mức lương trung bình của chủ doanh nghiệp cũng như nhân viên toàn thời gian ở Hà Nội.
Chi phí hoạt động, chi phí sản xuất và chi phí bán hàng chúng tôi dự kiến sẽ tăng theo từng năm. Lý giải cho điều này, chúng tôi nghĩ rằng đầu tư marketing thời gian đầu là cần thiết để đẩy dòng sản phẩm mới này đến giai đoạn tăng.
Nếu như chiến lược định giá chủ yếu đề cập đến mục tiêu cần đạt được trong tương lai, còn phương pháp định giá là cách thức để tính giá một sản phẩm, dịch vụ cụ thể của doanh nghiệp dựa trên chi phí, lợi nhuận kỳ vọng,..để đạt được mục tiêu theo chiến lược mà doanh nghiệp đã chọn. Mục tiêu đặt ra cho việc định giá là đảm bảo được mức lợi nhuận cụ thể, chính xác từ giá bán sản phẩm, dịch vụ, khoản lợi nhuận này được ấn định trước nhằm thu được một khoản tiền đủ để thỏa mãn nhu cầu thu hồi vốn hoặc tái đầu tư có trọng điểm. Mỗi sản phẩm đều có mức định giá và giá cả khác nhau, điều này phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như doanh thu, chi phí, lợi nhuận..Tham khảo từ nhiều nguồn ý kiến, cùng với đó là từ đối thủ cạnh tranh; doanh nghiệp chúng tôi cũng đưa ra được mức dự đoán về giá cho sản phẩm của mình.
Thực chất của hoạt động xúc tiến hỗn hợp là việc sử dụng các phương tiện để truyền thông tin liên lạc với thị trường và khách hàng mục tiêu nhằm thông báo với họ về sự sẵn có của sản phẩm, thuyết phục họ sản phẩm này tốt hơn trên nhiều phương diện so với những sản phẩm cùng loại khác và nhắc họ mua thêm khi đã dùng hết các sản phẩm đã mua. Một công ty khi có một chiến lược xúc tiến hỗn hợp phù hợp với thị trường thì sẽ thu được rất nhiều lợi ích, không chỉ tăng doanh số hay lực bán, công ty còn có thể duy trì mối quan hệ công chúng tốt đẹp với khách hàng của mình, tạo nên sự ưa thích nhãn hiệu trong khách hàng và xây dựng một hình ảnh thuận lợi, tốt đẹp cho công ty. Xúc tiến hỗn hợp giúp cho công ty thực hiện các công việc như: thúc đẩy người tiêu dùng thử sản phẩm, tạo cơ hội để thông tin về sản phẩm có thể được truyền đạt một cách chính xác, khuyến khích mọi người tuyên truyền tốt đẹp về sản phẩm cũng như công ty, tạo ấn tượng về sản phẩm cho khách hàng, giúp công ty xây dựng và bảo vệ hình ảnh của mình.
Doanh nghiệp chúng tôi sẽ đầu tư vào quảng cáo trên các nền tảng truyền thông đại chúng như truyền hình, báo chí, Facebook, Tiktok…Ngoài ra, sản phẩm mì rau củ còn có thể xuất hiện trên các pano, áp phích quảng cáo trên đường phố; và đặc biệt còn có các hoạt động quảng cáo trên mạng xã hội thông qua những người nổi tiếng, KOL,…. Các nội dung mang đến những giá trị hữu ích cho người dùng sẽ bao gồm: thông tin giới thiệu về sản phẩm, các hướng dẫn sử dụng của sản phẩm – dịch vụ, các kiến thức hay những cập nhật mới nhất về lĩnh vực, chuyên ngành, các bài viết về khuyến mãi hay những sự kiện ưu đãi,…. Do đó, doanh nghiệp chúng tôi cũng luôn chú trọng đến hỡnh ảnh sản phẩm của mỡnh, chỳng phải được quay-chụp rừ ràng, đầy đủ ỏnh sáng, trực quan mọi góc nhìn, nhất quán về kích thước,…từ đó gia tăng uy tín và danh tiếng thương hiệu trong mắt khách hàng.
Bên cạnh đó, chúng tôi cũng sẽ linh hoạt kết hợp với nhiều loại hình ảnh minh họa vào các văn bản nội dung trên Website bán hàng của mình,bao gồm một hoặc nhiều hình ảnh ở các góc độ khác nhau của món hàng, GIF (dạng ảnh động),,video có người hướng dẫn cách sử dụng hoặc giới thiệu về sản phẩm. Nhiệm vụ: Đưa ra những chiến lược kinh doanh, những quyết định đầu tư phù hợp với mục tiêu ngắn hạn, dài hạn của công ty nhằm mang đến lợi nhuận cao nhất; điều hành và quản lý nhóm, giải quyết vấn đề tồn đọng để đạt mục tiêu kinh doanh. Nhiệm vụ: Quảng bá các thương hiệu và sản phẩm mới của công ty; giúp sản phẩm mới tiếp cận được với khách hàng một cách nhanh chóng nhằm nâng cao doanh thu cho công ty; triển khai các chiến dịch Marketing phù hợp với.
Đối với những phần ăn mang đi, chúng tôi chỉ sử dụng những hộp đựng an toàn hợp vệ sinh, đủ tiêu chí về chất lượng để đựng thực phẩm, tránh việc khách hàng bị ngộ độc món ăn, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe người dùng. Về lâu dài, nếu muốn thu hút và giữ được chân khách hàng và tăng doanh thu, doanh số bán hàng thì công ty chúng tôi cần tạo ấn tượng, độc đáo riêng biệt như tạo ra công thức làm mỳ mới, có đặc điểm riêng về chất lượng và phát triển, tìm kiếm ra nhiều loại mỳ từ nhiều loại rau củ quả khác nhau. Đối với dịch vụ chăm sóc khách hàng: doanh nghiệp chúng tôi luôn lắng nghe ý kiến đóng góp để có thể tiếp tục sửa đổi và hoàn thiện bản thân; áp dụng những chương trình khuyến mãi như miễn phí vận chuyển, áp dụng nhiều thẻ ưu đãi, phiếu tích điểm, chương trình giảm giá vào những dịp lễ hay cuối tuần dành cho khách hàng cũ trung thành với doanh nghiệp.
Hơn nữa chúng tôi sẽ mở rộng thêm kênh bán hàng và phân phối, không chỉ kinh doanh mở bán ở khu vực miền Bắc mà có thể mở nhiều thêm cơ sở ở miền Nam cũng như miền Trung lân cận, tạo độ nhận diện thương hiệu và số lượng khách hàng trung thành của “mỳ Noodle”. Mà để đạt được những thành tựu đó, công ty chúng tôi cần nỗ lực và phát triển mạnh mẽ hơn nữa, tạo độ nhận diện thương hiệu cao, định vị được trong lòng khách hàng, tạo ra nhiều sản phẩm mới lạ và tiêu biểu để cạnh tranh với các đối thủ cạnh tranh khác.