TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT KHOA KINH TẾTIỂU LUẬN NHÓMĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG QUY TRÌNH XUẤT KHẨU HẠT ĐIỀU CỦA CÔNG TY TNHH RED RIVER FOODS VIỆT NAMSinh viên thực hiện :
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT
Niên khoá: 2022 - 2023
Ngành: LOGISTICS & QLCCƯ
Giảng viên hướng dẫn: Th.S NGUYỄN THẾ HUÂN
Bình Dương, tháng 11/2022
Trang 2TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT
Niên khoá: 2022 - 2023
Ngành: LOGISTICS & QLCCƯ
Giảng viên hướng dẫn: Th.S NGUYỄN THẾ HUÂN
Bình Dương, tháng 11/2022
Trang 3PHIẾU CHẤM TIỂU LUẬNTên học phần: Thực Hành Tổ Chức Vận Tải Đa Phương Thức Mã học phần: LOQL022Lớp/Nhóm môn học: HK1.TT.02 Học kỳ: 1 Năm học: 2022 – 2023
Họ tên sinh viên: Nguyễn Kim Xuân Hiên - 2025106050136
Lê Hằng Vi - 2025106050678
Đề tài: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG QUY TRÌNH XUẤT KHẨU CÔNG TY TNHH RED RIVER FOODS VIET NAM COMPANY LIMITED
Ý KIẾN ĐÁNH GIÁ (Chođiểmvàoôtrống,thangđiểm10/10)
tối đa
Điểm đánh giáCán bộchấm 1
chấm 2
Điểm thốngnhất
2 B Phần nội dung
Chương 1: Cơ sở lý thuyết, giới thiệu DN
Chương 2: Trình bày thực trạng, ưu – nhược
điểm quy trình tổ chức vận tải của DN
Chương 3: Đề xuất giải pháp
Kết luận
2.02.01.50.5
Trang 4MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN i
LỜI CẢM ƠN ii
DANH MỤC HÌNH ẢNH iii
DANH MỤC BẢNG iv
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮC v
PHẨN MỞ ĐẦU 1
1 Lý do chọn đề tài 1
2 Mục tiêu nghiên cứu 2
3 Phạm vi nghiên cứu 2
4 Phương pháp nghiên cứu 2
5 Kết cấu bài tiểu luận 3
CHƯƠNG 1: CÁC CƠ SỞ LÝ THUYẾT LIÊN QUAN VẬN CHUYỂN HÀNG HÓA VÀ TỔNG QUAN CÔNG TY 4
1.1 Khái niệm và đặc điểm của các hình thức của Vận tải đa phương thức ở Việt Nam 4
1.1.1Kháiniệm 4
1.1.2Đặcđiểm 4
1.1.3Cáchìnhthứcphổbiến hiệnnay 4
1.2 Khái niệm về vận tải đường bộ và đường biển 5
1.2.1 Khái niệm về vận tải đường bộ 5
1.2.2 Khái niệm về vận tải đường biển 5
1.2.3Phươngthứcvậnchuyểnđườngbộkếthợpđườngbiển 6
1.3 Khái niệm của hoạt động giao nhận hàng hóa xuất khẩu bằng đường biển 7
1.4 Khái niệm người giao nhận 7
1.5 Quyền hạn, nghĩa vụ và trách nhiệm các bên trong hoạt động giao hàng 8
1.5.1Doanhnghiệplàmdịch vụgiaonhậnhànghoá 8
1.5.2Quyền,nghĩavụcủakháchhàng 8
Trang 51.5.3Giớihạntráchnhiệm 9
1.5.4Cáctrườnghợpmiễntráchnhiệm 9
1.5.5 Quyền cầm giữ và định đoạt hàng hoá 9
1.6 Các chứng từ cơ bản sử dụng trong hoạt động giao nhận hàng hóa xuất khẩu bằng đường biển 10
1.6.1Phiếuđónggói (PackingList–P/L) 10
1.6.2Vậnđơnđườngbiển(BillofLading–B/L) 10
1.6.3Hóa đơnthươngmại(CommercialInvoice– C/I) 11
1.6.4 Chứng từ bảo hiểm 11
1.6.5Giấychứngnhậnxuấtxứ(CertificateofOrigin–C/O) 12
1.6.6Tờ khaihảiquan 12
1.6.7Giấythôngbáohàngđến(Arrival Notice) 12
1.6.8 Lệnh giao hàng (Delivery Order – D/O) 13
1.7 Một số thông tin cơ bản của công ty xuất khẩu 13
1.8 Tổng quan về Công ty TNHH Red River Foods Việt Nam 14
1.8.1 Nhiệm vụ của công ty 14
1.8.2 Tầm nhìn của công ty 14
1.8.3Giátrị củacôngty 14
1.8.4 Antoànthựcphẩm,ChấtlượngvàTuânthủ 15
1.9 Tổng quan về công ty Yeolmaemaul Corporation 15
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG PHƯƠNG ÁN VẬN TẢI ĐA PHƯƠNG THỨC XUẤT KHẨU HẠT ĐIỀU VIỆT NAM SANG HÀN QUỐC CỦA CÔNG TY TNHH RED RIVER FOODS VIỆT NAM 17
2.1 Tiêu chuẩn xuất khẩu hạt điều: 17
2.2 Thời gian và các loại chi phí trong suốt quá trình vận chuyển hạt điều sang Hàn Quốc của công ty TNHH Red River Foods Việt Nam 18
2.3 Mô hình xuất khẩu hạt điều sang Hàn Quốc của Công ty TNHH Red River Foods Việt Nam: 22
2.4 Phân tích mô hình xuất khẩu hạt điều sang Hàn Quốc của Công ty TNHH Red River Foods Việt Nam: 23
Trang 62.5 Đánh giá hiệu quả quy trình xuất khẩu hạt điều sang Hàn Quốc của Công ty
TNHH Red River Foods Việt Nam 25
2.5.1Ưuđiểm 25
2.5.2Nhượcđiểm 26
CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN QUY TRÌNH VẬN CHUYỂN HẠT ĐIỀU CỦA CÔNG TY TNHH RED RIVER FOODS VIỆT NAM SANG HÀN QUỐC 28
3.1 Nâng cao chất lượng nghiệp vụ nhân viên 28
3.2 Áp dụng khoa học - kỹ thuật vào vận chuyển hàng hoá, hệ thống kho, bãi 29
3.3 Cải thiện về giá incoterm 29
3.4 Nâng cao chất lượng bảo quản hạt điều xuất khẩu Hàn Quốc 30
3.4.1Bảoquảnhạtđiềutrước khixuấthàngđi 30
3.4.2Trênđường vậnchuyểnhạtđiều 30
3.5 Đánh giá hãng tàu 30
KẾT LUẬN 32
TẢI LIỆU THAM KHẢO 33
Trang 7LỜI CAM ĐOAN
Chúng tôi xin cam đoan đề tài: “Phân tích và đánh giá thực trạng quy trìnhxuất khẩu công ty TNHH Red River Foods Việt Nam” là công trình nghiên cứu riêngcủa nhóm tác giả, nó được thực hiện bởi sự hướng dẫn của giảng viên hướng dẫn Th.SNguyễn Thế Huân Các số liệu trong bài báo cáo được sử dụng trung thực Các thông tin,tài liệu trích dẫn trong báo cáo đều được ghi rõ nguồn gốc Chúng tôi xin hoàn toàn chịutrách nhiệm nếu như có vấn đề xảy ra
Bình Dương, tháng 11 năm 2022
Trang 8LỜI CẢM ƠN
Trước hết, chúng em xin bày tỏ lòng biết ơn và sự kính trọng sâu sắc nhất đến vớitoàn thể quý thầy, cô trường Đại Học Thủ Dầu Một Trong suốt thời gian qua từ lúc bắtđầu học tập ở trường Đại Học đến nay, chúng em đã nhận được sự tận tình dạy dỗ, truyềnđạt những kiến thức quý báu của quý thầy, cô trong suốt quá trình học tập tại trường.Đặc biệt, để có thể hoàn thành bài báo cáo này, chúng em xin chân thành gửi lờicảm ơn và sự tri ân đến Giảng viên hướng dẫn – Th.s Nguyễn Thế Huân, trong thời giantham gia lớp học của thầy, thầy đã giảng dạy tận tình và đã dày công truyền đạt lý thuyếtcũng như kiến thức thực tế và hướng dẫn trong quá trình làm bài giúp chúng em có thêmcho mình nhiều kiến thức bổ ích Đây chắc chắn sẽ là những kiến thức quý báu, là hànhtrang để chúng em có thể vững bước sau này
Tuy nhiên, bước đầu còn nhiều bỡ ngỡ, còn nhiều hạn chế về mặt kiến thức và khảnăng nghiên cứu nên chắc chắn rằng bài tiểu luận này của chúng em còn rất nhiều nhữngkhiếm khuyết và không thể tránh khỏi sự sai sót Chúng em kín mong nhận được sự quantâm, xem xét và những ý kiến đóng góp, đánh giá quý báu của thầy, cô
Lời cuối cùng, chúng em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc nhất và chúc thầy, cô luôn dồidào sức khỏe, thăng tiến trong cuộc sống, giảng dạy hết tâm huyết cho những lứa học tròsau này để đất nước ta ngày càng có nhiều nhân tài, xây dựng đất nước phát triển vữngmạnh hơn nữa
Chúng em xin chân thành cảm ơn!
Trang 9DANH MỤC HÌNH ẢNH
Hình 1 1 Các phương thức vận tải phối hợp giao nhận hàng hóa trong hoạt 4
động vận tải đa phương thức 4
Hình 1 2 Mô hình vận chuyển theo hình thức đường bộ-biển 6
Hình 2.1 Hạt điều nhân trắng đóng hút chân không xuất khẩu 19
Hình 2.2 Mẫu thùng carton chứa hạt điều chuẩn bị xuất khẩu 20
Hình 2.3 Kích thước cont 40HC 20
Hình 2.4 Mô hình xuất khẩu hạt điều sang Hàn Quốc 23
Trang 10DANH MỤC BẢNG
Bảng 2.1 Thời gian vận chuyển hạt điều sang Hàn Quốc 21Bảng 2.2 Chi phí vận chuyển hạt điều sang Hàn Quốc 22
Trang 11ECT Edge Crush Test Độ nén thùng carton
AOAC Assosiation of Official Analytical
Chemists
Hiệp hội các nhà hóa phân tíchchính thức
VGM Verified Gross Mass Công cước an toàn sinh mạng con
người trên biểnTHC Terminal Handling Charge Phụ phí xếp dỡ hàng hóa tại cảng
HS Code Harmonized Commodity Description and
Coding System
Mã số của hàng hóa xuất nhập khẩutheo hệ thống phân loại hàng hóa
Trang 12PHẨN MỞ ĐẦU
1 Lý do chọn đề tài
Với trên 3000km đường biển chạy dài theo đất nước nằm dọc bờ biển Thái BìnhDương, Việt Nam có vị trí địa lý cực kì thuận lợi để phát triển hoạt động kinh doanh vậntải biển Ngành vận tải biển Việt Nam đã xuất hiện từ rất lâu và đóng một vai trò vô cùngquan trọng trong nền kinh tế quốc dân và trong việc trao đổi hàng hoá mua bán ngoạithương Trong giai đoạn hiện nay đất nước ta đang thực hiện chính sách mở cửa, giao lưuquốc tế lượng hàng hoá lưu chuyển ngày càng nhiều, kim ngạch xuất nhập khẩu cũngngày càng lớn bởi vậy vai trò của ngành vận tải biển ngày càng được nâng cao
Song song với việc chuyên chở hàng hoá bằng đường biển thì vấn đề giao nhậnhàng hoá tại cảng, nội địa tới kho của người nhận và ngược lại là một vấn đề vô cùngquan trọng, nó thúc đẩy quá trình chuyển dịch hàng hoá từ người bán tới người mua diễn
ra nhanh chóng, thuận tiện hơn, góp phần nâng cao hiệu quả thực hiện các hợp đồng muabán ngoại thương Cho nên tuy dịch vụ giao nhận hàng hoá xuất nhập khẩu mới xuất hiện
ở nước ta khoảng 15 năm nay nhưng nó đã trở thành một bộ phận không thể thiếu đượctrong ngành vận tải và trong nền kinh tế quốc dân Kể từ khi Việt Nam thực hiện chínhsách mở cửa nền kinh tế, dịch vụ giao nhận kho vận đã có những bước phát triển với qui
mô đáng kể cả về số lượng kim ngạch, qui mô hoạt động cũng như phạm vi thị trường vớinước ngoài Loại hình dịch vụ này đã đem lại công ăn việc làm cho nhiều người laođộng, tỷ suất lợi nhuận cao mà không cần nhiều vốn đầu tư cũng như công nghệ kỹ thuậthiện đại Tuy nhiên bên cạnh những ưu điểm nêu trên thì hiện nay công tác giao nhậnhàng hoá xuất nhập khẩu bằng đường biển vẫn tồn tại một số bất cập trong vấn đề quản lýcủa cơ quan Nhà Nước, nghiệp vụ của doanh nghiệp giao nhận, cơ sở hạ tầng phục vụ chocông tác giao nhận, sự cạnh tranh từ phía các công ty giao nhận nước ngoài Những bấtcập đó đã làm giảm sức cạnh tranh của hàng hoá Việt Nam trên thị trường quốc tế Chính
vì lẽ đó việc nghiên cứu những bất cập và đưa ra hướng giải quyết nhằm thúc đẩy hoạtđộng giao nhận hàng hoá xuất nhập khẩu chuyên chở bằng đường biển phát triển trongquá trình hội nhập tại Việt Nam là yêu cầu cấp thiết
Trang 13Trên cơ sở nhận thức như trên, em đã chọn đề tài cho khoá luận tốt nghiệp là:
“Phân tích và đánh giá thực trạng quy trình xuất khẩu hạt điều sang hàn quốc của
côngtyTNHH RedRiver FoodsViệt Nam”
2 Mục tiêu nghiên cứu
Qua việc nghiên cứu đề tài này có thể giúp chúng ta nắm rõ hơn về thị trường hoạtđộng của doanh nghiệp, đánh giá được hiệu quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.Đồng thời nắm rõ được cơ sở lý luận về hoạt động giao nhận hàng hóa để có thể so sánhvới những gì được học trên trường, qua đó có thể rút ra được những bài học phục vụ chocông việc sau này
Phản ánh được rõ thực trạng tình hình giao nhận hiện nay nói chung và công ty nóiriêng và có những ý kiến, đề xuất những giải pháp và kiến nghị để hoàn thiện dịch vụ giaonhận hàng hóa tại Công ty TNHH Red River Foods Việt Nam
3 Phạm vi nghiên cứu
Phạm vi nghiên cứu: Từ ngày 15/10/2022 đến ngày 5/11/2022
Đối tượng nghiên cứu: Tại Công ty TNHH Red River Foods Việt Nam
4 Phương pháp nghiên cứu
Nghiên cứu trên lí thuyết: Dựa vào nhưng gì đã học trên trường và trên các Webliên quan đến vận chuyển hàng hóa
Nghiên cứu trên sự tổng hợp: Tổng hợp các thông tin lấy từ nhiều nguồn thông tin
từ wed, sách, báo các bài nghiên cứu của người đi trước
Nghiên cứu trên sự so sánh: Từ thực tế và lí thuyết, có những so sánh để rút ranhững bài học nhất định
Trang 145 Kết cấu bài tiểu luận
Bài tiểu luận được nghiên cứu theo kết cấu bài gồm 3 chương chính:
Chương 1: Các cơ sở lý thuyết liên quan vận chuyển hàng hóa và tổng quan công
ty tnhh red river foods việt nam
Chương 2: Thực trạng phương án vận tải đa phương thức xuất khẩu hạt điều ViệtNam sang Hàn Quốc của công ty TNHH Red River Foods Việt Nam
Chương 3: Đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao quy trình vận chuyển hàng hóacho công ty TNHH Red River Foods Việt Nam
Trang 23thất xảy ra vì những rủi ro mà hai bên đã thỏa thuận trong hợp đồngbảo hiểm, còn ngườiđược bảo hiểm phải nộp cho người bảo hiểm một số tiền nhấtđịnh là phí bảo hiểm1.6.5Giấychứngnhậnxuấtxứ(CertificateofOrigin–C/O)
Là chứng từ do nhà sản xuất hoặc do cơ quan có thẩm quyền như Phòng ThươngMại Công Nghiệp Việt Nam (VCCI) cấp để xác nhận nơi sản xuất hoặc khai thác ra hànghóa Nội dung của giấy này bao gồm tên và địa chỉ người mua/ bán, tên hàng hóa, sốlượng, ký mã hiệu, lời khai của chủ hàng về nơi sản xuất hoặc khai thác hàng, xác nhậncủa cơ quan có thẩm quyền
1.6.6Tờkhaihảiquan
Là một văn bản do chủ hàng hoặc chủ phương tiện khai báo xuất trình cho cơ quan
HQ trước khi hàng hoặc phương tiện nhập qua lãnh thổ quốc gia
- Ngày tàu cập cảng.- Tên tàu, số B/L
- Tên hàng, khối lượng, số lượng, số container, số seal
- Mức phí, cước phí mà người nhận hàng phải trả khi đến nhận D/O Các phí nàythường bao gồm:
Phí chứng từ
Phụ phí làm hàng (THC-terminal handling charge)
Phí nâng hạ container (LO/LO- lift on/lift of)
Phí bốc xếp (CFS Charge)
Trang 24Khi nhận được thông báo hàng đến, chủ hàng phải mang vận đơn gốc (nếu có),giấythông báo hàng đến, giấy giới thiệu có dấu mộc và chữ kí của công ty đến hãngtàu hoặcđại lý hãng tàu để nhận lệnh giao hàng Hãng tàu hoặc đại lý giữ lại vận đơn gốc và trao 3hoặc 4 bản D/O cho người nhận hàng
1.7 Một số thông tin cơ bản của công ty xuất khẩu
Tên quốc tế: RED RIVER FOODS VIET NAM COMPANY LIMITEDTên viết tắt: RRF VIETNAM CO., LTD
Quản lý bởi: Cục Thuế Tỉnh Bình Dương
Loại hình DN: Công ty trách nhiệm hữu hạn ngoài NN
Tình trạng: Đang hoạt động (đã được cấp GCN ĐKT)
Trang 251.8 Tổng quan về Công ty TNHH Red River Foods Việt Nam
Red River Foods là nhà cung cấp hàng đầu thế giới về các loại hạt, hạt giống, tráicây sấy khô và đồ ăn nhẹ đặc sản Mỗi ngày, công ty thực hiện sứ mệnh tìm nguồn cungứng thực phẩm chất lượng cao nhất, cung cấp thông tin chuyên sâu về thị trường và pháttriển chuỗi cung ứng bền vững trên toàn thế giới
Trong 40 năm, chúng tôi đã là nhà cung cấp nguyên liệu chất lượng hàng đầu chocác ngành công nghiệp bánh mì, sữa, bánh kẹo, ngũ cốc và thực phẩm ăn nhẹ
1.8.1Nhiệmvụcủacôngty
Là nguồn cung cấp thực phẩm chất lượng cao nhất, cung cấp thông tin chuyên sâu
về thị trường và phát triển chuỗi cung ứng bền vững trên toàn thế giới
1.8.2Tầmnhìncủacôngty
Là nhà cung cấp hàng đầu các nguyên liệu và thực phẩm có nguồn gốc bền vững.Công ty cam kết đảm bảo chất lượng từ nhân sự đến sản phẩm cho khách hàng trên thếgiới
1.8.3Giátrịcủacôngty
Là nền tảng của cách công ty kinh doanh hàng ngày Đó là lý do tại sao kháchhàng tin tưởng cung cấp các nguyên liệu và thực phẩm chất lượng cao, đồng thời cũng lànhững gì làm công ty trở nên khác biệt với các đối tác và giúp công ty thu hút nhân tài
Trang 261.8.4 Antoànthựcphẩm,Chấtlượng vàTuânthủ
Công ty đã phát triển và thực hiện nhiều quy trình an toàn để đảm bảo sản phẩm làsản phẩm an toàn, chất lượng cao, không có các nguy cơ sinh học, hóa học hoặc vật lý.Công ty tuân thủ Chương trình Cá nhân Đủ tiêu chuẩn Kiểm soát Phòng ngừa(PCQI) và Chương trình Xác minh Nhà cung cấp Nước ngoài (FSVP), trong đó yêu cầubất kỳ thực phẩm nào nhập khẩu từ nước ngoài phải được sản xuất theo cách cung cấpcùng mức độ bảo vệ sức khỏe cộng đồng như thực phẩm được sản xuất tại US Red River
đã đào tạo nhân viên PCQI tại Hoa Kỳ và tại nguồn gốc, những người giúp công ty xácminh sự tuân thủ của các nhà cung cấp đối với FSVP, bao gồm đánh giá tại chỗ, lấy mẫu
và thử nghiệm, xem xét hồ sơ nhà cung cấp và hơn thế nữa
1.9 Tổng quan về công ty Yeolmaemaul Corporation
Công ty nhập khẩu và bán buôn các loại hạt Tổng công ty Yeolmaemaul, đượcthành lập vào năm 2006 với tên gọi cũ là Công ty TNHH Apsun F&G, được thành lập đểcung cấp nguyên liệu thực phẩm cho các khách sạn và nhà hàng cao cấp, hiện nhập khẩutrực tiếp các loại hạt và trái cây sấy khô từ hơn 15 quốc gia bao gồm Mỹ, Nam Mỹ, Úc vàThổ Nhĩ Kỳ, bán và phân phối chúng tại Hàn Quốc, trở thành một trong các nhà nhậpkhẩu hàng đầu tại Hàn Quốc
Ra mắt thương hiệu ROLUX và trở thành nhà nhập khẩu hàng đầu tại Hàn Quốcbắt nhịp với sự tăng trưởng của thị trường hạt và trái cây sấy khô với nhu cầu cao trên thếgiới, Yeolmaemaul Corporation đã ra mắt thương hiệu ROLUX của riêng mình, đồng thờixây dựng mạng lưới đại diện nhập khẩu 30 loại hạt và trái cây sấy khô sản xuất tại 15quốc gia
Ngoài ra, Yeolmaemaul Corporation đã giới thiệu hệ thống ERP tổng thể vào năm
2012 để phục vụ khách hàng và hiệu quả công việc tốt hơn Với điều này, công ty sẽ xâydựng một hệ thống có thể cung cấp các loại hạt nổi tiếng thế giới vào đúng thời điểmtrong tương lai bằng cách tìm nguồn cung ứng chuyên nghiệp