(Tiểu luận) tiểu luận đề tài phân tích dịch vụ của haidilao

Để tránh cho khách hàng cảm thấy nhàm chán trong quá trình chờ bạn thì haidilao cung cấp các dịch vụ cơ bản như: đồ ăn, nước uống, làm móng tay,… Việc sắp xếp chỗ ngồi cũng được nhân viê

BỘiGIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO i TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

Giảng viên hướng dẫn: NguyễnTrần Cẩm Linh

Khóa 2020 - 2024

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU 1

I GIỚI THIỆU VỀ HAIDILAO 2

II NĂM THÀNH PHẦN CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ CỦA HAIDILAO 2

2.1 Độ tin cậy 2

2.2 Tính đảm bảo 3

2.3 Tính đáp ứng 4

2.4 Tính cảm thông 5

2.5 Tính hữu hình 7

III SÁU KHOẢNG CÁCH CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ HAIDILAO 9

3.1 Khoảng cách 1 9

3.2 Khoảng cách 2 10

3.3 Khoảng cách 3 12

3.4 Khoảng cách 4 13

3.5 Khoảng cách 5 14

3.6 Khoảng cách 6 15

IV MARKETING 7P 17

4.1 Product (Sản phẩm) 17

4.2 Price (Giá cả) 18

4.3 Place and time (Địa điểm và thời gian) 19

4.4 Promotion (Xúc tiến) 19

4.5 People (Con người) 21

4.6 Process (Quy trình cung cấp sản phẩm, dịch vụ) 23

4.7 Physical Evidence (Cơ sở hạ tầng, vật chất hỗ trợ marketing) 24

V VAI TRÒ CỦA CON NGƯỜI TRONG DỊCH VỤ 25

KẾT LUẬN 29

TÀI LIỆU THAM KHẢO 30

Too long to read on your phone? Save

to read later on your computer

Save to a Studylist

MỞ ĐẦU

Lý do chọn đề tài

Hiện nay, xã hội ngày càng phát triển và văn minh, thu nhập của người dân ngày

càng tăng.Theo thống kê cuối năm 2020,mức GDP tăng trưởng tại Việt Nam lài i i i i i i i i i i i i2.91%, nằm tronginhómicao nhất thế giới Điều này cũng thể hiện đời sống người dâni i i ingày càngi icao vàicác nhuicầu về dịch vụ, giảiitrí và đặcibiệt là ăniuống cũngtrở nêni iđa dạngihơn, mongimuốn cói inhiều trảiinghiệm thúivị hơn Đi ăniuống ởngoài quáni iđang trởithành mộti iphần không thể thiếuitrong cuộc sốngi ihiện đại do nhu cầui i i i igiao tiếp, gặp gỡibạnibè và đốiitác tăngi imạnh Khôngichỉ cóinhucầuiăn uốngian toàn, ngonimiệng khách hàng cũng khắt kheihơn với quá trình đến nhàhàng để trải nghiệm Trong số đó là sự xuất hiện của hàng loạt nhà hàng lẩu, đặc biệt

là ở TP Hồ Chí Minh (Gogi Gogi, lẩu băng chuyền Kichi Kichi, nhà hàng lẩu trunghoa Mahwah, ) Tuy nhiên, không phải cơ sở kinh doanh nào cũng đạt được kết quảnhư mong muốn bởi vì kinh doanh trong lĩnh vực nào cũng vậy, các cơ sơ phải có cáchquản lý và phương thức kinh doanh riêng thì mới có thể vừa làm vừa lòng khách hàng,vừa thu được lợi nhuận Một trong số những điểm sáng trong cách phục vụ đăc biêt vàchất lượng món ăn tuyệt vời là sự xuất hiện chuỗi nhà hàng Haidilao Không chỉ ở cácquốc gia khác trên thế giới mà ngay tại Viêt e Nam, đăc biệt là người dân ở TP Hồ ChíMinh, nhiều tín đồ ẩm thực đều trở thành “fan ruột ” của thương hiêu lẩu cay này.Khác với các nhà hàng, từ lúc mới ra đời, nhà hàng Haidilao luôn khiến cho kháchhàng vô cùng hào hứng với những dịch vụ mới mẻ mà nhà hàng mang lại Sự khác biệt

ấy làm Haidilao nổi bật và ấn tượng, làm lu mờ những nhà hàng xung quanh Nhưngbên cạnh những mặt tích cực, Haidilao cũng có những thiếu sót và hạn chế nhất định.Cho đến nay, chưa có nhiều nghiên cứu về dịch vụ nhà hàng Haidilao Từ những lý dotrên, chúng em quyết định chọn đề tài này để phân tích dịch vụ của Haidilao, từ đóphát hiện ra những lỗ hỏng và đưa ra các giải pháp khắc phục cho dịch vụ

1

I GIỚI THIỆU VỀ HAIDILAO

Lẩu Haidilao là một thương hiệu nổi tiếng và làm đảo điên cả thế giới.i iHaidilaoiđược xuấtiphát từ một quáninhỏ chuyênikinh doanh cácimón lẩuinổi tiếngiTứXuyên Chuỗi nhà hàng Haidilao bắt đầu được hình thành từ năm 1994 tại Tứ Xuyêni i i ibởi doanh nhân Zhang Yong (Trương Dũng) Hiện nay, thương hiệu Haidilao đãi i i itrởithành mộtitrong nhữngithương hiệu lẩu nổiitiếng trên thếigiới ZhangiYongiđã mởtrênikhắp thếigiới khoảngi400 chi nhánh, trongiđó cóiViệt Nam

Haidilao trongi itiếng Trung có nghĩa là “Câu cá dưới đáy đại dương” Đây là mộti i icâu chuyện nói về niềm đam mê, sự kiên trì và tự tin của người sáng lậpi i i i i irathươngihiệu Hiệni itạilẩuVHaidilao làithương hiệuiđặc biệt cóimột khôngihai mà

ít thươngi ihiệu nào cóithể cạnh tranh.i i

II NĂM THÀNH PHẦN CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ CỦA HAIDILAO 2.1 Độ tin cậy

Các sản phẩm được sử dụng tại Haidilao được đảm bảo tươi ngon và chất lượngthức phẩm được đảm bảo Mọi khách hàng đến đây đều cảm nhận được sự tận tâm củanhà hàng đúng với những gì họ đã hứa với khách hàng Chưa có vấn đến nào liên quanđến ẩm thực của Haidilao khiến khách hàng khó chịu hoặc là làm mất khách hàng.Những miêu tả của doanh nghiệp về các món ăn được coi là những đánh giá chuyênnghiệp Đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản và đảm bảo sẽ tư vấn cũng như giớithiệu cho khách hàng trong quá trình lựa chọn các món ăn Bên cạnh chất lượng món

ăn, dịch vụ tại Haidilao chắc chắn là một điểm cộng trong mắt của khách hàng.Haidilao cung cấp cho khách hàng những trải nghiệm vềidịchivụ tốt nhất Từiquátrình phụci ivụ trước và trong khii isửdụng dịch vụ tại đây Để tránh cho khách hàng cảmthấy nhàm chán trong quá trình chờ bạn thì haidilao cung cấp các dịch vụ cơ bản như:

đồ ăn, nước uống, làm móng tay,… Việc sắp xếp chỗ ngồi cũng được nhân viênHaidilao thực hiện nhanh chóng để tránh dẫn đến việc quá trình phục vụ bị gián đoạn.Các món ăn được chế biến một cách nhanh chóng để thực khách không phải đợi quálâu Mặc dù lượng khách hàng có thể đông nhưng quy trình phục vụ vẫn diễn ra suôn

sẻ và không gặp trục trặc

Tuy nhiên, vì có số lượng khách hàng quá đông nên khi khách đến thì sẽ phải xếphàng chờ đợi, dẫn đến nhiều khách hàng đã bỏ về giữa chừng vì đã chờ đợi quá lâu,điều này gây khó chịu trong lòng khách hàng và cũng là 1 điểm trừ của Haidilao.

2.2 Tính đảm bảo

 Nhân viên luôn thể hiện sự tự tin trong cư xử với khách hàngi i

Khi đến với Haidilao thì nhân viên ở đây luôn đượci itrangibị đầy đủ các kiến thứci

về các sản phẩm cũng như cách xử lí tình huống, phục vụi i i i ikháchihàng với thái độ niềmi

nở, luôn vui tươi và sẵn sàng giúp đỡ khách mọi lúc khi khách gặp vấn đề về sử dụngdịch vụ

 Khách hàng luôn cảm thấy an toàn trong giao dịch

Tất cả các nhân viên tại Haidilao đều được trang bị đầy đủ tai nghe, đơn hàng sẽđược thực hiện bằng hệ thống máy tính bảng, khi vào bàn thì mỗi bàn

sẽ được nhâni i iviên đưaicho một máyitính bảng đểichọn móniăn vàihọ có thể quản lýhóaiđơn của mìnhiđể tránh việc thanhitoán nhầmihóa đơn giữaicác bàn

Nước dùng lẩu sẽ được đóng gói sẵn với trọng lượng 760 gram/gói và được thảvào bếp tự động khi khách order Về các sản phẩm tươi sống thì sẽ được cân tại chỗ đểđảm bảo số lượng phục vụ và vệ sinh an toàn thực phẩm được đồng nhất với nhau.Đồng thời, các nhân viên ở Haidilao bắt buộc phải thi bài thi về vệ sinh an toàn thựcphẩm

3

 Nhân viên Haidilao luôn lịch sự với tất cả khách hàng:

Nhân viên Haidilao luôn phục vụ khách hàng với thái độ vui tươi, luôn nở nụ cườitrong bất kì câu nói hay hành động hoặc trong các tình huống mà khách khó chịu.Nhân viên cúi chào thường xuyên và sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của bạn dù ở các vị tríkhác nhau hoặc bất cứ lúc nào, nhân viên cũng sẽ cúi chào khi khách hàng nhìn lại bất

kể cho họ có đang trong nhiệm vụ gì

 Nhân viên Haidilao có đầy đủ kiến thức để trả lời những thắc mắci i i i icủa kháchihàng:

Công ty trao quyền lại cho các quản lý cửa hàng, hay còn gọi là sư phụ Khi một

sư phụ tiếp quản một địa điểm mới, anh ta cùng với một phần ba nhân viên tại nhàhàng của mình để nhân viên học việc lại cho sư phụ mới với mục đích nâng cao kiếnthức cho nhân viên trong nhà hàng

Đồng thời, những nhân viên đảm nhiệm các vị trí liền quan đến thực phẩm đềuphải tham gia khóa học về vệ sinh thực phẩm và thi đậui i i i i ibài kiểmi itra đánhigiá

Có thể nói dịch vụ chăm sóc khách hàng được đào tạo bài bản đã tạo nên sự khácbiệt cho dịch vụ Có thể bạn không hợp vị với các loại nước lẩu ở Haidilao hoặc giá cảkhông phù hợp với bạn nhưng nhất định bạn sẽ phải kết thúc bữa ăn bằng những lờikhen cho nhân viên của Haidilao

2.3 Tính đáp ứng

 Nhân viên nhà hàng báo chính xác thời gian cho khách hàng sẽi i iđược phục vụ.i iNhân viêni isẽ đưaicho bạn 1i itờ giấyicó ghiisố thứ tự vàibạn sẽi ixem mànihìnhphíaitrước để biết đến lượt mình

 Nhân viên mang các món ăn lên cho bạn mộti icách nhanh chóng.i i

 Nhâniviên tạiinhà hàngiluôn sẵnisàng giúpi iđỡ bạn trongimọi trường hợp

 Mọi thứ gần nhưi i i ilà tựiđộngiở Haidilao, nhâniviên luôn trong trạng tháikiếmiviệc đểilàm, tránh i iđể thờiigian đứng rảnh Hếtirefill đá đếni i ibắt cáctrendicùng với khách hoặc giải bài tập cho khách

Đội ngũ nhân viên của nhà hàng luônisẵn sàng đápi i iứng các yêuicầuicủa kháchhàng.

 Trong suốt bữa ăn, nhân viên luôn tích cựci i i i ihỗtrợ khách hàng từ việcithêminước, tròichuyệnihay biểu diễnicác mànimúa mìi ivui nhộn Kết thúcbữa ăni icó thêm tămixỉairăng và kẹoidẻo Nhân viên có đề xuấtithêm cho kháchhàng các dịch vụ phía bên ngoài như in ảnh, làm móng miễn phí,… và có gợi ýi icho đặt lịch trước làm móng để bạn không phải chờ đợi Với đa số kháchiđềuiđồng ý và hài lòng với dịch vụ của Haidilao Bên cạnh đó, cũng có một sốkháchihàng không hàiilòng vớii icách xử lýicủa nhâniviên vớiicác yêuicầu màihọđưa ra

2.4 Tính cảm thông

 Luôn quan tâm chú ý đến khách hàng

Khi việc chờ đợi trở nên thú vị:

 Thông thường, việc phải đợi hàng giờ trước khi vào nhà hàng là điều bìnhthường tại Trung Quốc, thậm chí người ta còn xem việc chờ đợi là một biểuhiện của chất lượng

 Hầu hết các nhà hàng sẽ có ghế phía trước khách hàng có thể ngồi đợi, nhưngHaidilao đã biến việc chờ đợi một cách nhàm chán trở nên thú vị với các dịch

vụ đi kèm như massage lưng, làm móng cho khách hàng nữ, đánh giày

 Những khách hàng nhỏ tuổi sẽ được ngồi trên cao, phục vụ các món ăn phù hợpvới lứa tuổi và đặc biệt là được tặng các món đồ chơi miễn phí để bố mẹ các bé

có được trải nghiệm tốt nhất tại Haidilao

 Ngoài ra, khi ngồi chờ bàn tại Haidilao các khách hàng sẽ được phục vụ trái cây

và kem miễn phí

 Luôn thấu hiểu nhu cầu của bạn

Hiểu những gì bạn muốn và cần

5

 Tạp dề được cung cấp để tránh những món có nước canh nóng làm bẩn quần áo

và gây bỏng cho bạn

 Đối với những khách hàng nữ có mái tóc dài thì bạn sẽ được nhân viên tặng dâybuộc tóc để tránh việc tóc bị dính vào đồ ăn hoặc làm bạn khó chịu trong quátrình ăn uống Ngoài ra, còn có một túi nhựa để bảo vệ điện thoại vì Haidilao lolắng rằng điện thoại sẽ dính dầu mỡ hoặc các gai vị trên bàn

 Bạn cũng không cần phải lo lắng khi phải chờ đợi các món chính vì Haidilaocòn tặng miễn phí cho bạn các món khai vị

 Nhân viên biết quan tâm đến khách hàng:

Sự tinh tế trong từng yếu tố: Nhân viên luôn mỉm cười, cúi chào và sẵnsàng đáp ứng những nhu cầu khi bạn cần Sau khi bạn đã ngồi vào chỗ, ví hoặctúi của bạn sẽ được đặt trong ngăn kéo để tránh việc lạc mất

Hướng dẫn bạn từng li từng tí về việc sử dụng dịch vụ ở Haidilao

 Thời gian mở cửa hợp lý:

 Thời gian mở cửa của Haidilao trung bình từ 10:00 - 1:00 và cũng tùy vào cácchi nhánh khác nhau mà sẽ có các khung giờ mở cửa khác

 Haidilao mở cửa vào buổi sáng để có thể chuẩn bị cho các khách hàng đến nhàhàng vào buổi trưa

 Luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu:

 Trong một cuộc phỏng vấn với Wall Street Journal, CEO Zhang chia sẻ: “Tôi làmột người nhà quê, và quan điểm của tôi là, nếu nhận tiền mà không chăm sócnhiệt tình thì chẳng khác gì lừa đảo cả.”

 Chính những lời chia sẻ của vị CEO Zhang cũng như những dịch vụ màHaidilao cung cấp nên đã giúp Haidilao được tôn xưng như “vua lẩu”

 Về thời gian phục vụ, những khách hàng đặt chỗ trước sẽ được Haidilao ưu tiênhơn để sắp xếp hợp lý khung thời gian thuận tiện nhất cho họ, tránh tình trạngkhách đã đặt bàn nhưng vẫn phải chờ đợi gây ra sự bất mãn trong lòng khách

hàng Tuy nhiên, vẫn còn diễn ra tình trạng khách đã đặt trước 3-5 ngày vẫnphải chờ đợi, điều này sẽ là một điểm trừ rất lớn của Haidilao trong mắt cácthực khách của Việt Nam.

=>Các dịch vụ của Haidilao đểu để lại những ấn tượng cũng như sự thỏa mãntrong đa số khách hàng Chúng tôi thấy rằng hiện tại, về mặt thấu hiểu kháchhàng thì Haidilao đang làm rất tốt từ việc quản lý chất lượng dịch vụ đến việcluôn đặt những nhu cầu của khách hàng lên hàng đầu để đáp ứng nhanh chóngnhất Từ đó thể hiện sự tận tâm, luôn quan tâm đến khách hàng, nhân viên củanhà hàng luôn quan sát để có thể thấu hiểu và nhận thấy những nhu cầu sắpphát sinh và thực hiện chúng một cách nhanh chóng nhất

=> Tuy nhiên thì những kịch bản này đôi khi cũng trở thành điểm yếu trongquá trình phục vụ như là chờ quá lâu hoặc chào hỏi khá rườm rà làm mất thờigian

2.5 Tính hữu hình

 Không gian của Haidilao trang trí chủ yếu màu xám nhìn thoáng đãng, rộng rãiđượcichia làmi2 khu vực:

1 - Cổng chào vào nhà hàng i i

2 - Quầy ăn vặt + khui ilàminail + khuivui chơii itrẻ em

 Nhà hàng có không gian rộng rãi, Không gian rộng lớn với những chiếc bànrộng từ 2 đến trên 10 người không chỉ phù hợp cho buổi hẹn hò của đôi lứa màcòn thích hợp cho cả hội bạn thân hay các gia đình tụ tập cơ sở vật chất, thiết bịphục vụ ăn uống hiện đại

 Không gian khu vực ăn được chiailàmicác bàn dành cho 2 người, 4 người Cói iphòngiriêng choinhóm đông người, khá riêng tưivà thoải mái Khi ngồiivàobàn, nhân viên sẽ gửi cho bạn túi đựng điện thoại, khăn lau kính, dây buộc tóci i i i i

và tạp dề để đeo khi dùng bữa Bạn sẽ tự đặt món qua ipad hoặc nhờ nhân viêni i i iđặt hộ.

 Tại Haidilao có một hàng ghế dài để khách hàng ngồi chờ khi quá đông

Quầyiăn vặt: Tại đây sẽ có trái cây, bỏng ngô, snack, nước xí muội, trà hoa cúc và i i i

4iloại kem: dưaihấu, socola, dưa lưới, ngô

Có các khu vui chơi, khu làm nail và quầy ăn nhẹ tại nhà hàng.i

Khu vực làm nail: Trung bình sau 20-30’ sẽ có 1 bộ móng xinh xắn mang về i i i i

Bảng màu đa phần là các màu trơn, 1 chút màu nhũ và vân khác Gồm 1 lớp sơn bóng, i i i

2 lớp sơn màu, 1 lớp dưỡng)

 Tại Haidilao, khách hàng sẽ được nhân

viên giới thiệu và đưa cho khách 1 chiếc

máy tính bảng để chủ động chọn món và

quản lý hóa đơn của mình mà không lo

nhầm lẫn hay gây ồn trong nhà hàng vì

Ông Zhang ở độ tuổi 19 đi ăn tại một nhà hàng lẩu Ông không hài lòng về thức

ăn và thái độ phục vụ, sau đó ông đã tin đến thứ gọi là ý tưởng về giá trị của dịch

9

vụ khách hàng Điều đó đã cho thấy nguyên nhân mức độ hài lòng của kháchhàng tại Haidilao luôn được đề cao và từ đó mang đến nhiều tín hiệu tích cực.Với phương châm khách hàng là thượng đế, ông đã đưa ra các dịch vụ tốt nhất

để phục vụ khách hàng

Khách hàng mong đợi Sự hiểu biết của nhà quản lý

Có thể lên món ngay lập tức hoặc

không quá lâu

Đồ ăn ngon, phong phú, có giảm giá

Lên món liên tục

Có nhiều loại nước chấm

Nhân viên thân thiện

Có nước uống và tráng miệng miễn phí

Hiểu rằng khách hàng không muốn đợi lâu

Hiểu rằng ai cũng muốn giá trị nhận được từ dịch vụ sẽ xứng đáng với số tiền bỏ ra

Hiểu được sự tò mò của khách hàng về truyền thống văn hóa Trung Quốc Hiểu được khách hàng muốn có được sự phục vụ khác biệt

Qua sự tìm hiểu sự hài lòng của dịch vụ khách hàng, có thể nhận thấy rằng kháchhàng khá hài lòng với dịch vụ tại Haidilao và khoảng cách GAP 1 là nhỏ, không đáng

kể Chính sự hiểu rõ về khách hàng của mình mà Haidilao đã thành công trong việcđáp ứng được sự kỳ vọng của khách hàng

3.2 Khoảng cách 2

Khoảng cách 2: Là sự khác biệt giữa sự hiểu biết của nhà quản lý về sự mong đợi của khách hàng với các đặc tính chi tiết về chất lượng dịch vụ của doanh nghiệp

3 nhóm nguyên nhân:

 Nhóm nguyên nhân nguồni ilực

 Nhóminguyên nhânitừ thịitrường

 Nhóminguyên nhânitừ nhàiquản lý

VD thực tế với Haidilao

Sự hiểu biết của nhà quản lý về sự

những gì khách hàng mong đợi

Chi tiết về chất lượng dịch vụ

Khách hàng không muốn chờ đợi món thì

mong muốn có thể đặt bàn trước để tới

nơi là có chỗ liền

Khách hàng có thể đặt bàn trước để tới nhà hàng là có thể vào bàn ngay

Khách hàng trong thời gian chờ đợi món

muốn được phục vụ những dịch vụ khác

Trong quá trình chờ bàn, khách hàng có thể ăn trái cây, nước uống, làm nail cho khách hàng nữ

Khách hàng muốn được phục vụ một

cách nhiệt tình, chu đáo

Haidilao chú trọng vào sự hài lòng của khách hàng, phong cách vụ phụ tận tình:các nhân viên thường xuyêni imỉmicười, cúiichào và sẵn sàngiđáp ứng nhu cầu của khách Khi bạn đã vào chỗ ngồi, ví i ihoặcitúi của bạn đượciđặt vào ngăn kéo đặt trong gian hàng một cách cẩn thận.Khách hàng mong muốn khi đặt món một Đặt hàng tại Haidilao được thực hiện i i i

11

Mong muốn không gian nhà hàng thoải

mái, giá cả phải chăng, phục vụ 24/7,

hương vị món ăn ngon, trẻ em được chăm

sóc chu đáo, có đồ tặng,

Không gian rộng; giá cả là không quá đắt so với mặt bằng chung; nhân viên phục vụ lịch sự, nhiệt tình; giữ trẻ miễn phí; làm nail, phục vụ món ăn vặt cho khách ngồi chờ; đồ ăn ngon phong phú, nước lẩu nhiều loại; nhà hàng còn có bọc để điện thoại, dây cột tóc

=> khách hàng thiếu kiên nhẫn bỏ về, hoặc nhẹ hơn là

cảm thấy khó chịuTrong quá trình chờ bàn,

3.4 Khoảng cách 4

Khoảng cách 4: Sự khác biệt giữa dịch vụ thực tế phân phối và cung cấp với những thông tin mà khách hàng nhận được qua hoạt động truyền thông về dịch vụ đó

Truyền thông Haidilao Thực tế

Haidilao dẫn lối cho

Khách hàng đến Haidilao được phụci ivụđồ ăn nhẹ

và nướciuốngicho khách, đối với khách hàng nữ sẽi iđượcilàm móng miễn phí, phụcivụ cho kháchitạp

dề để tránh tình trạng nước lẩu bắn lên quần áo,i i ingoài ra còn có chunibuộcitóc cho khách nữ,baoiđựng điệnithoại, khăn lau kính Nếu bạn có túii i i ixách nhâniviên còniđem túivải bọci ilại để tránhiviệc ám mùiivàoichiếc túiđắtitiền của bạn

13

Khách hàng được trải nghiệm

các dịch vụ làm nail hoặc

được phục vụ các món ăn

miễn phí trong quá trình chờ

đợi

Dịch vụ làm nail chỉ có 2 nhân viên phục vụi i i i i i i i i i

và thời gian làm nail khá lâu,nếu khách hàng muốni i i i i i i i iđược làm nail thì phải xếp hàng đợi, việc đủ kiêni i inhẫn đợi tới lượt cũng là vấn đề khó khăn Thậmchíiđến khi đã vào ăn thì khách hàng mới “tới lượt”làm móng

Nhân viên tận tâm phục vụ

tận tình

Nhân viên luôn thân thiện và luôn có sẵn giúp đỡkhi bạn cần Nhân viên luôn thể hiện sự tự tin, tôntrọng trong giao tiếp với khách hàng và luôn sẵnsàng giải đáp thắc mắc của bạn

Món ăn ngon, đa dạng và

phong phú

Thực đơn gọi món của Haidilao cung cấp nhiều lựachọn tươi ngon và chất lượng cao gồm các loại thịt,hải sản, cá viên, các sản phẩm từ đậu tương, rau,nấm và mì.Về phần nước lẩu thì tùy chọn từ 1 loạiđến 4 loại nước lẩu cùng lúc khác nhau Món ănkèm với lẩu cũng rất đa dạng và bắt mắt như: thịt

bò, thịt dê, thịt heo, ba chỉ, nạc dăm, mề gà, basaphi lê, đậu phụ cá, sủi cảo, rau mì gói ăn kèm thậpcẩm