688613390 haidilao 3

Bài pptx về quá trình phát triển và tầm nhìn sứ mệnh giá trị cốt lỗi của nhà hàng lẩu Haidilao, dưới chỉ mang tính chất minh hoạ mọi tham khảo thôi ạ . Bài pptx về quá trình phát triển và tầm nhìn sứ mệnh giá trị cốt lỗi của nhà hàng lẩu Haidilao, dưới chỉ mang tính chất minh hoạ mọi tham khảo thôi ạ

- Chuỗi nhà hàng nổi tiếng

toàn cầu về các món lẩu

Trung Quốc.

- Thành lập năm 1994 tại

Trung Quốc bởi ông Zhang

Yong và bà Shu Ping

Tổng quan về thương hiệu

Haidilao: “Hải Để Lao – Vớt/mò xuống đáy biển” – Thuật ngữ của trò chơi mạt chược Tứ Xuyên Hiếm thấy và được cho là rất may mắn.

Haidilao lấy tên này với mong muốn đem lại sự may mắn cho mình cũng như khách hàng

I N

1 9 9 4 …

I N

1 9 9 4 …

Khai trương nhà hàng đầu tiên ở

Tứ Xuyên

I N

1 9 9 9 …

I N

1 9 9 9 …

Thành lập chi nhánh ở

Thiểm Tây

I N

2 0 0 2 …

Đưa thương hiệu ra nước ngoài và

mở chi nhánh đầu tiên tại Singapore

Mở chi nhánh tại Hoa Kỳ

I N

2 0 1 3 …

Mở chi nhánh tại Hoa Kỳ

I N 2 0 1 8 …

Ra mắt ứng dụng Haidilao

Nhà hang thông minh đầu

tiên tại Bắc Kinh

I N

2 0 1 3 …

Tầm nhìn

Haidilao khuyến khích nhiều người trò chuyện thưởng thức đồ ăn tại bàn Tạo ra một loại hình văn hóa bàn

ăn được giới trẻ trên khắp thế giới ưa chuộng

TRIẾT LÝ THƯƠNG HIÊU

Mong muốn mang đến cho

Giá trị cốt lõi

Con người

Con

người

“Khách hàng là thượng đế,

nhân viên cũng là thượng đế.”

Gam màu chủ đạo: màu đỏ

mạnh mẽ Màu của sức mạnh, sự sống

Sử dụng hình khối hình tròn

chuyển, nhẹ nhàng

6 l o ạ i n ư ớ c l ẩ u

L ẩ u T h á i

6 l o ạ i n ư ớ c l ẩ u

L ẩ u D ầ u C a y

6 l o ạ i n ư ớ c l ẩ u

L ẩ u X ư ơ n g

6 l o ạ i n ư ớ c l ẩ u

L ẩ u N ấ m

6 l o ạ i n ư ớ c l ẩ u

L ẩ u C à

C h u a

6 l o ạ i n ư ớ c l ẩ u

Lẩu Thảo Dược

S i n g a p o r e V i ệ t N a m L o s A n g e l e s

TRANG WEB ĐẶT

ĐỒ ĂN TRỰC TUYẾN

( ShopeeFood, foodpanda,…)

S i n g a p o r e

7 - e l e v e n x

H a i d i l a o

M i ff y x H a i d i l a o

K h á c h H à n g

Haidilao có phân khúc khách hàng khá đa dạng trong

độ tuổi từ 18-35 tuổi Tuy nhiên chủ yếu tập trung vào phân khúc khách hàng có thu nhập trung bình khá trở lên với độ tuổi 25-35 tuổi

%

9.23

%22.61%

Phục vụ đa kênh

Món ăn qua sơ chế và quy trình tự phục vụ

3) H th ng s n ph m, phân ph i bán hàng ệ thống sản phẩm, phân phối bán hàng ống sản phẩm, phân phối bán hàng ản phẩm, phân phối bán hàng ẩm, phân phối bán hàng ống sản phẩm, phân phối bán hàng

Chiến dịch :”Năm hành động đảm bảo an toàn thực phẩm tại Haidilao!”

1 Sử dụng nước sạch và nguyên liệu tươi.

2 Giữ tay và dụng cụ sạch sẽ khi nấu ăn.

3 Để riêng thực phẩm sống, chín và dụng cụ đựng thực phẩm sống, chín.

4 Nguyên liệu thực phẩm được làm nóng và nấu chín kỹ.

5 Bảo quản thực phẩm trong vùng nhiệt độ an toàn.

3) H th ng s n ph m, phân ph i bán hàng ệ thống sản phẩm, phân phối bán hàng ống sản phẩm, phân phối bán hàng ản phẩm, phân phối bán hàng ẩm, phân phối bán hàng ống sản phẩm, phân phối bán hàng Đối thủ cạnh tranh