Cơ sở lý thuyết
Tài sản thương hiệu
Tài sản thương hiệu (brand equity) là ảnh hưởng khác biệt của việc biết tên thương hiệu lên phản ứng của khách hàng đối với sản phẩm và marketing của sản phẩm
Tài sản thương hiệu liên quan đến những yếu tố tích cực và tiêu cực Các công ty khi xây dựng tài sản thương hiệu, khai thác những yếu tố tích cực và phòng ngừa, hạn chế những yếu tố tiêu cực Tài sản thương hiệu gồm có hai hướng đo lường đó là đo lường thương hiệu dựa trên quan điểm tài chính và quan điểm dựa trên khách hàng là chủ yếu nhất Vì vậy tài sản thương hiệu cho thấy được một công ty có nổi tiếng và thành công hay là không Một công ty nên đầu tư tài sản thương hiệu của mình ngày càng một lớn mạnh để có thể cạnh tranh với các thương hiệu của các công ty khác
Ngoài ra, tài sản thương hiệu bao gồm tất cả những giá trị đặc thù mà thương hiệu mang đến cho những người liên quan (khách hàng, nhân viên, cổ đông, cộng đồng…) Những giá trị này sẽ đƣợc cộng vào sản phẩm hay dịch vụ nhằm để gia tăng giá trị đối với những người liên quan Những thành tố cấu thành tài sản thương hiệu này phải đƣợc kết nối với biểu tƣợng, logo của công ty hoặc sản phẩm Nếu một công ty thay đổi tên hay biểu tượng bên ngoài thì những tài sản thương hiệu này thì sẽ bị ảnh hưởng và trong một số trường hợp có thể bị mất đi Những thành tố cấu thành nên tài sản thương hiệu có thể khác nhau tùy theo mỗi trường hợp Tuy vậy, trên nguyên tắc thì sẽ có 5 thành tố chính:
1.1.1 Sự nhận biết thương hiệu (Brand awareness)
Người mua thường lựa chọn thương hiệu mà mình đã biết bởi vì họ cảm thấy được an toàn và thoải mái hơn Người ta thường nghĩ rằng một thương hiệu được nhiều người biết đến thì đáng tin cậy hơn, và chất lượng sẽ tốt hơn Thông thường thì mọi người thường chọn lựa sản phẩm có thương hiệu biết đến thay vì chọn sản phẩm mà họ chưa bao giờ nghe đến Sự nhận biết thương hiệu sẽ rất quan trọng đối với các mặt hàng mua sắm, khi mà mỗi khi mua hàng hóa thì người ta thường hoạch định thương hiệu từ trước
Vậy nên sự nhận biết thương hiệu ảnh hưởng đến quyết định mua hàng của khách hàng Thương hiệu cung cấp sản phẩm/dịch vụ tốt thường được khách hàng lựa chọn
1.1.2 Chất lƣợng cảm nhận (Perceived quality)
Một thương hiệu thường đi kèm theo một cảm nhận tổng thể của khách hàng về chất lượng sản phẩm Chẳng hạn, với các sản phẩm của Toyota thì người ta thường liên tưởng đến sự bền bỉ của chiếc xe hay nói đến Sony thì người ta nghĩ ngay đến sự sáng tạo với chất lƣợng cực kì bền cùng những tính năng vƣợt trội của sản phẩm
Chất lượng cảm nhận sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến quyết định mua sắm và sự trung thành của khách hàng, đặc biệt là trong trường hợp người mua không có thời gian hoặc không thể nghiên cứu kỹ lưỡng các tính năng sản phẩm trước khi mua Chất lƣợng cảm nhận còn hỗ trợ cho việc xác định một chính sách giá cao vì thế sẽ tạo ra lợi nhuận nhiều hơn để tái đầu tư vào việc xây dựng thương hiệu Ngoài ra, chất lượng cảm nhận còn đóng vai trò to lớn trong việc mở rộng thương hiệu Nếu một thương hiệu được đánh giá cao ở một sản phẩm nào đó thì sẽ dễ dàng được người mua đánh giá cao ở sản phẩm mà họ sắp giới thiệu
Ví dụ nhƣ Apple ra mắt các sản phẩm iphone mới đều đƣợc khách hàng săn đón, mới nhất đây là iphone14 Nhắc đến iphone không chỉ đơn thuần là đồ công nghệ mà nó còn là 1 tào lưu, 1 phụ kiện thời trang và cũng không thể nào bỏ qua được độ phân giải camera rõ nét,chân thực từng khoảnh khắc, dung lƣợng máy có đủ kiểu theo từng nhu cầu người sử dụng Chất lượng sản phẩm là lựa chọn của người tiêu dùng
Liên tưởng thương hiệu là tất cả những gì liên quan giữa người tiêu dùng đối với thương hiệu Nó có thể là hình tượng cá nhân, thuộc tính sản phẩm, tình huống sử dụng, đặc điểm tổ chức, tính cách thương hiệu, biểu tượng,…Người tiêu dùng Việt Nam khi sử dụng xe Honda Vision, họ liên tưởng đến hình ảnh nghệ sĩ Quân AP & Hoàng Yến Chibi (thông qua quảng cáo), với phiên bản bản mới đƣợc nâng cấp thiết kế sang trọng hiện đại, sự bền bỉ và ít tốn nhiên liệu (qua sử dụng hoặc đã từng nghe đến), hoặc tin vào biểu tượng chất lượng lâu đời của Honda Vision Người tiêu dùng liên tưởng về thương hiệu thông qua thuộc tính sản phẩm, lợi ích sản phẩm và thái độ khách hàng đối với thương hiệu
Ví dụ như Unilever khách hàng sẽ liên tưởng đến dầu gội, bột giặt, Honda khách hàng sẽ liên tưởng đến dòng xe chất lượng và tiết kiệm xăng, Nhờ vào những liên tưởng đó các công ty đưa ra các sologan để khách hàng hàng nhớ đến sản phẩm của mình nhiều hơn Và các sologan mang đậm ý nghĩa và dễ nhớ như sản phẩm nước mắm với sologan “Thơm ngon đến giọt cuối cùng”, giao hàng “Hôm nay chứ không phải ngày mai” Đó là những ví dụ liên tưởng thương hiệu có trong thị trường hiện nay mang tính đặc trƣng không nhầm lẫn với các sản phẩm và dịch vụ khách
1.1.4 Sự trung thành của thương hiệu (Brand loyalty)
Thông thường thì việc tìm kiếm một khách hàng mới sẽ tốn kém hơn rất nhiều so với việc duy trì được khách hàng cũ Điều này đặc biệt quan trọng trong thị trường mà việc chuyển đổi sang sử dụng các sản phẩm của đối thủ cạnh tranh dễ dàng (low switching cost) Đối với một khách hàng trung thành và họ hài lòng với sản phẩm thì công ty còn đƣợc một lợi ích rất lớn đó là những khách hàng này sẽ giới thiệu và thuyết phục người thân và bạn bè sử dụng sản phẩm của công ty (word of mouth) Ngoài ra, sự trung thành thương hiệu sẽ làm cho đối thủ cạnh tranh nản chí trong việc tìm cách lôi kéo khách hàng mới vì chi phí mà họ bỏ ra sẽ rất lớn mà hiệu quả mang lại thì không cao
Ví dụ: Các yếu tố ảnh hưởng đến lòng trung thành của khách hàng đến thương hiệu
Chất lượng tư vấn trước, trong và sau khi mua hàng
- Những nhân viên bán hàng đều có chuyên môn cao, am hiểu về sản phẩm mà cửa hàng bán, cho khách hàng biết về sản phẩm của mình và cách giải quyết vấn đề của họ
- Đƣa ra đƣợc những lời khuyên cho khách hàng mua sản phẩm phù hợp với nhu cầu khiến khách hàng quyết định mua
- Nhân viên luôn có thái độ lịch sự, niềm nở, vui tươi và luôn gây thiện cảm cho khách hàng khiến khách hàng cảm thấy đƣợc tôn trọng và đƣợc quan tâm
- Là những sản phẩm chính hãng từ nhà sản xuất
- Có phương pháp đổi trả hợp lý và kiểm soát tốt chất lượng sản phẩm
Chất lượng dịch vụ hậu mãi
- Điều tra về cảm nhận của khách hàng khi mua sắm tại Thế Giới Di Động: ghi nhận thông tin khách hàng và nhắn tin hoặc gọi điện để hỏi khách hàng về chất lƣợng dịch vụ cũng nhƣ trải nghiệm về sản phẩm mà Thế Giới Di Động cung cấp
- Giải quyết khiếu nại của khách hàng: Thế Giới Di Động luôn có những phương pháp giải quyết khiếu nại một cách khôn khéo và thông minh Với tiêu chí “khách hàng luôn đúng” tùy từng trường hợp mà có cách giải quyết khôn khéo để biến những khách hàng khó tính thành những khách hàng trung thành
Tầm nhìn thương hiệu
1.2.1 Tầm nhìn thương hiệu là gì?
Tầm nhìn thương hiệu là một thông điệp ngắn gọn và xuyên suốt định hướng hoạt động lâu dài của công ty Sự thể hiện của tầm nhìn thương hiệu liên quan lợi ích thương hiệu, triết lý ý và giá trị kinh doanh, định hướng tương lai, mục tiêu tài chính, lợi nhuận và những gì thương hiệu đại diện cho khách hàng mục tiêu Một phát biểu tầm nhìn thương hiệu tốt bao gồm 4 phần:
Phát biểu về mục tiêu tổng quát của thương hiệu;
Đối tượng khách hàng mà thương hiệu đó sẽ chú tâm phục vụ;
Những điểm tạo nên sự khác biệt mà thương hiệu đó sẽ cố gắng xây dựng;
Mục tiêu tài chính mà thương hiệu đó sẽ đóng góp
Khi đã có một tầm nhìn cho tương lai của một thương hiệu, trách nhiệm của nhà lãnh đạo là phải truyền tải tầm nhìn này đến mọi thành viên của tổ chức, biến nó
Mỹ, Trung Quốc, Việt Nam
Phần hình:con người chuyển động trong trung tâm hình tròn Phần chữ: Thegioididong.com
Thế giới di động, Điện máy xanh, Bách hóa xanh
Phủ sóng khắp địa bàn, nhiều tỉnh, nhiều mãng, nhiều lĩnh vực
Bán thêm đồng hồ, smartwatch rất có tiềm năng thành một tầm nhìn chung được chia sẻ bởi tất cả mọi người Tầm nhìn thương hiệu phải đạt đƣợc các tiêu chuẩn:
Thống nhất một mục tiêu xuyên suốt của công ty ở mọi cấp
Tạo sự nhất quán trong việc lãnh đạo
Động viên tinh thần nhân viên và quản lý
Định hướng sử dụng nguồn tài nguyên
Tóm lại: Tầm nhìn thương hiệu gợi ra một định hướng cho tương lai, một khát vọng của một thương hiệu về những điều mà nó muốn đạt tới
1.2.2 Vai trò của tầm nhìn thương hiệu
- Thống nhất mục đích phát triển của doanh nghiệp và tạo sự nhất quán trong lãnh đạo
- Định hướng sử dụng nguồn lực
- Xây dựng thước đo cho sự phát triển thương hiệu và tạo tiền đề cho việc xây dựng các mục tiêu phát triển
- Động viên nhân viên hướng tới mục đích phát triển chung
1.2.3 Ví dụ tầm nhìn thương hiệu
Tầm nhìn thương hiệu của IBM:
Tại IBM, chúng tôi phấn đấu nhằm dẫn đầu về sáng tạo, phát triển và sản xuất những sản phẩm công nghệ thông tin tiên tiến nhất, bao gồm hệ điều hành máy tính, phần mềm, hệ thống mạng, thiết bị lưu trữ và vi điện tử Chúng tôi chuyển những công nghệ tiên tiến nầy thành giá trị cho khách hàng thông qua những giải pháp chuyên môn và hoạt động kinh doanh dịch vụ trên toàn thế giới
Tập đoàn Kinh Đô “Cho cuộc sống đẹp hơn mỗi ngày”:
Kinh Đô tạo ra những sản phẩm và dịch vụ đáp ứng kịp thời yêu cầu và khát khao của bạn để làm cho cuộc sống đẹp hơn mỗi ngày Với nhiệt huyết, óc sáng tạo, tầm nhìn xa trông rộng cùng những giá trị đích thực, chúng tôi không chỉ tạo ra mà còn gửi gắm niềm tự hào của mình vào những sản phẩm và dịch vụ thiết yếu cho một cuộc sống trọn vẹn Vì vậy, chúng tôi đã tạo dựng đƣợc sự tin cậy ở khách hàng cũng như mang đến quyền lợi, giá trị kinh tế, thương mại và cả niềm tự hào cho mỗi nhân viên, từng đối tác và các cổ đông để cùng gắn bó với chúng tôi trong mỗi ngày của cuộc sống
Tập đoàn TH mong muốn trở thành nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam trong ngành hàng thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên Với sự đầu tƣ nghiêm túc và dài hạn kết hợp với công nghệ hiện đại nhất thế giới, chúng tôi quyết tâm trở thành thương hiệu thực phẩm đẳng cấp thế giới được mọi nhà tin dùng, mọi người yêu thích và quốc gia tự hào.
Định vị thương hiệu
1.3.1 Khái Niệm định vị thương hiệu Định vị thương hiệu là tập hợp các hoạt động nhằm mục đích tạo ra cho sản phẩm và thương hiệu sản phẩm một vị trí xác định (so với đối thủ cạnh tranh) trong tâm trí của khách hàng
Hầu hết các doanh nghiệp, tổ chức hay cá nhân khi muốn thành lập thương hiệu cho riêng mình đều cần xây dựng chiến lược định vị thương hiệu một cách chi tiết để việc triển khai đạt hiệu quả cao nhất Tuy nhiên, quy trình xây dựng định vị thương hiệu vẫn luôn là một trong những bước khó khăn nhất để lên kế hoạch kinh doanh hay kế hoạch marketing Điều này cũng là thách thức đòi hỏi các nhà hoạch định vị chiến lƣợc cần phải có tầm nhìn cũng sự tập trung, nghiên cứu chi tiết về từng yếu tố cụ thể Vậy làm để xây dựng thương hiệu thành công, hiệu quả Cần tìm hiểu 8 bước trong quy trình định vị thương hiệu
Bước 1: Xác định môi trường cạnh tranh
Là bước đầu tiên quá quy định định vị thương hiệu để một thương hiệu có thể định sâu vào tâm trí người tiêu dùng thông minh cần phải xác định tình hình cạnh tranh hiện nay của sản phẩm trên thị trường hiện nay
Xác định lợi ích mà sản phẩm của thương hiệu đưa ra đem lại lợi ích gì cho khách hàng nó phù hợp với độ tuổi nào
Xác định đối thủ cạnh tranh: trực tiếp, gián tiếp, hiện tại và tương lai
Phân tích cạnh tranh: số lƣợng đối thủ, điểm mạnh, điểm yếu
Bước 2: khách hàng mục tiêu
Khách hàng mục tiêu (hay thị trường mục tiêu) được hiểu là tập hợp các cá nhân hay nhóm người mà sản phẩm hướng tới Nói cách khác họ sẽ là người có thể bỏ tiền ra mua sản phẩm Vì vậy việc xác định đúng đối tƣợng này sẽ giúp cho công tác định vị chính xác hơn
Thị trường rộng lớn, khách hàng đa dạng, nhu cầu phức tạp nên cần xác định đúng đặc điểm của khách hàng và nhu cầu cần đáp ứng nếu doanh nghiệp muốn xây dựng thương hiệu thành công và không lãng phí nguồn nhân lực
Bước 3: Thấu hiểu khách hàng Để định vị thương hiệu đi vào sâu tâm trí người tiêu dùng (khách hàng) cần xác định được mục tiêu và nhu cầu của khách hàng mục tiêu của thương hiệu một các thấu đáo nhất
Bước 4: Lợi ích sản phẩm Đƣa ra các lợi ích của sản phẩm để cho khách hàng hiểu đƣợc lợi ích của sản phẩm mà doanh nghiệp muốn tung ra ngoài thị trường là gì Để khách hàng có thể hiểu được sản phẩm và nó có đáp ứng đƣợc nhu cầu của mỗi khách hàng
Bước 5: Giá trị và tính cách thương hiệu Đánh dấu mạnh vị trí tính cách mà thương hiệu muốn truyền đến cho khách hàng để khách hàng có thể nhớ đến thương hiệu của mình khi nhắc đến
Bước 6 : Lý do tin tưởng thương hiệu
Lý do mà doanh nghiệp đưa ra để cho khách hàng tin tưởng khi tiêu dùng sản phẩm của doanh nghiệp Và những lợi ích mà thương hiệu đó ma ng lại cho khách hàng hay so với địa phương khác
Bước 7: Sự khác biệt của thương hiệu
Xác định những gì khác biệt của thương hiệu của mình so với các đối thụ cạnh tranh cùng ngành để khách hàng có thể so sánh và lựa chọn sản phẩm thích hợp với nhu cầu của khách hàng
Bước 8: Tính cốt lõi của thương hiệu
Giá trị cốt lõi của thương hiệu là giá trị khác biệt mạnh nhất, độc đáo nhất, khác biệt nhất của thương hiệu Giá trị cốt lõi được xem như kim chỉ nam của thương hiệu bởi mọi hoạt động xây dựng và phát triển thương hiệu sẽ đều được xây dựng từ giá trị cốt lõi của thương hiệu
1.3.2 Ví dụ đinh vị thương hiệu của Oppo
Bước 1: Xác định môi trường cạnh tranh:
Thị trường di động ở Việt Nam nói riêng và ở Đông Nam Á nói chung vẫn rất nhộp nhịp Đây được đánh giá là thị trường khá sôi động của thế giới, với tốc độ phát triển cao, dân số trẻ chiếm lĩnh Do đó, nhiều hãng smartphone không thể bỏ qua nơi đây Thông qua Internet, người dùng ở khu vực này có thể tiếp cận được với không chỉ nhiều, mà là rất nhiều mẫu mã điện thoại, liên tục ra mới theo tần suất hàng tháng, thậm chí hàng tuần
Nếu sản phẩm iPhone là "đơn giản" - sự đơn giản, các sản phẩm đều lƣợc bỏ các nút bấm, sang trọng mã mẫu, đánh tập trung vào các tập khách hàng thành đạt; Samsung tho đuổi "sự đổi mới" - sự thay đổi mới, với các thiết kế và công nghệ liên tục đƣợc thay đổi mới: làm màn hình thành hoơn, thêm tính năng chồng nước để đánh tập trung vào đối tƣợng đam mê nghệ thuật;
Thì OPPO nhận ra một trường vô cùng tiềm năng đang bỏ lỡ: giới trẻ năng động, ưa thích các loại phụ kiện thời trang sành điệu, có thói quen chụp ảnh "tự sướng" thường xuyên
Ngoài ra, đối thủ cạnh tranh chính của Oppo đó chính là Samsung Samsung ra mắt dòng Galaxy A mới, khởi đầu là mẫu A50; Oppo cũng chấm dứt dòng F và thay thế bằng dải sản phẩm Reno Luôn tìm hiểu và cải thiện để nâng cao thương hiệu so với các đối thủ
Bước 2 khách hàng mục tiêu:
Kiến trúc thương hiệu
Theo David A Aaker: Kiến trúc thương hiệu là 1 cấu trúc nhằm tổ chức các thương hiệu nằm chung trong 1 danh mục với mục đích xác định rõ vai trò của từng thương hiệu, mối quan hệ giữa các thương hiệu, cũng như quan hệ giữa các thương hiệu trên thị trường sp
Kiến trúc TH được xây dựng từ tập hợp bao gồm các thương hiệu chính và thương hiệu con trong cùng 1 ngành hoặc lĩnh vực khác nhau
Kiến trúc TH là cơ cấu tổ chức của 1 hệ thống gồm nhiều thương hiệu, qua đó xác định rõ vai trò, nhiệm vụ của từng thương hiệu và mối quan hệ giữa các thương hiệu ấy
Kiến trúc thương hiệu là cấu trúc của thương hiệu thông qua các quá trình xây dựng dựa trên các thiết lập quan hệ giữa các tùy chọn trong môi trường cạnh tranh Đây là cách thức mà các thương hiệu trong danh mục đầu tư của doanh nghiệp tìm thấy sự liên quan hay khác biệt so với các doanh nghiệp khác: sắp xếp lại các thương hiệu sẵn có trong một danh mục với nhiều thương hiệu khác
Ví dụ 3 mô hình kiến trúc thương hiệu:
Thương hiệu Apple có một số thương hiệu con như Iphone, Ipad, Imac,… Ưu điểm:
Khách hàng dễ dàng nhận diện thương hiệu bởi sự hiện hữu của sản phẩm, và cũng nhƣ là sự quan tâm lòng trung thành của khách hàng dành cho apple bởi vì đang sử dụng các cản phẩm của apple Đặc biệt là iphone với việc thi nhau lên đời để cập nhật xu thế mới
Tiết kiệm đƣợc chi phí làm marketing, quảng cáo, sale Công ty chỉ cần tập trung vô việc phát triển sản phẩm và dựa trên cảm nhận người dùng nhiều hơn là tốn chi phí cho việc booking hay Influencer Marketing ( marketing bằng người nổi tiếng)
Nếu chẳng may gặp vấn đề sự cố về tiếng tăm của thương hiệu thì moị danh mục sản phẩm của công ty đều sẽ bị ảnh hưởng một cách nặng nề
Khó kiểm soát đƣợc mức độ lan toả khi Việc cho ra mắt đồng thời iphone 14 series và apple watch series phiên bản mới như vậy sẽ khó lan toả apple watch vì moij người tập trung vô iphone Influencer Marketing
Tại Việt Nam thì có Tân Hiệp Phát sở hữu rất nhiều nhãn hàng đồ uống nhƣ: Number 1, Trà xanh O độ, Dr Thanh, Soya … nhưng người tiêu dùng chỉ biết tới Number 1 hay Dr Thanh mà không cần biết đến Công ty Tân Hiệp Phát Hoặc, các sản phẩm dầu ăn uy tín nhất thị trường hiện nay như Neptune, Simply, MEIZAN, Cái Lân, Kiddy, Olivoilà, Orchid & Satellite… thuộc sở hữu của CALOFIC
Tại Hoa Kỳ có J&J chuyên sản xuất dƣợc phẩm, thiết bị y tế và đóng gói hàng hóa tiêu dùng Ưu điểm:
Phù hợp với CTY TÂN HIỆP PHÁT do có nhiều danh mục sản phẩm
Mô hình này hạn chế rủi ro khi một nhãn hàng bị rắc rối cũng không làm ảnh hưởng đến nhãn hàng khác của cùng doanh nghiệp.Trường hợp của Bia Laser mặc dù gặp thất bại nhưng không ảnh hưởng đến việc ra mắt sản phẩm Number 1 sau đó của Tân Hiệp Phát
Nhược điểm: Đầu tiên là càng nhiều thương hiệu thì chi phí sales & marketing tốn kém hơn trong việc quảng bá, những rào cản trong hệ thống phân phối,… gây áp lực lên vấn đề tài chính và các thương hiệu con cũng không tận dụng được uy tín từ thương hiệu chính Thương hiệu ra đời sau không tận dụng được uy tín của các thương hiệu trước đó và uy tín của doanh nghiệp Việc quản trị một số lượng thương hiệu lớn là một khó khăn và đòi hỏi nhiều nguồn lực của doanh nghiệp
Thương hiệu Pepsi-Co lựa chọn sử dụng chiến lược thương hiệu hỗn hợp để đa dạng hóa các sản phẩm của mình cũng nhƣ kịp thời đƣa ra những chiến lƣợc phát triển phù hợp Pepsi-Co có đa dạng dòng sản phẩm nhƣ đồ uống có ga Pepsi, trà giải khát Oolong, nước khoáng đóng chai Aquafina,… Đa dạng sản phẩm để tiếp cận được với nhiều lượng khách hàng và tầng lớp sử dụng Sử mô hình Hybrid để kiến trúc thương hiệu thì các thương hiệu phụ có thể hoạt động linh hoạt độc lập hoặc gắn liền với thương hiệu chính Pepsi-Co nhắm tới cả thị trường liên quan, cung cấp các thương hiệu đồ ăn vặt, snack như Lay’s, Doritos, Cheetos, Ví dụ như Pepsi nước có ga là thương hiệu phụ của Pepsi-Co hoạt động linh động trong thị trường nước giải khát có ga, bánh ngọt Lays có sức ảnh hưởng lớn đến thị trường Ưu điểm:
- Có thể lựa chọn những hướng đi những chiến ưu thế nhất Tiết kiệm chi phí cho marketing cũng nhƣ sales bán hàng
- Đa dạng nguồn khách hàng
- Không chịu nhiều ảnh hưởng đến thương hiệu chính
- Việc quản lí thương hiệu phức tạp hơn
- Khách hàng không nhận được sự kết nối giữa thương hiệu phụ và thương hiệu chính
Kiến trúc thương hiệu của Vinamilk
Vinamilk áp dụng cấu trúc thương hiệu độc lập, các thương hiệu con hoạt động tách biệt trong thị trường của mình và không liên quan nhiều tới thương hiệu mẹ Vinamilk
HÌNH 0.2 Mô hình kiến trúc thương hiệu của Vinamilk
Có thể chia hơn 200 sản phẩm trong danh mục sản phẩm của Vinamilk thành các dòng sản phẩm: sữa nước, sữa đặc, sữa bột, sữa chua, sản phẩm dinh dưỡng, nước ép, sữa đậu nành, nước tinh khiết, trà, kem, phô mai Tương ứng với các dòng sản phẩm đó là danh mục các thương hiệu của công ty gồm Vinamilk, Dielac, Ridielac, V- fresh, Icy, Lincha, Goldsoy, Ông Thọ, Ngôi sao phương nam
Chiều rộng danh mục thương hiệu là số lượng các nhóm thương hiệu khác nhau để thỏa mãn các loại nhu cầu khác nhau Thương hiệu Vinamilk có các thương hiệu sữa tươi tiệt trùng Vinamilk 100% và sữa tươi thanh trùng Vinamilk cho dòng sản phẩm sữa tươi, Vinamilk dinh dưỡng, Vinamilk Sure Prevent, Vinamilk Diecerna, Vinamilk Giảm cân, Vinamilk CanxiPro cho dòng sản phẩm dinh dƣỡng… Với chiều dài danh mục thương hiệu, thương hiệu Vinamilk được sử dụng cho các dòng sản phẩm từ sữa, kem, phô mai, sản phẩm dinh dưỡng,… Với chiều sâu của danh mục thương hiệu, ví dụ sữa tươi tiệt trùng 100% Vinamilk về kích cỡ có loại hộp giấy 1L, 180mL, 110ml, loại có đường, không đường, loại hương dâu, hương socola,…Nhìn chung Vinamilk có danh mục thương hiệu có chiều sâu lớn, nhằm đáp ứng nhu cầu cá biệt nhất của khách hàng Chiều dài và chiều rộng danh mục thương hiệu của doanh nghiệp khá phù hợp Công ty tạo dựng đồng thời cả thương hiệu gia đình Vinamilk và các thương hiệu cá biệt nhằm củng cố, xây dựng và phát triển một hệ thống các thương hiệu cực mạnh đáp ứng tốt nhất các nhu cầu và tâm lý tiêu dùng của người tiêu dùng Việt Nam Trong đó Vinamilk thực hiện cách kết hợp bất song song Vinamilk là thương hiệu gia đình, thương hiệu lớn bao trùm lên tất cả các sản phẩm của công ty, các thương hiệu cá biệt như Ông Thọ, V-Fresh, Dielac, Goldsoy,… Cả thương hiệu gia đình và thương hiệu cá biệt đƣợc kết hợp bất song song, hoán đổi vị trí cho nhau một cách linh hoạt Với dòng sản phẩm sữa tươi, sữa chua, kem, phô mai, sản phẩm dinh dưỡng thì thương hiệu Vinamilk giữ vai trò chủ đạo, các thương hiệu cá biệt còn lại đóng vai trò bổ sung hỗ trợ Sữa tươi Tiệt trùng Vinamilk 100%, sữa tươi thanh trùng Vinamilk, sữa tiệt trùng Vinamilk bổ sung vi chất mới, sữa chua VNM 100%, sữa chua Vinamilk Probi, Vinamilk ProBeauty, Vinamilk Susu, Vinamilk Dinh dƣỡng, Vinamilk SurePrevent, Vinamilk giảm cân, Vinamilk CanxiPro… Vinamilk giữ vai trò là thương hiệu chủ đạo, các thương hiệu cá biệt như Probi, Susu, SurePrevent,… chỉ đóng vai trò nhƣ một chỉ dẫn cụ thể để phân biệt một chủng loại sản phẩm riêng biệt hay để phân biệt một sự đổi mới so với các thương hiệu trước Probi là loại sữa chua lên men sống lợi khuẩn tốt cho đường tiêu hóa, ProBeaty là loại sữa chua bổ sung collagen, SuSu là loại sữa chua dành cho trẻ em, Việc kết hợp này nhằm tận dụng danh tiếng của thương hiệu lớn Vinamilk là một thương hiệu hàng đầu trong ngành sữa Khi phát triển mở rộng các sản phẩm sữa chua, công ty đã tận dụng luôn cái tên Vinamilk kết hợp với một thương hiệu phụ, giúp sản phẩm với thương hiệu cá biệt nhanh chóng được người tiêu dùng chấp nhận và tin tưởng Cũng với cách kết hợp bất song song nhưng với dạng thương hiệu cá biệt là thương hiệu chủ đạo còn thương hiệu gia đình đóng vai trò hỗ trợ Đó là trường hợp của các thương hiệu cá biệt Dielac, Ridielac, V-Fresh, Goldsoy, Icy, Lincha, Ông Thọ, Ngôi sao Phương Nam Các thương hiệu riêng này đóng vai trò chủ đạo Người tiêu dùng có thể biết rõ các thương hiệu Dielac, Ridielac, V- Fresh,… Mà có thể không cần biết đến nó là một thương hiệu của Vinamilk Thương hiệu Vinamilk lùi lại phía sau, chiếm một diện tích rất nhỏ trên nhãn sản phẩm, đóng vai trò khá mờ nhạt như người bảo chứng hỗ trợ cho thương hiệu cá biệt Ví dụ nhƣ khi doanh nghiệp quyết định mở rộng mặt hàng kinh doanh sang các sản phẩm nước ép trái cây, với định vị hình ảnh là các sản phẩm nước giải khát tươi ngon, trẻ trung, tự nhiên từ đất mẹ, Vinamilk không thể giữ vai trò chủ đạo khi mà nó đã quá quen thuộc với hình ảnh của những sản phẩm sữa bổ dƣỡng Để thoát ra khỏi hình ảnh “sữa – Vinamilk” công ty quyết định sử dụng thương hiệu cá biệt V-Fresh là thương hiệu chủ đạo, Vinamilk chỉ xuất hiện trên sản phẩm với mục đích chú thích và bảo trợ cho V-Fresh, góp phần giúp thương hiệu cá biệt nhanh chóng được người tiêu dùng tin tưởng và chấp nhận Ưu điểm:
- Khai thác được lợi thế và uy tín của thương hiệu gia đình Vinamilk nhằm khuếch trương các thương hiệu cá biệt của doanh nghiệp Vinamilk luôn là một cái tên lớn trong tâm trí người tiêu dùng Việt Nam với độ nhận biết 95,7% (VinaResearch –
2012) Vinamilk đứng top đầu trong những thương hiệu nổi tiếng nhất tại Việt Nam
Dù Vinamilk giữ vai trò chủ đạo hay hỗ trợ thì nó vẫn đóng vai trò bảo trợ khuếch trương các thương hiệu cá biệt
Hệ thống nhận diện thương hiệu
-Hệ thống nhận diện của một thương hiệu là tất cả các loại hình và cách thức mà thương hiệu có thể tiếp cận với Khách hàng như: Logo công ty, khẩu hiệu, danh thiếp, phong bì, túi xách, bao bì, nhãn mác; biển, băng rôn quảng cáo; các mẫu quảng cáo trên Media; các vật phẩm và ấn phẩm hỗ trợ quảng cáo (Tờ rơi, poster, catalog, dây cờ, áo, mũ…); các phương tiện vận tải; bảng hiệu công ty; các loại ấn phẩm văn phòng; hệ thống phân phối, chuỗi các cửa hàng và các hình thức PR, sự kiện khác
- Mục đích: nhầm giúp khách hàng dễ dàng nhận biết và phân biệt giữa thương hiệu này với thương hiệu khác để khi tiếp xúc một logo, 1 bảng hiệu hay 1 bao bì khách hàng có thể dễ dàng nhận ra thương hiệu đó Tạo ra sự riêng biệt cho doanh nghiệp và các sản phẩm của doanh nghiệp
Vinamilk là thương hiệu sản xuất sữa hàng đầu tại Việt Nam, được bình chọn là thương hiệu phổ biến số 1 Việt Nam, với các mặt hàng chủ lực là các loại sữa nước, sữa bột, sữa đặc, sữa chua…Với mỗi loại sản phẩm là quy cách bao bì khác nhau, gắn liền với thương hiệu Vinamilk đã được khách hàng công nhận nhiều năm qua Đóng góp vào sự thành công đó phải kể đến hệ thống nhận diện thương hiệu của Vinamilk nằm trong chiến lƣợc truyền thông xuất sắc
1 Màu sắc trong hệ thống nhận diện thương hiệu của Vinamilk
Màu chủ đạo trong hệ thống nhận diện thương hiệu của Vinamilk là hai màu xanh dương và trắng Hai màu sắc này được kết hợp với nhau rất hòa Màu xanh biểu trƣng cho niềm hi vọng, sự vững tin, bình yên; màu trắng lại thuần khiết và tinh khôi, còn là màu của sản phẩm Sự kết hợp này mang màu của sức sống và sự tinh túy, đầy ấn tƣợng và dễ chịu
2 Logo trong hệ thống nhận diện thương hiệu của Vinamilk
Logo luôn là một trong những phương tiện truyền tải thông điệp mạnh mẽ đến khách hàng Logo trong hệ thống nhận diện thương hiệu của Vinamilk mang một thông điệp là sự cam kết mang lại cho cộng đồng nguồn dinh dƣỡng tốt nhất, bằng chính sự trân trọng, tình yêu thương và trách nhiệm của mình với cuộc sống và sức khỏe con người và xã hội của Vinamilk
Logo của Vinamilk có ý nghĩa: bên ngoài là hình tròn tƣợng trƣng cho quả đất, bên trong có hai viền cong hình giọt sữa Ở trung tâm hình tròn gồm 3 chữ cái V N M là kiểu viết cách điệu nối liền nhau, đây cũng là tên viết tắc, tên giao dịch trên sàn chứng khoán của công ty Vinamilk
Thông điệp mà logo mang lại chính là "Cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dƣỡng tốt nhất, chất lƣợng hất, bằng chính sự trân trọng, tình yêu và trách nhiệm cao của mình với cuộc sống con người và xã hội
3 Slogan trong hệ thống nhận diện thương hiêu của Vinamilk
Vinamilk muốn trở thành biểu tƣợng niềm tin số một Việt Nam về sản phẩm dinh dƣỡng và sức khỏe phục vụ cuộc sống
Ngoài ra hình ảnh của thương hiệu Vinamilk còn được gắn với hình ảnh những cánh đồng cỏ xanh bát ngát, đầy hương sắc cùng với những chú bò vui nhộn, khỏe mạnh, nhảy múa hát ca, thể hiện sự gần gũi với thiên nhiên, thu hút cái nhìn của khách hàng nhất là các em nhỏ, đối tƣợng chủ yếu cho các sản phẩm của công ty
4 Âm nhạc trong hệ thống nhận diện thương hiệu của Vinamilk
Một trong những yếu tố tạo nên sự nhận diễn và lan tỏa mạnh mẽ của thương hiệu Vinamilk là âm nhạc Vinamilk sở hữu những ca khúc vui nhộn trong quảng cáo, dễ nhớ, dễ yêu, dễ gây nghiện không chỉ đối với các em nhỏ mà còn với các vị phụ huynh
Tiết tấu nhanh, vui nhộn, bắt tai là những đặc điểm nhận dạng chung cho các bài hát trong TVC đã góp phần làm nên thành công của hệ thống nhận diện thương hiệu của Vinamilk Tiêu biểu phải kể đến các ca khúc "Mắt sáng dáng cao", "Vươn cao
TRUYỀN THÔNG thương hiệu
Truyền thông marketing (marketing communication) là những cách thức doanh nghiệp sử dụng để thông tin, thuyết phục, nhắc nhở người tiêu dùng 1 cách gián tiếp hoặc trực tiếp về sản phẩm, thương hiệu của doanh nghiệp
Các loại phương tiện truyền thông
- Ấn phẩm, báo, tạp chí
- Quảng cáo tại hiện trường
Hoạt động xúc tiến bán hàng
- Tổ chức các sự kiện và tài trợ
- Quan hệ công chúng và hoạt động quảng cáo báo chí
- Hình thức bán hàng cá nhân
Sơ đồ: Quá trình truyền thông
1.6.2 Ví dụ sữa Abbott Grow
Ví dụ về sản phẩm sữa trẻ em hiện nay như thương hiệu sữa Grow
CẢI TIẾN LÊN a Xác định khán giả mục tiêu
Người sử dụng sữa Abbott Grow là các trẻ em tuổi mới lớn hoặc đang phát triển, rất cần phát triển chiều cao cho tương lai sau này Sữa Abbott Grow 3 - sữa dành cho bé 1-2 tuổi, Bổ sung cho chế độ ăn hàng ngày, giúp hỗ trợ sự phát triển toàn diện các tố chất sức khỏe cho trẻ Vì người sử dụng là trẻ em nên công ty đã sản xuất ra các đặc tính của sữa với mục tiêu là trẻ 1-2 tuổi phát triển rất nhanh cả về chiều cao, trí não và sức đề kháng Việc bổ sung đầy đủ dƣỡng chất và protein đóng vai trò rất quan trọng giúp trẻ phát triển tốt, là nền tảng cho sức vóc của trẻ lúc trưởng thành
Ngoài ra dựa vào người sử dụng là trẻ em nên nhà sản xuất đã ra các mùi vị phù hợp với từng lứa tuổi nhƣ là:
Hương dâu Đây là những loại hương phù hợp với trẻ 1 đến 2 tuổi Các loại sữa có mùi hương dịu nhẹ giúp thu hút khẩu vị của trẻ, giúp trẻ thèm để có thể nâng cao chất dinh dƣỡng tawg chiều cao cho trẻ
Khi đã xác định đƣợc khách hàng và khán giả mục tiêu, Abbott Grow bắt đầu đƣa ra các phương tiện giao tiếp như:
Ở nhà: trẻ em thường xuyên xem tivi, truyền hình, phim hoạt hình Abbott Grow đã có nắm bắt được và ra các chương trình quảng cáo hấp dẫn với hình ảnh chú hươu cao cổ đang vui đùa với các em nhỏ Cùng với các câu cửa miệng rất hấp dẫn nhƣ: “Mẹ mong muốn con mình cao hơn, thông minh hơn” Bắt gặp đƣợc những hình ảnh vui nhộn đó trẻ em sẽ rất phấn khích và thúc đẩy gia đình mua sữa
Đến những trung tâm thương mại, siêu thị, cửa hàng tiện lợi: thì trẻ em dễ bị thu hút bởi những bao bì nhãn hiệu sặc sỡ cùng với các con vật thiếu nhi phù hợp với lứa tuổi Ngoài ra còn có những hình dáng đẹp, dễ thương tạo sự tò mò và chú ý của trẻ em Vì trẻ em có thân hình bé sẽ thích những vật dụng nào tầm cỡ với mình, đó là tâm lý của trẻ em Nắm bắt được xu hướng như vậy Abbott Grow đã ra đời thương hiệu luôn đi kèm với hình ảnh chú hưu cao cổ đang vươn mình và vui đùa với các em nhỏ Abbott Grow từ dòng sữa lon to, đã cho ra đời các hộp sữa nhỏ phù hợp với sở thích của các bạn nhỏ, với tông màu vàng trắng tạo nên sự khác biệt và nổi bật
Trường của bé đang học, cô giáo mua sữa về cho các em: những thời điểm này trẻ em đã trực tiếp dùng sản phẩm sữa, Abbott Grow cần phải có những chiến lƣợc đúng đắn ngay thời điểm này Đó là ra nhiều hương vị sữa để trẻ em không bị ngán mà đổi qua dòng sữa của đối thủ cạnh tranh Abbott Grow phải lợi dụng cơ hội để thu hút khách hàng tiềm năng là những đứa trẻ, các em sẽ ảnh hưởng trực tiếp với gia đình Vì thế Abbott Grow đã ra nhiều hương vị phù hợp với khẩu vị của từng bé và giúp bé không bị ngán và lười uống b Xác định mục tiêu truyền thông
Mục tiêu truyền thông là những nội dung quan trọng mà công ty muốn truyền đạt cho khách hàng Vì vậy muốn xây dựng thương hiệu và quảng bá thành công thì Abbott Grow đã dựa vào định vị sản phẩm và đƣa ra các thông điệp nhƣ trong quảng cáo Abbott Grow rất thành công khi đƣa ra đƣợc những lỡi ích cốt lõi nhƣ phát triển trí tuệ, mau lớn, cứng xương, niềm hạnh phúc cũng những hình ảnh, màu sắc nêu bật đƣợc lợi ích cốt lõi
Lợi ích của sảng phẩm là dáng cao và thông điệp: “Cùng Abbott Grow vươn đến những tầm cao mới”, “Cao hơn, Thông minh hơn” Đặc biệt vào các dịp lễ tết Abbott Grow ra chương trình tặng áo dài và với thông điệp “mong cho con mình một năm thật lớn khôn trong chiếc áo dài mới”
Khác biệt: vì Abbott Grow là sản phẩm chất lƣợng ở Việt Nam nhất về việc tăng chiều cao, vì thế họ đã lồng ghép với nhau vào quảng cáo gửi đến trẻ em nhƣ “Mẹ mong muốn con mình cao hơn, thông minh hơn”
Và cách để người mua sẵn sàng chi trả cho sản phẩm thì Abbott đã đưa ra lợi ích sản phẩm quảng cáo trên internet hiện lên nhiều lần kiến cho người mua nhận thức được những gì mà Abbott mang ljai cho người tiêu dùng Tiếp là tìm kiếm các thông tin kiến thức về sản phẩm tác động cho khách hành thích sản phẩm và đưa ra đó là một lựa chọn hữu ích và tin tưởng mua hàng c Thiết kế thông điệp
Chủ đề mà Abbott mang đến cho khách hàng là chủ đề tình cảm gia đình, những bậc cha mẹ luôn lo lắng và đặt câu hỏi làm sao để bé phát triển chiều cao? Làm sao để bé thông minh tất cả những yếu tố mà bậc cha mẹ đang đặt ra nghìn câu hỏi đó thì Abbott đã giải quyết đƣợc phần nào d Lựa chọn phương điệp truyền thông
(Kênh truyền thông phi cá nhân)
Gần đây nhất năm 2021 thông điệp nhãn hàng đƣợc lồng ghép khéo léo Sẽ khó để nhận định một chiến dịch là thành công nếu nhƣ các chiêu thức khuyến mãi, quà tặng không phù hợp với định vị thương hiệu Vậy chiếc áo dài Tết – một mặt hàng thời trang có ý nghĩa và sự tương quan nào với cách định vị của Abbott Grow– thương hiệu sữa uy tín từ Abbott Hoa Kỳ vốn giúp trẻ em “Cao hơn, Thông minh hơn”?
Không đơn giản là chiếc áo dài cách tân dịp Tết cổ truyền giúp bé “khoe” khéo chiều cao, món quà này đƣợc Abbott Grow Vietnam lựa chọn trong chiến dịch của mình vì sâu xa hơn, nó còn chứa đựng thông điệp: Sau một năm, khi quần áo cũ trở nên ngắn đi vì bé cao lớn hơn, Abbott Grow đồng hành cùng mẹ mang đến chiếc áo dài mới cho bé một hành trình du xuân thật vui tươi và thiết thực Và đó cũng thể hiện ước muốn của các bậc phụ huynh mỗi dịp Tết đến xuân về - “mong cho con mình một năm thật lớn khôn trong chiếc áo dài mới” e Các nguồn thông điệp f Đánh giá hiệu quả truyền thông
Theo video case-study của MMA Smarties Vietnam, kết quả mà chiến dịch ghi nhận đƣợc nhƣ sau:
Chuyển đổi được 38.500 lead, tăng 40% so với chiến dịch năm trước Trong đó có 31% là earned lead, và 63% lead đủ chất lƣợng để đổ vào CRM
Cost per Lead giảm 25% trong khi Contacted Rate tăng 40%, và New User Conversion Rate tăng 3% so với trung bình năm 2020
Ghi nhận tổng cộng 315.000 social buzz với 644.000 tương tác trên mạng xã hội
Kết quả kinh doanh: Thị phần tăng 2,2 điểm vào tháng 1/2021 so với cùng kỳ năm trước Doanh số bán hàng tháng 1/2021 tăng 35% so với cùng kỳ năm 2020, đặc biệt là doanh số sữa dạng lỏng tăng mạnh đến 106%.
Kiểm tra, Đánh giá sức khỏe thương hiệu
Sức khỏe thương hiệu là một thuật ngữ trong Marketing và quản trị cấp cao, dùng để chỉ độ hiệu quả của các hoạt động truyền thông tới doanh nghiệp Brand Health giúp bạn hình dung mức độ ảnh hưởng của thương hiệu tới khách hàng mục tiêu, và kết quả các chiến lƣợc Marketing trọng yếu doanh nghiệp đang triển khai
1.7.1 Quy trình đánh giá hiệu quả của một chiến dịch thương hiệu
Xác định mục tiêu rõ ràng
Trước khi bắt đầu một chiến dịch bạn cần xác định được mục tiêu và mục đích của chiến dịch thật rõ ràng Bạn cần đưa ra được các số liệu đo lường cụ thể để xác định mức độ thành công và đảm bảo rằng các mục tiêu đã đƣợc thống nhất chung trước khi thực hiện chúng Và tất nhiên mọi việc làm tiếp theo phải theo sát mục tiêu đã đặt ra Các chỉ số cho thấy nhận thức về thương hiệu sẽ bao gồm đến việc đề cập thương hiệu, từ khóa mà bạn mong muốn để biết được sự quan tâm của mọi người đến thương hiệu của bạn như thế nào
Tiếp đến là tìm hiểu tần suất tương tác với thương hiệu của bạn, sau đó là đo lường mức độ thương hiệu của bạn được nhắc đến so với đối thủ cạnh tranh
Khi đưa ra các chỉ số đo lường hãy ghi nhớ mốc ban đầu của số liệu để bạn có thể dễ dàng theo dõi bất kỳ thay đổi nào trong suốt chiến dịch Và để đánh giá hiệu quả của chiến dịch bạn cần thiết lập thời gian chạy chiến dịch và mục tiêu cần đạt đƣợc một cách rõ ràng
Tuy nhiên quan trọng nhất là vẫn cần có sự thấu hiểu và phân tích để đánh giá hiệu quả của chiến dịch thực hiện không chỉ qua các con số chỉ tiêu Danh sách điểm chuẩn bao gồm:
- Số lượng đề cập đến thương hiệu của doanh nghiệp
- Độ phủ sóng của thương hiệu (Exposure)
- Thị phần của thương hiệu (Share of Voice)
- Mức độ tương tác với thương hiệu của bạn như: like, comment, share
- Lượt người theo dõi/thích trang và cảm xúc của người tham gia cũng như phân bổ đƣợc chỉ tiếu địa lý, giới tính
Ngoài việc theo dõi tên thương hiệu, bạn nên bám sát chiến dịch thường xuyên Điều này không chỉ giúp bạn có đánh giá về tần suất thương hiệu được nhắc đến mà còn giúp bạn có thể định vị được tất cả những gì mà mọi người đang thảo luận có liên quan và xu hướng thảo luận của họ
Sau khi chiến dịch xây dựng thương hiệu của bạn kết thúc, bạn cần phải lập báo cáo để kiểm tra hiệu quả mang lại cho doanh nghiệp
Tổng hợp và đánh giá
Bước cuối cũng đó là bạn cần phải đưa ra được kết luận: Chiến dịch có thành công trong việc nâng cao nhận thức về thương hiệu hay không?
Và tất nhiên bạn cũng cần phân tích các mặt, các khía cạnh đã giúp thương hiệu của bạn được cải thiện, như tăng tần suất đăng bài, tăng cường sự tham gia với người thảo luận? Các phản ứng tích cực hoặc tiêu cực với thông điệp? Hoặc ví dụ chiến dịch không thành công thì bạn có thể biết đƣợc lý do
Ngày càng có nhiều phương tiện truyền thông, thì càng ít người tiêu dùng chi tiền vào lĩnh vực này Kết quả ra sao? Nhân viên tiếp thị nỗ lực hết mình để đạt mục tiêu doanh thu mà quên mất uy tín thương hiệu
Hiện nay ngày càng nhiều người xây dựng thương hiệu một cách máy móc mà quên mất phần nền tảng của thương hiệu làm ảnh hưởng xấu đến vị trí và thành quả của thương hiệu
Theo các giới chuyên môn, thương hiệu của bạn cần kết nối với các tên miền Nhƣng hãy cho tôi biết, điểm chính yếu trong thông điệp của bạn trên website có rõ ràng cho người xem không? Ba thông điệp then chốt nào mà người sử dụng có được khi bỏ 10 phút vào website của bạn?
Tính nhất quán Đây là yếu tố khá quan trọng khi bước vào điều hành kinh doanh Bạn phải chắc chắn thông tin chính yếu của thương hiệu phản ánh tính nhất quán trong lĩnh vực kinh doanh của mình, nhờ đó khách hàng mới tin tưởng vào thông tin đó, tìm kiếm trang này đến trang khác, từ thế giới thực tế, các cửa hàng, từ điện thoại cầm tay, từ danh mục đến lĩnh vực của bạn Tóm lại, chắc chắn một điều rằng trong mọi hình thức chuyển tải thông tin về thương hiệu, khách hàng của bạn không nghi ngờ về nơi mà họ cần đến và tại sao đến đó Điểm khác nữa là: Tính nhất quán còn là nền tảng cần thiết trong mọi khía cạnh tác động đến khách hàng Tính nhất quán còn thể hiện sự hợp lực giữa thông điệp của thương hiệu và các phương tiện truyền thông Thông điệp thương hiệu của bạn trên website (về âm điệu và cách thể hiện) có đồng nhất với thông điệp phổ biến tại các cửa hàng không? Trên truyền hình so với trên truyền thanh ra sao? So với những tin tức đƣa lên các tạp chí danh mục? Bạn thể hiện đƣợc khoảng 50% thông điệp của mình nhất quán - về âm sắc và nội dung trên các phương tiện truyền thông không? Nếu có, bạn đã định hướng đúng đắn
Sự hỗ trợ của các phương tiện truyền thông
Có phải các phương tiện truyền thông đã giúp bạn trong việc triển khai chiến lược thương hiệu để hoạt động kinh doanh được hài hòa, đồng nhất và đạt hiệu quả cao? Bạn thành công nhƣ thế nào trong chiến lƣợc của mình nhắm chuyển tải thông tin đến khách hàng từ trang web đến trang web, từ web đến điện thoại di động, và từ di động đến các cửa hàng Bạn có thể tận dụng 70% các phương tiện truyền thông cho công việc mang thương hiệu đến với khách hàng và ngược lại không?
Lắng nghe, học hỏi và phản hồi lại
Thương hiệu không chỉ “nói” mà còn “lắng nghe” và “phản ứng lại” Tất cả thương hiệu đều có thể lắng nghe thông tin về người tiêu dùng, học từ dữ liệu thu thập đƣợc và phản hồi lại cho khách hàng một cách khéo léo sẽ giúp bạn thành công Hãy kiểm tra thương hiệu của bạn xem, đánh giá xem là người xây dựng thương hiệu bạn đã lắng nghe khách hàng ra sao, nắm bắt thông tin nhƣ thế nào, và học hỏi gì từ việc khai thác các dữ liệu và phân tích chúng- điều này thể hiện qua việc bạn tìm hiểu, khám phá trong cuộc nói chuyện trực tiếp với khách hàng Nếu bạn ƣớc chừng khả năng xây dựng thương hiệu của bạn theo phương pháp này khoảng 5/10 phần, thì thương hiệu của bạn có chiều hướng tốt
Chất giọng của thương hiệu bao gồm hai yếu tố sau: Bạn phải có khả năng chuyển tải tinh thần của thương hiệu và truyền thông trong cách nói và viết mang tính cách cá nhân, bạn cần có khả năng theo sát cách truyền đạt thông tin sao cho phù hợp với khách hàng của mình Quá nhiều thông tin sẽ gây phức tạp trong ngôn ngữ, làm mất khả năng xác định thương hiệu và làm lu mờ bản chất của thông điệp mà bạn muốn chuyển tải
1.7.3 Ví dụ sức khỏe thương hiệu Apple a Những thông tin cần thu thập liên quan đến Sức khỏe thương hiệu
+ Đối với sản phẩm: Apple phải đáp ứng nhƣ cầu về chất lƣợng, mẫu mã, độ bền, công dụng của từng loại sản phẩm đem lại cho khách hàng
+ Gía cả: phù hợp với chất lƣợng của sản phẩm, có nhiều mức giá để khách hàng dễ dàng lựa chọn (chiến lược cạnh tranh của Apple tập trung vào USP của họ là đề xuất giá trị độc nhất đó chính là thiết kế đẹp mắt mà bạn có thể nhìn thấy ngay từ khi mở hộp, Apple không thực hiện chiến lƣợc hạ giá)
+ Các chính sách bảo trì, chăm sóc khách hàng tốt
+ Phân phối: Apple phân phối rộng rãi ở các cửa hàng điện thoại di động để thuận tiên cho khách hàng đến cửa hàng ở gần nơi họ sinh sống
Quản lý thương hiệu
Quản lý thương hiệu là một bước trong quá trình xây dựng và phát triển thương hiệu, tạo uy tín và độ tin cậy cho khách hàng Nó giúp công ty, doanh nghiệp duy trì vị thế của mình đối với công chúng
Quản lý thương hiệu trong nội bộ doanh nghiệp:
1 Tạo môi trường làm việc chuyên nghiệp:
Xây dựng một môi trường làm việc chuyên nghiệp, khơi gợi lòng đam mê, tính sáng tạo, tạo cơ hội học tập, phát triển nghề nghiệp cho nhân viên
Thấu hiểu và chăm lo cho nhân viên sẽ làm họ hài lòng, tạo nhiều động lực khuyến khích họ thực hiện công việc tốt hơn
Mỗi nhân viên sẽ là một “đại sứ” cho hình ảnh công ty đối với bên ngoài
2 Tổ chức truyền thông thương hiệu cho nhân viên:
Tạo môi trường hợp tác giữa các nhân viên Xác định những hành vi từ nhân viên để chuyển giao lời hứa TH đến khách hàng
Tổ chức các cuộc họp cập nhật thông tin nhƣ vấn đề gì ,đang xảy ra, định hướng như thế nào, việc gì còn tồn tại,điều gì cần giải quyết
Nhân viên đƣợc trao đổi và đƣa ra quan điểm
Những cuộc gặp gỡ trao đổi thân mật để lãnh đạo tìmhiểu nhân viên
Trong các cuộc họp hằng tuần Đội ngũ lãnh đạo công ty cần gặp gỡ từng nhân viên
3 Trao quyền cho nhân viên
Tạo điều kiện để nhân viên xây dựng quan hệ với những
khách hàng quan trọng nhất
Chuyển giao bớt công việc và phân quyền quyết định trong công việc cho những nhân viên khi họ đƣợc trang bị đầy đủ kiến thức và kinh nghiệm điều hành
Tạo cơ hội cho nhân viên vào vai là người dẫn dắc chương trình,
4 Xây dựng văn hóa doanh nghiệp dựa trên thương hiệu
Tổ chức các hoạt động ngoại khóa hằng quý
Giúp các NV hiểu và gắn kết, chia sẻ thông tin, kỹ năng làm việc, khả năng hợp tác
5 Tạo điều kiện cho đội ngũ nhân viên trở thành đại xứ thương hiệu
Mỗi NV có thể đóng góp hoặc phá vỡ hình ảnh TH trong tương tác với KH, đồng nghiệp
Xây dựng thương hiệu mạnh bắt đầu từ nhân viên hay xây dựng TH từ bên trong Nhân viên không chỉ biết logo có màu gì,slogan có ý nghĩa ra sao mà họ còn phải ý thức được rằng, họ là một đại sứ của thương hiệu và họ phải biết rõ vai trò và trách nhiệm của mình trong quá trình xây dựng thương hiệu
Những cách thức điều chỉnh, mở rộng thương hiệu
Phối hợp có định hướng nhận diện thương hiệu
Phối hợp kiến trúc và nhận diện thương hiệu
Điều chỉnh các chương trình giao tiếp marketing
Thâm nhập vào thị trường mới
Mở rộng thị trường xuất khẩu
Các giải pháp quản lý quan hệ khách hàng
Lợi ích của quản lý quan hệ khách hàng
Quản lý sự trung thành của khách hàng
Chiến lƣợc quản lý quan hệ khách hàng
Những nguyên nhân thất bại khi áp dụng quản lý
Rà soát và tổ chức tốt hệ thống phân phối
Rà soát và phát hiện hàng giả, hàng nhái
Gia tăng các điểm tiếp xúc thương hiệu
Thường xuyên đổi mới bao bì và sự thể hiện thương hiệu trên bao bì của hàng hoá
Thực hiện các biện pháp kỹ thuật để đán dấu bao bì và sản phẩm
Duy trì và nâng cao chất lƣợng sản phẩm
Hình thành phong cách công ty
1 Quản lí thương hiệu nội bộ
Vinamilk có quy mô 10.000 lao động, với hơn 30 đơn vị thành viên trên cả nước cùng các công ty con, nhà máy, trang trại đặt ở nước ngoài Đặt ra mục tiêu chiến lƣợc là đƣa Vinamilk vào Top 30 công ty sữa lớn nhất toàn cầu nên từ nhiều năm nay, doanh nghiệp này đã bắt tay vào việc xây dựng đội ngũ nhân tài cho mình
Xuất phát từ nhu cầu về nguồn nhân lực có kiến thức chuyên môn cao, làm chủ đƣợc các công nghệ tiên tiến trên thế giới về ngành sữa, Vinamilk đã kiên trì đầu tƣ để xây dựng lực lƣợng các chuyên gia trẻ trong nhiều lĩnh vực quan trọng nhƣ: Công nghệ chế biến Sữa và các sản phẩm từ Sữa, Kiểm định thú y- Dịch tễ, Tự động hoá dây chuyền công nghệ và sản xuất Đó chính là xuất phát điểm của chương trình “Học bổng du học tại Nga toàn phần dành cho các sinh viên xuất sắc” đã đƣợc Vinamilk tâm huyết thực hiện từ năm 2002 Hiện nay, các sinh viên của chương trình này đã trở về và đang đảm nhiệm các vị trí quản lý quan trọng trong công ty
Trước thực tế Việt Nam không phải là nước có thế mạnh về ngành sữa, đội ngũ chuyên gia trong ngành vẫn còn thiếu thì có thể nói chương trình này chính là 1 trong những giải pháp về nhân sự giúp duy trì sự tăng trưởng cũng như tạo ra những bước tiến vƣợt bậc của Vinamilk trong những năm gần đây Đặc biệt khi Vinamilk liên tục đầu tƣ triển khai những siêu dự án, phát triển vùng nguyên liệu sữa quy mô lớn và hiện đại Không chỉ phục vụ cho sự phát triển của doanh nghiệp, đây cũng chính là nguồn nhân lực chất lƣợng cao cho ngành sữa và ngành nông nghiệp - chăn nuôi bò sữa công nghệ cao của Việt Nam nói chung trong tương lai
2 Những cách thức điều chỉnh, mở rộng thương hiệu
Nhân dịp vinamilk 40 năm – Vươn cao Việt Nam, chiến dịch “Quỹ sữa Việt Nam” tặng sữa cho 40.000 trẻ em nghèo tại 40 tỉnh thành khó khăn
Vinamilk sử dụng một số lƣợng lớn KOLs trong nhiều lĩnh vực: nhà văn, nhà báo, ca sĩ, diễn viên và các trang Fanpage lớn nhằm lan tỏa thông điệp “40 năm Vinamilk” thông qua MV “40 năm Vinamilk – Vươn cao Việt Nam” Điểm nổi bật trong hoạt động này là Vinamilk đã sử dụng các hình thức chia sẻ khác nhau đối với từng KOLs hoặc kênh để tạo cảm giác tự nhiên nhất Người đọc, tiếp nhận thông tin sẽ cảm giác mình đƣợc nhận đƣợc những chia sẻ mang tính cá nhân thay vì những thông tin PR đơn thuần
Cover bài hát: Miu Lê, Tóc Tiên, Hoàng Bách
Lipsync MV: Thái Trinh, Hòa Minzy
Chia sẻ tạo hiệu ứng:
- KOLs nổi bật: Phan Ý Yên, Tâm Bùi, Hồ Quang Hiếu, 365 Band, Minh
Hằng, Nguyễn Ngọc Thạch, Chipu, Miu Lê, Đông Nhi, Trọng Tấn, Hariwon, Trấn Thành, Trường Giang, Cu Trí
- Fanpage nổi bật: Phở, Yeah1 TV, Kenh14, Yan News, aFamily
3 Các giải pháp quản lí quan hệ khách hàng a) Xác định các khách hàng mục tiêu
Thương hiệu Vinamilk xác định đối tượng không chỉ thông qua các yếu tố nhân khẩu học mà còn dựa trên hành vi, cách ứng xử, nhu cầu, thái độ, cách khách hàng nhìn về cuộc sống và cả những nỗi lo sợ thầm kín của họ Việc xác định chính xác đối tƣợng cũng là lúc chúng ta biết đƣợc làm cách nào để chiến thắng trong ngành hàng
Trong chiến lược thương hiệu của Vinamilk, đối tượng mục tiêu sẽ dựa vào độ tuổi để phân chia ra các đoạn thị trường khác nhau cho từng dòng sản phẩm là trẻ em, người lớn và người cao tuổi
• Sữa bột dành cho trẻ em: Trẻ từ 0-6 tháng tuổi Dielac Alpha Step 1; Trẻ từ 7-
12 tháng tuổi Dielac Alpha Step 2; Trẻ từ 1-3 tuổi Dielac Alpha 123; Trẻ từ 4 – 6 tuổi Dielac Alpha 456
• Sữa dành cho bà mẹ mang thai: Dielac Mama, Dielac Optimum Mama
• Sữa dành cho người lớn: Vinamilk CanxiPro, Vinamilk Sure Prevent, Vinamilk Giảm cân
• Sữa dành cho người cao tuổi: Vinamilk Sure Prevent mới – Phục hồi sức khỏe, vẹn tròn niềm vui b) Xây dựng dữ liệu từng loại khách hàng theo nhiều tiêu chí khác nhau
- Doanh nghiệp: Vinamilk đã bán sản phẩm thông qua trên 220 nhà phân phối cùng với hơn 141.000 đểm bán hàng tại toàn bộ 63 tỉnh thành của cả nước Sản phẩm mang thương hiệu Vinamilk cũng có mặt tại Mỹ, Canada, Pháp, Nga, Séc, Ba Lan, Đức, Trung Quốc, Trung Đông, châu Á, Lào, Campuchia… Vinamilk đã xây dựng các quan hệ bền vững với các nhà cung cấp thông qua chính sách đánh giá của, công ty hỗ trợ tài chính cho nông dân để mua bò sữa và mua sữa có chất lƣợng tốt với giá cao
Vinamilk đã ký kết hợp đồng hàng năm với các nhà cung cấp sữa và hiện tại 40% sữa nguyên liệu được mua từ nguồn sản xuất trong nước
Các nhà máy sản xuất đƣợc đặt tại các vị trí chiến lƣợc gần nông trại bò sữa, cho phép Vinamilk duy trì và đẩy mạnh quan hệ với các nhà cung cấp Đồng thời công ty cũng tuyển chọn rất kỹ vị trí đặt trung tâm thu mua sữa để đảm bảo sữa tươi và chất lượng tốt Vinamilk cũng nhập khẩu sữa bột từ Úc, New Zealand để đáp ứng nhu cầu sản xuất cả về số lƣợng lẫn chất lƣợng.Vinamilk cho rằng khả năng duy trì nguồn cung sữa nguyên liệu ổn định vô cùng quan trọng đối với việc kinh doanh, giúp công ty duy trì và tăng sản lƣợng
Vinamilk chủ động thực hiện nghiên cứu và hợp tác với các công ty nghiên cứu thị trường để tìm hiểu các xu hướng và hoạt động bán hàng phản hồi của người tiêu dùng cũng như các phương tiện truyền thông có liên quan đến vấn đề thực phẩm và ăn uống
- Khách hàng: Việt Nam không phải là nước có truyền thống sản xuất sữa, vì vậy đại bộ phận dân chúng chƣa có thói quen tiêu thụ sữa Trẻ em giai đoạn bú sữa mẹ trong cơ thể có men tiêu hoá đường sữa (đường lactose) Khi thôi bú mẹ, nếu không được uống sữa tiếp thì cơ thể mất dần khả năng sản xuất men này Khi đó đường sữa không đƣợc tiêu hoá gây hiện tƣợng tiêu chảy nhất thời sau khi uống sữa Chính vì vậy nhiều người lớn không thể uống sữa tươi (sữa chua thì không xảy ra hiện tượng này, vì đường sữa đã chuyển thành axit lactic) Tập cho trẻ em uống sữa đều đặn từ nhỏ, giúp duy trì sự sản sinh men tiêu hoá đường sữa, sẽ tránh được hiện tượng tiêu chảy nói trên Thêm vào đó so với các thực phẩm khác và thu nhập của đại bộ phận gia đình Việt Nam (nhất là ở các vùng nông thôn) thì giá cả của các sản phẩm sữa ở Việt Nam vẫn còn khá cao Còn ở nhiều nước khác, với mức thu nhập cao, việc uống sữa trở thành một điều không thể thiếu đƣợc trong thực đơn hàng ngày) c) Xây dựng tiêu chuẩn phục vụ chung và từng loại khách hàng Đối với khách hàng doanh nghiệp:
• Mang tới những giá trị cao cho các doanh nghiệp
• Đảm bảo đủ số lƣợng đã cam kết
• Đảm bảo chất lƣợng sản phẩm đúng quy định tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
• Thiết bị công nghệ đạt chuẩn quốc tế
• Năng lực nghiên cứu và phát triển theo định hướng thị trường Đối với khách hàng cá nhân:
• Giá cả phù hợp với chất lƣợng và túi tiền khách hàng
• hạn chế các sản phẩm hàng giả, hàng kém chất lượng trên thị trường
• Luôn cải tiến công nghệ để mang tới những sản phẩm đa dạng về chủng loại và mẫu mã
• Hoàn thiện hiệu quả của quá trình sản xuất và chất lƣợng sản phẩm
• Phát triển sản phẩm mới có những nét đặc trƣng mà các sản phẩm có mặt trên thị trường không có
• Sản xuất theo yêu cầu hàng hoá và dịch vụ cho nhu cầu riêng biệt của mỗi khách hàng đơn lẻ hay nhóm khách hàng
Thực trạng và phát triển thương hiệu mật ong VieBee
Môi trường kinh doanh
Tình hình kinh tế trong và ngoài nước những năm gần đây đang dần cải thiện:
+ Một phần do điều kiện nước ta còn hạn hẹp
+ Cùng với đó là năm 2021 nỗ lực vƣợt qua nhiều khó khăn bởi đại dịch covid-19
Ngân hàng Thế giới (WB): Dự báo GDP của Việt Nam đạt 7,2%
Trong Báo cáo điểm lại tháng 8-2022, Ngân hàng Thế giới (WB) nhận định nền kinh tế Việt Nam đang hồi phục sau hai năm tổn thương, nhưng phải đối mặt với những thách thức trong nước cũng như môi trường kinh tế toàn cầu bất lợi trong ngắn hạn và trung hạn.WB dự báo tăng trưởng GDP của Việt Nam đạt 7,2% trong năm 2022 và 6,7% trong năm 2023 Áp lực lạm phát trong năm 2022 tiếp tục tăng do giá nguyên, nhiên vật liệu trên thế giới như xăng dầu, than, giá cước vận chuyển tăng caoviệc thực hiện Chương trình phục hồi cùng với việc cơ cấu lại các ngân hàng yếu kém làm tăng cung tiền dẫn đến rủi ro lạm phát nếu không có giải pháp điều hành linh hoạt, kịp thời Điều này gây sức ép đối với việc bảo đảm ổn định kinh tế
- CPI bình quân năm 2022 tăng trong khoảng 3,37 - 3,87%
Kinh tế trì truệ khi sản xuất ra hàng hóa, đặc biệt là mật ong: hàng không lưu thông được, và hàng tồn kho ngày một nhiều Nhƣng lại là bản chất hàng thực phẩm nên thời gian trữ kho ít Giảm lƣợng mật ong chỉ tiêu sản xuất của tháng
- Thu nhập bình quân đầu người đang dần được cải thiện qua từng năm
- Gia nhập nhiều tổ chức kinh tế, ký kết nhiều hiệp ước thương mại tạo điều kiện cho mật ong nhập ngoại tấn công vào thị trường trong nước
- Nghề nuôi ong mật không những mang lại hiệu quả kinh tế cao, mà còn là nghề góp phần bảo vệ môi trường sinh thái, đem lại lợi ích cho cây trồng
- Năng suất mật ong đủ tiêu chuẩn tăng từ 1-1,5%/ năm (đạt 42-43 kg mật/thùng tiêu chuẩn/năm đối với ong ngoại và đạt 21-23 kg mật/thùng tiêu chuẩn/năm đối với ong nội)
- Thị trường tiêu dùng mật tăng do nhu cầu người dân tăng cao, mọi người đã nhận thấy và coi trọng lợi ích sức khỏe mà mật ong đem lại
Dân số hiện tại của Việt Nam là 99.129.741 người vào ngày 25/09/2022 theo số liệu mới nhất từ Liên Hợp Quốc Dân số Việt Nam hiện chiếm 1,24% dân số thế giới Việt Nam đang đứng thứ 15 trên thế giới trong bảng xếp hạng dân số các nước và vùng lãnh thổ (Nguồn: https://danso.org/viet-nam/) Với mức độ dân số vàng dẫn đến nhu cầu sử dụng mật ong rất cao Vì mật ong mang lại lợi ích nhiều cho con người chúng ta
Dân số Việt Nam đang trên đà phát triển mạnh, dẫn đến nhu cầu sử dụng thực phẩm của người dân ngày càng tăng, từ đó nhu cầu dùng mật ong cũng rất lớn
Ngoài ra nước Việt Nam là một trong các nước đang có mật độ dân số trẻ cao, dẫn đến nhu cầu sử dụng mật ong trở nên đa dạng nhƣng lại đòi hỏi đƣợc sự chất lƣợng, từ đó các sản phẩm mật ong phải đƣợc sản xuất lƣợng lớn và đảm bảo chất lƣợng để phù hợp nhu cầu người dùng
Việt Nam nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, thuận lợi cho cây xanh phát triển và việc nuôi ong để lấy mật trở nên dễ dàng hơn các vùng khác, từ đó sản lƣợng mật ong sản xuất luôn đƣợc ổn định, chất lƣợng của mật ong vô cùng tốt Đặt biệt ở một số vùng có thể dùng mô hình mật ong cà phê nhƣ mật ong VieBee cũng có sản xuất, lấy từ những con ong hút mật từ cây cà phê, mang lại trải nghiệm tốt nhất cho người dùng
Môi trường chính trị pháp luật
- Nền chính trị ổn định, thuận lợi cho việc kinh doanh của doanh nghiệp
- Chính phủ quy định một số chính sách hỗ trợ các nhà nuôi ong và đàn ong
- Chính sách ƣu đãi cho các doanh nghiệp FDI tại Việt Nam
- Luật chăn nuôi tạo điều kiện thuận lợi cho việc nuôi ong, sản xuất mật, …
- Yêu cầu tuân thủ bảo vệ môi trường: “không dánh đổi môi trường lấy tăng trưởng kinh tế”
Môi trường văn hóa xã hội:
-Việt Nam có dân số đông, tốc độ gia tăng dân số ổn định
-Mức sống của người dân ngày càng cao, mức chi tiêu ngày càng lớn, nhu cầu nâng cao chăm sóc sức khỏe ngày càng đƣợc chú trọng
-Con người quan tâm đến chất lượng của sản phẩm, dịch vụ tốt
-Mật ong là sản phẩm đƣợc sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực: từ đƣợc sử dụng làm thực phẩm, chăm sóc sức khỏe cho tới làm đẹp,…
- Công nghệ chiết mật ong tiên tiến
- Công nghệ thiết bị mới trong việc sản xuất đa dạng hóa bao bì, chai sản phẩm,thời gian bảo quản
- Công nghệ địa phương phát triển nhanh: smartphone, Internet, trang mạng xã hội, …
- Nền công nghiệp 4.0 trí thông minh nhân tạo
Sử dụng cho mọi giới tính,mọi độ tuổi Đặc biệt tốt cho người trưởng thành
Mật ong có thể thay thế gia vị đường trong các công thức chế biến và đảm bảo an toàn từ thiên nhiên
Không được sử dụng cho người mắc bệnh tiểu đường, tụt huyết áp, sơ gan,
1.Mật ong U Minh Hạ( Cà Mau) :Rừng U Minh Hạ có diện tích khoảng 30.000 ha và theo ước tính có sản lượng mật ong khoảng 1.000 tấn/năm Mật ong tươi Rừng tràm U Minh trong và vàng như nước cam, những giọt mật được chắt lọc kỹ càng, hoàn toàn đƣợc lấy vào mùa hoa tràm nở rộ (từ tháng 11 đến tháng 4 âm lịch)- mùa ong cho mật chất lƣợng tốt nhất
Với giá cả cạnh tranh, dao động từ 300-350 nghìn đồng/ chai 500ml
2 Mật ong Highland Bee: mật ong đƣợc lấy từ cao nguyên Lâm Đồng với những cánh rừng cafe bạc ngàn
3 Mật ong cao nguyên Đắk Lak: nguồn mật đƣợc lấy từ các vụ hoa trên cao nguyên Giá: dao động khoảng 600.000đ/ chai 500ml
4 Thương Hiệu mật ong HOA BAN FOOD
Asay Food cực kì ấn tƣợng với Bác Tân Hoa Ban Food suốt 4 năm qua đã thu hoạch những lít mật ong nguyên chất nhất từ rừng già thƣợng nguồn sông Đà- Tây Bắc
5 Mật ong Cát Bà Đảo Cát Bà không chỉ nổi tiếng với những bãi tắm sạch, đẹp, những món ăn từ nguồn hải sản tươi ngon, phong phú mà còn hút hồn du khách với các sản phẩm từ núi rừng đặc biệt là mật ong Du khách nếu đã từng đi du lịch Cát Bà – Hải Phòng thì chắc hẳn ai cũng mua về một chai mật ong Cát Bà về nhà
Một chai mật ong nửa lít loại tốt có giá từ 500-600 nghìn đồng, nhƣng cũng có loại chỉ từ 200-300 nghìn đồng
Nhà cung cấp: Các trang trại nuôi ong của huyện Thạnh Hóa tỉnh Long An Vì đây là nơi còn gần 9.000ha rừng tràm thì nghề nuôi ong có xu hướng phát triển
2.1.2 Môi Trường Bên trong tổ chức
VieBee tập trung vào các khách hàng mục tiếu tại các tỉnh thành Long An, TpHCM, Hà Nội… phát triển thêm các dịch vụ, chính sách nhằm đáp ứng tốt các nhu cầu và lợi ích của khách hàng
Chia ra các loại mật ong của những loại hoa khác nhau để phù hợp với khẩu vị của những nhóm khách hàng khác nhau, thu nhập khác nhau…
Hệ thống phân phối toàn quốc nhƣng chủ yếu tập trung ở Miền Nam
Có những chương trình khuyến mãi, giảm giá ưu đãi cho khách hàng vào các dịp lễ Tết
- Đổi trả hàng và hoàn tiền nếu phát hiện hàng giả, hàng kém chất lƣợng
- Bán hàng qua các kênh truyền thông nhƣ zalo, facebook,tiktokshop… miễn phí giao hàng toàn quốc
Với vốn điều lệ 10 tỷ với 5 người trong ban lãnh đạo là những người có tầm nhìn sâu rộng vừa có tâm vừa có tầm
Với mục tiêu trong 3 năm tới sẽ nâng vốn điều lệ lên 80 tỷ và chuyển sang hình thức công ty cổ phần, phát hành cổ phiếu để kêu gọi góp vốn
Tầm nhìn thương hiệu
2.2.1 Tầm nhìn thương hiệu công ty
Mật ong VieBee hướng tới năm 2023 trở thành công ty hàng đầu Việt Nam trong ngành ong, không chỉ nâng tầm vị thế mật ong nước nhà trên thị trường thế giới, mà còn tạo ra những sản phẩm chất lượng và đa dạng, phục vụ người tiêu dùng trong nước Mang đến những sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế về mọi mặt cho chính quê hương mình
Toàn thể thành viên công ty mật ong thiên nhiên VieBee chung tay góp sức xây dựng thương hiệu “Mật ong thiên nhiên VieBee” trở thành thương hiệu hàng đầu thông qua việc mang lại cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng nhất, ưu việt nhất
- Để đảm bảo các sản phẩm của công ty đạt chất lƣợng cao và ổng định bền vững
- Xây dựng hệ thống nuôi ong vệ tinh nhằm ứng dụng khoa học, kỹ thuật và quản lý để sản xuất sản phẩm đáp ứng yêu cầu số lƣợng và chất lƣợng xuất khẩu
- Xây dựng và áp dụng tiêu chuẩn HACCP - ISO từ nuôi ong, sản xuất sản phẩm, xử lý, đóng gói đến xuất khẩu
- Xây dụng phòng thí nghiệp với trang thiết bị hiện đại có khả năng phân tích các chỉ tiêu để đánh giá chất lƣợng sản phẩm xuất khẩu theo yêu cầu của khách hàng Quốc tế
- Xây dựng và phổ biến quy trình kỹ thuậy nuôi ong đến từng người, từng đơn vị nuôi ong để đảm bảo sản xuất đƣợc mạt ong xuất khẩu ngay từ khâu nuôi ong
- Xây dựng quy trình kiểm tra, kiểm soát, truy xuất nguồn gốc chất lƣợng sản phẩm thu mua đẩm bảo theo yêu cầu của khách hàng
- Củng cố Trung tâm nghiên cứu và phát triển ong trở thành đơn vị hàng đầu trong ngành ong Việt Nam trên các lĩnh vực: Nghiên cứu khoa học, công nghệ; đào tạo, tƣ vấn và dịch vụ chuyển giao khoa học, công nghệ vào sản xuất; hợp tác với các tổ chức, cá nhân trong và ngoài nước vì sự phất triển không ngừng của công ty và của ngành ong nước nhà
Mục tiêu: Trong thời gian ngắn nhất 6-12 tháng trở thành thương hiệu thống lĩnh thị trường nội địa và tạo đòn bẫy vững chắc chinh phục thị trường thế giới
1 Xác Định khách hàng công ty là ai
Sản phẩm mật ong hướng đến người mua có nhu cầu cao về sức khỏe, quan tâm ngoại hình nhƣ là:
- Các công ty chế xuất mỹ phẩm từ mật ong: công ty Ifree, Unilever, P&G Các công ty luôn chế tạo các loại mỹ phẩm làm đẹp và đặc biệt sử dụng mật ong để chế xuất Nên nhu cầu nhập và mua hàng rất cap Viebee sẽ phát triển và kết nối đối tác với các công ty này
- Các công ty chế xuất thuốc từ mật ong: Các thuốc Jobee, Kinh đờm khang, vì mật ong rất tốt để làm các thực phẩm chức năng
- Các công ty về chế biến thực phẩm từ mật ong: bánh mật ong, kẹo mật ong,
- Người đam mê thể dục thể thao: thường sử dụng mật ong để bổ sung vào danh sách ăn uống điều độ của họ Giúp họ kiểm soát đƣợc mức độ tiêu thụ calo để giảm cân
- Trẻ em: bổ sung chất dinh dƣỡng để nuôi cơ thể khỏe mạnh
- Người cao tuổi: bổ sung chất dinh dưỡng
- Người bị đau dạ dày hoặc các bệnh khác: sử dụng mật ong là liều thuốc tốt
2 Sản phẩm dịch vụ chính của công ty?
- Mật ong thiên nhiên Viebee là sản phẩm và là thương hiệu chính của công ty
- Trong tương lai gần các về mỹ phẩm, thực phẩm, nước uống có chiết xuất từ mật ong thiên nhiên
- Đa dạng hóa sản phẩm: tổ sáp ong thiên nhiên, phấn hoa tram thiên nhiên thứ đƣợc mệnh danh là có thề chống đƣợc phóng xạ và rƣợu ong chúa ngâm nhân sâm
Tập trung vào thị trường tại: TP.HCM, Long An, Đồng Tháp và Hà Nội
Hiện tại, cơ sở chỉ đủ cung cấp sản phẩm mật ong hương tràm cho những điểm tham quan du lịch trong tỉnh Đồng Tháp và bày bán tại các Phiên chợ Hàng Việt về nông thôn; hội chợ hàng Việt Nam chất lƣợng cao và một số siêu thị
Miền Bắc: Thị trường chủ yếu là các tĩnh miền Bắc như:Hà Nội, Tuyên Quang, Phú Yên,
Miền Nam: thị trường chủ yếu các tỉnh như Đồng Tháp Long An và đặc biệt Thành phố
Hồ Chí Minh mỗi ngày đã tiêu thụ hơn 10 tấn mật ong (gồm cả tiêu dùng trong gia đình và sản xuất)./
Miền Trung: Mật từ các rừng tràm bạt ngàn dọc các tỉnh miền Trung nhƣ Quảng
Ngãi,…… Hòa Bình hiện có khoảng 60.000 đàn ong, với sản lƣợng mật đạt 600 tấn/năm
Mật ong Hương Tràm Hút Dẻo đã liên kết được với doanh nghiệp chế biến mật ong để xuất khẩu sang thị trường Mỹ, từ đây mở ra một cơ hội mới cho sản phẩm quê
Mật ong Việt đang thuộc top đầu thế giới về chất lƣợng và đứng thứ nhì châu Á về sản lƣợng, với tổng sản lƣợng xuất khẩu hàng năm đạt khoảng 60.000 tấn
Ngành nông nghiệp: Mật ong đã góp phần quan trọng tạo sinh kế và cải thiện đời sống người nông dân, nâng cao kim ngạch XK nông sản Ngoài việc cho ra các sản phẩm có giá trị cao, ong mật đóng vai trò chủ yếu trong thụ phấn cây trồng, giúp tăng năng suất, chất lƣợng rau quả, đóng vai trò quan trọng trong hệ sinh thái nông nghiệp
Mật ong từ lâu đã phát triển mạnh mẽ, nhƣng ngành này ở Việt Nam chỉ mới phát triển từ vài chục năm trở lại đây Tuy vậy, mật ong của Việt Nam đang ngày càng khẳng định vị trí của mình khi đứng thứ 2 sau Trung Quốc về sản lượng mật ong xuất khẩu ra nước ngoài
Định vị thương hiệu
Bước 1: Xác định môi trường cạnh tranh
Trong xu thế hội nhập kinh tế thế giới, mỗi doanh nghiệp, mỗi công ty đang đứng trước ngưỡng cửa cạnh tranh trên thị trường ngày càng khốc liệt mà chỉ công ty nào đủ mạnh thì mới có thể vƣợt qua ngƣỡng cửa ấy và tồn tại VieBee chỉ mới thành lập nên thương hiệu chưa được nhiều người tiêu dùng biết đến, vì thế việc phải đối mặt với những thách thức và cạnh tranh từ những đối thủ lớn nhƣ: mật ong U Minh Hạ, mật ong Cao Nguyên, mật ong Đồng Nai, là hết sức khắc nghiệt đối với môi trường kinh doanh nhƣ hiện nay
Mặt khác, sản phẩm mật ong chưa được thị trường trong nước tiêu thụ mạnh vì sự làm giả mật ong tràn lan và chưa có công ty nào tạo được sự tin tưởng tuyệt đối trong lòng người tiêu dùng Chính điều đó cũng mang lại không ít khó khăn cho VieBee trong việc chinh phục thị trường nội địa Tuy nhiên, VieBee luôn tin tưởng vào chất lượng sản phẩm vả khả năng tiếp cận thị trường của mình Sau khi chinh phục được thị trường Cà Mau thì Thành phố Hồ Chí Minh là thị trường tiếp theo mà VieBee đang hướng tới Vì Thành phố Hồ Chí Minh là trọng tâm của nền kinh tế cả nước, đời sống của người dân ở đây có đời sống vật chất khá cao Họ không ngại bỏ ra những số tiền lớn để mua về những sản phẩm thật sự có giá trị Theo nghiên cứu thì có rất nhiều công ty cung cấp mật ong tại Thành phố Hồ Chí Minh nhưng sản lượng mật ong chất lương cao, uy tín vẫn chưa được cung cấp nhiều Và đây chính là cơ hội để VieBee chinh phục thị trường Thành phố Hồ Chí Minh và tạo đòn bẩy khẳng định tên tuổi của mình trên thị trường Đội ngũ nhân viên có chuyên môn cao, nhiệt tình và luôn sẵn sàng giúp đỡ khách hàng khi cần Luôn có sự phối hợp chặt chẽ giữa các bộ phận Marketing, bộ phận bán hàng và CSKH để mang đến cho khách hàng cảm giác đƣợc quan tâm và mang tới nhiều lợi ích cho khách hàng
Bước 2: Khách hàng mục tiêu
Khách hàng mục tiêu: Mọi lứa tuổi đều có thể sử dụng mật ong Tuy nhiên, những khách hàng chủ yếu mà nhóm hướng đến là:
- Những công ty hoạt động trong lĩnh vực mỹ phẩm làm đẹp, y học, dƣợc phẩm, thực phẩm
- Các khách hàng cá nhân, gia đình cần sử dụng mật ong trong việc làm đẹp, trị bệnh, cung cấp dinh dƣỡng
Bước 3: Thấu hiểu Khách hàng
Việt Nam là nước xuất khẩu mật ong ra rất nhiều quốc gia như châu Âu, Mỹ…Và hầu hết mật ong nuôi trong nước đều đem xuất khẩu Có phải vì giá mật ong quá đắt đỏ nên người dân trong nước không dám xài ? Câu trả lời là không Mà vấn đề là: Quản trị Thương hiệu
- Nhiều người chưa biết hoặc biết rất ít về công dụng trị bệnh và làm đẹp bằng mật ong nên không biết mua mật ong để làm gì!
- Mọi người sợ mua phải mật ong giả, pha đường…Và sợ ảnh hưởng đến sức khỏe của mình và người thân => khách hàng thấy mất niềm tin vào các sản phẩm mật ong Vì thế để giải quyết tâm lý này của khách hàng,VeiBee sẽ đƣa ra các chiến lƣợc để tạo sự tin tưởng của khách hàng khi sử dụng mật ong VeiBee
Bước 4: Lợi ích sản phẩm
- Trị mụn nhọt, Vết thương, sâu răng do mật ong có tính sát trùng, diệt khuẩn
- Chống cảm lạnh vì mật có nhiều năng lƣợng
- Chữa các bệnh viêm loét dạ dày, bệnh tim, gan, phổi, thận
- Rất cần cho trẻ em để tăng hồng huyết cầu và huyết sắc tố Bổ dƣỡng sức khỏe
• Trong mỹ phẩm làm đẹp:
Mật ong rừng thiên nhiên là chất dƣỡng da có giá trị, có tác dụng kháng khuẩn mà không độc hại Mật ong rừng trộn với lũng đỏ trứng gà hoặc sữa ong chúa tươi hoặc sữa tươi làm săn da, mềm mại, trắng mịn
- Mật ong là thực phẩm cao cấp rất thích hợp với trẻ em và người lớn
- Dùng mật ong rừng nguyên chất thay đường uống với các loại nước trái cây, rau củ rất tốt
- Mật ong trộn với kem, sữa, bơ,dầu lạc chấm với bánh mỡ vừa ngon, bổ, rẻ
- Mật ong trộn với lòng đỏ trứng gà, quậy với nước sôi, bồi dưỡng khi tinh thần mệt mỏi
Bước 5: Giá trị và tính cách thương hiệu
Tính cách thương hiệu: Trẻ trung, vui nhộn, ngộ nghĩnh, đẹp mắt được thể hiện rõ nét qua logo công ty, kiểu dáng sản phẩm Sản phẩm đa dạng, nhiều chủng loại
Bước 6: Lý do tin tưởng thương hiệu
Tại sao lại tin tưởng mật ong thiên nhiên Bee :
* Mật ong luôn đảm bảo nguyên chất 100%, không pha chế gì thêm
* Tự tin khi có mức giá cạnh tranh nhất mà vẫn đảm bảo chất lƣợng cao
* Dịch vụ giao mật ong tận nơi trên toàn quốc
* Tƣ vấn và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng về sản phẩm cũng nhƣ các vấn đề khác liên quan
* Cam kết hoàn tiền 100% nếu phát hiện hàng giả, kém chất lƣợng
Bước 7: Sự khác biệt của thương hiệu
Mật ong Thiên nhiên Bee có đặc điểm nổi bật là trong và vàng như nước cam Mật đặc, rót vào chai không cần phễu Mật không bị pha trộn, để lâu năm không đổi màu, không biến chất và không bị đọng đường Mật ong thiên nhiên mang hương vị đặc biệt của hoa tràm có rất nhiều công dụng trong y học, chăm sóc sức khỏe Mật ong thiên nhiên đƣợc thu hoạch bằng phương pháp thủ công nên giữ nguyên hương thơm, vị ngọt tự nhiên và hoàn toàn nguyên chất Được nhiều người tiêu dùng tin dùng và ưa thích
- Có mùi đặc trƣng của hoa tràm
- Màu vàng óng ánh trong suốt đặc quánh, độ kết dính cao
- Có vị ngọt tinh khiết, không bị kết tinh
- Khi nuốt vào cổ họng có vị ngọt rất tự nhiên
- Để trong ngăn đá tủ lạnh không có hiện tượng đóng đường hay đông đặc
- Mật ong khai thác qua phương pháp gác kèo truyền thống nên rất an toàn cho sức khỏe con người
- Sản phẩm đƣợc thiết kế đa dạng, đẹp mắt Đƣợc chế biến từ giai đoạn sơ chế đến lúc thành phẩm là hoàn toàn bằng công nghệ máy móc hiện đại chính xác và chuẩn tới từng ml Tấm lọc và công nghệ hạ thủy phần đạt tiêu chuẩn quốc tế và sản xuất ra những sản phẩm hoàn toàn tự nhiên và đảm bảo chất lƣợng
- Và sự khác biệt ở logo, solgan,
Bước 8: Tính cốt lõi của thương hiệu
- Sản phẩm tốt cho sức khoẻ của mọi lứa tuổi
- Mật ong luôn đảm bảo nguyên chất 100%
- Mẫu mã đa dạng, phong phú nhiều chủng loại
- Thiết kế đẹp mắt,vui nhộn, ngộ nghĩnh
- Luôn đặt chất lƣợng, uy tín và phong cách phục vụ lên trên hết
2.3.2 Các chiến lƣợc định vị nào có thể áp dụng
Chiến lược định vị dựa vào đặc điểm và thuộc tính của sản phẩm:
• Đặc điểm và thuộc tính của mật ong
Mật ong rừng thì chắc chắn sẽ có bọt, có khí ga và lớn mật ong nuôi rất nhiều Vì thế, khi đóng chai xuất ra thị trường, lượng mật luôn luôn thấp hơn cổ chai một khoảng 5-10cm Điều này để tránh gây nổ trong quá trình vận chuyển Nếu thời tiết cực nóng mật ong rừng sẽ rất khó đóng chai, không thể dán niêm phong Ngƣợc lại, mật nuôi lại có bọt và ga rất ít
Khi mới khai thác mật có màu vàng nhạt, sau đó sẽ có màu vàng cam rồi dần dần chuyển sang màu vàng sậm nếu để lâu Mật từ phấn hoa rừng có hương thơm tự nhiên, ngọt thanh ngọt đậm hơn cả đường Ngoài ra, chúng còn có độ sánh nhất định khác hẳn thứ mật loãng loãng của ong nuôi
Ong rừng ăn phấn hoa rừng, chúng tự tập chủ động tìm kiếm nguồn thức ăn; còn ong nuôi khi không có hoa chúng phải ăn đường để sống qua ngày Vì thế mật không chứa tạp chất, không chứa thành phấn hóa học Nên nếu đã là mật ong rừng chính hãng bạn có thể vô tƣ bỏ vào tủ lạnh từ 3-5 tiếng để xem chúng có bị đông cứng lại không
Lý do: Hiện tại trên thị trường có rất nhiều loại mật ong từ rừng với nhiều giá thành khác nhau.các đặc điểm và thuộc tính có thể được sao chép bởi các thương hiệu đi sau, do đó sẽ làm giảm sự phân tích Các đối thủ cạnh tranh có thể học hỏi kinh nghiệm và đƣa ra các sản phẩm có các điểm đặc biệt và thuộc tính vƣợt trội và làm lợi cho cạnh tranh
Việc định vị đặc điểm thuộc tính của mật ong trong thời gian dài nếu nhƣ các tiêu chí được lựa chọn phù hợp với xu hướng sử dụng trong suốt thời gian dài, có thể tạo ra khả năng đi trước và tạo hình ảnh thương hiệu nhất quán và lâu bền có thể tăng nhanh thị phần, đặc biệt đối với sản phẩm có khác biệt cao, lần đầu tiên thẩm định vào trường
Chiến lược định vị dựa vào lợi ích của sản phẩm:
Lợi ích của mật ong: mật ong hỗ trợ nhiều trong y học: nhƣ trị các bệnh mụn nhọt vết thương sâu răng vì mật ong có tính xác trùng diệt khuẩn Mật ong còn hỗ trợ chống cảm lạnh vì mật ong có nhiều năng lƣợng và đặc biệt hỗ trợ các bệnh dạ dày tim gan phổi
Lý do: Hiện tại mật ong là này chưa có thương hiệu trên thị trường để khách hàng tin tưởng và sử dụng sản phẩm cần đưa ra các lợi ích mà khách hàng có được khi sử dụng mật ong
Kiến trúc thương hiệu
2.4.1 Mô hình kiến trúc thương hiệu áp dụng
Kiến trúc thương hiệu VieBee sử dụng là mở rộng theo chiều ngang để thu hút các thị yếu khác nhau của khách hàng
HÌNH 2.1 Mô hình kiến trúc thương hiệu mật ong VieBee
Lý do lựa chọn sử dụng kiến trúc thương hiệu mở rộng theo chiều ngang (dãy sản phẩm)
- Đặc điểm quan trọng nhất của kiến trúc thương hiệu theo chiều ngang là dựa vào lợi thế chinh phục khách hàng mục tiêu sẵn có của thương hiệu để mở rộng các sản phẩm khác phù hợp với nhóm khách hàng
- Giúp thương hiệu VieBee dễ dàng được sự chấp nhận từ khách hàng, rủi ro của sự thiếu công nhận từ công chúng sẽ được giảm xuống đáng kể, tăng sự hiện diện của thương hiệu mẹ trên thị trường nhiều hơn
- Làm tăng khả năng tiêu thụ các loại sản phẩm của khác nhau có cùng tên thương hiệu và định vị trên thị trường Với thương hiệu có giá trị, giúp sản phẩm mới có được nguồn doanh số lớn ngay trong giai đoạn ban đầu
- Khai thác tối đa các giá trị hiện có của thương hiệu VieBee, việc đầu tư một nhãn hiệu mới sẽ tốn kém hơn so với việc khai thác một nhãn hiệu sẵn có
+ Giúp tạo hình tƣợng tốt đẹp cho sản phẩm
+ Giúp mở rộng dãy sản phẩm mà ít tốn chi phí: quảng cáo, bán hàng và marketing + Giúp giảm chi phí đưa các sản phẩm mới ra thị trường
+ Rất phù hợp cho các sản phẩm độc đáo, mới mẻ
- Do thương hiệu VieBee hình thành từ cơ sở thấu hiểu nhóm người tiêu dùng mục tiêu, cho nên sự mâu thuẫn về nhận thức giá về cơ bản sẽ không xảy ra
- Thị phần của thương hiệu VieBee được mở rộng, khi khách hàng mới có thể tiếp cận và tiêu thụ các dòng sản phẩm mới ra mắt
- Có thể cạnh tranh với các đối thủ lớn trên thị trường
Mật ong thiên nhiên VieBee là sản phẩm và là thương hiệu chính của công ty Tuy nhiên công ty đang thực hiện các chiến lược mở rộng thị trường, đa dạng hoá sản phẩm Trong tương lai gần các về mỹ phẩm, thực phẩm, nước uống có chiết xuất từ mật ong thiên nhiên VieBee sẽ ra mắt người tiêu dùng sau khi thương hiệu mật ong thiên nhiên dành được chỗ đứng cũng như khẳng định tên tuổi của mình trên thị trường Đến lúc đó công ty sẽ sử dụng kiến trúc thương hiệu nối tên Ví dụ về mỹ phẩm làm từ mật ong (VieBee Comestic), nước uống từ mật ong (VieBee Water) và về thực phẩm (VieBee Food).
Hệ thống nhận diện thương hiệu
2.5.1 Hệ thống nhận diện thương hiệu của tổ chức như thế nào
HÌNH 2.2 Tên thương hiệu mật ong VieBee
2.5.2 Nhận diện qua biểu tƣợng
Người tiêu dùng có thể dễ dàng nhận biết thương hiệu VieBee thông qua:
+ Nhận diện qua logo: Hình ảnh chú ong ngộ nghĩnh, với màu chủ đạo vàng tươi cùng tên thương hiệu mà đen VieBee ở giữa có ý nghĩa 3 chữ cái đầu vie- là viết tắt cho Việt Nam, với ý nghĩa sản phẩm hướng đến cung cấp sự tiện lợi, trước hết cho nhu cầu của người Việt, và rộng hơn nữa, với tham vọng xa hơn là trở thành sản phẩm quốc tế, có mặt trên thị trường nước ngoài, khi đó, cái tên viebee còn là một niềm tự hào, vì khi nhắc đến như thế này, là do chính người Việt Nam sản xuất Những kí tự sau của tên sản phẩm có thể diễn giải nhƣ sau: -bee là con ong, thể hiện nguồn gốc của sản phẩm là tổng hợp mật từ loài động vật này
Hoặc có thể đƣợc diễn giải nhƣ sau: -be là viết tắt cho từ benefit, có nghĩa là lợi ích, thể hiện mục tiêu của tất cả sản phẩm trên thị trường, và không ngoại trừ viebee, đó là mang lại lợi ích thật sự cho người trải nghiệm sản phẩm, chính xác hơn là khách hàng Ký tự cuối -e viết tắt cho enjoy, thể hiện mong muốn của nhà sản xuất khi khách hàng sử dụng sản phẩm với vai trò thực phẩm thì có thể thưởng thức được độ ngon của mật ong do sản phẩm đem lại
Lí do đặt tên mới: sản phẩm đã có mặt tại thị trường, nhưng sau thời gian ra mắt, sản phẩm không đƣợc biết đến nhiều qua việc quảng cáo và các kênh truyền thông, nhƣng vẫn có đƣợc số lƣợng khách hàng nhỏ, quyết định đổi tên sản phẩm hứa hẹn sẽ mang lại một diện mạo mới cho sản phẩm, để có thể thực hiện các công tác marketing hiệu quả hơn, từ đó tăng số lƣợng khách hàng quan tâm và tin dùng sản phẩm hơn
Màu vàng: thể hiện sự trẻ trung, mang lại sức sống, nổi bật thu hút ánh nhìn
Màu đen: thể hiện sự huyền bí, hấp dẫn mang lại sự bí ẩn Đây là biểu tƣợng của sự giàu sang và quyền lực
Cả 2 màu vàng đen là 2 màu sắc chính của chú ong Đƣợc phối hợp hài hòa tạo nên Logo cho thương hiệu VieBee
+ Nhận diện qua kiểu dáng và bao bì sản phẩm : Sản phẩm đƣợc đóng gói torng lọ thủy tinh có dung tích từ 250ml 500ml và 1000 ml Bao bì in đầy đủ thành phần, xuất xứ, NSX và HSD, công dụng và cách sử dụng
+ Nhận diện qua slogan: “Uy tín - chất lƣợng sản phẩm hàng đầu”
- Uy tín: thương hiệu coi trọng uy tín đảm bảo là sự lựa chọn đúng đắn cho người tiêu dùng
- Chất lượng: Thương hiệu luôn đặt sức khỏe người tiêu dùng lên đầu nên sản phẩm được sản xuất ra phải đảm bảo 100% thiên nhiên không pha tạp chất
2.5.3 Nhận diện qua sản phẩm
+ Nguồn gốc: biểu hiện qua địa điểm , nơi công ty lấy mật ong để sản xuất cho người tiêu dùng, thông qua nguồn gốc người tiêu dùng sẽ cảm thấy an tâm khi sử dụng sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng
Ví dụ: Thương hiệu mật ong VieBee có nguồn gốc từ Long An vì Long An là nơi có nhiều rừng tràm tự nhiên nên mật ong sẽ đảm bảo an toàn nên sẽ không dính thuốc BVTV từ các loại hoa màu canh tác khác
+ Giá trị: Gía trị dinh dưỡng từ sản phẩm mang lại cho người tiêu dùng
Trong mật ong có chứa hỗn hợp các loại đường và các thành phần dinh dưỡng khác Chủ yếu gồm cacbonhydrat, nước, vitamin, chất chống oxy hóa, lượng calo Thành phần cacbonhydrat chiếm đến 82%, gồm 2 thành phần chính là fructozơ (chiếm 38,2 %) và glucozơ (chiếm 31%) Ngoài ra còn có các thành phần khác nhƣ mantozo, saccarozo và các hỗn hợp carbohydrate Trong mật chứa 2% khoáng chất, vitamin tốt cho sức khỏe và làm đẹp Các vitamin bao gồm vitamin B2, B3, B6, B9, C,… và các khoáng chất nhƣ photpho, sắt, kẽm, canxi, magie, Trong mật có chứa một hàm lƣợng rất ít chất chống oxy hóa, kháng khuẩn, chống viêm,… Có tác dụng hỗ trợ chữa bệnh : ho, đau dạ dày, kháng khuẩn, và làm đẹp
+ Người sử dụng: Trừ người mắc bệnh tiểu đường, tụt huyết áp, dưới 2 tuổi và trẻ sơ sinh
2.5.4 Nhận diện qua tổ chức
+ Công ty uy tín, chú trọng sức khỏe người tiêu dùng
+ Tạo niềm tin tuyệt đối đối với khách hàng
+ Đi đầu trong chất lƣợng sản phẩm an toàn, bổ dƣỡng 100% thiên nhiên không pha tạp chất
2.5.5 Nhận diện qua con người
Thông qua cách phục vụ của nhân viên
+ Phong cách phục vụ: Nhân viên luôn luôn thân thiên, niềm nở, tận tình, và sẵn sàng tƣ vấn sản phẩm cho khách hàng Hỗ trợ chăm sóc sức khỏe khách hàng thật chu đáo Đề cao sức khỏe của họ Tƣ vấn rõ ràng, chính xác, cụ thể
+ Giải quyết mọi thắc mắc, khiếu nại của khách hàng kịp thời, nhanh chóng, hiệu quả, khiến khách hàng hài lòng
2.5.6 Nhận diện qua biểu tƣợng
- Hệ thống nhận diện vô hình
+ Bộ phận chăm sóc khách hàng 24/7 : gián tiếp và trực tiếp
- Gián tiếp: số hot line và trang page luôn có nhân viên trực
- Trực tiếp: cửa hàng trực tiếp
+ Nhân viên chuyên nghiệp, trang bị đầy đủ kiến thức về sản phẩm : nguồn gốc, công dụng, cách sử dụng,
+ Thái độ: nhân viên ân cần chu đáo, đáp ứng đúng nhu cầu của khách hàng, vui vẻ, hòa đồng Tạo được niềm tin và thiện cảm của khách hàng dành cho thương hiệu Viebee
Kết nối nhận diện thương hiệu với bên trong như thế nào
- Ban lãnh đạo ông ty dành nhiều thời gian và tâm sức của mình cho nhân viên đang làm việc cho công ty Có những chính sách về lương thưởng, bảo hiểm, nghỉ lễ… để thúc đẩy động lực cho nhân viên làm việc với một hiệu quả và hiệu suất cao
- Lực lượng bán hàng: Kết nối với các phương tiện truyền thông của Công ty tạo sự đồng bộ để người dùng dễ dàng tìm kiếm thông tin cũng như tự đưa được ra quyết định mua hàng bởi vì đã tạo được niềm tin về thương hiệu cho khách hàng
Kết nối nhận diện thương hiệu bên ngoài doanh nghiệp như thế nào
Với khách hàng: xây dựng hệ thống nhận diện tốt để sản phẩm của công ty mang tính thuyết phục và hấp dẫn cao Công ty có những chính sách, cách thức để giới thiệu một hình ảnh thương hiệu chuyên nghiệp của công ty và có sự khác biệt so với các đối thủ cạnh tranh giúp khách hàng dễ nhận diện, từ đó tạo mong muốn đƣợc sở hữu sản phẩm Đó chính là sự thành công lớn của Công ty
Tận dụng đƣợc sự uy tín và đàm phán với các đối tác nhƣ nhà phân phối, nhà cung cấp, vận chuyển… để tối thiểu hóa đƣợc các chi phí phát sinh cũng nhƣ tạo mối quan hệ làm ăn lâu dài, bền chặt
Hệ thống nhận diện thương hiệu tốt phải tận dụng được những ấn được tốt của người tiêu dùng về sản phẩm của công ty thông qua sự chuyên nghiệp, đoàn kết và cộng hưởng giữa các bộ phận Khi đó không cần phải quảng cáo nhiều cho sản phẩm, mục đích hướng tới là Giảm chi phí quảng cáo.
Truyền thông thương hiệu
* Phụ nữ độ tuổi 25-50: vì người phụ nữ là người quyết định mua sắm trong gia đình Họ thường ưu tiên các sản phẩm chất lượng tốt
- Có sở thích nấu ăn, quan tâm đến sức khỏe và dinh dƣỡng của gia đình
- Thu nhập mức trung bình trở lên
* Người trẻ có thói quen giảm cân hay thường uống mật ong trước bữa ăn để giảm vị thèm ăn Họ thường pha mật ong với nước chanh để giảm đi sự thèm ăn và dẫn đến giảm cân hiệu quả
* Người bị bệnh vì mật ong có khả năng chữa bệnh cao, đặc biệt là bệnh đau bao tử Mật ong giúp tráng bao tử và không còn cảm giác đau
Tổng hợp các khách hàng mục tiêu phía trên mật ong VieBee sẽ ra các hương vị phù hợp với từng đối tƣợng khách hàng mục tiêu:
Mật ong hương chanh: sự kết hợp giữa mật ong và vị chanh nguyên chất
Mật ong hương dâu: sự kết hợp giữa mật ong và vị dâu nguyên chất
Mật ong hương trà: sự kết hợp giữa mật ong và vị trà Đà Lạt nguyên chất
Mật ong hương bưởi: sự kết hợp giữa mật ong và vị bưởi nguyên chất
Mật ong hương đào: sự kết hợp giữa mật ong và vị đào nguyên chất
Các vị mật ong phía trên phù hợp với nhiều khách hàng mục tiêu, để khách hàng dễ lựa chọn các vị phù hợp với khẩu vị của mình Họ sẽ không cảm thấy ngán khi dùng một hương vị vì mật ong VieBee luôn tìm hiểu và cung cấp đến khách hàng nhiều mùi vị tự nhiên Đây là những loại hương phù hợp với trẻ 1 đến 2 tuổi Các loại sữa có mùi hương dịu nhẹ giúp thu hút khẩu vị của trẻ, giúp trẻ thèm để có thể nâng cao chất dinh dƣỡng tawg chiều cao cho trẻ
Dựa vào các khách hàng mục tiêu phía trên mật ong VieBee bắt đầu đưa ra các phương tiện giao tiếp nhƣ:
Ở nhà: khách hàng thường xuyên xem tivi, truyền hình, phim hoạt hình Mật ong VieBee đã nắm bắt đƣợc và ra các chương trình quảng cáo hấp dẫn với hình ảnh những đàn ong chuyên cần lấy mật làm tổ, thể hiện mật ngọt tự nhiên
Thay thế để tạo sự tin tưởng từ khách hàng Từ đó nhu cầu mua mật ong ngày càng tăng
Tiệm thuốc: khách hàng hay bị bệnh sẽ đến những tiệm thuốc GPP để mua Mật ong VieBee sẽ treo các biển quảng cáo nêu ra những công dụng chữa bệnh của mật ong nhƣ chữa đau dạ dày, làm đẹp da, sử dụng các chất từ thiên nhiên không độc hại Khách hàng sẽ thu hút khi bước chân đến tiệm thuốc
Đến những trung tâm thương mại, siêu thị, cửa hàng tiện lợi: thì khách hàng dễ bị thu hút bởi những bao bì nhãn hiệu bắt mắt cùng với công dụng vƣợt trội Vì thế mật ong VieBee đã cho ra mắt các bao bì nhãn hiệu bắt mắt và in rõ công dụng của mật ong để thu hút khách hàng
Chợ: các bà nội trợ đến chợ để mua những thực phẩm chế biến món ăn cho gia đình Mật ong có thể thay thế đường để chế biến các món ăn Vì thế mật ong VieBee đã đưa ra chiên lược, đặc sản phẩm mật ong VieBee cạnh bên những sản phẩm đường, để khách hàng đánh giá về công dụng cũng như sản phẩm nào tốt hơn Đường sử dụng nhiều hóa chất, ngƣợc lại mật ong thì khác hoàn toàn tự nhiên Vì thế sẽ thu hút các bà nội trợ mua mật ong thay vì đường cát
Thể hiện sự thay thế của mật ong
Mật ong VieBee luôn hướng về sức khỏe con người, nâng cao tinh thần của người Việt tránh khỏi các bệnh tật, bên cạnh đó còn chăm sóc sắc đẹp của các phụ nữ Vì thế mật ong VieBee sẽ sử dụng các thông điệp như sau đến với người tiêu dùng cũng như khách hàng:
* “Vì Việt Nam luôn xinh đẹp với chất lƣợng từ thiên nhiên” thông điệp nói lên mật ong VieBee luôn quan tâm đến vẻ đẹp bên ngoài của phụ nữ, bảo vệ vẻ đẹp ấy một cách tự nhiên không hóa chất nhƣ những mĩ phẩm khác hiện tại
* “Việt Nam khỏe mạnh bền bỉ” thông điệp muốn nói lên Việt Nam ta luôn khỏe mạnh vì sử dụng mất ong tốt cho cơ thể, và luôn bền bỉ làm mọi việc nhƣ những chú ong đi hút mật làm tổ Ví von Việt Nam ta có sức mạnh bền bỉ theo thời gian
Với hai thông điệp trên, mật ong VieBee muốn khách hàng luôn trẻ trung và tươi đẹp theo thời gian như màu vàng của mật Thương hiệu mật ong VieBee luôn mang đến những điều tốt nhất cho khách hàng đặc biệt là người Việt Nam
- Thường xuyên tham gia hội chợ, triển lãm, tài trợ các chương trình về chăm sóc sức khoẻ và làm đẹp Để tận dụng các cơ hội quảng cáo và giới thiệu công dụng và các đặc tính hữu ích của sản phẩm đến tay người tiêu dùng
- Tích cực tìm kiếm các nhà phân phối thuộc nhiều cấp độ để đƣa sản phẩm đến tận tay người tiêu dùng qua nhiều hình thức khác nhau
- Tổ chức các chương trình tiếp thị sản phẩm thông qua dùng thử tới nhiều tổ chức gồm nhiều khách hàng tiềm năng như hội phụ nữ, hội người cao tuổi
Tổ chức các sự kiện thông cáo báo chí mỗi khi một sản phẩm mới ra mắt người tiêu dùng
Website công ty và Facebook:
- Website công ty là địa chỉ quan trọng mỗi khi người tiêu dùng có nhu cầu tìm đến sản phẩm của mình Và một công ty có trong tay một website đƣợc thế kế đẹp mắt, sang trọng sẽ thu hút và tạo được sự tin tường của người tiêu dùng
- Facebook đang là một trang mạng xã hội được nhiều người quan tâm nhất Nơi đây công ty có thể kết bạn, quảng cáo sản phẩm, kết nối người tiêu dùng lại với nhau mà không mất một khoản chi phí nào
Quảng cáo thông qua các sản phẩm biếu tặng:
Kiểm tra, đánh giá Sức khỏe thương hiệu
a Những thông tin nào cần thu thập liên quan Sức Khỏe Thương Hiệu
+ Nhu cầu về sản phẩm: Làm đẹp, Sức khỏe, làm thuốc, có thể mua làm quà biếu tặng, … Bao bì sản phẩm bắt mắt, đƣợc đựng bằng lo thủy tinh với nhiều dung tích khác nhau để dễ dàng bảo quản và nhìn sang trọng, chất lƣợng, … Chất luợng sản phẩm đƣợc đảm bảo từ tự nhiên, không pha trộn
+ Giá cả: phù hợp với chất lượng mật ong từ thiên nhiên, có nhiều mức giá tương đương với nhiều loại sản phẩm khác nhau để khách hàng lựa chọn
+ Thái độ phục vụ: tư vấn tận tình, vui vẻ, nhân viên chăm sóc khách hàng thương xuyên thăm hỏi khách hàng khi sử dụng sản phẩm mật ong VieBee
+ Phân phối, trƣng bày sản phẩm: có các cửa hàng phân phối ở nhiều khu vực để thuận tiện cho việc mua hàng của khách hàng
+ Dịch vụ giao hàng: đảm bảo hàng không bị đỗ, vỡ, đƣợc đóng gói cẩn thận, giao hàng nhanh, đúng địa chỉ Đối thủ cạnh tranh: hiện nay trên thị trường Việt Nam có rất nhiều thương hiệu mật ong nổi tiếng nhƣ Mật ong Cát Bà, Mật ong U Minh Hạ Long, Highland Bee, … rất đa dạng về sản phẩm, qui mô lớn, sử dụng công nghệ hiện đại,…
- Thông tin từng đối tƣợng:
+ Các thông tin cơ bản: tuổi, giới tính, thu nhập, nghề nghiệp, … để duy trì và củng cố lại thị trường mục tiêu
+ Khách hàng chi tiêu như thế nào đối với thương hiệu VieBee: Các dữ liệu thu thập đƣợc từ hành vi của khách hàng về chi tiêu, lòng trung thành, … có thể giúp công ty tối ƣu kế hoạch thu hút khách hàng mới và giữ chân khách hàng hiện tại
+ Sản phẩm mà khách hàng chi tiêu cho nó nhiều hơn
+ Những quảng cáo thu hút khách hàng
+ Lý do lựa chọn thương hiệu: lợi ích của sản phẩm, sự uy tín của thương hiệu,…
+ Cảm xúc, nhận thức của khách hàng: Cảm xúc của khách hàng, nhận thức của họ về thương hiệu, độ tương tác của họ đối với thương hiệu và cả danh tiếng của thương hiệu đối với khách hàng đều là những chỉ số vô cùng quan trọng Nhận thức về thương hiệu là nền tảng xây dựng niềm tin của khách hàng đối với thương hiệu VieBee Điều này sẽ bắt đầu bằng việc nhận thức thương hiệu – công nhận thương hiệu và cuối cùng là mua hàng
Ai biết về bạn hoặc sản phẩm của bạn? Nếu không có nhận thức về thương hiệu thì cũng không thể có tình cảm hoặc tương tác với thương hiệu
+ Lượt đề cập: Việc nhắc đến thương hiệu lặp đi lặp lại có thể mang nhiều ý nghĩa Chúng có thể là nhận xét, đánh giá, phê bình, khen ngợi…sẽ hiểu rõ hơn về mong muốn và nhu cầu của người dùng Điều này vô cùng có lợi khi bạn cần phản hồi về sản phẩm mới hoặc khi bạn cần ý tưởng cho những nội dung marketing mới Bạn sẽ dễ dàng cải thiện hoạt động kinh doanh của mình dựa trên nhu cầu của khách hàng
+ Lượt tương tác trang web của VieBee: Không chỉ khách hàng đang nói gì mà cách họ tương tác ra sao với thương hiệu VieBee cũng rất quan trọng Sự tương tác dẫn đến các cuộc trò chuyện, mang đến cho bạn khách hàng tiềm năng, các lƣợt giới thiệu và có thể là chuyển đổi bán hàng Và khi VieBee nhận được lượt tương tác từ khách hàng, bạn phản hồi đúng, bạn sẽ nhận đƣợc sự yêu thích từ khách hàng vì ai cũng thích việc giao tiếp cả! b Thiết lập hệ thống hồ sơ về thương hiệu
Sau khi thu thập những thông tin của khách hàng, Mật ong VieBee cần lưu trữ lại tất cả các thông tin đó, đặc biệt chú trọng đến các thông tin nhƣ cảm nhận của khách hàng về sản phẩm của VieBee, cách khách hàng chi tiêu cho sản phẩm đó, số lƣợt truy cập cũng như tương tác với trang web của VieBee để biết được mức độ quan tâm của khách hàng dành cho thương hiệu Những hồ sơ như sau:
- Tầm nhìn, sứ mệnh thương hiệu
- Truyền thông thương hiệu c Xây dựng hệ thống báo cáo về thương hiệu
Thương hiệu VieBee tuy mới ra mắt nhưng có nhiều chiến lược về xây dựng thương hiệu, thông qua đó để biết được sức khỏe hiện tại thương hiệu VieBee trên thị trường so với các đối thủ cạnh tranh
STT Điểm tiếp xúc giữa thương hiệu VieBee và khách hàng
Những phòng ban liên quan
Những kênh thông tin để chuyển nguồn dữ liệu về tổng công ty
Thông tin đƣợc xử lý bởi bộ phận
1 Internet, mạng xã hội: facebook, zalo, instagram, google biểu mẫu, cộng đồng yêu thích mật ong
- Báo cáo bằng file, giấy, internet,
- Báo cáo qua các cuộc họp, hotline,
Thông tin đƣợc xử lý bởi bộ phận Chăm sóc khách hàng, bán hàng, Marketing, Nhân sự
2 Điện thoại: telesale chăm sóc khách hàng, đường dây nóng,
3 Trực tiếp tại cửa hàng bán lẻ VieBee Phòng dịch vụ, hành chính
4 Phỏng vấn cá nhân Phòng dịch vụ, hành chính
5 Những nơi đông người: chợ, siêu thị, bệnh viện, trường học, mở các gian hàng trƣng bày
Phòng Marketing và bộ phận bán hàng
6 Kênh phân phối: nhà phân phối, đại lý bán lẻ,
Thông qua hệ thống báo cáo mà thương hiệu mật ong VieBee có thêm nhiều thông tin bổ ích cũng như đưa ra các kết luận về sức khỏe thương hiệu của mình để đưa ra nhiều chiến lược hơn nữa trong các mục tiêu tương lai để nâng cao thương hiệu của mình Và trong tương lai gần VieBee sẽ xây dựng được nhiều cộng đồng yêu thích mật ong VieBee, luôn là thương hiệu sát cánh bên mọi người, là một thương hiệu nghe và nhìn đều khiến mọi người cảm thấy ấn tượng
Thông tin sau khi đƣợc tổng hợp sẽ đƣợc báo cáo cho ban giám đốc, các phòng ban:
- Đội ngũ quản lý cấp cao của công ty: để thăm viếng khách hàng, các nơi cung cấp mật ong, kiểm tra cách thức trƣng bày, quảng cáo sản phẩm ở các điểm bán để thu hút sự chú ý của khách hàng
- Đội ngũ bán hàng, marketing cũng báo cáo số liệu bán hàng thường xuyên để phát hiện những bất ổn của thương hiệu, từ đó, kịp thời đưa ra các biện pháp giải quyết nhằm nâng cao thương hiệu d Những phương pháp nào điều tra thương hiệu
VieBee mặc dù là một thương hiệu mới về mật ong nhưng có những chiến lược điều tra về thương hiệu VieBee hết sức chuyên nghiệp so với các thương hiệu lâu đời Sau nhiều ngày ra mắt thì VieBee đã thu hút rất nhiều sự chú ý của người dùng Nhưng để biết được sức khỏe thương hiệu VieBee đang đứng vị thế như thế nào trong thị trường Những chiến lược điều tra thương hiệu mà VieBee đã thực hiện Gồm 6 chiến lược:
Quản lý thương hiệu
Đối với một thương hiệu mới như Viebee để khách hàng tin tưởng và ủng hộ cần đòi hỏi công ty phải có cách thức quản lý thương hiệu tốt tạo một niềm tin cho thương hiệu của công ty trong tâm trí khách hàng của mình
2.8.1 Quản lý thương hiệu trong nội bộ doanh nghiệp: Để tạo nên một thương hiệu vững chắc không chỉ quan tâm đến khách hàng mà việc phát triển tạo đội ngũ nhân viên của công ty cũng khá cần thiết Với việc tạo ra một hương vị mật ong ngon đậm chất cần phải trải qua một quá trình nuôi dưỡng ong cho ong thụ phấn cần đảm bảo quá trình đó luôn thông qua một quy trình nhất định Nhƣng để quy trình đó thực hiện một cách xuông sẻ cần có một đội ngũ nhân viên chịu khó kiên trì trong công việc không ngại khó khăn
Nhƣng việc nuôi ong để ong thụ phân không phải lúc nào cũng đi đúng theo quy trình sản xuất của công ty Do công ty nuôi ong thụ phấn tự nhiên nên dễ bị ảnh hưởng bởi thời tiết nên công ty thường sẽ có vài cuộc họp hàng tuần giữ quản lý nơi sản xuất với nhân viên để biết đƣợc tình hình thụ phấn của ong nhƣ thế nào? Ong mật có tốt không ? chất lƣợng mật ong sản xuất nhƣ thế nào có đảm bảo tiêu chí của công ty không? Công ty luôn lắng nghe những ý kiến của nhân viên để cải thiện việc nuôi dƣỡng ong
Nhân viên cũng coi như là một đại sứ thương hiệu cho công ty vì để tạo ra mật ong nhân viên đóng vai trò quan trọng Để thương hiệu mới như Viebee được khách hàng tin tưởng sử dụng đòi hỏi quy trình thụ phấn và tạo ra mật ong luôn luôn đảm bảo an toàn đáp ứng đủ tiêu chuẩn quy định của bộ y tế
2.8.2 Những cách thức điều chỉnh mở rộng thương hiệu: Đối với một thương hiệu mật ong mới như Viebee doanh nghiệp cần quan tâm nhiều đến việc quảng bá thương hiệu đến tâm trí khách hàng Việc mà chỉ khẳng định thương hiệu mình bằng những lời nói mật ong thiên nhiên là chưa đủ để khẳng định thương hiệu của công ty Công ty cần sử dụng các cách thức quảng bá như cho khách hàng tham quan quy trình sản xuất mật ong thụ phấn nhƣ thế nào? Có những video quảng mang đậm chất Việt nam mang những thông điệp lợi ích mà mật ong mang lại cho khách hàng Để thương hiệu được người tiêu dùng đón nhận công ty cần khẳng định mật ong của mình hoàn toàn khác với tất cả các thương hiệu mật ong khác bằng việc tổ chức một vài hội nghị mời khách hàng đến tham quan và dùng thử sản phẩm của mình Đƣa ra các lợi ích quan trọng của sản phẩm đối với khách hàng
Công ty cần đảm bảo logo của công ty dễ nhớ có một màu sắc riêng biệt khẳng định bản chất riêng của công ty như công ty viebee với thiết kế logo màu vàng có tên thương hiệu màu đen lớn để cho khách hàng nhìn rõ thương hiệu của mình Mỗi sản phẩm mật ong đến tay người tiêu dùng điều cho có dán logo của công ty Mỗi nhân viên trong công ty khi tiếp xúc với khách hàng điều mặt những chiếc áo có in logo của công ty
Mật ong của Việt Nam đang ngày càng khẳng định vị trí của mình khi đứng thứ 2 sau Trung Quốc về sản lượng mật ong xuất khẩu ra nước ngoài.Vì vậy sau khi đã lấy được lòng tin từ người tiêu dùng trong nước và khẳng định vị trí thương hiệu Viebee vững chắc công ty sẽ dần xâm nhập vào thị trường nước ngoài và khẳng định chổ đứng của mình ở các thị trường khó tính như: Tây Ban Nha, Pháp, Đức, Mỹ, Nhật Bản
2.8.3 Quản lý quan hệ khách hàng: a) Xác định các loại khách hàng mục tiêu:
Phụ nữ độ tuổi 25-50: vì người phụ nữ là người quyết định mua sắm trong gia đình Họ thường ưu tiên các sản phẩm chất lượng tốt
Có sở thích nấu ăn, quan tâm đến sức khỏe và dinh dƣỡng của gia đình
Thu nhập mức trung bình trở lên
Người trẻ có thói quen giảm cân hay thường uống mật ong trước bữa ăn để giảm vị thèm ăn Họ thường pha mật ong với nước chanh để giảm đi sự thèm ăn và dẫn đến giảm cânhiệu quả
Người bị bệnh vì mật ong có khả năng chữa bệnh cao, đặc biệt là bệnh đau bao tử Mật ong giúp tráng bao tử và không còn cảm giác đau b) Xây dựng dữ liệu từng loại khách hàng theo nhiều tiêu chí khác nhau:
Khách hàng doanh nghiệp: đối với các khách hàng doanh nghiệp thường là những khách hàng lớn nhƣ các công ty liên quan đến y học hay các nhà hàng, các công ty thực phẩm dược phẩm, các Spa làm đẹp Những khách hàng này thường có lượng tiêu thụ khá lớn nên là một khách hàng khó tiếp cận nhƣng một khi là tiếp cận đƣợc thì nó đem lại một lợi nhuận lớn cho công ty Viebee Vì vậy để tiếp với khách hàng này đòi hỏi phải có một quy trình đƣợc lên lịch một cách cẩn thận nhƣ: gọi điện thoại đến các công ty để chào sản phẩm của công ty đến với khách hàng đưa ra các chương trình khuyến mãi hậu mãi hay mời họ đến hội thảo ra mắt sản phẩm của công ty để họ dùng thử sản phẩm cũng nhƣ tham quan quy trình sản xuất của công ty
Khách hàng cá nhân: thường là những khách có lượng tiêu thụ sản phẩm của công ty khá nhiều do đa phần họ sẽ sử dụng mật ong với đủ cách dùng khác nhau nên khách hàng cá nhân là những khách lẻ mà công ty cần quan tâm chăm sóc kỹ càng
Nhân viên văn phòng: hầu hết các nhân viên văn phòng thường làm việc trước màn hình máy tính 8 tiếng /ngày và thường xuyên sử dụng điện thoại nhiều làm ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe của họ đặc biệt ảnh hưởng nhiều đến da mặt làm cho da nổi mụn nhiều trở nên không đƣợc đẹp (phái nữ rất quan tâm đến vấn đề da mặt ) Do tính chất công việc họ sẽ chịu nhiều áp lực nên dẫn đến strees khá nhiều Mật ong có chứa rất nhiều chất để làm đẹp cho da ngăn ngừa các bệnh da liệu Để khách hàng có thể biết đến thương hiệu mật ong Viebee công ty sẽ quảng bá thương hiệu của mình bằng cách cho các sản phẩm dùng thử ở các khu trung tâm mua sắm hay ở các Spa hay trên các trang mạng quảng cáo
Công nhân: có thể hiểu công nhân người có thu nhập trung bình và thường có thời gian làm việc nhiều dẫn đến ảnh hưởng khá nhiều đến sức khỏe của họ với mức thu nhập trung bình họ ít đi Spa để chăm sóc da hay mua các mỹ phẩm từ các thương hiệu nỗi đến nên việc lựa chọn mật ong để làm các sản phẩm chăm sóc da là một lựa chọn ít tốn thời gian và tiết kiệm tiền cho họ
Công nhân thường làm việc tăng ca để có được thu nhập cao nên họ ít có thể thời gian đi mua sắm đa phần thời gian nghĩ của họ đều ở nhà nên để họ biết đến thương hiệu mật ong viebee của công ty Công ty sử dụng quảng cáo trên tivi hay các trang mạng xã hội nhƣ : tiktok, facebook, zalo… youtube… hoặc bán các sản phẩm trên các trang mua sắm trực tuyến nhƣ shoppe tiki lazada…
Người nội trợ: Họ thường quan tâm đến gia đình nhất là sức khỏe của các thành viên Được biệt mật ong còn được dùng làm nước màu mật ong,sử dụng trong chế biến thực phẩm để đưa thương hiệu đến với khách hàng công ty sử dụng việc đem các sản phẩm dùng đến các siêu thị nhƣ lotte mart, aeon, big C…… c) Xây dựng tiêu chuẩn dịch vụ chung và từng loại khách hàng: Đối với khách hàng doanh nghiệp:
• Đáp ứng đƣợc việc giao hàng nhanh đảm bảo an toàn chất lƣợng của sản phẩm
• Đảm bảo đủ số lƣợng đã cam kết
• Đảm bảo chất lƣợng sản phẩm đúng quy định tiêu chuẩn của an toàn thực phẩm Đối với khách hàng cá nhân:
Kết luận
Qua bài tiểu luận về đề tài “Xây Dựng Thương Hiệu Mật Ong Thiên Nhiên VieBee” chúng ta thấy được sản phẩm mật ong rất cần thiết cho đời sống của mọi người
Vì mật ngọt từ mật từ tự nhiên không pha trộn hóa chất Vì thế đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng Vì thế luôn được mọi người ưa chuộng Nhưng hiện tại trên thị trường Việt Nam chưa có thương hiệu mật ong nào phát triển nổi bật Vì thế mật ong VieBee sẽ đem luồng gió mới vào thị trường Việt Nam Ngoài ra, trong xu thế hội nhập kinh tế thế giới và khu vực, mỗi doanh nghiệp, mỗi công ty đang đứng trước ngưỡng cửa mới mà chỉ công ty nào đủ mạnh và sớm tự khẳng định tên tuổi mình trên thị trường thì mới có thể vƣợt qua ngƣỡng cửa ấy Nhận thức đƣợc điều đó Công ty mật ong thiên nhiên VieBee đã có sự đầu tư nhất định cho việc xây dựng, phát triển thương hiệu Trong đó marketing vẫn đƣợc đánh giá là công cụ rất quan trọng quyết định vị thế, sự tồn tại và phát triển của thương hiệu VieBee Đối thủ cạnh tranh sản phẩm mật ong ở Việt Nam còn khá ít, chưa có doanh nghiệp nào tạo được sự tin tưởng tuyệt đối trong lòng người tiêu dùng, nên đây là cơ hội để VieBee khẳng định tên tuổi của mình trên thị trưởng Và để phát triển được thương hiệu mật ong thiên nhiên VieBee, công ty phải bỏ ra nhiều công sức nghiên cứu và áp dụng các chính sách tiếp cận khách hàng và quảng bá sản phẩm Với vị thế thương hiệu nhƣ ngày nay, công ty cần dốc toàn lực hơn nữa cho hoạt động marketing phát triển thương hiệu, cần phối hợp hài hoà và hợp lý giữa các yếu tố trong marketing cũng như điểm mạnh và cơ hội trên thị trường để có thể hoạch đinh một chiến lược thương hiệu quả nhất cho tương lai, làm sao để VieBee trở thành cái tên đầu tiên mà người tiêu dùng nghĩ đến khi mua sản phẩm Qua đó bài tiểu luận “Xây Dựng Thương Hiệu Mật Ong
Thiên Nhiên VieBee” rất cần thiết trong bối cảnh hiện nay của thị trường Việt Nam, và sau này sẽ phát triển sang các nước khác Với chất lượng vượt trội, mật ong VieBee sẽ phát triển nhiều hơn nữa so với hiện giờ
BỘ CÔNG THƯƠNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Số: 01/BB-ĐHCN Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 07 tháng 10 năm 2022
Thời gian bắt đầu: 7 giờ 00 phút ngày 07 tháng 10 năm 2022 Địa điểm: Phòng B2.01 , Trường Đại học Công Nghiệp
Thành phần tham dự : Thầy Ngô Ngọc Minh và
Tất cả các bạn sinh viên học lớp DHMK15ATT
Chủ trì (chủ tọa): Thầy Ngô Ngọc Minh
Thư ký (người ghi biên bản): Phạm Thị Mỹ Ngọc
Nội dung (theo diễn biến cuộc họp/hội nghị/hội thảo):
-Chƣa thực hiện đúng lãnh đạo, chỉ đạo của giáo viên
-Nhiều thành viên trong nhóm còn có thái độ đối phó hời hợt
Người có minh chứng : Phạm Thị Mỹ Ngọc
Người không có minh chứng: Mai Trung Hiếu, Lê Văn Toàn, Bùi Thị Anh, Nguyễn
Tấn Đạt Cuộc họp kết thúc vào 07 giờ 15 phút, ngày 07 tháng 10 năm 2022