NỘI DUNG
TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TH TRUE MILK
- Tên đầy đủ: Công ty Cổ Phần TH – TRUEMILK
- Tên viết tắt: TH - truemilk
- Tên giao dịch quốc tế: TH Joint Stock Company
- Văn phòng chi nhánh TP.HCM:
- Tầng 5, tòa nhà Central Plaza, 17 Lê Duẩn, P.Bến Nghé, Q.1, Tp.Hồ Chí Minh
Công ty cổ phần thực phẩm sữa TH thuộc tập đoàn TH được thành lập với sự tư vấn tài chính của ngân hàng thương mại cổ phần Bắc Á Bên cạnh việc kinh doanh các dịch vụ tài chính và các hoạt động mang tính an sinh xã hội Ngân hàng TMCP Bắc Á đặc biệt chú trọng đầu tư vào ngành chế biến sữa và thực phẩm
Tập đoàn mang tên TH, viết tắt của hai từ “True Happiness”, có nghĩa là “Hạnh phúc đích thực” Đó chính là tâm nguyện của TH mong muốn mang đến người tiêu dùng những dòng sản phẩm “thật” nhất từ thiên nhiên, bảo toàn vẹn nguyên tinh túy thiên nhiên và do đó “true” - “Thật” cùng với TH luôn là thành tố quan trọng trong tên các sản phẩm của chúng tôi là Tươi - Sạch - Tinh túy thiên nhiên Đây cũng là lời cam kết bình dị vì những giá trị thật dựng xây hạnh phúc thực sự của con người
TH true MILK ra đời mang trong mình 3 thành tố: Nghiêm túc - Kiêu hãnh - Chân chính, tự hào là đơn vị đặt viên gạch đầu tiên cho ngành sữa tươi sạch tại việt Nam, mang trong mình tính đột phá trong ứng dụng công nghệ cao vào nông nghiệp nông thôn, biến lợi thế đồng đất của cha ông từ ngàn đời nay thành lợi thế cạnh tranh trên thị trường TH còn mang sứ mệnh cao cả là phục vụ lợi ích con người Một quốc gia chỉ vững mạnh khi con người được phát triển toàn diện cả về thể chất và trí tuệ, trong đó yếu tố tiên quyết cho sự phát triển này không những là nguồn dinh dưỡng thiết yếu như lúa gạo, thực phẩm và các sản phẩm sữa, mà còn cần có một chế độ chăm sóc bảo vệ sức khỏe bền vững Con người là nguồn lực của xã hội, bảo vệ người tiêu dùng chính là bảo vệ nguồn lực của xã hội Với TH, sản xuất ra những dòng sữa tươi sạch, vẹn nguyên hương vị thiên nhiên
5 cũng chính là để bảo vệ người tiêu dùng Hãy yêu quý TH vì TH là niềm tự hào của Việt Nam, hãy là người tiêu dùng thông minh vì sản phẩm của TH true MILK hoàn toàn nguyên chất từ thiên nhiên
Tập đoàn TH mong muốn trở thành nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam trong ngành hàng thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên Với sự đầu tư nghiêm túc và dài hạn kết hợp với công nghệ hiện đại nhất thế giới, TH quyết tâm trở thành thương hiệu thực phẩm đẳng cấp thế giới được mọi nhà tin dùng, mọi người yêu thích và quốc gia tự hào
Với tinh thần gần gũi với thiên nhiên, Tập đoàn TH luôn nỗ lực hết mình để nuôi dưỡng thể chất và tâm hồn Việt bằng cách cung cấp những sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên – sạch, an toàn, tươi ngon và bổ dưỡng
1.3 Mục tiêu định hướng phát triển:
- Củng cố, xây dựng và phát triển một hệ thống các thương hiệu cực mạnh đáp ứng tốt nhất các nhu cầu và tâm lý tiêu dùng của người tiêu dùng Việt Nam Phát triển thương hiệu TH thành thương hiệu dinh dưỡng có uy tín khoa học và đáng tin cậy nhất với mọi người dân Việt Nam thông qua chiến lược áp dụng nghiên cứu khoa học về nhu cầu dinh dưỡng đặc thù của người Việt Nam để phát triển ra những dòng sản phẩm tối ưu nhất cho người tiêu dung
- Đầu tư mở rộng sản xuất kinh doanh, củng cố hệ thống và chất lượng sản phẩm phân phối trên thị trường nhằm giành thêm thị phần, đặc biệt là tại các vùng nông thôn và các đô thị nhỏ Đầu tư toàn diện cả về xây dựng thương hiệu mạnh, phát triển hệ thống sản phẩm mới và nâng cao chất lượng hệ thống phân phối lạnh với mục tiêu đưa ngành hàng sữa tiệt trùng thành một ngành hàng có đóng góp chủ lực nhất cho công ty cả về doanh số và lợi nhuận
- Khai thác sức mạnh và uy tín thương hiệu TH là thương hiệu dinh dưỡng có khoa học và đáng tin cậy cho người tiêu dùng, để chiếm lĩnh ít nhất 20% thị phần của thị trường sữa tiệt trùng trong vòng 2 năm tới, tiếp tục nâng cao năng lực quản lý hệ thống cung cấp Bên cạnh đó công ty cũng tiếp tục mở rộng hệ thống phân phối chủ động và hiệu quả Những điều này thì không thể thiếu sự phát triển nguồn nguyên liệu để đảm bảo nguồn cung cấp sữa tươi ổn định, chất lượng cao với giá cạnh tranh và đáng tin cậy
Danh mục sản phẩm của Tập đoàn TH hiện nay bao gồm các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng
- Sữa tiệt trùng hương dâu: với vị chua ngọt thơm ngon và hấp dẫn, sữa tiệt trùng bổ sung hương dâu TH true MILK giúp trẻ luôn vui tươi và năng động để khám phá thế giới xung quanh
- Sữa tiệt trùng 100% nguyên chất TH true MILK là dòng sản phẩm sữa tiệt trùng với thành phần sữa bò tươi, sữa bột, dầu béo, nước,…với các loại như sữa tiệt trùng có đường, không đường
- Sữa tiệt trùng hương socola: được làm từ vị socola nguyên chất, tận hưởng trọn vẹn tinh túy thiên nhiên trong từng giọt sữa
3 Đối thủ cạnh tranh của TH true MILK:
3.1 Mô tả đối thủ cạnh tranh:
Công ty TH true MILK với sản phẩm chính là sữa các loại, một loại thực phẩm quan trọng cho nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của người tiêu dùng mà đặc biệt công ty muốn nhắm đến là sữa tiệt trùng Hiện nay, việc sản xuất và tiêu thụ sản phẩm của công ty đang trên đà phát triển về mẫu mã, chất lượng và cả về số lượng
Trong điều kiện kinh doanh hiện nay cùng với nhiều doanh nghiệp tham gia vào thị trường thực phẩm nói chung và sản phẩm sữa nói riêng là sự gia tăng áp lực cạnh tranh đối với công ty Đứng trước sự đa dạng, phong phú về mẫu mã, chất lượng, giá cả… người tiêu dùng có nhiều cơ hội để lựa chọn cho mình sản phẩm thích hợp Phạm vi lựa chọn của khách hàng càng rộng thì sản lượng tiêu thụ của công ty sẽ có nguy cơ bị giảm sút nếu không được đầu tư đúng mức Điều này đòi hỏi các công ty sữa phải đa dạng nhiều sản phẩm sữa tiệt trùng với nhiều hương vị mới áp dụng khoa học kỹ thuật để đáp ứng hành vi tiêu dùng của khách hàng Vì vậy, công ty không tránh khỏi cạnh tranh trực tiếp của Vinamilk, Dutch Lady là những công ty hiện đang chiếm thị phần nhất định trên thị trường với những định vị thương hiệu khác nhau
3.2 Điểm mạnh, điểm yếu của đối thủ cạnh tranh:
Thị trường sữa hiện nay rất đa dạng với rất nhiều hãng sữa cả trong nước và ngoài nước với nhiều sản phẩm mới áp dụng khoa học kỹ thuật để đáp ứng tốt nhất cho người tiêu dùng Các nhà sản xuất đã đầu tư và nghiên cứu để đưa ra những sản phẩm tốt nhất cho thị trường đều được kiểm định chất lượng vì mặt hàng sữa là hàng tiêu dùng nhạy cảm liên quan đến sức khỏe con người
TH true MILK: để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng TH true MILK đã không ngần ngại đầu tư dây chuyền công nghệ hiện đại Sản phẩm sữa được sản xuất ra với công nghệ hiện đại và vệ sinh nhất
CHUỖI CUNG ỨNG CỦA TH true MILK
Việc cung ứng các nguyên vật liệu sữa tươi: TH true MILK xây dựng hẳn một hệ thống trang trại chăn nuôi khép kín để cung cấp cho chính nhà máy chế biến sữa của mình (tại Nghĩa Sơn, Nghĩa Đàn, Nghệ An).Trang trại chăn nuôi được đăng ký và quản lý trực tiếp bới công ty con của tập đoàn là TH Milk Food JSC
Hiện tại đàn bò của TH được nhập khẩu từ những nước chăn nuôi bò sữa nổi tiếng trên thế giới như New Zealand để đảm bảo bò cho ra loại sữa tốt nhất, có phả hệ rõ ràng Đồng thời, để đảm bảo công tác chọn giống sau này, TH sẽ nhập khẩu bê từ các nước như Mỹ, Úc, Canada… Những con bê cái này được thụ tinh từ những nguồn tinh trùng tốt nhất trên thế giới đảm bảo giống bò cho sản lượng sữa cao, đảm bảo hàm lượng chất béo, Protein… trong sữa, dễ đẻ, có khả năng sinh sản cao và miễn nhiễm bệnh tốt Đàn bò này thuộc đẳng cấp cao vì nguồn gen quý được chọn lọc vô cùng kỹ lưỡng, chúng được nhập khẩu từ các nước nổi tiếng về chăn nuôi bò sữa như Úc, Canada, New Zealand với phả hệ nòi giống tiêu chuẩn trong sức khỏe sinh sản Để chủ động phát triển đàn bò trong những năm sắp tới, TH tiếp tục nhập tinh bò
HF thuần cao sản đạt các chuẩn quốc tế cao nhất về tiêu chí bò sữa Do áp dụng công nghệ thụ tinh giới tính bò của Mỹ nên tỷ lệ bò đẻ bê cái đã đạt đến 95% Tháng 9 là tháng sinh sản cao của bò, chỉ riêng 1 ngày đêm ở 6 trại bò trong toàn trang trại đã có đến gần
NHÀ BÁN LẺ KHÁCH HÀNG
100 con bê ra đời Những con bê mới sinh được công nhân cho bú sữa non vắt từ bò mẹ sau đó tiếp tục nuôi ở đây hết cử uống sữa Những đàn bò sữa thuần chủng nhập hộ khẩu trang trại TH nhanh chóng thích nghi với vùng đát mới Trong tổng số hơn 30.000 con hiện nay đã có hàng nghìn bò sữa thế hệ thứ nhất và thứ 2 ra đời duy trì nguồn gen quý tại trang trại
Trang trại của TH áp dụng các tiêu chuẩn và qui cách chuồng trại chăn nuôi tiên tiến nhất trên thế giới: Mỗi trại cho 2.400 con bò sữa, 3.200 bê cái và bê con Diện tích một trại 32-33 ha
Thiết kế chuồng trại: Theo mô hình hiện đại đảm bảo tiêu chuẩn xây dựng tốt nhất và tạo điều kiện thảo mái nhất cho bò Chuồng trại làm bằng kết cấu thép mạ kẽm, chuồng mở có mái che, có hệ thống làm mát tránh sốc nhiệt cho bò Bò được tắm mát và làm khô bằng hệ thống quạt mát trước khi vắt sữa đảm bảo tránh được khí hậu nóng bức của Việt Nam trong mùa hè
4.3 Mô tả các công đoạn:
Trước khi vắt, những con bò tại trang trại TH true MILK được tắm sạch sẽ, sau đó công nhân gắn trực tiếp các vòi thu sữa vào và ấn nút cho hệ thống tự động chạy Lượng sữa lấy được được đo thường xuyên với quy trình khép kín, đảm bảo vệ sinh nhất Việc tiết sữa của mỗi con bò nếu có biến động thì lập tức hệ thống máy tính sẽ báo về và các chuyên gia chăm sóc sức khỏe tiến hành theo dõi và chữa trị cho chúng
Ngoài ra, trước khi tiến hành vắt sữa, từng đàn bò sẽ được đưa đến trước một chiếc cổng và từng con đi qua Những con không khỏe sẽ được gạt sang một bên để các bác sỹ khám và sẽ không lấy sữa của những con bò đó Sữa được vắt trực tiếp từ bò sẽ theo ống dẫn đưa thẳng về kho, nên tránh được nhiều loại vi khuẩn xâm nhập Ngoài ra, trước khi tiến hành vắt sữa, bò sẽ được nghe nhạc phát ra từ hệ thống loa đặt TH lắp đặt và đứng hóng mát trước quạt Những chú bò ung dung trở về chuồng sau khi được vắt sữa Mỗi con bò đều được đánh số và có chip gắn ở chân trước để được theo dõi thường xuyên tình trạng sức khỏe, động dục Máy đo lượng sữa cũng kiểm soát và biết được tình trạng sức khỏe bò khi lượng sữa hao hụt bất thường Cách trang trại bò sữa không xa là khu vực chuyên gia Các chuyên gia nước ngoài sống ngay tại đây, gần các trang trại để có thể theo dõi sát sao cuộc sống của bò sữa Sữa của bò sau khi vắt sẽ được vận chuyển tới nhà máy sữa tươi sạch vừa khánh thành của TH ngay tại Nghĩa Đàn Toàn bộ quy trình đều được khép kín và đảm bảo vệ sinh tuyệt đối Dây chuyền sản xuất sữa sạch của TH true MILK được lập trình tự động nên để vận hành cả nhà máy cho công suất lớn này cần rất ít người
Nhóm 8 Chiến lược và chuỗi cung ứng của sản phẩm sữa TH True Milk
Hệ thống vắt sữa được vận hành tự động và được quản lý bằng hệ thống vi tính hóa của Afimilk (Israel) là một khối nhà lớn hệ thống vắt sữa hoàn toàn tự động với công suất
120 con/lần, 3 lần/ngày, khoảng 5-7 phút/lần vắt Hệ thống này cho phép kiểm tra chất lượng sữa tự động, rồi chảy qua bồn trung gian và bộ phận lọc đặc biệt để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất Hiện những con bò nhập từ New Zealand về đang cho sữa trung bình hơn 30 lít/ngày Cá biệt con nhiều nhất là 52 lít/ngày và cho khoảng 15 ngày liền Đàn bò xếp hàng phía ngoài chờ bọ phía trong đi ra, rồi theo hiệu lệnh của những công nhân ở đó, những nàng bò lần lượt tìm vào ô chuồng có gắn sẵn máy vắt sữa, liền ngay 1 vòi nước được xối trực tiếp vào để rửa “ti” rồi máy vắt sữa được áp vào Bò tại trang trại được nuôi dưỡng bằng chế độ thức ăn và nước uống sạch nhưng trước khi vắt sữa, để đảm bảo nguồn sữa sạch công nhân tại lâm trường luôn vệ sinh sạch sẽ từ “ cô bò” cho đến “núm vú” trước khi vắt.Để kích thích sự tiết sữa bò được thư giãn, nghe nhạc Tiếng nhạc Mozar nổi lên cùng với tiếng hô “hây, hây” nghe rất vui tai
Hiện tại Công ty TH đang áp dụng phương pháp sử dụng máy vắt sữa: được thực hiện ở các trại nuôi bò với quy mô tương đối lớn.Việc đầu tư trang thiết bị vắt sữa sẽ tốn kém nhưng mang lại nhiều ưu điểm, đặc biệt là dễ dàng kiểm soát và hạn chế được sự nhiễm vi sinh vật từ môi trường vào sữa
Quá trình vận chuyển sữa từ nơi thu hoạch về nhà máy chế biến:
Dù cho tuân thủ chặt chẽ các điều kiện vệ sinh, sữa tươi sau khi vắt thường chứa một lượng vi sinh vật nhất định Do sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng, hệ vi sinh vật trên sẽ sinh trưởng nhanh chóng tạo ra nhiều sản phẩm trao đổi chất ngoại bào làm thay đổi thành phần hóa học và giá trị cảm quan của sữa Sữa được vắt ra sẽ đi vào 4 bể nhỏ có dung tích 1000 lít Qua những cốc lọc chuyên dụng sẽ lọc thô toàn bộ ở nhiệt độ 37 0 C rồi đi qua hệ thống làm lạnh sữa sẽ qua hệ thống chiller làm lạnh xuống dưới 40 0 C sau đó chuyển qua xe bồn lạnh tới nhà máy chế biến, độ lạnh luôn duy trì ở mức 2-40 0 C , đảm bảo sữa tươi được bảo quản trong môi trường tốt nhất và hạn chế tối đa sự xâm nhập của các vi khuẩn, vi rút có hại trong không khí Sữa sẽ có mặt tại nhà máy chế biến và đóng gói Hưng Yên sau đó 28 tiếng
Nhà máy sữa TH True MILK:
Sau hai năm xây dựng, vừa qua nhà máy sữa tươi sạch TH tại huyện Nghĩa Đàn, Nghệ An đã chính thức khánh thành và đưa vào vận hành cụm dây chuyền sản xuất số 1 với công suất 200.000 tấn/năm Giai đoạn tiếp theo sẽ được xây dựng trong thời gian 4 năm sắp tới Khi hoàn thành vào năm 2018 siêu nhà máy Mega Plant sẽ đạt tổng công suất 1.700 tấn/ngày, tương đương 500 triệu lít/năm Đây sẽ là nhà máy chế biến sữa tươi
Nhóm 8 Chiến lược và chuỗi cung ứng của sản phẩm sữa TH True Milk
12 lớn nhất và hiện đại nhất ở Đông Nam Á Điều này đã góp phần đưa thương hiệu TH lên một tầm cao mới Các dây chuyền chế biến và đóng gói tại nhà máy được quản trị với công nghệ đo lường và điều khiển hiện đại bậc nhất, được nhập khẩu từ các nước G-7 và Châu Âu như : Siemens, Danfoss, Grundfoss Các sản phẩm của nhà máy được sản xuất và quản lý hoàn toàn theo tiêu chuẩn ISO 22000 nhằm đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm khắt khe nhất Tổng thể các dây chuyền sản xuất được kiểm soát bởi các phần mềm hiện đại nhất hiện nay trong ngành chế biến sữa là TPM, TQM
Nhà máy nằm trong Dự án chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa tập trung quy mô công nghiệp lớn của Tập đoàn TH được quản lý bởi công ty con TH Milk JSC Đây là dự án đầu tư tư nhân lớn nhất trong lĩnh vực nông nghiệp tại Việt Nam với tổng số vốn đầu tư lên tới 1,2 tỷ USD Nguồn nguyên liệu của nhà máy sử dụng sữa bò tươi nguyên chất 100% được vận chuyển từ các trang trại bò sữa của TH nằm ngay trong huyện Nghĩa Đàn
Tổng thể các dây chuyền sản xuất được kiểm soát bởi các phần mềm mới nhất trên thế giới trong ngành chế biến sữa là TPM, TQM…
Nhóm 8 Chiến lược và chuỗi cung ứng của sản phẩm sữa TH True Milk
5.1 Quá trình bảo quản sữa trước khi chế biến:
XÂY DỰNG CÁC CHIẾN LƯỢC TỔNG QUÁT
CƠ HỘI (Opportunities) t ường n c n t ề n ng t ng t ưởng 5- 7%/n ) n tế c n t ổn đ n
Ng ôn c ng ng y n t l ệ t ng nước được cả t ện (sẽ đạt % n 2020)
C cấ n ố c n t ẻ tốc độ t ng n ố tư ng đố ng ữ t ở t n ột n cầ t ết yế
2 ến động t g g y ản ưởng đến c đầ
4 c động củ ủng ảng n tế l n c đầ c ạt động
5 L ất c y ến động ĐIỂM MẠNH (Strengths)
2 Công ng ệ ản ất ện đạ
(công nghệ mua từ Israel và
3 C ủ động ộ n c ề t ước y ựng trang trạ để lấy sữa và hệ thống phân phối riêng)
4 ần công ty hiện tại tư ng đố đ ng được ở ộng t phần 33%-n 2011)
S4S5O1O2O4O5: Mở rộng thị phần hiện tại, khai thác thị phần mới (khu vực nông thôn)
S1S2S5O2O3O4: Xây dựng củng cố thương hiệu sữa sạch
Phát triển dòng các sản mới mang thương hiệu TH (các sản phẩm từ sữa như yaourt, phô mai, sữa chua,v.v…)
S2S3O2O3: Giảm chi phí sản xuất nhằm giảm giá thành
S1S4S5T1T3: Tập trung chiếm lĩnh thị phần sữa tươi của các đối thủ khác, dùng thương hiệu sữa sạch để tạo sự tin tưởng của người tiêu dùng (thông qua họat động marketing)
S2S3T2T4: Cải tiến dây chuyền SX hiện tại để tinh giảm chi phí sản xuất, giảm chi phí quản lý bằng cách đào tạo nhân lực hiện tại thông
Nhóm 8 Chiến lược và chuỗi cung ứng của sản phẩm sữa TH True Milk
5 C ệ t ống n ố ng n cạn n n ố t yền t ống 100 cửa hàng
TH mart trên củ nước) tăng sức cạnh tranh bằng cách đầu tư dây chuyền chế biến cỏ mới và đầu tư đào tạo huấn luyện nhân viên qua học hỏi các chuyên gia nước ngoài ĐIỂM YẾU ( Weaknesses)
2 ông c lợ t ế ề n ng ệ ản ất n ng ệp ch mới xuất hiện t ng 3 n trở lạ đ y)
3 Hệ t ống ản ất c t ể c ư đ ứng ết n cầ ề ản lượng ố lượng đ n hiện tại ch đạt 22000 con)
4 C cấ ốn ện tạ c n ử ụng n ề ốn y c cấu nợ/ tổng nguồn vốn vào khoảng
W1O1O5: Xây dựng hệ thống hậu mãi, chăm sóc khách hàng để duy trì và tạo các khách hàng trung thành
W2O1O5: Thu hút nhân sự của các đối thủ bằng các chính sách phúc lợi lương bổng
W3W4O1O2: Thu hút các nhà đầu tư góp vốn để mở rộng khả năng sản xuất của công ty (mua thêm bò, dây chuyền sản xuất mới)
W1T1T3: Thành lập các trung tâm hậu mãi, chăm sóc khách hàng
W2W3T2T4: Liên hệ các nhà cung ứng bên ngoài trong trường hợp cần thiết Thiết kế những hợp đồng cung ứng dài hạn
W4T4T5: Xem xét cắt giảm các chi phí không cần thiết, xử lý các dự án hay phương án sản xuất không hiệu quả Cổ phần hóa công ty
2 Ma tr n chiến lược chính (Grand Strategy Matrix)
Sử dụng ma trận chiến lược chính, nhóm xác định TH True milk đang nằm ở vị trí Góc tư
I, tức ở vị trí chiến lược tốt Lý do vì ngành sữa là một ngành vẫn còn có nhiều tiềm năng phát triển như đã phân tích trong các phần trên, ngoài ra TH True milk mặc dù mới xuất hiện trên thị trường không lâu (chỉ trong khoảng 3 năm trở lại đây) nhưng đã nhanh chóng chiếm được chổ dứng trên thị trường với 33% thị phần sữa tươi (chỉ đứng sau
Vinamilk và Dutch Lady) cho thấy công ty có vị thế cạnh tranh mạnh trên thị trường
Như vậy TH True milk sẽ phải tập trung vào các chiến lược thuộc góc tư I
Nhóm 8 Chiến lược và chuỗi cung ứng của sản phẩm sữa TH True Milk
Sự t ng t ưởng nhanh chóng của th t ường
V trí cạnh tranh yếu c tư II c tư I
- Phát triển thị phần hiện tại, khai thác thị phần mới ( khu vực nông thôn) thông qua marketing
- Xây dựng củng cố thương hiệu sữa sạch Phát triển dòng các sản mới mang thương hiệu TH (các sản phẩm từ sữa như yaourt, phô mai, sữa chua,v.v…)
- Giảm chi phí sản xuất nhằm giảm giá thành tăng sức cạnh tranh bằng cách đầu tư dây chuyền chế biến cỏ mới và đầu tư đào tạo huấn luyện nhân viên
V trí cạnh tranh mạnh c tư III c tư I
Sự t ng t ưởng ch m chạp của th trường
Nhóm 8 Chiến lược và chuỗi cung ứng của sản phẩm sữa TH True Milk
Qua kết hợp các kết quả từ các ma trận SPACE, ma trận chiến lược chính và ma trận SWOT, nhóm quyết định lựa chọn nhóm chiến lược SO từ ma trận SWOT do sự phù hợp của các nhóm chiến lược này với kết quả của ma trận SPACE và ma trận chiến lược chính Các chiến lược này bao gồm:
• Chiến lược phát triển thị trường hiện tại :
Tận dụng các ưu thế hiện tại của công ty như sản phẩm đang có chỗ đứng trên thị trường cùng với một hệ thống phân phối hiệu quả, kết với với các cơ hội như tình hình chính trị ổn định, ít có các chính sách tác động đến sự phát triển của ngành sữa, cơ cấu dân số trẻ hứa hẹn tiềm năng nhu cầu tiêu thụ sữa còn rất lớn và các sản phẩm sữa ngày càng trở nên phổ biến và thành một nhu cầu không thể thiếu của người tiêu dung nhằm phát triển thị trường hiện tại của TH True Milk Chiến lược phát triển thị trường là chiến lược tìm cách bán các sản phẩm hiện tai trên thị trường mới:
+ Tìm kiếm thị trường trên các địa bàn mới ngoài các thành phố lớn như Hà Nội, TPHCM
+ Gia tăng mạng lưới phân phối, mở các cửa hàng TH true mart tại các thành phố lớn khác như Đà Nẵng, Hải Phòng, Cần Thơ, các thành phố vừa và nhỏ khác của tỉnh trên khắp cả nước, khu vực nông thôn Nhằm mục đích tăng doanh số và lợi nhuận
+ Liên kết và kiểm soát chặt chẽ các kênh phân phối chiến lược như các siêu thị, cửa hàng, đại lý
+ Chiến lược giá: Sắp tới, khi TH true milk tung ra các dòng sản phẩm mới, giá cả ban đầu có thể sẽ định ở mức giá cao hơn so với mặt bằng chung nhưng sau đó cần phải hạ dần giá thành về mức tương đương hoặc cao hơi đôi chút so với sản phẩm cạnh tranh Tuy nhiên, về dài hạn, sữa tươi TH true milk và cả những sản phẩm khác cần phải giảm giá tới mức giá phù hợp hơn để nhiều khách hàng có nhu cầu có thể tiếp cận được Và việc giảm giá thành nên thực hiện càng sớm càng tốt
+ Chiến lược xúc tiến sản phẩm : thông qua các quảng cáo, báo chí, , tài trợ cho các chương trình truyền hình, treo băngrôn trên đường phố, poster, … nhấn mạnh thông điệp về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, đề cao yếu tố “sạch” của sản phẩm TH true milk và các hoạt động xã hội, PR khác như tiếp tục thực hiện và mở rộng các chương trình dinh dưỡng dành cho trẻ em, học sinh, tri ân khách hàng, …Hiện nay TH true milk đang thực hiện tốt hoạt động phủ sóng hình ảnh so với các đối thủ, do đó cần duy trì thường xuyên và tăng cường các hoạt động đó Tuy nhiên, TH true milk đang còn thiếu các chương trình khuyến mãi, mặc dù hiện nay vẫn định giá cao nhưng cũng cần các chương trình khuyến mãi k m theo
+ Tìm kiếm khách hàng mục tiêu mới (thông qua chiến lược phát triển sản phẩm):
Tìm kiếm các nhóm khách hàng mục tiêu mới ngay địa bàn thị trường hiện tại: các sản phẩm hiện tại của TH True Milk chỉ là sữa tươi, tập trung vào nhóm khác hàng mục tiêu
Nhóm 8 Chiến lược và chuỗi cung ứng của sản phẩm sữa TH True Milk
26 là trẻ em và thanh thiếu niên TH True Milk cần củng cố, nâng cao chất lượng sản phẩm hiện tại đồng thời, cần phải phát triển những sản phẩm mới (chiến lược phát triển sản phẩm) đáp ứng phù hợp nhu cầu khác nhau về sản phẩm sữa và từ sữa của người tiêu dùng nhằm đa dạng hóa đối tượng khách hàng với độ tuổi, nhu cầu, và thu nhập khác nhau Nhằm gia tăng thị phần sản phẩm khác từ sữa và tìm kiếm khách hàng mới cho công ty
• Chiến lược phát triển sản phẩm mới
Chiến lược phát triển sản phẩm mới tận dụng các cơ hội ở môi trường bên ngoài như tình hình chính trị ổn đinh, nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm sữa còn cao so với mặt bằng thế giới cũng như lợi thế của chính bản than TH True Milk như thương hiệu sữa sạch hiện có, hệ thống máy móc công nghệ hiện đại nhập từ các quốc gia có ngành sữa phát triển như New Zealand và Israel để nghiên cứu phát triển các dòng sản phẩm mới từ sữa như phô mai, yaourt, kem v.v… nhằm tăng thêm doanh thu cũng như xâm nhập vào các thị trường phụ của ngành sữa thông qua các sản phẩm mới này Chiến lược phát triển sản phẩm mới bao gồm các hoạt động:
+ Phát triển danh mục sản phẩm
+ Kéo dãn sản phẩm xuống phía dưới: bổ sung thêm mẫu mã sản phẩm có tính năng tác dụng, đặc trưng chất lượng kém hơn
Các sản phẩm sữa tươi của TH true milk hoàn toàn có thể đáp ứng nhu cầu của các nhóm khách hàng có thu nhập cao, có yêu cầu cao về chất lượng Theo mục tiêu phát triển chung của TH True Milk là cung cấp sản phẩm từ sữa cho tất cả người dân Việt Nam thì việc gia tăng thị phần sữa tươi tại phân khúc theo thu nhập trung bình và thấp và điều cần làm, TH true milk nên lựa chọn chiến lược bổ sung mẫu mã sản phẩm có tính năng, tác dụng, đặc trưng kém hơn nhằm đáp ứng nhu cầu của nhóm khách hàng có yêu cầu về chất lượng sản phẩm tháp hơn với giá cả rẻ hơn
Từ đó, công ty có thể ngăn chặn được sự xâm nhập của các doanh nghiệp muốn cung cấp cho thị trường các mẫu mã sản phẩm có tính năng, tác dụng chất lượng kém hơn song cũng có thể làm cho khách hàng xa rời các sản phẩm hiện có và công ty cũng chưa đáp ứng được yêu cầu này nên các đối thủ có thể tìm cách xâm nhập thị trường
+ Phát triển sản phẩm mới: TH True Milk sắp 9 dòng sản phẩm mới là: Sữa tươi tiệt trùng 1-2 lít, sữa chua uống tiệt trùng 180ml, sữa tươi tiệt trùng bổ sung vi chất dành cho trẻ em, sữa chua uống men sống, sữa chua ăn, sữa tươi thanh trùng, phô mai, bơ, kem Với nổ lực phát triển danh mục sản phẩm, TH True Milk sẽ có sức cạnh tranh mạnh mẽ hơn so với các đối thủ, gây sức ép lên các đối thủ, đặc biệt là Vinamilk vì một khi cho ra mắt các sản phẩm mới nêu trên thì TH True Milk đều có sản phẩm cạnh tranh với Vinamilk