Starbucks tiểu luận kinh tế quản lý

13 20h50 Kết thúc chương trìnhKÞCH BÀN MC CH¯¡NG TRÌNH YEAR END PARTY phút Đón khách + Checkin Kính thưa quý vị, chỉ còn ít phút nữa thôi là chương trình tiệc tất niên cuối n m của công

CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNIC

Nhận xét hộ ßi đ ng

Giáo viên 1:

Giáo viên 2:

MĀC LĀC CH¯¡NG 1: TäNG QUAN V DOANH NGHI À ÞP

1.1 Gißi thißu vÁ doanh nghißp

2.2.1 Year end party

2.2.2 Sinh nh t doanh nghi p Á ß

2.2.3 Sinh nh t phòng ban Marketing Á

3.1.1 Starbucks phát đßng chi¿n dßch <Sáng trẻ - Sáng khße=

3.1.2 Starbucks t chå āc <Global month of service=

3.1.3 Starbucks th c hi n chi n dÿ ß ¿ ßch <Trao yêu th°¢ng - Trọn tình th°¢ng=3.1.4 Starbucks th c hi n chi n dÿ ß ¿ ßch <Tái ch¿ và gi m thi u ly nhÁ Ã ÿa=3.1.5 Starbucks - Hãy <Xanh= nh° màu xanh Starbucks

CH¯¡NG 1: TäNG QUAN V DOANH NGHI P À Þ

1.1 Gißi thißu vÁ doanh nghißp:

• Thông tin chung:

o Tên doanh nghi p: Starbucksệ

o Trụ s chính: Seattle, Washington, Hoa Kở ỳ

o Khơi ngußn cÁm hứng và nuôi dưỡng tinh thần con người – một người, một cốc

cà phê và m t tình hàng xóm vào m t thộ ộ ời điểm

o Chính s mứ ệnh này đã góp phần trong việc thúc đẩy s phát tri n c a Starbucks ự ể ủtrong hơn bốn thập kỉ, vì người ta tìm thấy ở Starbuck nhiều hơn chỉ là một quán

cà phê Nó không ch tr thành mỉ ở ột < lối thoát= cho bấ ỳt k ai c n m t gi gi i lao ầ ộ ờ Áthư giãn từ công việc hằng ngày mà nó còn trở thành một địa điểm cho những buái gặp g bỡ ¿n bè và thậm chí, cÁ những cuộc họp các những nhà kinh doanh

o Starbucks mu n cung c p cho mố ấ ọi ngườ –i dù b t k tu i tác , ngh nghi p , ho c ấ ể á ề ệ ặ

vị trí nào có m– ột sự trÁi nghiệm độc đáo : quán cà phê như là một nơi để thư giãn , làm vi c và k t b n ệ ế ¿

• Lßch s hình thành:ử

o Starbucks là một thương hiệu cà phê nái tiếng trên thế gi i Hãng cà phê ớStarbucks có tr s chính Seattle, Washington, Hoa Kụ ở ở ỳ; ngoài ra, hãng có hơn 23.000 quán 64 qu c gia ở ố

o Quán cà phê Starbucks đầu tiên được thành lập t¿i số 2000 Western Avenue (Seattle, Washington) vào ngày 30 tháng 3 n m 1971 bởi 3 người: Jerry Baldwin, giáo viên ti ng Anh, Zev Siegl, giáo viên l ch s , và Gordon Bowkerế ị ử , nhà v n

o Từ 1971-1976, cửa hàng Cà phê Starbucks đầu tiên được m tở ¿i số 2000 đ¿i lộ Western; nó sau đó đã được di dời đến số 1912 Pike Place và ho¿t động đến ngày nay Đến n m 1972, cửa hàng cà phê Starbucks thứ hai được mở

o Với sự điều hành của Howard Schultz công ty đã có giai đo¿n phát triển một cách

tiếp tục m rở ộng v i tớ ố độ trung bình là hơn một cửa hàng mỗi ngày Doanh thu

n m 1997 đ¿t 967 triệu USD và lợi nhuận n m 1997 cũng đ¿t mức cao nhất từ trước thời điểm đó: 57,4 triệu USD

1.4 Nhân khẩu học:

Đái t°ÿng Sinh viên, gi i tr , nhân viên công chớ ẻ ức v n phòng

1.5 Hành vi c a khách hàng: ÿ

Độ á tu i Hành vi tiêu dùng Hành vi trong cu c s ng ộ ố

18 - 24 • Khẩu vị đa d¿ng có nhu

cầu trÁi nghiệm nhiều đßuống mới như các lo¿i trà, trà sữa, đá xay

• Sức hút view c a c a ủ ử

hàng Thích đến những quán đẹp, không gian rộng rãi

25 - 40 • Đa phần sẽ trung thành với

một quán ho c m t loặ ộ ¿i đßuống nào đó

• Thường s mua mang đi ẽ

nhiều hơn

• Sẵn sàng chi tr cho lo¿i Á

đß ố u ng n u h yêu thích ế ọ

• Coi tr ng chọ ất lượng s n Áphẩm hơn là thương hiệu

• Chỉ thường xuyên ra ngoài đi

cà phê vào cu i tu n ố ầ

• Bận r n với công vi c ộ ệthường ngày

1.6 Tâm lý c a khách hàng: ÿ

Nhiều người cho rằng Starbucks <bán giá trên trời cho một thức uống bình dân=, nhưng cũng có người <đã mua là không thể dừng l¿i= ở Starbuck

• Người trưởng thành (từ 25 đến 40 tuái):

o Thường là nhân viên v n phòng, những người có thu nhập tương đối cao, sự nghiệp án định Có th i gian rờ Ánh vào cuối tuần và họ muốn được tận hưởng khoÁng thời gian đó

o Họ có thể chấp nhận giá cao vì xem đây là món đß xa x có thỉ ể mua hàng ngày

o Có s thích ch p hình checkin, vi c Starbucks có thi t k không gian quán và ở ụ ệ ế ếcách trang trí n i thộ ất cũng như trang trí nước uống đẹp m t càng là s l a ch n ắ ự ự ọthích h p nh t v i h ợ ấ ớ ọ

o Thường là nơi để gặp gỡ b¿n bè, trò chuyện, tán gẫu lí tưởng của mọi người

o Âm nh c c¿ ủa quán được l a ch n t tính ngh thu t và h p d n Tự ọ ừ ệ ậ ấ ẫ ừ đó việc thưởng th c cà phê và âm nhứ ¿c đßng thời t i các cửa hàng c¿ ủa Starbucks đã trởthành thói quen c a h ủ ọ

o Họ thường muốn đi cafe làm việc hơn l ởà nhà nên việc s hở ữu không gian quán rộng rãi, thoáng mát, Starbucks luôn được nhóm đối tượng này ưu tiên hàng đầu trong vi c v a uệ ừ ống cafe thư giãn vừa có th làm vi c m t cách tho i mái ể ệ ộ Á

1 Year end party:

Thời gian: 18h ngày 20/01/2023

Địa điểm: GEM Center - 8 Nguyễn Bỉnh Khiêm, phường Đa Kao, Quận 1

Khách m i: t t c nhân viên c a công ty ờ ấ Á ủ

- Bên c¿nh đó, đây cũng là dịp để vinh danh nh ng cá nhân, t p th xu t s c c a công ty ữ ậ ể ấ ắ ủ

đã cống hiến và làm việc hết mình vì giá trị doanh nghiệp

mời và hướng dẫn chỗ ngßi

2 18h30 MC tuyên b lý do s ki n và gi i thi u ố ự ệ ớ ệ

ban lãnh đ¿o của công ty

3 18h45 Ban lãnh đ¿o công ty phát biểu và mời

mọi người cùng nâng ly, dùng tiệc

5 18h55 Trò chơi Há miệng gặm táo Cách chơi: Ban tá

chức chuẩn b các ịquÁ táo được cột vào dây và treo lơ lửng S d ng ruy ử ụ

b ng để bịt mắt thành viên n Sau ữ

đó, thành viên nam

sẽ cõng thành viên

nữ và b¿n nữ có nhiệm vụ phÁi n quÁ táo mà không được dùng tay C p ặnào n hết quÁ táo trong th i gian ng n ờ ắnhất sẽ giành được chiến thắng

12 20h40 Chiếu video ngắn g n quá trình trong ọ

n m qua của doanh nghiệp

13 20h50 Kết thúc chương trình

KÞCH BÀN MC CH¯¡NG TRÌNH YEAR END PARTY

phút Khai m¿c

Lời đầu tiên cho phép….(tên MC) gửi lời chào trân tr ng nh t tọ ấ ới ban lãnh đ¿o, các v khách ịquý đã có mặt t¿i đây ngày hôm nay

Kính thưa quý vị khách quý, các vị đối tác, khách hàng thân thi t, cùng toàn th các cán b ế ể ộcông nhân viên của công ty…(tên công ty) n m

cũ sắp qua đi, n m mới chuẩn bị gõ cửa, ngày hôm nay công ty…(tên công ty) tá chức bữa tiệc nho nhỏ, để nhìn l¿i một chặng đường đã qua v i biớ ết bao khó kh n, thử thách, và cùng

Để ế ti p nối chương trình, MC….(tên MC) trân trọng kính mời Ông/Bà…(đ¿i diện ban lãnh đ¿o) lên sân kh u cùng nâng ly khai ti c, chúc ấ ệmừng cho kho nh khÁ ắc đáng nhớ ngày hôm nay

Thưa quý vị khách quý, trong thời khắc hân hoan này, t t c ấ Á đối tác, khách hàng cũng như cán b công nhân viên cùng nhau t t u t i ộ ề ự ¿đây, hòa trong không khí vui tươi của buái tốt ngày hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau đứng dậy, nâng cao những ly rượu ly bia của mình

để chúc m ng cho bu i ti c year end party ừ á ệthành công tốt đẹp, và chúc cho n m mới 2022 thành công, đ¿i thành công

MC….(tên MC) mời tất cÁ các anh chị cùng tham d vào nh ng mini game nho nh có tên ự ữ ỏ

là Há mi ng g m táo Luệ ặ ật chơi như sau:

Như quý vị cũng đã thấy, trên đây ban tá chức

đã chu n bị các qu ẩ Átáo được cột vào dây và treo lơ lửng Hãy sử dụng ruy b ng để bịt mắt thành viên nữ Sau đó, thành viên nam sẽ cõng thành viên n và b n n có nhi m v phữ ¿ ữ ệ ụ Ái n quÁ táo mà không được dùng tay Cặp nào n hết quÁ táo trong th i gian ngờ ắn nhất sẽ giành được chi n th ng ế ắ

và ấn tượng đế ừ ca sĩ Hòa Minzyn t

Đề nghị m i ọ người cho m t tràng pháo tay th t ộ ậlớn được không ¿!!!

7 2p Giới thiệu tiết

mục Áo thuật

Để đái mới bầu không khí thêm phần huyền bí, chúng tôi đã mời đến đây Áo thuật gia… Xin mời quý vị cùng hướng mắt lên sân khấu

và cho 1 tràng pháo tay thật to để chào mừng

Áo thuật gia của chúng ta

Anh/Chị:…

Và xin kính m i lên sân khờ ấu Ông/Bà:… (đ¿i diện ban lãnh đ¿o) lên sân khấu trao những bó hoa tươi thắm và trao tặng bằng khen/cúp vinh danh cho nh ng cá nhân/t p th có thành tích ữ ậ ể

Và ngay sau đây, xin kính mời các vị khách quý cùng hướng mắt lên màn hình xem một đo¿n video clip ng n, tóm t t nh ng gì chúng ắ ắ ữ

ta đã cùng trÁi qua trong n m vừa rßi, xin trân trọng cÁm ơn

(Chiếu video)

12 3 phút Bế m¿c

Kính thưa toàn thể quý vị khách quý, cùng tất

cÁ các cán b công nhân viên cộ ủa đ¿i gia đình…(tên công ty) có mặ ¿i đây ngày hôm t tnay, một n m cũ với nhiều th ng trầm, bi n ếđộng cũng đã qua đi, ngày hôm nay chúng ta cùng t t u l i ề ự ¿ đây, cùng nhau hướng v m t ề ộ

n m mới với những hi vọng mới, niềm tin, niềm khát khao chiến th ng m i ắ ớTrước thời khắc chia tay này, ….(tên MC) thay mặt ban t ch c xin g i t i nh ng vá ứ ử ớ ữ ị khách quý

có m t tặ ¿i đây ngày hôm nay lời chúc m ng ừ

n m mới chân thành nhất, kính mong những điều tốt đẹp nhấ ẽ đết s n với toàn th quý vị ể

Và trước khi ra về, xin trân trọng kính mời Ban

lãnh đ¿o cùng toàn thể các vị khách quý cùng nhau di chuy n lên sân khể ấu để ch p m t b c ụ ộ ứhình lưu niệm Xin trân trọng kính mời!

2 Sÿ kißn: Tå chāc sinh nhÁt lần thā 10 cho Starbucks Vißt Nam:

Thời gian: 18h30 ngày 1/2/2022

Đị điểa m: Rex hotel Saigon – 141 Nguy n Huễ ệ, phường Bến Nghé, Qu n 1, Tp.HCM ậKhách m i: t t c nhân viên c a công ty ờ ấ Á ủ

Chi ti t s ki n: ế ự ệ

Đây là một buái tiệc nội bộ công ty và mục đích của buái tiệc là muốn gắn kết giữa các nhân viên trong công ty Địa điểm tá chức ngoài trời giúp cho mọi người có một không gian thư giãn và vui chơi thoÁi mái nhất

1 18h00 18h30 – Đón khách mời MC sẽ đứng ngoài

cáng để giao lưu với khách m i ờ

2 18h30 -19h00 Mời khách m i ờ án định ch ng i, có ỗ ß

tiết mục v n nghệ ở m màn Vũ điệu cßng chiêng – Tóc Tiên

3 19h00 MC tuyên b lý do b a ti c, mố ữ ệ ọi người

nâng ly chúc m ng và th i nừ á ến và đ¿i diện công ty cắt bánh kem sau đó mọi người bắt đầu dùng bữa

Lý do: sinh nh t l n ậ ầthứ 10 của công ty

4 19h00 19h30 – Có nh ng ti t m c âm nh c do nhân ữ ế ụ ¿

viên c a công ty trình bày, và m t món ủ ộquà đặc biệt công ty tặng cho tất cÁ mọi người th hi n qua mể ệ ột đo¿n video ngắn

Ngày đầu tiên – nhân viên phòng marketing Người hãy quên em

đi – nhân viên phòng tài chính

5 19h30 20h00 – Giám đốc công ty gửi lời cÁm ơn đến tất

cÁ mọi người, sau đó sẽ có những trò chơi để duy trì bầu không khí và đặc biệt là để gắn kết mọi người với nhau

Trò chơi: Đố nghề Cách chơi: QuÁn trò chia người chơi ra thành 3 nhóm và mỗi nhóm c 1 ửnhóm trưởng QuÁn trò s di n t hành ẽ ễ Áđộng và nhóm trưởng có 2 phút để bàn với nhóm sau đó trÁ l i xem là ngh ờ ề

gì Qu n trò ph iÁ Ádiễn tÁ 1 hành động

ít nh t 3 l n, nhóm ấ ầnào tr lÁ ời trước thì được thêm 1 điểm

6 20h30 21h00 – Trao phần thưởng trò chơi, táng giám

đốc g i lử ời cám ơn đến tấ Át c các nhân viên đã đến bữa tiệc

02 loa Sub Lotuslin

3 Sÿ kißn: Sinh nhÁt phòng ban Marketing :

Thời gian: 19h ngày 18/04/2022

Địa điểm: Tòa Nhà Sự Kiện Gala Royle - Số 63 M¿c Đĩnh Chi, Phường Đa Kao, Quận 1,

TP H Chí Minh ß

Khách m i: các thành viên trong ban Marketing ờ

Dresscode: màu ch o tr ng, xanh ủ đ¿ ắ

Chi ti t s ki n: ti c n i b c a phòng ban Marketing T o không gian tho i mái, vui v ế ự ệ ệ ộ ộ ủ ¿ Á ẻcho t t c các thành viên trong ban Marketing sau m t kho ng th i gian dài làm vi c v t ấ Á ộ Á ờ ệ ấ

vÁ Đßng thời giúp mọi người trong phòng ban Marketing gắn bó, đoàn kế ới nhau hơn.t v

1 18h15-18h45 Đón khách Người đ¿i diện phòng ban ra cáng đứng

đón các thành viên, cùng trò chuyện và hướng dẫn vào nơi tá chức ti c ệ

2 18h45-19h àn định chỗ ngßi Phát loa thông báo 2 lần để ọi ngườ ự m i t

6 19h55-20h45 Dùng b a ữ

7 20h-20h20 V n nghệ Các khách m i là nhân viên c a ban s ờ ủ ẽ

được mọi người bầu chọn và hát

8 20h20-20h35 Khiêu vũ Những cặp đôi sẽ được bầu chọn ra

khiêu vũ cùng nhau

9 20h35-20h50 Trò chơi đßng đội

10 20h50-21h Lời cÁm ơn Trưởng phòng cÁm ơn nhân viên đã có

mặt và phát ph n quà cho mầ ọi người

1 18h15-18h45 Đón khách Người đ¿i diện

phòng ban ra c ng áđứng đón các thành viên, cùng trò chuyện và hướng dẫn vào nơi tá chức tiệc

4 19h10-19h30 Tuyên b lí ố

do b a ti c ữ ệ

MC tuyên b lí do: ốsinh nh t phòng ậban Marketing

1 MC Giọng điệu phấn khởi

và m i mờ ọi người cùng hoà mình vào không khí náo nhi t ệ

5 19h30-19h40 Xem video

ngắn về phòng ban Marketing

Những lúc làm việc của nhân viên, giây phút tan làm, s ựđoàn kết của nhân viên và sự giúp đỡ

Tuyên dương những người trong phòng ban, t t c ấ Ákhách m i cùng hát ờbài sinh nh t, ậtrưởng phòng c u ầnguyện, thái nến, cắt bánh kem chia cho t t c m i ấ Á ọngười

1 đ¿i diện phòng ban

Chuẩn b sị ẵn l i chia ờ

sẻ tránh quên làm m t ấthời gian

7 19h55-20h45 Dùng b a ữ Mọi người cùng

nhau n uống và trò chuyện

Phục vụ linh ho¿t thay món n

8 20h-20h20 V n nghệ Các khách m i là ờ

nhân viên c a ban ủ

sẽ được mọi người bầu chọn và hát

1 MC 3 - 4 bài hát t do ự

Đ¿o c : Không c n ụ ầđến đ¿o cụ

Luật chơi: Ban tá chức sẽ đòi hỏi chùm nho bao nhiêu trái Thì l n ầlượt các người chơi

sẽ ôm nhau theo s ốnho mà ban t ch c á ứmuốn Nếu trong 5 giây mà chùm người ôm nhau té ngã; hoặc không đủ

số người theo ý ban

tá ch c thì s thua ứ ẽNgười chơi hoặc nhóm người chơi cuối cùng còn l¿i sẽ thắng

1 qu n trò Á Khuấy động không khí

mời mọi người cùng tham gia để bữa tiệc thêm ph n g n k t ầ ắ ế

10 20h50-21h Lời cÁm ơn Trưởng phòng c m Á

ơn nhân viên đã có mặt và phát ph n ầquà cho mọi người

1 MC Mở nh c nh ¿ ẹ

CHECKLIST

2 Âm thanh 04 loa Full JBL 725

02 loa Sub Lotuslin

10 Người ph trách ụ Như Quỳnh, Minh Quân, Diễm My, Tấn

Lộc, Phương Uyên, Mỹ Vân, Thuý Kiều, Minh Toàn, Kim Nguyên, T n Nh t ấ ự

10

CHI PHÍ T CH C SINH NH T PHÒNG BAN MARKETINGä Ā À

lượng Đơn giá Thành ti n ề Ghi chú

13 Địa điểm Tòa Nhà S Ki n ự ệ

Gala Royle Ngày 1 10.000.000 10.000.000

Để bắt đầu bữa ti c, kính mong quý anh ệchị nhanh chóng tiến vào án định chỗ

Nhắc nh 2 lở ần, mỗi lần phát thông báo cách 10phút

ngßi Trân tr ng cọ Ám ơn

2 20 phút Khai m c ¿ Để cho chương trình thêm phần náo

nhiệt, sau đây sẽ là tiết mục v n nghệ vô cùng h p d n, xin m i quý anh ch cùng ấ ẫ ờ ịthưởng th cứ (vỗ tay)

(Tiết mục v n nghệ ễn ra) di

Xin cÁm ơn phần v n nghệ vô cùng h pấdẫn đến từ thành viên trong phòng ban Marketing Vâng, và lời nói đầu tiên cho phép (tên MC) thay mặt ban lãnh đ¿o g i ửtới toàn th các vể ị quan khách là nhân viên trong công ty Startbucks l i chúc ờsức kho và l i chào trân tr ng nh t ẻ ờ ọ ấ (vỗ tay)

Kính thưa quý vị ậy là đã trÁ, v i qua một khoÁng th i gian dài v i nhờ ớ ững bộn b lo ềtoan, nh ng khó nh c, v t v xen l n vui ữ ọ ấ Á ẫbußn, h¿nh phúc cùng những thành công

mà chúng ta g p ph i trong su t nh ng ặ Á ố ữ

n m tháng trôi qua Và ngày hôm nay, tất

cÁ mọi người chúng ta có thể quây quần bên nhau t¿i đây, ngay giờ phút này để có thể cùng nhìn l¿i những chuỗi ngày tháng vừa qua, để chúng ta giao lưu cùng trò chuyện chia sẻ những kinh nghiệm, những thành quÁ chúng ta đ¿t được, cùng

ôn l i nh ng k ni m trong su t ch n ¿ ữ ỷ ệ ố ặđường chúng ta cùng sát cánh bên nhau

Và kính thưa quý vị, nhân diệp sinh nhật lần thứ … của phòng ban Marketing, MC… xin có lời chúc đến công ty Startbucks công vi c ngày càng phát ệtriển, mỗi lúc một có nhiều đối tác và gặt hái được các thành công trong tu i m i á ớCũng xin được có lời chúc đến toàn thể các thành viên c a công ty d i dào s c ủ ß ứkhỏe, làm việc ngày càng hiệu quÁ hơn đóng góp để công ty mỗi lúc một vững m¿nh, phát tri n và tiể ến xa hơn

Kính thưa quý vị, trong buái tiệc ngày hôm nay thì chúng ta có s hi n di n c a ự ệ ệ ủcác vị ban lãnh đ¿o công ty và tôi xin được trân trọng giới thi u ệ

-Ông (bà) là … (chức vụ)(vỗ tay)

-Tiếp theo xin được trân trọng giới thiệu ông (bà) là … (ch c v ) (v tay) ứ ụ ỗ

- Và không thể thiếu đó là sự hiện diện

T¿o sự vui vẻ, tương tác v i khách m i ớ ờ