Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt trên thị trường để thực hiện các mục tiêu về thị phần cũng như các mục tiêu của mỗi doanh nghiệp, chuỗi cung ứng đóng vai trò rất quan trọng. Nó giúp người tiêu dùng biết và đến với sản phẩm, dịch vụ mà mỗi doanh nghiệp cung cấp cho thị trường. Hoạt động quản trị chuỗi cung ứng cũng vì thế mà trở nên rất quan trọng trong hoạt động của các nhà quản trị doanh nghiệp. Sự thành công của doanh nghiệp trên thị trường chính là nhờ có một chuỗi cung ứng hoạt động hiệu quả. Với tốc độ thay đổi chóng mặt cùng với những biến động khó lường của thị trường, điều quan trọng bây giờ là doanh nghiệp phải nhận thức được các chuỗi cung ứng cũng như vai trò của mình trong đó. Các công ty sẽ tạo được lợi thế cạnh tranh đáng kể trên thị trường một khi đã nhuần nhuyễn cách thức xây dựng và tham gia vào một chuỗi cung ứng vững mạnh.
Group 3 HABECO-BIA HÀ NỘI Hoàn thiện chuỗi cung ứng Giảng viên hỗ trợ Nguyễn Vân Hà 1 DANH SÁCH NHÓM 3 STT Họ và tên Mã sinh viên 1 Nguyễn Chiến Sĩ 21A4030155 21A4030200 2 Phạm Quang Vinh 21A4030032 21A4030159 3 Trần Công Chiến 21A4030021 22A4030108 4 Lê Thị Tâm 22A4050290 5 Trương Ngọc Ánh 6 Đỗ Văn Nhiên 7 Nguyễn Vân Anh 2 LỜI MỞ ĐẦU Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt trên thị trường để thực hiện các mục tiêu về thị phần cũng như các mục tiêu của mỗi doanh nghiệp, chuỗi cung ứng đóng vai trò rất quan trọng Nó giúp người tiêu dùng biết và đến với sản phẩm, dịch vụ mà mỗi doanh nghiệp cung cấp cho thị trường Hoạt động quản trị chuỗi cung ứng cũng vì thế mà trở nên rất quan trọng trong hoạt động của các nhà quản trị doanh nghiệp Sự thành công của doanh nghiệp trên thị trường chính là nhờ có một chuỗi cung ứng hoạt động hiệu quả Với tốc độ thay đổi chóng mặt cùng với những biến động khó lường của thị trường, điều quan trọng bây giờ là doanh nghiệp phải nhận thức được các chuỗi cung ứng cũng như vai trò của mình trong đó Các công ty sẽ tạo được lợi thế cạnh tranh đáng kể trên thị trường một khi đã nhuần nhuyễn cách thức xây dựng và tham gia vào một chuỗi cung ứng vững mạnh 3 MỤC LỤC 1 TỔNG QUAN VỀ CHUỖI CUNG ỨNG VÀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG.4 1.1 Chuỗi cung ứng 4 1.2 Quản trị chuỗi cung ứng 4 2 HABECO – TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN BIA–RƯỢU–NƯỚC GIẢI KHÁT HÀ NỘI VÀ THỰC TRẠNG CHUỖI CUNG ỨNG SẢN PHẨM BIA HÀ NỘI 5 2.1 Giới thiệu chung tổng công ty cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội 5 2.1.1 Thông tin chung .5 2.1.2 Lịch sử hình thành và giai đoạn phát triển .5 2.2 Thực trạng chuỗi cung ứng sản phẩm bia Hà Nội 6 2.2.1 Nguyên vật liệu 6 2.2.2 Quy trình sản xuất và thành phẩm 8 2.2.3 Phân phối .12 2.2.4 Người tiêu dung cuối cùng và logistics ngược 13 3 Giải pháp khắc phục 16 3.1 Mẫu mã mới, sản phẩm mới 16 3.1.1 Mẫu mã 16 3.1.2 Sản phẩm mới 18 3.2 Hoàn thiện quy trình xử lý chất thải .18 3.3 Tối ưu kênh phân phối 19 3.3.1 Lựa chọn các thành viên 19 3.3.2 Khuyến khích thành viên kênh 20 3.3.3 Thường xuyên đánh giá hoạt động của các thành viên trong kênh 20 3.3.4 Đào tạo, bồi dưỡng trình độ nghiệp vụ cho lực lượng bán .20 4 KẾT LUẬN 21 4 1 TỔNG QUAN VỀ CHUỖI CUNG ỨNG VÀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG 1.1 Chuỗi cung ứng Chuỗi cung ứng hay Supply chain là một hệ thống các tổ chức, con người, hoạt động, thông tin và các nguồn lực liên quan tới việc di chuyển sản phẩm hay dịch vụ từ nhà cung cấp hay nhà sản xuất đến người tiêu dùng (Consumer) Nhà Cung cấp nguyên liệu Nhà máy Sản xuất Hệ thống phân phối Khách hàng 1.2 Quản trị chuỗi cung ứng Quản trị chuỗi cung ứng là một chức năng tích hợp với trách nhiệm của việc kết nối các chức năng kinh doanh chính và các quy trình kinh doanh trong các công ty thành một mô hình kinh doanh gắn kết và hiệu suất cao Nó bao gồm tất cả các hoạt động quản lý hậu cần lưu ý ở trên, cũng như các hoạt động sản xuất và thúc đẩy sự phối hợp của các quá trình và các hoạt động của các bộ phận tiếp thị, bán hàng, thiết kế sản phẩm, tài chính, công nghệ thông tin 5 2 HABECO – TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN BIA–RƯỢU–NƯỚC GIẢI KHÁT HÀ NỘI VÀ THỰC TRẠNG CHUỖI CUNG ỨNG SẢN PHẨM BIA HÀ NỘI 2.1 Giới thiệu chung tổng công ty cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội 2.1.1 Thông tin chung Tên Tiếng Việt: TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN BIA - RƯỢU - NƯỚC GIẢI KHÁT HÀ NỘI Tên tiếng Anh: HANOI BEER ALCOHOL AND BEVERAGE JOINT STOCK CORPORATION Tên viết tắt: HABECO, BIA HÀ NỘI Địa chỉ: Số 183 - Hoàng Hoa Thám - Ba Đình - Hà Nội ĐT: 04.38453843 Fax: 04.37223784 Website: www.habeco.com.vn Vốn điều lệ: 2.318.000.000.000 đồng Giấy ĐKKD số: 0101376672 do Sở Kế hoạch và Đầu tư Thành phố Hà Nội cấp lần đầu ngày 16/6/2008 Đăng ký thay đổi lần 4 ngày 26/05/2016 Tổng số cổ phần 231.800.000 đồng Logo của HABECO 2.1.2 Lịch sử hình thành và giai đoạn phát triển Năm 1890: Nhà máy bia Hommel được xây dựng Năm 1957: Nhà máy bia Hommel được khôi phục, đổi tên thành Nhà máy Bia Hà Nội 6 Ngày 01/05/1958: Thực hiện thành công mẻ bia đầu tiên Ngày 15/8/1958: Sản xuất chai bia đầu tiên tại thị trường mang nhãn hiệu Trúc Bạch Năm 1993: Nhà máy Bia Hà Nội được chuyển đổi thành Công ty Bia Hà Nội Đây là bước chuyển quan trọng trong việc mở rộng sản xuất kinh doanh Năm 2003: Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội được thành lập trên cơ sở tổ chức lại Công ty Bia Hà Nội Năm 2007: Ký kết hợp tác chiến lược với tập đoàn bia Carlsberg Ngày 28/12/2007: thủ tướng chính phủ phê duyệt phương án và chuyển Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội thành Tổng công ty Cổ phần Bia - Rượu Nước giải khát Hà Nội Năm 2008: Tổng công ty được cổ phần hóa và hoạt động dưới hình thức này bắt đầu từ ngày 16/06/2008 với tổng số vốn điều lệ của tổng công ty là 2.318 tỷ đồng Năm 2010: Trở thành một trong hai doanh nghiệp sản xuất và phân phối bia lớn nhất Việt Nam Hiện nay tổng công suất đạt trên 850 triệu lít bia / năm và Tổng công ty luôn nằm trong top 3 doanh nghiệp sản xuất và phân phối bia có thị phần lớn nhất cả nước Hiện nay, Tổng công ty đóng vai trò công ty mẹ bao gồm 17 công ty con và 9 công ty liên kết và đầu tư khác 2.2 Thực trạng chuỗi cung ứng sản phẩm bia Hà Nội 2.2.1 Nguyên vật liệu Malt: Trước đây, nguyên liệu Malt nhập chính từ châu Âu, nhưng những năm gần đây Malt được công ty TNHH Đường Malt là một doanh nghiệp đầu tiên tại Việt Nam và Đông Nam Á sản xuất Malt mà hiện tại công ty đang quan hệ hợp tác 7 Hoa bia: Do còn hạn chế về kỹ thuật trồng lẫn một chiến lược đầu tư nguồn nguyên liệu nên sản phẩm hoa bia trong nước không đáp ứng được yêu cầu về mặt chất lượng Thị trường phong phú về nguồn nguyên liệu này chính là ở Pháp, Úc, Đức, Bỉ và Tiệp Đây chính là những nguồn hàng mà Tổng công ty hướng tới để tổ chức nghiệp vụ nhập khẩu tìm nguồn nguyên liệu hoa bia để sản xuất Nước: 77% được lấy từ nước ngầm, 23% lấy từ nước mặn Men bia: Được ủ và lên men từ 2 giống men ale (Saccharomyces cerevisiae) và men lager (Saccharomyces uvarum) 8 Để ứng phó với đại dịch Covid-19, Habeco đã tích trữ sắn nguyên liệu từ 6 tháng trước Vì vậy, Công ty có thể tiếp tục sản xuất mà không quan ngại về khả năng gián đoạn hoạt động Ngoài ra, công ty cũng có nhiều phương án dự trù cho nguồn nguyên vật liệu như: Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội để chủ động nguồn nguyên liệu đầu vào và tiết liên ngoại tệ đã nghiên cứu và tổ chức trồng thử lúa mạch và hoa houblon tại các tỉnh miền núi phía Bắc và xây dựng dự án sản xuất malt với công suất 100.000 tấn / năm Gạo là nguyên liệu thay thế malt Tỷ lệ thay thế trung bình thường từ 30- 40 % Nguồn nguyên liệu gạo trong nước rất dồi dào , ít 5 biến động lớn về giá cả , tạo thể chủ động cho Habeco có sử dụng một phần gạo làm nguyên liệu thay thế malt 2.2.2 Quy trình sản xuất và thành phẩm 2.2.2.1 Quy trình sản xuất 9 Nhà máy sử dụng dây chuyền sản xuất hiện đại với mức độ tự động hóa cao, được nhập khẩu trực tiếp từ Đức và các nước EU Khu vực nhà nấu với công suất 200 triệu lít/năm và được điều khiển và giám sát hoàn toàn tự động bằng phần mềm BOTEC F1 Khu vực các bồn lên men đứng, bao gồm các bồn chứa bia đang lên men với 27 bồn dung tích 384.000 lít và 6 bồn dung tích 194.000 lít; các bồn chứa bia sau khi được lọc với 10 bồn dung tích 240.000 lít Khu vực xử lý chất thải được đầu tư đồng bộ nhằm kiểm soát tốt quá trình xử lý chất thải, đảm bảo không để xảy ra ô nhiễm môi trường với hệ thống xử lý nước thải công suất 4.500 m3/ngày đêm, thông số nước thải sau xử lý của nhà máy đạt mức B 10 của TCVN 5945-1995, áp dụng hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn TCVN/ ISO 14001: 2004, góp phần duy trì mức thải cho phép ra môi trường Hiện tại, nhà máy sử dụng hệ thống lò nhiên nhiên liệu sạch Biomass nhằm bảo vệ môi trường và tiết kiệm năng lượng với nhiên liệu tái tạo là vỏ trấu, mùn cưa, gỗ vụn, đây là nguồn nguyên liệu sạch, thân thiện với môi trường Nhà máy cũng trang bị các hệ thống xử lý bụi trong quá trình nhập, vận chuyển và xử lý nguyên liệu malt, gạo Các khu vực lưu trữ chất thải rắn được chia lô, phân loại chất thải tại nguồn Tuy nhiên, do công tác quản lý và kiểm tra còn chưa mạnh nên công ty vẫn mắc phải lỗi trong quá trình xử lý khí thải của nhà máy, dẫn đến việc nhà máy đã thải ra khói bụi độc hại và mùi hôi thối của bã bia lên men ra ngoài môi trường Việc này ảnh hưởng rất lớn tới đời sống của người dân quanh khu vực xử lí và gây ô nhiễm môi trường 11 2.2.2.2 Thành phẩm Với lịch sử lâu đời và sự phát triển nghiên cứu của mình, công ty hiện có rất nhiều loại sản phẩm như: Sản phẩm Thông tin Bia Trúc Bạch với 2 dòng sản phẩm bia đóng chai và bia lon, dung tích cùng 330 ml và nồng độ cồn 5.1% Hà nội Light có nồng độ cồn nhẹ hơn với 4.5%, đóng chai thủy tinh trong suốt bật màu bia vàng óng, dung tích 330 ml Bia Hà Nội Bold có nồng độ cồn 4.7 - 4.9% vol, đóng chai xanh nam tính dung tích 330 ml Hà Nội Premium với 2 dòng sản phẩm bia đóng chai và bia lon, dung tích cùng 330 ml và nồng độ cồn 4.9% Hà Nội nhãn đỏ đóng chai 450 ml, nồng độ cồn 4.4%, két nhựa 20 chai và Hà Nội nhãn đỏ lon 330 ml, nồng độ cồn 4.6%, đóng thùng 24 lon 12 Hà Nội nhãn xanh với 2 dạng bao bì đóng chai và đóng lon, cùng dung tích 330 ml, nồng độ cồn dịu nhẹ hơn nhãn đỏ với chỉ 4.2% Bia Hà Nội 1890 chai 330ml có nồng độ cồn 4.3% Bia hơi hà nội Bia có nồng độ cồn khoảng 3.5%, tương đối dịu nhẹ 2.2.3 Phân phối Habeco là đơn vị có hệ thống phân phối quy mô lớn thứ 2 ngành bia Việt Nam với 345 đại lý phân phối cấp 1 Tuy nhiên các đại lý phân phối của Habeco chủ yếu tập trung ở các tỉnh miền Bắc và Bắc Trung Bộ Ba tỉnh thành có số lượng đại lý cấp 1 lớn nhất là Hà Nội (78 đại lý), Nghệ An (24 đại lý) và TPHCM (22 đại lý) Các đại lý phân phối thường tập trung ở những tỉnh thành và khu vực có nhà máy sản xuất của Habeco, với mạng lưới nhà máy phủ rộng khắp các tỉnh miền Bắc cho phép Habeco tiết giảm các chi phí vận chuyển, thứ mà có thể đẩy giá thành sản xuất Tuy nhiên xét về tổng thể mạng lưới phân phối Habeco vẫn kém hơn Sabeco nhiều Kế hoạch mở rộng thị phần vào khu vực phía Nam của Habeco cũng được các công ty chứng khoán đánh giá là kém khả quan vì chưa có kế hoạch mở nhà máy sản xuất; Hệ thống phân phối chưa có và yếu hơn nhiều so với các đối thủ như Sabeco hoặc Heineken đã xây dựng được mạng lưới quy mô lớn ở khu vực này Hiện tại công ty chỉ áp dụng mục tiêu doanh số bán trên mỗi đại lý làm mục tiêu phân phối cho công ty chứ công ty không áp dụng các mục tiêu phân phối để thỏa mãn nhu cầu thị trường: 13 - Đối với các đại lý ở thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng thì lượng tiêu thụ phải đạt ít nhất 3000 két/ tháng - Đối với các đại lý ở đồng bằng như Hải Dương, Thái Bình, thì lượng tiêu thụ tối thiểu là 2000 két/1 tháng - Đối với các đại lý miền núi như Lào Cai, Yên Bái, thì lượng tiêu thụ tối thiểu là 1500 két/ tháng - Nếu đại lý dừng mua hàng của công ty trong vòng 3 tháng liên tiếp hoặc doanh số bán hàng trong 1 năm không đạt yêu cầu thì công ty sẽ loại bỏ đại lý đó ra khỏi hệ thống của kênh Các biến số hàng vi trong kênh hiện tại ở hệ thống kênh phân phối của doanh nghiệp có những hành vi xung đột và cạnh tranh giữa các đại lý chủ yếu là cấp 1 Ví dụ như hiện tượng các đại lý lớn, cũ chèn ép các đại lý nhỏ, mới bằng cách tự ý hạ giá thành của sản phẩm và chiết khấu cho khách hàng nhằm lôi kéo khách hàng về đại lý của mình Ngoài ra hiện tượng trung gian phân phối ôm kìm hàng để tăng giá bán sản phẩm đã xảy ra Vì vậy, dẫn tới tình trạng các đơn vị phân phối không mặn mà với bia Hà Nội, từ đó hiện tượng bia Hà Nội bị “bắt nạt” ngay trên sân nhà đang diễn ra rất phổ biến 2.2.4 Người tiêu dung cuối cùng và logistics ngược 2.2.4.1 Khách hàng của công ty - Khách hàng của Công ty bao gồm: Các đại lí hay nhà bán buôn chính là khách hàng trực tiếp thường xuyên của công ty, mua với số lượng lớn Các khách hàng mua với số lượng ít chính là người bán lẻ và người tiêu dùng Trong đó, các nhà bán buôn chính là khách hàng chủ yếu, trọng điểm của công ty - Đối với bia lon Hà Nội: Đây là loại bia cao cấp theo quan niệm của người Á Đông, đối tượng khách hàng dùng loại bia này thường là những người 14 có thu nhập cao Họ uống bia không chỉ với mục đích là để giải khát mà họ còn muốn thông qua đó thể hiện được địa vị của mình Thế nên họ rất chú trọng đến chất lượng, hình thức, mẫu mã và uy tín của loại bia này Tuy nhiên, Công ty Bia Hà Nội vẫn chưa đáp ứng tốt nhu cầu của khách hàng - Đối với bia chai: Đối tượng khách hàng chủ yếu là những người có thu nhập trung bình và khá, họ thường uống bia với mục đích giải khát và mua rất nhiều trong những cuộc liên hoan tiệc tùng - Đối với bia hơi: Đối tượng chủ yếu là những người có thu nhập trung bình và thấp tại Hà Nội do chỉ bảo quản được trong 24h, thường là những người công nhân hay những người làm công ăn lương, họ uống bia với mục đích giải khát nên yêu cầu đầu tiên của họ khi dùng sản phẩm là chất lượng có đạt yêu cầu không Đối tượng khách hàng này cũng chiếm một tỉ trọng tương đối lớn Tuy là lão làng trong làng bia với nhưng vị thế thương hiệu của bia Hà Nội trong tâm trí khách hàng vẫn còn chưa cao và được người tiêu dùng đánh giá là “Bia uống tại nhà”, “Ngon nhưng chi phí hợp lý” Vì vậy khách hàng cá nhân phổ biến nhất là ở nhóm tuổi 18-24 tuổi và thu nhập hộ gia đình không cao Trái ngược với đối thủ nước ngoài nặng kí là Heiniken Heineken được ưa chuộng bới nhóm độ tuổi trung niên và thu nhập cao 50% nhóm đối tượng có thu nhập hộ gia đình hơn 20 triệu vote cho Heineken và con số giảm xuống 34% cho nhóm có thu nhập hộ gia dình từ 10 triệu hoặc thấp hơn Các từ khoá gắn với hình ảnh bia Heineken là “Cao cấp” hay “Bia cho những dịp đặc biệt” 15 Năm 2020, thị trường bia rượu bị tác động lớn bởi Nghị định 100 và đợt bùng phát Covid-19 Do vậy, lợi nhuận 4 tháng đầu năm của Habeco chỉ đạt gần 16 tỷ đồng, giảm đến 93% so với cùng kì năm 2019 Đó là vì nhiều người dân đã cắt giảm chi tiêu, đặc biệt là việc mua bia để cho, biếu, tặng hay sử dụng vì do bị cắt giảm tiền lương hay các nguyên nhân khác 2.2.4.2 sản lượng tiêu thụ Năm 2019, tổng sản lượng tiêu thụ các sản phẩm đạt 401,1 triệu lít, trong đó, tiêu thụ bia đạt 398,5 triệu lít Doanh thu tiêu thụ sản phẩm chính đạt 7.562 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế đạt 501,8 tỷ đồng, bằng 161,8% năm 2018 Năm 2020, thị trường bia rượu bị tác động lớn bởi Nghị định 100 của Chính Phủ và đợt bùng phát Covid-19 Do vậy, lợi nhuận 4 tháng đầu năm của Habeco chỉ đạt gần 16 tỷ đồng, giảm đến 93% so với cùng kì năm 2019 Các chỉ tiêu sản lượng, doanh thu, nộp ngân sách đều suy giảm, chỉ đạt từ 44-50% so với cùng kì và nhiều đơn vị thành viên phải ngừng hoạt động, cắt giảm lao động, tiền lương, dòng tiền bị ảnh hưởng lớn, tình hình tài chính mất cân đối… Trước những khó khăn “kép”, năm 2020, HABECO đưa ra kế hoạch giảm 50% so với cùng kỳ, như: Tiêu thụ hơn 225 triệu lít, bằng 56,1% so với cùng kỳ, trong đó, bia các loại đạt hơn 223,1 triệu lít, Để đạt được mục tiêu trên, tháng 5/2020, HABECO đã đưa ra thị trường sản phẩm bia hơi Hà Nội 500ml (đóng lon) và bia hơi Hà Nội 1 lít (đóng chai PET) Trong các tháng còn lại, tổng công ty tiếp tục nghiên cứu và đưa và thị trường 3 sản phẩm mới, sản xuất một số bia Craft mới và nghiên cứu một số loại nước giải khát mới 2.2.4.3 Logistics ngược - Công ty Habeco triển khai việc thu hồi các chai bia thủy tinh trên toàn quốc từ các kênh bán kẻ khác nhau nhằm bảo vệ môi trường và tái sử dụng các vỏ chai đó 16 - Đại lý bán lẻ thu hồi vỏ chai, két bia Hà Nội từ khách hàng, Công ty sẽ thu hồi lại từ các đại lý thông qua các kênh phân phối, phương tiện vận chuyển Một số lượng lớn bao bì sau khi khách hàng sử dụng sản phẩm được thải hồi phải thu gom lại để tái sử dụng theo phương pháp của công ty nhằm giảm chi phí hoặc tiêu hủy chúng theo cách an toàn nhất Tuy nhiên, số lượng vỏ chai thu hồi về không bao giờ đạt 100% như số lượng vỏ chai đã bán ra thị trường, chỉ dao động trong khoảng 70-80% Trong quá trình thu hồi thường được phối hợp cùng việc giao hàng mới, như vậy vừa tiết kiệm được chi phí đồng thời tăng tần suất thu hồi lượng vỏ sẽ giảm bớt việc quá tải khi thu hồi lại và số lượng vỏ chai được thu hồi sẽ đầy đủ số lượng hơn - Sau khi thu hồi được vỏ chai về, nhà vận chuyển đưa ngược về Công ty để tập kết Từ đây, vỏ chai cũ sẽ được tái chế và phục vụ cho 1 chu kỳ sống mới của sản phẩm - Ngoài ra việc thu gon phế liệu của các cá nhân cũng giúp phần nào giảm ô nhiễm môi trường và quay đầu nguyên vật liệu 3 Giải pháp khắc phục 3.1 Mẫu mã mới, sản phẩm mới 3.1.1 Mẫu mã Màu sắc chủ đạo trên vỏ lon chỉ gồm hai màu chỉ đạo là vàng và đỏ Khá đơn thuần và chưa bắt mắt, thiếu trẻ trung nên rất khó thu hút khách hàng nhất là khách hàng trẻ Cho nên công ty có thể học hỏi các thương hiệu khác để có thể nghiên cứu và phát triển ra các mẫu lon bia phù bắt mắt và phù hợp với từng đối tượng khách hàng Một số ví dụ về mẫu lon: 17 - Mẫu lon mang đậm màu sắc quê hương: - Mẫu lon trẻ trung, mạnh mẽ: - Mẫu lon phá cách: 18 3.1.2 Sản phẩm mới Hiện tại công ty có khá nhiều chủng loại sản phẩm tuy nhiên vẫn chưa có tính đột phá để cạnh tranh với các thương hiệu bia khác như Heiniken, Tiger, … Như vậy để phát triển mạnh mẽ hơn thì doanh nghiệp có thể phát triển sản phẩm theo các hướng sau - Cần thêm nhiều loại bia có nồng độ cồn cao để đáp ứng cho đa dạng các lớp khách hàng như sản xuất thêm các dòng bia nồng độ trên 5% vol Ví dụ như: + Bia San Miguel Red Horse có nồng độ cồn: 8% + Bia San Miguel Pale Pilsen có nồng độ cồn: 5% + Bia Beck's có nồng độ cồn: 5% + Bia Sapporo Premium có nồng độ cồn: 5.2% +Bia Budweiser có nồng độ cồn: 5% - Hoặc có thể đi theo Heiniken với sản phẩm bia Heiniken 0.0% độ cồn Sản phẩm này đã được sự ủng hộ nhiệt tình của khách hàng nhất là giới tài xế 3.2 Hoàn thiện quy trình xử lý chất thải Tuy công ty đã đầu tư rất nhiều cho việc xử lý chất thải của nhà máy nhưng do vấn đề kiểm soát và kiểm tra còn hạn chế, thiếu minh bạch, quyết đoán, … nên đã dẫn đến tình trạng sau khi bã bia đã được sử dụng xong trong quá trình sản xuất, nhà máy sẽ xử lý và sả thải ra bên ngoài môi trường, gây ra tình trạng ô nhiễm không khí (mùi ôi thối bốc lên từ bã bia nhất là trong điều kiện oi nóng), ảnh hưởng đến sức khỏe của bà con nhân dân khu vực xung quanh Như vậy để tránh việc đốt bỏ rồi thải khí độc hại và ôi thối ra môi trường, nhà máy hoàn toàn có thể giữ lại số lượng bã bia đó để tái sản xuất thức ăn chăn nuôi như: 19