Tiểu Luận - Marketing Dịch Vụ - Đề Tài - Cách Làm Marketing Dịch Vụ Cho Sản Phẩm G7 Của Café Trung Nguyên

Công ty cổ phần Trung Nguyên công ty truyền thông bán lẻ Nam Việt công ty liên doanh Vietnaxm Global Gateway VGG công ty TNHH cà phê Trung Nguyên, công ty cổ phần thương mại và dịch

Khoa QTKD

Lớp: 04ĐHQK1- CS3

Trường Đại Học CNTT

Gia Định

BÀI THUYẾT TRÌNH MÔN MARKETING DỊCH VỤ

CÁCH LÀM MARKETING DỊCH VỤ CHO

SẢN PHẨM G7 CỦA CAFÉ

TRUNG NGUYÊN

“KHƠI NGUỒN SÁNG

NỘI DUNG

của Trung Nguyên

III Kết luận

I - GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ TRUNG NGUYÊN

Hiện tại và tương lai

Tiếp tục củng cố, xây dựng Trở thành tập đoàn lớn mạnh

Từ một hãng cà phê nhỏ bé trở thành một tập đoàn hùng

mạnh gồm 6 công ty

Các ngành nghề chính bao gồm: sản xuất, chế biến,

kinh doanh trà, cà phê; nhượng quyền thương hiệu và

dịch vụ phân phối, bán lẻ hiện đại Trong tương lai, tập

đoàn Trung Nguyên sẽ phát triển với 10 công ty thành

viên, kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng.

Công ty cổ phần Trung Nguyên

công ty truyền thông bán lẻ Nam Việt

công ty liên doanh Vietnaxm Global Gateway

(VGG)

công ty TNHH cà phê Trung Nguyên,

công ty cổ phần thương mại và dịch vụ G7

I - GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ TRUNG NGUYÊN

Tầm nhìn

“Trở thành một tập đoàn thúc đẩy

sự trỗi dậy của nền kinh tế Việt Nam

giữ vững sự tự chủ về kinh tế quốc

gia và khơi dậy, chứng minh cho một

khát vọng Đại Việt khám phá và

chinh phục.”

I - GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ TRUNG NGUYÊN

Sứ mạng

“Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho người thưởng thức cà phê nguồn cảm hứng sáng tạo và niềm tự hào trong phong cách Trung Nguyên đậm đà văn hóa Việt.”

I - GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ TRUNG NGUYÊN

Giá trị cốt lõi

1 Khơi nguồn sáng tạo

2 Phát triển và bảo vệ thương hiệu

3 Lấy người tiêu dùng làm tâm

4 Gầy dựng thành công cùng đối tác

5 Phát triển nguồn nhân lực mạnh

6 Lấy hiệu quả làm nền tảng

7 Góp phần xây dựng cộng đồng

I - GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ TRUNG NGUYÊN

II - CHIẾN LƯỢC MARKETING SẢN PHẨM CAFÉ G7 CỦA TRUNG NGUYÊN

1 CHIẾN LƯỢC ĐA DẠNG HÓA

2 CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM

3 CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI

4 CHIẾN LƯỢC TRUYỀN THÔNG

Chiến lược thâm nhập thị trường

Chiến lược mở rộng thị trường

Chiến Lược Phát Triển Sản Phẩm

Chiến Lược Định Giá

Tham vọng chinh phục thị trường các nước phát triển giàu tiềm năng nhưng cũng rất khó tínhTrung Nguyên đã

nghiên cứu và phát triển

1 CHIẾN LƯỢC ĐA DẠNG HÓA

30 loại cà phê pha chế có hương vị riêng biệt

Tạo ra 9 loại mức độ hương vị khác nhau cho sp

Cho ra đời những sản phẩm café thượng hạng sản phẩm café hòa tan G7 được đầu tư kỹ lưỡng:

bao bì, tên , hệ thống quảng bá…

2 CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM Trong lúc cơn sốt về thành công của nhãn hiệu cafe Trung

Nguyên xem chừng đã "bão hòa" với dư luận thì bất ngờ

11/2003 Trung Nguyên cho ra đời sản phẩm café hòa tan G7, chính thức tuyên chiến với "ông lớn" nestcafe.

làm thay đổi cục diện thị phần café hòa tan trong thời gian ngắn:

=> Đây là chiến lược đổi mới sản phẩm của Trung Nguyên ngay tại thời điểm sung mãn nhất.

53.77%

33.02%

13.21%

Biểu đồ thể hiện sự chiếm lĩnh thị trường Café hòa tan của các thương hiệu tại VN 2003

Nescafe Vinacafe Nhãn hiệu khác

45.00%

23.00%

11.00%

21.00%

Biểu đồ thể hiện sự chiếm lĩnh thị trường Café hòa tan của các thương hiệu tại VN năm 2004

Nescafe Vinacafe Nhãn hiệu khác G7

3 CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI

8 quán ở nước ngoài như: Mỹ, Nhật,

Singapore, Thái Lan, Trung

Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina

• Có gần 1000 quán cà phê nhượng quyền trên cả nước và

8 quán ở nước ngoài như: Mỹ, Nhật,

Singapore, Thái Lan, Trung

Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina

• Xuất khẩu đến 43 quốc gia trên thế giới với các thị trường trọng điểm như Mỹ, Trung Quốc.

• Xuất khẩu đến 43 quốc gia trên thế giới với các thị trường trọng điểm như Mỹ, Trung Quốc.

• Đã xây dựng được một hệ thống hơn

1000 cửa hàng tiện lợi

và trung tâm phân phối G7Mart trên

toàn quốc

• Đã xây dựng được một hệ thống hơn

1000 cửa hàng tiện lợi

và trung tâm phân phối G7Mart trên

toàn quốc

4 CHIẾN LƯỢC TRUYỀN THÔNG - CỔ ĐỘNG

 Có thể nói thành công của Cafe Trung Nguyên là

nhờ một phần to lớn của "truyền thông, cổ động".

 Hiệu quả là nhờ PR-quan hệ công chúng dựa trên

nền tảng giá trị cốt lõi mà công ty hướng đến.

• Thổi hồn dân tộc vào logo và slogan của

mình,đề cao tính tự tôn dân tộc trong sản phẩm.

• Slogan "Khơi nguồn sáng tạo" trở nên quen

thuộc không chỉ với những người làm trong các

lĩnh vực liên quan đến sáng tạo.

=> Đã nhanh chóng có được lòng tin của người

tiêu dùng.

 "NƠI HỘI TỤ CỦA NHỮNG NGƯỜI YÊU VÀ ĐAM MÊ

CÀ PHÊ"

 Thông điệp này được thể hiện qua rất nhiều yếu tố tại

hệ thống quán( Sử dụng âm nhạc, Tài trợ cho các

cuộc thi, hội nghị để quảng bá sản phẩm, Chương

trình khuyến mãi vừa phù hợp cho từng giai đoạn vừa phù hợp cho chiến dịch lâu dài.

 Không gian Cà Phê Thứ Bảy sẽ tổ chức các hoạt động triển lãm, sinh hoạt, giao lưu nghệ thuật.

 Chương trình "Điện ảnh 5 sao" vào tối chủ nhật mỗi tuần.

CHIẾN LƯỢC ĐỊNH GIÁ

 Giá ưu đãi, phân biệt đối với từng nhóm khách

hàng.

=>nhằm tạo sự ràng buộc giữa trung nguyên và những khách hàng trung gian.

 Tập trung nổ lực nhấn mạnh sự khác biệt về chất lượng, lợi ít của sản phẩm =>người tiêu dùng

chấp nhận mức giá thay đổi thay vì chạy đua về giá theo đối thủ cạnh tranh.

 Giá cả trên sẽ thay đổi phù hợp tùy theo sự biến động của thị trường.

CÁC ĐỐI THỦ CẠNH TRANH

 Vinacafé: khi nói đến Vinacafé là nói về chất lượng vượt trội, nói về hương vị thơm ngon

thuần khiết của cà phê Việt Nam.

 Nescafe:Đánh trúng gu uống cà phê của người Việt Nam kết hợp với những chiến dịch quảng cáo thu hút giới trẻ.

 Starbucks: (khách sạn New World, tòa nhà President Place, Khách sạn Rex) cà phê pha sẵn tại chỗ kết hợp hình thức “mang đi - take away” Đây vẫn được coi là phân khúc cao cấp và tiếp cận tới số ít người dùng.

CÁC ĐỐI THỦ CẠNH TRANH

CÁC ĐỐI THỦ CẠNH TRANH

 Vinacafé, Nestlé, Starbucks

 Cà phê nội nhiều lợi thế

-Trung nguyên chuyên về café hơn so với Nestlé, Starbucks

- Sự chủ động và vị thế đứng trên vùng nguyên

liệu.

-Khẩu vị cà phê của người tiêu dùng là điều không thể một sớm một chiều thay đổi được.

-Nguồn cội bản địa, tinh thần dân tộc, tinh thần

“Người Việt dùng hàng Việt”.

III- Kết luận Việc Trung Nguyên cho ra đời sản phẩm cà phê hòa tan G7 là một điều đáng quan tâm Ngay khi đưa ra sản

phẩm này thì Trung Nguyên đã thực hiện hàng loạt các hoạt động marketing giới thiêu sản phẩm mới Và sản phẩm G7 đã giành được thành công nhất định trong

thời gian đầu

 Chiến lược marketing của G7 là tuyên chiến với đối thủ

Nescafe (Nestle) Dễ dàng nhận thấy rằng cuộc chiến G7 –

Nescafe là không cân sức

 Đi ngược với nguyên tắc trong chiến lược marketing để có lợi thế cạnh tranh.

=> Đây là sai lầm thứ nhất của Trung Nguyên và G7

III- Kết luận

Chiến lược của Trung Nguyên lại nhắm vào đại đa số người tiêu dùng Việt Nam của Trung Nguyên và G7 là

không xác định rõ khách hàng mục tiêu

=> Nên có thể thấy đây là sai lầm thứ hai

III- Kết luận

GIẢI PHÁP

Với tư cách là người đi sau trong lĩnh vực cà phê hòa tan Trung Nguyên nên tìm ra khoảng trống thị trường, phân khúc thị trường, phân khúc khách hàng mục tiêu cần phải phân tích đâu là điểm mạnh của mình

Điểm mạnh của G7 là gì?

G7 là sản phẩm của Trung Nguyên, sản phẩm của

Việt Nam

 Khơi dậy tinh thần dân tộc, thúc đẩy người Việt dùng hàng Việt

Người Việt uống café mạnh hơn rất nhiều

 G7 nên tập trung chiếm lĩnh từ café Việt “thứ thiệt

GIẢI PHÁP

Giành vị trí số 1 ở thị phần café

hòa tan 3 trong 1

Þ G7 trước tiên chỉ cần tập trung vào

café hòa tan 3 trong 1

Lợi điểm lớn nhất của G7 nằm ở

thương hiệu mẹ

Khách hàng mục tiêu là những

ai?

GIẢI PHÁP

Truyền thông, quảng bá thương

hiệu sản phẩm…

Hệ thống phân phối: G7 Mart

phàn nàn ko cung cấp đủ cho họ

sản phẩm …ko quan tâm …

=> tính chuyên môn và tập trung

cao trong lĩnh vực café

GIẢI PHÁP

Trung Nguyên nên:

 Tìm ra khoảng trống thị trường

 Phân khúc thị trường, phân khúc khách hàng mục tiêu

 Cần phải phân tích đâu là điểm mạnh của mình

GIẢI PHÁP

YOUR LISTENING