Chủ đề 01: Nét văn hóa đặc sắc của đất nước Lào – Lễ hội Té nước Lễ hội Té Nước ở Lào có tên là Bunpimay, hoạt động này của đất nước chúng tôi diễn ra trong 3 ngày từ 13 đến 15/4 dương l
Trang 1TIỂU LUẬN MÔN: TIẾNG VIỆT NÂNG CAO
( PHẦN NÓI )
Đề tài:
VIẾT BÀI VĂN KỸ NĂNG NÓI 5 BÀI
Trang 2MỤC LỤC
1 Chủ đề 01: Nét văn hóa đặc sắc của đất nước Lào – Lễ hội Té nước 1
2 Chủ đề 2 Sự tiếp thu văn hóa nước ngoài vào văn hóa Lào – văn hóa
ẩm thực 2
3 Chủ đề 3 Sự biến đổi môi trường ở quê hương Làng Năm giang, huyện Viêng Thong, tỉnh Bo ly kham xây 4
4 Chủ đề 4 Kể về trải nghiệm về khoảng thời gian trước khi anh/ chị sang học ở Việt Nam và khoảng thời gian ban đầu anh/ chị học tập và sống ở Việt Nam 5
5 Chủ đề 5 Viết về sự đô thị hóa hoặc một trong các hiện tượng nảy sinh
do quá trình đô thị hóa ở đất nước của bạn 6
Trang 3I TIỂU LUẬN PHẦN NÓI
1 Chủ đề 01: Nét văn hóa đặc sắc của đất nước Lào – Lễ hội Té nước
Lễ hội Té Nước ở Lào có tên là Bunpimay, hoạt động này của đất nước chúng tôi diễn ra trong 3 ngày từ 13 đến 15/4 dương lịch theo Phật lịch Trong lễ hội Té nước, người dân Lào tập trung đến chùa lễ Phật, tắm Phật bằng nước thơm, nghe sư giảng đạo, rồi té nước cho các nhà sư, chùa và cây cối xung quanh chùa
Lễ hội Té nước của dân tộc Lào là lễ hội mang ý nghĩa gột rửa những điều xui xẻo trong năm cũ Với mong muốn năm mới người được té nước sẽ gặp may mắn và tốt lành Với ý nghĩa trên, thì Lễ hội Té nước còn mong muốn năm mới cầu mong mùa mưa thuận gió hòa, cầu cho mưa về tắm mát ruộng đồng, làm mềm đất rẫy để người dân tra hạt
Lễ hội Té nước (Bunpimay) của đất nước Lào chúng tôi là một trong nghi lễ truyền thống, thường được tổ chức vào đúng thời điểm Tết truyền thống của nhân dân Lào Đây là một trong nhiều sự kiện có ý nghĩa quan trọng trong đời sống văn hóa tinh thần của cộng đồng Lễ hội là lúc mà chúng tôi bày tỏ lòng biết ơn đối với tổ tiên và thần linh thì còn là dịp để đoàn tụ gia đình thôn bản, mọi người cùng tham gia những trò chơi và những điệu dân vũ truyền thống trong không gian văn hóa bản địa của dân tộc mình
Lễ hội té nước được tổ chức khắp cả nước nhưng tại cố đô Luang Prabang
và Vang Vieng là thu hút được nhiều người tham gia hơn cả Vì tại Luang Prabang, có nhiều chùa chiền và là nơi có nhiều khu du lịch nổi tiếng, không khí
lễ hội rất vui vẻ, sôi động với rất nhiều trò chơi thú vị
Trong lễ hội té nước, chúng còn còn tổ chức hoạt động buộc chỉ cổ tay Những sợi chỉ màu chúng tôi buộc vào tay của nhau như là lời chúc hạnh phúc
và sức khỏe đến người được buộc Đây là một hoạt động nhìn đơn giản nhưng lại phản ánh những tình cảm mong cho mọi người đều hạnh phúc của người dân Lào Chúng tôi không cần mong cho bản thân tốt đẹp trước, bởi theo chúng tôi khi làm điều gì tốt lành cho người khác, thì điều tốt lành ấy cũng sẽ đến với mình
Trang 4Trong mùa lễ hội Bunpimay, nhiều người dân Lào còn rủ nhau đắp núi cát ở sân chùa, trang trí đèn hoa, cờ đuôi nheo, cờ phướn 12 con giáp và chỉ ngũ sắc dâng lên các nhà sư để tỏ lòng thành kính, cầu nguyện sang năm mới sẽ được phước lành nhiều như những hạt cát trên núi
Hai loài hoa không thể thiếu trong dịp Tết của đất nước chúng tôi là hoa Chămpa và hoa Muồng vàng Chúng tôi thường kết hoa Chăm pa thành vòng đeo cổ hoặc cài lên tóc và treo hoa Muồng vàng trong nhà hoặc trên xe trong dịp năm mới để cầu may mắn
Món ăn truyền thống trong dịp Tết Bunpimay của chúng tôi là Lạp, một món ăn làm từ thịt heo, gà hoặc bò và đặc biệt là không thể thiếu thính gạo nếp Trong tiếng Lào, “Lạp” có nghĩa là “Lộc”, chúng tôi dùng món Lạp với hi vọng
sẽ phát tài, phát lộc, gặp nhiều may mắn cả năm
Đây là một lễ hội rất độc đáo của đất nước chúng tôi Nếu được thì mời thầy
cô giáo Học viện Báo Chí và Tuyên truyền có dịp ghé thăm mùa lễ hội này
2 Chủ đề 2 Sự tiếp thu văn hóa nước ngoài vào văn hóa Lào – văn hóa
ẩm thực
Tuy là đất nước của miền đất bị thất lạc cuối cùng ở Đông Nam Á nhưng đất nước Lào của chúng tôi lại được biết đến như một quốc gia với nền văn hóa phong phú, đa dạng, nơi tập trung và hội tụ của những nét đẹp văn hóa nhưng ẩn chứa trong nó vẫn là những đặc trưng văn hóa rất riêng, vô cùng đặc sắc và mang đậm bản sắc văn hóa truyền thống Trên nền văn hóa ấy, văn hóa ẩm thực
đã góp phần tạo nên một nền văn hóa Lào với những đặc trưng riêng biệt, có sự tương đồng nhưng không bị hòa lẫn với các nền văn hóa khác trong khu vực Trong kho tàng văn hóa ẩm thực của thế giới, Lào được biết đến là đất nước của nhiều món ăn ngon, từ những món ăn dân giã trong đời thường đến những món ăn cầu kỳ để phục vụ cho ngày Tết và lễ hội đều mang những nét tinh túy của linh hồn đất nước Triệu Voi Và người Lào chúng tôi bị ảnh hưởng khá nhiều bởi nét văn hóa ẩm thực của Campuchia và Thái Lan, Việt Nam Các mang
ăn của chúng tôi mang đậm các vị cay, ngọt, béo và một chút chua trong các món ăn
2
Trang 5Người Lào ăn gạo là chính; các món ăn có đặc điểm là dùng những gia vị như gừng, me, lá chanh, và nhiều loại ớt khô rất cay Vị chính trong các món ăn hầu hết các món ăn đều có rất nhiều ớt Chỉ riêng ớt có hàng chục món: từ ớt chiên giòn, ớt muối chua, ớt sa tế, ớt hầm, ớt luộc … Món ăn tiêu biểu của người Lào là sự pha trộn giữa cay và ngọt, được trung hòa thêm thảo mộc Mắm
cá (pa dek) và mắm Cheo gồm da trâu, ớt nướng, tỏi nướng, riềng nướng, đường cùng nhiều gia vị thảo mộc trộn lẫn hoặc mắm Muok gồm lòng cá trộn ớt, sả, củ hành … hầu như nhà nào cũng có và nước mắm (nám pla) được người Lào sử dụng hết sức phổ biến
Ẩm thực nước Lào mang một chút phong cách tương tự các quốc gia láng giềng là Campuchia và Thái Lain là gừng, me, lá cahanh và nhiều loại ớt khô rất cay Vị chính trong các món ăn hầu hết là vị ớt Chính vì cay này tạo nên một nét văn hóa vì phần đông người Lào sử dụng nguồn lao động chân tay, vị cay gây kích thích, tạo món ăn ngon, giúp người lao động ăn được nhiều tăng sức lao động.Những món ăn của người dân Lào không đắt tiền, nét mộc mạc trong chế biến, không cầu kì… và nét hương vị của món ăn vẫn còn nguyên vẹn
Ẩm thực của chúng tôi đã tiếp thu nét văn hóa ẩm thực của Thái Lan và Việt Nam trong những món ăn như nộm đu đủ gồm dưa muối, đu đủ, đậu đũa, cà dĩa giã rồi trộn chung với cùng hàng chục gia vị khác nhau Và đây cũng là món ăn đặc sản của chúng tôi, ở Lào gọi là Tam Maak Hung
Ngoài ra chúng tôi cũng có nét văn hóa ẩm thực giống với Việt Nam, như
có cá nướng, lạp sườn, tôm, chỉ khác là chúng tôi đã trộn gia vị Lào, trộn chung với ớt cay Và món nước chấm chúng tôi cũng học hỏi từ Việt Nam như pha bằng nguyên liệu ớt, tỏi, hành, mắm, muối, bột ngọt và chanh Cách pha nước chấm này tôi rất yêu thích Ngoài ra chúng tôi cũng tiếp thu học hỏi khá nhanh trong cách ăn côn trùng của Campuchia và Thái Lan Người Lào chúng tôi cũng rất thích dùng côn trùng để chế biến nhiều món ăn Từ dế cơm, trứng kiến đến con cà cuống, nhền nhện trong các món chiên, xào, dồi đậu phộng đến hấp cơm hay ngâm giấm đều rất ngon Tuy nhiên, món ăn từ côn trùng của Lào không phải tất cả đều ăn Các chế biến món ăn,
Trang 6Giờ có sự giao lưu tiếp biến văn hóa của các quốc gia như Campuchia và Thái Lan, Việt Nam chúng tôi dần làm phong phú thêm ẩm thực của đất nước mình Điều đó tạo nên sự vận động văn hóa ẩm thực của Lào ngày càng phong phú
3 Chủ đề 3 Sự biến đổi môi trường ở quê hương Làng Năm giang, huyện Viêng Thong, tỉnh Bo ly kham xây
Sự biến đổi môi trường của đất nước Lào chúng tôi trong nhưng năm gần đây đều có sự thay đổi khá rõ rệt
Ở Lào, khí hậu xavan (Köppen Aw) với mùa khô và mùa mưa riêng biệt Mùa khô ở làng Năm giang, huyện Viêng Thong, tỉnh Bo ly kham xây là từ tháng 11 đến tháng 3 giống như thủ đô Viêng Chăn Tháng 4 đánh dấu sự bắt đầu của mùa mưa, kéo dài bảy tháng Nói chung, huyện Viêng Thong, tỉnh Bo ly kham ẩm và nóng suốt năm, dù vẫn có chút dao động nhiệt độ Những năm gần đây do tình trạng trái đất nóng lên, khi hậu, môi trường của huyện cũng đang dần thay đổi
Trước đây, tại làng Năm giang, huyện Viêng Thong, tỉnh Bo ly kham xây,
do điều kiện kinh tế thấp, ngoài sử dụng nước ngầm, nhiều hộ gia đình vẫn sử dụng nước sông suối, ao hồ, kênh rạch để phục vụ sinh hoạt hàng ngày Khi nguồn nước này bị ô nhiễm, suy giảm hay cạn kiệt, cuộc sống của người dân cũng bị ảnh hưởng Tại những khu vực bị ô nhiễm, để có nước sử dụng, nhiều
hộ dân phải đầu tư xây dựng bể lọc hay mua các thiết bị lọc nước Ô nhiễm không khí cũng tác động trực tiếp đến sinh hoạt thường ngày của người dân Tại không ít vùng của huyện, mùi hôi thối do nước thải, chất thải từ các trang trại chăn nuôi gia súc, gia cầm; bụi bẩn và tiếng ồn từ các cơ sở sản xuất len lỏi khắp các làng, khiến cuộc sống sinh hoạt của người dân bị đảo lộn
Hiện nay, cấp chính quyền ở làng Năm giang đã đưa ra các biện pháp khắc phục ô nhiễm nguồn nước là tăng cường kiểm tra, giám sắt, phạt nặng các cơ ở sai phạm, tuyên truyền vận động ý thúc người dân giảm xả thải ra môi trường
Từ khi rác thải được thu gom, nhà cửa được dọn dẹp sạch sẽ, môi trường xung quanh không còn vương vãi chất thải, sức khỏe bà con trong làng cũng tốt lên,
4
Trang 7nhất là các cháu nhỏ và người cao tuổi không còn mắc một số chứng bệnh về đường hô hấp như trước Chúng tôi trong làng đều nhận thấy rõ tác dụng của việc bảo vệ môi trường sống xung quanh nên càng tích cực tham gia dọn dẹp vệ sinh, bảo vệ môi trường
Giờ có sự tuyên truyền của chính quyền mà giờ nhiều người dân đã có ý thức tự giác hơn bảo vệ môi trường sống của chính mình
4 Chủ đề 4 Kể về trải nghiệm về khoảng thời gian trước khi anh/ chị sang học ở Việt Nam và khoảng thời gian ban đầu anh/ chị học tập và sống
ở Việt Nam
Tôi là người Lào, đất nước Lào của chúng tôi Lào là một đất nước hiền hoà thơ mộng, và khi nhắc đến Lào, người ta sẽ nhắc lên sông Mê Kông đây được coi là món trang sức quý giá còn tiềm ẩn chưa được khám phá của du khách bốn phương Vì vậy tôi rất tự hào vì mình là người dân tộc Lào Cuộc sống của tôi khi sang Việt Nam Tôi là một cán bộ được cử đi học tại Việt Nam, khoảng thời gian trước tôi sống và làm việc tại cơ quan Tôi đã kết hôn, hiện đang sinh sống với vợ con rất hạnh phúc Công việc của tôi đảm nhận nhưng công việc hành chính và cố gắng làm tốt với vai trò cán bộ tại Lào Thi thoảng tôi cũng đi họp, trao đổi giữa các cơ quan với nhau Tôi đã là cán bộ công chức được 5 năm Để được đi học tại Việt Nam, tôi đã được cán bộ cân nhắc lựa chọn
Nhằm nâng cao chất lượng phát triển nguồn nhân lực cho đất nước, tôi rất vinh dự là cán bộ trẻ được cơ quan cử sang Việt Nam học tập Để đem những kiến thức mình học tập tại Việt Nam phục vụ cho cơ quan, học hỏi những kinh nghiệm từ Việt Nam Và khi đến Việt Nam tôi thực sự thấy Việt Nam rất đẹp Tôi đã có 1 năm học tập tiếng việt tại Chi hội Trường Hữu nghị T78, Hà Nội Theo tôi được biết là một Chi hội trực thuộc Hội Hữu nghị Việt Nam- Lào thành phố Hà Nội Đây là nơi đào tạo văn hóa, dự bị tiếng Việt cho lưu học sinh Lào như chúng tôi và đào tạo trung học phổ thông cho các em người dân tộc thiểu số vùng núi phía Bắc Việt Nam Quãng thời nay ở T78 tôi đã được trao đổi kinh nghiệm, học thêm tiếng để tìm hiểu kỹ hơn về Việt Nam
Trang 8Và sau hơn 1 năm thì tôi vào học tại Học viện Báo chí và tuyên truyền, tôi được gặp gỡ các bạn sinh viên, thầy cô giáo Việt Nam Tôi rất yêu mến họ Tuy nhiên nhiều khi các thầy cô và bạn sinh viên người Việt nói tôi chưa hiểu rõ Nhưng họ rất thân thiện, giúp đỡ rất nhiều cho tôi Tiếng Việt rất khác tiếng Lào nên tôi chỉ nói còn viết thì còn sai rất nhiều Nhưng nhờ có các em Việt Nam đã
hỗ trợ tôi trong quá trình tôi làm bài, tôi viết tiểu luận nên các tiếng Việt của tôi từng ngày đã thay đổi
Ở Việt Nam, phương pháp học cũng rất đổi mới, thầy cô rất yêu nghề, giảng dạy rất nhiệt huyết điều đó làm tôi rất vui vì mình được đi học tập tại đây 4 năm học tập tại mái trường Học viện tôi mong mình có thể tiếp thu nhiều kiến thức, dành thời gian rảnh để khám phá thủ đô Hà Nội và một số tỉnh thành Việt Nam Đợt dịch Covid-19 nên chúng tôi không được đến trường, tôi cũng khá buồn Nhưng hi vọng đất nước Việt Nam và Lào sẽ chiến thắng đại dịch này
5 Chủ đề 5 Viết về sự đô thị hóa hoặc một trong các hiện tượng nảy sinh do quá trình đô thị hóa ở đất nước của bạn
Đất nước chúng tôi trong quá trình đô thị hóa đã thấy rất nhiều mặt tích cực tác động đến đời sống của chúng tôi Đô thị hóa đã góp phần đẩy nhanh tốc độ tăng trưởng kinh tế Chuyển dịch cơ cấu kinh tế và cơ cấu lao động Thay đổi sự phân bố dân cư, những vùng đất trống bây giờ đã được lấp đầy
Và hiện nay, thủ đô Viên Chăn là nơi tạo ra nhiều việc làm và thu nhập cho người lao động Và thủ đô Viên Chăn là nơi tiêu thụ sản phẩm hàng hóa lớn và
đa dạng Và là nơi sử dụng lực lượng lao động có chất lượng cao, cơ sở kĩ thuật
hạ tầng cơ sở hiện đại có sức hút đầu tư mạnh trong nước và nước ngoài Tuy nhiên trong đại dịch Covid 19, theo báo cáo của Viện Nghiên cứu kinh tế quốc gia Lào vừa đưa mức dự đoán tốc độ tăng trưởng kinh tế (GDP) Lào từ 6,1% năm 2019 xuống còn 3,3% năm 2020 Trước đó, mức tăng trưởng GDP dự kiến năm 2020 được Lào công bố chính thức là 6,5% Điều này ảnh hưởng rất nhiều đến đất nước của chúng tôi Chính phủ Lào đang nỗ lực giảm thiểu tác động kinh tế do khủng hoảng Covid-19, để ổn định phát triển đất nước
6
Trang 9Đi cùng xu hướng công nghiệp hóa - hiện đại hóa tại Lào, quá trình đô thị hóa cũng đang diễn ra hết sức mạnh mẽ cả về tốc độ lẫn quy mô, về số lượng lẫn chất lượng Bên cạnh sự phát triển về kinh tế, dân số kéo theo đó là sự gia tăng rất nhanh về khối lượng rác Nguồn thải từ các hộ dân: Đây là nguồn rác thải chiếm tỷ trọng cao nhất trong số các nguồn rác thải hiện có trên địa bàn Nguồn thải từ các chợ, trung tâm thương mại: là một trong những nguồn thải chiếm tỷ trọng khá lớn với thành phần chủ yếu là rác hữu cơ và bao bì nylon Nguồn thải
từ các cơ quan, trường học: thành phần chủ yếu là giấy Rác đường phố: cành
lá cây, rác sinh hoạt rơi vãi, xuất phát từ các hộ vãng lai, buôn bán sinh hoạt trên đường phố, rác do nhân dân thiếu ý thức mang vứt bỏ ra đường…
Ngoài ra, đô thị hoá ở Lào đã và đang dẫn đến mất cân đối trong sự hài hoà cần thiết giữa môi trường nhân tạo và môi trường tự nhiên Đồng thời, cũng làm mất đi sự cân đối và sự hài hoà cần thiết giữa các vùng dân cư, các vùng kinh tế
Sự phân tầng xã hội về mặt kinh tế tất yếu sẽ sinh ra phân tầng xã hội
về giáo dục, về văn hoá, về hệ tư tưởng, từ đó dẫn tới mâu thuẫn trong đời sống
chính trị Đó là tiền đề cho những bất an trong đời sống xã hội của Lào/
Đô thị hóa làm sản xuất ở nông thôn bị đình trệ do lao động chuyển đến thành phố Thành thị phải chịu áp lực thất nghiệp, quá tải cho cơ sở hạ tầng, ô nhiễm môi trường sống, an ninh xã hội không đảm bảo, các tệ nạn xã hội ví dụ như thiếu việc làm sẽ nảy sinh ra nhiều vấn đè như nghèo đói lạc hậu, mù chữ,tệ nạn như trộm cắp…
Trang 10TIỂU LUẬN MÔN: TIẾNG VIỆT NÂNG CAO PHẦN 2
( PHẦN VIẾT )
Đề tài:
TÓM TẮT 4 BÀI ĐỌC VÀ VIẾT 4 BÀI VĂN
THEO 4 CHỦ ĐỀ
Trang 11MỤC LỤC
Bài 1: Hội nhập văn hóa lấy con người làm trung tâm; 1 Bài 2: Loài người trước những thách thức về môi trường; 1 Bài 3:Toàn cầu hóa là xu hướng tất yếu; 2 Bài 4: Di dân từ nông thôn vào đô thị - hiện trạng và thách thức ch phát triển đô thị 3 Chủ đề 1: Viết về cảm nhận của anh/ chị về Hà Nội 3 Chủ đề 2: Viết về du lịch và tiềm năng du lịch của quốc gia Lào 4 Chủ đề 3: Tầm quan trọng của sông MeKong trong cuộc sống và sự phát triển của người dân Lào 5 Chủ đề 4: Quá trình hội nhập, toàn cầu hóa đã tác động đến quốc gia Lào như thế nào? 6