Trang 1 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC XXX KHOA MARKETING --- --- TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN QUẢN TRỊ MARKETING ĐỀ TÀI: CHIẾN LƯỢC GIA TĂNG ĐỘ NHẬN DIỆN CHO SẢN PHẨM MÌ KORENO CỦA CƠN
GIỚI THIỆU TỔNG QUAN DOANH NGHIỆP
Lịch sử hình thành của Paldo Vina
Công ty TNHH Paldo là một trong những công ty hàng đầu trong ngành thực phẩm tại Hàn Quốc Đã đầu tư thành lập Công ty TNHH Paldo Vina ngày 02/03/2013, trở thành công ty mì Hàn Quốc tiên phong tại thị trường Việt Nam Nhà máy Paldo Vina rộng gần 12.000 m 2 đặt tại tỉnh Phú Thọ và hai chi nhánh đặt tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh
Trong đó, công nghệ sản xuất mì ramen chính là thế mạnh vượt trội của Paldo Vina tại thị trường Việt Nam trong suốt 10 năm qua
1.2 Logo và nhận diện thương hiệu
Hình 1 Logo Paldo - website Paldo Vina
Logo của Paldo có 3 màu chủ đạo là đỏ, xanh lá và đen
Hình 2 Màu chủ đạo logo Paldo – website Paldo Vina
Màu đỏ mang đến nguồn năng lượng cũng như gợi nhớ đến hương vị cay nồng hấp dẫn của ẩm thực Hàn Quốc
Màu xanh lá tượng trưng cho những giá trị tự nhiên, tốt lành vì sức khỏe của người tiêu dùng
Màu đen chủ đạo đại diện cho sự uy tín và cam kết phát triển bền vững.
Lĩnh vực kinh doanh
Paldo Vina đã mang tới cho người tiêu dùng những sản phẩm mì ramen độc đáo và thực sự khác biệt của xứ sở Kim Chi Không chỉ là các sản phẩm mì Hàn Quốc được sản xuất trực tiếp tại Việt Nam mà còn có các sản phẩm mì và nước uống đóng chai nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc.
Nhiệm vụ
Hình 3 Triết lý sáng lập của công ty Paldo – website Paldo Vina
Tất cả các hoạt động của công ty của Paldo được dựa trên triết lý sáng lập của
“xây dựng một xã hội lành mạnh” Triết lý sáng lập bao gồm các tinh thần tiên phong, dẫn đến việc tạo ra một công ty trong bối cảnh khó khăn kinh tế và xã hội, cam kết phúc lợi công cộng ưu tiên sức khỏe của xã hội Dựa trên triết lý này, nhiệm vụ của công ty, tầm nhìn và giá trị cốt lõi sáng lập đã được xác định và tất cả các nhân viên của Paldo Vina đang nỗ lực để hiện thực hóa chúng.
Sản phẩm chính
Paldo Vina sản xuất các sản phẩm như mì ăn liền, snack mì, đồ uống… Để nhấn mạnh về xuất xứ, Paldo đưa ra thị trường thương hiệu “Koreno” Đồng thời, nhà
11 sản xuất này vẫn giữ các sản phẩm nguyên bản nhập từ Hàn Quốc như mỳ trộn tương đen Jjajangmen (với trọng lượng gấp bốn lần gói mỳ sản xuất theo quy chuẩn thị trường Việt Nam).
PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH
Môi trường vĩ mô
Mì ăn liền là thực phẩm chủ yếu được tiêu thụ ở nhiều nước châu Á, nhờ ưu thế vị trí địa lý đặt nhà máy sản xuất tại Việt Nam, Paldo Vina dễ dàng giao thương với các đối tác nội địa và xuất khẩu đi các nước trên thế giới 1 cách thuận lợi
Với đặc tính khí hậu nóng ẩm, thường xuyên bão lũ, mì ăn liền hiển nhiên trở thành thực phẩm thiết thực nhất Khí hậu cũng ảnh hưởng đến việc lựa chọn bao bì để dễ dàng bảo quản sản phẩm
Thành phố Hồ Chí Minh là địa phương có sự quan tâm đến các hoạt động sản xuất bảo vệ môi trường mạnh mẽ Tuân thủ các quy định về bảo vệ môi trường và sử dụng các phương pháp sản xuất bền vững là yêu cầu cấp thiết và bắt buộc để có thể xây dựng hình ảnh thương hiệu tốt đẹp
Thành phố Hồ Chí Minh hiện là thành phố đông dân nhất cả nước với hơn 9 triệu dân, là thị trường năng động nhất và có nguồn lực lao động dồi dào bởi cơ cấu dân số trẻ Chính vì thế TPHCM vẫn luôn là thị trường tiềm năng, rộng lớn cho doanh nghiệp Văn hoá mỗi vùng khác nhau, vì vậy để tiếp cận và chinh phục được thị trường Việt Nam nói chung, TPHCM nói riêng, Paldo Vina đã tạo ra các sản phẩm có sự cân chỉnh phù hợp với nét khẩu vị Việt, đáp ứng đủ các tiêu chuẩn về tính tiện lợi, giá trị dinh dưỡng, mẫu mã, giá cả,
Với xã hội ngày càng phát triển và hiện đại hơn thì thức ăn nhanh như mì gói cũng có vai trò đáng kể trong nhịp sống hối hả của xã hội hiện nay
Chính trị ổn định: Ổn định chính trị trong khu vực hoạt động quốc tế của Paldo Vina là quan trọng để duy trì hoạt động liên quan đến thương mại và đầu tư
Hiệp định thương mại: Sự thay đổi trong các hiệp định thương mại có thể ảnh hưởng đến xuất nhập khẩu của công ty
Chính sách pháp luật và có thể đem lại cơ hội cũng như mối đe dọa cho mọi tổ chức kinh doanh, doanh nghiệp tuân theo các quy định về luật pháp tạo sự tin tưởng cho các hoạt động kinh doanh dưới sự điều tiết của Nhà nước
Thực hiện đầy đủ các yêu cầu pháp lý liên quan đến thông tin sản phẩm, môi trường và an toàn vệ sinh thực phẩm, đăng ký bảo hộ pháp luật, quyền sở hữu trí tuệ, bảo vệ thương hiệu và sáng tạo của công ty
Công nghệ sản xuất: Paldo Vina được trang bị cơ sở vật chất và chuyển giao công nghệ hiện đại từ tập đoàn Paldo Hàn Quốc sử dụng công nghệ tiên tiến trong quá trình sản xuất, đảm bảo quy trình hiệu quả và chất lượng sản phẩm
Công nghệ truyền thông: Tận dụng công nghệ giúp quảng bá sản phẩm trên nhiều phương tiện, tiếp cận được nhiều đối tượng khách hàng
Những năm gần đây, nền kinh tế Việt Nam đã có những bước ổn định và phát triển vững chắc Kinh tế ổn định tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của các thành phần kinh tế trong nước, ngành công nghiệp thức ăn nhanh cũng không ngoại lệ, nhằm đáp ứng nhu cầu của người dân và nhu cầu ngày càng tăng của xã hội
Thành phố Hồ Chí Minh là một trong những nơi chịu ảnh hưởng nặng nề nhất của đại dịch Covid-19, mọi mặt về kinh tế, xã hội và đời sống đều bị ảnh hưởng nặng nề Đến nay nền kinh tế đã có những dấu hiệu tích cực Các cơ quan, doanh nghiệp và người dân của thành phố trên khắp mọi nơi đã nỗ lực vượt qua những thách thức và
13 đưa nền kinh tế trở lại đúng hướng phát triển dần dần Điều này sẽ đóng góp tích cực vào động lực phục hồi của đất nước nói chung.
Môi trường vi mô
Nhìn nhận rõ môi trường vi mô giúp chúng ta hiểu rõ hơn về môi trường cụ thể mà chúng ta hoạt động, từ đó phát triển chiến lược và điều chỉnh hoạt động để thích nghi với những yếu tố này
Hiện có khoảng 50 công ty sản xuất mì gói tại Việt Nam, cả trong nước và nước ngoài Trong nhiều năm, thị trường Việt Nam hầu hết nằm trong tay 3 ông lớn: Acecook, Masan Consumer (thành viên của CTCP Tập đoàn Masan) và Asia Food Ngoài ra còn có một số cái tên mới nổi như Uniben, Vifon, Và các công ty mì Hàn Quốc như Nongshim, Ottogi, Độ cạnh tranh của mì ăn liền dựa trên các yếu tố bao gồm màu sắc, hương vị, kết cấu sợi mì, tính tiện lợi, dinh dưỡng và độ an toàn khi sử dụng Ngoài ra, hiện nay người tiêu dùng còn quan tâm nhiều đến xuất sứ, câu chuyện thương hiệu và ứng dụng kỹ thuật hiện đại vào quy trình sản xuất sản phẩm
Bảng 1 Phân tích các đối thủ cạnh tranh trong nước
1 Sản phẩm Điểm mạnh: Các sản phẩm mì Koreno sử dụng công nghệ sợi mì đặc trưng của Hàn Quốc không tẩm Điểm mạnh: Sản phẩm đa dạng và phong phú, đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng Sản phẩm Điểm mạnh: Các sản phẩm mì ăn liền của Vifon rất đa dạng về hương vị, đáp ứng được rộng rãi mong muốn của khách hàng,
14 nhiều gia vị, quy trình sản xuất theo công nghệ Hàn vừa mang hương vị đặc trưng của đất nước này vừa có sự cân đối phù hợp với khẩu vị người Việt Điểm yếu: Sợi mì ramen phải nấu trực tiếp trên bếp khiến cho Koreno không còn "tiện" bằng các đối thủ cạnh tranh
Mang mùi vị đặc trưng Hàn Quốc nên sẽ kén khẩu vị với một số khách hàng mì theo công nghệ Nhật Bản, quy trình kiểm soát, kiểm định chuẩn quốc tế Hương vị quen thuộc và phù hợp với khẩu vị người Việt Điểm yếu: Tổng quát sản phẩm chưa có sự đổi mới Hảo Hảo nhìn chung có thiết kế chưa thật sự bắt mắt, và ít có sự thay đổi bao bì qua nhiều năm giá cả phù hợp Ngoài ra còn có các sản phẩm ăn liền khác như bún, phở, luôn được đảm bảo về chất lượng cũng như bao bì đa dạng các loại như gói, ly, tô, Điểm yếu: Vì chú trọng nhiều đến vấn đề bao bì nên các sản phẩm của Vifon có giá thành cao hơn so với các đối thủ cạnh tranh, thế mạnh của Vifon là các sản phẩm Phở, hủ tiếu ăn liền, còn mì không được lựa chọn nhiều
3 Tiềm lực Điểm mạnh: Là công ty mì Hàn Quốc tiên phong tại Điểm mạnh: Thị trường tiêu thụ rộng lớn Hệ thống Điểm mạnh: Luôn chú trọng đầu tư nghiên cứu và sản xuất
15 thị trường Việt Nam, được thành lập bởi Paldo Korea – một trong những tập đoàn về thực phẩm hàng đầu tại Hàn được trang bị cơ sở vật chất và chuyển giao công nghệ hiện đại, sản phẩm chủ lực là mì nên Paldo Vina tập trung hoàn toàn lực vào nghiên cứu và tạo ra sản phẩm Điểm yếu: Thị phần còn thấp, khó cạnh tranh thương hiệu với những sản phẩm mì gói tại các công ty thành lập lâu đời khác giám định chất lượng và phân phối sản phẩm tốt, đào tạo đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp Acecook Việt Nam hiện là top 1 "nhà sản xuất mì ăn liền được chọn mua nhiều nhất" ở Việt Nam Điểm yếu: Hoạt động kiểm soát tồn kho chưa chặt chẽ, sự phân khúc thị trường của các đại lý chưa rõ ràng, các chính sách dành cho thành viên trong kênh phân phối chưa hấp dẫn các sản phẩm phù hợp với nhu cầu tiêu thụ, mạng lưới đại lý rộng khắp cả nước Điểm yếu: Việc đầu tư cho hoạt động sản xuất, Marketing, nghiên cứu phát triển sản phẩm mới khá chậm và thiếu linh hoạt Doanh nghiệp không tập trung chú trọng vào các sản phẩm ăn liền mà còn nhiều sản phẩm khác như gạo, gia vị,…
Hình 4 Doanh thu của các doanh nghiệp mì gói – vietnamnet.vn
Thị hiếu của khách hàng đang ngày càng không ngừng thay đổi Thị trường mì gói ở Việt Nam nói chung và thành phố Hồ Chí Minh nói riêng có sự phân khúc rất rõ ràng giữa mì nội địa và mì ngoại nhập, số lượng mì ngoại nhập đang ngày càng tăng lên, chiếm ưu thế và được biết đến rộng rãi nhờ sự đa dạng, bắt mắt với đủ chủng loại từ mì gói giấy, mì ly, bao bì, hương vị độc đáo
Tuy nhiên, lợi thế của mì Koreno là sản phẩm đến từ Hàn Quốc, đáp ứng được tính độc đáo, đa dạng cũng như hương vị mới lạ đối với thị trường Việt Nam nhưng nhà máy sản xuất với quy mô hàng đầu Đông Nam Á đặt ở Việt Nam khiến giá thành của sản phẩm rẻ hơn rất nhiều so với các sản phẩm nhập khẩu cùng loại
Do đó, cạnh tranh trong ngành thực phẩm ngày càng gắt gao, và chúng ta sẽ cần phát triển chiến lược tiếp thị và sản phẩm, đảm bảo chất lượng và hiệu suất để cạnh tranh hiệu quả với các đối thủ này trên thị trường
Nguyên liệu làm gia vị, nguyên liệu thật: được làm từ những nguyên liệu tươi với nguồn gốc nhập được kiểm soát kỹ càng, uy tín, đảm bảo theo các tiêu chuẩn cụ thể từ công ty
Nguyên liệu làm từng sợi mì của Koreno đều được chế biến từ các nguyên liệu được chọn lọc kỹ, hương vị được tạo nên từ 100% thực phẩm tôm, mực, bò, tươi sống vì thế mang đến mùi hương vô cùng chân thực
Hợp tác với nhiều nhà cung cấp trong chuỗi cung ứng, tìm kiếm các nhà cung cấp khác nhau cho từng khu vực khác nhau Bằng cách này, Paldo Vina có thể đảm bảo hiệu quả trong chuỗi cung ứng của mình
Trong chiến lược dài hạn của công ty, doanh nghiệp nên tập trung vào áp dụng những công nghệ tiến tiến hơn nữa quá trình sản xuất để có thể nâng chất lượng sản phẩm và tăng sự đa dạng cho bao bì sản phẩm Quy trình quản lý sản xuất và các tiêu chuẩn chất lượng kép từ phía công ty mẹ Hàn Quốc và pháp luật Việt Nam được tuân thủ một cách nghiêm ngặt nhằm mang tới những sản phẩm chất lượng và an toàn với người tiêu dùng
2.3 Khách hàng Đối với một thương hiệu lớn hay nhỏ thì khách hàng luôn là đối tượng nhân tố để tạo nên thị trường, là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến các nhãn hàng
Phân tích SWOT
Là một sản phẩm tiện lợi, dễ nấu, được sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế và theo công nghệ được bàn giao và đào tạo bởi các chuyên gia đến từ Hàn Quốc
Vẫn giữ mùi vị đặc trưng nhưng có sự biến tấu đa dạng, cân chỉnh mùi vị phù hợp với khẩu vị của người Việt
Sử dụng được triệt để lợi thế xuất thân đến từ Hàn Quốc trong các chiến dịch truyền thông thương hiệu đến với người Việt
Ngoài ra, Koreno có hướng đi truyền thông mạnh mẽ để quảng bá thương hiệu bằng các TVC quảng cáo trên TV, các biển quảng cáo ngoài trời, các gian hàng trải nghiệm sản phẩm thực tế và hoạt động các trang mạng xã hội vô cùng sôi nổi
Chỉ vừa mới ra mắt tại thị trường Việt Nam vào năm 2013, khoảng cách khá dài so với các “ông trùm” mì ăn liền như Hảo Hảo, Gấu Đỏ,
Nhìn chung bao bì của Koreno chưa có sự độc đáo, mới mẻ và chưa thật sự nổi bật Đặc điểm phải nấu trực tiếp 4 phút mới sử dụng được làm cho Koreno “ít tiện lợi” hơn các loại mì khác chỉ cần đổ nước sôi
Mặc dù sinh sau đẻ muộn, không được phổ biến rộng rãi nhưng theo khảo sát của Decision Lab, mặc dù tỷ lệ người Việt sử dụng mì ăn liền rất cao nhưng hầu như họ không thường sử dụng cùng 1 loại mì, có thể thấy Người Việt sẵn sàng trải nghiệm nhiều loại mì khác nhau chỉ cần đáp ứng được tiêu chí tiện lợi - chất lượng - giá cả Ứng dụng tốt các hình thức quảng cáo, hình ảnh ngày càng phổ biến, cho đến nay, thương hiệu mì Koreno đã phủ sóng khắp 63 tỉnh thành Việt Nam, không chỉ vậy, Koreno còn mở rộng thị trường, đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu ra các nước trên Thế Giới
Trong những năm qua, mặc dù có nhiều người biết và quan tâm đến các thương hiệu mì Hàn Quốc hơn Nhưng các sản phẩm mì quen thuộc như Hảo Hảo, Omachi,
Ba miền, vẫn là sự lựa chọn ưu tiên bởi vì giá thành rẻ, dễ mua, dễ tìm, dễ sử dụng Người tiêu dùng hầu như rất quan tâm đến sức khỏe của mình khi sử dụng sản phẩm và Paldo Vina hạn chế được lượng dầu mỡ nhưng không hoàn toàn có lợi cho khoẻ và chưa có những thông điệp cụ thể về bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng Thị trường mì ăn liền đầy tiềm năng sẽ hấp dẫn các công ty khác tham gia vào ngành, bên cạnh đó thị trường mì ăn liền cũng ngày càng bão hòa, tính cạnh tranh ngày càng cao đòi hỏi về sự đổi mới về sản phẩm trong tương lai
PHÂN KHÚC THỊ TRƯỜNG VÀ HOẠCH ĐỊNH SẢN PHẨM
Phân khúc thị trường
1.1.1 Phân khúc theo thị trường tiêu dùng (Khách hàng cá nhân)
Khu vực sống: Khu vực thành phố Hồ Chí Minh - thị trường rộng lớn có khả năng tiêu thụ được nhiều sản phẩm mì Koreno nhất cũng như có tiềm năng phát triển vượt trội Độ tuổi: Khách hàng ở mọi độ tuổi, nhưng đặc biệt là:
- Độ tuổi từ 6 đến 15: Là đối tượng có xu hướng thích những sản phẩm có mẫu mã, kiểu dáng, bao bì bắt mắt, mới mẻ Là đối tượng dễ dàng đón nhận những thức ăn có mùi vị mới lạ
- Độ tuổi từ 16 đến 40: Đây thường là nhóm đối tượng quan tâm đến chất lượng sản phẩm hơn hình thức đóng gói, bao bì Có sự yêu cầu nhất định về sự tiện lợi, chất lượng và hương vị phải phù hợp với bản thân
Nghề nghiệp: Khách hàng mục tiêu lớn nhất là sinh viên và nhân viên văn phòng có quỹ thời gian hạn chế, hầu như dành thời gian để học và làm nên nhu cầu thực phẩm ăn liền chế biến nhanh gọn cao, những người nội trợ
Thu nhập: Hướng tới khách hàng có thu nhập ổn định 8-10 triệu/tháng trở lên Hành vi: Quan tâm đến thực phẩm ăn liền, ngon và nhanh chóng tiết kiệm thời gian Thường mua cho mục đích nhu cầu sử dụng cá nhân và cho gia đình
1.1.2 Phân khúc theo thị trường tổ chức (Khách hàng tổ chức)
Bao gồm các trung tâm thương mại, siêu thị lớn như Vinmart, Coopmart, BigC, Lotte Mart, Đại lý, nhà phân phối, bán lẻ, cửa hàng có nhu cầu và sẵn sàng phân phối sản phẩm
1.2 Lựa chọn thị trường mục tiêu
Doanh nghiệp có thể lựa chọn phân khúc khách hàng tổ chức cùng với nhóm người tiêu dùng trong độ tuổi 16 trở lên tại khu vực TPHCM Bởi vì:
Với sản phẩm mì ăn liền Koreno với giá bán lẻ dao động khoảng 8100 VNĐ đến 15000VNĐ/gói nằm ở phân khúc giá thành cao cấp (7000VNĐ/gói trở lên) và TPHCM là nơi có thu nhập bình quân cao thứ 3 cả nước, nên việc lựa chọn tập trung quảng bá và phát triển hình ảnh ở thị trường này sẽ dễ dàng được đón nhận hơn Khách hàng mục tiêu ở độ tuổi 16 trở lên dễ nhìn nhận đúng hơn về chất lượng sản phẩm cũng như giá thành, về hương vị thì Koreno mặc dù là thương hiệu mì Hàn nhưng có sự cân chỉnh cho phù hợp với khẩu vị của người Việt Ngoài ra độ tuổi này cũng rất dễ quen thuộc với văn hóa Hàn Quốc thông qua các bộ phim tình cảm lãng mạn, từ đó có sự tò mò về văn hóa ẩm thực thông qua các bộ phim đó
1.3 Định vị sản phẩm Định vị thương hiệu sẽ đặt nền tảng cho tất cả các quyết định tiếp thị chiến lược cả trong ngắn hạn và dài hạn, cần xác định rõ và làm cho khách hàng biết vị trí thương hiệu mình đang ở đâu thì mới đưa ra được các quyết định và chính sách phù hợp
1.3.1 Định vị rộng: Đặc tính sản phẩm khác đối thủ cạnh tranh
Mì Hảo Hảo, Omachi, 3 miền, là những thương hiệu giá rẻ quen thuộc “quốc dân”, hương vị phù hợp với khẩu vị người Việt, có thông điệp cụ thể như “ngon mà không sợ nóng” (Omachi), độ nhận diện cao
Mì Koreno là thương hiệu đến từ nước ngoài, được sử dụng rộng rãi trong các hệ thống mì cay trên cả nước và rất được đón nhận vì kết cấu sợi mì nấu dai ngon khác biệt
Mì Koreno là loại mì chưa được làm chín 100%, không chiên ngập mỡ nên hạn chế được chất béo là Cholesterol gây hại cho sức khỏe Định vị sản phẩm là mì chuẩn hương vị Hàn, nên mọi khâu sản xuất, máy móc, công nghệ được bàn giao và đào tạo bởi các chuyên gia đến từ Hàn Quốc
1.3.2 Định vị giá trị: Nhận được bằng nhưng phải trả ít hơn (the same for the less)
So với các loại mì ngoại nhập khác trên thị trường Việt Nam hiện nay, Koreno ra mắt với chất lượng không hề thua kém bởi công nghệ, kỹ thuật hiện đại mà khi so sỏnh về giỏ thành thỡ Koreno lại cú phần lợi thế khi giỏ chỉ xấp xỉ ẵ cỏc loại mỡ ngoại nhập khác.
KẾ HOẠCH THỰC HIỆN VÀ KHẢO SÁT
Kế hoạch thực hiện chiến lược gia tăng độ nhận diện trong quý 1 năm 2024
Thời gian diễn ra các hoạt động trong chiến lược là quý 1 năm 2024 (từ tháng 1 đến hết tháng 3)
1.2 Nghiên cứu thị trường và chọn thị trường mục tiêu
Phân tích nhu cầu sử dụng mì ăn liền của Việt Nam:
Hình 5 Tình hình tiêu thụ mì ăn liền của Việt Nam – brandsvietnam.com
Nhu cầu thực phẩm luôn được quan tâm hàng đầu:
Hình 6 Nhu cầu mua sắm của người Việt giai đoạn 3 tháng đầu năm – maybanhang.net
1.3 Lên ý tưởng chiến lược, phát triển ý tưởng các hoạt động trong chiến lược Hoạt động truyền thông trên Social Media: Challenge quay video clip trên nền tảng TikTok
Mạng xã hội ngày càng phát triển, xu hướng truyền thông mạng xã hội TikTok đang phát triển mạnh mẽ nhất, hiệu quả nhất trong việc tiếp cận thế hệ mới Lựa chọn mạng xã hội TikTok là nơi diễn ra hoạt động sẽ dễ dàng tiếp cận đến nhiều đối tượng khách hàng, gia tặng độ nhận diện tốt hơn, nhất là dịp lễ Tết đầu năm tất cả mọi người có nhiều thời gian rảnh rỗi để hoạt động mạng xã hội
Hoạt động challenge quay video clip nấu ăn trên nền tảng TikTok không giới hạn thời lượng với tên gọi “Vui Tết đong đầy - Cùng Koreno sum vầy” đề cao tình cảm gia đình Yêu cầu nấu ăn có sự kết hợp cùng với 2 loại sản phẩm Koreno , đăng tải video kèm hashtag #CungKorenosumvay sẽ được tính hợp lệ, có tổng cộng 3 giải thưởng bao gồm 1 video clip do Koreno chọn thắng giải Koreno Award, 2 video clip có lượt tương tác cao nhất sẽ thẳng giải Koreno Star
- Thời gian tham gia: Từ ngày 01/01/2024 đến hết 31/01/2024
+ Koreno Award: Video cần thể hiện được độ ngon của sản phẩm Koreno, vừa có tính độc đáo, có thể kết hợp với các món ăn truyền thống ngày Tết, bên cạnh đó còn cần có yếu tố sum vầy (có thể là gia đình, có thể là bạn bè) đăng tải trên nền tảng tiktok hưởng ứng Tết âm lịch
+ Koreno Star: Dựa trên lượt tương tác cao (tính bằng lượt tim video), video đáp ứng đầy đủ các yêu cầu thì hợp lệ, không giới hạn ý tưởng, cảm xúc thể hiện trong video
Tăng 30% độ nhận biết của khách hàng khi nhắc đến Koreno
Hình ảnh về thương hiệu tốt hơn, tăng khả năng brand-love, tăng lòng trung thành của khách hàng
Thu hút tối đa đối tượng khách hàng, nhanh chóng thúc đẩy quyết định mua với mục tiêu mở rộng thị phần và nâng cao uy tín của công ty trên thị trường TPHCM
Tăng 2000 lượng followers trên trang chủ TikTok
Tăng lưu lượng truy cập trang web lên 20% trong quý 1
Tăng thêm bình luận tích cực, hạn chế bình luận tiêu cực từ khách hàng
Quảng cáo mạng xã hội:
- Chi phí cho quảng cáo thông tin về cuộc thi trên các trang mạng xã hội, tập trung chính ở 2 nền tảng TikTok và Facebook
- Chi phí quảng cáo video khởi động cuộc thi trên TikTok: 25.000.000 VNĐ cho khoảng 500.000 lượt xem/20 ngày
- Quảng cáo bài viết thông báo khởi động và thể lệ cuộc thi trên nền tảng Facebook: 60.000.000 VNĐ cho 250.000 lượt tiếp cận/20 ngày
- Theo Agrawal and Kamakura (1995): “Những người nổi tiếng giúp quảng cáo đáng tin hơn, phản hồi tích cực hơn, hỗ trợ cho việc nhận diện thương hiệu, tạo ra thái độ tích cực đối với thương hiệu, tạo ra cá tính thương hiệu”
- Kết hợp với KOLs là cách giúp đẩy mạnh thông tin, hình ảnh đến với khách hàng nhanh nhất và tiết kiệm Việc lựa chọn KOLs còn dựa trên thông điệp của cuộc thi hướng tới, mục tiêu của chiến lược muốn tiếp cận đến đối tượng khán giả nào
- Bài viết thông báo và video tham gia cuộc thi của đại sứ thương hiệu Koreno hiện tại: MC Trấn Thành – Hoàn toàn phù hợp để bảo chứng cho độ uy tín và tác động tích cực đến thái độ đối với quảng cáo, giúp cho khách hàng ghi nhớ thông tin về sản phẩm, còn thuyết phục họ mua sản phẩm
- Chi phí booking 1 video tham gia cuộc thi của các KOLs: Tiktoker Việt Phương Thoa: 50.000.000 VNĐ, TikToker Gia đình Cam Cam: 30.000.000 VNĐ
- 1 giải Koreno Award: 1 chiếc xe Vision 2023 phiên bản đặc biệt: 36.000.000 VNĐ không bao gồm phí đăng kí biển số
- 2 giải Koreno Star: Mỗi giải nhận 1 Tivi Samsung 55 inch QLED 4K Q70C, đơn giá là 21.400.000 VNĐ, tổng chi phí cả 2 giải là 42.800.000 VNĐ
Tổng cộng: Tổng chi phí cho hoạt động truyền thông Social Media trong chiến lược gia tăng độ nhận diện thương hiệu Koreno quý 1 năm 2024 là: 243.800.000 VNĐ
1.5.2 Chi phí rủi ro Để có thể kịp thời “cứu nguy” những trường hợp, khó khăn bất ngờ xảy đến như chi phí phát sinh, chi phí bù sản phẩm lỗi,
Khoản chi phí rủi ro: 60.000.000 VNĐ
CHIẾN LƯỢC MARKETING
Marketing mix (4P)
Koreno được xem như 1 làn gió mới mang phong cách nấu mì đình đám thường xuất hiện trong các bộ phim Hàn Quốc đến với thị trường Việt Nam với tập hợp phong phú, đa dạng về sản phẩm như mì nấu, mì trộn, mì xào,
Bảng 2 Hình thức 2 sản phẩm tiêu biểu được sử dụng trong chiến lược
Sản phẩm Đóng gói Trọng lượng Đặc tính
10 túi/thùng hoặc 24 gói/thùng (Koreno Jumpo)
100g/gói Một trong những sản phẩm đình đám của Koreno, Vị chua, cay nhẹ của kim chi hòa quyện cùng sợi mì vàng ươm vô cùng hấp dẫn làm cho không ai có thể chối từ
118g/gói Bao bì dạng gói với kích thước to hơn các loại mì Việt cùng màu đen lạ mắt khiến cho sản phẩm trở nên nổi bật, độc đáo Vẫn giữ vị gà cay cùng sợi mì dai ngon có thêm vị phô mai béo ngậy hấp dẫn
Ngày càng có sự đầu tư vào hình thức bao bì, mỗi loại sản phẩm đều có thiết kế bao bì riêng bắt mắt, thu hút
Trên bề mặt sản phẩm, bao bì nhãn mác còn có rất nhiều thông tin cung cấp cho người tiêu dùng như: thành phần, khối lượng, ngày sản xuất, địa chỉ…
1.2 Price Đối tượng khách hàng mà Koreno nhắm đến là các bạn trẻ, các bà nội trợ có sự tiếp xúc và tò mò về văn hoá mì Hàn, 10 năm “thâm nhập thị trường” với mức giá hiện tại 55.000 VNĐ cho 1 túi combo 4 gói vị gà phô mai, 89.000 cho 1 túi combo 10 gói vị Kim Chi, một mức giá phù hợp với nhu cầu của khách hàng Áp dụng các hình thức khuyến mại cũng là cách tối ưu để quảng bá rộng rãi sản phẩm, đánh đúng vào tâm lý thích "hời" của các bà nội trợ Các chương trình khuyến mại vừa qua có thể áp dụng lại trong khoảng thời gian từ trước hoạt động challenge 1 tháng đến kết thúc quý 1 năm 2024 như là “mua 1 túi combo 4 gói mì tặng kèm thêm
1 gói giá không đổi”, “mua 1 tí combo 10 gói mì giảm 15%”,… đều nhận được kết quả tích cực
Nghiên cứu và sử dụng đúng hệ thống phân phối là một điều rất quan trọng Có thể thu hút được khách hàng và giúp sản phẩm đến tay khách hàng nhanh và thuận tiện
Hiện nay Paldo Vina có nhà máy sản xuất ngay tại Việt Nam với công suất
300.000.000 sản phẩm/năm, hoạt động theo quy trình khép kín với dây chuyền công nghệ hiện đại Bán sản phẩm trực tiếp cho khách hàng thông qua các kênh trực tuyến, như Website, Shoppe, rất phù hợp với xu hướng mua hàng hiện nay
Bán sản phẩm thông qua các đại lý, cửa hàng, nhãn hiệu Koreno luôn có mặt đầy đủ trên kệ hàng của các hệ thống siêu thị lớn, trung tâm thương mại ở thành phố Hồ Chí Minh
- Thời gian đầu chủ yếu sử dụng các phương thức truyền thông để quảng bá sản phẩm mì, đẩy mạnh các gian hàng trải nghiệm sản phẩm thực tế tại các siêu thị và sau đó là thông tin về cuộc thi trên các kênh mạng xã hội (Youtube, Facebook, )
- Đẩy mạnh truyền thông cuộc thi bằng cách hợp tác với Kols, đại sứ thương hiệu.
TỔNG KẾT LỘ TRÌNH
Hình 7 Tổng kết lộ trình thực hiện chiến lược – nhóm Bới Tô Cơm
ĐÁNH GIÁ CHIẾN LƯỢC
Chiến lược được thực hiện trong thời gian dịp Tết Nguyên Đán, đánh vào tâm lý háo hức được sum vầy, mong muốn có một bữa cơm gia đình quây quần ấm cúng, chiến lược đã góp phần đưa hình ảnh sản phẩm Koreno - một thương hiệu của Hàn Quốc vào mâm cơm gia đình Việt một cách tự nhiên, một hình ảnh Koreno vừa mới lạ vừa thân thuộc
Tăng 30% độ nhận biết của khách hàng khi nhắc đến Koreno thông qua lượt tìm kiếm, các bài khảo sát
Lượng followers tăng lên đến hơn 43.000 người theo dõi.
XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC CẢI TIẾN DÀI HẠN
Ngày nay, xã hội ngày càng ý thức được việc cấp thiết phải bảo vệ môi trường sống nên việc áp dụng các hoạt động vì cộng đồng, vì môi trường trong thời gian gần đây của các thương hiệu đang có chiều hướng tăng mạnh và đạt được rất nhiều phản hồi tích cực
Koreno đã đến lúc nên đầu tư vào trang thiết bị máy móc, nhân công trong khâu tái sử dụng chính những bao bì sản phẩm của mình sau khi sử dụng để làm thành các sản phẩm tái chế như túi tote,
Ngoài việc phải tập trung vào chất lượng sản phẩm thì thương hiệu cần phải có những động thái hoạt động vì cộng đồng, định vị một hình ảnh Koreno vừa chất lượng trong sản phẩm vừa trách nhiệm với xã hội để nâng cao cái nhìn tích cực, gia tăng khả năng brand-love cho thương hiệu.