Giải phẫu sinh lý người lê văn sơn

rũ SACH ĐẠi HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI KHOA HỌC LẺ VÃN SƠN - ĐỖ CÔNG HUỲNH 58-KHXH-2011 GIAI PHAU SINH LÝ NGƯỜI Hà NỘI NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC QUÔC GIA HÀ NỘI ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN LÊ VĂN SƠN - nỗ CÔNG HUỲNH GIẢI PHẪU - SINH LÝ NGƯỜI NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI MỤC LỤC Trang Lời nói đầu Phẩn I: GIẢI PHẨU - SINH LÝ HỆ THỐNG CÁC QUAN Bài GIÀI PHẪU - SINH LÝ HỆ - XƯƠNG 11 Giải phẫu-sinh lý hệ xương - khớp 11 Giải phẫu - sinh lý hệ 14 Bài SINH LÝ MÁU 27 Khối lượng, thành phần chức sinh lý máu 27 Hồng cầu 29 Nhóm máu truyền máu 34 Bạch cầu 37 Tiểu cầu 39 Cầm máu đông máu 40 Thành phần tính chất huyết tương 43 Bài GIẢI PHẪU- SINH LÝ HỆ TUẦN HOÀN 49 Cấu trúc chức chung hệ tuần hoàn 50 Cấu trúc đậc tính sinh lý tim 52 Chu chuyển tim 56 Tuần hoàn mạch máu 62 Điều tiết tuần hoàn 70 Tuẩn hoàn bạch huyết 74 Bài GIẢI PHẪU- SINH LÝ HỆ HÔ HẤP 75 Sơ lược giải phẫu mô học phổi 79 Sự thơng khí phổi 82 Sự trao đổi khí ỏ phổi mơ 81 Sự vận chuyển o2 co2 máu 85 Điều hồ hơ hấp 87 Bài GIẢI PHẪU - SINH LÝ HỆ TIÊU HOÁ 90 95 Sơ lược giải phẫu hộ tiêu hoá Sinh lý hệ tiêu hoà 983 Bài GIẢI PHẪU-SINH LÝ THẬN 1211 Sơ lược đăc điểm giải phẫu thận 1211 Chức lọc máu tạo nước tiểu thận 1241 Thận điểu hồ cân nội mơi 129) Điều hoà chức tiết thận 132’ Bài GIẢI PHẪU-SINH LÝ CÁC TUYẾN NỘI TIẾT 1355 135) Đại cương tuyến nội tiết hormon 143) Chức nội tiết vùng đồi 145) Tuyến yên 1483 Tuyến giáp tuyến cận giáp 1511 Tuyến thượng thận 153ỉ Tuyến nội tiết 1541 Tuyến sinh dục nam 155) Tuyến sinh dục nữ PHẦN II CẤU TRÚC - CHỨC NĂNG CỦA HỆ THẦN KINH TRUNG ƯƠNG 1611 VÀ HỆ CẢM GIÁC 1635 163 ỉ Bài ĐẠI CƯƠNG VỀ SINH LÝ HỆ THẦN KINH TRUNG ƯƠNG 175 » VA CẤU TRÚC, CHỨC NĂNG CÁC ĐƠN VỊ CẤU TRÚC 193i CỦA HỆ THẦN KINH TRUNG ƯƠNG 194' 202! Đại cương sinh lý hệ thần kinh trung Ương Cấu trúc, chức đơn vị cấu trúc hệ thần kinh trung ương 211 Bài CẤU TRÚC - CHỨC NĂNG CỦA TUỶ SỐNG VÀ THÂN NÃO 211 I Tuỷsống 214 Thân não 219 Bài 10 CẤU TRÚC - CHỨC NĂNG CỦA THỂ LƯỚI, Tiểu NÃO 233 234 VÀ NÃO TRUNG GIAN 237 Thể lưới Tiểu não Não trung gian Bài 11 CẤU TRÚC - CHỨC NĂNG CÁC BÁN CẦU ĐẠI NÃO Cấu trúc vỏ bán cầu đại não Chức vùng vỏ não Bài 12 CẤU TRÚC - CHỨC NĂNG HÊ THẨN KINH THỰC VẬT 249 Cấu trúc hệ thần kinh thực vật 249 Các chất dẫn truyền receptor thuộc hệ thần kinh thực vật 253 Chức hệ thần kinh thực vật 254 Các trung khu điều hòa chức thực vật 256 Bài 13 ĐẠI CƯƠNG VỂ HỆ THỐNG CÀM GIÁC VÀ CẢM GIÁC THÂN THỂ 261 Đại cương hệ thống cảm giác 262 Cảm giác thân thể 267 Bài 14 CÁC LOẠI CÀM GIÁC ĐẶC BIỆT 283 Cảm giác quang học 283 Cảm giác âm 297 Cảm giác thăng 305 Cảm giác khứu giác 310 Cảm giác vị giác 313 Danh mục chữ viết tát 323 Một số đơn vị thường dùng 326 Tài liệu tham khảo 327 LƠI NOI ĐAU Con người sản phẩm hoàn thiện tạo hố Con người có nguồn gốc tiến hố từ động vật, nhờ có hoạt động tư duy- sáng tạo mà người chiếm vị trí độc tơn, chi phơi hoạt động giới sinh vật Cơ sở vật chất tư - sáng tạo (mà tâm lý khía cạnh cùa hoạt động này) não người Cơ thể người khối thống thống với mơi trường sống Trong thể người có nhiều quan, phận có cấu tạo phức tạp, chúng ln có thống với chức Hoạt động quan, phận nằm mơì quan hệ tác động qua lại, phụ thuộc lẫn chịu điều hoà hệ thể dịch hệ thần kinh trung ương Giáo trình giải phẫu-sinh lý người cung cấp cách hệ thống kiến thức cập nhật giải phẫu chức mô, quan hệ thống quan thể người Song hạn chế số tiết học quy định cho giáo trình dành cho sinh viên Khoa Tâm lý học, nên hệ cơ-xương, máu, tuần hồn, hơ hấp, tiêu hố, tiết chọn nội dung bàn nhất, cịn phần lớn thời gian tập trung trình bày tương đôĩ đầy đủ nội dung hệ thần kình trung ương hệ thống cảm giác Các kiến thức cung cấp sở lý luận cho hiểu biết quy luật hoạt động tinh thần nói chung, quy luật hình thành biểu tâm lý vốn phức tạp người, nói riêng Giáo trình chia làm hai phần (phần I PGS TS Lê Văn Sơn viết, phần II GS TS Đỗ Công Huỳnh viết), gồm 14 giảng Thứ tự giảng giáo trình xếp theo trình tự chương trình mơn Giải phẫu-sinh lý người mà nhà trường phê duyệt, gồm: Phần I Giải phẫu-sỉnh lý hệ thống quan - Bài Giải phẫu-sinh lý hệ xương - Bài Sinh lý máu - Bài Giải phẫu- sinh lý hệ tuần hoàn - Bài Giải phẫu- sinh lý hệ hô hấp - Bài Giải phẫu- sinh lý hệ tiêu hố • Bài Giải phẫu- sinh lý thận - Bài Giải phẫu- sinh lý tuyến nội tiết Phần II Cấu trúc-chức nảng hệ thần kinh trung ương hệ' cảm giác - Bài Đại cương sinh lý hệ thần kinh trung ương cấu trúc, chức' đơn vị cấu trúc hệ thần kinh trung ương - Bài Cấu trúc- chức tuỷ sống thân não - Bài 10 Cấu trúc-chức thể lưới, tiểu não não trung gian - Bài 11 Cấu trúc-chức nảng bán cầu đại não • Bài 12 Cấu trúc- chức hệ thần kinh thực vật - Bài 13 Đại cương hệ thống cảm giác cảm giác thân thể - Bài 14 Các loại cảm giác đặc biệt Chúng hy vọng giáo trình "Giải phẫu-Sinh lý người" xuất lần đáp ứng tốt cho việc học tập, tham khảo sinh viên Khoa Tâm lý bạn đồng nghiệp Kiến thức khoa học nói chung Giải phẫu học, Sinh lý học nói riêng vơ rộng lớn Do vậy, dù cốgắng, sách không tránh khỏi thiếu sót Chúng tơi chân thành tiếp thu vui mừng nhận đóng góp ý kiến để lần tái bàn sau hoàn thiện Các tác giả Phần I GIẢI PHẪU - SINH LÝ HỆ THỐNG CÁC Cơ QUAN Bài GIẢI PHẪU - SINH LÝ HỆ - XƯƠNG Mục tiêu học tập: 1- Biết thành phần, cấu trúc chức xương người 2- Nắm sơ lược cấu trúc vân chế co vân 3- Hiểu đặc điểm cấu trúc chức trơn Vận động đặc điểm để phân biệt giới động vật thực vật, hình thức thích ứng chủ yếu động vật với môi trường xung quanh Các sinh vật Trái Đất có ba loại vận động: - Vận động kiểu amip nhò vào nguyên sinh chất tạo nên chân giả (giả túc) Trong thể người vận động bạch cầu - Vận động nhờ lông chuyển, thực nhờ lơng bề mặt tế bào biểu mơ, vói số lượng từ vài chục tới hàng trăm lông tế bào Như tế bào biểu mô niêm mạc mũi đường hô hấp để đẩy dị vật khỏi đường hô hấp Lông rung tế bào biểu mơ vịi trứng giúp di chuyển trứng sau rụng theo vòi trứng xuống tử cung Các lông tế bào niêm mạc ruột non vận động giúp cho quâ trình hấp thu chất dinh dường - Vận động nhờ co rút vân (làm cho thể phận thể chuyên động không gian) trơn (làm cho tạng thê hoạt động) Hệ vận động thể người có hai phần: phần thụ động gồm xương liên kết xương (các khổp) phần hoạt động gồm vân Hai phần có liên quan mật thiết vởi Trong chương giói thiệu nội dung: giải phẫu-sinh lý hệ xương, khớp, giải phẫu-sinh lý hệ vân, giải phẫu-sinh lý hệ trơn GIẢI PHẪU- SINH LÝ HỆ XƯƠNG, KHỚP 1.1 Thành phần xương người Bộ xương người gồm có 208 xương (phần lốn xương đơi) phân chia phận sau (hình 1.1): 11 Xương sọ mặt: gồm xương sọ 14 xương mặt hợp lại thành hộp sọ Víà khối xương mặt Xương chi xương chi dưới: chi dính vào thân đai vaii (gồm xương đòn xương bả vai) Chi dính vào thân đai châu (gồrm xương chậu dính thăng vào xương cùng), có chỗ dựa vững đíể nâng đỡ thân người Mỗi chi có đoạn: chi có cánh tay, cảng tay, bàn ta\y (cổ tay, bàn tay, ngón tay), chi có đùi, cẩng chân, bàn chân (cổ chân, bàm chân, ngón chân) Xương sọ măt < Khớp vai Xương đòn khửu tay Xương bà vai Khớp háng Xương ức Xương sướn Xươnq cánh tav Xương cột sống Xương cảng tay Xương châu Xương cổ tay Xương ngón tay Khớp qối Xương bàn tay Xương đùi Xương bánh chè Xương chân Khớp cổ chân Xươna cổ chân Xươna bàn chân Xương ngón chàn Hình 1.1 Hinh thể xương người 1.2 Hình thể ngồi xương 208 xương thê có hình dáng khác nhau, chia thành loại theo) hình thể: 12