1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ KHOA DU LỊCH VÀ QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN PHẠM VĂN TRÍ CHIẾN LƯỢC TIẾP THỊ DU LỊCH TẠI DOANH NGHIỆP JANTRIP TRAVEL PHÚ QUỐC ************ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH : QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH & LỮ HÀNH MÃ SỐ NGÀNH: 7810103 C ần T hơ , tháng 05 năm 20 21 2 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ KHOA DU LỊCH VÀ QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN PHẠM VĂN TRÍ MSSV: 177663 LỚP: DH17QTD02 CHIẾN LƯỢC TIẾP THỊ DU LỊCH TẠI DOANH NGHIỆP JANTRIP TRAVEL PHÚ QUỐC ************ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH & LỮ HÀNH Mã số ngành: 7810103 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN TH S VŨ LÊ DUY C ần Thơ , tháng 05 năm 2021 i XÁC NHẬN CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP ii NHẬT KÝ THỰC TẬP Thời gian Tên công việc Nội dung thực hiện CV Người phân công/hướng dẫn Tự đánh giá mức độ hoàn thành Tuần 1 (5/4 - 11/4) Học các quy định doanh nghiệp, học các cách tư vấn tiếp cận với khách hàng SV nhận các văn bản từ doanh nghiệp, tiến hành học và tìm hiểu các thông tin về doanh nghiệp Phòng nhân sự SV nhận đ ược sự hướng dẫn tận tình từ doanh nghiệp, tiếp thu nhanh các nội dung được giao Tuần 2 (12/4 - 18/ 4) S ales tour và thiết kế tour Đưa những sản phẩm tour và tư vấn các điểm tham quan báo giá tour cho khách Phòng điều hành Tuy còn chậm nhưng cũng đạt hiệu quả tối đa 80% công việc trở lên Tuần 3 (19/4 - 25/4) Phụ dẫn tour Phụ hướng dẫn viên và học tập ki nh nghiệm giao tiếp dẫn khách đi tham quan từ hướng dẫn viên Phòng điều hành Khá nắm rõ thông tin cần nói và cách ứng xử Tuần 4 (26/4 - 2/5) Phụ dẫn tour Phụ hướng dẫn viên, kể về các điểm tham quan vui chơi giải trí, lịch sử hình thành, Phòng điều hành Tuy còn chậm nhưng cũng đạt hiệu quả tối đa 80% công việc trở lên Tuần 5 (3/5 - 9/5) Phụ dẫn tour Phụ hướng dẫn viên, kể về các điểm tham quan vui chơi giải trí, lịch sử hình thành, Phòng điều hành Có tiến bộ hơn tuần trước đạt hiệu quả tối đa 90% công việc trở lên Tuần 6 (10/5 - 16/5) Dẫn tour Trực tiếp dẫn tour nhưng với sự giám sát của hướng dẫn viên chính Phòng điều hành Còn vài thiếu sót nhưng cũng đạt được 9 điểm từ hướng dẫn chính chấm iii NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN 1 Ý kiến của giảng viên hướng dẫn 2 Điểm đánh giá:……… /10 điểm Giảng viên hướng dẫn Vũ Lê Duy iv NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN 1 Ý kiến của giảng viên phản biện 2 Điểm đánh giá:……… /10 điểm Giảng viên phản biện (Ký và ghi rõ họ tên) v LỜI CẢM TẠ Để hoàn thành chuyên đề báo cáo thực tập này trước tiên em xin gửi đến các quý thầy, cô giáo trường Đại học Nam Cần Thơ lời cảm ơn chân thành và sâu sắc nhất Đặc biệt, em xin gởi đến thầy Vũ Lê Duy – người đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em hoàn thành chuyên đề báo cáo thực tập này lời cảm ơn sâu sắc nhất Em xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo và các anh chị cán bộ, nhân viên bộ phận S ale – M arketing c ủa Công ty JanTrip Travel đã tạo điều kiện thuận lợi cho em được tìm hiểu thực tiễn trong suốt quá trình thực tập tại công ty Cuối cùng em xin cảm ơn các anh chị phòng S ale – M arketing đã giúp đỡ, cung cấp những số liệu thực tế để em hoàn thành tốt chuyên đề thực tập tốt nghiệp này Em cũng xin bày tỏ lòng biết ơn đến ban lãnh đạo của Trường Đại học Nam Cần Thơ và các Khoa Phòng ban chức năng đã tạo cho em có cơ hội được thực tập nơi mà em yêu thích, cho em bước ra đời sống thực tế để áp dụng những kiến th ức mà các thầy cô giáo đã giảng dạy Qua công việc thực tập này em nhận ra nhiều điều mới mẻ và bổ ích trong việc kinh doanh để giúp ích cho công việc sau này của bản thân Vì kiến thức bản thân còn nhiều hạn chế, trong quá trình thực tập, hoàn thiện chuyê n đề này em không tránh khỏi những sai sót, kính mong nhận được những ý kiến đóng góp từ cô cũng như quý công ty Em xin chân thành cảm ơn! Cần Thơ, ngày tháng năm 2021 Người thực hiện PHẠM VĂN TRÍ vi LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam kết luận văn này được hoàn thành dựa trên các kết quả nghiên cứu của tôi và các kết quả nghiên cứu này chưa được dùng cho bất cứ khóa luận cùng cấp nào khác vii DANH MỤC B ẢNG _________________________________________________________ Trang Bảng 1 1 Phân biệt giữa hoạch định chiến lược và chiến thuật 8 Bảng 2 1 Doanh thu công ty giai đoạn 2019 - 2021 12 viii DANH MỤC HÌNH _________________________________________________________ Trang Hình 1 1 Sơ đồ tổ chức công ty JanTrip Travel 11 ix DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT UNWTO Tổ chức du lịch thế giới x MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1 1 SỰ CẦN THIẾT NGHIÊN CỨU 1 2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU 1 3 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 2 4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2 5 CẤU TRÚC TIỂU LUẬN 2 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 3 1 1 KHÁI NIỆM VỀ CHIẾN LƯỢC TIẾP THỊ VÀ HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC 3 1 1 1 Chiến lược tiếp thị 3 1 1 2 Hoạch định chiến lược 5 1 2 TIẾP THỊ LÀ GÌ 8 1 2 1 Khái niệm 8 1 2 2 Vai trò của tiếp thị 8 1 2 THỊ TRƯỜNG LÀ GÌ 9 1 2 1 Khái niệm 9 1 2 2 Phân loại thị trường du lịch 10 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC TIẾP THỊ DU LỊCH TẠI CÔNG TY DU LỊCH JANTRIP TRAVEL 11 2 1 GIỚI THIỆU CÔNG TY DU LỊCH JANTRIP TRAVEL 11 2 1 1 Lịch sử hình thành và phát triển của Công ty JanTrip Travel 11 2 1 2 Cơ cấu tổ chức và quản lý của Công ty JanTrip Travel 11 2 1 3 Sức mạnh thương hiệu 11 2 1 4 Nhiệm vụ của công ty 12 2 2 TÌNH HÌNH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA JANTRIP TRAVEL 12 2 2 1 Doanh thu 12 2 2 2 Tỉ suất lợi nhuận 12 2 2 3 Nhận xét 13 2 3 PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG TIẾP THỊ TẠI JANTRIP 13 2 3 1 Quan niệm về sản phẩm tại Công ty JanTrip 13 2 3 1 1 Tiêu chí về sản phẩm 13 2 3 1 2 Xây dựng sản phẩm theo chu kỳ sống 13 2 3 1 3 Đặc điểm trong chiến lược tiếp thị của JanTrip 13 2 3 1 4 Cạnh tranh 14 2 3 2 Phân tích hoạt động tiếp thị của JanTrip 14 2 3 2 1 Thị trường mục tiêu 14 2 3 2 2 Xây dựng thương hiệu 14 2 3 2 3 Chiến lược giá 15 2 3 3 Chiến lược điều chỉnh giá 18 2 3 4 Chiến lược phân phối 18 2 3 5 Chính sách giao tiếp – khuếch trương 19 xi 2 4 ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG TIẾP THỊ DU LỊCH TẠI CÔNG TY DU LỊCH JANTRIP TRAVEL 19 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG TIẾP THỊ DU LỊCH TẠI CÔNG TY JANTRIP TRAVEL 21 3 1 ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CHO HOẠT ĐỘNG TIẾP THỊ TẠI CÔNG TY DU LỊCH JANTRIP TRAVEL 21 3 2 GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN 21 PHẦN KIẾN NGHỊ VÀ KẾT LUẬN 26 1 KIẾN NGHỊ 26 2 KẾT LUẬN 26 PHỤ LỤC 1 28 PHỤ LỤC 2 31 TÀI LIỆU THAM KHẢO 33
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ KHOA DU LỊCH VÀ QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN PHẠM VĂN TRÍ CHIẾN LƯỢC TIẾP THỊ DU LỊCH TẠI DOANH NGHIỆP JANTRIP TRAVEL PHÚ QUỐC ************ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH : QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH & LỮ HÀNH MÃ SỐ NGÀNH: 7810103 Cần Thơ, tháng 05 năm 2021 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ KHOA DU LỊCH VÀ QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN PHẠM VĂN TRÍ MSSV: 177663 LỚP: DH17QTD02 CHIẾN LƯỢC TIẾP THỊ DU LỊCH TẠI DOANH NGHIỆP JANTRIP TRAVEL PHÚ QUỐC ************ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH & LỮ HÀNH Mã số ngành: 7810103 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN TH.S VŨ LÊ DUY Cần Thơ, tháng 05 năm 2021 XÁC NHẬN CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP i NHẬT KÝ THỰC TẬP Thời Tên công Nội dung thực Người Tự đánh giá mức gian việc CV phân độ hoàn thành công/hướng dẫn SV nhận hướng dẫn tận tình Tuần Học quy SV nhận văn Phòng nhân từ doanh nghiệp, tiếp từ doanh thu nhanh nội (5/4- định doanh nghiệp, tiến hành dung giao học tìm hiểu 11/4) nghiệp, học thơng tin doanh nghiệp cách tư vấn tiếp cận với khách hàng Tuần Sales tour Đưa sản Phòng điều Tuy chậm (12/4- thiết kế tour phẩm tour tư hành đạt hiệu 18/4) vấn điểm tối đa 80% công tham quan báo giá việc trở lên tour cho khách Tuần Phụ dẫn tour Phụ hướng dẫn Phòng điều Khá nắm rõ thông (19/4- 25/4) viên học tập hành tin cần nói cách kinh nghiệm giao ứng xử tiếp dẫn khách tham quan từ hướng dẫn viên Tuần Phụ dẫn tour Phụ hướng dẫn Phòng điều Tuy chậm (26/4- 2/5) viên, kể hành đạt hiệu điểm tham quan tối đa 80% công vui chơi giải trí, việc trở lên lịch sử hình thành, Tuần Phụ dẫn tour Phụ hướng dẫn Phịng điều Có tiến tuần (3/5-9/5) viên, kể hành trước đạt hiệu điểm tham quan tối đa 90% công việc vui chơi giải trí, trở lên lịch sử hình thành, Tuần Dẫn tour Trực tiếp dẫn tour Phòng điều Còn vài thiếu sót (10/5- 16/5) với hành đạt giám sát điểm từ hướng dẫn hướng dẫn viên chấm ii NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Ý kiến giảng viên hướng dẫn Điểm đánh giá:………./10 điểm Giảng viên hướng dẫn Vũ Lê Duy iii NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN Ý kiến giảng viên phản biện Điểm đánh giá:………./10 điểm Giảng viên phản biện (Ký ghi rõ họ tên) iv LỜI CẢM TẠ Để hoàn thành chuyên đề báo cáo thực tập trước tiên em xin gửi đến quý thầy, cô giáo trường Đại học Nam Cần Thơ lời cảm ơn chân thành sâu sắc Đặc biệt, em xin gởi đến thầy Vũ Lê Duy – người tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em hoàn thành chuyên đề báo cáo thực tập lời cảm ơn sâu sắc Em xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo anh chị cán bộ, nhân viên phận Sale – Marketing Công ty JanTrip Travel tạo điều kiện thuận lợi cho em tìm hiểu thực tiễn suốt trình thực tập cơng ty Cuối em xin cảm ơn anh chị phòng Sale – Marketing giúp đỡ, cung cấp số liệu thực tế để em hoàn thành tốt chuyên đề thực tập tốt nghiệp Em xin bày tỏ lòng biết ơn đến ban lãnh đạo Trường Đại học Nam Cần Thơ Khoa Phòng ban chức tạo cho em có hội thực tập nơi mà em yêu thích, cho em bước đời sống thực tế để áp dụng kiến thức mà thầy cô giáo giảng dạy Qua công việc thực tập em nhận nhiều điều mẻ bổ ích việc kinh doanh để giúp ích cho cơng việc sau thân Vì kiến thức thân cịn nhiều hạn chế, q trình thực tập, hồn thiện chun đề em khơng tránh khỏi sai sót, kính mong nhận ý kiến đóng góp từ q cơng ty Em xin chân thành cảm ơn! Cần Thơ, ngày tháng năm 2021 Người thực PHẠM VĂN TRÍ v LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam kết luận văn hoàn thành dựa kết nghiên cứu kết nghiên cứu chưa dùng cho khóa luận cấp khác vi DANH MỤC BẢNG _ Trang Bảng 1 Phân biệt hoạch định chiến lược chiến thuật .8 Bảng Doanh thu công ty giai đoạn 2019 - 2021 12 vii DANH MỤC HÌNH _ Trang Hình 1 Sơ đồ tổ chức công ty JanTrip Travel .11 viii UNWTO DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Tổ chức du lịch giới ix MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU .1 SỰ CẦN THIẾT NGHIÊN CỨU MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU .1 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .2 CẤU TRÚC TIỂU LUẬN CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 1.1 KHÁI NIỆM VỀ CHIẾN LƯỢC TIẾP THỊ VÀ HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC 1.1.1 Chiến lược tiếp thị 1.1.2 Hoạch định chiến lược 1.2 TIẾP THỊ LÀ GÌ 1.2.1 Khái niệm 1.2.2 Vai trò tiếp thị 1.2 THỊ TRƯỜNG LÀ GÌ 1.2.1 Khái niệm 1.2.2 Phân loại thị trường du lịch 10 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC TIẾP THỊ DU LỊCH TẠI CÔNG TY DU LỊCH JANTRIP TRAVEL .11 2.1 GIỚI THIỆU CÔNG TY DU LỊCH JANTRIP TRAVEL 11 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển Công ty JanTrip Travel 11 2.1.2 Cơ cấu tổ chức quản lý Công ty JanTrip Travel 11 2.1.3 Sức mạnh thương hiệu 11 2.1.4 Nhiệm vụ công ty .12 2.2 TÌNH HÌNH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA JANTRIP TRAVEL .12 2.2.1 Doanh thu 12 2.2.2 Tỉ suất lợi nhuận 12 2.2.3 Nhận xét 13 2.3 PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG TIẾP THỊ TẠI JANTRIP 13 2.3.1 Quan niệm sản phẩm Công ty JanTrip 13 2.3.1.1 Tiêu chí sản phẩm 13 2.3.1.2 Xây dựng sản phẩm theo chu kỳ sống .13 2.3.1.3 Đặc điểm chiến lược tiếp thị JanTrip .13 2.3.1.4 Cạnh tranh 14 2.3.2 Phân tích hoạt động tiếp thị JanTrip 14 2.3.2.1 Thị trường mục tiêu 14 2.3.2.2 Xây dựng thương hiệu 14 2.3.2.3 Chiến lược giá 15 2.3.3 Chiến lược điều chỉnh giá 18 2.3.4 Chiến lược phân phối 18 2.3.5 Chính sách giao tiếp – khuếch trương .19 x 2.4 ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG TIẾP THỊ DU LỊCH TẠI CÔNG TY DU LỊCH JANTRIP TRAVEL 19 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG TIẾP THỊ DU LỊCH TẠI CÔNG TY JANTRIP TRAVEL .21 3.1 ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CHO HOẠT ĐỘNG TIẾP THỊ TẠI CÔNG TY DU LỊCH JANTRIP TRAVEL 21 3.2 GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN 21 PHẦN KIẾN NGHỊ VÀ KẾT LUẬN .26 KIẾN NGHỊ 26 KẾT LUẬN .26 PHỤ LỤC .28 PHỤ LỤC .31 TÀI LIỆU THAM KHẢO .33 xi