Đang tải... (xem toàn văn)
- Các sản phẩm cà phê của ta đã xuất khẩu đến hơn 80 quốc gia và vùng lãnhthổ, chiếm 14,2% thị phần xuất khẩu cà phê nhân toàn cầu đứng thứ 2, sauBrazil; đặc biệt, cà phê rang xay và hòa
lOMoARcPSD|11346942 TRƯỜNG CAO ĐẲNG KINH TẾ ĐỐI NGOẠI KHOA THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ TIỂU LUẬN MÔN: PHÂN TÍCH VÀ THIẾT KẾ HỆ THỐNG LOGISTICS ĐỀ TÀI PHÂN TÍCH VÀ THIẾT KẾ HỆ THỐNG LOGISTICS CHO MẶT HÀNG CÀ PHÊ GVHD: LÊ DUY THỊNH NHÓM THỰC HIỆN: NHÓM XANH LÁ LỚP: CĐLOGT 24N-O TP Hồ Chí Minh, tháng 10 năm 2022 Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN ĐIỂM SỐ ĐIỂM CHỮ THÀNH VIÊN TRONG NHÓM Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 Họ & Tên MSSV Lớp % Hoàn thành CĐKDXK24T Hồ Bảo Hân 2003408 CĐKDXK24M Huỳnh Ngọc Cẩm Tú 2002049 CĐKDXK24LX Nguyễn Thị Mỹ Linh 2001738 CĐKD K24H Lê Thị Huỳnh Như 2001230 CDKDXK24H Vương Thảo Ngân 2001215 CĐKDXK23D1 Bùi Đình Thành 1902079 CĐKDXK24N Nguyễn Lê Anh Huy 2002186 CĐKDXK24D Đàm Thị Mạnh 2000500 LỜI NÓI ĐẦU Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 Cùng với phát triển kinh tế tồn cầu, ngành Logistics có vị trí ngày quan trọng kinh tế đại có ảnh hưởng to lớn đến phát triển kinh tế quốc gia Chỉ gần thôi, từ Logistics du nhập vào Việt Nam, trở thành từ cửa miệng, “mốt thượng thời” số người, người ta bàn việc lập khu Logistics, cảng Logistics, cơng ty Logistics, kho Logistics…Vì ngành cịn nước ta, nên cần nghiêng cứu cách có hệ thống, tồn diện, kỹ lưỡng, để áp dụng có hiệu nước ta Logistics hoạt động đơn lẻ mà chuỗi hoạt động liên tục, có quan hệ mật thiết tác động qua lại lẫn nhau, bao trùm yếu tố tạo nên sản phẩm từ nhập lượng đầu vào giai đoạn tiêu thụ sản phẩm cuối Các nguồn tài nguyên đầu vào không bao gồm vốn,vật tư, nhân lực mà bao hàm dịch vụ thơng tin, bí cơng nghệ Trong trình hoạt động Logistics hoạt động dịch vụ khách hàng, dự trữ, vận chuyển hoạt động then chốt Tuy nhiên để hoạt động đạt kết tốt cần phải có hoạt động hỗ trợ thu mua, nghiệp vụ kho bao bì, vận chuyển hoạt động khơng phần quan trọng q trình quản trị hệ thống thơng tin Logistics Thông tin quản trị Logistics chất kết dính hoạt động Logistics nỗ lực hợp nhà quản trị, thông tin Logistics cung cấp sở cho định lập kế hoạch, thực thi kiểm tra Logistics hiệu Nếu không quản trị tốt thông tin, nhà quản trị Logistics khơng thể biết khách hàng muốn gì, cần dự trữ cần sản xuất vận chuyển Với quan LIS quản trị Logistics, nhóm định chọn đề tài Hi vọng giúp bạn thân hiểu thêm phần quản trị Logistics Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 MỤC LỤC CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP I Giới thiệu sơ lược mặt hàng Cà Phê Nhu cầu thị trường cà phê a Tình hình thị trường cà phê giới : b Tình hình thị trường cà phê Việt Nam : Tình hình tiêu thụ cà phê nước II Các doanh nghiệp cung cấp cà phê Việt Nam III Các vị trí có nhu cầu sản phẩm CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH VÀ THIẾT KẾ HỆ THỐNG LOGISTICS CHO MẶT HÀNG CÀ PHÊ VIỆT NAM I Phân tích nhu cầu thị trường Sử dụng nội địa Xuất II Phân tích đặc điểm vị trí địa lý, sở hạ tầng khu vực đặt nhà kho, nhà máy, trung tâm phân phối Các vùng trồng cà phê a Vùng Tây Nguyên b Vùng Tây Bắc c Vùng Trung Bộ Quyết định trung tâm phân phối .9 a Yếu tố định địa điểm đặt trung tâm phân phối b Vị trí địa lí, sở hạ tầng địa điểm đặt trung tâm phân phối 10 III Tuyến vận tải phương thức vận tải 11 Về việc vận chuyển đường 12 Về việc vận chuyển đường hàng không .12 Vận chuyển đường biển 12 Các tuyến vận tải cụ thể 12 a Hà Nội: 13 b Đà Nẵng: 13 c Bình Dương: 14 CHƯƠNG 3: KẾT LUẬN 16 I Sơ lược nội dung tiểu luận 16 Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 II Vai trò hệ thống Logistics thiết kế kinh tế doanh nghiệp 16 Vai trò hệ thống Logistics thiết kế kinh tế .16 a Phát triển kinh tế quốc dân: 16 b Giải vấn đề nảy sinh từ phân công lao động Quốc tế: .17 c Góp phần phân bố ngành sản xuất cách hợp lý để đảm bảo cân đối tăng trưởng kinh tế quốc dân: .17 Vai trò hệ thống logistics thiết kế doanh nghiệp .17 TÀI LIỆU THAM KHẢO 19 Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 PHỤ LỤC HÌNH ẢNH Hình ảnh 1: Ngành cà phê Việt Nam, hành trình ba thập kỉ Error! Bookmark not de昀椀ned Hình ảnh 2: Hạt cà phê nguyên chất Việt Nam .3 Hình ảnh 3: Diện tích cà phê mùa vụ 2019/2020 .6 Hình ảnh 4: Các khu vực đặt nhà máy .9 Hình ảnh 5: Trung tâm phân phối Hà Nội 10 Hình ảnh 6: Trung tâm phân phối Đà Nẵng Bình Dương .11 Hình ảnh 7: Địa điểm thành lập trung tâm phân phối Hà Nội 13 Hình ảnh 8: Địa điểm thành lập trung tâm phân phối Đà Nẵng 14 Hình ảnh 9: Địa điểm thành lập trung tâm phân phối Dĩ An, Bình Dương .15 PHỤ LỤC BẢNG BIỂU Bảng 1: Top doanh nghiệp xuất cà phê Việt Nam .3 Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP I Giới thiệu sơ lược mặt hàng Cà Phê Trong ba thập kỷ qua (tính từ cơng cải cách năm 1986), cà phê ngành hàng đóng góp quan trọng cho doanh thu Nông nghiệp Việt Nam nói riêng cho tồn GDP quốc gia nói chung Ngành Cơng nghiệp Cà phê tạo hàng ngàn việc làm trực tiếp gián tiếp, đồng thời sinh kế nhiều hộ gia đình khu vực sản xuất nông nghiệp Giá trị xuất cà phê thường chiếm khoảng 15% tổng kim ngạch xuất nông sản tỷ trọng cà phê vượt 10% GDP nông nghiệp năm gần Nhu cầu thị trường cà phê Cà phê ngành có sức hấp dẫn cao Việt Nam Điều thể từ đấu đá tranh mua cà phê nhân doanh nghiệp FDI, đến tranh giành thị phần hãng cà phê Nestlé, Trung Nguyên, Vinacafé Biên Hòa ngày nhiều chuỗi cửa hàng cà phê cao cấp nước xuất Việt Nam a Tình hình thị trường cà phê giới : Giá trị thị trường ngành cà phê bán lẻ giới ước tính khoảng 70.68 tỷ đô la (năm 2011) (Euromonitor) So với thị trường cà phê nguyên liệu giá trị cà phê rang xay thành phẩm cao gấp 10 lần, nâng tổng giá trị giao dịch cà phê thành phẩm lên tới 100 tỷ USD hàng năm Thị trường bị thao túng đại gia Nestlé (Thụy Sĩ ), D.E Master Blenders 1753 (tách từ Sara Lee) (Mỹ), Mondelēz International (lúc trước Kraft food Global) (Mỹ ), J.M Smucker (Mỹ ) Tchibo (Đức) b Tình hình thị trường cà phê Việt Nam : Năm 1997, Việt Nam vượt qua Indonesia để trở thành quốc gia xuất cà phê đứng thứ ba giới Vào năm 2000, với 734.000 cà phê xuất khẩu, Việt Nam tiếp tục vượt qua Colombia để chân vị trí thứ hai giới Vị trí trì kể từ đến Xuất cà phê nhân hàng năm đạt mức tăng trưởng cao Năm 2011, kim ngạch xuất 1,25 triệu tấn, trị giá 2,75 tỷ đô la, tăng 3,2% lượng 48,7% giá trị so với năm 2010 Năm 2012, kim ngạch xuất 1,73 triệu tấn, 3,67 tỷ đô la, tăng 37,8% lượng 33,4% giá trị so với năm 2011 Tuy chiếm gần 30% khối lượng cà phê nhân giao dịch toàn cầu, giá trị kim ngạch chiếm 10% tổng giá trị thương mại 35 tỷ USD cà phê nhân giới Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 Hình ảnh 1: Ngành cà phê Việt Nam, hành trình ba thập kỉ Tình hình tiêu thụ cà phê nước Thị trường bán lẻ cà phê Việt Nam đạt 127,33 triệu USD năm 2008 tăng lên khoảng 287,34 triệu USD năm 2012 Mintel dự đoán tăng đến 573,75 triệu USD vào năm 2016 Thị trường cà phê Việt Nam chia thành phân khúc rõ ràng Cà phê rang xay (cà phê phin) chiếm khoảng 2/3 lượng cà phê tiêu thụ; lại cà phê hòa tan Theo nghiên cứu Học viện Marketing Ứng dụng I.A.M thói quen sử dụng cà phê, 65% người tiêu dùng có sử dụng cà phê Việt Nam uống cà phê lần/tuần, nghiêng nam giới (59%) Riêng cà phê hịa tan có 21% người tiêu dùng sử dụng cà phê hòa tan từ đến lần tuần, nghiêng nhóm người tiêu dùng nữ (52%) Sức tiêu thụ cà phê Việt Nam thấp Việt Nam sử dụng chừng 5% cà phê thô để chế biến, tỷ lệ Brazil 50% Việt Nam có nhãn hiệu cà phê hịa tan, Brazil có 20 nhãn hiệu Về cà phê rang xay, Việt Nam có 20 nhãn hiệu, số lượng Brazil 3.000 nhãn hiệu Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 Hình ảnh 2: Hạt cà phê nguyên chất Việt Nam II Các doanh nghiệp cung cấp cà phê Việt Nam - Trong năm qua, Việt Nam quốc gia sản xuất xuất cà phê hàng đầu giới Từ trước đại dịch xuyên suốt giai đoạn khủng hoảng, nhiều doanh nghiệp cà phê Việt nỗ lực đa dạng hóa thị trường xuất khẩu, nâng cao chất lượng, khai thác tiềm cà phê đặc sản, đồng thời đẩy mạnh kênh tiếp thị phân phối trực tuyến Trải qua nhiều năm thăng trầm thị trường cà phê công ty cà phê Việt Nam ngày khẳng định vị mình, vươn xa giới Nhờ có điều kiện thuận lợi vùng đất đỏ bazan phì nhiêu, màu mỡ cao nguyên, Việt Nam nằm top danh sách quốc gia xuất cà phê lớn hàng đầu giới - Các sản phẩm cà phê ta xuất đến 80 quốc gia vùng lãnh thổ, chiếm 14,2% thị phần xuất cà phê nhân toàn cầu (đứng thứ 2, sau Brazil); đặc biệt, cà phê rang xay hòa tan xuất chiếm 9,1% thị phần (đứng thứ 5, sau Brazil, Indonesia, Malaysia Ấn Độ), tạo nhiều hội triển vọng cho ngành cà phê Việt Nam thâm nhập sâu vào thị trường quốc tế thông qua Hiệp định thương mại tự ký kết - EU thị trường tiêu thụ nhiều cà phê Việt Nam, chiếm 40% tổng lượng 38% tổng kim ngạch xuất nước; Đông Nam Á, chiếm 13% tổng lượng tổng kim ngạch… - Các doanh nghiệp xuất sang thị trường nước ngồi nhiều: Cơng ty TNHH Vĩnh Hiệp, cơng ty cổ phần tập đồn INTIMEX, cơng ty cổ phần INTIMEX Mỹ Phước, tập đoàn cà phê trung Nguyên,… Bảng 1: Top doanh nghiệp xuất cà phê Việt Nam Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 I Phân tích nhu cầu thị trường Sử dụng nội địa - Một số nghiên cứu gần Ngân hàng giới (WB) đưa cho thấy tiềm thị trường nội địa Việt Nam tiêu thụ tới 70.000 tấn/năm - Theo Hiệp hội Cà phê Việt Nam, cách 10 năm, tỷ lệ cà phê tiêu thụ nội địa Việt Nam đạt mức 6-7% tổng lượng sản xuất tới đạt 13% Sau 10 năm, bình quân cà phê tiêu thụ nội địa Việt Nam tăng từ 0,5 lên kg/người/năm - cho thấy tăng trưởng thị trường nội địa tốt - Đặc biệt việc sử dụng cà phê nhiều thành phố lớn, cụ thể tổng loại thức uống lựa chọn dùng tuần Thành phố Hồ Chí Minh cà phê chiếm tới 26% Con số nói cao so với hàng loạt loại thức uống mà thị trường có Nhà cung cấp mắt xích quan trọng chuỗi cung ứng doanh nghiệp, họ cung cấp nguyên vật liệu đầu vào cho q trình sản xuất, từ có ảnh hưởng đến chất lượng, giá sản phẩm đầu Với Trung Nguyên, cà phê hạt nguyên liệu tiên Trung Nguyên chọn lọc từ vùng nguyên liệu ngon nhất: hạt cà phê Robusta Buôn Ma Thuột, hạt Arabica Jamaica, cà phê từ quê hương nguyên gốc cà phê Ethiopia, Brazil Với lợi nằm thủ phủ cà phê Việt Nam, Trung Nguyên có nhiều thuận lợi việc thu mua cà phê ngun liệu Cơng ty có hình thức thu mua, thu mua qua doanh nghiệp tư nhân, thương lái thu mua trực tiếp từ nơng dân Với hình thức thứ nhất, mà doanh nghiệp tư nhân hay đại lý thu mua gặp nhiều khó khăn, nhiều đại lý vỡ nợ, ảnh hưởng trực tiếp đến nguồn cung không đáp ứng đủ số lượng lẫn chất lượng nên Trung Nguyên hạn chế sử dụng nhà cung cấp Thay vào cơng ty tìm hướng cho nguồn nguyên liệu đầu vào, tự đầu tư quản lý trực tiếp nơng trại cà phê người nông dân, biến nông trại cà phê trở thành phận doanh nghiệp, từ giúp cơng ty chủ động nguồn nguyên liệu chiến lược, góp phần tăng cường mối quan hệ doanh nghiệp với nông dân trồng cà phê Trung Nguyên cho hay hạt cà phê hãng sử dụng mua từ hộ nông dân trồng cà phê nhỏ có chứng thực hành canh tác bền vững công ty mua giá ưu đãi từ hộ Công ty Trung Nguyên có nhà cung cấp bao bì cơng ty TNHH sản xuất Thương mại Bao bì Phương Nam, cơng ty Bao bì Mực in Việt Nam Vinapackink Cơng ty cung cấp máy móc thiết bị cho Trung Nguyên: công ty Neuhaus Neotec – công ty chuyên sản xuất thiết bị chế biến cà phê hàng đầu giới Hoykenkamp – CHLB Đức Xuất Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 - Cà phê nằm nhóm hàng nơng sản xuất chủ lực Việt Nam, đứng thứ giới (chỉ sau Brazil), có mặt 80 quốc gia vùng lãnh thổ giới, tập trung chủ yếu thị trường lớn như: Đức, Mỹ, Tây Ban Nha, Italia, Bỉ, Anh thị trường Trung Quốc, Nga, Hàn Quốc, Nhật Bản… - Năm 2021, xuất cà phê Việt Nam đạt 1,52 triệu tấn, trị giá xấp xỉ tỷ USD, giảm 2,7% lượng, tăng 9,4% trị giá so năm 2020 Đáng ý, tháng 12/2021, giá cà phê xuất đạt mức cao kể từ tháng 6/2017 II Phân tích đặc điểm vị trí địa lý, sở hạ tầng khu vực đặt nhà kho, nhà máy, trung tâm phân phối - Theo số liệu thống kê Sở Nông nghiệp Phát triển nơng thơn tỉnh, ước tính diện tích trồng cà phê niên vụ 2019/2020 vào thời điểm tháng 6/2019 696.469 - Sự phân bố khu vực trồng cà phê phụ thuộc vào dung hòa “thiên thời, địa lợi, nhân hịa”, mà địa lợi yếu tố quan trọng định, thúc đẩy cà phê Việt có bước tiến nhảy vọt Cây cà phê thích hợp sống vùng đất đồi núi cao (cao mực nước biển khoảng 600 mét trở lên) Việt Nam lại đất nước có địa hình phức tạp Vì cà phê phân bố không đồng dải đất hình chữ S Nó trồng tập trung vùng có nhiều đồi núi cao Hình ảnh 3: Diện tích cà phê mùa vụ 2019/2020 Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 Các vùng trồng cà phê a Vùng Tây Nguyên - Nói đến “đại doanh” cà phê phải kể đến Tây Nguyên Tây Nguyên vùng đất tiếng cà phê với địa danh Đắk Lắk, Lâm Đồng Trong vựa cà phê Bn Ma Thuột Đắk Lắk vựa cà phê lớn giới Tây Nguyên trời ban cho đất đỏ bazan trù phú (2 triệu hecta, chiếm 60% đất bazan nước), có tính chất lý tốt, khả giữ nước hấp thu dinh dưỡng cao, kết cấu viên cục độ xốp bình quân 62-65%… Mặt khác Tây Nguyên lại khu vực đồi núi cao (500-600 mét so với mực nước biển) Nơi có mưa nhiều, khí hậu mát mẻ quanh năm, thích hợp với điều kiện sống cà phê, đặc biệt cà phê Robusta - Buôn Ma Thuột vùng đất người Pháp chọn để trồng nhân giống cà phê Trước lựa chọn Buôn Ma Thuột, người Pháp khảo sát kỹ vùng đất này, thấy “thiên đường” để trồng cà phê Từ thổ nhưỡng khí hậu, tầng phù sa cổ, đặc biệt địa hình đồi núi cao,…đều thích hợp với cà phê Họ chọn Bn Ma Thuột làm trung tâm thực chuyên canh giống cà phê Robusta bán kính 10km quanh Bn Ma Thuột Từ xây dựng nên địa danh tiếng cà phê Ea Kao, Cư Ebut, Tân Lập,… Để tăng độ mạnh cà phê người ta thường tăng tỷ lệ giống Robusta sản xuất Và Robusta vùng lựa chọn ưu tiên thích hợp để làm điều Bên cạnh điều kiện khí hậu, địa hình,…thì Bn Ma Thuột vốn tám thị loại trực thuộc tỉnh, lại thành phố chiến lược, đặc biệt quan trọng an ninh quốc phịng cấp quốc gia nên Bn Ma Thuột nhà nước quan tâm đầu tư nhiều để phát triển sở hạ tầng nhiều mặt khác Với sản lượng cà phê Robusta đứng đầu nước, góp phần đưa sản lượng xuất cà phê Việt Nam lên vị trí số giới, cung cấp sản phẩm cà phê có chất lượng cao hương vị đặc trưng nên Buôn Ma Thuột xem “thủ phủ cà phê” Ngồi Bn Ma Thuột Đăk Lăk Cầu Đất, Núi Min, Trạm Hành Lâm Đồng địa danh tiếng cà phê Với độ cao 1500 mét so với mực nước biển, nhiều điều kiện thuận lợi khác khí hậu, địa danh trở thành nơi lý tưởng để trồng giống cà phê Arabica Đặc biệt chất lượng hạt cà phê tốt, nói ngon thuộc hạng nhì giới b Vùng Tây Bắc - Tây Bắc vùng tiếng Việt Nam cà phê, đặc biệt cà phê Arabica, hay gọi cà phê chè - Tây Bắc đặc biết đến vùng có địa hình chia cắt phức tạp, gồm số núi trung bình núi cao bao quanh với bồn địa lớn, nhỏ, có cao nguyên cao nguyên Sơn La, cao nguyên Mộc Châu… - Đặc điểm vùng đất khơng có độ cao lý tưởng, vào khoảng 400 – 500m trồng cà phê Arabica, sản phẩm cho chất lượng có điều kiện khí hậu đặc trưng vị trí gần vĩ tuyến Bắc Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 - Nhiều nghiên cứu Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam khẳng định: Bên cạnh diện tích cà phê chè phát triển tốt khu vực nông trường Mường Ảng thuộc tỉnh Điện Biên cịn có nhiều diện tích trồng cà phê chè, đưa diện tích cà phê chè vùng Tây Bắc lớn c Vùng Trung Bộ - Khe Sanh (Quảng Trị) vùng trồng tiếng khác giống cà phê Arabica Catimor (cà phê mít), vốn có độ cao phù hợp vùng đồng chịu gió Lào hun đúc thổi từ hoang mạc Trung Á làm đồng khô cỏ cháy người gan góc kiên trì Việt Nam Bên cạnh đó, nước ta cịn có vùng cà phê Arabica Tây Bắc có lịch sử trăm năm, cho sản phẩm thấp so với tỉnh Tây nguyên, song góp phần làm hương sắc cà phê Việt thêm phong phú đa dạng Tuy nhiên với điều kiện địa lý khí hậu Khe Sanh (Quảng Trị), Phủ Quỳ (Nghệ An) lại phù hợp để trồng giống Catimor loài lai chủng Catimor (Arabica) với Hybrid de Timor(lai Arabica Robusta ) Khi trồng đây, cà phê khơng có vị đậm Bourbon Catimor lại có hương thơm sâu lắng vị chát, mặn => Từ đó, định đặt nhà máy tỉnh Sơn La, Đắk Lắk Lâm Đồng có nguồn cung dồi dào, sản lượng lớn cà phê gần tỉnh trồng cà phê lân cận để thuận lợi cho việc nhập nguồn nguyên liệu cà phê đầu vào Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 Hình ảnh 4: Các khu vực đặt nhà máy Quyết định trung tâm phân phối a Yếu tố định địa điểm đặt trung tâm phân phối - Gần khách hàng( nơi đông dân cư, dễ nắm bắt nhu cầu, đáp ứng nhu cầu nhanh chóng tiêu thụ nhiều sản phẩm hơn) - Gần nhà máy sản xuất cà phê ( đáp ứng đủ, nhanh chóng, kịp thời, khơng tồn kho, giảm chi phí vận chuyển lưu kho) - Mơi trường kinh doanh thuận lợi( có diện doanh nghiệp quy mô, công ty ngành cơng ty nước ngồi; sách hỗ trợ phủ quyền địa phương; trợ cấp hạ mức thu thuế) - Tổng chi phí chi tiêu( chi phí khu vực, phân phối, hoạt động, ) - Cơ sở hạ tầng ( tuyến giao thông vận tải, lượng, viễn thông, môi trường, nhà kho, bến bãi) - Chất lượng lao động( trình độ học vấn, kĩ năng, chịu khó, sáng tạo, ham học hỏi, ) Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 Từ định địa điểm đặt trung tâm phân phối b Vị trí địa lí, sở hạ tầng địa điểm đặt trung tâm phân phối Sau sản xuất, đóng gói, nhãn mác sản phẩm cà phê vận chuyển trung tâm phân phối để lưu trữ, phân phối đến khách hàng khu vực khu vực lân cận Các trung tâm phân phối đặt gần nhà máy để đáp ứng đủ sản phẩm, địa điểm, thời gian giảm chi phí lưu kho vận chuyển đến tay khách hàng Cụ thể, trung tâm phân phối đặt tỉnh Hà Nội, Đà Nẵng, Bình Dương - Hà Nội: ( sản phẩm cà phê vận chuyển từ nhà máy Sơn La để phân phối) Hình ảnh 5: Trung tâm phân phối Hà Nội Nằm vị trí trung tâm đồng sơng Hồng, Hà Nội có nhiều lợi điều kiện tự nhiên, tài nguyên cho phát triển kinh tế, xã hội văn hóa Hà Nội có vị trí địa lý - trị quan trọng, đầu não trị - hành Quốc gia, trung tâm lớn văn hóa, khoa học, giáo dục, kinh tế giao dịch quốc tế; Là đầu mối giao thương đường bộ, đường sắt, đường hàng không đường sông tỏa vùng khác nước quốc tế Tiếp cận cảng cửa chủ lực phía Bắc có sân bay quốc tế khu vực Dù chiếm 21,2% diện tích, 41,7% dân số, Hà Nội đóng góp 51,1% tổng sản phẩm địa bàn (GRDP), 54,1% thu ngân sách, 20,3% xuất Vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ Hà Nội đóng góp khoảng 16,5% 10 Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 vào tổng sản phẩm nội địa (GDP) nước Môi trường xanh, , đẹp , thơng thống ln trọng phát huy giữ gìn - Đà Nẵng: (Sẽ nhà máy Đắk Lắk phân phối sản phẩm) Nằm trung độ đất nước, trục giao thông Bắc - Nam đường bộ, đường sắt, đường biển đường hàng không Là thành phố lớn thứ ba sau thành phố Hồ Chí Minh Hà Nội Đà Nẵng định hình nút thị quan trọng miền Trung Việt Nam để bổ sung cho Hà Nội Thành phố Hồ Chí Minh Là cửa ngõ trung chuyển quan trọng cho Lào (quốc gia không giáp biển) tuyến đường thay cho Thái Lan Myanmar để tiếp cận Biển Đơng Ngồi ra, Đà Nẵng có đường bay trực tiếp đến trung tâm khu vực khác Thẩm Quyến, Băng Cốc, Hồng Kông Singapore Môi trường sẽ, thống mát trọng giữ gìn - Bình Dương: (do nhà máy Lâm Đồng Đắk Lắk phân phối sản phẩm) Nằm vùng kinh tế trọng điểm Miền Nam Hệ thống sở hạ tầng quy hoạch quy mơ đồng Có nhiều khu công nghiệp khu chế xuất Tiếp cận với cảng lớn phía Nam tuyến đường sắt Xuyên Á khôi phục Hệ thống tuyến giao thông đường bộ, đường thủy, đường sắt, đường hàng không nối liền vùng ngồi tỉnh Nhờ hai dịng sơng Sài Gịn Đồng Nai, Bình Dương nối với cảng lớn phía Nam giao lưu hàng hóa với tỉnh đồng sông Cửu Long Môi trường sạch, đẹp, thoải mái trì phát triển 11 Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 Hình ảnh 6: Trung tâm phân phối Đà Nẵng Bình Dương III Tuyến vận tải phương thức vận tải Cà phê thức uống đặc trưng người Việt, với hương vị đậm đà, thơm ngon hạt cà phê trồng Việt Nam khiến bao người phải say mê Chính nhu cầu tiêu thụ tăng, kéo theo nhu cầu vận chuyển cà phê toàn quốc tăng cao khiến chủ hàng, chủ Doanh nghiệp phải cố gắng tìm kiếm cho mợt nhà vận chuyển đáng tin cậy với chi phí rẻ, thấp để kiếm thêm nguồn thu lợi nhuận kinh doanh lâu dài,…Việc vận chuyển cà phê từ nhà kho đến nhà máy tới trung tâm phân phối sử dụng hầu hết phương thức vận tải đường bộ, đường biển, đường hàng không,… Về việc vận chuyển đường - Vận chuyển cà phê đường phổ biến Vận chuyển đường nhanh sau máy bay, len lõi vào ngỏ ngách Vận chuyển đường chẳng cần phải lo nơi đến có sân bay hay đường ray tàu hỏa, nơi có bến cảng, mà từ vùng sâu vùng xa, đường xá lầy lội tới ngõ hẹp ngách nhỏ, nơi thành phố lớn xe đủ hạng tới tận nơi lấy hàng giao hàng - Vận chuyển đường thông qua dịch vụ thuê xe, thuê kho bãi để chở hàng hóa Các xe thường chạy đường dài container, xe tải qua tuyến quốc lộ Quốc lộ 1A huyết mạch nước, nối từ miền Bắc xuống miền Nam đất nước Cà phê hàng hóa khác chở qua tỉnh có quốc lộ - Chi phí cho việc vận chuyển tùy theo việc theo cont, thuê kho bãi Thời gian vận chuyển tùy thuộc vào tỉnh gần hay xa trung tâm phân phối Về việc vận chuyển đường hàng không - Khi lựa chọn phương án vận chuyển cho hàng hóa xuất nhập khẩu, yếu tố thời gian vận chuyển doanh nghiệp chủ hàng quan tâm Vận tải hàng không lựa chọn hàng đầu cho lô hàng dự án gấp, hàng dự án hay hàng hóa có giá trị cao Nếu vận chuyển nước từ đến tiếng đồng hồ, cịn nước ngồi giao động từ đến ngày - Chi phí vận chuyển cà phê máy bay phụ thuộc vào yếu tố: số lượng hàng hóa, kích thước hàng hóa, điều kiện sở giao hàng Các dịch vụ vận tải dựa vào tính phí cho Vận chuyển đường biển - Vận chuyển hàng hóa đường biển thường áp dụng cho hàng hóa nặng, hàng số lượng lớn mà phương tiện thơng thường khó lịng đáp ứng Vận chuyển đường biển thời gian lâu so với hình thức khác đáp ứng ưu điểm định khiến nhiều người lựa chọn - Đơn vị vận chuyển tới lấy cà phê nhà kho Trong trình tới lấy hàng bên vận chuyển tiết kiệm chi phí tối đa Nếu xuất nước ngồi làm khai báo hải quan, tiến hành thơng quan hàng hóa kiểm 12 Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 tra thực tế hàng hóa Đơn vị vận chuyển đặt lịch tàu lô hàng cà phê Khi hàng hóa đến nơi đưa vào kho đến nơi người tiêu dùng - Chi phí tùy thuộc vào khối lượng cont, khối lượng hàng hóa Thời gian lâu so với phương thức vận chuyển khác Các tuyến vận tải cụ thể a Hà Nội: Cà phê sau sản xuất xong chuyển quận Đông Anh, Hà Nội để lưu trữ phân phối cho khách hàng Hà Nội, Hải Phòng, Tp Bắc Ninh, … để đáp ứng kịp thời nhu cầu sử dụng khách hàng - q Đông Anh – sân bay Nội Bài: 13 km, 13 phút - q Đông Anh - Bắc Ninh: 39 km, 41 phút - q Đông Anh - Hải Dương: 61 km, 15 phút - q Đơng Anh - Cảng Hải Phịng: 131 km, giời 47 phút Hình ảnh 7: Địa điểm thành lập trung tâm phân phối Hà Nội b Đà Nẵng: Cà phê sau sản xuất, chế biến nhà máy Đắk Lắk phân phối trung tâm quận Liên Chiểu, Đà Nẵng để lưu trữ phân phối sản phẩm tới khách hàng tỉnh tỉnh bên cạnh Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Cụ thể: - q Liên Chiểu, Đà Nẵng- Sân bay Đà Nẵng: km, 16 phút - q Liên Chiểu, Đà Nẵng- Tp Hội An: 35 km, 56 phút - q Liên Chiểu, Đà Nẵng- Tp Huế: 87 km, giời 51 phút - q Liên Chiểu, Đà Nẵng- Cảng Đà Nẵng: 10 km, 20 phút - q Liên Chiểu, Đà Nẵng- Cảng Chân Mây: 37 km, 48 phút - q Liên Chiểu, Đà Nẵng- đèo Hải Vân: 21 km, 36 phút 13 Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com)