Tổ chức hoạt động tạo hình trong giáo dục mầm non tại trường Sơn Ca 9, quận Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh theo giáo dục STEM

LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI

Ở Việt Nam cũng như trên thế giới, giáo dục và đào tạo đóng một vai trò hết sức quan trọng, là nhân tố then chốt, là động lực thúc đẩy kinh tế phát triển Bởi vậy, tại hầu hết các quốc gia, các chính phủ đều coi giáo dục là quốc sách hàng đầu Mục tiêu giáo dục của chúng ta là đào tạo con người Việt Nam phát triển toàn diện, có đạo đức, kiến thức và trí tuệ, là người làm chủ tương lai, làm cho đất nước ngày một giàu mạnh Muốn đạt được mục tiêu trên thì phải bắt đầu từ việc chăm sóc, giáo dục trẻ mầm non

Giáo dục mầm non là bậc học đầu tiên của hệ thống giáo dục quốc dân, có vai trò đặc biệt quan trọng trong việc đặt nền móng cho sự hình thành và phát triển của nhân cách con người Lứa tuổi mầm non được ví như “thời kỳ vàng của cuộc đời”, sự phát triển của trẻ từ 0-6 tuổi là giai đoạn phát triển có tính quyết định để tạo nên năng lực phát triển cả về thể chất lẫn trí tuệ trong tương lai Với đời sống người dân ngày càng được nâng cao và những tiến bộ không ngừng trong việc cải thiện chất lượng giáo dục , bậc giáo dục mầm non ngày càng thu hút sự quan tâm của xã hội

Hoạt động tạo hình (HĐTH) ở trẻ mầm non là một trong những hoạt động góp phần cho sự phát triển toàn diện của trẻ Đây là hoạt động nghệ thuật và là phương tiện quan trọng trong việc giáo dục thẩm mỹ, hình thành và phát triển ở trẻ nhiều mầm mống sáng tạo Nó giúp trẻ tìm hiểu, khám phá và thể hiện một cách sinh động những gì trẻ nhìn thấy trong thế giới xung quanh Hoạt động này có đầy đủ điều kiện đảm bảo sự tác động đồng bộ lên sự phát triển của trẻ về đạo đức - trí tuệ - thẩm mỹ và hình thành các phẩm chất, kĩ năng ban đầu của con người như một thành viên trong xã hội

Giáo dục STEM là quan điểm dạy học theo tiếp cận liên ngành nhằm trang bị cho trẻ những kiến thức và kĩ năng cần thiết liên quan đến các lĩnh vực Khoa học, Công nghệ, Mỹ thuật, Âm nhạc Các kiến thức và kĩ năng này phải được giảng dạy tích hợp giúp người học có thể áp dụng những kiến thức đó trong những bối cảnh cụ thể

Giáo dục STEM xuất hiện ở Việt Nam trong vài năm trở lại đây, hiện nay mới đang ở bước truyền thông và mang tính thử nghiệm, chưa thực sự trở thành một hoạt động giáo dục chính thức trong trường phổ thông Tuy nhiên, giáo dục STEM với nhiệm vụ cung cấp các kiến thức và kĩ năng cần thiết cho trẻ thế kỉ 21 sẽ là mô hình giáo dục diện rộng trong tương lai gần của thế giới Do vậy, giáo dục STEM rất cần sự quan tâm và nhận thức của toàn xã hội Ở Việt Nam, STEM và giáo dục STEM nói riêng vẫn chưa được nghiên cứu sâu Hiện chưa có công trình nào bàn về cơ sở lí luận của giáo dục STEM và vận dụng nó vào dạy học mầm non Đối với trẻ mầm non không học lý thuyết hàn lâm, qua những lời nói suông, giảng giải mà chúng học qua chính những trải nghiệm - thực làm, thực học Đặc điểm tư duy của trẻ mầm non là tư duy trực quan Vì thế khi cho trẻ quan sát và thực hiện một thí nghiệm khoa học, hãy chỉ tập trung vào việc đặt câu hỏi để trẻ tự nói ra những thay đổi, những hiện tượng mà trẻ nhìn thấy và nghe thấy Nói như vậy để thấy được tầm quan trọng của hoạt động tạo hình theo giáo dục STEM đối với trẻ mầm non Tuy nhiên, việc trẻ có thể tiếp thu cũng như phát triển tốt các năng lực của mình trong hoạt động tạo hình hay không lại phụ thuộc rất lớn vào khả năng tổ chức của giáo viên Nếu giáo viên tổ chức hoạt động tạo hình cho trẻ theo những phương pháp lạc hậu, rập khuôn, đi theo lối mòn sẽ làm hạn chế khả năng của trẻ, ngược lại, nếu biết sáng tạo, sử dụng những phương pháp hay và phù hợp sẽ giúp trẻ phát triển một cách tốt nhất đặc biệt thông qua sản phẩm – đặc trưng của giáo dục STEM Vì những lý do như vậy, đề tài “Tổ chức hoạt động tạo hình trong giáo dục mầm non tại các trường mầm non quận Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh theo giáo dục STEM” được chọn nghiên cứu.

MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU

Nghiên cứu cơ sở lý luận và thực hiện tổ chức hoạt động tạo hình trong giáo dục mầm non theo định hướng giáo dục STEM, từ đó tổ chức hoạt động tạo hình cho học sinh tại trường mầm non Sơn Ca 9 Q Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh.

- Xây dưṇg cơ sở lý luận về tổ chức hoạt động tạo hình trong giáo dục mầm non tại trường MN theo giáo dục STEM

- Đánh giá thực trạng Tổ chức hoạt động tạo hình trong giáo dục mầm non tại trường mầm non Sơn Ca 9, quận Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh theo giáo dục STEM

- Tổ chức hoạt động tạo hình trong giáo dục mầm non tại trường mầm non Sơn

Ca 9, quận Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh Minh theo giáo dục STEM

4 KHÁCH THỂ VÀ ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU

Khách thể nghiên cứu: Quá trình tổ chức tổ chức hoạt động giáo dục mầm non tại trường Sơn Ca 9, Tp HCM Đối tượng nghiên cứu: Tổ chức hoạt động tạo hình trong giáo dục mầm non tại trường MN Sơn Ca 9 theo giáo dục STEM

Hoạt động tạo hình ở trường MN đã được quan tâm tổ chức, tuy nhiên hiện nay vẫn chưa thể hiện rõ quan điểm giáo dục STEM Nếu tổ chức hoạt động tạo hình tại trường MN theo giáo dục STEM sẽ tác động tích cực đến kết quả học tập, góp phần hình thành, phát triển năng lực và tạo sự hứng thú cho trẻ trong hoạt động tạo hình đáp ứng yêu cầu đổi mới giáo dục mầm non

6.1 Về nội dung nghiên cứu

Luận văn này tập trung nghiên cứu tổ chức hoạt động tạo hình trong giáo dục dục mầm non theo giáo dục STEM

- Khảo sát thực trạng: 90 trẻ mầm non và 9 giáo viên mầm non tại trường mầm non Sơn Ca 9, quận Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh

- Tổ chức thực nghiệm: 40 trẻ và 4 giáo viên mầm non

6.3 Về địa bàn nghiên cứu Đề tài được nghiên cứu tại trường mầm non Sơn Ca 9, quận Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh

7.1 Phương pháp nghiên cứu tài liệu

Sử dụng phương pháp này để đọc các văn bản, tài liệu, tạp chí, báo cáo, nghiên cứu khoa học, luận văn…ở trong và ngoài nước nghiên cứu về các lĩnh vực có liên quan đến tổ chức hoạt động tạo hình, giáo dục STEM trường MN, từ đó tiếp thu kết quả nghiên cứu từ hệ thống các tài liệu này để làm rõ cơ sở lý luận của đề tài và làm rõ các khái niệm có liên quan

7.2 Phương pháp điều tra bằng phiếu hỏi

Xây dựng phiếu hỏi gồm câu hỏi đóng và câu hỏi mở được sắp xếp một cách hợp lý nhằm thu thập các thông tin tổng quan về tính sáng tạo của giáo viên mầm non trong Tổ chức hoạt động tạo hình trong giáo dục mầm non theo giáo dục STEM Hình thức tiến hành: Phát phiếu hỏi và để khách thể tự làm độc lập

- Quan sát quá trình tổ chức các hình thức tạo hình cho trẻ mầm non

- Quan sát hoạt động tạo hình của trẻ

- Quan sát môi trường dạy và học trong lớp học và các không gian khác

7.4 Phương pháp thực nghiệm sư phạm

Thực nghiệm biện pháp tổ chức hoạt động tạo hình tại trường Mầm non Sơn

Ca 9 để đề xuất trong đề tài để kiểm chứng giả thuyết nghiên cứu

7.5 Phương pháp phỏng vấn

Trò chuyện với trẻ để làm rõ mức độ biểu hiện thực trạng hoạt động tạo hình của trẻ mầm non

Trao đổi, đàm thoại với giáo viên để tìm hiểu về nhận thức cũng như làm sáng tỏ những biện pháp giáo viên đã sử dụng để tổ chức hoạt động tạo hình cho trẻ ở trường mầm non

Dùng phiếu câu hỏi lấy ý kiến của giáo viên mầm non tại trường mầm non Sơn

Ca 9, quận Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh nhằm tìm hiểu :

- Nhận thức của giáo viên về hoạt động tạo hình trong giáo dục mầm non theo giáo dục STEM

- Thực trạng của việc tổ chức hoạt động tạo hình trong giáo dục mầm non tại trường mầm non Sơn Ca 9, quận Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh theo giáo dục STEM

7.6 Phương pháp xử lí số liệu thống kê

Dùng phần mềm Microsoft Office Excel Phương pháp này để loại bỏ những kết quả nghiên cứu chưa đủ tin cậy và thống kê các kết quả đạt độ tin cậy, đưa số liệu đã xử lý vào luận điểm nhận định của mình để chứng minh các giả thuyết khoa học của đề tài nghiên cứu

8 ĐÓNG GÓP CỦA LUẬN VĂN

- Về lý luận, nghiên cứu đề tài đã hệ thống hóa được cơ sở lý luận về tổ chức hoạt động tạo hình trong giáo dục mầm non theo giáo dục STEM

- Về ý nghĩa thực tiễn, nghiên cứu đề tài đã khảo sát và đánh giá được thực trạng tổ chức hoạt động tạo hình trong giáo dục mầm non tại Sơn Ca 9, quận Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh theo giáo dục STEM Từ lý luận và thực tiễn nghiên cứu, đề tài đã đề xuất được một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả tổ chức hoạt động tạo hình trong giáo dục mầm non tại Sơn Ca 9, quận Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh theo giáo dục STEM

9 CẤU TRÚC CỦA LUẬN VĂN

Chương 1 Cơ sở lý luận về tổ chức hoạt động tạo hình trong giáo dục mầm non theo giáo dục STEM

Chương 2 Thực trạng về tổ chức hoạt động tạo hình tại trường mầm non Sơn

Ca 9, quận Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh

Chương 3 Tổ chức hoạt động tạo hình trong giáo dục mầm non tại Sơn Ca 9, quận Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh theo giáo dục STEM

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG TẠO HÌNH TRONG GIÁO DỤC MẦM NON THEO GIÁO

1.1.1 Các nghiên cứu nước ngoài

Nhiều quốc gia trên thế giới, bao gồm cả Mỹ và Liên minh châu Âu đang chuyển đổi hệ thống giáo dục để có thể cạnh tranh trong thời kỳ đổi mới (Sanders M., 2009) Giáo dục STEM là vấn đề cốt lõi của cả hai chiến lược đổi mới dựa trên nghiên cứu của Mỹ và Liên minh Châu Âu Chiến lược đổi mới cung cấp một tầm nhìn cho những hoạch định chính sách và là động lực cho các sáng kiến STEM mang tính cộng đồng và cá nhân để nâng cao sự hấp dẫn đối với STEM và giảng dạy STEM Mục tiêu trực tiếp của sáng kiến STEM là tăng số lượng và chất lượng GV dạy STEM để có thể đào tạo các kĩ năng và khả năng sáng tạo ở sinh viên, HS nhằm đảm bảo sự thành công trong thế kỉ 21 (Tsupros N., Kohler R., & Hallinen J., 2009)

Hiện tại, Giáo dục STEM đã được triển khai tại nhiều nước trên thế giới, đặc biệt là các nước công nghiệp phát triển như Mỹ, Úc, Phần Lan, Canada, Nhật Bản, Hàn Quốc… (Sanders M., 2009) Như vậy, có thể thấy rằng giáo dục STEM trên thế giới đang phát triển mạnh mẽ tại nhiều nước trên thế giới Thậm chí tại Canada, người lao động nhập cư có các kỹ năng STEM được hưởng các phúc lợi xã hội tốt hơn so với người dân lao động bản xứ Chính phủ Canada xem người nhập cư có các kỹ năng STEM là nguồn lao động chính cho họ và rằng người nhập cư có kỹ năng STEM sẽ thúc đẩy các ngành nghề kinh tế của họ phát triển, đặc biệt làm tăng khả năng giao thương quốc tế (Sanders M., 2009)

Tại Mỹ: Đầu những năm 90, đã hình thành xu hướng giáo dục mới gọi là giáo dục STEM Trong chương trình giáo dục STEM, các môn học về khoa học công nghệ không giảng dạy độc lập mà tích hợp lại với nhau thành một môn học thông qua phương pháp giảng dạy bằng dự án, trải nghiệm, thực hành, (Honey M., Pearson

G., & Schweingruber H., 2014) Tại nhiều nước châu Âu và châu Mỹ, để phát huy tối đa sự sáng tạo của học sinh các cấp, các hội chợ khoa học (Science fair) được tổ chức thường xuyên từ cấp trường đến cấp quốc gia (Honey M., Pearson G., & Schweingruber H., 2014) Một ví dụ cho sự coi trọng giáo dục STEM là ngày hội khoa học toàn quốc tại Nhà Trắng lần thứ 5 vừa qua, 23/03/2015, tổng thống Mỹ đã dành cả ngày để trao đổi, trò chuyện với các nhà khoa học nhí, các sản phẩm sáng tạo của học sinh được trưng bày trong văn phòng Nhà Trắng (Honey M., Pearson G., & Schweingruber H., 2014) Nghiên cứu các nước có nền khoa học phát triển nói chung như Mỹ, Anh, Đức… cho thấy ngày hội khoa học không chỉ thu hút được sự quan tâm của đông đảo học sinh, phụ huynh mà còn thu hút sự quan tâm mạnh mẽ của giới truyền thông, chính khách; bởi hơn ai hết họ hiểu tầm quan trọng của việc nuôi dưỡng, thổi bùng niềm đam mê khoa học trong giới trẻ là vô cùng quan trọng đối với sự phát triển bền vững của quốc gia

GIẢ THUYẾT NGHIÊN CỨU

Hoạt động tạo hình ở trường MN đã được quan tâm tổ chức, tuy nhiên hiện nay vẫn chưa thể hiện rõ quan điểm giáo dục STEM Nếu tổ chức hoạt động tạo hình tại trường MN theo giáo dục STEM sẽ tác động tích cực đến kết quả học tập, góp phần hình thành, phát triển năng lực và tạo sự hứng thú cho trẻ trong hoạt động tạo hình đáp ứng yêu cầu đổi mới giáo dục mầm non.

PHẠM VI NGHIÊN CỨU

Về nội dung nghiên cứu

Luận văn này tập trung nghiên cứu tổ chức hoạt động tạo hình trong giáo dục dục mầm non theo giáo dục STEM.

Về mẫu nghiên cứu

- Khảo sát thực trạng: 90 trẻ mầm non và 9 giáo viên mầm non tại trường mầm non Sơn Ca 9, quận Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh

- Tổ chức thực nghiệm: 40 trẻ và 4 giáo viên mầm non.

Về địa bàn nghiên cứu

Đề tài được nghiên cứu tại trường mầm non Sơn Ca 9, quận Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh

PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Phương pháp điều tra bằng phiếu hỏi

Xây dựng phiếu hỏi gồm câu hỏi đóng và câu hỏi mở được sắp xếp một cách hợp lý nhằm thu thập các thông tin tổng quan về tính sáng tạo của giáo viên mầm non trong Tổ chức hoạt động tạo hình trong giáo dục mầm non theo giáo dục STEM Hình thức tiến hành: Phát phiếu hỏi và để khách thể tự làm độc lập.

Phương pháp quan sát

- Quan sát quá trình tổ chức các hình thức tạo hình cho trẻ mầm non

- Quan sát hoạt động tạo hình của trẻ

- Quan sát môi trường dạy và học trong lớp học và các không gian khác.

Phương pháp thực nghiệm sư phạm

Thực nghiệm biện pháp tổ chức hoạt động tạo hình tại trường Mầm non Sơn

Ca 9 để đề xuất trong đề tài để kiểm chứng giả thuyết nghiên cứu

7.5 Phương pháp phỏng vấn

Trò chuyện với trẻ để làm rõ mức độ biểu hiện thực trạng hoạt động tạo hình của trẻ mầm non

Trao đổi, đàm thoại với giáo viên để tìm hiểu về nhận thức cũng như làm sáng tỏ những biện pháp giáo viên đã sử dụng để tổ chức hoạt động tạo hình cho trẻ ở trường mầm non

Dùng phiếu câu hỏi lấy ý kiến của giáo viên mầm non tại trường mầm non Sơn

Ca 9, quận Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh nhằm tìm hiểu :

- Nhận thức của giáo viên về hoạt động tạo hình trong giáo dục mầm non theo giáo dục STEM.

Phương pháp xử lí số liệu thống kê

Dùng phần mềm Microsoft Office Excel Phương pháp này để loại bỏ những kết quả nghiên cứu chưa đủ tin cậy và thống kê các kết quả đạt độ tin cậy, đưa số liệu đã xử lý vào luận điểm nhận định của mình để chứng minh các giả thuyết khoa học của đề tài nghiên cứu.

ĐÓNG GÓP CỦA LUẬN VĂN

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG TẠO HÌNH TRONG GIÁO DỤC MẦM NON THEO GIÁO

Châu Phi: Trên khắp thế giới, các sáng kiến giáo dục STEM khác nhau về phạm vi, quy mô, loại, nhóm dân số mục tiêu và nguồn tài trợ Một danh sách các tổ chức hiện đang tham gia vào các hoạt động giáo dục STEM và tiếp cận rộng khắp Châu Phi cận Sahara đã nổi lên Các tổ chức có quy mô, phạm vi, cơ chế tài trợ và tuyên bố sứ mệnh Tuy nhiên, tất cả đều tập trung vào việc cải thiện giáo dục STEM ở lục địa (Merrill C & Daugherty J., 2009) Úc: Đã có rất nhiều chương trình và nỗ lực thiết lập cách tiếp cận quốc gia về giáo dục STEM ở Úc (Merrill C & Daugherty J., 2009) Trong năm 2009, chương trình iSTEM (Invigorating STEM) được thành lập như là một chương trình làm giàu tri thức cho học sinh trung học ở Sydney, Úc Chương trình tập trung vào việc cung cấp các hoạt động cho sinh viên quan tâm và gia đình của họ trong STEM Thành công của chương trình đã dẫn đến nhiều trường đại học và tổ chức khoa học hỗ trợ cho chương trình Chương trình iSTEM (iSTEM.com.au) cũng tổ chức một chương trình làm giàu để đưa học sinh và giáo viên vào Chương trình Học viện Không gian Hoa Kỳ (Spacecamp.com.au) (Merrill C & Daugherty J., 2009)

Tích hợp giáo dục STEM là một hướng nghiên cứu khá cơ bản về giáo dục STEM được rất nhiều nhà khoa học, tổ chức giáo dục quan tâm Tiêu biểu là công trình của Honey (Honey M., Pearson G., & Schweingruber H., 2014) Đây là kết quả nghiên cứu trong một thời gian dài của nhóm các chuyên gia thuộc nhiều lĩnh vực của Ủy ban tích hợp giáo dục STEM (Mỹ) dưới sự ủng hộ của Viện Kĩ thuật Quốc gia và Ban khoa học giáo dục của Hội đồng nghiên cứu quốc gia Mỹ Nghiên cứu này là một kinh nghiệm quý báu về tích hợp giáo dục STEM trong chương trình giáo dục phổ thông hệ 12 năm của Mỹ Cụ thể: nghiên cứu đã mô tả về khung lí thuyết tích hợp giáo dục STEM, tổng quan nghiên cứu những kinh nghiệm tích hợp giáo dục STEM, những nghiên cứu liên quan đến việc thiết kế tích hợp những trải nghiệm STEM, ngữ cảnh cho việc triển khai tích hợp STEM

1.1.2 Các nghiên cứu trong nước

Nhận thấy tiềm năng và những lợi ích thiết thực của Giáo dục STEM, đặc biệt là tạo một sân chơi sáng tạo cho các em học sinh thuộc độ tuổi từ Tiểu học đến Trung học phổ thông nhằm tạo sân chơi trí tuệ, sáng tạo và bổ ích giúp các em có cơ hội được tham gia các hoạt động có tính khoa học, hiện đại và nâng cao, Công ty Cổ phần DTT Eduspec đã lần đầu tên giới thiệu chương trình Giáo dục STEM vào Việt Nam từ năm 2011 tại hai thành phố lớn là Hà Nội và thành phố Hồ chí Minh, và sau đó là Đà Nẵng vào năm 2013, Cần Thơ 2016 Năm 2015, Bộ Khoa học và Công nghệ Việt Nam và Liên minh STEM tổ chức ngày hội STEM lần đầu tiên, tiếp theo đó là nhiều sự kiện tương tự trên toàn quốc nổi bật là Ngày hội STEM quốc gia đã được tổ chức liên tục hàng năm

Tác giả Nguyễn Bùi Hậu, Phạm Thị Minh Hiền (2019) với đề tài “ Tiếp cận mô hình giáo dục STEM thông qua phần mềm SCRATCH ”, nghiên cứu nhằm tiếp cận phần mềm Scratch để hình thành các sản phẩm trong mô hình giáo dục STEM cho sinh viên sư phạm Toán tại trường Đại học Cần Thơ Sau đó, các sản phẩm STEM-Scratch của nhóm thực nghiệm được đánh giá định lượng bằng phần mềm Scratch Một nghiên cứu thống kê được tiến hành để đánh giá tính hiệu quả của cách tiếp cận

9 này và chỉ ra cách thức cải tiến các sản phẩm STEM-Scratch trong mô hình Giáo dục STEM [10]

Tác giả Bùi Văn Hồng, Lê Thị Mỹ Nga (2019), “ Dạy học chủ đề STEM cho học sinh lớp 4 tại trường tiểu học Trường Thạnh, Quận 9, Tp HCM ”, kết quả cho thấy hiện nay việc dạy học chủ đề STEM cho học sinh lớp 4 tại trường tiểu học rất cần thiết Những học sinh học theo cách tiếp cận giáo dục STEM đều có những ưu thế nổi bật như: kiến thức khoa học, kỹ thuật, công nghệ và toán học chắc chắn, khả năng sáng tạo, tư duy logic, hiệu suất học tập, làm việc vượt trội và có cơ hội phát triển các kỹ năng mềm toàn diện hơn, đồng thời không hề gây cảm giác nặng nề, quá tải đối với học sinh (Bùi Văn Hồng & Lê Thị Mỹ Nga, 2019)

1.1.2.2 Tổ chức hoạt động tạo hình trong giáo dục mầm non

Năm 2015, tác giả Lê Thanh Thủy đã viết “Phương Pháp Tổ Chức Hoạt Động Tạo Hình Cho Trẻ Mầm Non” (Lê Thanh Thủy, 2015) Cuốn tài liệu bao gồm các nội dung:

Chương 1: Đặc điểm hình thành phát triển hoạt động tạo hình của trẻ em

Trong Chương 1 nêu lên những đặc điểm phát triển hoạt động tạo hình của trẻ lứa tuổi mầm non về nguồn gốc, bản chất hoạt động tạo hình của trẻ lứa tuổi mầm non và quá trình hình thành và phát triển của trẻ lứa tuổi mầm non cũng như quá trình hình thành và phát triển của trẻ lứa tuổi mầm non và một số đặc điểm hoạt động tạo hình của trẻ mầm non

Chương 2: Vai trò của hoạt động tạo hình trong việc giáo dục toàn diện cho trẻ em

Vai trò của HĐTH đối với sự phát triển trí tuệ và nhận thức

Vai trò của HĐTH đối với việc Gd tình cảm, đạo đức, kỹ năng giao tiếp XH Vai trò của HĐTH đối với việ Gd thẩm mỹ cho trẻ

Vai trò của HĐTH đối với sự phát triển thể chất

Vai trò của HĐTH đối với việc chuẩn bị cho trẻ đến trường phổ thông

Chương 3: Mục đích , nhiệm vụ, ý nghĩa của tổ chức hoạt động tạo hình cho trẻ mầm non nên lên mục đích , nhiệm vụ, ý nghĩa của tổ chức hoạt động tạo hình

10 cho trẻ mầm non và nhiệm vụ hoạt động tạo hình cho trẻ lứa tuổi mầm non và ý nghĩa của Hoạt động tạo hình trong giáo dục và phát triển toàn diện cho trẻ mầm non trong đó, bậc học mầm non và sự phát triển chung của con người và hoạt động tạo hình góp phần giáo dục và phát triển toàn diện cho trẻ lứa tuổi mầm non

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG TẠO HÌNH TRONG GIÁO DỤC MẦM NON THEO GIÁO DỤC STEM

TỔNG QUAN

Châu Phi: Trên khắp thế giới, các sáng kiến giáo dục STEM khác nhau về phạm vi, quy mô, loại, nhóm dân số mục tiêu và nguồn tài trợ Một danh sách các tổ chức hiện đang tham gia vào các hoạt động giáo dục STEM và tiếp cận rộng khắp Châu Phi cận Sahara đã nổi lên Các tổ chức có quy mô, phạm vi, cơ chế tài trợ và tuyên bố sứ mệnh Tuy nhiên, tất cả đều tập trung vào việc cải thiện giáo dục STEM ở lục địa (Merrill C & Daugherty J., 2009) Úc: Đã có rất nhiều chương trình và nỗ lực thiết lập cách tiếp cận quốc gia về giáo dục STEM ở Úc (Merrill C & Daugherty J., 2009) Trong năm 2009, chương trình iSTEM (Invigorating STEM) được thành lập như là một chương trình làm giàu tri thức cho học sinh trung học ở Sydney, Úc Chương trình tập trung vào việc cung cấp các hoạt động cho sinh viên quan tâm và gia đình của họ trong STEM Thành công của chương trình đã dẫn đến nhiều trường đại học và tổ chức khoa học hỗ trợ cho chương trình Chương trình iSTEM (iSTEM.com.au) cũng tổ chức một chương trình làm giàu để đưa học sinh và giáo viên vào Chương trình Học viện Không gian Hoa Kỳ (Spacecamp.com.au) (Merrill C & Daugherty J., 2009)

Tích hợp giáo dục STEM là một hướng nghiên cứu khá cơ bản về giáo dục STEM được rất nhiều nhà khoa học, tổ chức giáo dục quan tâm Tiêu biểu là công trình của Honey (Honey M., Pearson G., & Schweingruber H., 2014) Đây là kết quả nghiên cứu trong một thời gian dài của nhóm các chuyên gia thuộc nhiều lĩnh vực của Ủy ban tích hợp giáo dục STEM (Mỹ) dưới sự ủng hộ của Viện Kĩ thuật Quốc gia và Ban khoa học giáo dục của Hội đồng nghiên cứu quốc gia Mỹ Nghiên cứu này là một kinh nghiệm quý báu về tích hợp giáo dục STEM trong chương trình giáo dục phổ thông hệ 12 năm của Mỹ Cụ thể: nghiên cứu đã mô tả về khung lí thuyết tích hợp giáo dục STEM, tổng quan nghiên cứu những kinh nghiệm tích hợp giáo dục STEM, những nghiên cứu liên quan đến việc thiết kế tích hợp những trải nghiệm STEM, ngữ cảnh cho việc triển khai tích hợp STEM

1.1.2 Các nghiên cứu trong nước

Nhận thấy tiềm năng và những lợi ích thiết thực của Giáo dục STEM, đặc biệt là tạo một sân chơi sáng tạo cho các em học sinh thuộc độ tuổi từ Tiểu học đến Trung học phổ thông nhằm tạo sân chơi trí tuệ, sáng tạo và bổ ích giúp các em có cơ hội được tham gia các hoạt động có tính khoa học, hiện đại và nâng cao, Công ty Cổ phần DTT Eduspec đã lần đầu tên giới thiệu chương trình Giáo dục STEM vào Việt Nam từ năm 2011 tại hai thành phố lớn là Hà Nội và thành phố Hồ chí Minh, và sau đó là Đà Nẵng vào năm 2013, Cần Thơ 2016 Năm 2015, Bộ Khoa học và Công nghệ Việt Nam và Liên minh STEM tổ chức ngày hội STEM lần đầu tiên, tiếp theo đó là nhiều sự kiện tương tự trên toàn quốc nổi bật là Ngày hội STEM quốc gia đã được tổ chức liên tục hàng năm

Tác giả Nguyễn Bùi Hậu, Phạm Thị Minh Hiền (2019) với đề tài “ Tiếp cận mô hình giáo dục STEM thông qua phần mềm SCRATCH ”, nghiên cứu nhằm tiếp cận phần mềm Scratch để hình thành các sản phẩm trong mô hình giáo dục STEM cho sinh viên sư phạm Toán tại trường Đại học Cần Thơ Sau đó, các sản phẩm STEM-Scratch của nhóm thực nghiệm được đánh giá định lượng bằng phần mềm Scratch Một nghiên cứu thống kê được tiến hành để đánh giá tính hiệu quả của cách tiếp cận

9 này và chỉ ra cách thức cải tiến các sản phẩm STEM-Scratch trong mô hình Giáo dục STEM [10]

Tác giả Bùi Văn Hồng, Lê Thị Mỹ Nga (2019), “ Dạy học chủ đề STEM cho học sinh lớp 4 tại trường tiểu học Trường Thạnh, Quận 9, Tp HCM ”, kết quả cho thấy hiện nay việc dạy học chủ đề STEM cho học sinh lớp 4 tại trường tiểu học rất cần thiết Những học sinh học theo cách tiếp cận giáo dục STEM đều có những ưu thế nổi bật như: kiến thức khoa học, kỹ thuật, công nghệ và toán học chắc chắn, khả năng sáng tạo, tư duy logic, hiệu suất học tập, làm việc vượt trội và có cơ hội phát triển các kỹ năng mềm toàn diện hơn, đồng thời không hề gây cảm giác nặng nề, quá tải đối với học sinh (Bùi Văn Hồng & Lê Thị Mỹ Nga, 2019)

1.1.2.2 Tổ chức hoạt động tạo hình trong giáo dục mầm non

Năm 2015, tác giả Lê Thanh Thủy đã viết “Phương Pháp Tổ Chức Hoạt Động Tạo Hình Cho Trẻ Mầm Non” (Lê Thanh Thủy, 2015) Cuốn tài liệu bao gồm các nội dung:

Chương 1: Đặc điểm hình thành phát triển hoạt động tạo hình của trẻ em

Trong Chương 1 nêu lên những đặc điểm phát triển hoạt động tạo hình của trẻ lứa tuổi mầm non về nguồn gốc, bản chất hoạt động tạo hình của trẻ lứa tuổi mầm non và quá trình hình thành và phát triển của trẻ lứa tuổi mầm non cũng như quá trình hình thành và phát triển của trẻ lứa tuổi mầm non và một số đặc điểm hoạt động tạo hình của trẻ mầm non

Chương 2: Vai trò của hoạt động tạo hình trong việc giáo dục toàn diện cho trẻ em

Vai trò của HĐTH đối với sự phát triển trí tuệ và nhận thức

Vai trò của HĐTH đối với việc Gd tình cảm, đạo đức, kỹ năng giao tiếp XH Vai trò của HĐTH đối với việ Gd thẩm mỹ cho trẻ

Vai trò của HĐTH đối với sự phát triển thể chất

Vai trò của HĐTH đối với việc chuẩn bị cho trẻ đến trường phổ thông

Chương 3: Mục đích , nhiệm vụ, ý nghĩa của tổ chức hoạt động tạo hình cho trẻ mầm non nên lên mục đích , nhiệm vụ, ý nghĩa của tổ chức hoạt động tạo hình

10 cho trẻ mầm non và nhiệm vụ hoạt động tạo hình cho trẻ lứa tuổi mầm non và ý nghĩa của Hoạt động tạo hình trong giáo dục và phát triển toàn diện cho trẻ mầm non trong đó, bậc học mầm non và sự phát triển chung của con người và hoạt động tạo hình góp phần giáo dục và phát triển toàn diện cho trẻ lứa tuổi mầm non

Chương 4: Các phương pháp tổ chức hoạt động tạo hình cho trẻ lứa tuổi mầm non đề cập đến các phương pháp tổ chức hoạt động tạo hình cho trẻ lứa tuổi mầm non và nội dung và cách vận dụng các phương pháp dạy – học, phương pháp, phương pháp vấn đáp, Phương pháp thực hành; Phương pháp củng cố và Phương pháp đánh giá

Chương 5: Các hình thức tổ chức hoạt động tạo hình cho trẻ mầm non

Trong chương này nhắc đến các hoạt động tạo hình trên tiết học, hoạt động tạo hình ngoài tiết học và phân loại hoạt động tạo hình ở trường mầm non

CÁC KHÁI NIỆM

1.2.1 Hoạt động tạo hình trong GDMN

Trong giáo dục mầm non, “Hoạt động tạo hình là một dạng hoạt động nghệ thuật nhằm giúp trẻ nhận biết và phản ánh thế giới xung quanh thông qua những hình tượng nghệ thuật nhưng chỉ dừng lại ở mức độ nhằm thỏa mãn nhu cầu, ý thích và phù hợp với khả năng của trẻ mầm non” (Lê Minh Thanh & Tạ Thị Mỹ Đức, 2016)

Hoạt động tạo hình của trẻ mầm non chưa phải là một hoạt động sáng tạo thực thụ Quá trình hoạt động và sản phẩm hoạt động tạo hình của trẻ mầm non thể hiện các đặc điểm của một nhân cách đang được hình thành Những sản phẩm của hoạt động tạo hình không nhằm mục đích tạo nên những sản phẩm phục vụ xã hội, cải tạo

12 thế giới xung quanh mà mục đích và kết quả to lớn nhất của quá trình hoạt động đó chính là sự biến đổi, phát triển của chính cá nhân trẻ (Nguyễn Ánh Tuyết & Nguyễn Thị Như Mai, 2011)

Trong phạm vi luận văn này, “Hoạt động tạo hình được hiểu là một dạng hoạt động nhằm giúp trẻ nhận biết và phản ánh thế giới xung quanh thông qua những hình tượng nghệ thuật, nhưng chỉ dừng lại ở mức độ nhằm thỏa mãn nhu cầu, ý thích và phù hợp với khả năng của trẻ Hoạt động này là một dạng hoạt động có sản phẩm đặc trưng của trẻ mầm non”

STEM là thuật ngữ viết tắt của các từ Science (Khoa học), Technology (Công nghệ), Engineering (Kĩ thuật) và Mathematics (Toán học) (Lacey Hansen, 2012) Trong ngữ cảnh giáo dục, nói đến STEM là muốn nhấn mạnh đến sự quan tâm của nền giáo dục đối với các môn Khoa học, Công nghệ, Kĩ thuật và Toán học Quan tâm đến việc tích hợp các môn học trên gắn với thực tiễn để nâng cao năng lực cho người học Giáo dục STEM có thể được hiểu và diễn giải ở nhiều cấp độ như: chính sách STEM, chương trình STEM, nhà trường STEM, môn học STEM, bài học STEM hay hoạt động STEM (Mark Windale, 2016)

Hiện nay, giáo dục STEM được nhiều tổ chức, nhà giáo dục quan tâm nghiên cứu Do đó, khái niệm về giáo dục STEM cũng được định nghĩa dựa trên các cách hiểu khác nhau Có ba cách hiểu chính về giáo dục STEM hiện nay là:

- Giáo dục STEM được hiểu theo nghĩa là quan tâm đến các môn Khoa học, Công nghệ, Kĩ thuật và Toán học Đây cũng là quan niệm về giáo dục STEM của Bộ giáo dục Mỹ “Giáo dục STEM là một chương trình nhằm cung cấp hỗ trợ, tăng cường, giáo dục Khoa học, Công nghệ, Kĩ thuật và Toán học (STEM) ở tiểu học và trung học cho đến bậc sau đại học” Đây là nghĩa rộng khi nói về giáo dục STEM

- Giáo dục STEM được hiểu theo nghĩa là tích hợp (liên ngành) của 4 lĩnh vực Khoa học, Công nghệ, Kĩ thuật và Toán học (Honey M., Pearson G., & Schweingruber H., 2014), tác giả Tsupros định nghĩa “Giáo dục STEM là một phương pháp học tập tiếp cận liên ngành, ở đó những kiến thức hàn lâm được kết hợp chặt

13 chẽ với các bài học thực tế thông qua việc HS được áp dụng những kiến thức Khoa học, Công nghệ, Kĩ thuật và Toán học vào trong những bối cảnh cụ thể tạo nên một kết nối giữa nhà trường, cộng đồng và các doanh nghiệp cho phép người học phát triển những kĩ năng STEM và tăng khả năng cạnh tranh trong nền kinh tế mới”

- Giáo dục STEM được hiểu theo nghĩa là tích hợp (liên ngành) từ 2 lĩnh vực về Khoa học, Công nghệ, Kĩ thuật và Toán học trở lên Theo quan niệm này, tác giả Sanders định nghĩa “Giáo dục STEM là phương pháp tiếp cận, khám phá trong giảng dạy và học tập giữa hai hay nhiều hơn các môn học STEM, hoặc giữa một chủ đề STEM và một hoặc nhiều môn học khác trong nhà trường” (Lacey Hansen, 2012)

- Bên cạnh đó, giáo dục STEM cũng được quan niệm STEM như là chương trình đào tạo dựa trên ý tưởng giảng dạy cho HS bốn lĩnh vực cụ thể - Khoa học, Công nghệ, Kĩ thuật và Toán học - trong một liên ngành và phương pháp tiếp cận ứng dụng Thay vì dạy bốn lĩnh vực này theo những môn học tách biệt và rời rạc, STEM tổng hợp chúng thành một mô hình học tập liền mạch dựa trên các ứng dụng thực tế (Sanders M., 2009)

Từ những phân tích trên, trong phạm viluận văn này, “Giáo dục STEM được hiểu là một quan điểm dạy học theo tiếp cận liên ngành từ hai trong các lĩnh vực Khoa học, Công nghệ, Kĩ thuật và Toán học trở lên Trong đó nội dung học tập được gắn với thực tiễn, PPDH theo quan điểm dạy học định hướng hành động”

1.2.3 Tổ chức hoạt động tạo hình trong giáo dục mầm non theo giáo dục STEM

Từ những khái niệm đã phân tích trên, Tổ chức hoạt động tạo hình trong giáo dục mầm non theo giáo dục STEM trong phạm được hiểu “là tổ chức hoạt động giáo dục như: vẽ, nặn, xé-dán, cắt-dán, nặn… hình tượng gắn liền với thực tiễn cuộc sống và có tính chất nghệ thuật, dựa trên tích hợp kiến thức và kỹ năng thuộc lĩnh vực Khoa học, Công nghệ, Kĩ thuật và Toán học nhằm giúp trẻ nhận biết và phản ánh thế giới xung quanh”

GIÁO DỤC STEM TRONG TRƯỜNG MẦM NON

1.3.1 Mục tiêu giáo dục STEM

Phát triển các năng lực đặc thù của các môn học thuộc về STEM cho HS: Đó là những kiến thức, kĩ năng liên quan đến các môn học Khoa học, Công nghệ, Kĩ thuật và Toán học Trong đó HS biết liên kết các kiến thức Khoa học, Toán học để giải quyết các vấn đề thực tiễn Biết sử dụng, quản lí và truy cập Công nghệ và biết về quy trình thiết kế và chế tạo ra các sản phẩm

Phát triển các năng lực cốt lõi cho HS: Giáo dục STEM nhằm chuẩn bị cho HS những cơ hội cũng như thách thức trong nền kinh tế cạnh tranh toàn cầu của thế kỉ

21 Bên cạnh những hiểu biết về các lĩnh vực Khoa học, Công nghệ, Kĩ thuật, Toán học, HS sẽ được phát triển tư duy phê phán, khả năng hợp tác để thành công… Định hướng nghề nghiệp cho HS: Giáo dục STEM sẽ tạo cho HS có những kiến thức, kĩ năng mang tính nền tảng cho việc học tập ở các bậc học cao hơn cũng như cho nghề nghiệp trong tương lai của HS Từ đó, góp phần xây dựng lực lượng lao động có năng lực, phẩm chất tốt đặc biệt là lao động trong lĩnh vực STEM nhằm đáp ứng mục tiêu xây dựng và phát triển đất nước (E.H.Lim , 2014)

1.3.1.2 Mục tiêu giáo dục STEM cho trẻ mầm non Ở độ tuổi mầm non, trẻ tiếp thu bài vở không phải qua những lời nói mơ hồ mà chúng cần được trải nghiệm thực tế, được khám phá, quan sát và thực hành, bởi tư duy của trẻ mầm non là tư duy mang tính chất trực quan Khi cho trẻ thực hiện một thí nghiệm khoa học nào đó, hãy tạo điều kiện cho trẻ được quan sát, đồng thời tập trung vào những câu hỏi để trẻ tự đưa ra câu trả lời về những hiện tượng, thay đổi mà trẻ nhìn thấy, nghe thấy Tránh giải thích dài dòng làm trẻ hoang mang khó hiểu, hãy để trẻ tiếp thu mọi thứ bằng chính cảm nhận và giác quan của mình

Theo phương pháp giáo dục STEM, để trẻ phát triển tư duy một cách tốt nhất thì khi đặt câu hỏi cho chúng, bạn nên sử dụng những câu hỏi mở thay vì những câu hỏi có câu trả lời đơn giản là “có” hoặc “không” (Hoạt động tạo hình của trẻ mầm non) Chẳng hạn như: Đây là viên kẹo màu hồng đúng không? Que kem này hình chữ

15 nhật à?,…Nên đưa ra những câu hỏi yêu cầu trẻ phải trả lời theo ý hiểu, giúp trẻ huy động vốn hiểu biết và tích lũy kinh nghiệm, chẳng hạn: Quả gì đây?, Bạn biết gì về con mèo?, Con có thể kể cho cô nghe con đã vẽ chiếc thuyền này như thế nào không?,…Bạn cũng có thể kích thích trẻ tự tìm tòi, khám phá qua các câu hỏi: Tại sao con không làm thử?, Con hãy tìm cách khác biết đâu sẽ tốt hơn?,…hoặc rèn luyện kĩ năng phán đoán, suy luận cho trẻ: Điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta cho nước vào viên kẹo này? Nếu bạn nhỏ nghịch con dao đó thì sẽ nguy hiểm ra sao? Ngoài ra, những câu hỏi kiểu này còn giúp trẻ phát huy được trí tưởng tượng phong phú: Các con có thấy hình vẽ này giống với cái gì mà con đã từng gặp không?,…

Trẻ mầm non không học kiến thức mang tính chất hàn lâm, vĩ mô mà chúng chỉ có thể ghi nhớ mọi thứ nhanh nhất khi nó được ứng dụng vào chính cuộc sống của mình Chính vì thế, muốn bài học trở nên hứng thú và có nghĩa với trẻ, hãy biến mỗi kiến thức thành một sản phẩm như: chiếc chong chóng quay, chiếc đèn phát sáng, ô tô phản lực,…Khi các nguyên lý khoa học trở nên cụ thể qua các món đồ chơi yêu thích của trẻ, được trẻ tự sáng tạo ra thì chúng sẽ trở nên vô cùng hứng thú và có tác động tích cực đến quá trình trẻ tiếp thu

Cho trẻ mầm non được tự do hoạt động là một trong những cách thức giáo dục của phương pháp STEM Hãy để trẻ làm người lớn theo sở thích của mình thông qua các hoạt động STEM dưới dạng trò chơi nhập vai vào các nhân vật: kĩ sư, nhà bác học, bác sĩ, nhà thám hiểm,…Giao nhiệm vụ cho trẻ, tạo cảm hứng để trẻ được thỏa sức tìm tòi, khám phá sẽ khiến trẻ tiếp nhận kiến thức một cach dễ dàng hơn

STEM không phải là phương pháp có thể áp dụng một cách dễ dàng, nhưng hiệu quả giáo dục mà nó mang lại cho trường học nói chung và trẻ mầm non nói riêng là vô cùng lớn Trường học sẽ không còn là nơi chỉ giảng dạy cho trẻ những lý thuyết mơ hồ mà nó còn trở thành nơi cho chúng những trải nghiệm thú vị nhất, được khôn lớn, trưởng thành qua kiến thức trong đời thực, theo đúng tiêu chí “chơi thông minh và học vui vẻ” (U.S Department of Education, 2007)

Việc phân loại STEM là cần thiết bởi đó là một trong những cơ sở cho việc lựa chọn các hình thức tổ chức giáo dục STEM, phương pháp giáo dục STEM hay xây dựng các chủ đề giáo dục STEM đảm bảo phù hợp với mục tiêu, điều kiện, bối cảnh triển khai STEM khác nhau (Mark Windale, 2016)

Phân loại dựa trên khía cạnh các lĩnh vực STEM tham gia giải quyết vấn đề ta có (E.H.Lim , 2014):

+ STEM đầy đủ: là loại hình STEM yêu cầu người học cần vận dụng kiến thức của cả bốn lĩnh vực STEM để giải quyết vấn đề

+ STEM khuyết: là loại hình STEM mà người học không phải vận dụng kiến thức cả bốn lĩnh vực STEM để giải quyết vấn đề

Phân loại dựa trên khía cạnh phạm vi kiến thức để giải quyết vấn đề STEM ta có:

+ STEM cơ bản: là loại hình STEM được xây dựng trên cơ sở kiến thức thuộc phạm vi các môn học Khoa học, Công nghệ, Kĩ thuật và Toán học Các sản phẩm STEM này thường đơn giản, chủ đề giáo dục STEM bám sát nội dung sách giáo khoa và thường được xây dựng trên cơ sở các nội dung thực hành, thí nghiệm

+ STEM mở rộng: là loại hình STEM có những kiến thức nằm ngoài chương trình và sách giáo khoa Những kiến thức đó người học phải tự tìm hiểu và nghiên cứu Sản phẩm STEM của loại hình này có độ phức tạp cao hơn Các chủ đề thường được xây dựng trên cơ sở các nội dung mang tính bổ sung, mở rộng chương trình giáo dục phổ thông

Phân loại dựa vào mục đích dạy học ta có (E.H.Lim , 2014):

+ STEM dạy kiến thức mới: là STEM được xây dựng trên cơ sở kết nối kiến thức của nhiều môn học khác nhau mà HS chưa được học (hoặc được học một phần)

HS sẽ vừa giải quyết được vấn đề và vừa lĩnh hội được tri thức mới

+ STEM vận dụng: là STEM được xây dựng trên cơ sở những kiến thức trẻ đã được học STEM dạng này sẽ bồi dưỡng cho HS năng lực vận dụng lí thuyết vào thực tế Kiến thức lí thuyết được củng cố và khắc sâu

1.3.3 Năng lực phát triển thông qua giáo dục STEM

Năng lực STEM được hiểu là sự tích hợp, lồng ghép hài hòa từ bốn nhóm năng lực là khoa học, kỹ năng công nghệ, kỹ năng kỹ thuật và kỹ năng toán học

TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG TẠO HÌNH TRONG GIÁO DỤC MẦM NON

các môn học thành phần Hình thức giáo dục STEM này không làm phát sinh thêm thời gian học tập

- Hoạt động trải nghiệm STEM: Trong hoạt động trải nghiệm STEM, học sinh được khám phá các thí nghiệm, ứng dụng khoa học, kĩ thuật trong thực tiễn đời sống Qua đó, nhận biết được ý nghĩa của khoa học, công nghệ, kĩ thuật và toán học đối với đời sống con người, nâng cao hứng thú học tập các môn học STEM Đây cũng là cách thức để thu hút sự quan tâm của xã hội tới giáo dục STEM (Elaine J.Hom & LiveScience Contributor, 2014)

1.4 TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG TẠO HÌNH TRONG GIÁO DỤC MẦM NON THEO GIÁO DỤC STEM

1.4.1 Đặc điểm phát triển của trẻ 5 – 6 tuổi Ở trẻ từ 5 - 6 tuổi, hệ cơ và hệ thần kinh có những thay đổi lớn Trẻ trở nên cứng cáp hơn, biết tự lực, rất hiếu động Các vận động của trẻ dần dần đi đến hoàn thiện Các quá trình tâm lí của trẻ cũng được hoàn thiện: khả năng chú ý tăng, có thể khái quát hoá một số hiện tượng Trẻ hiểu được nhiệm vụ của mình, có thể nhanh nhẹn nhận biết những yêu cầu chính trong lúc thực hiện vận động Các vận động của trẻ bước đầu đã đạt mức độ chính xác, nhịp nhàng, nhịp điệu ổn định, biết phối hợp hoạt động của mình với tập thể Trẻ có khả năng quan sát hình ảnh động tác mẫu của cô, ghi nhớ để thực hiện chúng (Nguyễn Ánh Tuyết & Nguyễn Thị Như Mai, 2011) Quá trình cảm giác và tri giác của trẻ phát triển mạnh, cho phép trẻ định hướng vào những thuộc tính và những mối liên hệ bên ngoài của sự vật – hiện tượng Khả năng quan sát hình thành giúp trẻ biết ngắm nghía và phát hiện những thuộc tính và mối quan hệ của sự vật - hiện tượng trong thế giới xung quanh

Tư duy của trẻ 5 – 6 tuổi phát triển mạnh, đặc biệt là kiểu tư duy trực quan hình ảnh Ở giai đoạn này, một kiểu tư duy trực quan hình tượng mới xuất hiện, đó là kiểu tư duy trực quan sơ đồ, trong đó hình ảnh đã bị tước đi những chi tiết rườm rà, sinh động, chỉ giữ lại bộ phận chủ yếu nhất, khiến cho hình tượng mất đi tính trực quan cụ thể mà mang thêm tính khái quát Đó chính là bước trung gian của sự chuyển tiếp từ tư duy trực quan hình tượng đến tư duy logic Nhờ đó, một số yếu tố của tư duy logic

21 được xuất hiện, tạo cho trẻ có khả năng khái quát hoá, phán đoán, suy luận và hình thành một số khái niệm đơn giản Ý chí của trẻ 5 tuổi bắt đầu phát triển tạo cho trẻ khả năng điều chỉnh hành vi Khả năng kiềm chế của trẻ tốt hơn so với trước, vì thế trẻ có thể phục tùng yêu cầu của người lớn cũng như yêu cầu của các hoạt động đòi hỏi ở trẻ tính kiềm chế.Tuy nhiên, tính bột phát vẫn chi phối mạnh mẽ hành vi của trẻ Đặc điểm nổi bật trong sự phát triển ý chí của trẻ 5 tuổi là ý chí gắn liền với động cơ hành vi

Vào cuối tuổi mẫu giáo, xúc cảm vẫn tiếp tục phát triển và chi phối mạnh mẽ đời sống tâm lý của trẻ Nét đặc biệt trong đời sống tình cảm của trẻ 5 tuổi là sự hình thành tương đối rõ nét các loại tình cảm bậc cao như tình cảm trí tuệ, tình cảm đạo đức, tình cảm thẩm mĩ

Trẻ 5 – 6 tuổi có thể sử dụng thông thạo tiếng mẹ đẻ để giao tiếp Khả năng ngôn ngữ của trẻ liên quan chặt chẽ với sự phát triển trí tuệ và những trải nghiệm của trẻ Trẻ có thể dùng ngôn ngữ để thể hiện các mối quan hệ qua lại nhiều mặt của các sự vật, hiện tượng trong cuộc sống mà trẻ nhận thức được (Nguyễn Ánh Tuyết & Nguyễn Thị Như Mai, 2011)

1.4.2 Mục tiêu tổ chức hoạt động tạo hình ở bậc học mầm non

Theo tác giả Lê Đình Bình tổ chức hoạt động tạo hình ở bậc học mầm non bao gồm các mục tiêu:

- Phát triển sự nhạy cảm, những xúc cảm, tình cảm thẩm mỹ, có nhu cầu làm ra cái đẹp

- Lĩnh hội các kiến thức kỹ năng cơ sở nền tảng cho bậc học tiếp theo

- Phát triển và tiếp tục duy trì ở trẻ lòng tự tin và khả năng cảm nhận giá trị của mình

- Tiếp thu tri thức và hình thành thái độ, tình cảm, thích gia nhập cộng đồng và xã hội, khả năng hình thành cái đẹp của sự vật, hiện tượng, bộc lộ thái độ tình cảm của mình

- Phát triển ở trẻ khả năng cảm nhận, cảm thụ cái đẹp trong tự nhiên, trong cuộc sống và trong nghệ thuật

- Hình thành ở trẻ mong muốn và khả năng hình thành cái đẹp của sự vật, hiện tượng, biểu lộ thái độ và tình cảm của mình (Lê Đình Bình, 2008)

1.4.3 Nội dung hoạt động tạo hình ở bậc học mầm non

Nội dung của hoạt động tạo hình trong trường mầm non bao gồm: vẽ, nặn, xé cắt dán

Gồm các chủ đề: vẽ theo mẫu, vẽ trang trí, vẽ theo đề tài ,vẽ theo ý thích

* Chủ đề 1: Vẽ theo mẫu, là nhìn mẫu để vẽ lại bằng cách nhìn, cách nghĩ, cách cảm thụ của người vẽ đó là mô phỏng, tả lại chứ không phải sao chép, dập khuân

* Chủ đề 2: Vẽ trang trí, là sắp xếp các họa tiết như nét, hình, mảng màu sắc trên mặt phẳng tạo nên sản phẩm đẹp VD: trang trí hình tròn, hình vuông, hình chữ nhật… vẽ trang trí cung cấp cho trẻ những kỹ năng sáng tạo đặc biệt

* Chủ đề 3: Vẽ theo đề tài, vẽ theo đề tài nào đó có nghĩa là không những vật riêng lẻ mà vẽ về nhiều vật khác nhau trong mối liên hệ không gian chặt chẽ khi vẽ cần lưu ý mối quan hệ giữa các vật để lựa chọn vị trí của chúng trong không gian và mối tương quan tỉ lệ giữa chúng Mục đích của giờ vẽ theo đề tài là dạy trẻ thể hiện một đề tài không gian bố cục nhiều tầng cảnh, không gian thể hiện mối quan hệ giữa các vật sao cho nổi bật được nội dung

* Vẽ theo ý thích: cô giáo phải vận dụng nhiều phương pháp khác nhau để cung cấp biểu tượng (nội dung cần thể hiện) cho trẻ, giúp trẻ nhớ lại những kỹ năng đã học và giúp trẻ thực hiện được những kỹ năng còn mới mẻ nhưng cần thiết cho việc thực hiện nội dung mà trẻ tự chọn Mục đích của giờ vẽ theo ý thích:

Kiểm tra khả năng của trẻ

Củng cố các kiến thức,kỹ năng đã học

Phát triển khả năng sáng tạo,tính tự lập tự chủ trong công việc

Hình 1 1 Sản phẩm hoạt động vẽ

Các thể loại tranh xé căt dán trong trường mầm non: tranh xé,cắt dán theo mẫu, tranh xé cắt dán theo đề tài, tranh xé cắt dán trang trí, tranh xé cắt dán theo ý thích (giống như hoạt động vẽ)

Hình 1 2 Hoạt động xé dán-cắt dán của trẻ mầm non

Là một dạng của điêu khắc nhưng sử dụng bằng nguyên liệu mềm dẻo có thể dễ dàng tác động bằng tay vì vậy nó phù hợp với trẻ mầm non

Hình 1 3 Sản phẩm nặn của trẻ mầm non

Trong hoạt động nặn, phương tiện chủ yếu là dạng hình khối:có 2 cách nặn + Nặn ghép nhiều chi tiết thành một vật

+ Nặn vật từ khối đất nguyên

Có 3 thể loại nặn: Nặn theo mẫu, nặn theo đề tài, nặn theo ý thích (Nguyễn Quốc Toản, 2017)

1.4.4 Đặc điểm của hoạt động tạo hình trong giáo dục mầm non theo định hướng giáo dục STEM

Dạy học tích hợp và dạy học định hướng năng lực là cơ sở khoa học của hoạt động tạo hình trong giáo dục mầm non theo định hướng giáo dục STEM Do vậy, các đặc điểm của hoạt động tạo hình trong giáo dục mầm non theo định hướng giáo dục STEM cũng mang những nét bản chất của dạy học tích hợp và dạy học định hướng năng lực (Mark Windale, 2016)

- Tính tích hợp: Nội dung hoạt động tạo hình mang tính tích hợp kiến thức thuộc các lĩnh vực Khoa học, Công nghệ, Kĩ thuật, Toán học trên cơ sở tiếp cận thực tiễn cuộc sống

THỰC TRẠNG TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG TẠO HÌNH TẠI TRƯỜNG SƠN CA 9 QUẬN PHÚ NHUẬN, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH THEO GIÁO DỤC

TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KHẢO SÁT THỰC TRẠNG

có trách nhiệm, nhiệt tình, đủ về số lượng, đáp ứng yêu cầu về chất lượng là nhiệm vụ trọng tâm của ngành Giáo dục và Đào tạo, cũng chính là giải pháp mang tính then chốt để nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện Do đó, trong nhiều năm qua, ngành Giáo dục và Đào tạo thành phố Hồ Chí Minh nói chung và Phòng giáo dục thuộc quận Phú Nhuận nói riêng đã thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp nhằm phát triển đội ngũ giáo viên mầm non

Giáo viên luôn được BGH quan tâm, tạo điều kiện cho đi học các lớp bồi dưỡng trình độ chuyên môn và trang bị đầy đủ đồ dùng, đồ chơi phục vụ cho hoạt động chăm sóc GD trẻ Tuy nhiên, giáo viên còn gặp khó khăn rất nhiều trong việc tổ chức các hoạt động GD cho trẻ, vì giáo viên không được tự do sáng tạo, chủ động trong việc tổ chức các hoạt động giáo dục theo hình thức mới, BGH quản lý giáo viên theo theo kiểu áp đặt, do đó một số giáo viên đã tiếp cận với phương pháp mới nhưng không vận dụng được Vì vậy, giáo viên tổ chức các hoạt động GD cho trẻ nói chung và việc tổ chức HĐTT theo giáo dục STEM chưa đáp ứng được chương trình đổi mới GDMN hiện nay

2.2 TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KHẢO SÁT THỰC TRẠNG

2.2.1 Thiết kế nghiên cứu Để khảo sát thực trạng tổ chức hoạt động tạo hình trong trường Mầm non quận Phú Nhuận theo giáo dục STEM, chúng tôi tiến hành nghiên cứu khảo sát cụ thể như sau:

Nhằm khảo sát làm rõ thực trạng tổ chức hoạt động tạo hình trong trường Mầm non quận Phú Nhuận theo giáo dục STEM Tìm hiểu nguyên nhân của thực trạng đề xuất các biện pháp tổ chức hoạt động tạo hình trong trường Mầm non quận Phú Nhuận theo giáo dục STEM đạt hiệu quả

2.2.1.2 Đối tượng và nội dung khảo sát Đối tượng và địa bàn khảo sát được thể hiện trong bảng sau:

Bảng 2 3 Đối tượng và địa bàn khảo sát

STT Trường MN Cán bộ quản lý

01 Trường Mầm non Hương Sen 2 6

02 Trường Mầm non Sơn Ca 5 2 6

TỔNG 80 Đề tài tập trung khảo sát những nội dung cụ thể sau:

- Thực trạng tổ chức hoạt động tạo hình trong trường Mầm non quận Phú Nhuận

- Thực trạng tổ chức hoạt động tạo hình trong trường Mầm non quận Phú Nhuận theo giáo dục STEM

2.2.1.3 Phương pháp và công cụ khảo sát Để khảo sát thực trạng tổ chức hoạt động tạo hình trong trường Mầm non quận Phú Nhuận theo giáo dục STEM, tác giả đề tài tiến hành xây dựng mẫu phiếu trưng cầu ý kiến dành cho CBQL, GV các trường MN quận Phú Nhuận theo giáo dục STEM (Mẫu phiếu tại Phụ lục 1)

Cách quy ước điểm số cho bảng hỏi: Mỗi mục đều có các lựa chọn và được quy ước bằng các mức điểm khác nhau:

Chuẩn cho điểm: cho 5 mức độ

Tốt Khá Trung bình Yếu

Rất ảnh hưởng Ảnh hưởng Ít ảnh hưởng Không ảnh hưởng Rất cần thiết Cần thiết Ít cần thiết Không cần thiết

Cách đánh giá:

Việc xử lý kết quả các phiếu trưng cầu dựa vào phương pháp toán thống kê định lượng kết quả nghiên cứu Đề tài sử dụng hai phương pháp đánh giá là: định lượng theo tỷ lệ % và phương pháp cho điểm Cụ thể:

Chuẩn đánh giá (theo điểm):

Câu hỏi 4 mức độ trả lời, đánh giá theo các mức sau:

- Mức 4: Tốt (Tốt; Rất ảnh hưởng; Rất cần thiết): 3, 20 X 4,00

- Mức 3: Khá (Khá; Ảnh hưởng; Cần thiết): 2,50 X 3,19

- Mức 2: Trung bình (Trung bình; Ít ảnh hưởng; Ít cần thiết): 2,00 X 2, 49

- Mức 1: Yếu, kém (Yếu; Không ảnh hưởng; Không cần thiết): 1,00 X 1,99

Ý nghĩa sử dụng X : Điểm trung bình trong thống kê biểu hiện mức độ đại biểu theo một tiêu thức số lượng nào đó của tổng thể đồng chất bao gồm nhiều đơn vị cùng loại Điểm trung bình phản ánh mức độ trung bình của hiện tượng, đồng thời so sánh hai (hay nhiều) tổng thể hiện tượng nghiên cứu cùng loại, không có cùng quy mô

Sử dụng công thức tính điểm trung bình: k i i i n

Ki: Số người tham gia đánh giá ở mức độ Xi n: Số người tham gia đánh giá

2.2.2 Kết quả đánh giá thực trạng

2.2.2.1 Thực trạng về sự cần thiết hoạt động tạo hình trong trường mầm non a) Đánh giá về sự cần thiết hoạt động tạo hình trong trường mầm non Quận Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh Để đánh giá được thực trạng nhận thức của cán bộ quản lý và giáo viên trường

MN về HĐTH thông qua giáo dục STEM, từ đó đánh giá vai trò của nó đối với việc nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện của nhà trường

Kết quả nhận thức của CB, GV là cơ sở để CBQL các trường thực hiện mục tiêu, nội dung, phương pháp thực hiện HĐTT theo giáo dục STEM Kết quả khảo sát nội dung này thể hiện bảng sau:

Biểu đồ 2 1 Đánh giá về sự cần thiết hoạt động tạo hình trong trường mầm non

Quận Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh

Kết quả khảo sát cho thấy hầu hết các ý kiến đều cho rằng HĐTH theo giáo dục STEM có vai trò rất quan trọng với tỷ lệ chiếm 92% (mức độ cần thiết và rất cần thiết) Trong đó, chỉ có 2% ý kiến đánh giá là không quan trọng

Kết quả khảo sát cho thấy, phần lớn CBQL, giáo viên có ý kiến về sự cần thiết hoạt động tạo hình trong trường mầm non Quận Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh

43 rất cần thiết và cần thiết Mặc dù vậy có đến 2% cán bộ, giáo viên cho rằng hoạt động tạo hình trong trường mầm non Quận Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh có mức độ cần thiết và rất cần thiết Tỷ lệ số người được hỏi phần lớn xác định đúng về vai trò của hoạt động tạo hình trong trường mầm non Quận Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh Điều đó cho thấy, tổ chức hoạt động tạo hình trong trường mầm non Quận Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh mặc dù đã được tuyên truyền, phổ biến một cách rộng rãi trong đội ngũ nhà giáo tuy nhiên, chưa sâu rộng b) Thực trạng vai trò, ý nghĩa của hoạt động tạo hình trong trường Mầm non quận Phú Nhuận

HĐTH có vai trò rất quan trọng phát triển toàn diện nhân cách trẻ về cả thể chất, tình cảm – xã hội và giao tiếp bên cạnh đó còn giúp trẻ phát triển ngôn ngữ, nhận thức và tâm thế sẵn sàng vào lớp 1 Để tìm hiểu vai trò, ý nghĩa của HĐTH cho trẻ trong MN, đề tài khảo sát ý kiến của 80 cán bộ, giáo viên tại 10 trường MN quận Phú Nhuận Kết quả khảo sát như sau:

Bảng 2 5 Thực trạng vai trò, ý nghĩa hoạt động tạo hình trong trường Mầm non quận Phú Nhuận

Không hiệu quả Ít hiệu quả Hiệu quả Rất hiệu quả

1 Phát triển trí tuệ và nhận thức 13 16.3 28 35.0 29 36.3 10 12.5 2.45 5

2 Phát triển khả năng giao tiếp cho trẻ 2 2.5 29 36.3 34 42.5 15 18.8 2.78 2

3 Giáo dục tình cảm, đạo đức, kỹ năng giao tiếp xã hội 12 15.0 12 15.0 28 35.0 28 35.0 2.90 1

4 Giáo dục thẩm mỹ cho trẻ 14 17.5 15 18.8 28 35.0 23 28.8 2.75 3

Qua kết quả khảo sát ý kiến của CB, GV cho thấy: HĐTH có vai trò vô cùng quan trọng với ĐTB từ 2.50 đến 2.90 Cụ thể từng nội dung như sau:

NHẬN XÉT

Góc chơi xây dựng chủ đề này trẻ xây bằng hàng rào nhựa, chủ đề khác trẻ lắp ghép bằng hàng rào tre và có thể thay đổi bằng cách dùng các khối gỗ để trẻ lắp ghép …Trẻ có thể sử dụng những tấm ghép để ghép thành con cá, con gà, các loại quả ở góc chơi

“Phát triển nhận thức” Dùng các con cá, con gà, các loại quả để chơi “Trò chơi đóng vai có chủ đề”, có thể sử dụng chúng để lắp ghép trang trí phong phú thêm ở góc chơi

Do vậy, trong thời gian tới các trường cần tăng cường kinh phí cũng như kết hợp với bồi dưỡng đội ngũ giáo viên về kỹ năng, tổ chức kết hợp, đa dạng các góc chơi để thu hút trẻ tham gia, tạo điều kiện trẻ phát triển thẩm mỹ, nhận thức, tình cảm và đặc biệt nâng cao HĐTH theo giáo dục STEM

Xét ở mức độ nào đó, có thể khẳng định tính vựợt trội của HĐTH theo giáo dục STEM có ý nghĩa quan trọng trong việc hình thành nhân cách cho trẻ 5 – 6 tuổi Nhiều năm nay việc HĐTH theo giáo dục STEM cho trẻ 5 – 6 tuổi đã được đưa vào chương trình GD trong các trường MN Để HĐTH theo giáo dục STEM đạt được hiệu quả là có sự giúp đỡ của Hội Cha mẹ học sinh, các cấp chính quyền địa phương, tạo điều kiện hổ trợ về vật chất lẫn tinh thần, giúp cho nhà trường tổ chức ngày càng tốt

Nội dung, hình thức, chủ đề hoạt động tương đối đa dạng, đề cập nhiều trò chơi khác nhau trong đó mỗi trò chơi đều phát huy tính tích cực, sáng tạo cho trẻ

Nhà trường đã thực hiện đổi mới một số phương pháp tổ chức cho trẻ Tạo sân chơi lành mạnh cho trẻ mẫu giáo lớn được khám phá, kích thích tính tò mò, tăng khả năng thẩm mỹ, kích thích sự ham hiểu biết tìm tòi sáng tạo của các em HĐTH theo giáo dục STEM làm cho không khí trường lớp sôi động, vui vẻ, mọi người cảm thấy hòa đồng gần gũi, gắn bó với nhau, phát huy ở trẻ mẫu giáo lớn tinh thần tập thể hợp tác với cộng đồng, ý thức trách nhiệm công dân, xây dựng bầu không khí đoàn kết thân ái trong tập thể nhà trường

68 Đội ngũ giáo viên luôn giữ vai trò tiên phong trong việc tổ chức các hoạt động

GD, và biết tổ chức, sắp xếp các hoạt động chơi đạt hiệu quả có sự góp sức hầu hết lực lượng giáo viên trẻ nhiệt tình, sáng tạo tham gia hoạt động của trẻ Đa số trẻ đều thích thú với hoạt động ở góc tạo hoạt động với nguyên vật liệu phong phú, dễ tìm Trẻ tự do phát huy ý tưởng của mình bằng sản phẩm tạo hình theo sở thích, sáng tạo

Tuy nhiên, HĐTH theo giáo dục STEM gặp không ít khó khăn, vướng mắc, đòi hỏi phải có thời gian và có sự quyết tâm phát huy nội lực của cán bộ, viên, và gia đình,

Năng lực HĐTH theo giáo dục STEM của đội ngũ bất cập so với yêu cầu, sự phối hợp kém hiệu quả; Nhiều trẻ mẫu giáo lớn còn thụ động, nhút nhát, phụ huynh chưa đồng tình; Hoạt động chiếu lệ, mang tính phong trào, bề nổi, gò bó, chưa đi vào chiều sâu Dù vẫn thực hiện theo qui định của cấp trên, song một bộ phận CBQL và giáo viên thiếu hứng thú, không tự giác, ngại khó vì có thể hoạt động này cần sự đầu tư tính sáng tạo, xây dựng, tổ chức các HĐGD, không kiểm soát được trẻ em Một số giáo viên còn hạn chế trong việc nảy sinh ý tưởng mới Còn chú trọng nhiều đến kết quả, chưa tạo cơ hội cho trẻ được thử nghiệm, giáo viên chưa chú ý đến khả năng tạo hình của từng trẻ

Giáo viên chưa thực sự gần gũi và hiểu trẻ để nắm bắt các nhu cầu của trẻ Lớp trẻ đông nên giáo viên không bao quát và chuẩn bị đầy đủ cho tất cả trẻ cùng chơi thoải mái mà thường áp trẻ vào khuôn khổ Trong quá trình tổ chức cho trẻ tham gia góc tạo hình, giáo viên chưa thực sự phát huy hết vai trò của mình mà chỉ quan sát trẻ, bao quát trẻ trên phương diện an toàn còn hầu như đều để trẻ tự do hoạt động Do vậy mà hiệu quả của việc tạo ra sản phẩm của trẻ chưa cao Lựa chọn đồ dùng, vật liệu mẫu, vật liệu cho HĐTH chưa phù hợp với trẻ, thiếu phong phú, tẻ nhạt, đơn điệu, kém đa dạng hấp dẫn Giáo viên chưa coi trọng việc cho trẻ rèn luyện kĩ năng vận động cho trẻ thông qua hoạt động ngoài trời và còn tập trung nhiều vào việc cung cấp, giảng giải kiến thức cho trẻ hơn là để cho trẻ hoạt

69 động Vì thế trẻ ít được hoạt động hoặc hoạt động mang tính đồng loạt nên trẻ ít có cơ hội được sáng tạo

Cơ sở vật chất, trang thiết bị còn nhiều hạn chế, khó khăn Kinh phí tổ chức HĐTH theo giáo dục STEM cũng là một khó khăn đáng kể của các trường MN, nhà trường phải xoay xở vấn đề kinh phí, trong khi việc tổ chức hoạt động lại rất tốn kém, cần nhiều kinh phí để trang trải Các công văn chỉ đạo hướng dẫn của Ngành, báo, tạp chí, tài liệu tham khảo liên quan đến tổ chức HĐTH theo giáo dục STEM đa số các nhà trường còn thiếu thốn, tài liệu chưa chính thống

Tổ chức HĐTH theo giáo dục STEM chưa được chú trọng Để tổ chức tốt HĐTH theo giáo dục STEM, giáo viên phải am hiểu về giáo dục STEM, biết kết hợp nhuần nhuyễn các đồ dùng, đồ chơi, tuy nhiên khả năng, kỹ năng lên lớp còn hạn chế vì đa số giáo viên mới ra trường rất ít kinh nghiệm và giáo viên lớn tuổi Nên một số hoạt động tổ chức chưa sáng tạo, linh hoạt

Kết quả nghiên cứu thực trạng, luận văn đưa ra một số kết luận sau:

1 Hầu hết giáo viên đều nhận thức được tầm quan trọng của HĐTH theo giáo dục STEM Đây là điều đáng mừng vì giáo viên có nhận thức được tầm quan trọng mới tích cực tổ chức các HĐTH theo giáo dục STEM

2 Đa phần giáo viên đã tổ chức đầy đủ các HĐTH cho trẻ Tuy nhiên, rất ít giáo viên biết lựa chọn trò chơi vận động phù hợp với lứa tuổi đồng thời chuẩn bị trước đồ dùng, tạo chủ đề, khích lệ trẻ sử dụng đúng vật liệu, đồ đùng, cắt, xé, dán theo chủ đề, gắn với thực tế

3 Kỹ năng, năng lực HĐTH theo giáo dục STEM cho trẻ 5-6 tuổi của một số giáo viên còn hạn chế Đa số giáo viên chú ý đến phương pháp dùng lời khi cho trẻ chơi, mà ít chú ý đến góc chơi, tận dụng không gian cho trẻ chơi cũng như ít giáo viên có kỹ năng tạo chủ đề, làm đồ dùng, đồ chơi phục vụ cho HĐTH theo giáo dục STEM

BIỆN PHÁP TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG TẠO HÌNH TẠI TRƯỜNG SƠN

BIỆN PHÁP TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG TẠO HÌNH TẠI TRƯỜNG SƠN CA 9 QUẬN PHÚ NHUẬN, TP.HỒ CHÍ

MINH THEO GIÁO DỤC STEM

3.1 ĐẶC ĐIỂM HOẠT ĐỘNG TẠO HÌNH TRƯỜNG MẦM NON SƠN CA 9, QUẬN PHÚ NHUẬN, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Đề tài được tiến hành tại trường mầm non Sơn Ca 9 quận Phú Nhuận Trường được tiếp quản từ trường Đại học Minh Đức từ năm 1977 Đến năm 2000, trường sáp nhập với Nhà trẻ Hương Sen 9 thành trường Mầm non Sơn Ca 9 Gồm có 2 điểm: Điểm nhà trẻ: 481 Nguyễn Kiệm, Phường 9, Quận Phú Nhuận Điểm mẫu giáo: 515 Nguyễn Kiệm, Phường 9, Quận Phú Nhuận

Tổng số cháu 394 cháu/12 lớp

Tổng số nhân sự 41 người

Trường có đầy đủ các phòng chức năng, trang thiết bị cần thiết cho công tác chuyên môn Đồ dùng đồ chơi đa dạng, phong phú đáp ứng nhu cầu dạy và học Nhà trường đặc biệt chú trọng phương châm lấy trẻ làm trung tâm, phát huy được tính sáng tạo, ham học hỏi ở trẻ một cách tốt nhất Về không gian vui chơi ngoài lớp học, trường có sân chơi thoáng rộng, có vườn cây, vườn rau tạo cho trẻ cảm giác gần gũi với thiên nhiên Nhìn chung cơ sở vật chất của trường có thể đảm bảo tốt nhiệm vụ chăm sóc giáo dục trẻ tại trường

Qua tìm hiểu thực tế tại trường, việc tổ chức các hoạt động tạo hình cho trẻ được chú trọng Giáo viên có sự chuẩn bị các điều kiện về cơ sở vật chất, thiết bị dạy học để trẻ tham gia hoạt động tạo hình như: chất liệu giấy màu, vật liệu thiên nhiên, vật liệu phế thải, màu, giấy, kéo, keo dán, và thường được tổ chức ở các dạng hoạt động cơ bản sau: Vẽ, Nặn, Cắt – xé – dán – Lắp ghép xây dựng Tuy nhiên, giáo viên chưa thật sự tạo cơ hội cho trẻ tự do hoạt động, tự do thể hiện cảm xúc – suy nghĩ hay tự chọn sản phẩm Bên cạnh đó, giáo viên chưa tạo tình huống và kích thích trẻ cùng

72 thảo luận, tranh luận về đặc điểm của vật khi khảo sát vật thật, vật mẫu, tranh mẫu, mô hình và có rất ít hoạt động phối hợp để tạo ra các sản phẩm chung cho nhóm trẻ Đối với lớp thử nghiệm, tôi chọn lớp 5 – 6 tuổi (1) có 20 trẻ Đa số trẻ đều nhanh nhẹn, ngôn ngữ mạch lạc, có khả năng quan sát tốt, tham gia khá tích cực các hoạt động ở lớp

3.2 TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG TẠO HÌNH THEO GIÁO DỤC STEM CHO TRẺ 5 – 6 TUỔI TẠI TRƯỜNG MẦM NON SƠN CA 9 QUẬN PHÚ NHUẬN 3.2.1 Quy trình tổ chức hoạt động tạo hình theo giáo dục STEM cho trẻ 5 – 6 tuổi

Quy trình tổ chức hoạt động tạo hình theo giáo dục STEM cho trẻ 5 – 6 tuổi bao gồm 6 bước:

Bước 1: Lựa chọn chủ đề giáo dục STEM;

Bước 2: Xác định mục tiêu của chủ đề giáo dục STEM;

Bước 3: Xác định các vấn đề cần giải quyết trong chủ đề giáo dục STEM; Bước 4: Xác định các nội dung cụ thể cần sử dụng để giải quyết vấn đề trong chủ đề STEM;

Bước 5: Thiết kế hoạt động học tập;

Bước 6: Thiết kế các tiêu chí và bộ công cụ kiểm tra, đánh giá trẻ

3.2.2 Thiết kế và tổ chức họat động tạo hình cho trẻ 5 – 6 tuổi theo giáo dục STEM

3.2.2.1 Minh họa 1: Chủ đề: Thiết kế Chong chóng giấy

1 Tên chủ đề: Thiết kế chong chóng giấy

Trẻ mô tả được bộ phận và cách làm chong chóng giấy

Trẻ mô tả được nguyên lý hoạt động của chong chóng

Trẻ hiểu được lực của gió làm cho chong chóng quay

Thao tác được với các công cụ sáng chế theo quy tắc an toàn;

Sử dụng công cụ để thiết kế mô hình có tên “chong chóng giấy”;

Bày tỏ thái độ hào hứng khi tự do thiết kế theo sở thích;

Bày tỏ thái độ vui vẻ và tinh thần hợp tác khi làm việc nhóm

- Năng lực hình thành sau bài học: giải quyết vấn đề, hợp tác, làm việc nhóm

3 Vấn đề cần giải quyết

- Thiết kế chong chóng làm vật dụng trang trí lớp

- Tìm hiểu kiến thức làm chong chóng, các bộ phận của mô hình chong chóng: cánh, cán, trục xoay, đế, bộ phận cố định cánh

- Bàn bạc với trẻ về các nguyên liệu cần chuẩn bị

4 Nội dung STEM liên quan:

- Science: (khoa học): Áp dụng các kiến thức liên quan về lực, phản lực, sức gió làm cánh chong chóng chuyển động Giải thích nguyên tắc hoạt động của chong chóng: chong chóng quay được khi các cánh của chong chóng cân xứng với nhau

+ Nêu được công dụng, vai trò của kéo, ống hút, que tre, giấy trong việc thiết kế chong chóng

+ Tạo ra công nghệ: sử dụng các nguyên vật liệu để thiết kế chong chóng quay được trước gió

+ Vẽ được bản phác thảo, sử dụng các công cụ sẵn có để thiết kế, lắp ráp thành mô hình theo quy trinh

- Maths (toán học): Vận dụng tính toán, đo đạc kích thước của khổ giấy và đường cắt để mô hình hoạt động hiệu quả

5 Thiết kế hoạt động học tập

- Địa điểm: phòng học lớp Lá 5 – 6 tuổi (1) Thời gian: 25 – 30p

- Phương pháp: học tập trải nghiệm, dạy học qua khám phá, dạy học giải quyết vấn đề

- Chuẩn bị nguyên vật liệu:

+ Giấy màu, ống hút, que tre, hồ dán, kéo, bút, hạt kim sa

Hoạt động 1: Tìm hiểu mô hình và nguyên lý hoạt động của chong chóng

Cho trẻ làm quen với mô hình chong chóng thông qua video về chong chóng Giáo viên hướng dẫn trẻ tìm hiểu các bộ phận của chong chóng: cánh, cán, trục xoay, đế, bộ phận cố định cánh

Trẻ xác định được những dụng cụ cần thiết cho việc chế tạo chong chóng

- Giáo viên phổ biến lại các quy tắc an toàn trong khi thực hành sáng chế Trẻ trải nghiệm mô hình chong chóng mẫu

- Trẻ nêu cảm nhận và nguyên lý hoạt động của chong chóng giấy sau khi trải nghiệm Trong phần này, giáo viên có thể giải thích trực quan hơn thông qua việc sử dụng một cây quạt điện thông thường, mô tả cách các cánh quạt tạo ra lực đẩy không khí ra sao và tạo ra gió mát Chong chóng sẽ hoạt động ngược lại: không khí đẩy các cánh đón gió của nó và làm chong chóng xoay

- Giáo viên giới thiệu thêm một số mô hình chong chóng giấy khác nhau

Hoạt động 2: Hướng dẫn trẻ thực hiện

- Giáo viên hướng dẫn trẻ các bước thực hiện chong chóng giấy:

Làm phần chong chóng 4 cánh

+ Gấp chéo tờ giấy từ như hình để được 2 đường chéo như sau:

+ Sau đó dùng kéo cắt phần dưới tờ giấy để thu được hình vuông, dùng bút đánh dấu tâm của hình vuông lại ( điểm giao của 2 đường chéo)

+ Tiếp theo, dùng kéo cắt theo các đường chéo đã gấp bắt đầu từ 4 đỉnh của hình vuông, dừng lại cách tâm của hình vuông tầm 1-2 cm

+ Chấm 4 chấm ở 4 góc sát với đường đã cắt như hình Sau đó, gấp những cạnh đã đánh dấu vào trong, các đầu chồng lên nhau

+Đây là bước khó nhất Sau khi gấp các đầu chong chóng vào trong, dùng kéo bấm lỗ tròn xuyên thẳng qua vị trí trung tâm đã được đánh dấu Cần đâm chính xác

75 thì chong chóng mới cân và có thể quay được

+ Dùng keo nến cố định trước và sau chong chóng để chong chóng không bị bung

Trang trí cho chong chóng

Trẻ có thể dùng bút màu, hình dán trang trí cho chong chóng theo sự sáng tạo của bản thân

Hoạt động 3: Trẻ thực hiện

Chia trẻ theo nhóm, sử dụng các công cụ sẵn có để thực hiện mô hình sản phẩm

- Giáo viên hỗ trợ trẻ khi gặp khó khăn

- Giáo viên tổ chức thử thách với chong chóng giấy, tìm ra mô hình đạt tiêu chuẩn nhất (giống với nguyên mẫu nhất và có thể hoạt động mượt mà)

Hoạt động 4: Chia sẻ và thảo luận

- Giáo viên cho trẻ cầm chong chóngn quan sát về hình thức và cánh chong chong có quay được không?

- Tiến hành trình bày sản phẩm trước lớp

- Giáo viên gợi ý mời trẻ đại diện các nhóm lên giới thiệu sản phẩm, tên gọi, ý nghĩa, quá trình thực hiện sản phẩm

- Giáo viên động viên và hỗ trợ các nhóm hoàn thiện sản phẩm và cùng trẻ mở rộng thêm chủ đề làm chế tạo phần chân đứng cho chong chóng từ ly giấy và que kem

6 Thiết kế các tiêu chí và bộ công cụ kiểm tra, đánh giá trẻ Đánh giá năng lực của trẻ 5 – 6 tuổi trong hoạt động thiết kế chong chóng quay dựa vào các tiêu chí sau:

Căn cứ vào các mục tiêu hoạt động tạo hình theo lứa tuổi và mục tiêu phát triển các năng lực cho trẻ mầm non theo giáo dục STEM để tiến hành đánh giá từng cá nhân trẻ trong quá trình hoạt động

Xác định các năng lực về khoa học, công nghệ, kỹ thuật và toán học, năng lực giải quyết vấn đề, tư duy phản biện, kỹ năng cộng tác, kỹ năng giao tiếp, vận dụng kinh nghiệm vào thực tiễn

QUẬN PHÚ NHUẬN, TP.HỒ CHÍ MINH THEO GIÁO DỤC STEM

TỔ CHỨC THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM

Dùng phần mềm Microsoft Office Excel Phương pháp này để loại bỏ những kết quả nghiên cứu chưa đủ tin cậy và thống kê các kết quả đạt độ tin cậy, đưa số liệu đã xử lý vào luận điểm nhận định của mình để chứng minh các giả thuyết khoa học của đề tài nghiên cứu

8 ĐÓNG GÓP CỦA LUẬN VĂN

Tiêu đề	Tổ Chức Hoạt Động Tạo Hình Trong Giáo Dục Mầm Non Tại Trường Sơn Ca 9, Quận Phú Nhận, Thành Phố Hồ Chí Minh Theo Giáo Dục Stem
Tác giả	Cao Thị Ngọc Lan
Người hướng dẫn	PGS.TS. Bùi Văn Hồng
Trường học	Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Thành Phố Hồ Chí Minh
Chuyên ngành	Giáo Dục Học
Thể loại	luận văn thạc sĩ
Năm xuất bản	2022
Thành phố	Thành Phố Hồ Chí Minh

Định dạng
Số trang	150
Dung lượng	6,63 MB