Đang tải... (xem toàn văn)
HỒ CHÍ MINH KHOA THỜI TRANG & DU LỊCH BỘ MÔN : QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: ẢNH HƯỞNG CỦA NỀN TẢNG MẠNG XÃ HỘI TIKTOK ĐẾN Ý ĐỊNH MUA ĐỒ ĂN VẶT: MỘT NGHIÊN CỨU ĐIỂN HÌNH VỀ
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG & DỊCH VỤ ĂN UỐNG ẢNH HƯỞNG CỦA NỀN TẢNG MẠNG XÃ HỘI TIKTOK ĐẾN Ý ĐỊNH MUA ĐỒ ĂN VẶT: MỘT NGHIÊN CỨU ĐIỂN HÌNH VỀ THẾ HỆ TRẺ VIỆT NAM TẠI TP.HCM GVHD: ThS LƯƠNG THẾ BẢO SVTH : LÊ HOÀNG ANH TRẦN THỊ HƯƠNG HỒ MAI PHƯƠNG UYÊN SKL011679 Tp Hồ Chí Minh, tháng 5/2023 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP HỒ CHÍ MINH KHOA THỜI TRANG & DU LỊCH BỘ MƠN : QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: ẢNH HƯỞNG CỦA NỀN TẢNG MẠNG XÃ HỘI TIKTOK ĐẾN Ý ĐỊNH MUA ĐỒ ĂN VẶT: MỘT NGHIÊN CỨU ĐIỂN HÌNH VỀ THẾ HỆ TRẺ VIỆT NAM TẠI TP.HCM CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG & DỊCH VỤ ĂN UỐNG GVHD: ThS Lương Thế Bảo SVTH: Lê Hoàng Anh_19159006 Trần Thị Hương_19159019 Hồ Mai Phương Uyên_19159001 TP HỒ CHÍ MINH – 05/2023 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA THỜI TRANG & DU LỊCH BỘ MÔN QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP SINH VIÊN NGÀNH QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG VÀ DỊCH VỤ ĂN UỐNG HỌ VÀ TÊN SINH VIÊN : Lê Hoàng Anh_19159006 Trần Thị Hương_ 19159019 Hồ Mai Phương Uyên_19159001 TÊN ĐỀ TÀI ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP: Ảnh hưởng tảng mạng xã hội TikTok đến ý định mua đồ ăn vặt: Một nghiên cứu điển hình hệ trẻ Việt Nam NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN Tìm yếu tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng TikTok để mua sắm hệ trẻ Hệ thống sở lý thuyết liên quan đến hành vi mua sắm hệ trẻ Xác định nhân tố TikTok tác động đến ý thức sử dụng hành vi mua hàng hệ trẻ Kết luận tác động yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua hàng hệ trẻ NGÀY GIAO NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN: 22/02/2023 NGÀY HOÀN THÀNH ĐỒ ÁN : 24/6/2023 HỌ VÀ TÊN GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN : ThS Lương Thế Bảo tốt nghệp PHẦN HƯỚNG DẪN : Toàn nội dung đồ án Nội dung yêu cầu đồ án tốt nghiệp thông qua: 24/6/2023 Ngày tháng năm CHỦ NHIỆM BỘ MƠN GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA THỜI TRANG & DU LỊCH BỘ MÔN QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG oOo PHIẾU CHẤM ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ( Dành cho giáo viên hướng dẫn ) Họ tên sinh viên : MSSV : Họ tên sinh viên : MSSV : Họ tên sinh viên : MSSV : Tên đồ án tốt nghiệp : Giáo viên hướng dẫn : Tổng quát thuyết minh : Số trang : Số chương : Hiện vật ( sản phẩm có ) : Những ưu điểm ĐATN : Những thiếu sót ĐATN : Đề nghị : Được bảo vệ : Bổ sung để bảo vệ : Không bảo vệ : Đánh giá chung ( chữ : giỏi ,khá, trung bình ) : Điểm số : …… /10 ( Điểm ghi chữ ) Tp.HCM, Ngày tháng Ký tên năm TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ MAY & THỜI TRANG BỘ MÔN QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG oOo PHIẾU CHẤM ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ( Dành cho giáo viên phản biện ) Họ tên sinh viên : MSSV : Họ tên sinh viên : MSSV : Họ tên sinh viên : MSSV : Tên đồ án tốt nghiệp : Giáo viên phản biện : Tổng quát thuyết minh : Số trang : Số chương : Hiện vật ( sản phẩm có ) : Những ưu điểm ĐATN : Những thiếu sót ĐATN : Đề nghị : Được bảo vệ : Bổ sung để bảo vệ : Các câu hỏi sinh viên phải trả lời trước hội đồng : Không bảo vệ : a b c d e Đánh giá chung ( chữ : giỏi, khá, trung bình ) : 10 Điểm số : …… /10 ( Điểm ghi chữ ) Tp.HCM, Ngày tháng năm Ký tên Đồ án Tốt nghiệp i LỜI CẢM ƠN Quá trình thực Đồ án tốt nghiệp giai đoạn quan trọng quãng đời sinh viên Đồ án tốt nghiệp tiền đề nhằm trang bị cho nhóm chúng tơi kỹ nghiên cứu, kiến thức quý báu trước lập nghiệp Trước hết, nhóm chúng tơi xin chân thành cảm ơn quý Thầy/Cô Khoa Thời trang & Du lịch tận tình dạy trang bị cho nhóm chúng tơi kiến thức cần thiết suốt thời gian ngồi ghế giảng đường, làm tảng cho nhóm hồn thành luận văn Nhóm chúng tơi xin trân trọng cảm ơn thầy Lương Thế Bảo tận tình giúp đỡ, định hướng cách tư cách làm việc khoa học Đó góp ý q báu khơng q trình thực luận văn mà cịn hành trang tiếp bước cho nhóm q trình học tập lập nghiệp sau Và cuối cùng, xin gửi lời cảm ơn đến gia đình, bạn bè, tập thể lớp 19159, người sẵn sàng sẻ chia giúp đỡ học tập sống Mong rằng, mãi gắn bó với Xin dành điều tốt đẹp đồng hành người SVTH: Lê Hoàng Anh Trần Thị Hương Hồ Mai Phương Uyên Ngành QTNH&DVAU - K19 Đồ án Tốt nghiệp ii LỜI MỞ ĐẦU TikTok, ứng dụng định dạng video ngắn bùng nổ, vượt mặt nhiều tảng mạng xã hội phổ biến Facebook, Instagram, Zoom xếp hạng hàng đầu danh sách ứng dụng cài đặt nhiều Với 800 triệu người sử dụng truy cập hàng tháng khắp toàn cầu, TikTok dẫn đầu xu hướng mạng xã hội Không tảng sản xuất video ngắn có lượng người xem cao mà TikTok sàn thương mại điện tử vô động Thế hệ trẻ dần trở thành nhóm khách hàng mục tiêu cho thương hiệu, nhãn hàng lớn nhỏ Các doanh nghiệp dần tham gia nhiều vào công bán hàng tảng TikTok đồng thời gặp nhiều khó khăn việc cạnh tranh để sản phẩm thu hút người tiêu dùng sử dụng Việc nghiên cứu yếu tố gây ảnh hưởng đến ý định mua hàng người tiêu dùng vấn đề mà doanh nghiệp cần phải quan tâm Trong nghiên cứu này, nhóm tác giả tiến hành giải thích sở lý thuyết, phân tích yếu tố ảnh hưởng TikTok đến ý định mua đồ ăn vặt với phân tích số liệu cụ thể sau thu thập trải qua chọn lọc để đưa thảo luận mang tính khoa học nhằm nâng cao nhận thức cho người dùng TikTok, doanh nghiệp kinh doanh thương mại điện tử TikTok, phục vụ cho việc học tập định hướng phát triển cho nghiên cứu SVTH: Lê Hoàng Anh Trần Thị Hương Hồ Mai Phương Uyên Ngành QTNH&DVAU - K19 Đồ án Tốt nghiệp iii TÓM TẮT Sự phát phát triển mạnh mẽ TikTok kết hợp với xu hướng thương mại điện tử ngày ảnh hưởng đến hành vi thói quen mua hàng người tiêu dùng Thế hệ trẻ dần trở thành người tiêu dùng bật thương hiệu bắt đầu tiếp cận nhóm tuổi tảng TikTok Nghiên cứu nhằm giải thích sở lý thuyết, phân tích yếu tố ảnh hưởng tảng TikTok đến ý định mua đồ ăn vặt hệ trẻ Việt Nam thông qua mối tương quan giá trị cảm nhận - nhóm tham khảo ý định mua hàng Một nghiên cứu định lượng thực thông qua kết khảo sát 434 khách thể độ tuổi từ 16 đến 26 tuổi sử dụng mạng xã hội TikTok, sau tiến hành phân tích độ tin cậy thang đo, nhân tố khám phá, hồi quy kiểm định độ phù hợp mơ hình Kết nghiên cứu cho thấy hai yếu tố giá trị cảm nhận nhóm tham khảo có ảnh hưởng đến ý định mua đồ ăn vặt TikTok hệ trẻ Việt Nam Nghiên cứu có loại bỏ nhân tố rủi ro giá trị cảm nhận không đáp ứng mặt ý nghĩa thống kê, điểm khác biệt nghiên cứu so với cơng trình nghiên cứu khác trước Các kết luận kiến nghị đề xuất nhằm góp phần nâng cao nhận thức người dùng TikTok đồng thời nâng cao hoạt động kinh doanh doanh nghiệp kinh doanh thương mại điện tử Những đóng góp, hạn chế, định hướng cho nghiên cứu bàn luận nghiên cứu Từ khóa: TikTok, giá trị cảm nhận, nhóm tham khảo, ý định mua hàng SVTH: Lê Hoàng Anh Trần Thị Hương Hồ Mai Phương Uyên Ngành QTNH&DVAU - K19