Đó là những chuẩn mực mà nhà sản xuất phải tuân theo để có được những sản phẩm có chất lượng an toàn cho người tiêu dùng.Khi nền chính trị được ổn định thì người tiêu dùng sẽ có thời gia
Trang 2
Mục lục Contents PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN AZZAN 2
1.1 Tổng quan về dự án 2
1.1.1 Tổng quan doanh nghiệp 2
1.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển 2
1.1.3 Tầm nhìn, sứ mệnh và giá trị cốt lõi 3
1.1.4 Sơ đồ tổ chức của Azzan 4
1.1.5 Những sản phẩm chính của Azzan 5
1.2 Phân tích tình hình công ty cổ phần Azzan 8
1.2.1 Phân tích mô hình kinh tế vĩ mô ( PEST) 8
1.2.2 Mô hình năm lực lượng cạnh tranh của Porter 10
1.2.3 Phân tích SWOT 12
1.2.4 Khách hàng mục tiêu 13
PHẦN 2 XÁC ĐỊNH DỰ ÁN 16
2.1 Thông tin dự án 16
2.3 Đặc điểm dự án 20
2.4 Mục tiêu dự án 20
2.5 Các đối tượng hưởng lợi từ dự án 21
2.6 Những tiêu chí đánh giá sự thành công của sự kiện 21
2.7 Sáng tạo thông điệp 21
2.8 Đối tượng tham gia dự án 22
PHẦN 3 LẬP LỊCH TRÌNH DỰ ÁN 23
3.1 Bảng mô tả công việc 23
3.2 Sơ đồ phân tách công việc 29
3.3 Thời gian hoàn thành dự án 31
3.4 Sơ đồ mạng 35
3.5 Sơ đồ găng 36
PHẦN 4: XÁC ĐỊNH CHI PHÍ 38
4.1 Chi phí dự án 38
4.2 Phân tích chi phí 39
4.2.1 Chi phí dự toán tích lũy (CBC) 39
4.2.2 Chi phí thực tế tích lũy (CAC) 39
4.2.3 Tỷ lệ phần trăm giá trị thu được tích lũy 40
4.2.4 Giá trị thu được tích lũy (CEV) từ dự án 41
Trang 3
4.2.5 Chỉ số hiệu quả chi phí (CPI) 41
4.2.6 Chênh lệch chi phí (CV) 41
PHẦN 5 ĐÁNH GIÁ TỔNG KẾT DỰ ÁN 43
5.1 Quản trị rủi ro 43
5.1.1 Xác định rủi ro 43
5.1.2 Phân loại rủi ro 43
5.1.3 Đánh giá, phân tích rủi ro 46
5.2 Đánh giá tổng kết dự án 46
Phần 6: Kết luận 48
Phần 7: Phụ lục 49
PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN AZZAN
1.1 Tổng quan về dự án
1.1.1 Tổng quan doanh nghiệp
• Tên đầy đủ: Công ty Cổ phần Azzan
• Địa chỉ trụ sở chính: Số 119, Hùng Vương, Phường Tự An, Thành Phố
Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk
• Tel: 02626 527 999
• Fax: info@azzan.vn
• Logo:
Trang 4
1.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển
Azzan được sáng lập vào năm 2016 bởi đại diện pháp luật của như là giámđốc của Công ty bây giờ là ông TRẦN QUỐC TÙNG, cho đến nay Azzan đã vàđang hoạt động được hơn 4 năm và luôn hướng tới các tiêu chí để nâng tầm CàPhê Việt
Azzan được sinh ra là để hoàn thành sứ mệnh khôi phục lại văn hoá thưởngthức cà phê nguyên bản đã bị quên lãng và thực hiện giấc mơ Chocolate Việt.Chúng tôi đang làm điều ngược lại với những gì về Cacao và cà phê tại ViệtNam đang diễn ra Từ chọn cây giống đến chăm sóc cây, thu hoạch, chế biếnnguyên liệu, rang xay và chế biến đóng gói thành phẩm
Chúng tôi muốn được tham gia vào từng bước của quá trình để có thể kiểmsoát và tạo ra những sản phẩm tốt nhất Giấc mơ của chúng tôi là sản xuất ranhững sản phẩm từ cà phê, Cacao nguyên chất, chất lượng, an toàn được cộngđồng thừa nhận và được vinh danh trên từng nơi, từng đất nước mà chúng tôiđến
1.1.3 Tầm nhìn, sứ mệnh và giá trị cốt lõi
Tầm nhìn: Là tổ chức định hướng văn hóa thưởng thức và cung cấp sản
phẩm nông sản chất lượng cao – được cộng đồng thừa nhận
Sứ mệnh: Mang đến tiêu chuẩn chất lượng cao cho các sản phẩm từ nông sản
Việt Nam (cà phê, chocolate và cacao)
Giá trị cốt lõi
đức
Trang 5
1.1.4 Sơ đồ tổ chức của Azzan
Sơ đồ cơ cấu tổ chức của Công ty Cổ phần Azzan
Giám đốc điều hành
Bộ phận marketing
Bộ phận bán hàng
Nghiên cứu thị trường
Kiểm soát chất lượng
Phân xưởng sản xuất
Quản lý tồn kho
Trang 6MÔ TẢ SẢN PHẨM
Arabica
Vị chua nhanh nhẹ nhàng, ngọt hậu vị, hương hoa quyến rũ chỉ có được từ những dòng cà phê Arabica Cầu Đất, Lâm Đồng nơi có
vị trí lý tưởng về độ cao và biên độ khí hậu thay đổi thích hợp nhất
Special
Những hạt cà phê nguyên bản thuộc dòng thuần chủng Robusta (Vùng CưM’ga ) & Arabica( Vùng Cầu Đất ) được lựa tay, hương thơm ngây ngất và vị ngon tuyệt vời
Trang 7
lọc
Cà phê túi lọc nguyên chất là
sự lựa chọn hoàn hảo cho những người ưa chuộng cà phê Loại cà phê này vừa tiệnlợi, nhanh chóng cho việc pha chế, vừa giữ được hương
Trang 8
liệu nào, không pha thêm đường, chất tạo ngọt, phụ giahay chất bảo quản có hại chosức khỏe
Chocolate
100%
Cảm nhận đầy đủ hương vị chocolate nguyên bản với loại chocolate 100%, mang đến vị đắng đậm cùng với vị chua thanh của cacao được lên men tự nhiên
Chocolate
85%
Cảm nhận đầy đủ hương vị chocolate nguyên bản với loại chocolate 85%, mang đến vị đắng đậm đà, vị ngọt cùng với vị chua thanh của cacao được lên men tự nhiên
Trang 9
1.2 Phân tích tình hình công ty cổ phần Azzan
1.2.1 Phân tích mô hình kinh tế vĩ mô ( PEST)
P(Polytical)-Chính trị: Là các yếu tố chính trị đo lường mức độ ổn định
chính trị và sự can thiệp của chính phủ vào nền kinh tế như các chính sách thuế, luật lao động, môi trường, sự can thiệp của chính phủ Sự thay đổi về chính trị và pháp luật có thể là cơ hội nguy cơ hóa cho các ngành, các doanh nghiệp Ở Việt Nam môi trường chính trị tương đối ổn định do
đó nó là cơ hội tốt cho các ngành kinh tế, các doanh nghiệp kinh doanh phát triển Đối với công ty Cổ phần Azzan, chính sách thuế hàng năm, luật bảo vệ môi trường và sự ổn định về chính trị là việc rất được quan tâm
Hiện nay ở Việt Nam, có rất nhiều doanh nghiệp vì lợi ích mà thiếu trung thực, cạnh tranh không lành mạnh,… Vấn đề quản lí thị trường còn hạn chế nên việc xử lí hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng còn chưa triệt để Để ngăn chặn tình trạng này, nhà nước ta đã thành lập luật cạnh tranh, luật tiêu chuẩn, đo lường chất lượng Đó là những chuẩn mực mà nhà sản xuất phải tuân theo để có được những sản phẩm có chất lượng an toàn cho người tiêu dùng.Khi nền chính trị được ổn định thì người tiêu dùng sẽ có thời gian và có nhu cầu cao trong việc sử dụng các sản phẩm như chocolate, cacao và cà phê, từ đó công ty có thể nắm bắt được nhu cầu, mong muốn của khách hàng để điều chỉnh sản phẩm sao cho phù hợpvới thị trường và phù hợp với nhu cầu khách hàng Vì là ngành nghề có liên quan trực tiếp đến sức khỏe người dùng nên công ty phải đảm bảo các điều kiện đảm bảo an toàn để được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
E(Economic)-Kinh tế:
Trang 10
Các nhân tố kinh tế có vai trò quan trọng hàng đầu và ảnh hưởng có tính quyết định đến hoạt động kinh doanh của mọi doanh nghiệp Các nhân tố kinh tế ảnh hưởng mạnh nhất đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp , các ngành thường là trạng thái phát triển của nền kinh tế: tăng trưởng, ổn định hay suy thoái
Tốc độ tăng trưởng kinh tế giai đoạn 2016-2019 đạt khá cao, bình quân
6,8%/năm Năm 2020, mặc dù nền kinh tế chịu ảnh hưởng khá nặng nề của dịchbệnh Covid-19, nhưng tăng trưởng kinh tế 9 tháng năm 2020 đạt ở mức 2,12%,
dự kiến cả năm ước đạt mức tăng trưởng 2%-3% Với mức tăng trưởng này được coi là một trong những quốc gia tăng trưởng cao nhất trong khu vực , nhờ nội lực và, tận dụng tốt các cơ hội và khả năng đa dạng hoá, thích ứng linh hoạt của nền kinh tế Khi nền kinh tế phát triển mạnh mẽ, đời sống nhu cầu của mọi người càng được cải thiện và những nhu cầu về thực phẩm, thức uống càng tăngcao vì vậy doanh số bán hàng sẽ tăng theo Lạm phát trong thời gian qua ở ViệtNam luôn giữ ở mức tương đối ổn định khoảng 0,3-0,5%/năm Đây là cơ hội tốt cho các doanh nghiệp ổn định hoạt động sản xuất kinh doanh
S(Sociocultural)-Xã hội:
Văn hóa xã hội ảnh hưởng một cách chậm chạp, song cũng rất sâu sắc đến hoạt động quản trị và kinh doanh của của doanh nghiệp Các vấn đề về phong tục tập quán , lối sống, lứa tuổi, trình độ học vấn, thu nhập, tín
ngưỡng,… có ảnh hưởng sâu sắc đến hành vi tiêu dùng Văn hóa xã hội còn tác động trực tiếp đến việc hình thành môi trường văn hóa doanh nghiệp Đối với công ty cổ phần Azzan, những yếu tố về trình độ văn hóa, lứa tuổi, thu nhập có ảnh hưởng lớn đối với việc kinh doanh của công ty Người tiêu dùng ở các độ tuổi khác nhau, mức thu nhập và trình độ khác nhau cũng có nhu cầu lựa chọn các sản phẩm khác nhau
T(Technological)-Công nghệ:
Trang 11
Trong xu thế toàn cầu hóa hiện nay, sự phát triển nhanh chóng mọi lĩnh vực
kỹ thuật-công nghệ đều tác động trực tiếp đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp có liên quan Chính nhờ việc áp dụng những kỹ thuật-công nghệ , đầu tư máy móc dây chuyền công nghệ mới, hiện đại trên cơ sở cải tiến những thiết bị cũ, áp dụng phương thức sản xuất mới nên đã làm cho chất lượng sản phẩm được nâng cao
Đối với công ty Cổ phần Azzan, những yếu tố công nghệ ảnh hưởng tới việc kinh doanh như là bản quyền, áp dụng công nghệ mới vào quá trình sản xuất Công ty cổ phần Azzan sản xuất sản phẩm theo quy trình khép kín, kiểm soát chất lượng từ khâu nguyên liệu cho đến thành phẩm Ngoài ra, công ty luôn tìm hiểu các mô hình công nghệ mới để áp dụng vào quy trình sản xuất để tạo ra được những sản phẩm chất lượng hơn
1.2.2 Mô hình năm lực lượng cạnh tranh của Porter
Hiện nay trong ngành sản xuất chocolate có nhiều nhà sản xuất với quy
mô sản xuất kinh doanh ở nhiều mức độ khác nhau Mặt khác, các sản phẩm
chocolate rất đa dạng và phong phú
Luôn tạo áp lực giá
Khi có nhiều đối thủ cùng sản xuất trong một ngành hàng, doanh
Trang 12
Chất lượng sản phẩm chocolate của công ty cổ phần Azzan ngày càng được chú trọng nhiều hơn và phải luôn đảm bảo yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm
nay thu hút rất nhiều đối thủ cạnh tranh vì đây là một trong những ngành hàng hấp dẫn, tu hút được nhiều nhóm người khởi nghiệp với ngành hàng này nên công ty cũng cần tổ chức các hoạt động PR nhằm củng cố uy tín, niềm tin, hình ảnh của công ty đối với rộng rãi người tiêu dùng
Khả năng ép giá của người mua được quyết định bởi số lượng khách hàng, tầm quan trọng của mỗi khách hàng đối với tổ chức Đối với công ty Cổ phần Azzan, khách hàng có thể feedback lại với công ty về giá cả, điều này sẽ góp phần trong việc chỉnh sửa lại giá cả của các loạisản phẩm sao cho hợp lý và đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng
số lượng của các nhà cung cấp, quy mô sức mạnh của nhà cung cấp, chi phí chuyển từ nhà cung cấp này sang nhà cung cấp khác Số lượng các nhà cung cấp của công ty Azzan là không có, nên công ty Azzan không phải chịu sự ép giá của bên nhà cung cấp
Sự đe dọa của các sản phẩm và dịch vụ thay thế Đây là một trong những vấn đề quan trọng, khi có nhiều sản phẩm mới, thay thế những sản phẩm đang có trên thị trường thì mức tiêu thụ sản phẩm sẽ giảm
Trang 13
Hiện tại Công ty vẫn chưa có nhiều sản phẩm mới nên vấn đề sản phẩm thay thế này Công ty vẫn chưa chịu áp lực lớn
- Có hệ thông chuỗi quán cà phê
Azzan hiện đang có mặt tại nhiều
tỉnh- thành phố lớn
- Sản phẩm chất lượng tốt, giá cả hợp
lý
- Tạo ra sản phẩm từ cacao, chocolate
theo quy trình từ trang trại đến thành
phẩm
- Kiểm soát được nguồn nguyên liệu
đầu vào, quán sử dụng mô hình khép
kín từ khâu nguyên liệu cho đến thành
phẩm gây dựng được niềm tin cho
khách hàng khi họ trực tiếp theo dõi
quá trình sản xuất Bên cạnh đó, công
ty còn kiểm soát được chất lượng,
hương vị và giá thành phù hợp nhất
đối vớ khách hàng
- Đắk Lắk nói chung và Thành phốBuôn Ma Thuột nói riêng được ví làthủ phủ cà phê và thương hiệu lớnmạnh nhất trên thị trường thành phốhiện nay là cà phê Trung Nguyên vàđây là đối thủ cạnh tranh lớn nhất vớiAzzan Hiện nay, thương hiệu cà phêAzzan vẫn đang trong quá trình pháttriển và củng cố uy tín chất lượng vàtạo dựng lòng tin đối với người tiêudùng và dần khẳng định vị trí củamình trong lòng người tiêu dùng
- Nền kinh tế của đất nước đang dần
khôi phục và phát triển, từ đó nhu cầu
của người tiêu dùng đang dần được
cải thiện việc sử dụng cà phê thường
xuyên hơn Và ngày nay công nghệ
hiện đại phát triển nên việc quảng bá
sản phẩm sẽ trở nên dễ dàng hơn và
- Sẽ có thêm nhiều đối thủ cạnh tranh
hơn trong tương lai, cần thay đổi hoặcthêm những hương vị mới, sản phẩmmới đáp ứng được nhu cầu của nhiềunhóm đối tượng khách hàng khácnhau
Trang 14- Độ tuổi: mọi độ tuổi đều có thể sử dụng sản phẩm chocolate
- Nghề nghiệp: bất cứ nghề nào cũng có thể mua chocolate
- Thu nhập: trung bình
- Ảnh hưởng đến quyết định mua: Lời khuyên của bạn bè, đồng nghiệp,người thân gia đình, thông tin quảng cáo, internet,…
1.2.4 Tổng quan thị trường
Thị trường Việt Nam
Thị trường Việt Nam vốn chưa có thói quen tiêu thụ chocolate thường xuyên,ngoại trừ các dịp đặc biệt như Valentine, ngày 8-3… Nếu như người Mỹ rất ưachuộng chocolate với mức tiêu thụ trung bình từ 6,5-7kg/năm, thì trung bìnhmỗi người Việt dùng chưa đến 100gr/năm
Tuy nhiên, khi mức sống con người được nâng cao và ngày càng có nhiềunghiên cứu chứng minh công dụng, lợi ích mà socola mang lại như làm đẹp, sứckhỏe, giảm cân, nhiều người tiêu dùng Việt Nam đã chấp nhận rộng rãi hơn sản phẩm từ cacao mà hơn hết là socola
Có thể thấy giá socola ngoại nhập trên thị trường hiện nay dao động khoảng 150.000 - 300.000 đồng so với socola Việt Nam có mức giá dao động từ60.000-200.000 đồng Tuy mức giá socola nội địa có phần rẻ hơn nhưng so sánh
về chất lượng socola Việt Nam vẫn đảm bảo độ thơm ngon, an toàn ngang ngửa với thương hiệu nước ngoài
Trang 15
Trong những năm gần đây, cùng với sự phát triển của nền kinh tế và sự giatăng trong quy mô dân số với cơ cầu trẻ, bánh kẹo là một trong những ngành cótốc độ tăng trưởng cao và ổn định tại Việt Nam Theo báo cáo của BMI vềngành thực phẩm và đổ uống, tốc độ tăng trưởng doanh số của ngành bánh kẹo(bao gồm cả socola) ước tính đat 8-10% Ngành socola Việt Nam có các đặcđiểm sau:
- Thứ nhất: Thị trường socola Việt Nam có tính chất mùa vụ khá rõ nét Sảnlượng tiêu thụ thường tăng mạnh vào thời điểm lễ giáng sinh, valentine, lễ Tết,Trung thu
- Thứ hai: Dây chuyền công nghệ sản xuất của các doanh nghiệp khá hiện đại
và đồng đều, đều dược nhập khẩu từ các quốc gia nổi tiếng về sàn xuất bánh kẹonhư công nghệ cho bánh phủ socola (Hàn quốc)…
- Thứ ba: Việt Nam là một thị trường tiềm năng với tốc độ tăng trưởng cao.Theo kết quả khảo sát mới nhất của công ty nghiên cứu thị trường, chocolate làngành hàng có mức tăng trường cao gấp đôi về khối lượng tiêu dùng so vớicùng kỳ năm tại thị trường Việt Nam
Theo đó, ngành hàng chocolate đã thu hút thêm 52.000 hộ tiêu dùng mới vàtăng khối lượng tiêu dùng chocolate trung bình ở mỗi hộ thêm 24% Còn vớingười tiêu dùng khu vực nông thôn, thức uống có hương vị chocolate (sữa, bộtngũ cốc ) cũng tăng ân tượng tới 47% và thêm 675.000 người chọn mua sảnphẩm
Trang 16
Tại thị trường Đaklak nói chung và Thành phố Buôn Ma Thuột nói riêngcũng đang trên đà đón nhận được sự quan tâm đông đảo của người tiêu dùng.Hiện tại trên thị trường Buôn Ma Thuột chưa xuất hiện nhiều cửa hàng bánchocola tại đây, nên chưa đáp ứng được nhu cầu của khách hàng Có thể họ rấtmuốn mua nhưng không biết làm cách nào để tìm mua chocola, có được nhiều
sự lựa chọn, đánh giá, so sánh giữa các thương hiệu với nhau
Đối thủ cạnh tranh
Trên thị trường Buôn Ma Thuột có một đối thủ cạnh tranh trực tiếp vềchocolate Azzan hiện nay là:
• Công ty Nam Trường Sơn
Công ty TNHH Cacao Nam Trường Sơn tại Đắk Lắk là một đơn vị chế biếncác sản phẩm bột, bơ cacao và chocolate trên địa bàn Tây Nguyên Công ty đãđầu tư khá mạnh vào các dây chuyền chế biến và đã cho ra đời các sản phẩmlàm từ cacao khá đa dạng, phong phú, chất lượng sản phẩm tốt đáp ứng đượcnhu cầu của thị trường Hiện tai công ty đã cho ra đời các dòng sản phẩm tốtcho sức khỏe người tiêu dùng như: Bột Cacao nguyên chất The King, BộtCacao 3 in 1 The Queen, Kẹo chocolate, Bơ Cacao và Cacao mass… với hàmlượng chất dinh dưỡng cao, hương thơm tự nhiên, vị ngọt đậm đà, hương vị ấyrất riêng đúng với cái chất Tây Nguyên
Trang 17
PHẦN 2 XÁC ĐỊNH DỰ ÁN 2.1 Thông tin dự án.
Tên đề tài: AZZAN đồng hành cùng sức khỏe của bạn.
+ Giới thiệu đề tài: Sự kiện quảng bá sản phẩm Chocolate Cacao của công ty Azzan mang đến những thông điệp ý nghĩa thiết thực về sức khỏe bởi hiện tại giới trẻ luôn có những suy nghĩ lệch lạc và không quý trọng vào sức khỏe của mình, khuyến khích họ tư duy, quan tâm nhiều hơn về thói quen ăn uống và sức khỏe, nêu được công dụng của Chocolate Cacao, cuối cùng là giới thiệu chomọi người sản phẩm mới của công ty Azzan đã và đang mang lại cho khách hàng của mình mùi vị cà phê nguyên bản mang bản sắc riêng, và năm … AZZAN
đã cho ra dòng sản phẩm Chocolate Cacao nhằm mở rộng các dòng sản phẩm của AZZAN shop, nhưng vẫn chưa đạt được thành công và rất ít người biết được về sản phẩm Chocolate Cacao ngoài những khách hàng trung thành của AZZAN Nên năm 2021 AZZAN tổ chức sự kiện quảng bá sản phẩm Chocolate Cacao nhằm đưa đến những kiến thức bổ ích và các hoạt động nâng cao sức khỏe và giúp AZZAN đưa sản phẩm Chocolate Cacao của công ty được sự biết đến nhiều hơn tới từ phía khách hàng
Cụ thể:
- Trong sự kiện này sẽ có các chương trình hấp dẫn như chơi những trò chơi giải đố về kiến thức: quá trình phát triển của AZZAN và những lợi ích mà Chocolate Cacao mang lại Phần quà dành cho cá nhân trả lời đúng nhiều nhất sẽ là 1 chai nước ép AZZAN thiết kế giới hạn (trị giá 165.000 vnđ)
- Sự kiện truy tìm kho báu với luật chơi như sau: Chia thành 5 đội chơi, mỗi đội sẽ có … thành viên tùy theo số người tham gia sự kiện, sau đó cử
ra đội trưởng để chạy và lấy câu hỏi được cất dấu ở đâu đó cách vạch đích 100m kể từ vạch đích tới 1 trạm, tổng cộng sẽ có 5 trạm và tổng 500m mà người đại diện sẽ chạy và truy tìm, đội về nhất sẽ được những phần quà như sau
Phần quà bao gồm:
+ 5 vocher thưởng thức cacao với giá 10.000vnd tại AZZAN
+ Bộ sản phẩm Chocolate Cacao ( gồm 4 sản phẩm: Chocolate cacao 70% cacao, Chocolate cacao 85%, Chocolate cacao 100%, Chocolate cacao sữa – trị giá 335.000 vnđ)
Tổng giá trị 3 giải thưởng lên đến 1.000.000 vnđ
Trang 18
- Trước khi bắt đầu các chương trình sự kiện các hoạt động thì khách mời
sẽ được tham quan gian hàng về những sản phẩm của AZZAN shop và những tiết mục âm nhạc mang đậm nét văn hóa địa phương, xem video quảng cáo về quá trình ra đời của sản phẩm chính AZZAN muốn đưa tới khách hàng trong buổi hội thao là Chocolate Cacao
- Song song với việc tổ chức sự kiện tại bảo tàng tp Buôn Ma Thuột thì tại cửa hàng của AZZAN coffe sẽ có những hành động thiết thực như sử dụng những chiếc muỗng có dán lá cờ Việt Nam bằng giấy nhằm hưởng ứng ngày 26-3 ngày đảng cộng sản thanh niên Hồ Chí Minh Và trong sự kiện AZZAN sẽ mở gian hàng thử cacao AZZAN để khách mời và những người dân hiếu kì sẽ được trực tiếp thưởng thức và trải nghiệm với mỗi
ly cacao nhỏ có giá 10.000 vnđ, số tiền bán được những ly cacao nhỏ đấy, AZZAN sẽ dùng vào quỹ tài trợ cho EDE YARNS cùng đồng hành với
dự án khôi phục sợi nhuộm “Ê đê”
+ Ý nghĩa tên: Thế kỉ 21 loài người đã chịu ảnh hưởng nặng nề với dịchbệnh SADS-COVI 2 là một mất mát rất lớn trên toàn nhân loại và bêncạnh đó còn có căn bệnh tiểu đường với nhiều loại biến chứng gây hạicho sức khỏe con người, đó là lời cảnh tỉnh để nhân loại để ý hơn tới sứckhỏe chính mình, bởi vậy công ty cổ phần AZZAN đã nắm bắt được điều
đó đã tiến hành khởi động dự án tổ chức sự kiện mang tên “AZZAN đồnghành cùng sức khỏe của bạn.” nhằm quảng bá sản phẩm Chocolate Cacao
và cũng muốn truyền thông điệp ý nghĩa tới người tiêu dùng và giới trẻhãy luôn gìn dữ và quan tâm đến sức khỏe của mình
Trang 19
Địa điểm thực hiện
+ Bảo tàng thành phố Buôn Ma Thuột số 2 Y Ngông
+ Lý do lựa chọn: Với các hoạt động trong sự kiện “AZZAN đồng hành cùngsức khỏe của bạn” sẽ có nhiều hoạt động hấp dẫn và các gian hàng sản phẩmAZZAN nên cần một diện tích đủ rộng, cùng với đó bảo tàng thành phốAZZAN luôn là địa điểm thích hợp để tổ chức những sự kiện lớn và cũng vì tọalạc tại vị trí trung tâm nên dễ dàng thu hút lượng người hiếu kì tới xem và trảinghiệm những sản phẩm của AZZAN Không gian rộng rãi nhiều cây cối vàbóng mát là một lợi thế vô cùng thích hợp để tổ chức những hoạt động diễn ratrong sự kiện
Vốn đầu tư cho dự án
+ Bằng chữ: Bảy mươi triệu bảy trăm ngàn đồng VNĐ
+ Bằng số: 70.700.000 VNĐ
Đặc điểm dự án
Dự án “AZZAN đồng hành cùng sức khỏe của bạn” mang đến thông điệp vềsức khỏe và nêu ra thực trạng căn bệnh tiểu đường trên thế giới và tại Việt Namđang nguy hiểu như thế nào đặc biệt là biến trứng bệnh tiểu đường Cùng với đó
Trang 20
AZZAN muốn cho khách hàng của mình biết được nhiều hơn về tác dụng và lợiích khi dùng sản phẩm Chocolate Cacao của công ty, quảng bá cho nhiều ngườibiết hơn về sản phẩm
2.2 Ý tưởng hình thành dự án.
Có lẽ chúng ta không ai sinh ra trên đời mà lại không mong muốn mình khỏemạnh cả Phải khỏe mạnh thì chúng ta mới tận hưởng cuộc sống một cáchtrọn vẹn nhất Sự khỏe mạnh là nền tảng cơ bản của một cuộc sống vui vẻ,hạnh phúc, là cơ sở quan trọng để mỗi người thực hiện ý tưởng, ước mơ,nguyện vọng của cuộc đời mình Bởi nếu bệnh tật, ốm đau, chúng ta thường
sẽ không còn đủ sức khỏe, tâm trí nào mà lo lắng, suy nghĩ đến những việckhác Đó là chưa nói đến chuyện bệnh tật còn khiến con người tiêu hao tiềnbạc, của cải, ảnh hưởng đến những người thân trong gia đình, xã hội mất đimột người khỏe mạnh Do đó, sức khỏe chính là chiếc chìa khóa quan trọngnhất mở ra cánh cửa hạnh phúc cho mỗi người
Thời buổi hiện nay mọi người luôn xem thường và xem nhẹ vấn đề sức khỏecủa mình, ít dành thời gian chăm sóc cho bản thân mà quên mất cơ thể củamình đang hấp thu nhiều chất độc hại do lối sống vội vàng và ăn hàng quán,các đồ ăn nhanh, những thứ nước giải khát nhiều chất hóa học và gây ranhiều căn bệnh, đặc biệt thế kỉ 21 này con người đang đối đầu với căn bệnhtiểu đường nguy hiểm
Năm 2019, tỷ lệ mắc bệnh đái tháo đường toàn cầu ước tính là 9,3% (463triệu người), sẽ tăng thêm 10,2% (578 triệu) vào năm 2030 Và 10,9% (700triệu) vào năm 2045, thành thị (10.8%) cao hơn nông thôn (7.2%); thu nhậpcao (10.4%) hơn thu nhập thấp (4.0%)
Tại Việt Nam, ở nhóm tuổi 20-79 tỷ lệ đái tháo đường (tiểu đường) là 5,7%,rối loạn dung nạp glucose (IGT) là 8,2%, 53,4% chưa được chẩn đoán Mỗinăm ước tính 30.096 người tử vong do các nguyên nhân liên quan đái tháo
Trang 212.3 Đặc điểm dự án.
- Đây là một sự kiện quảng bá Chocolate cacao của công ty cổ phần AZZANmang tới thông điệp sức khỏe cho mọi người nâng cao tinh thần bảo vệ sứckhỏe cho cộng đồng tránh được các bệnh về đường huyết, kèm theo đó công ty
cổ phần AZZAN cũng muốn góp sức vào dự án “Lang thang Ban Mê” của Edeyarns khởi sướng nhằm gây quỹ khôi phục lại sợi nhuộm nguyên bản của người
Ê Đê
2.4 Mục tiêu dự án.
được 500 người tham gia sự kiện
Mê” của Ede Yarns khởi sướng
phẩm của Chocolate cacao, nêu được tầm quan trọng và nâng cao cảnhgiác về sức khỏe con người đang bị đe dọa bởi biến chứng bệnh tiểuđường
Trang 22
2.5 Các đối tượng hưởng lợi từ dự án.
- Doanh nghiệp: Đối với doanh nghiệp qua sự kiện lần này sẽ tăng độ nhận diện
và sự tin tưởng của khách hàng về công ty và tăng độ nhận diện, lợi ích của sảnphẩm công ty Đây là dự án phi lợi nhuận nhằm mọi người và khách hàng có thểnhận thức được mối nguy hiểm của căn bệnh tiểu đường và quan tâm hơn tớisức khỏe của chính bản thân họ
- Khách hàng: Sau khi dự án được triển khai thì khách hàng sẽ là những ngườiđóng góp rất lớn để hoạt động sự kiện thành công, nhờ sự góp mặt của nhữngngười tham gia sự kiện tạo ra hiệu ứng tích cực truyền tải thông điệp sức khỏequa các hoạt động và hiểu được giá trị của Chocolate Cacao để tránh và ngănngừa căn bệnh tiểu đường
- Xã hội: Dự án truyền tải được thôn điệp tích cực về sức khỏe con người đếnvới xã hội hiện đại và những lợi ích của Chocolate cacao tới sức khỏe và đờisống, dự án “Lang thang Ban Mê” của Ede yarns sẽ được hỗ trợ 10.000.000 đến
từ sự đóng góp nhiệt tình của những khách hàng đã và đang sử dụng sản phẩmcủa AZZAN shop
2.6 Những tiêu chí đánh giá sự thành công của sự kiện.
– Gặp ít rủi ro
– Thu hút được lượng người xem trự tiếp trên Fanpage của AZZAN và lượt
share của các group
– Đạt được lượng khách mời bằng hoặc hơn so với múc tiêu đề ra.
– Đạt được 50% lượng khách mời trả lời phiếu khảo sát khi đến sự kiện.
2.7 Sáng tạo thông điệp.
- Thông điệp của dự án: “AZZAN ĐỒNG HÀNH CÙNG SỨC KHỎE CỦA BẠN.”
- “AZZAN ĐỒNG HÀNH CÙNG SỨC KHỎE CỦA BẠN” là thông điệp
nhắc nhở mọi người về vấn đề sức khỏe của thế kỉ 21 này, sứ mệnh vì sức khỏecộng đồng, mang lại giá trị nhân văn vì con người
Trang 23
2.8 Đối tượng tham gia dự án.
- Đối tượng chính: Những khách mời tham gia trải nghiệm sự kiện.
- Đối tượng phụ:
+ Những đại biểu của các cơ quan liên quan
+ Lưu Vũ đại diện Ede Yarns
+ Đơn vị báo chí, truyền thông
Trang 24
PHẦN 3 LẬP LỊCH TRÌNH DỰ ÁN
3.1 Bảng mô tả công việc
ST T
Quy môĐịa điểmƯớc tính chi phíLên kịch bảnThông cáo báo chí
Kế hoạch nhân sự
hoạt động
Nhân viên sẽ tiến hành liên
hệ với bộ y tế, cơ quanchức năng tại khu vực đểcấp giấy phép nhằm đảmbảo dự án diễn ra là đúngpháp luật
Ra quyết định thành lậpban tổ chức sự kiện
Lên sơ đồ mặt bằng
Thiết kế, in ấn catalogue.Lên kế hoạch, đi mời cácdoanh nghiệp trong toàntỉnh
Thiết kế, in ấn catalogue,
in form giấy mời, vé ra vàocổng, thẻ ban tổ chức sựkiện
Trang 25Xin phép và treo băng rônkhẩu hiệu, cờ quảng cáo.Lên kế hoạch chi tiết tổchức chương trình biểudiễn nghệ thuật.
Tổ chức tuyên truyềnquảng cáo trên đài báotrung ương và địa phương;trên website của Sở và Bảntin Đăk Lăk.Tổ chức giàndựng gian hàng, sân khấu.Làm việc với các cơ quanliên quan về điện, nước, vệsinh môi trường, an ninhtrật tự,
Bàn giao gian hàng chocác tổ chức và doanhnghiệp
Các đơn vị tổ chức trưng
Trang 26
gian hàng
Ban tổ chức thẩm định, thunhận, kiểm tra chất lượngsản phẩm, dự án, dịch vụtrước khi áp dụng chokhách hàng tham gia vào
sự kiện
Đón các đại biểuGhi nhận thông tin, dẫn đạibiểu vào vị trí ngồi
Ổn định khách mờiVăn nghệ chào mừng sựkiện
Phát biểu chào mừng sựkiện các hoạt động vớiLãnh đạo cấp trên
Mời đại biểu tham quangian hàng hội chợ triểnlãm
Phỏng vấn khách mời thamgia
lòng
Khảo sát mức độ hài lòngcủa khách hàng ngay tại sựkiện và ngày diễn ra sựkiện để lấy feedback
thứcHoạt động 2: Truy tìm kho
Trang 27
báuPhần thưởng cho đội thắngcuộc
Tháo gỡ các gian hàng vàvận chuyển hàng hóa rakhu vực sự kiện
Phân tích thống kê kết quả
số lượng các đơn đặt hàng,giá trị các mặt hàng bánđược
Phổ biến các tin tức bổ ích
về thị trường đã thu thậpđược trong thời gian hộichợ triển lãm
Thanh toán các khoản vớihải quan về các hàng hóabán được trong hội chợtriển lãm và các phần quàtặng
Gửi thư cảm ơn tới tất cảcác đơn vị đã giúp đỡ tổchức
Thanh toán tổng chi phí bỏ