Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõiTầm nhìn: Mong ước đưa “Vươn xa Việt Nam”, VIFON – bằng niềm tin yêu từ nhiều thế hệ, bằng những nỗ nỗ lực không ngừng, VIFON sẽ viết tiếp câu chuyện về
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI -□□□□ KHOA MARKETING BỘ MÔN MARKETING QUỐC TẾ ĐỀ TÀI Phân tích thực trạng bối cảnh mơi trường, thị trường, khách hàng, cạnh tranh, yếu tố nội bộ, chiến lược marketing, marketing mix thị trường Hàn Quốc Phở bò Vifon Đánh giá thực trạng Chiến lược MKT quốc tế Phở bị Vifon thích ứng với điều kiện môi trường marketing TMQT điều kiện mơi trường, thị trường ngồi nước, khách hàng Từ đề xuất giải pháp thời gian tới việc Chiến lược MKT quốc tế công ty Giảng viên hướng dẫn: PGS.TS Phan Thị Thu Hồi Nhóm thực hiện: Nhóm Hà Nội, tháng 11 năm 2023 MỤC LỤC MỞ ĐẦU Phần I: Phân tích bối cảnh – nước, nước quốc tế (nhận dạng yếu tố mơi trường nội bộ, phân tích chiều hướng tác động mức độ tác động tới hoạt động Marketing Phở Vifon thị trường Hàn Quốc 1.1 Giới thiệu doanh nghiệp Vifon 1.1.1 Lịch sử hình thành phát triển .6 1.1.2 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi 1.1.3 Sản phẩm VIFON 1.1.4 Quá trình phát triển VIFON thị trường Hàn Quốc .8 1.2 Môi trường bên 1.2.1 Môi trường vĩ mô 1.2.2 Môi trường ngành 14 1.3 Môi trường bên Vifon .20 1.3.1 Nguồn nhân lực 20 1.3.2 Tài 21 1.3.3 Cơ sở vật chất kỹ thuật, Công nghệ .23 1.3.4 Yếu tố vơ hình (văn hóa, uy tín) .23 1.4 Phân tích mơ hình SWOT phở bị Vifon thị trường Hàn Quốc 24 1.4.1 Điểm mạnh 24 1.4.2 Điểm yếu 25 1.4.3 Cơ hội 26 1.4.4 Thách thức 26 Phần II: Thực trạng Chiến lược MKT quốc tế Phở bò Vifon thị trường Hàn Quốc 28 2.1 Xác định vấn đề mục tiêu Marketing 28 2.1.1 Xác định vấn đề 28 2.2.2 Xác định mục tiêu Marketing 28 2.2 Xác định chiến lược MKT quốc tế 28 2.2.1 STP – phân đoạn, định TT mục tiêu, định vị thị trường mục tiêu 28 2.2.2 Chiến lược dựa phát triển, chiến lược cạnh tranh tổng quát 31 2.2.3 Chiến lược mở rộng thị trường (tập trung – phân tán) 32 2.2.4 Chiến lược phương thức xâm nhập (xuất khẩu, sản xuất chỗ) .33 2.3 Chiến lược marketing hỗn hợp quốc tế 33 2.3.1 Chiến lược sản phẩm 33 2.3.2 Chiến lược giá 36 2.3.3 Chiến lược phân phối .38 2.3.4 Chiến lược xúc tiến 39 3.1 Đánh giá 42 3.1.1 Chiến lược STP .42 3.1.2 Chiến lược lợi cạnh tranh 42 3.1.3 Chiến lược mở rộng thị trường địa lý 42 3.1.4 Chiến lược phương thức xâm nhập .43 3.2 Đề xuất .43 KẾT LUẬN 45 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 46 MỞ ĐẦU Bất kỳ doanh nghiệp kinh doanh nung nấu tham vọng vươn thị trường nước ngồi Kinh doanh tồn cầu hóa trở thành xu hướng ngày trở nên phổ biến Để thành cơng thị trường nước ngồi địi hỏi thân doanh nghiệp phải có nghiên cứu, phân tích kỹ lưỡng để đưa chiến lược marketing hiệu nhằm thâm nhập mở rộng thị trường quốc tế Hiện nay, doanh nghiệp Việt Nam nhà nước tạo điều kiện để mở rộng thị trường nước khác, có Vifon Việt Nam nước có sản lượng lúa gạo cao giới, giúp cho sản phẩm từ gạo đảm bảo nguồn cung ổn định Việt Nam đất nước có ẩm thực phong phú, nhiều ăn chinh phục thực khách tồn giới, số phải kể đến Phở bị - niềm tự hào ẩm thực Việt Nam Năm 2018, phở bò Vifon tạo nên sốt Hàn Quốc 200.000 hộp phở bò ăn liền Vifon bán hết vòng 10 ngày 12.000 cửa hàng tiện lợi số Hàn Quốc GS25 Điều cho thấy sức hút to lớn ẩm thực Việt Nam người dân Hàn Quốc Tuy nhiên vấn đề cần quan tâm để trì sức hút việc mở rộng thị trường Hàn Quốc câu chuyện không dễ dàng Chính vậy, nhóm chúng em chọn đề tài “Phân tích thực trạng bối cảnh mơi trường, thị trường, khách hàng, cạnh tranh, yếu tố nội bộ, chiến lược marketing, marketing mix thị trường Hàn Quốc Phở bò Vifon Đánh giá thực trạng Chiến lược MKT quốc tế Phở bị Vifon thích ứng với điều kiện môi trường marketing TMQT điều kiện mơi trường, thị trường ngồi nước, khách hàng Từ đề xuất giải pháp thời gian tới việc Chiến lược MKT quốc tế cơng ty” Bài thảo luận Nhóm gồm phần: Phần I: Phân tích bối cảnh – nước, nước quốc tế (nhận dạng yếu tố mơi trường nội bộ, phân tích chiều hướng tác động mức độ tác động tới hoạt động Marketing Phở bò Vifon thị trường Hàn Quốc) Phần II: Thực trạng Chiến lược MKT quốc tế Phở bò Vifon thị trường Hàn Quốc Phần III: Đánh giá Chiến lược MKT quốc tế phở bò Vifon thị trường Hàn Quốc đề xuất giải pháp cải thiện Chiến lược MKT quốc tế Chúng em xin chân thành cảm ơn hướng dẫn tận tình Phó Giáo Sư-Tiến sỹ Phan Thị Thu Hồi – giảng viên môn Marketing quốc tế trường Đại học Thương Mại - giúp chúng em trình hoàn thành thảo luận Do thời gian kiến thức nhóm cịn hạn chế nên tiểu luận cịn sai sót định Vì vậy, nhóm chúng em mong nhận nhận xét góp ý từ để tiểu luận hồn thiện từ rút kinh nghiệm cho thảo luận PHẦN I: PHÂN TÍCH BỐI CẢNH – TRONG NƯỚC, NƯỚC NGỒI VÀ QUỐC TẾ 1.1 Giới thiệu doanh nghiệp Vifon 1.1.1 Lịch sử hình thành phát triển Tiền thân công ty cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam VIFON cơng ty nhóm người Việt gốc Hoa thành lập ngày 23/7 năm 1963 Đến năm 1975, công ty chuyển cho Nhà nước quản lý trở thành doanh nghiệp 100% vốn nhà nước, Năm 1990, cơng ty Vifon thức xuất sản phẩm giới Từ năm 1995, công ty liên doanh với công ty Acecook đến năm 2004, công ty tách riêng Năm 1996, Vifon công ty sản xuất phở ăn liền Việt Nam Và từ năm 2004, sau tiến hành cổ phần hóa lần 1, cơng ty thức đổi tên thành Cơng ty cổ phần kĩ nghệ thực phẩm Việt Nam (VIFON) Năm 2005, Vifon thức trở thành cơng ty 100% vốn cổ phần Năm 2017, Vifon khánh thành nhà máy Hải Dương xuất sản phẩm tới 80 nước giới Năm 2017, Công ty phát triển hệ thống cửa hàng VIFONMart thành phố Hồ Chí Minh phục vụ người tiêu dùng sản phẩm nội địa, xuất mang thương hiệu Vifon với sản phẩm nhập từ khắp nơi giới với chất lượng cao Công ty cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam VIFON đơn vị đặt móng xây dựng nên ngành thực phẩm ăn liền Việt Nam, VIFON trở thành thương hiệu quen thuộc gắn bó với người tiêu dùng thơng qua nhiều sản phẩm sợi ăn liền gia vị Với lịch sử phát triển 45 năm qua, VIFON trở thành thương hiệu uy tín ngành thực phẩm Việt Nam nhiều nước giới Hiện tại, Vifon sử dụng công nghệ đại Nhật Bản, Đức, Hàn Quốc đưa vào hoạt động thường xuyên để khai thác tối đa công suất phục vụ cho thị trường Sản phẩm Vifon xuất 64 tỉnh thành nước, tổng số đại lý 500 đại lý Tính tới năm 2021, VIFON chiếm khoảng 20% thị phần thị trường sản phẩm ăn liền, Miền Nam chiếm 60%, Miền Bắc 40% Sản phẩm Vifon xuất đến 40 nước, có nhiều thị trường đầy tiềm Ba Lan, Nga, Mỹ, Đức, Cộng hoà Séc, Hàn Quốc, Malaysia Doanh số xuất tăng lên bình qn 10%/năm Cơng ty năm liên tiếp vinh dự lọt vào top 500 doanh nghiệp tư nhân lớn Việt Nam doanh thu Document continues below Discover more International from: business K57 Trường Đại học… 17 documents Go to course 208 1brook hart guy business benchmark… International business 100% (1) Khoa học hàng hóa 21 International business None [123doc] - luan-van93 thac-si-nang-cao-… International business None LỄ TÂN - No thing International business None Intro+ Conclusion hahahahahaa International business None IMG 3073 - Hay 1.1.2 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi International business None Tầm nhìn: Mong ước đưa “Vươn xa Việt Nam”, VIFON – niềm tin yêu từ nhiều hệ, nỗ nỗ lực không ngừng, VIFON viết tiếp câu chuyện giấc mơ đem bữa ăn Việt đến khắp nơi giới, góp phần khẳng định vị thương hiệu Việt thị trường quốc tế Chú trọng phát triển thị trường nội địa để phát triển thị phần vị nhà sản xuất tiên phong lĩnh vực thực phẩm ăn liền Duy trì lợi xuất để đứng vững chiến cạnh tranh khốc liệt thời kỳ hội nhập tồn cầu Sứ mệnh: Khơng ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm nhằm góp phần thỏa mãn tốt nhu cầu ngày cao người tiêu dùng Việt Nam quốc tế lĩnh vực chế biến thực phẩm ăn liền Sản phẩm cam kết không sử dụng phẩm màu tổng hợp Thực tốt vệ sinh môi trường, sách an sinh xã hội cho cán cơng nhân viên, sách cộng đồng Giá trị cốt lõi: Ln đặt tiêu chí vệ sinh an tồn thực phẩm lên hàng đầu, sản phẩm VIFON cam kết không sử dụng phẩm màu tổng hợp, không đáp ứng đầy đủ quỵ định chất lượng thực phẩm nước mà nhận chấp thuận từ nhiều quốc gia có tiêu chuẩn quản lý chất lượng khắt khe như: Mỹ, Úc, Nhật nước Châu u 1.1.3 Sản phẩm VIFON Hiện VIFON có nhóm sản phẩm chính, chủ yếu phân phối nước: Sản phẩm mì ăn liền: Mì gói, tơ, cốc, khay Sản phẩm gạo ăn liền: Phở, miến, cháo, bún, hủ tiếu Sản phẩm gia vị: Tương ớt, bột canh, muối, nước tương Sản phẩm công ty đa dạng nhiều hương vị khác nhau, riêng mặt hàng cháo ăn liền cơng ty có nhiều loại cháo thịt bò, heo, gà, cá, vịt, cháo trắng,… Bên cạnh đa dạng chủng loại hương vị, công ty cố gắng đa dạng hóa mẫu mã bao bì sản phẩm, sản phẩm cơng ty đóng gói hình thức gói, tơ, cốc, khay để người tiêu dùng sử dụng thuận tiện nhiều tình khác Ngồi ra, có số sản phẩm phục vụ cho hoạt động xuất thị trường nước thường sản phẩm phù hợp với vị thị hiếu quốc tế như: phở bò, phở gà, hủ tiếu, bún riêu, bánh đa cua, bún bị huế, 1.1.4 Q trình phát triển VIFON thị trường Hàn Quốc Cũng thị trường quốc tế khác, VIFON thâm nhập vào thị trường Hàn Quốc thông qua phương thức xuất Cùng với doanh nghiệp phát triển mối quan hệ thân thiết với đối tác Hàn, tiêu biểu chuỗi cửa hàng GS25 Hàn Quốc - chuỗi cửa hàng tiện lợi lớn nhất, nắm giữ 30% thị phần bán lẻ đất nước Sản phẩm phở bò ăn liền VIFON xuất lần vào thị trường Hàn Quốc vào đầu năm 2018 tạo sốt cho người dân xứ sở Kim chi 12.000 sở GS25 bán 200.000 hộp phở bò vòng 10 ngày Tuy đối thủ cạnh tranh VIFON thị trường hãng lớn, có chỗ đứng lâu năm thị phần VIFON đặt chung với hãng khác (chỉ khoảng 5,7%) sản phẩm nhận phản hồi tích cực từ người tiêu dùng Hàn Quốc GS25 đánh giá sản phẩm chất lượng cao, phù hợp với vị người Hàn 1.2 Môi trường bên ngồi 1.2.1 Mơi trường vĩ mơ 1.2.1.1 MT nước Môi trường nước nơi mà công ty dựa vào để tạo bàn đạp cho hoạt động ngồi nước Cho nên, tình nước ảnh hưởng đến chất vị trí hoạt động quốc tế cơng ty a) Kinh tế Các nhân tố kinh tế có vai trị quan trọng hàng đầu ảnh hưởng có tính chất định đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Tốc độ tăng trưởng kinh tế, làm phát, thu nhập bình quân đầu người… ảnh hưởng lớn đến sức mua, cấu người tiêu dùng Trong bối cảnh kinh tế thương mại tồn cầu hóa suy giảm năm 2020, tác động Covid-19, kinh tế Việt Nam tiếp tục tăng trưởng, Việt Nam quốc gia hoi trì tăng trưởng dương (+2,91%), dịch bệnh kiểm soát, bảo đảm an sinh xã hội Tạp chí The Economist tháng 8/2020 xếp Việt Nam top 16 kinh tế thành công giới Những dấu ấn tăng trưởng kinh tế ấn tượng tạo đà cho phát triển Vifon nói riêng doanh nghiệp Việt Nam nói chung với nhiều hội rộng mở tảng vững Theo thống kê Tổng cục thống kê, năm 2022, lạm phát Việt Nam tăng 3,15% so với bình quân năm 2021, đảm bảo mục tiêu kiểm soát lạm phát Quốc hội đề ra, cao mức lạm phát bình quân năm giai đoạn 2017 - 2021 (2,98%) Quốc hội đưa nhiều giải pháp mục tiêu kiểm soát lạm phát 4% Lạm phát thấp tạo môi trường kinh tế vĩ mô ổn định, môi trường kinh doanh thuận lợi cho doanh nghiệp Việt Nam Lạm phát cao làm cho nhu cầu xuất giảm giá tăng cao, hàng nhập lại có khả cạnh tranh giá mặt hàng nhập giảm so với mặt hàng loại sản xuất nước Tỷ giá hối đối có ảnh hưởng tới sức cạnh tranh sản phẩm thị trường quốc tế Việc bình ổn giữ tỷ giá thấp nước vô cần thiết giá sản