(Tiểu luận) báo cáo dự án sản xuất hoa len

Tổng hợp lại các nhận xét trên, có thể thấy khách hàng có những yêu cầu sau:Về chất liệu, phần lớn khách hàng muốn sử dụng loại len cotton bánh, kế tiếp làlen sợi cotton milk và len milk

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNGKHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH



BÁO CÁO DỰ ÁN SẢN XUẤT

HOA LEN Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh quốc tế

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 2

CHƯƠNG I CÁC GIAI ĐOẠN CỦA DỰ ÁN SẢN XUẤT HOA LEN 3 1 Lựa chọn và thiết kế sản phẩm 3

1.1 Lựa chọn sản phẩm 3

1.1.1 Sản phẩm dự định sản xuất 3

1.1.2 Đánh giá nhu cầu của khách hàng hiện tại và tương lai 3

a Dựa trên dữ liệu thứ cấp 3

b Dựa trên dữ liệu sơ cấp 4

1.1.3 Phân tích đối tượng khách hàng và mục đích sử dụng sản phẩm 6

1.1.4 Triển vọng của sản phẩm 7

1.2 Thiết kế sản phẩm 7

1.2.1 Yêu cầu thiết kế 7

a Yêu cầu của khách hàng 7

b Yêu cầu của doanh nghiệp 12

1.2.2 Kế hoạch thiết kế 12

a Lựa chọn loại hình thiết kế 12

b Lựa chọn các đặc điểm của sản phẩm 12

1.2.3 Thiết kế sản phẩm dự kiến 13

a Mô tả thiết kế 13

b Sản phẩm mẫu 14

2 Lựa chọn vị trí sản xuất kinh doanh 14

3 Hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu 18

4 Thiết lập tiêu chuẩn chất lượng 25

5 Lịch trình cho dự án sản xuất hoa len 28

CHƯƠNG II KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT THỰC HIỆN 31

1 Kết quả 31

2 Hạn chế 31

3 Nguyên nhân .31

4 Đề xuất 32

TÀI LIỆU THAM KHẢO 33

ĐÁNH GIÁ VÀ NHẬN XÉT 34

1

LỜI MỞ ĐẦU

Kính gửi ban giám đốc,

Việc tìm kiếm cơ hội kinh doanh mới là vô cùng quan trọng đối với doanhnghiệp của chúng ta ở thời điểm hiện tại Với mong muốn đáp ứng nhu cầu của kháchhàng về các sản phẩm thủ công từ len, chúng tôi quyết định mở rộng hoạt động kinhdoanh bằng cách sản xuất và kinh doanh mặt hàng hoa đan bằng len

Hiện nay, theo quan sát của chúng tôi, sản phẩm hoa len đang trở thành một xuhướng mới trong thị trường sản phẩm thủ công Với khả năng tạo ra những sản phẩmđộc đáo và đẹp mắt từ len, sản phẩm hoa len thu hút sự quan tâm của nhiều kháchhàng, đặc biệt là trong giới trẻ Trong dịp lễ ngày Quốc tế 8/3 vừa rồi, thay vì hoa tươi,nhiều người đã lựa chọn mua hoặc tự tay móc những cành hoa len để tặng ngườithương, mẹ, chị… Hoa len hay những món đồ được đan móc từ len sợi đang “chiếmsóng” và trở thành trào lưu trên mạng xã hội bởi hình thức lạ mắt, mẫu mã đa dạng,độc đáo Theo thông tin trên trang Báo mới, nhu cầu thị trường hoa len tăng đến 50%

so với năm ngoái bởi gần đây nhiều người biết hơn về hoa len nhờ vào các kênh mạng

xã hội như YouTube, TikTok…

Trong khi đó, Doanh nghiệp chúng ta hoàn toàn có khả năng thiết kế và sảnxuất cho sản phẩm hoa len này Nắm bắt được xu hướng đó, chúng tôi tin rằng sảnphẩm hoa đan bằng len sẽ đem lại nhiều cơ hội kinh doanh mới cho doanh nghiệp vàgiúp chúng ta mở rộng thị phần

Trong báo cáo này, chúng tôi sẽ cung cấp chi tiết về dự án sản xuất kinh doanhmặt hàng hoa đan bằng len, bao gồm các phần sau:

PHẦN 1: Các giai đoạn của sản xuất dự án hoa len, gồm có:

1 Nghiên cứu phân tích thị trường

2 Lựa chọn vị trí sản xuất kinh doanh,

3 Lựa chọn nguyên vật liệu để sản xuất sản phẩm dự kiến

4 Đề xuất chi phí và giá dự kiến cho sản phẩm đó

5 Thiết lập tiêu chuẩn chất lượng và lịch trình cho dự án sản xuất kinh doanh sảnphẩm

PHẦN 2: Đề xuất một số giải pháp hoạt động hiệu quả cho dự án sản xuất kinh doanh

Hy vọng rằng bản báo cáo này sẽ mang lại thông tin hữu ích cho ban giám đốc doanh

2

nghiệp, giúp ban giám đốc đưa ra quyết định tốt nhất cho việc đầu tư và phát triển sảnphẩm hoa len.

CHƯƠNG I CÁC GIAI ĐOẠN CỦA DỰ ÁN SẢN XUẤT HOA LEN

1 Lựa chọn và thiết kế sản phẩm

1.1 Lựa chọn sản phẩm

1.1.1 Sản phẩm dự định sản xuất

Hoa đan len handmade

1.1.2 Đánh giá nhu cầu của khách hàng hiện tại và tương lai

Đánh giá mức độ sử dụng sản phẩm đan len hiện tại: Phân tích dữ liệu thu thậpđược về tình hình sử dụng sản phẩm đan len trước đây để xác định mức độ phổ biếncủa sản phẩm, mức độ thịnh hành và cách thức sử dụng sản phẩm

Dự báo nhu cầu sử dụng sản phẩm hoa đan len trong tương lai: Phân tích xu hướng vàtiềm năng tăng trưởng thị trường, khảo sát ý kiến của khách hàng để đưa ra dự báo nhucầu sử dụng sản phẩm hoa len trong tương lai

a Dựa trên dữ liệu thứ cấp

Theo báo cáo thị trường Len handmade trên sàn thương mại điện tử Shopee,Tiki, Lazada từ tháng 02/2022 đến tháng 01/2023, doanh thu len handmade trên sànthương mại điện tử đạt 1,8 tỷ đồng trong 12 tháng, trong đó hoa len handmade nằmtrong top 5 sản phẩm len handmade có doanh thu cao nhất Các thương hiệu lenhandmade được phân phối và bán chạy nhất là Acebeam, Adler, Advindeq, Aeropro

Biểu đồ trên mô tả mức tăng trưởng doanh thu hàng tháng của các sản phẩmlen handmade trong khoảng thời gian từ tháng 02/2022 đến tháng 01/2023 Trong đó,doanh thu của sản phẩm len handmade trong tháng 10/2022 đạt mức cao nhất với hơn

3

200 triệu VNĐ với số lượng sản phẩm bán ra đạt hơn 10 nghìn sản phẩm Quy mô thịtrường len handmade tháng 01/2023 đạt gần 150 triệu VNĐ doanh thu và tăng trưởngthấp hơn so với tháng 12/2022 là 22,7% Nhận xét trung hạn trong 6 tháng gần nhất,len handmade tăng trưởng doanh thu 39,8% so với 6 tháng liền kề Với mức tăngtrưởng doanh thu ở mức ổn định, thị trường len handmade hứa hẹn là một thị trườngtiềm năng mà các doanh nghiệp có thể đầu tư và khai thác trong tương lai.

Biểu đồ trên mô tả phân khúc giá của sản phẩm len handmade trên các sànthương mại điện tử Shopee, Lazada, tiki từ tháng 02/2022 đến 01/2023 Trong 12tháng qua, phân khúc khách hàng thị trường len handmade thường mua chủ yếu ở mứcgiá khoản 10 nghìn đồng đến 50 nghìn đồng

b Dựa trên dữ liệu sơ cấp

Qua số liệu đã cung cấp ở trên, hoa len đang là một sản phẩm rất được ưachuộng hiện nay và có tiềm năng phát triển cao.Vậy nên để đáp ứng nhu cầu của thịtrường và xác định xu hướng phát triển của sản phẩm trong tương lai, chúng tôi đãthực hiện một cuộc khảo sát ý kiến của 200 người tiêu dùng tại Hà Nội để phân tích xuhướng và mức độ tăng trưởng của thị trường từ đó dự báo nhu cầu sử dụng sản phẩmhoa len trong tương lai Dưới đây là những kết quả chính xác của cuộc khảo sát:

Qua biểu đồ trên, có thể thấy mức độ quantâm đến sản phẩm hoa len hiện nay củangười tiêu dùng khá cao, chiếm phần lớn(59,4% trên tổng số mẫu khảo sát), đều làcác đánh giá từ 8-10 điểm Các đánh giá

4

mức độ yêu thích từ 8 - 9 điểm (thang 8 chiếm 25% và tháng 9 với 19,4%), chủ yếu là

khách hàng học sinh và sinh viên có độ tuổi 15 - 22 tuổi

Phần lớn người tiêu dùng được khảo sát vẫn chưa sử dụng sản phẩm hoa len,chiếm 64,9% tổng số người tiêu dùng tham gia khảo sát, mặc dù họ có sự quan tâm vàyêu thích tới sản phẩm hoa len Cho thấy thị trường hoa len đang rất tiềm năng khichưa có nhiều cửa hàng đan len trên thị trường và độ nhận diện về sản phẩm này hiệnnay cũng chưa cao

Qua biểu đồ phân tích dự định sử dụng sản phẩm hoa len, có tới 66,7% ngườitiêu dùng đồng ý rằng họ có thể mua sản phẩm hoa len trong tương lai, 13,9% kháchlựa chọn không mua sản phẩm hoa len vì các lý do họ có thể tự làm hoặc cảm thấymua sản phẩm là không cần thiết Trong đó có 13,9% vẫn chưa xác định được có nên

5

Recommended for you

Document continues below ANALYSIS OF

-trade policy 100% (1)

2

Triết p1 - vở ghi chép triết học mác lê ninTriết học

24

Midterm Review - TÀI LIỆU ÔN THI CUỐI KÌ…Triết học

6

mua sản phẩm hoa len hay không.

1.1.3 Phân tích đối tượng khách hàng và mục đích sử dụng sản phẩm

Dựa trên form khảo sát, chúng tôi cũng xác định được đối tượng khách hàng,mục đích sử dụng và lý do mua sản phẩm của họ:

Qua khảo sát tìm kiếm phân khúc thị trường mục tiêu, có thể thấy đối tượngkhách hàng tiềm năng của sản phẩm hoa đan len là những người trẻ độ tuổi từ 15-27tuổi Phần lớn là các học sinh, sinh viên với tâm lý thích sản phẩm mới lạ, đa dạng độcđáo phải thể hiện được phong cách giới trẻ đồng thời giá cả phải hợp lý

Đa số người tiêu dùng lựa chọn mua sản phẩm hoa len bởi vì họ yêu thích sảnphẩm nhưng họ lại không có thời gian và không biết cách đan len Bên cạnh đó họthấy rằng các sản phẩm hoa len mua ở cửa hàng có nhiều kiểu dáng đẹp, mẫu mã đadạng và phong phú hơn là bản thân tự làm, mặc dù họ nhận ra rằng việc mua các sảnphẩm đan len từ các cửa hàng có thể đắt hơn việc tự đan len

6

Qua số liệu về khảo sát mục đích sử dụng hoa len có thể thấy, người tiêu dùnghiện nay có nhu cầu sử dụng sản phẩm đan len vì các mục đích khác nhau, chủ yếu làdùng để làm quà tặng và do hoa len có thời gian sử dụng lâu, dễ dàng bảo quản Tuynhiên vẫn có một số ít khách hàng cho rằng việc mua hoa len là không cần thiết vàviệc học tự đan len sẽ rẻ hơn nhiều so với việc mua ở các cửa hàng

1.1.4 Triển vọng của sản phẩm

Từ các nhận xét rút ra ở trên, có thể thấy sản phẩm hoa len là một sản phẩm tiềmnăng vì được nhiều người tiêu dùng, đặc biệt là giới trẻ ưa chuộng Lượng sản phẩmhoa đen len được bán mỗi tháng rất lớn, chứng tỏ nhu cầu về hoa len hiện tại và tươnglai khá cao Tuy nhiên, hiện nay chưa có quá nhiều cửa hàng bán các mặt hàng hoa đanlen trên thị trường Bên cạnh đó, hoa đan len còn có nhiều mục đích sử dụng, và ngườitiêu dùng cũng có nhiều lý do lựa chọn hoa đan len sẵn thay vì tự làm Vì thế, lựa chọnkinh doanh sản phẩm hoa đan len là một bước đi đầy triển vọng nếu doanh nghiệp biếttận dụng, nắm bắt cơ hội và thiết kế sản phẩm đáp ứng được nhu cầu thị hiếu củangười tiêu dùng

1.2 Thiết kế sản phẩm

1.2.1 Yêu cầu thiết kế

a Yêu cầu của khách hàng

Khách hàng là những người tiêu dùng cuối cùng của sản phẩm và ý kiến của họđóng vai trò quan trọng trong việc xác định tính năng và thiết kế của sản phẩm Chúngtôi đã thực hiện một cuộc khảo sát ý kiến của 200 người tiêu dùng ở Việt Nam để thuthập và phân tích những yêu cầu về sản phẩm Dưới đây là những kết quả chính củacuộc khảo sát:

7

Biểu đồ trên mô tả yêu cầu về chất liệu sử dụng để đan len của khách hàng Qua

dữ liệu trên ta thấy, tỷ lệ khách hàng yêu cầu chất lượng len cotton bánh chiếm 33,3%,

là tỷ lệ cao nhất trong số các loại len được khảo sát Điều này cho thấy len cotton bánhđược khách hàng đánh giá cao về chất lượng và sự thoải mái khi sử dụng Cotton milkchiếm 28,6%, là tỷ lệ cao thứ hai trong số các loại len được khảo sát,không có sựchênh lệch quá nhiều so với len cotton bánh, vẫn có rất nhiều khách hàng lựa chọn lencotton milk do chất len khá mềm mịn và sợi len có trọng lượng nhẹ Trong đó, có23,8% khách hàng yêu thích sử dụng sợi len milk bò Tuy tỷ lệ thấp hơn so với hai loạilen trên nhưng vẫn được một số khách hàng lựa chọn do có độ bền cao Cuối cùng, tỷ

lệ khách hàng lựa chọn len sợi cotton Việt Nam chiếm 14,3% là tỷ lệ thấp nhất trong

số các loại len được khảo sát, mặc dù len sợi cotton Việt Nam có giá thành khá rẻnhưng vẫn không được khách hàng lựa chọn do chất liệu len khá cứng và không bềnbằng các chất len còn lại

8

Dữ liệu trên mô tả yêu cầu của khách hàng về màu sắc của hoa len có thể thấy,hoa len được thiết kế với màu sắc tươi tắn như màu vàng, cam hoặc xanh lá rất được

ưa chuộng khi chiếm tỷ lệ cao nhất với 76,2% , trong khi đó chỉ có 38,1% người tiêudùng có nhu cầu sử dụng hoa len cho các sự kiện quan trọng như đám cưới, event, cácbuổi tiệc, họ yêu cầu hoa len nên có màu sắc trang trọng như trắng, đỏ hoặc hồng Mộtphần lớn khách hàng chiếm 61,9% tổng số người tham gia khảo sát cho biết màu sắccủa hoa len không phải tiêu chí đánh giá để họ lựa chọn sản phẩm Ngoài ra, có 52,4%người tiêu dùng muốn sử dụng hoa len để trang trí nội thất, họ yêu cầu hoa len có màusắc phù hợp với phong cách trang trí của họ, ví dụ như màu xám cho phong cách hiệnđại, hoặc màu pastel nhẹ nhàng cho phong cách vintage

Biểu đồ trên mô tả yêu cầu của khách hàng về độ bền của hoa len Có thể thấy,phần lớn khách hàng muốn hoa len có thể sử dụng trong thời gian dài mà không bịphai màu, phần này chiếm 42,9% trong tổng số khách hàng tham gia khảo sát Một ýkiến khác cũng được khá nhiều khách hàng yêu cầu là việc hoa len có độ bền cao màkhông cần bảo quản Còn lại, 23,8% số người được khảo sát muốn độ bền của hoa lentương xứng với giá cả của nó Vì vậy, để đáp ứng yêu cầu của khách hàng, doanhnghiệp cần cân nhắc lựa chọn loại len phù hợp

9

Biểu đồ trên mô tả yêu cầu của khách hàng về kiểu dáng của sản phẩm Dữ liệu

về kiểu dáng của hoa len mô phỏng theo các loại hoa không có sự chênh lệch đáng kể.Cho thấy khách hàng có nhu cầu đang dạng về kiểu dáng của sản phẩm Trong đó hoalen tulip chiếm tỷ lệ cao nhất với 73,9%, hoa len hướng dương chiếm 69,6% và hoalen hồng có tỷ lệ thấp nhất với 39,1% Một lượng lớn khách hàng tham gia khảo sátmong muốn đan hoa theo hình các con thú cưng chiếm 65,2% Ngoài ra, một số ítkhách hàng, chiếm 4,3% mẫu khảo sát muốn được đan len theo yêu cầu riêng

Dựa trên số liệu khảo sát, ta có thể thấy rằng khách hàng có xu hướng ưa thíchhoa len với chiều dài từ 20 đến 30cm và trên 30cm chiếm tỷ lệ cao nhất với 73,7% và42,1% tương ứng Vì vậy, khi thiết kế sản phẩm hoa len, ta nên tập trung vào nhữngkích thước này để đáp ứng yêu cầu của khách hàng Tuy nhiên, không nên bỏ qua yêucầu của những khách hàng yêu cầu chiều dài hoa len dưới 10cm hoặc từ 10 đến 20cm,

vì tỷ lệ này cũng khá cao và có thể đáp ứng nhu cầu của một số khách hàng có sở thíchriêng Ngoài ra, khách hàng cũng yêu cầu chiều dài hoa len phù hợp với từng loại hoa

10

cụ thể, vì vậy cần phải nghiên cứu và thiết kế sản phẩm phù hợp với từng loại hoa đểđáp ứng yêu cầu đa dạng của khách hàng

Dựa vào số liệu khảo sát mà khách hàng sẵn sàng chi trả để mua hoa len, có thểthấy rằng hầu hết khách hàng (84,2%) sẽ mua sản phẩm trong mức giá từ 20 đến 40nghìn đồng Tuy nhiên cũng không nên bỏ qua tệp khách hàng có khả năng chi trả caohơn, với tỷ lệ 10,5% khách hàng sẵn sàng chi trả từ 40 đến 50 nghìn đồng và 5,3%khách hàng mua ở mức 50 nghìn đồng.Vì vậy, nếu muốn tạo ra sản phẩm hoa len phùhợp với nhu cầu của khách hàng, cần tập trung vào việc thiết kế và sản xuất các sảnphẩm hoa len có giá cả trong khoảng từ 20 đến 50 nghìn đồng, đồng thời không nênquên mục tiêu tiếp cận đối tượng khách hàng có khả năng chi trả cao hơn để tăngdoanh số bán hàng Các sản phẩm hoa len nên được thiết kế và sản xuất với chất lượngtốt, thẩm mỹ cao và đáp ứng các nhu cầu khác nhau của khách hàng

Tổng hợp lại các nhận xét trên, có thể thấy khách hàng có những yêu cầu sau:

Về chất liệu, phần lớn khách hàng muốn sử dụng loại len cotton bánh, kế tiếp làlen sợi cotton milk và len milk bò

Về màu sắc, đa số khách hàng yêu thích những gam màu tươi tắn, tiếp theo lànhững màu sắc tự nhiên, đơn giản

Về hình dáng, khách hàng phần lớn yêu cầu là hoa tulip, hoa hướng dương, chỉmột số lựa chọn hoa hồng, đặc biệt hoa thú cưng cũng được rất nhiều kháchhàng ưa thích

Về kích thước, có thể thấy khách hàng ưa chuộng những sản phẩm có kíchthước vừa phải, từ 20 đến 30cm

Khách hàng cũng mong muốn sản phẩm có độ bền cao mà không cần bảo quản,

11

sử dụng được lâu dài và tương xứng với mức giá từ 20 - 30 nghìn đồng.

b Yêu cầu của doanh nghiệp

Sử dụng nguyên vật liệu có tầm giá trung bình để phù hợp với ngân sách củadoanh nghiệp, giảm chi phí sản xuất

Đa dạng sản phẩm mẫu mã để khách hàng có nhiều lựa chọn nhưng cũng phảiphù hợp với tay nghề của nhân công

Đảm bảo chất lượng cho mỗi sản phẩm, ưu tiên cho độ bền, dễ vệ sinh và bảo quản

1.2.2 Kế hoạch thiết kế

a Lựa chọn loại hình thiết kế

Chúng tôi thiết kế sản phẩm theo loại hình thiết kế đồng thời Để tạo ra sản phẩmđáp ứng được nhu cầu của khách hàng cũng như khả năng sản xuất của doanh nghiệp,chúng tôi kết hợp song song các bộ phận cùng tham gia: marketing, nghiên cứu, thiết

kế, sản xuất,

b Lựa chọn các đặc điểm của sản phẩm

Kết hợp giữa yêu cầu của khách hàng và khả năng sản xuất của doanh nghiệp,chúng tôi có những phân tích về đặc điểm của sản phẩm như sau:

Về chất liệu: Theo khảo sát, phần lớn khách hàng lựa chọn sử dụng len cottonbánh Tuy nhiên, len cotton bánh có giá thành cao, không phù hợp với nguồnlực của doanh nghiệp, chí phí sản xuất lớn, mang lại rủi ro cao Để vừa đáp ứngnhu cầu của khách hàng và phù hợp với nguồn lực hiện có của doanh nghiệp,chúng tôi lựa chọn len milk bò có giá thành bình dân nhưng sợi len khá mỏngnhẹ, mềm mại và tơi xốp, bảng màu của len cũng cực kỳ đa dạng và phong phú,

có thể đưa cho khách hàng nhiều sự lựa chọn Vì thế, giá thành trên một sảnphẩm hoa đan len cũng sẽ rẻ hơn, đáp ứng được yêu cầu của người tiêu dùng làgiá thành từ 20 đến 30 nghìn đồng Ngoài ra, trên thị trường đồ len handmadehiện nay, phần lớn các doanh nghiệp cũng sử dụng len milk bò để thiết kế cácsản phẩm len như móc khóa, găng tay, tất,

Về màu sắc: Khách hàng đa số yêu thích những gam màu tươi tắn cũng nhưmàu sắc nhìn tự nhiên và đơn giản, vậy nên doanh nghiệp dự định sẽ lựa chọnnhững gam màu vàng, cam, hồng, xanh lá, Loại len milk bò được lựa chọn ởtrên cũng có đa dạng bảng màu đáp ứng cho việc lựa chọn màu sắc của sản

12

phẩm

Kiểu dáng: Theo khảo sát, người tiêu có sở thích đa dạng khi lựa chọn kiểudáng của hoa, họ mong muốn có nhiều sự lựa chọn khi tiêu dùng sản phẩm Đểđáp ứng nhu cầu khách hàng, chúng tôi quyết định sản xuất hoa len với nhiềukiểu dáng khác nhau như mô phỏng theo hoa tulip, hoa hướng dương, hoa hồnghay hoa hình thú cưng Những kiểu dáng trên cũng khá đơn giản, phù hợp vớitay nghề của nhân công nên đảm bảo sản phẩm đầu ra có thể đạt chất lượng cao.Kích thước: Có thể thấy, khách hàng yêu thích những sản phẩm từ 20 đến 30

cm, đó cũng chính là kích thước chúng tôi lựa chọn cho sản phẩm Kích thướcnhư vậy phù hợp với khả năng sản xuất của doanh nghiệp, có thể đảm bảo sảnxuất kịp tiến độ Tuy nhiên, doanh nghiệp cũng sẽ đáp ứng những đơn đặt hàng

có kích thước theo yêu cầu để mở rộng tệp khách hàng

1.2.3 Thiết kế sản phẩm dự kiến

a Mô tả thiết kế:

Sản phẩm hoa đan dự kiến sẽ có đặc điểm thiết kế như sau:

Chất liệu sử dụng: Len milk bò Len milk bò là dòng len khá mềm mại, sợi tơixốp, ấm áp Len có thành phần 20% là milk protein, 80% combed cotton, 15%thành phần khác Với bảng màu len 64 màu phong phú đa dạng, cỡ sợi trungbình, không to, không nhỏ làm cho sản phẩm rất dễ đan móc

Màu sắc:

Kiểu dáng: Sản phẩm sẽ có những kiểu dáng của một số loại hoa đang được ưachuộng như hoa tulip, hoa hướng dương, bên cạnh đó còn có hoa hình thú cưngnhư lợn, gà…

Kích thước: Mỗi sản phẩm thường sẽ có kích thước từ 20 đến 30 cm Tuy nhiên

vì là sản phẩm handmade nên sản phẩm có thể thay đổi kích thước theo yêu cầucủa khách hàng

b Sản phẩm mẫu

13

2 Lựa chọn vị trí sản xuất kinh doanh

Bước 1: Xác định các tiêu chí quan trọng cho vị trí sản xuất như chi phí đất đai, chi phí lao động, chi phí vận chuyển và hạ tầng.

Bước 2: Đánh giá các tùy chọn vị trí sản xuất trên mỗi tiêu chí Các điểm số từ 1 đến

10 có thể được sử dụng để đánh giá mức độ tương đối của các tùy chọn.

Bước 3: Gán trọng số cho mỗi tiêu chí dựa trên mức độ quan trọng của nó Tổng trọng số phải bằng 100%.

Bước 4: Tính tổng số điểm của mỗi tùy chọn bằng cách nhân điểm số trên mỗi tiêu chí với trọng số tương ứng và tổng kết.

Bước 5: Sắp xếp các tùy chọn theo tổng số điểm từ cao đến thấp Tùy chọn có tổng số điểm cao nhất sẽ được xếp hạng đầu tiên và tiếp theo là các tùy chọn khác.

Mục đích kinh doanh của sản phẩm hoa len:

Cung cấp sản phẩm độc đáo và đẹp mắt: Hoa len là một sản phẩm độc đáo và

có vẻ đẹp riêng, có thể thu hút khách hàng yêu thích thẩm mỹ

Tạo ra nhu cầu mới: Nếu bạn tạo ra một cửa hàng hoa len đẹp và hấp dẫn, bạn

có thể tạo ra nhu cầu mới từ khách hàng đối với sản phẩm này

Tăng doanh số và lợi nhuận bán hàng: Khi khách hàng đến cửa hàng để muahoa len, họ có thể mua thêm những sản phẩm khác của bạn, từ đó tăng doanh số

14

bán hàng và lợi nhuận của cửa hàng.

Đối tượng khách hàng: đối tượng khách hàng chính trong độ tuổi từ 15-22 tuổi (học

sinh, sinh viên)

Một số tiêu chí quan trọng để lựa chọn vị trí sản xuất kinh doanh:

Vị trí phù hợp với đối tượng khách hàng: Nơi kinh doanh hoa len phù hợp nênđược đặt ở vị trí thuận tiện, dễ tiếp cận và gần các khu vực tập trung đối tượngkhách hàng, đặc biệt là trong độ tuổi từ 15-22 tuổi Khu vực tập trung sinh viênhoặc các trung tâm mua sắm, khu vực trung tâm thành phố để tiếp cận đốitượng khách hàng này

Diện tích, mặt bằng cửa hàng: Diện tích cửa hàng phải đủ lớn để chứa được sốlượng hoa len cần thiết, đồng thời phải đảm bảo không gian đủ rộng cho kháchhàng di chuyển và tìm kiếm sản phẩm

Giá thuê và chi phí vận hành: Cần xem xét chi phí thuê cửa hàng và các chi phívận hành khác như chi phí tiền điện, nước, nhân viên, quảng cáo, để đảm bảolợi nhuận hợp lý cho doanh nghiệp của bạn

Sự cạnh tranh và tiềm năng thị trường: Bạn cần xem xét sự cạnh tranh với cácđối thủ trong cùng ngành và tiềm năng thị trường của sản phẩm hoa len trongkhu vực mà bạn định kinh doanh

Khả năng vận chuyển: Một cửa hàng bán hoa len nên có khả năng vận chuyểnsản phẩm và để phù hợp với nhu cầu của khách hàng online, bán sỉ, bán buôn

Địa điểm: Một số địa điểm để bán sản phẩm hoa len tại thành phố Hà Nội:

Khu vực trung tâm phố Hàng Mã: Đây là một trong những phố cổ lâu đời củathành phố Hà Nội, nơi tập trung nhiều cửa hàng hoa và quà tặng Với vị tríthuận tiện và nhiều khách hàng, là điểm đến hấp dẫn của du khách trong vàngoài nước, đây là một địa điểm lý tưởng để bán sản phẩm hoa len

Khu vực phố Chùa Láng, quận Đống Đa : Khu vực quanh các trường đại họcnhư Đại học Luật Hà Nội, Đại học Ngoại Thương, Học viện Ngoại Giao, v.v lànơi tập trung đông đảo sinh viên Đây là một đối tượng khách hàng tiềm năng.Khu vực đường Lê Duẩn, phố Nguyễn Du: Khu vực ở giữa khu các trường Đạihọc ở Quận Hai Bà Trưng và khu phố cổ, phố đi bộ , vị trí thuận tiện nhiềungười đi lại, đặc biệt là tệp khách hàng tiềm năng

Khu vực phố Trần Quốc Hoàn, quận Cầu Giấy: Khu vực quanh các trường đại

15

học và THPT như Đại học Quốc Gia Hà Nội, Đại học Sư phạm, là nơi tậptrung đông đảo sinh viên Đây là nơi tập trung đông đảo đối tượng khách hàngtiềm năng.

Khu vực phố Trần Đại Nghĩa, quận Hai Bà Trưng: Khu vực quanh các trườngđại học và THPT như Đại học Kinh tế Quốc dân, Bách khoa, Xây dựng, lànơi tập trung đông đảo sinh viên Đây là nơi tập trung đông đảo đối tượngkhách hàng tiềm năng

Phân bổ trọng số và đánh giá theo phương pháp xếp hạng: Dưới đây là trọng số cho

mỗi tiêu chí dựa trên mức độ quan trọng của các yếu tố tìm nơi kinh doanh hoa len phùhợp:

Giá thuê và chi phí vận hành: 30%

Diện tích, mặt bằng cửa hàng: 15%

Vị trí phù hợp với đối tượng khách hàng: 25%

Sự cạnh tranh và tiềm năng thị trường: 20%

Khả năng đi lại, vận chuyển: 10%

Dưới đây là bảng xếp hạng các tùy chọn địa điểm kinh doanh hoa len tại thành phố HàNội dựa trên trọng số cho mỗi tiêu chí và mức độ quan trọng của các yếu tố đó:

Yếu tố Trọng số Khu vực

trung tâm phố Hàng Mã

Khu vực phố Chùa Láng, quận Đống Đa

Khu vực đường Lê Duẩn, phố Nguyễn Du

Khu vực phố Trần Quốc Hoàn, quận Cầu Giấy

Khu vực phố Trần Đại Nghĩa, quận Hai

Từ bảng xếp hạng, vị trí kinh doanh hoa len phù hợp nhất tại thành phố Hà Nội

là khu vực phố Trần Quốc Hoàn, Cầu Giấy, với tổng số điểm là 8.1 Được đánh giá cao

về vị trí và diện tích của cửa hàng, và giá thuê và chi phí vận hành cũng khá hợp lý.Các đối tượng khách hàng và tiềm năng thị trường cũng được đánh giá khá cao Tuynhiên, khả năng đi lại và vận chuyển của khu vực này không được đánh giá cao nhưcác tùy chọn khác

Sắp xếp các tùy chọn theo tổng số điểm từ cao đến thấp :

1 Khu vực phố Trần Quốc Hoàn,quận Cầu Giấy: 8.1

2 Khu vực phố Trần Đại Nghĩa, quận Hai Bà Trưng: 7.825

3 Khu vực phố Chùa Láng, quận Đống Đa: 7.65

4 Khu vực đường Lê Duẩn, phố Nguyễn Du: 7.45

5 Khu vực trung tâm phố Hàng Mã: 7.375

Hình thức bán hàng: Bên cạnh cửa hàng kinh doanh, cần phải kết hợp một số hình

thức kinh doanh khác như:

Bán online: Bán sản phẩm hoa len trực tuyến là một cách tiết kiệm chi phí vàtiện lợi để tiếp cận với đối tượng khách hàng trên toàn quốc Sử dụng các kênhbán hàng trực tuyến như Shopee, Lazada, Tiki, Facebook, Instagram, và websitebán hàng để quảng bá và bán sản phẩm

Bán sỉ: Bán sản phẩm hoa len theo hình thức bán sỉ cho các cửa hàng quà tặng,cửa hàng hoa và những khách hàng tiềm năng khác để tăng doanh số bán hàng

17

Tham gia các sự kiện, triển lãm: Tham gia các sự kiện, triển lãm về quà tặnghoặc các sự kiện thời trang để có thể quảng bá sản phẩm của mình và thu hútđối tượng khách hàng tiềm năng.

3 Hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu

Bước 1: phân tích kết cấu sản phẩm

Xác định hai loại nhu cầu để tiến hành MRP cho sản phẩm hoa móc len:

● Các nhu cầu độc lập: Bó hoa len thành phẩm

● Các nhu cầu phụ thuộc: bông, lá, cành, giấy gói

Để xác định nhu cầu phụ thuộc, cần phân tích cấu trúc sản phẩm (Dùng sơ đồ kết cấuhình cây)

● Sơ đồ kết cấu hình cây: Mỗi hạng mục tương ứng với từng chi tiết, bộ phận cấuthành nên sản phẩm và được biểu diễn dưới dạng cấp bậc từ trên xuống theo trình

tự sản xuất và lắp ráp sản phẩm

● Đặc điểm của sơ đồ kết cấu: Cấp trong sơ đồ kết cấu: Cấp 0 là cấp tương ứng vớisản phẩm cuối cùng Cứ mỗi lần phân tích thành phần cấu tạo của một bộ phận talại chuyển từ cấp i sang cấp i+1 Liên hệ trong sơ đồ kết cấu: Các thành phần trong

sơ đồ liên hệ với nhau bằng đường thẳng Phía trên là bộ phận hợp thành, phíadưới là bộ phận thành phần

Số lượng liên hệ của sơ đồ kết cấu sản phẩm được xem như chỉ tiêu đánh giá tínhphức tạp của quản lý sản xuất

18