Xây dựng chiến lược marketing cho sản phẩm mới cafe cho sức khoẻ nutnutri cafe của nestle việt nam

Chính thức khởi công xâydựng nhà máy Đồng Nai1993Nestlé chínhthức trở lại Việt Nam và mở văn phòngđại diện tại TP.HCM1992Công ty La Vie, một liên doanh giữa Perrier Vittel thuộc Nestlé v

XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC

MARKETING CHO SẢN PHẨM

MỚI “CAFÉ CHO SỨC KHOẺ

-NUTNUTRI CAFÉ’ CỦA NESTLÉ

VIỆT NAM

NHÓM 9

GIẢNG VIÊN:

NGUYỄN THỊ NHUNG

HELLO! WE ARE

2

3 Nguyễn Thị Mai Thương 22A4020670

ĐIỂM CHÍNH TRONG BÀI

I GIỚI THIỆU

CHUNG

II PHÂN TÍCH TÁC ĐỘNG CỦA MÔI TRƯỜNG MARKETING ĐẾN CHIẾN LƯỢC

III PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU

ĐỊNH VỊ SẢN PHẨM

VI PHỤ LỤC THAM KHẢO

I GIỚI THIỆU

CHUNG

Nestlé công ty thực phẩm và giải khát lớn nhất thế giới, có trụ sở chính đặt tại Vevey, Thụy Sĩ Các sản phẩm hiện nay của Nestlé bao gồm từ nước khoáng, thực phẩm cho trẻ em,

Nestlé chính thức trở lại Việt Nam và mở văn phòng

đại diện tại TP.HCM

1992

Công ty La Vie, một liên doanh giữa Perrier Vittel

thuộc Nestlé và một công ty thương mại Long An

Nestlé khánh thành phân xưởng sản xuất trị giá 37 triệu đô la

Mỹ tại nhà máy Nestlé Bình An

2013

Nestlé Việt Nam khánh thành nhà máy NESCAFÉ mới tại Khu

công nghiệm Amata, Đồng Nai

2011

Tháng 8 xây dựng nhà máy Trị An, tháng 11 mua lại nhà máy

Bình An (Gannon) tại Đồng Nai

Cà phê uống liền Nestlé

Nutnutri Cafe lon 180ml là sản

phẩm cà phê uống liền mang

phong cách hiện đại, tươi mới,

được sản xuất từ hạt cà phê

thượng hạng cùng bột mầm đậu

nành và hạt chia, mang đến cho

bạn một hương vị cà phê mới,

II PHÂN TÍCH TÁC ĐỘNG CỦA MÔI TRƯỜNG MARKETING

ĐẾN CHIẾN LƯỢC

Đối thủ cạnh

tranh

Bản thân doanhnghiệp

Đánh giá chung

Môi trường vĩ mô

▹ Môi trường Kinh tế (Economic)

▹ Môi trường tự nhiên (Environment)

▹ Môi trường công nghệ (Technology)

Môi trường nhân khẩu học

(Demographic)

Dân số hiện tại của Việt Nam là

97.083.731 người vào ngày 31.3.2020

Độ tuổi trung bình của người Việt

cà phê sạch năng suất

Việt Nam có lượng cà phê đáp ứng được nhu cầu sản xuất ổn định, thị trường

cây trồng cà phê đang dần được mở rộng và đa dạng hóa, giúp giá thành được

hạ thấp, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp phát triển sản phẩm.

Diện tích và sản lượng ước tính

cà phê Arabica của Việt Nam –

2018/2019

Môi trường công nghệ (Technology)

 Có thế mạnh đã có dây chuyền và công nghệ

sản xuất café trước đó, đồng thời sắp tới

Nestle Việt Nam sẽ điều hành thêm 2 dây

chuyền sản xuất NESCAFE mới về các sản

phẩm thực phẩm và đồ uống đặt tại Hà Nội

 Nestlé sẽ đẩy mạnh việc áp dụng những cải

tiến khoa học công nghệ trong việc canh tác

và thu hoạch cà phê, giúp hạt cà phê Việt Nam đạt những tiêu chuẩn cao ở các thị trường

phát triển;

Là nguồn lực lớn mạnh để sản xuất ra mắt

sản phẩm mới như “ Cafe Healthy – Nutnutri Cafe”

Môi trường văn hóa – xã hội

hàng đầu của giới

trẻ” tại Việt Nam

trong thời gian vừa

qua

 Xu hướng ăn uống healthy cũng đang được rất nhiều người quan tâm và ủng hộ

 Nhu cầu về ăn uống của con người cũng ngày một gia tăng, không chỉ cần ngon,

mà hiện tại vấn đề dinh dưỡng và sức khoẻ cũng là một yếu tố để người tiêu dùng cân nhắc và lựa chọn.

 Những khách hàng của cafe thường rất trung thành, 65%

người tiêu dùng có

sử dụng cà phê Việt Nam uống cà phê 7

Sản phẩm “Café cho sức khoẻ – Nunutri Cafe” ra đời thoả mãn

nhu cầu của người tiêu dùng hiện tại

17

Môi trường vi mô

o Doanh nghiệp cần theo dõi cũng như hiểu được đối thủ

BẢN THÂN DOANH NGHIỆP

o Điểm mạnh

o Điểm yếu

o Chiến lược cạnh tranh

ĐỐI THỦ CẠNH TRANH

III LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG

MỤC TIÊU

nghiệp, mang lại lợi nhuận cao nhất cho doanh nghiệp

 Sản phẩm mang những đặc tính khác biệt so với các sản phẩm của đối thủ cạnh tranh, thỏa mãn nhu cầu của đoạn thị trường mục tiêu rồi đem khắc họa vào tâm trí khách hàng nằm tạo nên hình ảnh riêng biệt và đặc trưng về sản phẩm

21

PHÂN ĐOẠN THỊ

Mối quan tâm chủ yếu của kháchhang: vóc dáng vàsức khoẻ

IV CHÍNH SÁCH

MARKETING CHO SẢN

PHẨM MỚI

hoá lecithin đậu nành 332

(soya lecithin), sữa bột tách

kem.

 Hướng dẫn sử dụng:

dùng trực tiếp

 Hướng dẫn bảo quản:

bảo quản sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát

Tránh ánh nắng trực tiếp.

 Nhà sản xuất: Quality Coffee Products Ltd.

 Xuất xứ: Việt Nam

 Lưu ý: Không sử dụng cho người dị ứng với các thành phần của sản phẩm.

GIỚI THIỆU SẢN PHẨM MỚI

3 nguyên liệu chính tạo nên sản phẩm: hạt café Arabica, đậu nành và hạt chia.

 Mong muốn của hãng là

tạo ra một loại café dinh dưỡng không những đảm bảo mà còn nâng cao bổ sung sức khỏe cho người sử dụng

nhưng vẫn giữ được trọn

vị café nguyên bản.

 Các sản phẩm đều được sản

xuất, đóng gói, kiểm tra cẩn

thận trước khi đưa qua dây

truyền các nhà trung gian cuối cùng đến tay người tiêu dùng

 Nhà sản xuất sẽ giao cho

những đại lý, người môi giới, hệ thống bán buôn bán lẻ uy tín

rồi mới đến người tiêu dùng

CHÍNH SÁCH VỀ

GIÁ

NHÂN TỐ BÊN NGOÀI ẢNH HƯỞNG ĐẾN GIÁ

• Đặc điểm thị trường và cầu về sản phẩm

• Khả năng chấp nhận và tâm lý khách hang

• Đặc điểm cạnh tranh trên thị trường

• Các nhân tố tổng thể trong môi trường kinh doanh

CHÍNH SÁCH MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP

Tập khách hàng là nhân viên công sở, sinh viên, những

người quan tâm đến sức khoẻ và vóc dáng ở độ tuổi từ 20 trở lên, có thu nhập trung bình - khá (Product).

Mức giá của sản phẩm mới cũng sẽ phải phù hợp với mức thu nhập của người tiêu dùng (Price).

Được phân bố rộng rãi trên khắp các kênh phân phối của Nestlé trên cả nước như hệ thống siêu thị, các nhà đại lý, nhà bán lẻ, (Place)

Những sự kiện quảng bá, đẩy mạnh quảng cáo cho sản phẩm mới sao cho có thể để người tiêu dùng có thể tiếp nhận và biết đến sản phẩm mới một cách nhanh và cập nhật nhất

(Promotion)

Nestlé Việt Nam lựa chọn phương pháp định giá dựa vào chi phí hay cụ thể

hơn là định giá theo lợi nhuận mục tiêu:

Công thức: Giá đảm bảo lợi nhuận mục tiêu = Chi phí đơn vị + Lợi nhuận mong muốn tính trên vốn đầu tư / Số lượng sản phẩm tiêu thụ

Nestlé Việt Nam đã đầu tư 3 tỷ vào kinh doanh sản phẩm mới Chi phí ước

tính sản xuất 1 đơn vị sản phẩm là 18.000đ Công ty mong muốn đạt được

mức lợi nhuận trong thời gian đầu tính trên vốn đầu tư là 40%, như vậy tổng

lợi nhuận mong muốn là 40% x 3 tỷ = 1.200.000.000đ Giá theo lợi nhuận mục

tiêu là:

18.000 + 1.200.000.000/200.000 = 24.000 ~ 25.000

Công thức tính giá trên đảm bảo cho công ty thực hiện tỷ suất lợi nhuận như

mong muốn là 40%, mức tiêu thụ ước tính là 200.000 sản phẩm.

30

ĐỊNH GIÁ

Mở rộng các kênh online bán hàng:

 Liên kết, hợp tác với các trang thương mại điện tử

phổ biến mà người Việt Nam thường xuyên mua

sắm như: Shopee, Lazada, Tiki lập ra gian hàng

chính thức cho Nestlé Nutnutri Café

Sử dụng kênh phân phối của các trang thương mại

điện tử

Mở rộng thị trường quốc tế

 Có lợi thế khi có đội ngũ chuyên gia nước ngoài

nhiều kinh nghiệm hỗ trợ, thường xuyên kiểm tra,

hỗ trợ, tư vấn giải quyết những khó khăn

 Sản phẩm mới Nestlé Nutnutri Café hoàn toàn có

thể phát triển bán ở thị trường nước ngoài khi ổn

định doanh thu trong nước

Place your screenshot here

 Quảng cáo bằng bài

viết, video trên

Facebook, Youtube…

 Quảng cáo bằng các

ảnh nhỏ, khung quảng

cáo nhỏ trên các web,

app, các trang thương

mại điện tử phổ biến

(Zalo, Zing mp3,

Shopee, Lazada )

KHUYẾN MẠI

Quàtặng: Mua 2 lon Nestle Nunutri

Cafe tặng kèm một muỗng café inox in

logo Nestle

Tặng hàng mẫu, hàng miễn phí

Triển khai các quầy ăn thử, các trò

quay số may mắn

Bao gói giá rẻ: combo mua 2 thùng

trở lên sẽ được giảm giá, tặng kèm

Tặng các mã giảm trên các trang

thương mại điện tử, mua sắm online

QUAN HỆ CÔNG CHÚNG VÀ

BÁN HÀNG CÁ NHÂN

37

QUAN HỆ CÔNG CHÚNG

 Sử dụng KOLs, các youtuber về mảng làm đẹp, sức khoẻ và đời sống để

quảng cáo sản phẩm Ví dụ: vlogger Giang ơi, Hana Giang Anh, Chloe

Nguyễn,…

 Mời đại sứ thương hiệu, hợp tác với những gương mặt đại diện cho

dòng sản phẩm mới “Nestlé Nutnutri Café”.

 Sản xuất ra những video, hình ảnh mang tính quảng bá và tuyên truyền.

 Xây dựng hình ảnh, nhận định của người tiêu dùng về sản phẩm “Nestlé

38

Bán hàng cá nhân

• Là hình thức truyền thông trực tiếp giữa

nhân viên bán hàng và khách hàng tiềm

năng nhằm giới thiệu và thuyết phục họ

quan tâm hoặc mua sản phẩm

MARKETING TRỰC TIẾP

40

 Quảng cáo đáp ứng trực tiếp trên truyền hình và

truyền thanh, báo, tạp chí

 Thư chào hàng: fax, email, sms

Xây dựng hình ảnh “tăng cường năng

lượng – đảm bảo dinh dưỡng”

Đưa hình ảnh của Nutnutri gắn liền với các hoạt động sống khoẻ mạnh, các chương trình từ thiện, chiến dịch

V KẾT LUẬN VÀ ĐÁNH GIÁ

42

Phương pháp thu thập ý kiến khách hàng:

 Khảo sát qua điện thoại

 Hộp phản hồi

 Trò chuyện hỗ trợ trên phương tiện truyền

thông xã hội

VI PHỤ LỤC THAM KHẢO

1) Slide bàigiảng Marketing Căn Bản chi tiết TS Nguyễn Thị Nhung

2) https://sciencevietnam.com/nestle-tap-doan-thuc-pham-va-thuc-uong-the-gioi

3) https://laodong.vn/y-te/nguoi-tu-18-40-tuoi-quan-tam-tim-hieu-nhieu-ve-suc-khoe-547837.ldo

4) dat-tren-10000-usd-331067.html

https://tapchitaichinh.vn/su-kien-noi-bat/imf-nam-2020-gdp-binh-quan-dau-nguoi-cua-viet-nam-5)

https://www.slideshare.net/thuongduy95/xy-dng-k-hoch-marketing-mix-cho-sn-phm-mi-cavinacafe?fbclid=IwAR27IoX7EttCM9So0uxR6SezgWXUcuFvVU3ne9oXGD1KZ-r_wk1CVcrTEV86) http://www.tapchicongthuong.vn/bai-viet/chien-luoc-maketing-san-pham-cua-tap-doan-nestle-va-bai-hoc-kinh-nghiem-cho-cac-doanh-nghiep-sua-viet-nam-47378.htm

CẢM ƠN MỌI NGƯỜI

ĐÃ QUAN TÂM VÀ THEO

DÕI!

MỌI THẮC MẮC VỀ SẢN PHẨM VUI LÒNG LIÊN HỆ TRỰC TIẾP Ở CÁC QUẦY HÀNG HOẶC QUA CÁC PHƯƠNG THỨC SAU:

1 Facebook: NutNutri Việt Nam

2 Hotline: 5201314

3 Gmail: nutnutri@nestle.com.vn