Trang 1 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VÙ A TÙNG Tên đề tài: “ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT NGÔ TẠI XÃ TRỊNH TƯỜNG, HUYỆN BÁT XÁT, TỈNH LÀO CAI” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đ
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VÙ A TÙNG Tên đề tài: “ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT NGÔ TẠI XÃ TRỊNH TƯỜNG, HUYỆN BÁT XÁT, TỈNH LÀO CAI” Khóa luận Nơng lâm ngư KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành : Kinh tế nơng nghiệp Khoa : Kinh tế phát triển nơng thơn Khóa : 2015 – 2019 THÁI NGUYÊN - 2019 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VÙ A TÙNG Tên đề tài: “ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT NGÔ TẠI XÃ TRỊNH TƯỜNG, HUYỆN BÁT XÁT, TỈNH LÀO CAI” Khóa luận Nơng lâm ngư KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Kinh tế nông nghiệp Khoa : Kinh tế phát triển nơng thơn Khóa : 2015 - 2019 Giáo viên hướng dẫn: TS Trần Thị Bích Hồng THÁI NGUYÊN - 2019 i LỜI CẢM ĐOAN Đề tài tốt nghiệp “Đánh giá hiệu sản xuất ngô xã Trịnh Tường, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai”, chuyên ngành kinh tế nông nghiệp chuyên ngành riêng thân tôi, đề tài sử dụng thông tin từ nhiều nguồn khác nhau, thơng tin có sẵn trích rõ nguồn gốc Tơi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu đưa đề tài nghiên cứu trung thực Các số liệu trích dẫn ghi rõ nguồn gốc Thái nguyên,tháng 12 năm 2018 Tác giả khóa luận Khóa luận Nông lâm ngư VÙ A TÙNG ii LỜI CẢM ƠN Thực tập tốt nghiệp khâu quan trọng trình học tập rèn luyện Qua quán trình thực tập giúp cho sinh viên củng cố lại kiến thức học ghế nhà trường ứng dụng vào thực tế, đồng thời qua giúp nâng cao trình độ chun mơn lực cơng tác cho sinh viên để vững vàng trường xin việc Được trí ban giám hiệu nhà trường, ban chủ nhiệm khoa KT&PTNT Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, đặc biệt giúp đỡ tận tình giáo, giảng viên hướng dẫn TS Trần Thị Bích Hồng, em tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất ngô xã Trịnh Tường, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai” Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới ban giám hiệu nhà trường, ban chủ nhiệm khoa KT&PTNT, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, tất thầy – cô tận tình dìu dắt suốt thời gian học tập trường Đặc biệt em bày tỏ lòng biết ơn tới giảng viên hướng dẫn cô giáo, giảng viên hướng dẫn TS Trần Thị Bích Hồng , Khóa luận Nông lâm ngư em xin cảm ơn quan tâm, giúp đỡ nhiệt tình cơ, tận tình bảo, hướng dẫn để em hồn thành khóa luận Em xin gửi lời cảm ơn tới cán xã, UBND xã Trịnh Tường nhiệt tình bảo, hướng dẫn em em địa phương thực tập tạo điều kiện giúp đỡ em hồn thành khóa luận Em xin gủi lời cảm ơn tới bạn bè người thân giúp đỡ em tận tình q trình nghiên cứu khóa luận Do điều kiện thời gian kinh nghiệm cịn hạn chế, khóa luận em khơng tranhs khỏi thiếu sót, em mong nhận đóng góp ý kiến thầy – cô giáo bạn bè để kháo luận em hoàn chỉnh Em xin chân thành cảm ơn Thái nguyên,ngày 27 tháng 12 năm 2018 Sinh viên VÙ A TÙNG iii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT STT Chữ viết tắt Nghĩa BQ Bình quân CIMMYT Trung tâm cải tạo giống lúa mì quốc tế ĐVT Đơn vị tính UBND Ủy ban nhân dân LĐ Lao động KT&PTNT Kinh tế phát triển nông thôn Food and Agriculture Organization of the FAO United ( lương thực Nơng nghiệp Liên Hợp Khóa luận Nơng lâm ngư Quốc Inpusts Các yếu tố đầu vào Outputs Các yếu tố đầu 10 Excel Phần mềm Excel máy tính 11 BVTV Bảo vệ thực vật Trung bình 12 TB iv DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Tình hình sản xuất ngơ Việt Nam giai đoạn (2000 - 2014) 15 Bảng 1.2 Tình hình sản xuất ngơ tỉnh Lào Cai qua năm 2015 – 2017 17 Bảng 3.1 Tình hình sản xuất nơng nghiệp xã Trịnh Tường năm 2017 27 Bảng 3.2 Tình hình sản xuất chăn nuôi xã Trịnh Tường năm 2017 29 Bảng 3.3 Tình hình sản xuất lâm nghiệp xã Trịnh Tường năm 2017 29 Bảng 3.4 Tình hình sản xuất thủy sản xã Trịnh Tường năm 2017 30 Bảng 3.5 Diện tích, suất, sản lượng ngơ vụ Đơng Xn xã Trịnh Tường qua năm 2015 – 2017 31 Bảng 3.6 Diện tích, suất, sản lượng ngơ vụ Hè – Thu xã TrịnhTường qua năm 2015 – 2107 32 Bảng 3.7 Diện tích, suất, sản lượng ngơ năm xã Trịnh Tường qua năm 2015 – 2017 33 Bảng 3.9 Bảng st, diện tích, sản lượng ngơ vụ Đơng - Xn Khóa luận Nơng lâm ngư nhóm hộ điều tra năm 2017 36 Bảng 3.10 Diện tích, suất, sản lượng ngơ vụ Hè – Thu nhóm hộ điều tra năm 2017 37 Bảng 3.11 Kết sản xuất ngô theo nhóm hộ năm thời kì doanh 38 Bảng 3.12 Chi phí bình qn sản xuất sào ngô với sào lúa hộ điều tra 39 Bảng 3.13 Bảng so sánh hiệu kinh tế sào ngô lúa hộ điều tra 41 v MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu đề tài 2.1 Mục tiêu chung 2.2 Mục tiêu cụ thể 3 Ý nghĩa đề tài 3.1 Ý nghĩa học tập 3.2 Ý nghĩa thực tiễn Đóng góp đề tài Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 1.1 Cơ sở lý luận đề tài 1.1.1 Cơ sở lý luận phát triển sản xuất ngô 1.1.2 Cơ sở lý luận hiệu kinh tế 10 1.2 Cơ sở thực tiễn đề tài 14 Khóa luận Nơng lâm ngư 1.2.1 Tình hình sản xuất ngơ Việt Nam 14 Chương ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CƯU 19 2.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 19 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 19 2.1.2 Phạm vi nghiên cứu 19 2.2 Các câu hỏi nghiên cứu 19 2.3 Nội dung nghiên cứu 19 2.4 Phương pháp nghiên cứu 20 2.4.1 Phương pháp thu thập thông tin 20 2.4.2 Phương pháp tổng hợp xử lý số liệu 23 2.4.3 Phương pháp phân tích thơng tin 23 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 25 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 25 3.1.1 Điều kiện tự nhiên 25 3.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 27 vi 3.2 Thực trạng phát triển sản xuất ngô xã Trịnh Tường huyện Bát Xát tỉnh Lào Cai 30 3.2.1 Tình hình phát triển sản xuất ngô xã Trịnh Tường 30 3.2.2 Tình hình chung nhóm hộ nghiên cứu 34 3.2.3 Tình hình sản xuất ngơ hộ điều tra 36 3.2.4 So sánh hiệu kinh tế ngô với lúa 39 3.2.5 Tình hình tiêu thụ ngô hộ 41 3.2.6 Một số nhận xét tình hình phát triển sản xuất ngơ hộ nông dân 42 Chương MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN VÀ NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT NGÔ TẠI XÃ TRỊNH TƯỜNG 43 4.1 Phương hướng phát triển ngô xã Trịnh Tường 43 4.2 Một số giải pháp nhằm phát triển nâng cao hiệu kinh tế sản xuất ngô xã Trịnh Tường 43 4.2.1 Giải pháp quyền địa phương 43 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 47 Khóa luận Nơng lâm ngư Kết luận 47 2.Khuyến nghị 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO 48 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu Việt Nam nước nông nghiệp, ngành nông nghiệp ngành kinh tế quan trọng chiến lược phát triển kinh tế xã hội đất nước Từ trước đến Đảng nhà nước quan tâm đến phát triển nông nghiệp, nông thơn ln có chủ chương sách đắn để đẩy nhanh phát triển kinh tế nông nghiệp nông thôn trải qua giai đoạn phát triển nơng nghiệp, nơng thơn nơng dân có đóng góp to lớn cơng đổi Cho đến nay, nơng nghiệp nước ta có bước phát triển tương đối toàn diện, tăng trưởng khá, quan hệ sản xuất bước đổi phù hợp với yêu cầu phát triển nông nghiệp hàng hóa, thành tựu góp phần vào ổn định kinh tế - xã hội, tạo điều kiện để đẩy nhanh cơng nghiệp hóa - đại hóa đất nước đóng góp phần khơng nhỏ phát triển hệ thống Nông lâm lương thực,Khóa luận có ngơ Mặc dù ngư lúa giữ vị trí đứng đầu sản lượng tầm quan trọng khả phát triển tương lai ngơ chứng tỏ vị trí Cây ngơ lương thực quan trọng thứ hai sau lúa, có suất giá trị kinh tế lớn Ngô nuôi sống 1/3 dân số giới bên cạnh giá trị to lớn lương thực, ngơ cịn thức ăn gia súc quan trọng Khoảng 70% chất tinh thức ăn tổng hợp từ ngô Hiện ngô loại thực phẩm ưa chuộng.Ngồi ngơ cịn ngun liệu cho cơng nghiệp chế biến thực phẩm công nghiệp nhẹ [3] Cây ngơ có khả thích nghi tốt , trồng nhiều khắp nước giới ngô trồng nhiều loại đất khắp Ngô loại ngắn ngày nên kỹ thuật trồng chăm sóc đơn giản, thị trường tiêu thụ mạnh cho hiệu kinh tế cao Những năm gần sản xuất ngô Việt nam không ngừng tăng lên diện tích suất, nhiên phát triển chưa tương xứng với tiềm nhu cầu nước ta Hằng năm nước ta bỏ khoảng nửa tỷ USD để nhập ngô phục vụ cho nhu cầu nước Năng suất ngô nước ta đạt tấn/ha thấp hôn nhiều so với suất ngô nước giới suất ngô mỹ đạt - 11tấn/ha Cho thấy hiệu ngô Việt Nam cịn thấp Vì mục tiêu quan trọng đối vơi ngô thời gian tới đáp ứng đủ cầu nước, giảm nhập ngô tiến tới xuất thu ngoại tệ Ngô trồng nhiều đồng Bắc Bộ, Tây bắc Bộ, Đông Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ, Nam Bộ, Đông Nam Bộ, Đồng Sông Cửu Long tây Nguyên.[7] Trịnh Tường xã miền núi huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai, nơi người dân sống đa số dựa vào nơng nghiệp, vùng có điều kiện tự nhiên thuận lợi phù hợp với nhiều loại trồng lúa, ngô, khoai, sẵn, loại rau màu, thào quả, So với loại trồng khác ngơ trồng mạnh vùng trồng nhiều địa phương từ xưa đến từ có giống ngơ lai suất cao, đời sống nhân dân cải thiện Tuy nhiên trước Khóa luận Nơng lâm ngư u cầu, địi hỏi kinh tế thị trường gia tăng dân số, thiên tai, lũ lụt làm cho quỹ đất hạn hẹp đòi hỏi nâng cao suất diện tích đất có hạn mà khơng làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm môi trường để hướng tới phát triển nông nghiệp bền vững Bên cạnh cịn nhiều người nơng dân chưa có kiến thức thị trường nên chưa dám mạnh dạn đầu tư nhiều kể vốn phân bón cho phát triển ngơ Vì làm cho hiệu sản xuất ngô chưa cao so với mong muốn, phát triển chưa tương xứng với tiềm có địa phương Vì vậy, tơi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất ngô địa bàn xã Trịnh Tường, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai” Mục tiêu nghiên cứu đề tài 2.1 Mục tiêu chung Đánh giá thực trạng hiệu kinh tế việc sản xuất ngơ, sở đưa định hướng giải pháp chủ yếu nhằm phát triển nâng cao hiệu kinh tế sản xuất ngô địa bàn xã, góp phần thúc đẩy kinh tế nông nghiệp, nông thôn địa xã