Hoàn thiện công tác kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ tại công ty cổ phần bánh kẹo hữu nghị hà nội

Lời mở đầu Tiêu thụ khâu cuối trình tuần hoàn chu chuyển vốn công ty, tiêu thụ thành phẩm đóng vai trò quan trọng định đến tồn phát triển công ty hoạt động sản xuất kinh doanh kinh tế thị trờng Vì vậy, thông tin hoạt động tiêu thụ thành phẩm xác định kết tiêu thụ thành phẩm cần phải đợc cung cấp cách xác, đầy đủ kịp thời để ban giám đốc công ty có đợc định đắn kế hoạch tiêu thụ, phơng án đầu t kinh doanh có hiệu nhằm thúc đẩy trình tiêu thụ, mang lại lợi nhuận cao cho công ty Đó chức năng, nhiệm vụ công tác kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết tiêu thụ thành phẩm Mặt khác, thời gian thực tập công ty cổ phần bánh kẹo Hữu Nghị Hà Nội, em đà có thời gian đợc tiếp xúc với công tác kế toán, mà cụ thể kế toán tiêu thụ, em nhận thấy số tồn công tác kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết tiêu thụ công ty Vì em chọn đề tài: Hoàn thiện công tác kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết tiêu thụ công ty cổ phần bánh kẹo Hữu Nghị Hà Nội cho báo cáo thực tập Nội dung báo cáo thực tập em chia làm chơng: Chơng I: Giới thiệu chung công ty cổ phần bánh kẹo Hữu Nghị Chơng II: Thực tế công tác kế toán tiêu thụ xác định kết tiêu thụ công ty cổ phần bánh kẹo Hữu Nghị Hà Nội Chơng III: Một số kiến nghị nhằm hoàn thiện công tác kế toán tiêu thụ xác định kết tiêu thụ công ty Do hạn chế mặt thời gian nh thiếu kinh nghiệm công tác thực tế nên viết em không tránh khỏi sai sót Em mong nhận đợc ý kiến góp ý từ phía thầy cô bạn bè Em xin chân thành cảm ơn cô Trần Thị Oanh- giáo viên hớng dẫn báo cáo đà tận tình hớng dẫn em trình hoàn thành viết Em xin chân thành cảm ¬n! Ch¬ng I Giíi thiƯu chung vỊ c«ng ty cổ phần bánh kẹo Hữu Nghị Hà Nội Quá trình hình thành phát triển công ty Trớc năm 1945, tiền thân công ty cổ phần bánh kẹo Hữu Nghị Hà Nội sở sản xuất Việt Kiều Trung Quốc đảm nhiêm 96 Trần Hng Đạo Đến tháng năm 1945, Hà Nội đợc giải phóng, sở bánh kẹo 96 Trần Hng Đạo đợc Nhà nớc thu hồi quản lý Đến tháng 11 năm 1996, Xí nghiệp bánh kẹo Hữu Nghị trở thành đơn vị trực thuộc tổng công ty thực phẩm miền Bắc Bộ Thơng Mại, hạch toán kinh doanh xí nghiệp phụ thuộc vào công ty thực phẩm miền Bắc Trong thời gian này, Giám đốc công ty thực phẩm miền Bắc đà định điều chuyển toàn vốn tự có xí nghiệp công ty, 3000m tổng số 7.200m2 ®Êt gåm toµn bé vèn tù cã cđa xÝ nghiƯp để chuyển cho xí nghiệp khác Trải qua thời kỳ vận hành lâu, để phù hợp với xu chung đất nớc đầu năm 1996, xí nghiệp xin đợc cổ phần hoá Đến 1/1/2001, công ty thức chuyển thành công ty cổ phần với đầy đủ t cách pháp nhân, độc lập kinh tế, tự chủ tài Hiện nay, công ty cổ phần bánh kẹo Hữu Nghị Hà Nội đặt trụ sở 23 Lạc Trung-Hai Bà Trng-Hà Nội với quy mô sản xuất đà đợc mở rộng nhiều Để khẳng định đợc vị trí thị trờng b¸nh kĐo níc cịng nh sù tin dïng cđa ngời tiêu dùng, công ty đà không ngừng tìm tòi, phát triển, khai thác mặt hàng bánh kẹo việc đổi thái độ phục vụ khách hàng, tăng cờng đầu t nâng cấp sở vật chất kỹ thuật, nâng cao trình độ tay nghề cán công nhân viên chămlo chu đáo tới đời sống cho ngời lao động, nhằm cung cấp đợc mặt hàng chất lợng tới khách hàng Chức nhiệm vụ công ty Là công ty cổ phần hạch toán độc lập, hoạt động sản xuất kinh doanh kinh tế thị trờng, muốn tồn công ty phải trả lời câu hỏi: sản xuất gì? sản xuất nh nào? sản xuất cho ai? Do đó, chức hoạt động công ty đợc xác định : quản lý tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh loại mặt hàng bánh kẹo quy định pháp luật hành, nhằm cung cấp sản phẩm bánh kẹo nh: bánh kem xốp, bánh hoa quả, bánh quy, đáp ứng nhu cầu thị trđáp ứng nhu cầu thị trờng theo nguyên tắc kinh doanh có lÃi -Nghiên cứu nhu cầu thị trờng để biết đợc khả tiêu thụ để từ xây dựng kế hoạch sản xuất -Nghiên cứu thị trờng cung ứng nguyên vật liệu sản xuất để có kế hoạch trữ tồn kho, nguyên vật liệu thay đảm bảo sản xuất liên tục đáp ứng nhu cầu thị trờng -Luôn đầu t cải tiến trang thiết bị sản xuất, nâng cao trình độ tay nghề nhằm tăng suất lao động, giảm giá thành mang lại kết cuối lợi nhuận cao * Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh: Hiện nay, công ty cổ phần có dây chuyền sản xuất chính: dây chuyền sản xuất bánh quy, dây chuyền sản xuất bánh kem xốp Công ty đầu t dây chuyền sản xuất, trọng an toàn thực phẩm, vệ sinh sẽđáp ứng nhu cầu thị tr Mặt khác, số sản phÈm b¸nh kĐo mang tÝnh thêi vơ nh: b¸nh phơc vụ nhu cầu tiêu dùng dịp Tết Trung Thu, Tết cổ truyền đáp ứng nhu cầu thị trnên vào dịp sản xuất tăng cờng phục vụ nhu cầu tiêu dùng dịp lễ tết, công ty thờng thuê thêm khoảng từ 30 đến 40 lao động thời vụ Do đó, nguồn nhân lực sản xuất công ty dao động khoảng 120 đến 150 lao động Vì vậy, công ty cổ phần bánh kẹo Hữu Nghị trọng đến việc đầu t vào dây chuyền công nghệ nh tay nghề ngời lao động nhằm nâng cao chất lợng sản phẩm, củng cố niềm tin ngời tiêu dùng sản phẩm bánh kẹo mang thơng hiệu Hữu Nghị công ty Bộ máy quản lý cuả công ty * Sơ đồ1: Mô hình tổ chức máy quản lý công ty Công ty cổ phần bánh kẹo Hữu Nghị doanh nghiệp hạch toán độc lập, quản lý theo cấp Căn vào chức nhiệm vụ kinh doanh, công ty đà thiết lập máy tổ chức, quản lý kinh doanh gọn nhẹ phù hợp -Chủ tịch hội đồng quản trị ngời đợc trao quyền điều hành hoạt động công ty chụi trách nhiệm hoạt động sản xuất kinh doanh công ty trớc hội đồng quản trị -Ban giám đốc hội đồng quản trị bổ nhiệm gồm giám đốc phó giám đốc: phó giám ®èc phơ tr¸ch kinh doanh, phã gi¸m ®èc phơ trách kỹ thuật -Phòng nghiệp vụ kinh doanh: chụi trách nhiệm cung ứng đầy đủ yếu tố đầu vào cho sản xuất, hoạt động tiêu thụ sản phẩm -Phòng tài chính-kế toán: có chức thu thập, xử lý cung cấp thông tin tài phục vụ cho công tác quản lý -Phòng tổ chức hành chính: có nhiệm vụ tổ chức, xếp, quản lý lao động tiền lơng, theo dõi nhân bảo vệ quyền lợi cho cán công nhân viên công ty -Xởng sản xuất: nơi trực tiếp sản xuất sản phẩm chiếm đa số nguồn nhân lực công ty Tổ chức máy kế toán công tác kế toán công ty 4.1 Tổ chức máy kế toán * Sơ đồ 2: Mô hình tổ chức kế toán công ty Theo sơ đồ trên, phòng Tài chính-Kế toán đợc tổ chức theo quan hệ đạo cấp với cấp dới quan hệ phối hợp cấp dới với 4.2.Tổ chức công tác kế toán Công ty cổ phần bánh kẹo Hữu Nghị thuộc doanh nghiệp vừa nhỏ đà đăng ky kinh doanh theo pháp luật hành, có vốn đăng ký không 10 tỷ đồng Công tác kế toán đơn vị tổ chức theo định số 1177 TC/QĐ/CĐKT ngày 23/12/2996 Bộ Tài định số 144/2001/ QĐ-BTC ngµy 21/12/2001 cđa Bé Tµi chÝnh -HƯ thèng chøng tõ: phiếu xuất kho, phiếu nhập kho, hoá đơn GTGT cßn sư dơng chøng tõ néi bé -HƯ thèng sổ sách: công ty áp dụng hình thức chứng từ-ghi sỉ -HƯ thèng TK: sư dơng chđ u TK cÊp 1,2, më chi tiÕt mét sè TK cÊp 2,3 nh TK5111, TK5118, TK1551đáp ứng nhu cầu thị tr -Hệ thống báo cáo: gồm báo cáo quản trị, báo cáo kế toán Kết hoạt động sản xuất kinh doanh công ty Hữu Nghị (2005-2006) Đơn vị : triệu ®ång T T ChØ tiªu thùc 2005 hiƯn 2006 Doanh thu 592.351.46 481.150.56 27.043.870 491.651.71 Giá vốn hàng 399.354.97 bán Chi phí quản lý 22.446.412 kinh doanh Chi phí tài 1.352.991 Lợi nhuận 69.322.609 1.630.110 82.526.915 Chênh lệch(05/06) +/-số tiền +/- tû lÖ % 10.069.978 83% 81.795.595 83% 5.497.458 83% 277.119 83% 13.204.306 84% Qua bảng ta thấy, lợi nhuân hoạt động sản xuất kinh doanh năm 2006 tăng 83% so với năm 2005 tơng ứng 13.204.306 triệu đồng *Nguyên nhân: - Doanh thu năm 2006 tăng doanh thu năm 2005 10.069.463 triệu đồng Do công ty tăng sản lợng tiêu thụ lên doanh thu tăng lên so với năm 2005 83% - Giá vốn hàng bán tăng năm 2005 81.795.595 triệu đồng - Doanh nghiệp đầu t nhiều lĩnh vực nh : quản lý kinh doanh tài Lên chi phí quản lý kinh doanh chi phí tài tăng lên so với năm 2005 83% Cụ thể chi phí tài từ 1.352.991 triệu đồng tăng lên 1.630.110 chi phí quản lý kinh doanh năm 2005 22.446.412 tăng lên 27.043.870 với năm 2006 Qua bảng ta nhận thấy công ty hoạt động sản xuất kinh doanh có hiệu công ty đà có kế sách kinh doanh phù hợp với kinh tế thị trờng Tuy vậy, thống kê sổ sách chứng từ thực tế công ty bất cập công tác kế toán Chơng II Thực tế công tác kế toán tiêu thụ thành phẩm công ty cổ phần bánh kẹo Hữu Nghị Hà Nội Đặc điểm hoạt động tiêu thụ thành phẩm công ty *Thị trờng tiêu thụ -Thị trờng miền Bắc: thị trờng tiêu thụ truyền thống thị trờng công ty, chiếm 70% khối lợng tiêu thụ -Thị trờng miền Trung: chiếm 20% sản phẩm có giá bán trung bình phù hợp với thu nhập thấp ngời dân -Thị trờng miền Nam: thị trờng này, sản phẩm tiêu thụ thấp chiếm khoảng 10% chất lợng mẫu mà cha đáp ứng nhu cầu ngời dân có đời sống cao nớc *Phơng thức tiêu thụ: -Phơng thức bán buôn -Phơng thức bán hàng qua đại lý -Phơng thức bán lẻ *Nhiệm vụ công tác kế toán tiêu thụ xác định kết -Cập nhật phản ánh kịp thời, đầy đủ xác tình hình tiêu thụ để xác định doanh thu, giá vốn hàng bán, thuế GTGT -Theo dõi tình hình toán chi tiết để công ty kịp thời xử lý sai phạm hạn chế tổn thất cho công ty -Xác lập phơng pháp tính giá vốn hàng bán, phân bổ chi phí, kết chuyển giá vốn, doanh thu, chi phíđáp ứng nhu cầu thị tr -Xác định kết tiêu thụ, lập báo cáo Thực tế công tác kế toán tiêu thụ thành phẩm công ty 2.1 Chứng từ kế toán -Hoá đơn GTGT: pháp lý để ghi nhận doanh thu sở để quan thuế kiểm tra Hoá đơn GTGT đợc lập thành liên *Biểu mẫu 01: Hoá đơn GTGT -Biên hàng bán bị trả lại: Do khách hàng lập gửi kèm với số hàng không đạt yêu cầu , để ghi nhận khoản hàng bán bị trả lại -Phiếu xuất kho: Đợc lập thoả thuận mua bán đà xong khách hàng đến nhận hàng Phiếu xuất kho kế toán tổng hợp lập để xác định giá vốn hàng bán tính kÕt qu¶ kinh doanh *BiĨu mÉu 02: PhiÕu xt kho -PhiÕu thu: Do kÕ to¸n to¸n lËp kh¸ch hàng toán tiền mặt, ®Ĩ ghi q tiỊn mỈt sè tiỊn nhËp q * BiĨu mÉu 03: PhiÕu thu * BiĨu mÉu 04: B¶ng kê chứng từ, hoá đơn hàng hoá, dịch vụ bán 2.2 Sỉ kÕ to¸n -Chøng tõ ghi sỉ -Sỉ -Sổ chi tiết *Biểu mẫu 05: Sổ đăng ký chứng từ ghi sổ 2.3 Tài khoản sử dụng kế toán tiêu thụ thành phẩm TK511: Doanh thu TK521:Các khoản giảm trừ dt TK3331: Thuế GTGT đầu TK131:Phải thu khách hàng TK632: Giá vốn hàng bán TK511: Thành phẩm 2.4 Phơng pháp hạch toán kế toán tiêu thụ thành phẩm 2.4.1 Kế toán doanh thu: - Hạch toán doanh thu theo phơng thức bán lẻ: Ví dụ: Ngày 03/02/2006, Công ty cổ phần dịch vụ vận tải mua hàng theo hoá đơn GTGT số 01736 kho công ty (Biểu mẫu 04-Biểu mẫu 01 hoá đơn GTGT) kế toán tiêu thụ tiến hành cập nhập thông tin hoá đơn GTGT, tiến hành hạch toán nh sau: Nỵ TK111 1.150.000 Cã TK511 1.045.455 Cã TK33311 104.545 - Hạch toán doanh thu theo phơng thức bán hàng qua đại lý: Ví dụ: Đại lý Hà Đông ngày 01/02/2006 đến nhận hàng theo phiếu xuất kho sè 00739 (BiĨu mÉu sè 06-Sỉ xt kho thµnh phÈm) đồng thời kế toán bán hàng xuất hoá đơn GTGT số 01729(Biểu mẫu 04) tiến hành cập nhập số liệu thành phẩm xuất kho số lợng đợc hạch toán nh sau: Nợ TK131 4.657.500 Có TK511 4.234.091 Có TK3331 423.409 - Hạch toán doanh thu thành phẩm tiêu thụ theo phơng thức bán buôn: Ví dụ: KH09-Công ty trách nhiệm hữu hạn xúc tiến thơng mại (Biểu mẫu 07-Báo cáo doanh thu bán hàng) đợc hạch toán nh sau: Nợ TK131 24.280.000 Có TK511 22.981.818 Có TK3331 2.298.182 - Đối với sản phẩm sử dụng để biếu tặng cho đơn vị cá nhân bên công ty đợc ghi nhận nh doanh thu tiêu thụ Ví dụ: Công ty sử dụng thành phẩm công ty bao gồm 10 xuất quà (1 hộp møt, gãi b¸nh kem xèp, gãi kĐo hoa quả) biếu tặng theo định ban giám đốc, đợc hạch toán nh sau: Nợ TK 4158 710.000 Có TK5111 645.455 Cã TK3331 64.545 *BiĨu mÉu 8: Sỉ c¸i TK511-Doanh thu * BiĨu mÉu 9: Sỉ chi tiÕt b¸n hàng 2.4.2 Hạch toán hàng bán bị trả lại Ví dụ: Ngày 01/02/2006, công ty nhận đợc số mặt hàng đà đợc xuất bán theo hoá đơn 00914 tháng trớc(21/01/2006) kèm theo hoá đơn GTGT 00914 biên hàng bán bị trả lại , sau chứng nhận biên hàng bán bị trả lại chuyển cho phòng kế toán đợc kế toán hạch toán nh sau: Nỵ TK 521 159.000 Cã TK3331 15.900 Cã TK131 174.900 Cuối tháng lên báo cáo tổng hợp hàng bán bị trả lại đợc cập nhật vào chứng từ ghi sỉ *BiĨu mÉu 10: Chøng tõ ghi sỉ *BiĨu mẫu 11:Sổ chi tiết hàng bán bị trả lại Từ sổ chi tiết hàng bán bị trả lại tập hợp số lợng trị giá hàng bán bị trả lại, tính giá vốn hàng bán, kết chuyển doanh thu hàng bán bị trả lại vào doanh thu tiêu thụ thành phẩm đợc hạch toán nh sau: Nợ TK511 9.253.500 Có TK521 9.253.000 2.4.3 Kế toán giá vốn hàng bán Công ty áp dụng phơng pháp giá bình quân kỳ dự trữ thành phẩm xuất kho tiêu thụ nên giá vốn đợc xác định nh sau: *Biểu mẫu số 12: Sổ chi tiết giá vốn hàng bán *Biểu mÉu sè 13: Chøng tõ ghi sæ