(Tiểu luận) xác định các yếu tố cơ bản của hệ thống kiểm soát tác động lên một nhóm đối tượng nhất định trong tổ chức

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA KHOA HỌC QUẢN LÝ BÁO CÁO NHĨM 20% Mơn: Quản lý học Đề câu 6: Hãy nêu tổ chức mà bạn quan tâm Xác định yếu tố hệ thống kiểm soát tác động lên nhóm đối tượng định tổ chức Đưa điểm mạnh, điểm yếu hệ thống kiểm soát kể Với tư cách nhà tư vấn, bạn có giải pháp để hồn thiện hệ thống kiểm soát Giáo viên hướng dẫn: Trần Thị Kim Nhung Nhóm thực hiện: Nhóm - Lớp QLKT1101(122)11-Quản lý học Danh sách sinh viên thực hiện: Nguyễn Mai Duyên (Leader) Tống Khánh Ly Nguyễn Thị Kim Ánh Trần Khánh Ngọc Trần Tiến Đạt Nguyễn Khánh Toàn Phạm Thùy Linh Nguyễn Ngọc Vinh Trịnh Thùy Linh Hà Nội, tháng 2/2023 STT Nhiệm vụ Giới thiệu chung tổ chức Co.op Mart Giới thiệu Nhóm thực phẩm Co.op Mart Giới thiệu chủ thể kiểm sốt Giới thiệu Hình thái kiểm sốt Giới thiệu Cơng cụ kiểm sốt Giới thiệu Quy trình kiểm sốt Điểm mạnh HTKS Điểm yếu HTKS Giải pháp khắc phục Người thực Phạm Thùy Linh Trịnh Thùy Linh Kim Ánh Trần Đạt Khánh Toàn Ngọc Vinh Khánh Ly Khánh Ngọc Mai Dun • Bài thuyết trình thể hình thức diễn kịch • Kịch bản: Hệ thống Co.op Mart mời tổ tư vấn đến góp ý hệ thống kiểm sốt đảm bảo an tồn vệ sinh thực phẩm hệ thống Document continues below Discover more from: lý học Quản QLKT1101(121) Đại học Kinh tế… 999+ documents Go to course Tóm tắt kiến thức 18 chương môn… Quản lý học 100% (21) QUẢN LÍ HỌC NHĨM 50 - Tổ chức vinfast… Quản lý học 100% (10) 123doc - 640 câu 142 trắc nghiệm quản tr… Quản lý học 100% (10) Sơ đồ cấu tổ 23 chức Biti's Quản lý học 100% (8) Viettien - tập thảo luận nhóm mơ… Quản lý học 100% (7) đề cương quản lý 21 học - Đề cương mô… Quản lý học 100% (8) - Đầu tiên Liên hiệp hợp tác xã thương mại TP.HCM ý thức rõ trách nhiệm việc cung ứng hàng hóa dịch vụ bảo đảm chất lượng đến tay người tiêu dùng - Tiếp theo công thương, y tế cục an toàn thực phẩm quản lý vấn đề sản xuất, chế biến, bảo quản đồng thời đảm bảo an toàn thực phẩm chất lượng sản phẩm giúp người dân, người tiêu dùng yên tâm sử dụng sản phẩm - Định kỳ hàng năm Coopmart thực chương trình phối hợp quan quản lý Nhà nước thực phổ biến kiến thức dành cho cán nhân viên công tác liên quan thực phẩm Nhà cung cấp cung cấp sản phẩm thực phẩm - Vào ngày 10-5, nhằm kịp thời thông tin, phổ biến đến đối tác quy định hành quản lý sử dụng phụ gia thực phẩm, Saigon Co.op phối hợp Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng (Quatest 3) Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM tổ chức hội thảo "Giới thiệu quy định quản lý sử dụng phụ gia thực phẩm theo Thông tư 24/2019/TT-BYT giới thiệu hoạt động đánh giá phù hợp phục vụ công bố doanh nghiệp (DN) thực phẩm, phụ gia thực phẩm" - Với vai trò nhà bán lẻ hàng tiêu dùng hàng đầu Việt Nam, Coopmart đặc biệt trọng đến chất lượng hàng hóa kinh doanh siêu thị, ln nhập vào sản phẩm hàng Việt Nam chất lượng cao, có chứng nhận Bộ Y tế bảo đảm vệ sinh an tồn thực phẩm, có chứng ISO HACCP - Các phận ngành hàng thực phẩm: Quản lý ngành hàng thực phẩm: Chịu trách nhiệm trước Ban Giám đốc tiêu kinh doanh hoạt động ngành hàng Điều hành phân ca vị trí làm việc, quản lý làm việc chất lượng công việc nhân viên • 10 • • • • • Chuyên viên ngành hàng thực phẩm: khảo sát thị trường, đề xuất tỷ trọng nhóm hàng, cấu hàng hóa, tỷ lệ lãi, đề xuất trang thiết bị, dụng cụ phục vụ cho trưng bày hàng hóa Chuyên viên giám sát kỹ thuật: Kiểm tra, giám sát chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm sản phẩm hàng nhãn riêng hệ thống Saigon Co.op nơi sản xuất, rà sốt, cập nhật tiêu chuẩn, cơng bố sản phẩm đảm bảo phù hợp quy định hành,… Nhân viên quản lý chất lượng: Tổ chức, tham gia, giám sát trì việc thực hệ thống quản lý chất lượng, bảo vệ môi trường thiết lập đơn vị, thực báo cáo định kỳ cho Phòng Quản lý chất lượng, quan nhà nước Nhân viên bán hàng: Thực tốt việc chăm sóc phục vụ khách hàng Ln cập nhật thơng tin hàng hóa, chương trình khuyến siêu thị giải thích cho khách hàng, tư vấn, giới thiệu sản phẩm cho khách hàng Chịu trách nhiệm kiểm tra chất lượng, hạn sử dụng hàng hóa trung bày hàng hóa lên quầy kệ,… Nhân viên chế biến: Vệ sinh hàng hóa, quầy kệ, khu vực phụ trách trước, sau ca làm việc Theo dõi luân chuyển, bổ sung, chất xếp, trưng bày hàng hóa quầy kệ theo quy định Chế biến loại bán thành phẩm để bán cho khách hàng theo phân công Thực công việc: cân hàng hóa, đóng gói, dán tem, theo phân cơng 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24