Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của nhân viên trong công việc tại khách sạn wyndham danang golden bay

TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN TRƯỜNG DU LỊCH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ HÀI LỊNG CỦA NHÂN VIÊN TRONG CƠNG VIỆC TẠI KHÁCH SẠN WYNDHAM DANANG GOLDEN BAY CHUYÊN NGÀNH : QUẢN TRỊ DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN GVHD : ThS VÕ ĐỨC HIẾU SVTH : TRẦN QUỐC DŨNG MSSV : 25217100076 Đà Nẵng, Năm 2023 TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN TRƯỜNG DU LỊCH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ HÀI LÒNG CỦA NHÂN VIÊN TRONG CÔNG VIỆC TẠI KHÁCH SẠN WYNDHAM DANANG GOLDEN BAY CHUYÊN NGÀNH : QUẢN TRỊ DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN GVHD : ThS VÕ ĐỨC HIẾU SVTH : TRẦN QUỐC DŨNG MSSV : 25217100076 Đà Nẵng, Năm 2023 LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, em xin bày tỏ lòng biết ơn đến với Trường Du Lịch – Đại học Duy Tân tạo điều kiện em học tập trọn vẹn bốn năm mái trường, hồn thành tốt khóa luận Mặc dù trải qua lúc khó khăn nguyên nhân chủ quan lẫn khách quan, thầy cô hỗ trợ cho em bạn sinh viên Em cảm thấy cảm kích điều Đặc biệt, em xin gởi lời cám ơn đến thầy Võ Đức Hiếu, người tận tình giúp đỡ em hồn thành cách xuất sắc Khóa luận tốt nghiệp Em nhận kiến thức bổ ích từ lời tư vấn thầy để làm cho luận trở nên tốt nhiều Một lần nữa, em xin cảm ơn thầy chúc thầy có nhiều sức khỏe Em xin cảm ơn đến quí Ban Lãnh Đạo, phòng ban khách sạn Wyndham Danang Golden Bay cho em điều kiện thuận lợi thực tập Em xin chân thành cảm ơn đến chị Hoàng Thị Mỹ Quyên, chị phận Nhân hỗ trợ, dẫn tận tình cho em suốt thời gian thực tập để em hồn thành Khóa luận tốt nghiệp Những lời chia sẻ giúp cho em có thêm kiến thức quý báu đường nghiệp Với kiến thức, lẫn kinh nghiệm hạn chế, vậy, q trình làm bài, đơi có sai sót đáng tiếc xảy Chính điều đó, em mong q Thầy Cơ thơng cảm, có ý kiến đóng góp từ thầy Em xin chân thành cảm ơn! Đà Nẵng, ngày 09 tháng 05 năm 2023 Sinh viên thực Trần Quốc Dũng LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu kết nghiên cứu Khóa luận tốt nghiệp trung thực không trùng lặp với đề tài khác Sinh viên thực Trần Quốc Dũng MỤC LỤC CHƯƠNG MỞ ĐẦU .1 1.1 Lý chọn đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu .1 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu .1 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Ý nghĩa đề tài 1.5 Kết cấu đề tài CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1 Khái niệm hài lòng CV 2.2 Một số học thuyết liên quan hài lòng CV .3 2.2.1 Thuyết nhu cầu thứ bậc Abraham Maslow (1943) .3 2.2.2 Thuyết hai nhân tố Herzberg (1959) 2.3 Một số mơ hình nghiên cứu nhân tố hài lòng CV 2.3.1 Chỉ số mô tả CV Job Descriptive Index (JDI) Smith et al (1969) 2.3.2 Mô hình nghiên cứu PGS.TS Trần Kim Dung (2005) 2.3.3 Mơ hình nghiên cứu Hackman & Oldman (1974) 2.3.4 Mơ hình nghiên cứu Hà Nam Khánh Giao Võ Thị Mai Phương (2011) 2.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến hài lòng NV CV 2.4.1 Tính chất CV .9 2.4.2 Tiền lương phúc lợi 10 2.4.3 Đào tạo hội thăng tiến 11 2.4.4 Cấp 11 2.4.5 Đồng nghiệp .12 2.4.6 Điều kiện làm việc 12 2.5 Mơ hình nghiên cứu đề xuất 13 CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .14 3.1 Sơ lược khách sạn Wyndham Danang Golden Bay 14 3.1.1 Thông tin chung .14 3.1.2 Lịch sử hình thành phát triển 14 3.1.3 Sơ đồ cấu tổ chức khách sạn Wyndham Danang Golden Bay 15 3.1.4 Hoạt động kinh doanh khách sạn Wyndham Danang Golden Bay 16 3.1.5 Cơ cấu lao động KS Wyndham Danang Golden Bay .22 3.2 Thiết kế nghiên cứu 23 3.3 Mơ hình nghiên cứu 23 3.4 Xây dựng thang đo nhân tố mô hình nghiên cứu 24 3.5 Phương pháp thu thập liệu 28 3.6 Phương pháp xử lý số liệu 28 3.6.1 Kiểm định độ tin cậy thang đo hệ số Cronbach’s Alpha .28 3.6.2 Phân tích nhân tố EFA .29 3.6.3 Phân tích tương quan 30 3.6.4 Phân tích hồi quy .30 3.7 Nghiên cứu định lượng 31 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 31 4.1 Thống kê mô tả mẫu 31 4.1.1 Kết khảo sát chung giới tính, độ tuổi, trình độ học vấn, thâm niên công tác 31 4.1.2 Thống kê biến 36 4.2 Kiểm tra thang đo hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha 38 4.2.1 Kiểm tra thang đo cho nhân tố độc lập 38 4.2.2 Kiểm tra thang đo cho nhân tố phụ thuộc 42 4.3 Kiểm tra thang phân tích nhân tố EFA .43 4.3.1 Phân tích nhân tố với nhóm biến độc lập 43 4.3.2 Phân tích nhân tố với biến phụ thuộc 45 4.4 Phân tích tương quan nhân tố 47 4.5 Phân tích hồi quy 48 4.5.1 Kết phân tích hồi quy 48 4.5.2 Kiểm định phân phối chuẩn phần dư .50 4.5.3 Kiểm định hồi quy tuyến tính 51 4.5.4 Kiểm định độ phù hợp mơ hình .52 4.5.5 Kiểm định tượng đa cộng tuyến 53 4.5.6 Kiểm định tự tương quan .53 CHƯƠNG THẢO LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 54 5.1 Kết luận .54 5.2 Khuyến nghị 54 5.2.1 Tiền lương phúc lợi 54 5.2.2 Cấp 55 5.2.3 Điều kiện làm việc 55 5.2.4 Đào tạo thăng tiến 55 5.2.5 Tính chất CV 56 5.2.6 Đồng nghiệp .56 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Ký hiệu viết tắt KS NLĐ NV CV DV Tên đẩy đủ Khách sạn Người lao động Nhân viên Công việc Dịch vụ DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng Cơ cấu Phòng KS Wyndham Danang Golden Bay .16 Bảng Thông số Nhà hàng & Bar KS Wyndham Danang Golden Bay 17 Bảng Thơng số phịng Hội nghị - Sự kiện 19 Bảng Thông số Spa thư giãn KS Wyndham Danang Golden Bay 20 Bảng Cơ cấu lao động phận 22 Bảng Thang đo nhân tố ảnh hưởng đến SHL mơ hình nghiên cứu 24 Bảng Bảng thống kê mô tả mẫu quan sát 32 Bảng Thống kê mô tả mẫu giới tính 33 Bảng Thống kê mô tả mẫu độ tuổi 33 Bảng 10 Thống kê mô tả mẫu Trình độ học vấn 34 Bảng 11 Thống kê mô tả mẫu thâm niên công tác 35 Bảng 12 Thống kê mô tả biến 36 Bảng 13 Thống kê mơ tả hài lịng NLĐ .38 Bảng 14 Thống kê độ tin cậy nhân tố tính chất CV .38 Bảng 15 Thống kê độ tin cậy thang đo tiền lương phúc lợi 39 Bảng 16 Thống kê độ tin cậy thang đo đào tạo thăng tiến .40 Bảng 17 Thống kê độ tin cậy thang đo cấp 41 Bảng 18 Thống kê độ tin cậy thang đo đồng nghiệp .41 Bảng 19 Thống kê độ tin cậy thang đo điều kiện làm việc 42 Bảng 20 Thống kê độ tin cậy thang đo hài lòng 42 Bảng 21 Kiểm định KMO biến độc lập 43 Bảng 22 Kết phân tích phương sai trích 44 Bảng 23 Kết xoay nhân tố 45 Bảng 24 Kiểm định KMO cho biến phụ thuộc 45 Bảng 25 Kết phân tích phương sai trích 46 Bảng 26 Kết xoay nhân tố 46 Bảng 27 Kết phân tích tương quan 47 Bảng 28 Kết mơ hình hồi quy 48 Bảng 29 Kết độ phù hợp mơ hình 52 Bảng 30 Kết ANOVA 52 Bảng 31 Kiểm tra đa cộng tuyến 53